【推薦】工作計劃范文合集7篇
日子如同白駒過隙，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的工作計劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
工作計劃 篇1
一、前臺接待方面
要求客服人員在來人來訪接待時必須＂站立服務(wù)、微笑服務(wù)＂，與被訪者核實后，請訪客填寫《會客單》，登記后，方可進(jìn)入樓層。同時，與保安部配合，加強對來訪人員的甄別、核實。
二、會務(wù)服務(wù)方面
每日對會議室進(jìn)行巡查，確保設(shè)施設(shè)備使用正常，發(fā)現(xiàn)工程、衛(wèi)生等方面問題及時通知相關(guān)部門解決。會前，根據(jù)業(yè)主方要求，準(zhǔn)備好水果、茶水，調(diào)試好音響話筒，將空調(diào)調(diào)至合適的溫度，做好會場準(zhǔn)備。重要會議，安排客服人員在樓層客梯口及會議室門口迎接。會中做好茶水添加、換煙灰缸等服務(wù)。會后，關(guān)閉燈光空調(diào)，收拾會議室，清洗茶杯等，認(rèn)真做好善后工作。
三、宴會服務(wù)方面
銀行根據(jù)工作需要，經(jīng)常性進(jìn)行宴請活動，臨近年關(guān)，各類宴請更多。服務(wù)處根據(jù)業(yè)主要求，針對宴請桌數(shù)、規(guī)格不同，安排相應(yīng)人員提供服務(wù)，做好宴會前準(zhǔn)備工作；宴會期間，提供周到的現(xiàn)場服務(wù)，并根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)偏好，注意了服務(wù)的`針對性。
四、注重客服人員管理
每日對客服管理員儀容儀表、崗位形象、工作完成情況進(jìn)行檢查，及時了解客服人員崗位工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)和糾正客服管理員不符合崗位要求的行為。
五、建立倉庫管理制度
明確專人負(fù)責(zé)物資申購，加強各類物資入庫、領(lǐng)用管理。厲行節(jié)約，將閑置床架作為貨架使用，部分保潔器材損壞后，修復(fù)再用。倉庫類各類物資擺放整齊，入庫、出庫均有記錄。會務(wù)物資，保潔耗材、辦公用品、會所物品均專人保管，部分辦公物品、保潔耗材以舊換新，有效控制了物資流失。
六、注重安全防范設(shè)備設(shè)施完好情況的檢查
及時發(fā)現(xiàn)處理設(shè)備異常情況。針對前期施工遺留問題，如帶云臺的攝像頭不能自如調(diào)整角度，樓層消防設(shè)備未與監(jiān)控消防聯(lián)動裝置連接、電梯內(nèi)未安裝第三方通話系統(tǒng)等問題，形成書面工作聯(lián)系單報銀行方分管物業(yè)工作部門處理，有些問題得到整改；保安部負(fù)責(zé)人每班次對監(jiān)控室設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)監(jiān)控不能正常錄像、消防聯(lián)動柜誤報等異常及時處理。盡量做到＂人防＂和＂技防＂有效結(jié)合。
七、加強了保安遵紀(jì)守法方面的教育宣導(dǎo)
針對保安人員來源于各省，經(jīng)歷復(fù)雜、文化偏低、思想道德素質(zhì)不一等現(xiàn)狀，加強了相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)章制度的培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容為《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國道路交通安全條例》、《公安部關(guān)于保安工作的禁令》等，同時培訓(xùn)了《保安考核管理規(guī)定》及服務(wù)處《保安員統(tǒng)一規(guī)范》、《員工守則》等。加強夜班勞動紀(jì)律的監(jiān)督，夜間查崗不少于4次，發(fā)現(xiàn)個別隊員精神不振的情況，當(dāng)場糾正。
工作計劃 篇2
自20xx年12月份組織架構(gòu)調(diào)整以來,××小區(qū)日常工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下順利開展,在清潔、綠化工作方面的質(zhì)量能有明顯的改善與提高,但在小區(qū)車輛秩序的管理、公共設(shè)施設(shè)備維保的管理、部門內(nèi)部隊伍的培訓(xùn)建設(shè)等方面仍然較薄弱。對我個人來講,一直在物業(yè)客服線上工作,接觸工作主要以客戶投訴處理、內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)以及社區(qū)文化活動為主,對其他部門在技術(shù)操作、內(nèi)部管理方面的知識掌握不夠全面,尤其是對工程、保安在工作的細(xì)化管理上更是弱項,20xx年將是我們物業(yè)工作全面提升的一年,我將針對欠缺與不足努力補上,全面提高,跟上公司的發(fā)展需求。特制定了20xx年物業(yè)管理工作計劃：
根據(jù)公司在新一年度的戰(zhàn)略目標(biāo)及工作布署,××小區(qū)20xx年工作計劃將緊緊圍繞"服務(wù)質(zhì)量提升年"來開展工作,主要工作計劃有:
一、全面實施規(guī)范化管理
在原有基礎(chǔ)上修定各部門工作手冊,規(guī)范工作流程,按工作制度嚴(yán)格執(zhí)行,加大制度的執(zhí)行力度,讓管理工作有據(jù)可依。并規(guī)范管理,健全各式檔案,將以規(guī)范表格記錄為工作重點,做到全面、詳實有據(jù)可查。
二、執(zhí)行績效考核工作,提高服務(wù)工作質(zhì)量
以績效考核指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),實行目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各級工作職責(zé),責(zé)任到人,通過檢查、考核,真正做到獎勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進(jìn)工作有效完成。
