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烹飪專業(yè)展示簡報

時間:2024-01-28 09:28:32 簡報 我要投稿
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烹飪專業(yè)展示簡報范文

  在快速變化和不斷變革的今天,很多情況下我們都會接觸到簡報,簡報不是一種文章的體裁。因?yàn)橐环莺唸螅赡苤坏且黄恼,也可能登幾篇文章。你知道什么樣的簡報才能算得上是好的簡報嗎?下面是小編為大家收集的烹飪專業(yè)展示簡報范文,歡迎閱讀與收藏。

烹飪專業(yè)展示簡報范文

烹飪專業(yè)展示簡報范文1

  為豐富同學(xué)們的課余生活,提高同學(xué)們對生活的激情。數(shù)學(xué)與計算科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會生活紀(jì)檢部為全院學(xué)生提供一個展現(xiàn)自我的機(jī)會--廚藝大賽。

  3月19日下午2:00--4:00,本學(xué)期的院廚藝大賽在聯(lián)建“熙園酒家”展開。經(jīng)過同學(xué)們的自主報名,一共有七隊參賽成員。每隊選手由2--3個成員組成,選手可以參考亦可發(fā)揮自己的想像選擇自己所要制作的菜肴。此次廚藝大賽的評委由“熙園酒家”的一名店長加上另外七名評委,他們將對所有的菜做一個公正的評價,最后綜合評分得到各個參賽隊的成績。

  廚藝大賽在下午2:00正式開始,已經(jīng)進(jìn)場的選手在廚房里有條不紊地忙碌著,場外的評委和觀眾以及其他選手都在靜靜地等待著。一道道菜的出爐,真是讓人大開眼界。好聽的菜名,好看的樣式,好聞的香氣,真是讓人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外,味又會如何。經(jīng)過評委們的`評價后得出的結(jié)論知道,原來這些菜都基本上能符合中國菜典型的“色香味”俱全的特點(diǎn)。這充分說明了發(fā)我院學(xué)生在日常生活的動手能力方面還是相當(dāng)不錯的。

  最后“鳳凰乘涼”、“丹鶴偷心”、“啤酒魚”分別獲得本次大賽的一、二、三等獎。本次比賽作為數(shù)學(xué)與計算科學(xué)學(xué)院班級擂臺賽的系列活動之一,其成績將計入最后的班級擂臺中。

烹飪專業(yè)展示簡報范文2

  20xx年10月28日,我們組織烹飪專業(yè)的學(xué)生實(shí)施了專業(yè)課程實(shí)習(xí),現(xiàn)將實(shí)習(xí)工作的具體情況總結(jié)匯報如下:

  一、專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容在本次烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)中我們緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)安排了這次實(shí)習(xí)。課程實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容,對于烹飪專業(yè)學(xué)生而言,由于此前有一年級時期的認(rèn)識實(shí)習(xí),也由于烹飪專業(yè)同學(xué)利用在校期間的專業(yè)實(shí)習(xí)課,積累了一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),還由于一年多的專業(yè)學(xué)習(xí)掌握了一定的專業(yè)理論知識,所以,課程實(shí)習(xí)的內(nèi)容更具有專業(yè)特點(diǎn)。這次課程實(shí)習(xí)中,我們根據(jù)海闊天空的現(xiàn)實(shí)需求,實(shí)習(xí)期間,同學(xué)們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)工藝及相關(guān)的操作流程,實(shí)地走訪了海闊天空的一些老顧客群,實(shí)習(xí)過程組織有序,實(shí)習(xí)內(nèi)容講求實(shí)效。

  周密翔實(shí)的'實(shí)習(xí)計劃是完成實(shí)習(xí)任務(wù)的有力保證,在這次實(shí)習(xí)之前,為制定翔實(shí)可行的實(shí)習(xí)計劃,烹飪專業(yè)全體教師都全力合作,既積極努力借助各種社會聯(lián)系落實(shí)可依托的企業(yè),又充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢,與企業(yè)有關(guān)專業(yè)人員共同制定出了認(rèn)識實(shí)習(xí)和課程實(shí)習(xí)計劃,計劃反映了企業(yè)目標(biāo),體現(xiàn)了專業(yè)要求,結(jié)合了學(xué)生特點(diǎn),規(guī)范了實(shí)習(xí)過程。

