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前廳部工作計(jì)劃

時(shí)間:2023-01-07 13:58:05 工作計(jì)劃 我要投稿

前廳部工作計(jì)劃

  時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編幫大家整理的前廳部工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

前廳部工作計(jì)劃

  一、本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見(jiàn),堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

  (1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過(guò)硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺(jué)到“賓至如歸”。部門(mén)推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒(méi)有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來(lái)。

  (2)客人意見(jiàn)是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門(mén)將把重視客人意見(jiàn)和解決客人問(wèn)題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門(mén)注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類(lèi)突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對(duì)具有典型性的問(wèn)題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對(duì)客解釋口徑,提高大堂副理解決問(wèn)題的能力和效率,將在消除客人對(duì)酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢(xún)客人意見(jiàn),作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來(lái)進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見(jiàn),措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門(mén)的客人意見(jiàn),不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

  二、將培養(yǎng)員工“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部門(mén)努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門(mén)費(fèi)用。

 。1)前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,把全員銷(xiāo)售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷(xiāo)售技巧,對(duì)自來(lái)客、司機(jī)散客積極推銷(xiāo),加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷(xiāo)工作,同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂(lè)休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷(xiāo),并通過(guò)不斷完善改進(jìn),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。

 。2)積極配合酒店銷(xiāo)售部門(mén)做好對(duì)客銷(xiāo)售工作,如配合市場(chǎng)銷(xiāo)售部的各項(xiàng)工作,落實(shí)傳達(dá)執(zhí)行新的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略;配合銷(xiāo)售部執(zhí)行新的對(duì)客銷(xiāo)售原則和對(duì)客優(yōu)惠項(xiàng)目的實(shí)施;

 。3)為節(jié)約費(fèi)用,部門(mén)將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對(duì)于有故障的設(shè)備設(shè)施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復(fù)印紙嚴(yán)格控制,大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無(wú)客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強(qiáng)對(duì)全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開(kāi)放時(shí)間控制;部門(mén)還將對(duì)對(duì)電話的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,對(duì)時(shí)長(zhǎng),通話事由規(guī)定限制,嚴(yán)禁公話私打,通過(guò)各項(xiàng)措施,使本部費(fèi)用得到有效控制。

  三、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè),注重營(yíng)造和諧氛圍,增加部門(mén)凝聚力。

  (1)高度重視部門(mén)員工培訓(xùn),努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),部門(mén)每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對(duì)性,有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,并全程跟蹤培訓(xùn)過(guò)程,考核培訓(xùn)人員,培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類(lèi)培訓(xùn)涉及內(nèi)容有:?jiǎn)T工禮貌禮儀、儀容儀表、語(yǔ)言技巧、各分部操作程序,接待細(xì)節(jié),業(yè)務(wù)流程、外語(yǔ)、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評(píng)等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核,P&P知識(shí)考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核,禮貌禮儀的考核等。

 。2)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

  前廳部對(duì)員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門(mén)和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問(wèn)題和合理化建議,部門(mén)都會(huì)認(rèn)真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門(mén)各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。

  四、、提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)部門(mén)安全管理。

  前廳部作為一線部門(mén),由于接待客人多,信息交換量大、業(yè)務(wù)涉及面廣,因此,安全工作對(duì)于前廳部格外重要,前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機(jī)火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門(mén)消防安全等等。為此,部門(mén)將制定和強(qiáng)調(diào)入住登記及戶(hù)籍傳送制度,嚴(yán)格按照桂林市公安局出入境管理處要求,前臺(tái)員工嚴(yán)把入住登記關(guān),保存好入住客人的登記資料,系統(tǒng)存檔,在及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢(xún)?cè)L客制度,避免不法分子對(duì)客人侵害。另外,部門(mén)將對(duì)禮賓部行李寄存制度和交接班制度進(jìn)行了修改,并對(duì)進(jìn)出行李房人員嚴(yán)格限制,從各方面加強(qiáng)員工的安全意識(shí)。

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