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《細(xì)胞的邊界-細(xì)胞膜》同課異構(gòu)教案
第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié) 細(xì)胞膜-----系統(tǒng)的邊界 一、教材分析 細(xì)胞膜作為細(xì)胞系統(tǒng)的邊界，其多種多樣的功能，教材用學(xué)生能夠理解的語言，采用類比、打比方等手法，深入淺出地介紹了“將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開” “控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞” “進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等幾種主要功能。鼓勵有興趣的學(xué)生自己去探究。在介紹完細(xì)胞膜之后，還提到了植物細(xì)胞壁的化學(xué)組成和生理功能。 二、學(xué)情分析 高一11班作為湛江二中的實(shí)驗(yàn)班（AA班），學(xué)生素質(zhì)較高、自學(xué)能力強(qiáng)、對知識的求知欲望一定很高、對知識的探究能力也一定很強(qiáng)，在課堂教學(xué)的時候?qū)χR的接受能力一定很強(qiáng)，課堂教學(xué)的氣氛一定很容易被調(diào)動起來，很容易搞好師生之間的互動。 在上一周已經(jīng)完成了“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)了制作臨時裝片，也一定對這一節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行了初步的預(yù)習(xí)，已經(jīng)知道細(xì)胞與細(xì)胞之間是有“界限”的，因此可根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行“問題探討”，可以用“體外受精是顯微視頻”讓學(xué)生通過這種動態(tài)的變化情況來了解細(xì)胞膜這種結(jié)構(gòu)的存在。 在第2章的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)知道了蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)是重要的化合物與顯色鑒定的方法，但是對于這些物質(zhì)的存在位置并不清楚，因此在本節(jié)的教學(xué)中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有機(jī)的聯(lián)系起來，對細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識，鞏固前面所學(xué)知識，并為以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。 關(guān)于細(xì)胞膜的功能，比較抽象，可利用多媒體播放一些資料，便于學(xué)生理解。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識目標(biāo) （1） 簡述細(xì)胞膜的成分和功能。 （2） 演示用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。 （3） 認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 2、能力目標(biāo) （1）制備細(xì)胞膜應(yīng)該怎樣選材 （2）強(qiáng)化臨時裝片的制作能力和顯微鏡的熟練操作能力。 （3）培養(yǎng)學(xué)生的歸納、總結(jié)的能力與讀圖能力 3、情感目標(biāo) （1）認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義，初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，樹立辯證唯物主義觀點(diǎn)。 （2）認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng) 四、教學(xué)重點(diǎn) 1 、細(xì)胞膜的成分和功能 2 、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 五、教學(xué)難點(diǎn) 1 、用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法 2 、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 六、教學(xué)方法 以問題探討法為主，結(jié)合討論、總結(jié)歸納法 七、課時安排 一課時 八、教學(xué)用具 實(shí)驗(yàn)用具，多媒體設(shè)備等 九、知識結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜的成分：主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 細(xì)胞膜的功能 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 十、教學(xué)過程設(shè)計(jì) （一）導(dǎo)入：用上周的實(shí)驗(yàn)作為話題，引出制作臨時裝片的技巧——如何避免出項(xiàng)氣泡？ 接入解決書本“問題探究”的小問題：1、如何區(qū)分氣泡與細(xì)胞？2、如何感知細(xì)胞邊界的存在？視頻顯示“體外受精” 教師：課件呈現(xiàn)科學(xué)家如何確定細(xì)胞膜的存在的？ （二）新課內(nèi)容： 1、細(xì)胞膜的成分 （1）實(shí)驗(yàn)：制備細(xì)胞膜的方法 簡單學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵詞。 （2）指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本細(xì)胞膜的成分部分，再出總結(jié)：細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)（約50%）和蛋白質(zhì)（約40%），還有少量的糖類（約2%-10%）。其中脂質(zhì)主要是磷脂，糖類都是通過化學(xué)鍵與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合成糖脂或糖蛋白，分布在細(xì)胞膜的外表面。 各種膜的基本成分表（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%） 成分 髓鞘 紅細(xì)胞膜 肝細(xì)胞膜 心肌線粒體 葉綠體片層 大腸桿菌 蛋白質(zhì) 22 60 60 76 50 75 總脂類 78 40 40 24 50 25 （3）提出探討問題：如何用已經(jīng)學(xué)習(xí)過的五大物質(zhì)的顏色檢驗(yàn)方法等知識來探討細(xì)胞膜中含有的三種物質(zhì)？能不能用蘇丹紅染料檢驗(yàn)其中的磷脂？（留待學(xué)生課后探討） 結(jié)合課本的“與生活的聯(lián)系”：細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。總結(jié)得出：蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜的關(guān)系──蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 2、細(xì)胞膜的功能 在學(xué)生已經(jīng)充分預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上結(jié)合課件簡單講述后要求學(xué)生自己例證三大功能。 3、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 在植物細(xì)胞外面還有由細(xì)胞分泌的纖維素和果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁，它對細(xì)胞具有支持和保護(hù)的作用，同時還能防止細(xì)胞漲破，保持細(xì)胞的正常形態(tài)。 （三）課堂鞏固練習(xí) 課件輔助展示，學(xué)生完成課堂作業(yè)。 （四）課堂小結(jié) 1、無論植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞，其原生質(zhì)的最外層都是細(xì)胞膜。提取細(xì)胞膜通過顯微鏡觀察并進(jìn)行化學(xué)成分的分析得知，細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子構(gòu)成。細(xì)胞膜的生理功能主要包括保護(hù)作用。信息傳遞作用以及進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換等。 2、知識結(jié)構(gòu)方面的總結(jié) （五）作業(yè) 課本的練習(xí) 七、板書設(shè)計(jì) 第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié) 細(xì)胞膜-----系統(tǒng)的邊界 一、細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì)（約50%）、蛋白質(zhì)（約40%）、糖類（約2%-10%） 二、細(xì)胞膜的功能 1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞：半通透性（選擇性透過） 3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 ①細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合 ②相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸 ③相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，供攜帶信息的物質(zhì)在兩個細(xì)胞間交流 三、植物細(xì)胞壁 化學(xué)成分：纖維素、果膠 功能：支持和保護(hù) 透性：全通透【《細(xì)胞的邊界-細(xì)胞膜》同課異構(gòu)教案】相關(guān)文章：
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