中學(xué)后勤工作論文

2、實(shí)行量化管理;學(xué)校對(duì)食堂飯菜分?jǐn)?shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、保證供飯時(shí)間五個(gè)方面制定管理細(xì)則。由食堂管理小組每半月考核一次，評(píng)出好、中、差，綜合評(píng)議后，任何一項(xiàng)為中，扣除保證金50元;出現(xiàn)一個(gè)差，扣除100元。

3、召開學(xué)生生活座談會(huì)。對(duì)食堂存在的問題，改進(jìn)的方法提出意見或建議，學(xué)校整理評(píng)議后反饋到食堂，限期改正。

通過以上措施，規(guī)范了學(xué)校對(duì)食堂的管理，充分發(fā)揚(yáng)***，溝通了師生與服務(wù)人員的關(guān)系，增強(qiáng)了食堂職工的服務(wù)意識(shí);另一方面確保了廣大師生的切身利益不受侵害，同時(shí)也能保證食堂經(jīng)營(yíng)健康穩(wěn)定發(fā)展。

(三)、強(qiáng)化服務(wù)，重在育人。

樹立良好的管理理念，正確定位學(xué)校、食堂、就餐師生的服務(wù)關(guān)系，才能更好的管好食堂。我校把學(xué)校定位為雙重角色，既是管理者也是服務(wù)者，作為服務(wù)者的角色，既服務(wù)于就餐師生，又服務(wù)于食堂。學(xué)校對(duì)食堂的服務(wù)，重點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾方面：

1、加強(qiáng)對(duì)食堂的宣傳。食堂承包起初，很多教師存在這樣的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為食堂已承包，應(yīng)按市場(chǎng)規(guī)則運(yùn)行，任其發(fā)展，效益好不好，那是食堂自己的事，與學(xué)校無關(guān)。很多家長(zhǎng)私下議論，學(xué)校食堂承包了，老板賺得都是黑心錢，娃娃們吃虧還得受罪，紛紛為孩子在集鎮(zhèn)飯館中入糧買票，讓孩子在飯館就餐。面對(duì)以上形勢(shì)，我校首先利用教師政治學(xué)習(xí)時(shí)間，引導(dǎo)教育教師轉(zhuǎn)變不正確的思想認(rèn)識(shí)，讓教師樹立這樣的觀念：即食堂還是學(xué)校食堂，相互服務(wù)促進(jìn)學(xué)校食堂發(fā)展，既有利于師生生活，又有利于創(chuàng)造良好的教育教學(xué)環(huán)境。其次，我們利用家長(zhǎng)會(huì)等各種機(jī)會(huì)，請(qǐng)部分家長(zhǎng)到食堂參觀、就餐，了解食堂飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況。通過縱向、橫向比較、算帳，讓家長(zhǎng)了解食堂飯菜價(jià)格，同時(shí)，積極引導(dǎo)教育家長(zhǎng)，讓孩子在學(xué)校食堂就餐，不但可以節(jié)省開支，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)，還可以養(yǎng)成學(xué)生良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛惜勞動(dòng)成果的傳統(tǒng)美德。通過積極宣傳，加上學(xué)校有效的管理，學(xué)校食堂得到了學(xué)生、深長(zhǎng)的普遍認(rèn)可。一位家長(zhǎng)參觀了學(xué)校食堂，品嘗完飯菜后感慨地說“學(xué)校食堂的飯菜比家里的好，現(xiàn)在的娃娃上學(xué)真享福”。

2、管理即服務(wù)。學(xué)校積極組織教師、學(xué)生生活委員幫助學(xué)生買票、記帳;組織團(tuán)員監(jiān)督崗，食堂管理小組成員維持就餐秩序，及時(shí)召開就餐人員生活座談會(huì)，征求食堂改進(jìn)意見，有力的促進(jìn)了食堂建設(shè)。

3、積極為食堂發(fā)展創(chuàng)建條件。兩年來，學(xué)校通過投勞投物，有條件融資方式，先后幫助食堂修繕了鍋灶，通上了暖氣，建起雅座、水房、暖棚豬舍、雞舍、蔬菜大棚等，并轉(zhuǎn)讓土地1畝，提供職工宿舍兩間，學(xué)校為食堂提供各項(xiàng)便利條件，改善了師生就餐條件，降低食堂經(jīng)營(yíng)成本，壓低飯菜價(jià)格，增加食堂收入，師生受惠，食堂有利，皆大歡喜。可以說，食堂的快速發(fā)展，在很大程度上依賴于學(xué)校的服務(wù)與扶持。

總之、學(xué)校不僅是管理者，更重要的是服務(wù)者。學(xué)校不遺余力的管理和服務(wù)于食堂，基于一個(gè)出發(fā)點(diǎn)：即以人為本，服務(wù)育人。到目前，學(xué)校食堂發(fā)生了明顯變化：條件好了，問題少了;食堂就餐的人多了，街道飯館吃飯的學(xué)生少了;學(xué)校服務(wù)多了，學(xué)生、家長(zhǎng)的意見少了。但這“三多三少”僅僅是外在表現(xiàn)，更深的意義卻難估量，食堂辦好了，對(duì)養(yǎng)成學(xué)生勤儉節(jié)約等良好生活習(xí)慣，創(chuàng)造***的教育教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)良好校風(fēng)其作用不言而喻。

上述成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同志的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到工作中還存在著不足之處，對(duì)這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。

以上總結(jié)，當(dāng)否，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審視。

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