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中班科學好吃的花生教案（通用6篇）
作為一名教職工，很有必要精心設計一份教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的中班科學好吃的花生教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班科學好吃的花生教案 1
活動目標：
1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
2、初步了解芹菜對人體的好處。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、使幼兒對探索自然現象感興趣。
6、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
7、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動準備：
1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個
3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動過程：
1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
提問：
（1）芹菜象什么？
�。�2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現了什么？（幫助幼兒認識芹菜的根莖葉）
2、了解吃芹菜的好處。
�。�1）看錄像，提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）
�。�2）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。
活動反思：
活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現問題、尋求答案的探索過程�！�
活動目標：
�。�1）運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
�。�2）初步了解芹菜對人體的好處�；顒拥牡谝徊糠�，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的.大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了巔峰，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。
活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。
中班科學好吃的花生教案 2
活動目標：
1、探索剝花生的方法，有序感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發(fā)現，體驗親自動手操作的樂趣
3、初步了解其特性。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準備：
花生若干盤、課件、花生制品
重難點：
探索剝花生的方法有序感知花生的特征
活動過程：
一、導入活動
�、傩∨笥�，老師今天給大家?guī)硪粯訓|西，讓我們來看看是什么？（花生）
�、趲煟盒∨笥阎阑ㄉL在哪里嗎？幼兒討論教師小結：（出示圖片）花生長在地里，這是花生的果實、葉、莖、根，我們吃的花生就長在根部。
二、認識花生
①看一看、摸一摸、搖一搖、嘗一嘗花生
⑴我們來摸一摸花生，摸上去有什么感覺？（粗糙）
�、瓶匆豢椿ㄉ嫌惺裁�？（花紋）
�、菗u一搖花生會怎么樣呀？（響、動）嘗一嘗，什么味道？
②探索剝花生的方法
�、呕ㄉ锩孢�有秘密呢，猜一猜？
�、苹ㄉ梢栽趺礃哟蜷_呢？幼兒討論并嘗試（剝、咬、敲）花生娃娃穿小紅衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子從中間敞開，花生娃娃就跳了出來出示幻燈片。
三、認識花生米
�、呕ㄉ锩嬗惺裁囱�？（花生米）
�、茢狄粩的愕幕ㄉ鷼だ镉袔琢；ㄉ祝�
T：花生里的花生米有的少有的多。
�、俏覀冊賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路浚t衣服）
T：花生米的紅衣服呀營養(yǎng)可豐富了可以吃、可以治病。
�、痊F在請小朋友把花生米的.紅衣服脫掉，看看里面有什么？（果仁）
T：哦，一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論花生的用處
�。�1）討論花生可以怎么吃？有哪下花生制品？花生殼、花生米還可以做成什么？
�。�2）和聽課教師互動，品嘗花生思考空間秋天到了，許多干果都已成熟，花生是孩子們的最愛，為了讓孩子們了解花生、學剝花生，知道花生的作用，所以就選擇了《好吃的花生》這一教學活動。
希望通過這節(jié)活動孩子們能發(fā)現問題、并通過自我操作解決問題，從而體驗親自動手操作的樂趣。
活動反思：