三、強化培訓(xùn)考核制度
根據(jù)公司培訓(xùn)方針,制定培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)意識、業(yè)務(wù)水平。有針對性的開展崗位素質(zhì)教育,促進(jìn)員工愛崗敬業(yè),服務(wù)意識等綜合素質(zhì)的提高。對員工從服務(wù)意識、禮儀禮貌、業(yè)務(wù)知識、應(yīng)對能力、溝通能力、自律性等方面反復(fù)加強培訓(xùn),并在實際工作中檢查落實,提高管理服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,提高員工隊伍的綜合素質(zhì),為公司發(fā)展儲備人力資源。
四、結(jié)合小區(qū)實際建立嚴(yán)整的'安防體系
從制度規(guī)范入手,責(zé)任到人,并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行,結(jié)合績效考核加強隊伍建設(shè),加大對小區(qū)住戶安防知識的宣傳力度,打開聯(lián)防共治的局面。
五、完善日常管理,開展便民工作,提高住戶滿意度
以制度規(guī)范日常工作管理,完善小區(qū)樓宇、消防、公共設(shè)施設(shè)備的維保,讓住戶滿意,大力開展家政清潔、花園養(yǎng)護(hù)、水電維修等有償服務(wù),在給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、根據(jù)公司年度統(tǒng)籌計劃,開展社區(qū)文化活動,創(chuàng)建和諧社區(qū)。
根據(jù)年度工作計劃,近階段的工作重點是:
1、根據(jù)營運中心下發(fā)的《設(shè)備/設(shè)施規(guī)范管理制度》、《電梯安全管理程序》、《工作計劃管理制度》等制度規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行,逐項整改完善,按實施日期落實到位。
2、根據(jù)《績效考核制度》中日常工作考核標(biāo)準(zhǔn)組織各部門員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),明確崗位工作要求。
3、擬定車輛臨停收費可行性方案。
4、配合運營中心"溫馨社區(qū)生活剪影"等社區(qū)文化活動的開展,組織相關(guān)部門做好準(zhǔn)備工作。
5、按部門計劃完成當(dāng)月培訓(xùn)工作。
20xx年××小區(qū)實的工作態(tài)度,以公司的整體工作方針為方向,保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù)及考核指標(biāo),在服務(wù)質(zhì)量提升年中創(chuàng)出佳績。
工作計劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
以白云路小學(xué)《教師綜合素養(yǎng)升級版行動計劃》為工作指南，注重師德、師能并駕齊驅(qū)，搭建博客反思、智慧閱讀、成長講壇三方舞臺，抓實聚焦課堂、青藍(lán)結(jié)對、項目培訓(xùn)、課題研究四項常規(guī)，開展多元評價，助推教師綜合素養(yǎng)升級，讓教師樂學(xué)、善思、幸福成長，團(tuán)隊和諧積極向上，致力打造出教師培養(yǎng)名片工程，形成我校教師培訓(xùn)特色品牌。
二、重點工作
�。ㄒ唬╅_展“墨韻育心”教師書法培訓(xùn)，實現(xiàn)教師綜合素養(yǎng)的不斷升級
“墨韻育心”是我校的特色項目培訓(xùn)，此項目已開展三年，全校師生齊練毛筆書法初見成效。為實現(xiàn)教師綜合素養(yǎng)的不斷升級，在本學(xué)期繼續(xù)開展教師毛筆書法培訓(xùn)，將由各年級組每周推薦一名教師授課，組內(nèi)指導(dǎo)老師落實作業(yè)評價，力爭在去年的基礎(chǔ)上有新的突破。并以此形成校本課程體系，編寫出校本教材。并通過這樣的活動，給每位教師創(chuàng)設(shè)參與校本教科研的平臺，讓更多的教師在校本教科研活動中得到能力的提升。
（二）搭建博客反思、智慧閱讀、成長講壇三方舞臺，實現(xiàn)教師專業(yè)化發(fā)展
博客反思
繼續(xù)組織全體教師開展寫博、訪博、評博活動。要求每人每月撰寫一篇教學(xué)隨筆或教后記等，通過每月一公開的方式，最大限度地激發(fā)教師的寫博、訪博熱情，從而讓教師在博客上秀出自己的風(fēng)格，提升自己的素質(zhì)，展現(xiàn)白小教師教科研新風(fēng)貌。
智慧閱讀
全力開展“書香校園”之“教師智慧閱讀”活動。一讀二思三講，通過每人每月一本教育文學(xué)類專著的閱讀，認(rèn)真反思，吸收其思想精髓，并運用于自己的實踐。周六、日、節(jié)假日每天讀書不少于1小時。每位教師每學(xué)期至少讀完一本教育專著及一本經(jīng)典名著，35周歲以下的青年教師每月完成1篇讀書筆記。通過以上多種活動促使學(xué)校形成濃厚的讀書氛圍，使校園處處彌漫書香。
成長講壇
繼續(xù)開展教師快樂成長講壇活動，交流教育教學(xué)經(jīng)驗和方法，造就出一大批思想有遠(yuǎn)見、表述有魅力、行為有創(chuàng)新、教學(xué)有個性的名師。使教師專業(yè)化建設(shè)得到持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。
（三）抓實課題研究常規(guī)，促進(jìn)學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展
本學(xué)期，我們將繼續(xù)深入開展1項市級課題《經(jīng)典誦讀與語文教學(xué)整合研究》、4項市級小課題的研究，并積極申報省重點課題。
注重課題的規(guī)范管理，確保課題研究秩序有效進(jìn)行。制定好課題研究計劃，堅持做好課題的中期檢查、論證工作，積極自查，定期對課題研究進(jìn)行研討并及時通報；并做好課題研究活動過程的翔實記錄，和課題材料的歸檔整理工作。注重科研課題檔案的收集、整理、統(tǒng)計、利用。
�。ㄋ模┪沂謱懳倚�，科研月勤筆耕
