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反思我是小小營(yíng)養(yǎng)師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案:我是小小營(yíng)養(yǎng)師
戴文娟
活動(dòng)目標(biāo):
1.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
2.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣
3. 主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖
活動(dòng)過(guò)程:
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn):挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營(yíng)養(yǎng)師介紹 “健康飲食金字塔”:(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家里平時(shí)吃的,你們覺(jué)得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物? 小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開(kāi)谷類食物。反思我是小小營(yíng)養(yǎng)師幼兒園大班健康教案
B.第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬
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