在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育的目標是能運用各種感官，動手動腦，探究問題，我就設計了這么幾個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖敲來打開花生。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣，設計了第三個環(huán)節(jié)認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)吃花生米包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米。
中班科學好吃的花生教案 3
【活動目標】
1、讓感知花生的特征。學習用語言表達自己的感受和發(fā)現。
2、探索剝花生的方法。
3、體驗親自動手操作的樂趣并懂得好朋友分享東西。
4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
【活動準備】
花生若干、盤子若干，空桶若干。各種積木。
配班老師分發(fā)材料，以及輔助教學，保育員組織紀律以及安全。
【活動過程】
一、導入活動
師：噓，聲音是從哪里發(fā)出來的啊，
幼：包包里面那我請小朋友來試一下看是不是從這里發(fā)出來的呢？是不是？
師：那我們一起來摸摸看里面是什么吧！有沒有勇敢的小朋友想來嘗試一下呢？你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎？
幼：硬硬的，不光滑，搖起來還回響……
老師：猜猜他是什么？
幼：……花生
�。�1）認識花生
師：我們在請其他小朋友再來摸一下我們剛才是不是像我們說的那樣。
幼：……是的，硬硬的，不光滑，搖一搖也會響。
師：看，這是什么？輕輕地打開花生，
幼：（花生米）（硬硬的花生殼）里面住著花生米寶寶，
師：在睜大你們的小眼睛看看，里面住著幾個花生寶寶？我們一起來數一下！（老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶）
�。�2）總結：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的'少。
�。�3）認識花生米。
師：那小朋友看看這個花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀？
幼：（穿著一件紅衣服）
師：我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的？
�。ò装椎娜猓�
�。�4）總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
�。�5）師：小朋友知道了這么多那老師來考考你們了，麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。是什么��？
二、探索剝花生的方法。
�。�1）師：是的，這就是我們的花生，好了，小朋友認識花生這么久了，想不想嘗一嘗他的味道呢？那我們就一起去自己動手吧！我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。（老師巡回觀察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。）
�。�2）師：你是怎么剝花生的？（引導小朋友自己說出方法，并做示范。）
�。�3）師：現在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生，那我們現在做一個游戲叫看誰剝得又快又好，待會老師會給每一桌的小朋友發(fā)花生，每一桌小朋友一起剝桌子的花生，看那一桌小朋友剝得又快又好，那老師現在要提要求了，我們只能剝自己桌上上的花生，剝開的花生米要放在我們自己面前的空盤子里面，花生殼要放在我們都垃圾桶里面�，F在小手放好，老師說開始的時候就開始一起剝花生。（發(fā)放花生，材料）開始......
三、結束活動。
恩，小朋友今天都收獲了很不錯嘛，待會就和好朋友一起吃吧。今天我們認識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶，今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒有穿其他顏色衣服的花生寶寶？
中班科學好吃的花生教案 4
【活動目標】
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發(fā)現。
3、體驗親自動手操作的樂趣。
【活動準備】
花生若干盤、人手空桶一只、各種積木、剪刀、課件。
【活動過程】
一、故事導入情景，介紹故事的內容，了解故事捕捉信息。
師：小松鼠給小朋友帶來一份禮物。
二、認識花生。
�。�1）直觀形象了解了花生的外部特征
師：小朋友看看這是什么呀？（一顆花生）
師：小朋友你們知道花生的果實長在哪里嗎？（地里）
師：我們一起來看看我們的花生是什么樣子的？
小結：花生是白色的，有長的，有短的；摸一摸，表面是不光滑的很粗糙；捏一捏，硬硬的。（觀察花生的顏色、形狀，體會摸上去的.感受。）
�。�2）探索剝花生的方法，及進行剝花生比賽，激發(fā)幼兒興趣。
（3）直觀形象了解花生米的外部特征。
師：硬硬的花生殼里面住著花生寶寶，是什么？（花生米）看看，里面住著幾個花生寶寶？我們一起來數一下�。▽殞氂械亩嘤械纳伲�
師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀？（穿著一件紅衣服）
我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的？（白白的肉）