學(xué)校根據(jù)湖北省教育工會、省繼教中心、省干訓(xùn)中心“關(guān)于舉辦‘教育創(chuàng)新在路上’賽事活動的通知”要求，把科研月定在四月，要求老師們結(jié)合工作經(jīng)歷，回望自己的'講臺，對教育多一些思考與探索，做勇于實踐的“創(chuàng)客”。
1、活動主題：“教育創(chuàng)新在路上”
2、內(nèi)容要求
“教育創(chuàng)新在路上”，這個話題的內(nèi)涵非常豐富，涉及的問題方方面面。“創(chuàng)新”是一種廣義上的創(chuàng)新，即只要是自己尚未認(rèn)識和經(jīng)歷的即可，不強求首創(chuàng)�？梢允墙逃虒W(xué)的觀念、內(nèi)容、方法、技術(shù)、模式等方面的變革以及教育管理的體制、機(jī)制上的圖新。
“教育創(chuàng)新在路上”這個命題中，“在路上”，是一種“正在進(jìn)行”態(tài)�！霸诼飞稀闭咽局沃氐肋h(yuǎn)，坎坷多多，時不我待。我們期待著應(yīng)征者在當(dāng)前全民創(chuàng)新的浪潮中，在基礎(chǔ)教育改革的攻堅階段，選擇其中的一個問題，作深入的實質(zhì)性的研究，展現(xiàn)今天的成果。
“教育創(chuàng)新”在“進(jìn)行”中也應(yīng)該有所“回望”。“回望”是一種牽掛，是一種反思，也是一種凝練，意味著體驗成功的愉悅，道出不足的遺憾，激發(fā)圖新的活力，再筑未來的夢想。切盼大家的心靈對話，講述昨天的故事。
3、形式要求
以教育敘事短文、教育論文為主，其他形式如人物專訪、通訊、詩歌、散記、教學(xué)設(shè)計、課堂錄像、工藝作品等皆可參賽。
�。ㄎ澹┓e極推進(jìn)人才策略,及時安排教師外出學(xué)習(xí)
首輪“教師外出學(xué)習(xí)三年計劃”目標(biāo)已達(dá)成。本學(xué)期，學(xué)校將一如既往地積極推進(jìn)人才策略,及時安排教師外出學(xué)習(xí)。
1、在遠(yuǎn)程國培中傾聽眾多專家和學(xué)者的精彩講解，使老師們對教學(xué)擁有更多新的認(rèn)識、新的思考和新的收獲。
2、聆聽窗外聲音，觸摸戶外精彩。組織部分老師外出交流學(xué)習(xí)，回校后開展以“學(xué)經(jīng)驗、促發(fā)展”為主題的校本培訓(xùn)活動，外出學(xué)習(xí)的老師或展示一節(jié)匯報課或作學(xué)習(xí)匯報。通過活動，成長出一批能起到引領(lǐng)作用的教學(xué)骨干。
3、加強名教師、骨干教師隊伍建設(shè)。鼓勵推薦教師參加各級各類培訓(xùn)、教育教學(xué)基本功大賽、教育教學(xué)論文大賽，促進(jìn)教師團(tuán)隊素養(yǎng)的提升。
�。┳龊每蒲谐晒茝V，重視年度考核
拓寬教育科研宣傳渠道,做好科研宣傳工作。及時向教師傳遞各級論文評比信息，鼓勵老師們踴躍撰稿，充分展示學(xué)校的教科研成果，上報科研成果參加市區(qū)級評選。并通過教師博客、教育信息網(wǎng)等形式來加強學(xué)校教育科研的宣傳力度，提高教科研工作效率。
重視教育科研工作年度考核。記錄好學(xué)校日常教科研工作細(xì)節(jié)，數(shù)據(jù)說話，實施精細(xì)化管理，對照上級教科所有關(guān)文件精神，對學(xué)校日常的教科研工作實行自查、自評和自改，通過分?jǐn)?shù)量化、年終匯總，進(jìn)行年度工作考評，同時接受上級教科所對我校教育科研工作的年度考核，發(fā)揚成績，力爭先進(jìn)。
四．具體工作安排
二月：
1.制定學(xué)校教育科研工作計劃。
2.教師制定個人專業(yè)發(fā)展計劃、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)計劃。
三月：
1.召開小課題課題組成員會，布置研究工作。
2.認(rèn)真組織好每周一《墨韻育心》教師毛筆書法培訓(xùn)活動。
3.開展第36期教師快樂成長講壇活動（二年級組）
4.各課題組有序開展活動。
5.月底進(jìn)行教師博客月常規(guī)檢查，并將檢查結(jié)果予以公示。
四月：
1.認(rèn)真組織好每周一《墨韻育心》教師毛筆書法培訓(xùn)活動。
2.開展第37期教師快樂成長講壇活動（三年級組）
3.開展“我手寫我心”科研月活動。
4.開展科研月活動。方案、活動資料及時整理歸檔。
5.博客月常規(guī)檢查、評比、公示。
五月：
1.召開小課題組成員會議。
2.組織征集《素質(zhì)教育論壇》稿件
3.對課題日常研究情況進(jìn)行調(diào)研。
4.開展第38期教師快樂成長講壇活動（四年級組）
5.博客月常規(guī)檢查、評比、公示。
六月：
1.認(rèn)真組織好每周一《墨韻育心》教師毛筆書法培訓(xùn)活動。
2.開展課題研討活動,并開展課題中期自查，撰寫小課題階段性報告 。
3.編輯第45期校報《白云教研》。
4.博客月常規(guī)檢查、評比、公示
5.本學(xué)期學(xué)習(xí)型教師評選。
6.統(tǒng)計本學(xué)期教科研成果。
7.迎接市、區(qū)教研室組織的各課題工作檢查。
8.整理本學(xué)期科研及各課題工作檔案。
9.總結(jié)教科研半年工作。
工作計劃 篇4
隨著酒店業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，國內(nèi)外知名酒店管理公司在華廈大地這塊充分無限商機(jī)市場上逐鹿市場。而作為酒店中很重要一部分，特別在這崇尚餐飲文化的古老國度中，餐飲不單單是一個飲食而更是一個文化問題，酒店餐飲作為星級酒店的食物加工、生產(chǎn)和服務(wù)部門，業(yè)內(nèi)競爭使經(jīng)營手段不斷調(diào)整，品味產(chǎn)品檔次不斷升級，而作為提供餐飲出品物質(zhì)保障的廚房，在競爭中更顯得壓力重重，責(zé)任重大。近年相促流行，不斷出新現(xiàn)代廚房、開放式廚房等設(shè)計概念既是餐飲競爭的產(chǎn)物，更是在競爭形式下需要不斷調(diào)整、完善廚房的功能，設(shè)計布局的新方向，使其在這樣需求強烈、供給充裕形勢下，現(xiàn)代酒店不斷完善廚房的設(shè)計和布局越發(fā)顯得追切需要。
廚房設(shè)計重要性
