欧美另类日韩中文色综合,天堂va亚洲va欧美va国产,www.av在线播放,大香视频伊人精品75,奇米777888,欧美日本道免费二区三区,中文字幕亚洲综久久2021

餐飲業(yè)食用具洗消衛(wèi)生管理制度

時間:2021-07-12 12:19:00 管理制度 我要投稿

餐飲業(yè)食用具洗消衛(wèi)生管理制度

餐飲業(yè)食(飲)具、用具消洗了衛(wèi)生管理制度,聚豐飲食服務(wù)公司是這樣要求的:

餐飲業(yè)食用具洗消衛(wèi)生管理制度

一、食(飲)具。用具清洗、消毒在專用區(qū)進行,內(nèi)設(shè)有專用的洗、消設(shè)施,各類設(shè)施明顯標示用途,設(shè)帶蓋的廢棄物盛放桶。

二、食(飲)具、用具清洗做到一刮,二洗,三沖,四消毒,五保潔。

三、已消毒和未消毒的.食(飲)具、用具分開存放,消毒后的食(飲)具、用具貯存在專用裝有防護門的保潔柜內(nèi),保潔柜定期清洗消毒并不存放其它物品。

四、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施、所用藥劑及濃度是否正常使用。

五、消毒后的食(飲)具、用具符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》(gb14934)的規(guī)定;食(飲)具感官符合衛(wèi)生要求,物理消毒(包括蒸氣等熱消毒),食具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(xué)(藥物)消毒:食具表面無泡沫、無洗消劑的味道、無不溶性附著物。

六、不重復(fù)使用一次性餐飲具,食(飲)具、用具有足名夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。

【餐飲業(yè)食用具洗消衛(wèi)生管理制度】相關(guān)文章:

住宿場所用品用具清洗消毒方法01-01

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度07-16

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度11-07

餐飲業(yè)衛(wèi)生的管理制度范本04-02

幼兒園食衛(wèi)生管理制度10-24

廚房清潔用具管理制度03-18

用具05-24

餐飲業(yè)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度11-05

餐飲具清洗消毒保潔管理制度01-01