總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著一件紅衣服。
三、了解花生的吃法。
啟發(fā)幼兒說出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說邊一一展示。
小結：今天我們認識了花生，知道了花生的營養(yǎng)豐富，要多吃花生，現在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。
教學反思：
在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設計這么幾個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環(huán)節(jié)中，探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣。設計第三個環(huán)節(jié)，認識花生米， 觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環(huán)節(jié)吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
中班科學好吃的花生教案 5
活動目標
1．了解花生的內部結構，認識花生。
2．學習從外向內有序地觀察。
3．敢于在集體面前表達自己的觀點。
活動準備
材料準備：每組準備一小筐花生；投影儀；花生的生長過程圖片（發(fā)芽、長大、開花、結果）；鉛筆、記錄紙（每人一份）；各類花生制成的食品。
活動過程
1．導入活動，激發(fā)幼兒興趣。
師（出示布袋）：我的袋子里有一樣東西，我要讓你們來摸一摸，看看你能不能猜出是什么？
個別幼兒上臺隔著布袋摸一摸，并說出自己的猜測。
教師引導幼兒說出自己猜測的理由。
教師倒出布袋中的東西，證實幼兒的猜測。
分析：教師在組織大班幼兒進行科學探究活動前，除了必要的經驗準備外，還通過讓幼兒從布袋中用手摸來制造神秘感，使幼兒對接下來的活動充滿期待，充分調動了幼兒的活動積極性。
2．幼兒探索
�。�1）探索花生的外部特征，每桌發(fā)放一筐花生。
師：每人拿出一顆花生看一看、摸一摸、聞一聞。
引導幼兒說一說自己拿到的花生的外形特征。
師：看上去是什么樣子？摸上去有什么感覺？
教師把幼兒對花生外形的感知進行總結。
利用投影儀集體觀察。
把幼兒的觀察結果對照投影儀上的實物說一遍。同時告訴幼兒：剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。
�。�2）探索花生的內部特征
師：花生里面是什么樣子的呢？（幼兒回答）
是你精的，還是你看到的？
怎么打開花生？（幼兒說出自己的方法）
師：用你自己的方法打開花生，并把你的發(fā)現記錄在紙上。
幼兒剝花生并觀察記錄。
教師巡視幼兒的活動情況，并給予適當指導。
教師把幼兒的觀察記錄放在投影儀上，讓幼兒對照自己的記錄向大家介紹自己的觀察結果。
幼兒在記錄方法上會有所不同，教師在引導幼兒介紹現察結果時，可順便引導幼兒說一說自己的記錄方法。
分析：幼兒的思維被教師有層次的提問所激活，科學探究的形式激發(fā)了幼兒回答問題的積極性，孩子們個個踴躍發(fā)言，將自己的探究發(fā)現告訴老師和同伴。孩子們在教師創(chuàng)設的想說、敢說、喜歡說、有機會說的'環(huán)境中得到了學習和提高。
3．利用投影儀集體觀察花生剝開后的各部分
教師對照花生的實物從外向內介紹花生。
師：花生是生長在哪里的？（幼兒回答）
教師把花生的生長過程圖利用投影儀向幼兒呈現。
教師對照圖片向幼兒介紹花生的生長過程。根據花生結果時的特點來向幼兒介紹花生又叫“落花生”。
分析：本環(huán)節(jié)通過教師的講解，把幼兒對花生的探究進行了一個整體的梳理，幫助幼兒對花生的結構形成了一個整體的認識。同時通過教師的引導式提問，激起了幼兒更深的探究欲望，進而將花生完整的生長過程介紹給幼兒。
4．討論了解花生的用途
�。�1）師：花生可以做什么呢？
引導幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。
�。�2）教師可以向幼兒介紹花生紅皮可治療貧血。
分析：聯系生活，讓幼兒把科學探究與自己的生活聯系在一起。同時讓幼兒明白我們吃的食物都有它們各自的營養(yǎng)價值。
5．品嘗花生制品
幼兒邊品嘗邊說出所嘗食品的味道。
中班科學好吃的花生教案 6
活動目標：
1、了解花生的生長過程，認識花生的主要特征及用途；
2、初步培養(yǎng)幼兒愛勞動的習慣，體驗勞動的快樂及集體分享的樂趣；
3、培養(yǎng)幼兒熱愛大自然的情感。
活動準備：
1、一株成熟的花生種在花盆里
2、一塊紅布
3、花生生長示意圖，記錄表格
4、每組一只空簍子，干的花生每位幼兒5顆放在每組大簍子里，每人一只菜碟子
5、電炒鍋，油，鹽，勺
6、背景音樂
活動過程：
一、認識花生的莖和葉
1、觀察花生的莖和葉
今天老師帶來了一種很奇怪的植物，你們看---(揭開紅布)
這是什么植物呢？它的名字叫什么？誰知道的？
2、猜謎解疑，引發(fā)好奇心
它到底叫什么名字呢？請你們來猜個謎語，猜了這個謎語你們就會知道了。（麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。）
哦，它叫花生。（指盆栽）這是花生的地面以上的部分，也就是花生的莖和葉，那下次看見了你們還會認識嗎？從哪兒可以辨認呢？（葉子）
二、認識花生的果實
1、提問設疑：
它叫花生，它也叫花生，那它們之間有什么關系嗎?
