肉制品加工廠年度工作總結(jié)范文
××年來，在蓋利普公司統(tǒng)一正確的領(lǐng)導(dǎo)下，全體干部職工，認真貫徹省市“調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐，帶動養(yǎng)殖基地發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益”的總方針，緊緊圍繞公司年初所制定的總目標(biāo)，同心同德，開拓進取，以飽滿的熱情，努力工作，為擺脫企業(yè)的經(jīng)濟困境，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐，做出了卓有成效的貢獻，取得了令人滿意的成績�！痢聊�，公司實現(xiàn)銷售總收入1658萬元，比上年增加372萬元，各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務(wù)，基本上達到了預(yù)定目標(biāo)，為我公司順利跨入二十一世紀(jì)，奠定了良好的基礎(chǔ)�；仡櫤涂偨Y(jié)一年來的工作，概括為以下四個方面：
（一）“定點屠宰”健康發(fā)展，社會效益和經(jīng)濟效益成績顯著。
我市生豬定點屠宰工作，目前開展已將近六年，為了認真貫徹落實國務(wù)院生豬定點屠宰管理條例，在市畜牧局、定點辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我公司義無反顧地擔(dān)當(dāng)起歷史重任，經(jīng)過幾年來的探索和實踐，定點屠宰工作逐步地走上了健康穩(wěn)定的發(fā)展道路，其政策深入人心，得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。特別是××年以來，我們認真總結(jié)幾年來的經(jīng)驗和教訓(xùn)，圍繞提高屠宰服務(wù)質(zhì)量和加強屠宰執(zhí)法力度“二個重點”，不斷改進方式方法，發(fā)揚成績，糾正錯誤，嚴格執(zhí)法，強化服務(wù)，有效地保證了定點屠宰工作的順利進行。我們堅持讓人民吃上放心肉、“衛(wèi)生肉”的`宗旨，嚴把生豬屠宰、檢疫、價格三道關(guān)，虛心聽取消費者意見，不斷改進服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)方式，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價保障人民肉食品供應(yīng)，體現(xiàn)了“定點屠宰”工作的優(yōu)越性，受到了廣大消費者和上級部門的充分肯定�！痢聊�，定點屠宰工作先后受到省、市主管部門的多次表彰獎勵，被列為全省“定點屠宰工作模范單位”，我們的經(jīng)驗在省、市同行業(yè)中進行了推廣和交流，帶來了可喜的社會效益和經(jīng)濟效益。
一年來屠宰生豬8萬頭，其中市內(nèi)屠宰生豬43530頭，外調(diào)生豬5萬頭。年初與基地農(nóng)戶簽訂的生豬收購單90％以上兌了現(xiàn)，較好地完成了年初下達的各項任務(wù)，帶動了全市養(yǎng)殖業(yè)年發(fā)展。
一年來，我們圍繞定點屠宰工作，不斷加強基層站的整改，完善基層站屠宰設(shè)施，強化基層站的標(biāo)準(zhǔn)化管理。先后對四個站進行了投資改造，對三個站進行了整頓，并以原村站、北詩站為試點，面向社會公開競標(biāo)上崗，從而改善了基層站的面貌，提高了管理水平，積累了不少新的經(jīng)驗，使基層站的各項工作發(fā)生了明顯的變化�！痢聊耆�17個基層站都圓滿地完成了各項工作任務(wù)，為我公司的經(jīng)濟建設(shè)做出了貢獻。實踐再次證明，定點屠宰工作盡管難度較大，但只要我們堅持正確的屠宰方向，認真執(zhí)行黨的政策，團結(jié)一致，依法辦事，我們的工作一定能夠做好。
（二）堅持品牌戰(zhàn)略，提高科技含量，強化肉制品加工，加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐。
肉制品加工是一項科技含量較高的新型事業(yè)，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點�！痢聊�，我公司肉制品加工盡管發(fā)展比較慢，但經(jīng)過一年來的不斷改革創(chuàng)新，基本上走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。