廚房設(shè)計的好壞，科學(xué)合理與否，不僅影響到酒店的直接投資和近期生產(chǎn)出品質(zhì)量，而且對廚房生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整還會產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響，對廚房員工的工作效率和身心健康發(fā)揮不可低估的作用。
廚房設(shè)備設(shè)計布局的基本原則
1、整個酒店廚房設(shè)計必須符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，布局合理、流程順暢，配置經(jīng)濟(jì)性好的總原則。
2、符合廚房生產(chǎn)流程的原則。廚房的布局應(yīng)該按進(jìn)貨、驗收、切配、烹調(diào)等流程依次對設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ�，只有這樣才能保證廚房各工序運行的順利進(jìn)展，有效銜接，防止工作流程中的交叉錯位，影響工作效率。
3、堅持生熟分開的原則。為了有效地防止食品加工過程中出現(xiàn)交叉污染事故，對熟食品的加工要做到五專，即專人操作，專用操作工具，專用的儲藏設(shè)備和專用的消毒設(shè)施、設(shè)備。
4、冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點必須和烹調(diào)區(qū)域分開。因為烹調(diào)區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度，對在一定范圍內(nèi)擺放的生、冷原材料都會產(chǎn)生影響，加速原材料變質(zhì)的速度，影響冷藏設(shè)備的散熱，制冷功能。食品原材料存放要求的差異較大，干、濕度要求也各不相同，干貨、調(diào)味類原料忌潮濕，鮮活類原料忌干燥。
5、方便、安全的原則。廚房設(shè)備的布局，應(yīng)該考慮方便清掃和維修。廚房主要設(shè)備之間的通道根據(jù)使用要求必須滿足使用者操作合理距離，工作區(qū)的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米，消防主通道不得小于1.5米。
廚房設(shè)計要求
烹調(diào)廚房，負(fù)責(zé)將已經(jīng)切割、漿腌的原料，根據(jù)零點和宴會等不同出品規(guī)格要求，將主料、配料和小料進(jìn)行合理調(diào)配，并在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)烹制成符合風(fēng)味要求的成品；再將成品在盡可能短的時間內(nèi)遞送服務(wù)于賓客，因此，其設(shè)計必須符合以下要求：
1、烹調(diào)廚房與相應(yīng)餐廳要在同一樓為了保證烹調(diào)廚房的出品及時，并符合應(yīng)有的色、香、味等質(zhì)量要求，烹調(diào)廚房應(yīng)緊靠與其風(fēng)味相對應(yīng)的餐廳。盡管有些飯店受到場地或建筑結(jié)構(gòu)、格局的限制，廚房的加工或點心，甚至冷菜或燒烤等制作間，可以不與餐廳在同一樓層，而烹調(diào)間必須與餐廳在同一樓層�？紤]到菜的`效率和安全，尤其是會議、團(tuán)隊等大批量出品，可能需用推車服務(wù)，因此，烹調(diào)廚房與餐廳應(yīng)在同一平面，不可有落差，更不能有臺階。
2、烹調(diào)廚房必須有足夠的冷藏和加熱設(shè)備使廚房的整個室溫（在沒有安裝空調(diào)或新風(fēng)設(shè)備的情況下）正常在28~32度之間，這個溫度對原料的保質(zhì)儲存帶來很多困難。因此烹調(diào)廚房內(nèi)用于配份的原料需隨時在冷藏設(shè)備中存放，這樣才能保證原料的質(zhì)量和出品的安全。開餐間隙期間和晚餐結(jié)束，其調(diào)料、湯汁、原料、半成品和成品，均需就近低溫保藏。所以，設(shè)計配備足夠冷藏設(shè)備是必需的。同樣，烹調(diào)廚房承擔(dān)著對應(yīng)餐廳各類菜肴的烹調(diào)制作，因此除了配備與餐飲規(guī)模、餐廳經(jīng)營、餐廳經(jīng)營風(fēng)味相適應(yīng)的炒爐外，還應(yīng)配備一定數(shù)量的蒸、炸、煎、烤、燉等設(shè)備以滿足出品的需要。
3、抽排煙氣效果要好，烹調(diào)廚房每天會產(chǎn)生大量的油煙、燭氣和散發(fā)的蒸氣，如不及時排出，則在廚房內(nèi)徘徊，甚至倒流入餐廳，污染客人的就餐環(huán)境。因此在爐灶、蒸箱、蒸鍋、烤箱等產(chǎn)生油煙和蒸氣設(shè)備的上方，必須配備強有力的抽排煙設(shè)施，力求做到廚房每小時換氣50-60次，使此廚房真正形成負(fù)壓區(qū)，以創(chuàng)造空氣清新的環(huán)境，方便烹調(diào)人員判別菜肴的口味。
4、配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應(yīng)在同一開闊的工作間內(nèi)，配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠(yuǎn)，以減少傳遞的勞累。賓客提前預(yù)定的菜肴，配制后應(yīng)有一定的工作臺面或臺架，以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺（打荷臺）上，以免出菜次序混亂。
5、要設(shè)置急殺活鮮、刺身制作的場地及專門設(shè)備隨著消費者對原料鮮活程度和出菜速度、節(jié)奏的更加重視、客人所訂、點的海、河鮮及野味等鮮活原料經(jīng)其鑒認(rèn)后，大部分客人希望在很短的時間內(nèi)烹制上桌。因此，對鮮活原料的宰殺，需設(shè)計配置方便操作的專用水池及工作臺，以保證開餐繁忙期間其操作仍十分便利。刺身原料的制作，要求有嚴(yán)格的衛(wèi)生和低溫環(huán)境，除在管理上對生產(chǎn)制作人員及其操作有嚴(yán)格的操作規(guī)范外，在設(shè)計及設(shè)備配備上也應(yīng)充分考慮上述因素。設(shè)置相對獨立的作業(yè)間、創(chuàng)造低溫、衛(wèi)生和方便原料貯藏的小環(huán)境是十分有益的。
