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衛(wèi)生監(jiān)督所地溝油整治的工作總結(jié)
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確目標。
接到上級文件后，我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織檢疫監(jiān)督人員召開動員會，成立“地溝油”違法犯罪專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)“地溝油”違法犯罪專項整治工作開展。要求通過專項整治，徹底取締泔水養(yǎng)豬、“地溝油”養(yǎng)豬及飼料企業(yè)非法添加“地溝油”行為，消除環(huán)節(jié)污染，保證肉食衛(wèi)生質(zhì)量和社會公共衛(wèi)生安全。
二、發(fā)動群眾，廣泛宣傳。
為進一步做好“地溝油專項整治”工作，我所采取多種形式進行廣泛宣傳，公布舉報電話：，實行有獎舉報，充分調(diào)動群眾積極性，發(fā)動社會公眾監(jiān)督，并在監(jiān)督檢查過程中，注重對從事養(yǎng)殖人員及養(yǎng)殖服務(wù)人員的法律意識和肉食品安全意識的培訓(xùn)，落實安全責(zé)任。
三、強化監(jiān)督，嚴厲查處。
在本次專項整治活動中，我所共出動車輛22車次，檢查4個飼料經(jīng)營門店、11個規(guī)模養(yǎng)殖場。
�。ㄒ唬┤媾挪�，摸清情況。
檢查人員重點對生豬養(yǎng)殖場和動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)進行全面排查，對飼料存放點、養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖檔案、糞便處理和環(huán)境污染情況進行檢查，并對周邊飯店進行全面排查，未發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場使用泔水養(yǎng)豬行為，飯店也未給養(yǎng)殖提供泔水。
�。ǘ⒓訌妼︼暳辖�(jīng)營門店的日常監(jiān)管
接到通知后，我所認真對全縣的8家飼料經(jīng)營門店進行了摸底檢查，詳細檢查購貨銷售臺賬，飼料質(zhì)檢報告，生產(chǎn)日期、批號，共檢查飼料12個品牌、36個品種、81個批次，查處11袋過期飼料，但未發(fā)現(xiàn)有添加“地溝油”添加物的飼料。
（三）、嚴肅查處使用泔水養(yǎng)殖行為
為防止養(yǎng)殖場使用泔水養(yǎng)殖，我們加強對養(yǎng)殖場的日常監(jiān)管，督促養(yǎng)殖場建立防疫隔離、消毒設(shè)施，糞污和病死動物無害化處理設(shè)施，詳細檢查養(yǎng)殖檔案、用藥用料記錄、飼料存放點，經(jīng)過檢查監(jiān)管，提高了養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理水平，保障生豬及其產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量符合國家標準的規(guī)定。
四、加強協(xié)作，及時通報。
為認真做好“地溝油”專項整治工作，我所在檢查整治過程中，積極與公安、質(zhì)檢、工商、商務(wù)、環(huán)衛(wèi)等部門協(xié)作，做好信息溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、整改，提高了工作效率，加強了打擊力度。
五、下一步打算
在下一步工作中，我們將繼續(xù)加強對泔水養(yǎng)豬行為、違法使用添加地溝油行為進行嚴厲查處，進一步規(guī)范養(yǎng)殖場科學(xué)健康養(yǎng)殖方式，確保肉食品衛(wèi)生質(zhì)量安全。
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