超市管理制度范本

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的超市管理制度范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

超市管理制度范本1

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

　　2、勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

　　3、誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

　　4、服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

　　5、整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

　　二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作

　　開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作：

　　1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。

　　2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

　　3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

　　4、辦公區(qū)的書(shū)面憑證的完整和條、理性。

　　營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作：

　　1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

　　2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。

　　3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

　　4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

　　三、員工的行為準(zhǔn)則

　　1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。

　　2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。

　　4、待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

　　5、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

　　6、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。

　　7、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。

　　8、上班時(shí)間不允許吃零食。

　　9、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。

　　10、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。

　　四、上班時(shí)

　　1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

　　2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

　　3、員工不允許坐在貨物上。

　　4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。

　　5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。

　　6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

　　7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條、輕者罰10元，重者開(kāi)除。

　　五、售貨員的`職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。

　　3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

　　4、若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

　　5、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

　　6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

　　六、收銀員

　　1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

　　2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

　　3、收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

　　5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

　　6、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。

　　7、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

　　七、衛(wèi)生

　　1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

　　2、把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

　　3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

　　八、經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

　　3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

　　4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

　　6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

　　7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)（如證件）。

　　10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。

　　11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。

　　12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

　　13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

　　九、安全規(guī)則

　　1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門(mén)主管。

　　4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

　　5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

　　7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

　　1開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。

　　2驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。

　　3上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

　　4下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開(kāi)除，

　　5收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。

超市管理制度范本2

　　一、店面員工崗位職責(zé)：

　　1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

　　2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

　　3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾

　　4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿

　　5、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品

　　6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條、形碼和正確的價(jià)格卡

　　7、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序

　　8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

　　9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

　　10、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)

　　二、主要工作：

　　（一）補(bǔ)貨

　　1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條、碼

　　2、檢查價(jià)格卡是否正確，包括促銷商品的價(jià)格檢查

　　3、商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)

　　4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

　　5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期

　　6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

　　7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

　　8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確

　　9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

　�。ǘ�）理貨

　　1、檢查商品有無(wú)條、形碼

　　2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

　　3、貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)

　　4、不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存

　　5、不允許隨意更改排面

　　6、破損/拆包貨品及時(shí)處理

　�。ㄈ�）促進(jìn)銷售，控制損耗

　　1、依照公司要求填寫(xiě)“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量

　　2、及時(shí)回收零星商品

　　3、落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗

　�。ㄋ模﹥r(jià)簽/條、碼

　　1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條、形碼

　　2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

　　3、剩余的條、形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

　　4、條、形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

　　（五）清潔

　　1、通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留

　　2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污

　　3、樣品干凈，貨品無(wú)灰塵

　　（六）整庫(kù)/庫(kù)存/盤(pán)點(diǎn)

　　1、庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單

　　2、所有庫(kù)存要封箱

　　3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

　　4、盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果正確

　　三、輔助工作：

　�。ㄒ唬┓�務(wù)

　　1、耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)

　　2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品

　　3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛

　　4、制止顧客各種違反店規(guī)的'行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等

　　5、對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)

　�。ǘ�）器材管理

　　1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置

　　2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

　　3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干

　　4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方

　�。ㄈ�）市調(diào)

　　1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)

　　2、市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性

　�。ㄋ模┕ぷ魅罩�

　　1、條、理清楚，字跡工整

　　2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫(xiě)

　　3、交待未完成的工作內(nèi)容，

　　四、倉(cāng)庫(kù)保管員的崗位職責(zé)：

　　1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人，負(fù)有對(duì)物資入庫(kù)驗(yàn)收，出庫(kù)復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。

　　2、嚴(yán)格手續(xù)，出入庫(kù)物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時(shí)記帳，手續(xù)清楚，帳物相符。

　　3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

　　4、加強(qiáng)管理，合理規(guī)劃，庫(kù)房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。

　　5、講究文明衛(wèi)生，經(jīng)常保持環(huán)境清潔。

　　6、要妥善保管好庫(kù)存物資，分門(mén)別類擺放整齊，按時(shí)做好物資的清盤(pán)報(bào)表工作。

　　7、完成實(shí)訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　五、超市收銀員崗位職責(zé)：

　　1、對(duì)顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

　　2、顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如：歡迎再來(lái)。

　　3、商品確認(rèn)

　�。�1）、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。

　　（2）、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。

　�。�3）、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

　�。�4）、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。

　　六、人員管理制度：

　　1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝，佩戴工牌

　　2、按時(shí)打卡簽到，遲到按公司規(guī)定扣除工資

　　3、早退、請(qǐng)假應(yīng)事先向上級(jí)部門(mén)請(qǐng)于批準(zhǔn)，否則一律曠工處理

　　4、參加班前會(huì)，了解公司規(guī)章、信息以及面臨問(wèn)題

　　5、按時(shí)按量完成本職工作

　　6、同事間協(xié)調(diào)工作，不情緒化工作

　　7、微笑服務(wù)，禮儀周全

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