廚房種類及功能
行菜點制作的生產(chǎn)場所。它必須具備以下要素：
1、生產(chǎn)工作人員（有一定專業(yè)技術(shù)的廚師、廚工及相關(guān)工作人員）。
2、生產(chǎn)所必需的設(shè)施和設(shè)備。
3、必需的生產(chǎn)空間和場地。
4、烹飪原材料。
5、能源等。
廚房的設(shè)計布局與廚房和種類有密切關(guān)系。美國的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說過，世界上除了連鎖店或聯(lián)號飯店的廚房設(shè)計布局大致相同之外，不可能再找到兩家廚房在設(shè)計布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計布局方面均有不同的要求。因此，首先了解廚房的種類及廚房的生產(chǎn)功能尤為重要。
廚房的種類就其規(guī)模、餐別、功能分述如下：
一、按廚房規(guī)模劃分
1、大型廚房
大型廚房是指生產(chǎn)規(guī)模大、能提供眾多賓客同時就餐的生產(chǎn)廚房。綜合性飯店一般客房在500間、經(jīng)營餐位在1500個以上的飯店，大多設(shè)有大型廚房。這種大型廚房，是由多個不同功能的廚房綜合而成的。各廚房分工明確，協(xié)調(diào)一致，承擔(dān)飯店大規(guī)模的生產(chǎn)出品工作。單一功能的餐館、酒樓，其經(jīng)營面積在1200平方米、餐位在800個以上，其廚房亦多為大型廚房。這種大型廚房因餐館經(jīng)營風(fēng)味多個而其功能也顯得不盡一致。主營一種風(fēng)味的大型廚房，多場地開闊，集中設(shè)計，統(tǒng)一管理；經(jīng)營數(shù)種風(fēng)味的大型廚房，多需歸類設(shè)計，細(xì)分管理，統(tǒng)籌經(jīng)營。
2、中型廚房
中型廚房是指能同時生產(chǎn)、提供500個餐位左右賓客用餐的廚房。中型廚房場地面積較大，大多將加工、生產(chǎn)與出品等集中設(shè)計，綜合布局。
3、小型廚房
小型廚房多指生產(chǎn)、服務(wù)200-300個餐位賓客同時用餐的廚房。小型廚房，多將廚房各工種、崗位集中設(shè)計、綜合布局設(shè)備，占用場面積很大、但多規(guī)整，其生產(chǎn)的風(fēng)味比較專一。
4、超小型廚房
超小型廚房，是指生產(chǎn)功能單一，服務(wù)能力十分有限的廚房。比如在餐廳設(shè)置、當(dāng)客現(xiàn)場烹飪的明爐、明檔，飯店豪華套間或總統(tǒng)套間內(nèi)的小廚房等。這種廚房多與其他廚房配套完成生產(chǎn)出品任務(wù)。這種廚房雖然小，但其設(shè)計都比較精巧，方便美觀。
二、按餐飲風(fēng)味類別劃分
餐飲，根據(jù)其經(jīng)因風(fēng)味，從大的風(fēng)格上可分為中餐、西餐等，從風(fēng)味流派上進(jìn)行細(xì)分，中餐又可分為川、淮揚、魯、粵以及宮廷、官府、清真、素菜等；西餐又可分為法國菜、美國菜、俄國菜、意大利菜等。與之對應(yīng)，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)味，廚房可分為：
1、中餐廚房
1）粵菜廚房
2）川菜廚房
3）淮揚菜廚房
4）魯菜廚房
5）宮廷菜廚房
6）清真菜廚房
7）素菜廚房
……
2、西餐廚房
1）法國菜廚房
2）美國菜廚房
3）俄國菜廚房
4）英國菜廚房
5）意大利菜廚房
……
3、其它風(fēng)味菜廚房
1）日本料理廚房
2）韓國燒烤廚房
3）泰國菜廚房
……
三、按廚房生產(chǎn)功能劃分
廚房生產(chǎn)功能，即廚房主要從事的工作或承擔(dān)的任務(wù)，其生產(chǎn)功能是與對應(yīng)營業(yè)的餐廳功能和廚房總體工作分工相吻合的。
1、加工廚房
加工廚房主要負(fù)責(zé)各類烹飪原料的初步加工（鮮活原料的宰殺、去毛、洗滌），干貨原料的漲發(fā)，原料的刀工處理和原料的保保藏等工作。
加工廚房在國內(nèi)外一些大飯店中又稱之為加工中心，負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各烹調(diào)廚房所需烹飪原料的加工。由于加工廚房每天的工作量較大，進(jìn)出貨物較多，垃圾和用水量也較多，因而許多飯店都將其設(shè)在低層出入便利、易于排污和較為隱蔽的地方。
2、宴會廚房
宴會廚房，是指宴會廳生產(chǎn)服務(wù)的廚房。大多飯店為保證宴會規(guī)格和檔次，專門設(shè)置此類廚房。設(shè)有多功能的飯店，宴會廚房同時負(fù)責(zé)各類大、小宴會廳和多功能廳開餐的烹飪出品工作。
3、零點廚房
零點廚房，是專門用于生產(chǎn)烹制客人臨時、零散點用菜點的的廚房，即該廚房對應(yīng)的餐廳為零點餐廳。零點餐廳是給客人自行選擇、點食的餐廳，故列入菜單經(jīng)營的菜點品種較多，廚房準(zhǔn)備工作量大，開餐期間亦很忙雜。這個廚房的設(shè)計多有足夠的設(shè)備和場地，以方便制作和按時出品。
4、冷菜廚房
冷菜廚房是加工制作、出品冷菜的場所。冷菜制作程序與熱菜不同，一般多為先加工烹制，再切配裝盤，故冷菜間的設(shè)計，在衛(wèi)生和整個工作環(huán)境溫度等方面有更加嚴(yán)格的要求。冷菜廚房還可分為冷菜烹調(diào)制作廚房（如加工制作鹵水、燒烤或腌制、拌燙冷菜等）和冷菜裝盤出品廚房，主要用于成品冷菜的裝盤與發(fā)放。5、面點廚房
面點廚房，是加工制作面食、點心及飯粥類食品的場所。中餐又稱其為點心間，西餐多叫西餅房。由于其生產(chǎn)用料的特殊性，菜系制作有明顯不同，故又將面點生產(chǎn)稱為白案、菜肴生產(chǎn)成為紅案。各飯店分工不同，面點廚房生產(chǎn)任務(wù)也不盡一致。有的面點廚房還包括甜品和巧克力小餅等制作。
6、咖啡廳廚房（西餐廚房）
咖啡廳廚房，是負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作咖啡廳供應(yīng)菜肴的場所。24小時送餐服務(wù)的廚房，實則為西餐或自助餐廳�？Х葟d經(jīng)營的品種多為普通菜肴和飲品。因此，咖啡廳廚房廚房設(shè)備配備相對較齊，生產(chǎn)出品快捷。也正因為有此特點，許多飯店將其作為飯店每天最長經(jīng)營時間的餐廳，其廚房兼?zhèn)浞績?nèi)用膳制作出品的功能。
