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衛(wèi)生制度管理制度

時間:2023-04-22 15:23:37 管理制度 我要投稿

衛(wèi)生制度管理制度

  在不斷進步的時代,制度使用的情況越來越多,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生制度管理制度,希望對大家有所幫助。

衛(wèi)生制度管理制度

衛(wèi)生制度管理制度1

  第一章總則

  第一條為創(chuàng)造一個文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。

  第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間)的環(huán)境衛(wèi)生管理。

  第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負責公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應(yīng)當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

  第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

  第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理

  第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負責衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。

  第六條個人的文件、資料須擺放整齊,桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上,個人的餐具、用具等應(yīng)單獨放在抽屜或櫥柜內(nèi)。

  第七條下班后個人的.文件要整理、擺放整齊;座椅要歸位;每天檢查衛(wèi)生情況,及時清理。

  第八條為美化辦公環(huán)境,每個辦公室應(yīng)不少于三盆花。

  第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理

  第九條辦公室地面每日輪值人員要認真打掃,拖把洗干凈,擰干水后拖地,保持地面清潔、干凈,無污染。

  第十條當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞,當垃圾蔞內(nèi)垃圾超過三分之二時應(yīng)及時清理。

  第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認真打掃,保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

  第十二條衛(wèi)生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔,茶葉渣過濾框和桶內(nèi)污水,輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過三分之二。

  第十三條衛(wèi)生工具用后及時清潔整理、擺放整齊。

  第十四條行政部負責每天檢查公共區(qū)域的物品擺放,不屬于公共區(qū)域的物品及時清理干凈。

  第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行,公司將其進行不定期檢查,檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的,應(yīng)責成進行整改。

  第十六條違反本制度影響公司形象的,根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。

  第四章附則

  本制度由財務(wù)部、行政部共同監(jiān)督實施;解釋權(quán)歸行政部。

  本制度自發(fā)布之日起實行。

衛(wèi)生制度管理制度2

  為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,結(jié)合目前宿舍實際,制定本實施方案。

  一、衛(wèi)生區(qū)域

  1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生

  2、公司分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。

  二、清掃要求

  1、每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。2、每周一為大掃除日,以確保各宿舍內(nèi)衛(wèi)生潔凈無死角。

  三、員工宿舍檢查評比制度及標準

  評比制度:

  1、工作程序

 。1)確定每月集中評比檢查的人員名單

 。2)準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料

 。3)到宿舍檢查

 。4)匯總評分表,組織專人進行統(tǒng)計

 。5)審核統(tǒng)計結(jié)果

 。6)安排獎懲事宜

 。7)通報評比結(jié)果及獎懲紀錄

 。8)檔案整理2、評比時間

  統(tǒng)一每周的'星期一下午2:303、評比方法

  每月安排統(tǒng)一檢查3-4次,突擊抽查至少1次,發(fā)現(xiàn)有違紀行為的宿舍取消文明宿舍評比,實行一票否決制,根據(jù)實際情況進行評比,對兩次通知檢查和一次突擊檢查的三次評比結(jié)果進行累積分,評出"標兵宿舍"

  評比標準:

  1、優(yōu)秀衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水,鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。

  ②墻面:墻面清潔,無印跡,不釘釘子,室內(nèi)不準拉繩子、鐵絲。墻面墻角無蜘蛛網(wǎng)。

 、垆伱妫罕蛔咏y(tǒng)一疊放在床頭一側(cè),枕頭放在被子內(nèi)側(cè),疊放整齊,床單平整;床上不允許放書本和衣物;西裝、皮衣可以掛在床內(nèi)側(cè)。

 、軙溃撼S梦锲窋[放整齊;桌面清潔、無雜物,物品分類放整齊。

 、菪l(wèi)生間:洗漱用品在清潔架上;物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛(wèi)生間無異味。

 、奁渌菏覂(nèi)保持空氣新鮮、無異味;門窗玻璃清潔,不私接電線,不違章用電。

  2、良好衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水。②墻面:墻面清潔,無張貼物。③鋪面:被子疊放整齊。④書桌:常用物品擺放整齊。⑤衛(wèi)生間:無異味。

