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中學生飲食健康問題開題報告
研究課題:中學生飲食健康問題研究班級:經(jīng)緯中學高一(9)
研究隊員:組長:高越
組員:張雨薇、侯彥君、何丹、侯曉麗、呼曉婷、辛春燕、李慧、陳佩
活動時間:2010.2-2010.6
課題背景概述:
中學時代是長知識、長身體和增強體質(zhì)的最重要、最有利的時期。良好的營養(yǎng)、適當?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個重要因素。青春期體格發(fā)育極為迅猛,各個器官都在增大,腦、心、肝、腎等功能增強,加上學習緊張、活動量大,也需要更多的熱量和營養(yǎng)素。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學生營養(yǎng)素缺乏的病癥。使學生的身體素質(zhì),學習效率明顯下降,嚴重影響了學生的正常生長發(fā)育。正是在這個背景之下,我們確定了這個課題。本小組主要以高中生的早餐為主要研究內(nèi)容。
研究目的意義:
中學生是祖國的未來和希望,有健康的身體才有革命的本錢。而隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,現(xiàn)在的中學生在飲食上出現(xiàn)不良的現(xiàn)象:挑食,暴食,偏食,節(jié)食等,結(jié)果造成營養(yǎng)不良,學習效率降低。所以營養(yǎng)與健康對于許多中學生來說是至關(guān)重要的。借助這個課題是想讓學生了解營養(yǎng)與健康的知識,明白如何合理安排自己的早餐及鍛煉身體。
確定研究專題:
1、設(shè)計"中學生營養(yǎng)與健康"的調(diào)查表
2、進行問卷調(diào)查
3、對問卷卷調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計
4、對問卷調(diào)查結(jié)果進行分析研究
5、上網(wǎng)或查閱資料,了解營養(yǎng)與健康的知識
6、制作ppt和手繪小報
7、成果分析與展示
時間安排。
第1階段:學生選題,開題報告。明確選題的背景和研究目的,并組成課題小組。
第2階段:搜索資料,整理資料。對課題所研究內(nèi)容有一個比較全面的認識,初步了解"營養(yǎng)與健康"的知識。
第3階段:開題設(shè)計調(diào)查表,實際調(diào)查,獲得相關(guān)數(shù)據(jù)資料。
第4階段:根據(jù)掌握的材料,繪制小報。
第5階段:結(jié)題報告,展示成果?偨Y(jié)經(jīng)驗,找出差距,提高自己創(chuàng)新精神和實踐能力。
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