7、燒烤廚房
燒烤廚房，是專門用于加工制作燒烤菜肴的場所。燒烤菜肴如烤乳豬、叉燒、烤鴨等，由于加工制作與熱菜、普通冷菜程序、時間成品特點不同，故需要配備專門的制作間。燒烤廚房，一般室內(nèi)溫度較高，工作條件較艱苦，其成品多轉(zhuǎn)交冷菜明檔或冷菜裝盤間出品。
8、快餐廚房
快餐廚房是加工制作快餐食品的場所，快餐食品是相對于餐廳正餐或宴會大餐食品而言的�？觳筒蛷N房，大多配備炒爐、油炸鍋等便于快速烹調(diào)出品的設(shè)備。其成品多較簡單、經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)流程的暢達(dá)和高效節(jié)省是其顯著特征。
如何設(shè)計廚房
廚房的用途及流程設(shè)計，在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設(shè)計方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個粗制濫造的設(shè)計，可能由于設(shè)備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。
因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計時，整個廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。在設(shè)計廚房布局方案時，應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則：了解客戶廚房的既定菜式，設(shè)計均以此為中心；嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明；廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理；對不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟(jì)原則；廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標(biāo)，務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境；廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。
在選擇設(shè)計公司時，應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗，是否在方案設(shè)計以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計方面具有成熟的整套流程。
工作計劃 篇5
根據(jù)縣20xx年創(chuàng)建工作要點結(jié)合我鄉(xiāng)實際，以環(huán)境衛(wèi)生整治為基礎(chǔ)，以“五化”建設(shè)為主要內(nèi)容，以衡井線、縣城故意線沿途村為重點區(qū)域，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機(jī)制，深入動員，強力推進(jìn)，因村制宜，分類指導(dǎo)，重點創(chuàng)建與特色創(chuàng)建相結(jié)合，集中力量全面推進(jìn)我鄉(xiāng)創(chuàng)建工作，年底實現(xiàn)環(huán)省會文明生態(tài)村創(chuàng)建目標(biāo)，接受省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗收。
一、20xx年創(chuàng)建工作要點
1、搞好“五化”建設(shè)：
2、對各村的具體要求：
河莊村：
�。ǎ保┩瓿蓹瓒尉�兩側(cè)女兒墻的掃尾工作及綠化、美化。
（２）完成村內(nèi)兩條東西大街和欒段路沿線各胡同口的硬化。
（３）按要求搞好欒段線兩側(cè)墻體美化及文化墻繪制。
東牛村：
（１）完成南北街沖街戶的拆遷。
�。ǎ玻┳龊弥饕值谰G化、美化、凈化、亮化。
（３）環(huán)形路線鋪設(shè)便道磚。
�。ǎ矗┌匆蟾愫脡w美化及文化墻繪制。
�。ǎ担┙▋晌k公以室、綜合活動室及圖書室等。
北屯：
�。ǎ保└邩�(biāo)準(zhǔn)建設(shè)文體廣場。
�。�2）完成環(huán)形路線綠化、美化。
（3）按要求搞好墻體美化及文化墻繪制。
（４）裝修辦公室及配備綜合活動室、圖書室。
范臺村：
�。ǎ保└愫脰|西街半幅路的硬化、綠化。
�。�2）高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)文體廣場。
�。�3）充實完善圖書室和農(nóng)民夜校，補充科技圖書20xx冊。
�。�4）整治村內(nèi)壕坑并綠化。
�。�5）壕坑以北的迎賓路更換便道磚以及道路整治。
北十里鋪：完成衡井線沿線整治、綠化，墻體美化。
城郎：完成衡井線整治、綠化、墻體美化。
大任莊：完成衡井線整治、綠化、墻體美化。
以上是縣３０個重點村中涉及我鄉(xiāng)的七個重點村，其它村也要借助縣這次創(chuàng)建的東風(fēng)，爭取市縣包村單位的資金支持，召開兩委會及村民代表會，制定出村創(chuàng)建具體措施，按照：“五化”、“三化”的標(biāo)準(zhǔn)趕上或超過重點村，爭取跨入先進(jìn)村行列。
二、近期安排（兩個集中整治）
�。ㄒ唬┺r(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生專項整治具體安排意見
