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初中心理健康教案

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初中心理健康教案2010-12-03 16:07初中心理健康教案

【鐵棍山藥的營養(yǎng)價(jià)值】

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鐵棍山藥歷→史悠久,自明代藥典《本草綱目》中已有記載,自古就有"山藥家族之王"的美譽(yù),鐵棍山藥的生長對氣候和環(huán)境要求很高,國內(nèi)唯有太行山脈的懷慶府(現(xiàn)河→南省溫縣)出產(chǎn),因此地受沁、黃兩河的滋→潤,環(huán)境氣候優(yōu)良,土壤肥沃,且礦特有機(jī)成份特高,故而為鐵棍山藥的提→供了得天獨(dú)厚的生長條件。鐵棍山藥有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)腎益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益→精、益心安神等作用;同時(shí)山藥有消渴之功效;中醫(yī)治療虛勞消渴處方中常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。

鐵棍山藥是理想的食療食品之一,原因如下:

1、鐵棍山藥能供給人→體大量的粘→液蛋白。這是一種多糖蛋白的混合物,對人→體有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈→性,防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生,減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)過→度肥胖。

2、鐵棍山藥含有的淀粉酶(消化酶),能分解成維持人→體生命的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類,能減肥輕身。山藥所含的谷甾醇,有降低血膽固醇作用,對防治冠心病,高膽固醇血癥有一定療效。

3、美→國專門從事膽固醇研究的醫(yī)生指出,飲食中若含有豐富的纖維素,就會使人→體→內(nèi)血膽固醇保持平衡,而鐵棍山藥含有豐富的纖維素,可降低膽固醇。因?yàn)樯攀忱w維可以縮短食物通→過小腸的時(shí)間,從而減少膽固醇的吸收。

4、現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),山藥中所含的粘→液質(zhì)、淀粉酶、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等20多種營養(yǎng)素,具有對抗動脈硬化、改善→心肌供血的功能。

5、山藥的重要成分之一多巴胺,具有擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán)的功能。

6、山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分→泌,補(bǔ)氣通脈作用,能改善冠狀動脈即微循環(huán)血流,治療冠心病、心絞痛等。

【選擇鐵棍山藥的的六大理由】

1、鐵棍山藥是理想的食療食品之一

2、鐵棍山藥味甘,補(bǔ)而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好

3、鐵棍山藥對健腦有重要作用

4、鐵棍山藥對滋→養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效

5、男性:防止"老胃病"復(fù)發(fā)。老人:補(bǔ)益中氣防感冒。女性:益氣養(yǎng)血暖手腳。兒童:防治腹瀉好幫手。

6、在近日召開的"世界抗衰老論壇"上,美→國最終壽命研究中心主→席尼克·德爾加博士對中→國的"土特產(chǎn)"山藥,給予了高度贊譽(yù)。他認(rèn)為,山藥不僅具有中醫(yī)所說的健脾養(yǎng)胃功效,還能有效地延緩衰老!救绾伪鎰e鐵棍山藥】

一看:鐵棍山藥粗細(xì)均勻,通常直徑1-2厘米(如成年人拇指般),表皮顏色微深,根莖有鐵紅色斑痕;若直徑太粗或表皮太光滑,就說明不是正宗的。二掂:鐵棍山藥的單支重量一般不超過300克;太重可能就不是正宗的了。三折:將鐵棍山藥折斷,可以感到其肉質(zhì)較硬,粉性足,其斷面細(xì)膩,呈白色或略顯牙黃→色,黏→液少;普通山藥不僅肉質(zhì)沒有這么堅(jiān)→硬,且粉性也不夠足。四嘗:由于鐵棍山藥中水分含量少,山藥多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食后口感較干膩、甜香,入口覺得"面而甜",并伴隨淡淡的麻味。

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