  專業(yè)實(shí)習(xí)同樣是對學(xué)校專業(yè)教師的客觀評價,課程實(shí)習(xí)有效地與酒店相聯(lián)系,既是酒店需求與學(xué)校專業(yè)教育的有效對接,也是學(xué)校,教師,學(xué)生專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐價值的直接檢驗(yàn)。

  就目前專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)條件來看,解決好專業(yè)實(shí)習(xí)中反映出的問題,應(yīng)從以下幾個方面著手:

  1,加強(qiáng)與實(shí)習(xí)合作單位的聯(lián)系,條件成熟時拓展為新的實(shí)訓(xùn)基地,這次實(shí)習(xí)中,同學(xué)們的良好表現(xiàn)也得到了企業(yè)的充分肯定與廣泛認(rèn)同,這種深化合作的基礎(chǔ),足以引起我們對強(qiáng)化聯(lián)系的內(nèi)在動力,應(yīng)通過組織保障,制度保障等機(jī)制,加強(qiáng)與這些企業(yè)的聯(lián)系。

  2,發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用,關(guān)注企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)問題,為專業(yè)教學(xué)尋找更多的標(biāo)的在理論教學(xué),課堂教學(xué)中,如果更多地從熟悉的企業(yè),從身邊的企業(yè)中發(fā)現(xiàn)問題,顯然更利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,更利于解決專業(yè)教學(xué)的針對性問題。

  3,深化xxx導(dǎo)師制xxx的進(jìn)程,引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)識,樹立烹飪職業(yè)人理念和作風(fēng)xxx導(dǎo)師制xxx的推行確實(shí)促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升,在今后教學(xué)中更應(yīng)大力推進(jìn)。要使同學(xué)們及早與專兼職專業(yè)教建立聯(lián)系,為同學(xué)們提供直接有效的輔導(dǎo)和幫助,提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng),明確專業(yè)發(fā)展方向,激發(fā)同學(xué)們更新理念,夯實(shí)基礎(chǔ),錘煉作風(fēng)的自覺性。

  總之,烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)同樣成效明顯,問題突出,為我們今后專業(yè)教學(xué),專業(yè)建設(shè)進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ),明確了方向,我們?nèi)w教師定會從自身努力做起,繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)認(rèn)真,敬業(yè),奉獻(xiàn)的專業(yè)精神,借助大家的幫助和支持,持續(xù)改進(jìn)專業(yè)建設(shè)水平,不斷提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

烹飪專業(yè)展示簡報范文3

  首先,要明確工作簡報的特點(diǎn)。

  工作簡報的特點(diǎn)是及時而又真實(shí)地反映情況。如政府各部門、廠礦、企業(yè)、學(xué)校等召開的`重大會議,情況發(fā)展變化很迅速,常常要每天簡報一次,有時一日報幾次,以便領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)特別是分工主管此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人,及時地全面地了解真實(shí)情況,指導(dǎo)工作。

  為此,執(zhí)筆寫簡報的同志,務(wù)必機(jī)徽地掌握全面情況,并盡快寫成文字;必要時還需要集體討論后才可交主管領(lǐng)導(dǎo)人簽發(fā)印刷。 其次,要清楚簡報的內(nèi)容。

  工作簡報的內(nèi)容,一般有二種情況: 1.綜合報告一段時間內(nèi)各方面的概括而又具體的情況。如一次重要會議召開前的各方面的準(zhǔn)備工作簡報,某項(xiàng)重要活動,各地、各單位開展情況的簡報。

  2.反映某項(xiàng)任務(wù)或某方面工作或科研進(jìn)展的情況。例如,對上級機(jī)關(guān)交給某一下級機(jī)關(guān)一項(xiàng)任務(wù),限一年出顯著成果。

  這樣每隔一個階段要寫一次簡報;蚴殖蛴∷,均可。

烹飪專業(yè)展示簡報范文4

  今年寒假我第一次參加了大學(xué)生社會實(shí)踐活動。不同于中學(xué)時代的社會實(shí)踐,我們到了大學(xué),學(xué)習(xí)的知識具有了專業(yè)性,所以此次的實(shí)踐活動也更具實(shí)踐針對性和專業(yè)可行性。