1、工作任務(wù)：主要是“治臟、治亂”�！爸闻K”要徹底解決畜禽糞便、生產(chǎn)生活垃圾在村內(nèi)外亂堆亂倒，嚴(yán)重污染環(huán)境的問題。“治亂”要著力解決亂搭、亂建、亂堆、亂放，污水亂潑的問題，達(dá)到“五無、五有”的`工作目標(biāo)：“五無”即（１）無糞土亂堆，重點要將農(nóng)戶自家隨意堆放的畜禽糞便、生產(chǎn)生活垃圾徹底清除出村，集中式定點堆放并做到日產(chǎn)日清，使村內(nèi)凈化，做到無糞堆，無生活垃圾堆，無柴草堆，無建筑垃圾堆。（２）無亂貼亂畫．重點清理村內(nèi)公共設(shè)施，街面圍墻上的非法小廣告及柴草垛等。（3）無亂堆亂放。重點抓好改墻、改廁、改圈和規(guī)范柴草、物品堆放的“三改一規(guī)范”工作，達(dá)到圍墻整齊，廁所規(guī)范、街道和庭院潔凈，物品擺放有序，切實解決農(nóng)村雜亂無章，凌亂破敗的問題。（4）無私搭亂建。重點做好村內(nèi)建設(shè)的規(guī)劃，對村內(nèi)違章建設(shè)的臨時性建筑進(jìn)行拆除。（5）無禽畜散養(yǎng)。要將農(nóng)戶散養(yǎng)的畜禽和占道拴養(yǎng)的牲畜進(jìn)行歸圈歸院，集中飼養(yǎng)。
2、實施步驟
此次的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生專項整治活動分三個階段進(jìn)行：
各村要按照此方案的要求召開兩委會，拿出具體措施做好安排，充分利用喇叭廣播，懸掛標(biāo)語等形式廣泛發(fā)動群眾開展一次大規(guī)模的突擊戰(zhàn)。
�。�2）6月25日－7月5日為集中整治階段
各村要利用半月時間對麥?zhǔn)蘸舐愤叀⒋迮�、村下、道路兩�?cè)等搞好“五清凈，對本村哪條街哪條道哪個胡同有臟、亂、差的要集中力量全面整治。
�。�3）7月6日－7月10日為檢查驗收階段
對本村的轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整治情況進(jìn)行自查，上報，由鄉(xiāng)先初查，后由縣委、縣政府督查室及主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行全面考核。
3、整治要求
�。�1）加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任
此項活動各村黨支部書記是第一責(zé)任人，各村要高度重視，層層落實責(zé)任，確保專項治理取得實效。
�。�2）精心組織，狠抓落實
這次農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生專項整治，時間緊，任務(wù)重，涉及面廣。各村要按照鄉(xiāng)統(tǒng)一要求，采取有效措施，徹底進(jìn)行清理和整治，不留死角和死面。
（3）全面發(fā)動，廣泛參與
要做好宣傳教育農(nóng)民的工作，組織更多的農(nóng)民參與義務(wù)勞動。引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變陳規(guī)陋習(xí)，形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，組織農(nóng)民討論和制定村規(guī)民約，通過制度約束自己的不良習(xí)慣。
（4）典型引路
我鄉(xiāng)在此次活動中要找出好的典型，組織全鄉(xiāng)干部群眾召開現(xiàn)場會進(jìn)行表彰。對行動遲緩，按兵不動的村，要召開反面現(xiàn)場會予以批評。
�。ǘ┙煌ǜ傻廊菝箔h(huán)境集中整治活動安排意見
1、整治范圍
全縣范圍內(nèi)的所有交通干道，重點是308國道線，107國道線，方西線，新趙線，西后線，馬山線，衡井線，縣城故意線，西高西宮線，南高西營線，聾啞學(xué)校灑廠線。
我鄉(xiāng)主要任務(wù)是衡井線、縣城故意線，涉及村：北十里鋪、北五里鋪、崗頭、寺北柴村、河莊、孟董莊、東牛村、大任莊、城郎、夏涼、北屯、范臺、柳林屯。
2、整治任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）整治沿線兩側(cè)的場點。對無批準(zhǔn)手續(xù)的小煤場、灰膏場、廢品收購站、維修點等予以取締，對私毀林網(wǎng)和占林地的還要予以處罰。對有正式批準(zhǔn)手續(xù)且確需設(shè)置的場點要高標(biāo)準(zhǔn)砌建圍墻、物品放在圍墻以內(nèi)。此項工作由鄉(xiāng)土地、承建配合各村工作。
�。�2）整治占道堆放、占道搭建、占道經(jīng)營、馬路集市現(xiàn)象。確保交通暢通，建筑材料擺放整齊，退路進(jìn)店，退路進(jìn)場經(jīng)營。
�。�3）清理干道兩側(cè)及殘墻斷壁。公路兩側(cè)和林帶內(nèi)保持干凈整潔，由林業(yè)站配合各村。
3、實施步驟
第二階段6月２５日－７月５日：集中整治。
第三階段７月６日－７月１０日：檢查驗收階段。
三、創(chuàng)建工作責(zé)任制
1、各村要以書記、村長掛帥，成立專門創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，對照“十五有”標(biāo)準(zhǔn)制定出符合本村實際的實施計劃方案。
2、會后要與縣直包村單位取得聯(lián)系，爭取資金支持，同時要發(fā)動群眾捐助，集體也要想法籌措資金。
3、突出重點，抓住本村主要街道、重點部位，集中力量、集中時間，早動手，早主動。
4、在創(chuàng)建工作中對表現(xiàn)突出，不折不扣完成任務(wù)的要予以資金支持，并給予表彰，對不能按時保質(zhì)保量完成創(chuàng)建任務(wù)的村，不能評先評優(yōu)，同時與年終工資掛鉤，經(jīng)濟(jì)上予以處罰。
工作計劃 篇6
物業(yè)管理服務(wù)部
1.道路停車秩序管控。
2.公區(qū)雜物清理。
3.商業(yè)街交通中心綜合秩序管控。
4.外圍加裝防攀爬措施。
5.苑區(qū)現(xiàn)場品質(zhì)整改。
6.一期整體監(jiān)控梳理維修。
7.苑區(qū)消防設(shè)施設(shè)備檢查。
8.雪天清理道路積雪。
工程管理服務(wù)部
1.排查修復(fù)苑區(qū)監(jiān)控門禁。
2.電梯設(shè)備進(jìn)行年度安全大檢查。
3.水泵房設(shè)施設(shè)備安全大檢查。
4.處理苑區(qū)水管凍掉維修工作。
物業(yè)服務(wù)中心
1.1月10日開展了便民服務(wù)日活動;1月24日舉行了“溫暖臘八節(jié) 粥到情更濃”活動。
2.1月份管家持續(xù)跟進(jìn)業(yè)戶保修問題，做好各苑區(qū)空置房檢查，公共區(qū)域巡查工作、及時處理各類業(yè)戶訴求。
