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校園食品安全大檢查簡報

時間:2023-12-16 12:42:51 簡報 我要投稿
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校園食品安全大檢查簡報

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校園食品安全大檢查簡報

校園食品安全大檢查簡報1

  3月10日,邢臺市教育局XXX科長一行4人到我縣對學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,縣教育局副局長李現(xiàn)國及相關(guān)人員陪同檢查。

  督導(dǎo)組一行先后到北樓小學(xué)、堯山中學(xué)、文茂中學(xué)、職教中心等四所學(xué)校進(jìn)行實地指導(dǎo)檢查。每到一所學(xué)校,督導(dǎo)組重點對食堂人員健康檔案、校長陪餐記錄、索證索票臺賬、餐具消毒、食品加工、食材儲存、“三防”設(shè)施等方面進(jìn)行認(rèn)真查看,并對消毒設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶等設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)場測試。

  督導(dǎo)組指出,校園食品安全一直受到社會廣泛關(guān)注,更是牽動著千家萬戶,一要重安全、降風(fēng)險。保障食品安全,要精準(zhǔn)落到實處,加大監(jiān)管力度,降低風(fēng)險,食品安全底線不容突破。二要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。從源頭抓實,嚴(yán)把采購、加工、監(jiān)管的每一道防線,建立食品安全長效機(jī)制,落實校園食品安全主體責(zé)任,確保廣大師生“舌尖上的安全”。三要立標(biāo)桿、樹典型。隆堯縣在校園食品安全方面監(jiān)管力度大、工作實、有亮點。工作中要注重樹立典型,開展多種形式經(jīng)驗交流,取長補(bǔ)短,發(fā)揮示范作用帶動全面提升,樹立良好形象,讓家長放心,社會滿意。

校園食品安全大檢查簡報2

  20xx年9月6日下午14時,由教育局、中心學(xué)校和食品安全監(jiān)管部門成立的食品安全小組對我校進(jìn)行食品安全衛(wèi)生大檢查。促進(jìn)我校加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。

  檢查人員對我校食堂的各個操作間進(jìn)行檢查,包括儲物間,冰箱內(nèi)生、熟食品的存放和操作臺。

  經(jīng)過全面認(rèn)真的檢查,檢查組對我校的'食堂衛(wèi)生和規(guī)范的操作流程給予肯定,同時也給我們指出不足之處。

  食品安全無小事,在以后的工作中我校將一如既往保持優(yōu)良嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),嚴(yán)格落實主體責(zé)任,認(rèn)真接受各個部門的監(jiān)督,加強(qiáng)日常監(jiān)督管理,認(rèn)真抓好抓實食堂各項工作,確保學(xué)校食堂穩(wěn)步推進(jìn),為全體師生提供堅實的保障。

校園食品安全大檢查簡報3

  20xx年11月3日,我校督導(dǎo)組XXX、XXX、XXX三位主任及總務(wù)科XXX副科長對學(xué)校食堂衛(wèi)生及食品安全進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括以下幾個方面:

  1、食堂衛(wèi)生狀況(設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生)

  2、食材存放情況

  3、臺賬、票據(jù)情況

  4、消防安全情況

  督導(dǎo)組對學(xué)校食堂管理、衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等方面的工作給予了肯定,同時在環(huán)境布置、調(diào)料使用等方面指出了不足并給予指導(dǎo)性建議。

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