  這次,我把實(shí)踐地點(diǎn)選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務(wù),奉獻(xiàn)愛心;培養(yǎng)能力,鍛煉自我;宣揚(yáng)醫(yī)學(xué),服務(wù)百姓的宗旨,充分利用了實(shí)踐的一周時間,走進(jìn)醫(yī)院,為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關(guān)幫助及服務(wù),讓病人及家屬更好的親身感受護(hù)理人員的魅力,身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護(hù)人員的生活和工作特點(diǎn)及病人的生活和想法。

  我這次的實(shí)踐內(nèi)容一共分為五大部分。

  一、熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解工作流程。我第一天獨(dú)自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境,以便于以后幾天實(shí)踐活動的順利進(jìn)行。同時我認(rèn)真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹,熟悉了醫(yī)院各部門的職責(zé)和分部間的工作聯(lián)系,了解其之間的相關(guān)配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎(chǔ)上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運(yùn)轉(zhuǎn)為患者服務(wù),一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以,以后我到了工作中就必須認(rèn)真對待本職工作并學(xué)會和其他人密切配合。

  三、積極與醫(yī)護(hù)人員溝通,悉心聽取學(xué)習(xí)。我們不僅向身邊的醫(yī)護(hù)人員請教專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識和寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),還向他們咨詢他們的工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關(guān)于醫(yī)學(xué)實(shí)踐生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學(xué)工作的嚴(yán)謹(jǐn)和辛苦,我們的工作關(guān)乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因?yàn)檫@一特性,我們的工作就格外辛苦和勞累?杉词谷绱,我們依舊會學(xué)好練好,不畏辛苦,為患者服務(wù)。

  四、運(yùn)用掌握的知識技能,協(xié)助治療工作。我們在老師的允許下,定期對患者進(jìn)行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強(qiáng)了我們的'知識,更鍛煉了我們的實(shí)際操作技能,彌補(bǔ)了在校學(xué)生只可“紙上談兵”的不足之處。

  五、宣揚(yáng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道。在現(xiàn)代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準(zhǔn)備好的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學(xué)知識和有關(guān)冬季易患病的注意事項(xiàng)和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認(rèn)真閱讀傳單并向我們提出各種相關(guān)的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。

烹飪專業(yè)展示簡報范文5

  我們家中最值得我夸贊的就屬媽媽了,我之所以這樣說,是因?yàn)閶寢層兄康膹N藝。

  每天晚上,我們家的餐桌上都會放著各種各樣的菜,有綠的,有黃的,有紅的',有白的……真是令人眼花繚亂,我能吃到這些菜,功勞得全歸功于媽媽。有時家里的客人看到這些菜,不禁有了疑問:“這些菜到底是你媽媽燒的還是熟菜店里買的?”每當(dāng)這時,我就會自豪地說:“全是媽媽一個人燒的!”原來,每次去餐館時,媽媽找到好吃的菜,便會學(xué)習(xí)做這道菜,直到燒得很美味。其中也有幾道菜是媽媽突發(fā)奇想自創(chuàng)出來的,但味道卻很好。

  媽媽燒的菜不但美味,而且很有營養(yǎng),每一次的菜都是這樣。記得有一次,媽媽很晚下班,到家時已經(jīng)六點(diǎn)了。媽媽一回家就馬上放好手中的物品,沖到廚房,一只手洗菜,另一只手淘米。洗完菜,已經(jīng)開始煮米飯了。媽媽拿起菜刀,四五下就把蔬菜切好了。然后媽媽開始燒我最喜歡吃的魚。她先把魚在水里洗一下,然后向鍋里倒油,把魚炸一下,放在盤子里涼一下。趁這段時間把蔬菜燒一下。最后,媽媽把魚再次放入鍋中,倒上一點(diǎn)特殊的醬油,再放一些花椒等佐料把魚腥味卷走,左翻一下,右翻一下,沒幾分鐘,一條香噴噴的紅燒魚便出鍋了。媽媽再燒了一些其他菜。六點(diǎn)半一到,爸爸回家了,桌子上擺放著兩葷兩素,紅燒魚正冒著熱氣呢。一桌美味的菜就完成了。

  媽媽燒的菜十分美味,媽媽的廚藝更是令我敬佩。

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