2、了解花生長在泥土里的特性
是這樣嗎？讓我們來聽一個小故事，它會幫我們揭開這個謎。（出示花生生長示意圖，并以故事的形式簡單描述花生的生長過程）
故事講完了，你們聽了故事后明白了些什么呢？
哦，原來這地面以上的部分是花生的莖和葉，而果實長在地面以下的泥土里面，是這樣么？讓我們一起來看一看。
3、觀察花生的`果實，認識其基本特征
�。▽⑴柙灾械幕ㄉ纬鰜�，抖盡泥土，讓幼兒觀察）
☆、找果實
誰來找一找，花生的果實在哪兒？
哦，這就是花生的果實，你是怎么知道的？
☆、分析謎語，了解花生果實的特征
剛才那個謎語是怎么說的哩？麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子，是嗎？讓我們每人從簍子里拿一顆花生仔細觀察一下
麻屋子是什么呢？紅帳子在哪兒，又是什么呢？白胖子呢？
☆、復述謎語，總結特征
看來這個謎語很經典，讓我們再一起來說一遍，回去也讓爸爸媽媽猜一猜。
三、花生的作用
1、談話
花生有什么用呢？就拿這花生米來說吧，這花生米有什么用？
�。ㄊ秤谩心男┏苑�？發(fā)霉的不能食用、榨油、做種子）
花生米有這么大的用途，花生的莖、葉殼是沒用的垃圾嗎？
2、教師小結：
花生是我國的主要油料作物之一，花生主要用以榨油，供食用，或制作副食品、糖果，做種子等，果殼可制酒精，榨過油的花生餅是豬和其他家禽的優(yōu)質飼料，花生的莖、葉和果殼也是家禽愛吃的粗飼料，花生的衣（果仁的外衣）、殼、莖、葉都可以入藥，花生衣具有良好的止血作用。
3、品嘗花生
☆剝花生，并統(tǒng)計數字
花生有這么大的用途，今天老師就來檢查一下它可以食用的一方面，我想請你們嘗一嘗油炒花生的滋味是否有那么美味，不知你們愿不愿意？愿意嗎？
那好，首先讓我們一起來把花生的殼去掉，也就是一起來剝——花——生——，剝下的花生米放在自己的簍子里，花生殼放在桌上的大簍子里；剝完后數一數，你剝了多少�；ㄉ祝缓笳埬阌浽诒砀窭�；準備好了嗎？預備——開始！
幼兒在歡快的背景音樂中剝花生。
☆教師現場制作油炒花生
哇，你們真棒，剝了這么多的花生米，那老師也來露一手嘍（教師現場制作油炒花生）
☆共同分享油炒花生
�。ń處熥雎剼馕兜臉幼樱�
你們聞到什么了嗎？哦，真香！
花生剛出油鍋，很燙，正好讓我們來講一講分享花生米的規(guī)則：你剛才剝了幾顆就請你吃幾顆，多下來的請值日生想辦法處理，但要和別人一起分享。
四、延伸部分
讓我們再把這神秘的植物送給大2班、大3班的小朋友去，讓他們也來猜猜它的名字，了解他的秘密吧！
附：教學資源：
1、謎語
麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。
2、故事
我是一�；ㄉ祝驗槲业纳眢w很強壯，所以主人把我選出來做種子，春天到了，我和其他花生種子一起被埋到了泥土里，泥土松松軟軟，我們便在里面睡著了。大約過了一個星期，我全身癢癢，想鉆出泥土去看看外面的世界。呀！外面真熱鬧，原來他們也和我一樣都鉆出了泥土。接下來的日子里，我們每一天都在長高、變大。大約過了一個多月，我們便開始開花，這時主人適時地給我們增加營養(yǎng)。我們得到養(yǎng)分后便覺得全身有勁，開過花的梗尖很快鉆進泥土里長出了果實。時間一天天的過去了，我們的果實越來越多，越長越結實，大約過了兩個月，我們的果實便在泥土里成熟了。
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