 、奁渌菏覂(nèi)保持空氣新鮮、無異味。3、中等衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂(nèi)有少量垃圾,物品擺放較亂。紙簍垃圾溢出。②墻面:墻面不清潔,墻角有蜘蛛網(wǎng)。③鋪面:被子沒疊。④書桌:桌面雜物多。

 、菪l(wèi)生間:地面不清潔有異味。⑥其他:室內(nèi)有異味。4、差衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫旱孛婧芘K,很黑,未曾打掃;室內(nèi)垃圾很多,物品擺放很亂。紙簍垃圾溢出。

 、趬γ妫簤γ娌磺鍧,墻角有蜘蛛網(wǎng)。③鋪面:被子沒疊。

 、軙溃何锲窋[放混亂;桌面雜物很多,電腦等電器,電線亂拉。⑤衛(wèi)生間:地面很臟,很黑,有異味。⑥其他:室內(nèi)不通風(fēng)有異味。 五、員工宿舍獎懲制度

  1、獎勵

  在評比中表現(xiàn)突出的宿舍,給予該寢室100元以示鼓勵,并表揚該宿舍

  2、懲罰

 。1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司

 。2)、每次檢查不合格的宿舍將會得到書面整改通知

 。3)、對于2次及以上檢查不合格者,對其成員通報批評并罰款100元3、其他

  任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消"標兵宿舍"評比的資格

  附表:宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查表

  宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查表

  檢查人

  檢查人

衛(wèi)生制度管理制度3

  1、認真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》,及時辦理衛(wèi)生許可證,并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。

  2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好,25米內(nèi)不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,責任到人,確保內(nèi)外環(huán)境整潔。

  3、嚴把食品及原料采購關(guān),采購員采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復(fù)印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。

  4、食品入庫前要進行驗收登記,食品貯存應(yīng)做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,及時清理;食品倉庫內(nèi)應(yīng)防鼠、防潮,嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。

  5、食品加工人員要認真履行崗位職責,按良好的生產(chǎn)規(guī)范進行操作,確保各工序連續(xù)進行,嚴禁往返,防止交叉污染。

  6、加工后的廢棄物存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋,存放應(yīng)遠離生產(chǎn)車間,且位于生產(chǎn)車間的下風(fēng)向;廢棄食用油脂專人管理,盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi),定期按有關(guān)規(guī)定及時清理。

  7、食品加工人員每年必須進行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作;工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,防止人為因素造成的`食品污染。

  8、建立完善的質(zhì)量控制體系,按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗,要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗,保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠。

衛(wèi)生制度管理制度4

  一、從業(yè)人員每年必須進行一次健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),取得合格證明后方可上崗。

  二、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽喉炎癥、牛皮癬等有礙食品安全疾病的人員,應(yīng)立即脫離工作崗位,治愈后憑方可重新上崗。

  三、每日向安全管理員真實報告自己的`健康狀況。

  四、從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作衣、帽、口罩上崗。工作中,不準穿拖鞋。接觸不潔物或入廁后,雙手必須清洗消毒。

  五、保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,頭發(fā)不得外露,不留長指甲,不涂指甲油,不得穿戴工作衣帽入廁。

  六、在食品加工和銷售場所內(nèi)嚴禁出現(xiàn)影響食品安全的行為,如吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕和嘻戲打鬧等。

  七、從業(yè)人員不得直接抓取食品或用菜勺直接嘗味,銷售糕點、面食必須使用清潔的食品夾。

  八、從業(yè)人員做到指甲無污垢,先消毒沖洗后方可上崗,不得面對著食品說話、打噴嚏、咳嗽等其他影響食品安全的行為。

  九、不得帶衣物及私人物品進入食品處理區(qū)。

  十、違反以上規(guī)定者,先提出批評教育,仍不改者調(diào)離崗位。

衛(wèi)生制度管理制度5

  一、經(jīng)營場所要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。

  二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。

  三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換一消毒。

  四、公用茶具應(yīng)一客一換一消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

  五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的.客房,每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