一年來，我們堅持以市場為導(dǎo)向，以管理為重點，以創(chuàng)新為動力，以效益為目標(biāo)的原則，大膽引進人才，努力改革創(chuàng)新，堅持品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量，肉制品加工生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，銷售規(guī)模逐步提高，較上年有了明顯的提高，為今后發(fā)展肉制品事業(yè)打下了一個堅實的基礎(chǔ)。為加快肉食品加工發(fā)展步伐，針對工作中存在的一些問題，我們首先劃小核算單位，分灶吃飯，單獨核算，自籌資金，自我發(fā)展，使廣大員工人人有壓力，個個有動力。
一年來，肉食品加工不斷創(chuàng)新機制，開拓產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大銷售市場，前后有十幾個品種基本上達到了市場的認可，漢堡肉餅、冷卻肉等銷售勢頭看好，訂單銷售基本完成，鞏固和開拓了河南鄭州、北京、山東、濟南、太原等地市場，建立了晉城、高平、長治等地銷售網(wǎng)絡(luò)。同時針對當(dāng)場市場，開辟了營養(yǎng)早餐供應(yīng)的經(jīng)營渠道，收到了較好的經(jīng)濟效益和社會經(jīng)濟效益。我們圍繞龍頭企業(yè)建設(shè)的核心，千方百計宣傳蓋利普品牌，提高企業(yè)知名度，受到了各級政府的支持、鼓勵和幫助，使我公司肉制品加工業(yè)提高到一個新的水平。
（三）改進后勤體制，強化后勤服務(wù)，同心同德為企業(yè)建設(shè)增加動力。
后勤服務(wù)是企業(yè)建設(shè)不可忽視的一項內(nèi)容。
一年來，后勤服務(wù)本著“增收節(jié)支”的原則，堅持為第一線熱情服務(wù)的理念，積極做好本職工作，取得了令人滿意的成績。為加強后勤服務(wù)管理，改革了后勤管理體制，減少了中間環(huán)節(jié)，強化了管理力度。
一年來，后勤服務(wù)緊跟公司生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展步伐，無論是節(jié)假日，還是雙休日，只要工作需要，都能夠及時到位，及時處理，保證了公司生產(chǎn)、加工、銷售的順利進行，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境。后勤人員為生產(chǎn)所想，自行設(shè)計制造屠宰熱水器，從而減輕了鍋爐的負擔(dān)，節(jié)約了費用，既方便了屠宰，又保證了供暖。他們還千方百計修舊利廢，增收節(jié)支，按時收繳各種費用，努力降低維修費用，全年維修費50000元，電費支出80.7萬元，各項收入14.21萬元，供暖煤炭比上年節(jié)余80余噸，基本上完成了年初預(yù)定的增收節(jié)支任務(wù)。
（四）深化改革，創(chuàng)新機制，建全制度，強化管理
××年是我國人民喜事多多的一年，特別是加入世貿(mào)組織，給企業(yè)帶來了更大的機遇和挑戰(zhàn)。面對復(fù)雜多變的市場形勢，建立現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營機制，是一項刻不容緩的艱巨任務(wù)�！痢聊辏覀兘⑼晟聘黜椧�(guī)章制度，強化企業(yè)管理的同時，重點抓了企業(yè)體制的改革和創(chuàng)新。
首先，實行了全方位的目標(biāo)化管理，使廣大員工工作有方向，行動有準(zhǔn)則，收到了一定的成效。
其次，全面推行了股份制管理機制，劃小單位，量化管理，工效掛購，自負盈虧，增強了企業(yè)的競爭力，調(diào)動了職工的積極性。同時，我們打破了用人制度上的陳規(guī)舊習(xí)，大膽推行合同制和聘任制相結(jié)合的用人機制，面向社會，廣開才路，試行和探討了一些新的舉措，有效地增加了企業(yè)的經(jīng)營活力，提高了企業(yè)的應(yīng)變能力。針對企業(yè)管理中存在的重經(jīng)營，輕教育一手軟，一手硬的不良傾向，積極抓好企業(yè)的精神文明建設(shè)。以黨支部為核心，組織進行政治學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展不同形式的學(xué)習(xí)活動，逐步提高廣大干部職工的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強了企業(yè)的文化氛圍，改善了企業(yè)的精神面貌。
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