餐飲公司考勤的管理制度范本

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編精心整理的餐飲公司考勤的管理制度范本，希望能夠幫助到大家。

　　餐飲公司考勤的管理制度1

　　第一條 飯店賓館員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確定，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間的由總經(jīng)理辦公室另行通知。

　　第二條 飯店賓館員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。

　　第三條 所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違反者代理人和被代理人均給予記過(guò)處分。

　　第四條 飯店賓館每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報(bào)告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報(bào)至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表。

　　第五條 所有員工須先到飯店賓館打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況}需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理。

　　第六條 上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理;超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理，超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理。

　　第七條 員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說(shuō)明外出原因及返回時(shí)間，否則按外出辦私事處理。

　　第八條 員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%，達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng)，并給予一次警告處分。

　　第九條 員工無(wú)故曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并給予警告處分，每月累計(jì)三天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過(guò)處分，無(wú)故曠工達(dá)一個(gè)星期以上者，作除名處理。

　　第十條 員工因公出差，須事先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn);各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無(wú)法請(qǐng)假時(shí)，須在辦公室備案，到達(dá)出差地點(diǎn)應(yīng)及時(shí)與飯店賓館取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差費(fèi)用，特殊情況須總經(jīng)理審批。

　　第十一條 當(dāng)月全勤者，可獲得全勤獎(jiǎng)金。

　　餐飲公司考勤的管理制度2

　　1、辭職

　　凡員工辭職須先提前一個(gè)月書面申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后領(lǐng)取離職單，到相應(yīng)部門進(jìn)行交接。

　　辦理離職手續(xù)程序：書面申請(qǐng)→分部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)→部門總負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)→領(lǐng)取離職單→部門物品交接→人事交接(工號(hào)牌、服裝、更-衣室鑰匙、及相關(guān)交接)→保安部交接→上交離職單到人事。

　　凡離職員工工資應(yīng)根據(jù)月份累推發(fā)放，不予以一次發(fā)放結(jié)算，房補(bǔ)按出勤天數(shù)計(jì)算。

　　2、勸退

　　凡員工不勝任崗位或因酒樓崗位調(diào)整，無(wú)法繼續(xù)達(dá)成勞動(dòng)關(guān)系予以勸退，勸退也應(yīng)按離職手續(xù)辦理，房補(bǔ)按出勤天數(shù)計(jì)算，工資于每月工資發(fā)放日一次性發(fā)放結(jié)算。

　　3、開除

　　員工因工作失職或違反規(guī)章開除條例的，予以即使除名，解除勞動(dòng)關(guān)系，開除不發(fā)放所有勞動(dòng)工資，并張榜通告。

　　4、自動(dòng)離職

　　凡員工曠工三天以上(含三天)視為自動(dòng)離職，自動(dòng)離職不發(fā)放所有勞動(dòng)工資，解除勞動(dòng)雇傭關(guān)系，不享受任何待遇獎(jiǎng)金。

　　5、曠工

　　員工請(qǐng)假，調(diào)休未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理，曠工一天扣三天工資，并扣當(dāng)月滿勤。

　　6、遲到早退

　　員工遲到、早退一分鐘按/元計(jì)算，月累計(jì)遲到早退或遲到、早退達(dá)30分鐘扣除當(dāng)月滿勤，遲到、早退一小時(shí)以上按曠工半天處理，前堂考勤以點(diǎn)名時(shí)間為準(zhǔn)

　　7、請(qǐng)假

　　一、 請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)而離崗的按曠工處理。班中請(qǐng)假，按離崗時(shí)間酌情扣錢，中途請(qǐng)假外出，須樓面經(jīng)理批準(zhǔn)后，行政經(jīng)理復(fù)核后，填寫出門條方可離崗。

　　二、 請(qǐng)婚嫁、喪假、病假不扣滿勤獎(jiǎng)。(結(jié)婚出示結(jié)婚證、喪假出示死亡證明、病假出示醫(yī)院證明、病歷卡、繳納單、否則一律按事假處理)

　　三、事假1天扣一天工資，扣罰當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)

　　四、事假，病假須提前一天書面形式申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，如有特殊情況經(jīng)核實(shí)后可允許電話請(qǐng)假，事后到崗位補(bǔ)請(qǐng)假條。

　　五、假期半天以上1天由樓層經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，1天以上3天以內(nèi)(含3天)由行政經(jīng)理審核，3天以上有總經(jīng)理審批，以上假條月底上交備案。

　　六、本酒樓員工應(yīng)遵循工作先服從后討論原則，工作中不得越級(jí)應(yīng)層層反饋(管理體制部長(zhǎng)→樓面經(jīng)理→行政經(jīng)理→總經(jīng)理)，維護(hù)酒樓體制。

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