  六、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

  七、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

  八、對顧客廢棄的衣物要進行登記,統(tǒng)一銷毀。

  九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

  十、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達到《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。

衛(wèi)生制度管理制度6

  一、公司男、女衛(wèi)生間管理由專人負責。

  二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。

  三、訂時打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。

  四、衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角持續(xù)干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物。

  五、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞。

  六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款。

  衛(wèi)生管理準則

  1.本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準則。

  2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準則行之。

  3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。

  4.凡新進入員務(wù)必了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。

  5.各工作場所內(nèi),均須持續(xù)整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。

  6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

  7.各工作場所內(nèi),應(yīng)嚴禁隨地吐痰。

  1.目的'為持續(xù)衛(wèi)生間的干凈、整潔、衛(wèi)生,規(guī)范員工行為,提高員工素養(yǎng)及公德意識,特制定本規(guī)定。

  2.適用范圍

  公司各部門衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)

  3.1講究衛(wèi)生,持續(xù)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)內(nèi)清潔、干凈,無異味。

  3.2愛護公共設(shè)施,對故意損壞的,按價賠償,非人為損壞的,及時申報維修。

  3.3嚴禁在廁所門上亂寫亂劃(畫)。

  3.4禮貌用廁,嚴禁向衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)扔雜物。

  3.5嚴禁在廁所內(nèi)抽煙。

  3.6對衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)地面較滑的,應(yīng)在門口和地面鋪設(shè)防滑墊。

  3.7洗手間內(nèi)應(yīng)放置清潔劑并及時更換。

  3.8節(jié)約用水、用電,用后即關(guān)掉水龍頭,人走后即隨手關(guān)燈。

  3.9做好衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)及附屬設(shè)施的目視化治理。3.10清潔工清掃時,應(yīng)懸掛“現(xiàn)正清掃,請稍侯10分鐘”提示牌,員工在清潔工清掃時,嚴禁如廁。

  3.11各部門務(wù)必指派專人對廁所進行治理,廁所治理員務(wù)必對清潔員進行監(jiān)督和考核。

  3.12公司對各部門(單位)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)進行不定期檢查,于每半年組織1次衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)專項檢查。

  4.本規(guī)定由管理部負責解釋。

衛(wèi)生制度管理制度7

  一、學(xué)校食堂實行個人租賃經(jīng)營,承租人須身體健康方可具備承租資格,但必須履行合同,接受學(xué)校及有關(guān)部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  二、承租方所雇用的人員必須在指定醫(yī)療部門進行體檢,合格后辦理健康證方可上崗,同時要進行定期體檢。

  三、定點采購糧、油、菜、肉,變質(zhì)的和未經(jīng)檢疫的不得采購。

  四、小食品類、飲料類等必須有商標,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期(含保質(zhì)期)。否則,不得購買和銷售。

  五、承租者要做到“五勤”、“六防”、“七保證”。

  “五勤”:勤消毒無菌;勤清掃房間(墻、棚);勤出灰除垢;勤清掃地面;勤征求師生意見。

  “六防”:防毒、防霉、防腐、防鼠、防蠅、防火。

  “七保證”:保證生熟食分開(儲存、加工);保證通風(fēng)排氣狀況良好;保證非工作人員不進入操作間和庫房;保證配有洗手設(shè)施;保證使用計算機算帳;保證用汽、用電安全;保證飯菜質(zhì)量且價格合理。

  從而保證櫥房、餐廳、餐具、設(shè)施整潔明亮,就餐環(huán)境優(yōu)良,增進就餐師生的食欲感,保證就餐師生的`身心健康。

  六、工作人員要做到“四勤”、“四不”!八那凇保呵谙词、剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服!八牟弧保翰唤】挡簧蠉彛徊挥檬称饭ぞ卟簧蠉;不洗手不上崗;不穿工作服不上崗。