3.清掃苑區(qū)及樓道出口處積雪。
4.每日召開晨會、每周召開管家會議和部門例會、及時溝通協(xié)調(diào)各苑區(qū)工 作。
5.管家定期在業(yè)主群內(nèi)匯報工作總結(jié)，積極回復(fù)業(yè)主群內(nèi)問題，加強同業(yè)主溝通。
環(huán)境部
1.清理苑區(qū)積雪
2.清潔各小區(qū)車庫及車庫入口玻璃頂棚
3.清掃步梯，擦拭扶手
4.清理樓道垃圾及公區(qū)日常保潔
5.擦拭小區(qū)路燈
20xx年2月工作計劃
物業(yè)服務(wù)中心：
1、規(guī)范前臺手續(xù)的辦理，及時對業(yè)主資料進(jìn)行電子掃描、存檔工作;
2、加強業(yè)戶拜訪工作，更好的為業(yè)主服務(wù)，記錄并處理業(yè)主訴求，提升業(yè)戶滿意度;
3、籌備2月份社區(qū)文化活動。
工程維修部：
1.江漢多層洋房樓道燈更換。
2.門崗及物業(yè)服務(wù)中心春節(jié)布景裝飾。
3.苑區(qū)管溝排查。
4.休閑游樂設(shè)施維護(hù)維修。
物業(yè)管理服務(wù)部：
1、嚴(yán)格落實公司發(fā)文“三個服務(wù) 七個要求”提升苑區(qū)作風(fēng)紀(jì)律問題整頓;
2、對苑區(qū)的安全防范措施進(jìn)行完善;
3、加強部門員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和崗位操作培訓(xùn);
4、門崗加強對裝修工人的管理，加強對裝修單位進(jìn)行檢查;
5、亮劍行動：亮劍10，奮戰(zhàn)100天，確保無事故。
6、及時清理樓層垃圾及樓道裝修垃圾;
7、全面落實“一門三哨兩封閉”操作要求，嚴(yán)防死守防突防工作;
8、春節(jié)將近，提前做好安全防范措施，禁止燃放煙花、炮竹;晚間加強苑區(qū)巡查。
環(huán)境管理服務(wù)部：
1、定期擦拭苑區(qū)公共道路路燈照明;
2、定期對綠植進(jìn)行病蟲害防治;
3、及時補種枯死的草坪和綠植;
4、草坪、喬木、灌木及時修剪。
溫馨提示
尊敬的`業(yè)主：及時繳費是您的義務(wù)，享受服務(wù)是您的權(quán)利。
美好的生活從物業(yè)服務(wù)開始，
真誠服務(wù)為您開啟幸福生活!
管家相伴，盡心盡意，盡善盡美，
碧桂園物業(yè)一直不斷努力，期待您的十分滿意!
工作計劃 篇7
一、護(hù)生的培訓(xùn)
1、培訓(xùn)的目的
通過4周時間的實習(xí)，加深對有關(guān)理論的理解，熟悉手術(shù)室各級人員的職責(zé)和一般規(guī)則，以及無菌技術(shù)的`要求，根據(jù)教學(xué)大綱完成4周的實習(xí)內(nèi)容。
2、 培訓(xùn)方法
由護(hù)士長或帶教老師小講課，內(nèi)容從手術(shù)室的制度、環(huán)境及要求到各具體操作規(guī)范。
跟隨帶教老師擔(dān)任巡回和洗手護(hù)士工作，熟悉環(huán)境，掌握各項操作規(guī)程。
在老師的指導(dǎo)下參加中、小型手術(shù)的配合。
3、 出科理論考試和操作考核
理論考試由護(hù)士長擬定試卷進(jìn)行無菌概念、消毒滅菌等手術(shù)室有關(guān)基本理論的考試。
考核洗手、穿無菌衣、戴無菌手套、傳遞器械等基本技能。
理論考試和技能考核時間在實習(xí)的最后一周進(jìn)行，并征求對帶教老師的意見，以便改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。
二、新畢業(yè)護(hù)士的培訓(xùn)
1、崗位培訓(xùn)為一年；培訓(xùn)目的是使新護(hù)士在一年的時間內(nèi)全面提高思想素質(zhì)、心理素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，邊工作邊學(xué)習(xí)理論。
2、培訓(xùn)內(nèi)容一是理論學(xué)習(xí)，具體學(xué)習(xí)為業(yè)余時間；指定高年資護(hù)士為指導(dǎo)老師，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技術(shù)全面帶教。二是實踐，主要參加手術(shù)配合擔(dān)任洗手護(hù)士和巡回護(hù)士工作。
3、護(hù)士長定期檢查完成工作指標(biāo)情況，如定期考核操作和理論，一年內(nèi)不少于3次。定期抽查筆記、上臺洗手和巡回手術(shù)配合次數(shù)，同時抽查每月護(hù)理工作總結(jié)中扣分情況，以此作為一年來工作表現(xiàn)和各項工作達(dá)標(biāo)的總結(jié)，并上報護(hù)理部。
三、護(hù)士的培訓(xùn)
1、對護(hù)士的培訓(xùn)要求是畢業(yè)后1~5年，她們工作熱情高，接受能力強，應(yīng)盡快創(chuàng)造條件使其達(dá)到晉升上一級職稱的水平。
2、考試和考核每年不少于2次理論考試和操作考核，由護(hù)士長制定標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)備試卷。在晉升護(hù)師之前對各項護(hù)理基本技能操作考核成績要達(dá)標(biāo)。
四、護(hù)師的培訓(xùn)
1、負(fù)責(zé)本科人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)管理并指導(dǎo)和幫助護(hù)士學(xué)習(xí)本科業(yè)務(wù)知識。
2、負(fù)責(zé)專科儀器設(shè)備的使用及指導(dǎo)。
3、高年資護(hù)師負(fù)責(zé)帶教、指導(dǎo)實習(xí)護(hù)士的工作。
4、撰寫學(xué)術(shù)論文，年底向科內(nèi)寫出�？瓶偨Y(jié)。
五、主管護(hù)師的培訓(xùn)
1、擔(dān)任指導(dǎo)老師或教學(xué)組長。
2、兼職質(zhì)控護(hù)士工作。
3、撰寫�？普撐�，并在每年寫出專科總結(jié)，包括�？菩聵I(yè)務(wù)、新技術(shù)的開展，新課題的研究。
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