  七、食堂所有工作人員要優(yōu)良好的職業(yè)道德,服務(wù)育人,語言文明、舉止端莊、熱心為就餐師生服務(wù),引導(dǎo)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

衛(wèi)生制度管理制度8

  一、在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下以對每一個學(xué)生負責,對每一個家庭負責的原則,積極做好學(xué)生的常見病的防治工作和各項衛(wèi)生監(jiān)督工作。

  二、衛(wèi)生室所有的藥品、器械未經(jīng)許可不得動用,用后及時做好記錄。

  三、發(fā)現(xiàn)傳染病立即報告校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)防疫部門,及時采取預(yù)防措施。

  四、對學(xué)生一般外傷應(yīng)及時處理,重癥病人即送醫(yī)院就診

  五、妥善保管和使用器械藥品。

  六、積極配合村防保組做好查病防疫工作。

  七、積極開展衛(wèi)生知識宣傳工作。

  八、定期對學(xué)生體檢,健全學(xué)生健康檔案。

  九、學(xué)校衛(wèi)生人員應(yīng)在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,為全體學(xué)生服務(wù),業(yè)務(wù)上受教育局體衛(wèi)科的'指導(dǎo),每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計劃,期末做出工作總結(jié)。

  十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案內(nèi)容的填寫。

  十一、定期組織學(xué)生體格檢查,對學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較、評價和分析,建立健全學(xué)生健康檔案。

  十二、有目的有計劃地向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。

  十三、做好教學(xué)、體育、勞動、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。

  十四、積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒及牙周炎疾病等學(xué)生常見病的防治。

  十五、加強傳染病防治管理,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、控制蔓延,負責學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。

  十六、做好學(xué)生常見疾病和一般外傷的治療救護或轉(zhuǎn)診工作。

衛(wèi)生制度管理制度9

  1.所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人,負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

  2.建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。

  3.建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度,并有具體措施保證落實。

  4.認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識,保證內(nèi)容規(guī)范完整; 及時清理超過保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并采取措施防止流向消費者。

  5.上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄備查。

  6.定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

  7.直接接觸散裝直接入口食品的`從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位。

  8.商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進行索證、驗證。

  9.應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標志,食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品。

衛(wèi)生制度管理制度10

  1)、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗。

  2)、采用新的生產(chǎn)方法,添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時由相關(guān)人員對工人進行新的操作方法和新工作崗位的`安全培訓(xùn),并做好記錄。

  3)、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者,嚴禁獨立頂崗操作。

  4)、班中不允許私自頂崗替崗換崗。

  5)、設(shè)備的機械運轉(zhuǎn)、移動部位(如切刀、帶輪、壓輥等)要用安全防護裝置;機動設(shè)備的轉(zhuǎn)動部件,在運轉(zhuǎn)中嚴禁擦洗、拆卸。

  6)、設(shè)備清潔時,必須斷電后才可操作

  7)、未經(jīng)允許,各生產(chǎn)車間不得私自接電源,接駁大容量電器設(shè)備。

  8)、電器設(shè)施要嚴格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好,其金屬外殼必須具有保護性接地或接零措施。

  9)、在生產(chǎn)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標志,緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。

  10)、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查,嚴禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施。

  11)、禁止違章操作。

  12)、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者,嚴禁進入生產(chǎn)崗位。

  13)、嚴禁吸煙,未經(jīng)許可嚴禁攜帶火種和危險品(包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品)進入車間,危險品儲藏要有專設(shè)場所存放。

  14)、車間各負責人要定時排查設(shè)備安全情況,若發(fā)現(xiàn)不正常時或存在隱患時要及時上報,并通知設(shè)備維修部門和設(shè)備維修人員及時進行處理整改,并做好排查記錄。

  15)、對于維修安全排查出的違章操作人員要嚴肅處理并記錄在案,對于屢犯人員處罰或調(diào)崗,嚴重者辭退。

  16)、密切注意各車間各出入口,對非本車間人員要詢問,不符合進入車間要求的要及時請出車間,以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財產(chǎn)安全。

  17)、休息日大掃除后,各車間最后離開人員要檢查所負責區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉,是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,并檢查與外界相通的門窗是否全部上鎖。

  18)、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時,各負責人要負責各班的人員組織和安全工作。

  20)、車間設(shè)立安全檢查小組,每周排查一次,對車間安全隱患跟進解決落實。

衛(wèi)生制度管理制度11

  一、經(jīng)常保護庫區(qū)的清潔衛(wèi)生,創(chuàng)造良好的'儲糧環(huán)境,合理規(guī)劃綠化區(qū)域,美化庫區(qū),為建立文明倉區(qū)奠定基礎(chǔ)。

  二、建立衛(wèi)生區(qū)包干,定區(qū)域,定人員,結(jié)合“四無糧倉”檢查,切實做好倉區(qū)的清衛(wèi)工作,倉區(qū)嚴禁堆放雜物,保護道路平坦通暢,及時清理基建廢料及垃圾,明溝和排水道要定期疏浚。

  三、堅持倉區(qū)天天一小掃,七天一大掃,半月徹底掃,一年一次粉刷白化,包括防潮瀝青的涂刷,倉內(nèi)堅持出一倉清一倉,消毒一倉。

  四、廁所、洗刷間各科室輪流天天打掃,責任到人,保護清潔。

  五、綠化區(qū)域要專人負責,花木草坪要精心培育,定期施肥、澆灌,努力提高花木草坪的成活率,平時做好防病防蟲除草工作,越冬前要有防寒過冬的措施。

  六、花壇要經(jīng)常保護清潔、整齊,嚴禁在花壇上堆放雜物,綠化區(qū)的花木要定期修剪,專門造型,嚴禁攀折,為造就一個花園式倉區(qū)而努力。

衛(wèi)生制度管理制度12

  學(xué)校飲食直接關(guān)系到師生的健康和安全,因此受到各級領(lǐng)導(dǎo)和社會的'關(guān)注。為加強食堂衛(wèi)生安全管理,確保師生員工身體健康,特制定食堂衛(wèi)生安全管理制度。

  一、食品采購

  1、嚴格把好食品采購關(guān),用量較多物品必須索要經(jīng)營單位憑證。

  2、禁止采購腐爛變質(zhì)食品及不符和衛(wèi)生標準食品。

  二、食品儲存

  1、肉類食品必須放入冰箱或冰柜儲存。

  2、蔬菜必須上架碼放,不得混放。

  3、半成品、成品和熟食品分柜存放。

  三、食品加工

  1、米淘凈,菜洗凈,方可加工。

  2、加工食品必須做到熟透。

  3、不準制售冷葷涼菜。

  四、食品出售

  1、不得向師生出售剩飯菜。

  2、不得向師生出售冷菜飯。

  五、從業(yè)人員衛(wèi)生要求

  1、每年必須進行健康檢查,持證上崗。

  2、穿戴清潔的工作衣帽。

  3、不得養(yǎng)長指甲、涂指甲油、帶戒指加工食品。

  4、不得在食品加工和銷售場所吸煙。

  六、廚房、餐廳衛(wèi)生管理

  1、餐具定期消毒,并做好記錄。

  2、衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭邪傻饺,并與個人的效益工資掛鉤。

  3、餐具必須做到生熟分開,并有明顯標志。

  4、面案、菜案用畢要用搌布遮蓋。

衛(wèi)生制度管理制度13

  1、茶座衛(wèi)生制度

  ① 茶桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共衛(wèi)生間。

 、 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛。

 、 不銷售變質(zhì)、生蟲茶品。

 、 茶具用后洗凈、消毒、保潔。

 、 服務(wù)員穿戴清潔工作服,工前、便后洗手消毒。

 、 泡茶的水必須煮沸。

 、 服務(wù)人員工作時禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。

  2、倉庫衛(wèi)生管理制度

 、 茶品倉庫實行專用,并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)、冷藏、消毒的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常;

 、 茶品應(yīng)分類,分架,各類茶品有明顯標志,,要及時冷藏、冷凍保存;

 、 建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止茶品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的茶品;

 、懿杵凡坏门c藥品、雜品等物品混放;

 、 茶品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔;

  ⑥ 工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

  3、 茶品銷售衛(wèi)生制度

 、 銷售定型包裝茶品商標上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容,進貨時向供方索取茶品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的檢驗報告單,嚴禁購銷產(chǎn)品標志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標的茶品;

 、 銷售茶品必須無毒無害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合茶品衛(wèi)生標準和規(guī)定的.茶品;

 、 出售直接入口的散裝茶品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,并正當使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運裝材料,禁止使用廢舊報紙運裝茶品。貨款、工具分開存放,所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;④ 從業(yè)人員穿戴清潔的工作服,并做到:不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,不戴戒指,不涂指甲油,操作時不吸煙;

 、 吧臺內(nèi)嚴禁落地存放茶品,嚴禁亂堆、亂放茶品及其他雜物。

  4、 茶品采購、驗收衛(wèi)生制度

 、 古銘軒茶樓中式裝修設(shè)計機構(gòu)認為采購的茶品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的茶品;

 、诓少彾ㄐ桶b茶品,商標上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

 、 運輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴禁與其他非物品混裝、混運。

 、懿杵凡少徣霂烨皯(yīng)由庫管人員進行驗收,合格者入庫儲存,不合格者退回。

  5、 除害衛(wèi)生制度

 、 操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板;

  ② 發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時殺滅;

 、 發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進行封堵。

  6、 茶樓中式裝修設(shè)計時衛(wèi)生檢查制度

 、 衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進行衛(wèi)生檢查;

 、 各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查;

 、 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者進行教育和經(jīng)濟處罰。

衛(wèi)生制度管理制度14

 。 1 )宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無”!鞍藘簟奔吹匕、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天擦洗干凈!傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

 。 2 )床上用品做到“三齊”:即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

 。 3 )衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。

  ( 4 )保持墻壁清潔,做到“四無”,嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng),無污跡,無手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。

 。 5 )使用和保管好電器,按要求開關(guān)空調(diào),嚴禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異;驌p壞應(yīng)及時報修,并說明責任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

 。 6 )毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴格按學(xué)校統(tǒng)一要求排放整齊。( 7 )

  注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時,要求上午 9 時至下午 4 時開窗通風(fēng)。

 。 8 )室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾池內(nèi)。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

 。 9 )保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的'清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁。

  ( 10 )保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

衛(wèi)生制度管理制度15

  一、 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,切實把好原料的質(zhì)量關(guān),操作衛(wèi)生關(guān),儲藏保潔關(guān),確保食品安全。

  二、 重點做好廚房衛(wèi)生工作,定期對廚房設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生責任區(qū)進行清潔。墻壁、窗戶每月擦拭一次,地溝和排煙罩每季度清理一次,煙道每半年清理一次。做到地溝壁上無油垢、墻壁潔白無污垢的衛(wèi)生標準。

  三、 注意個人衛(wèi)生,做到衣帽整潔,勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服、親曬被褥。

  四、 認真執(zhí)行廚房衛(wèi)生責任制,每日清潔刀具,灶具、水池、臺面和菜墩,地面無油污、菜墩不長霉、臺面不落塵,物見原色。

  五、 嚴格按操作規(guī)程工作,堅持“五!焙透粢辜訜嶂贫,杜絕食物中毒事件。堅持每月對工作崗位進行清理保潔,不留衛(wèi)生死角,不存放私人物品。除餐廳操作人員外,其他人員一律不準進入操作間。

  六、 餐廳地面光潔、門窗干凈、玻璃明亮、無油跡污物、不準放雜物。

  七、 灶臺清潔無污物,碗柜整潔,無雜物,無私人物品,各種設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。

  八、 發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有蒼蠅或其他蟲物出現(xiàn),立即報告,并做徹底撲滅和消毒工作。

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