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后勤工作思路

時間:2024-11-27 14:05:37 工作思路 我要投稿

后勤工作思路

后勤工作思路1

  一、根據(jù)年初局領(lǐng)導定下的工作目標,按照辦公室的整體工作要求,在十八大精神的指引下,結(jié)合實際, xx年辦公室后勤總務方面主要完成了以下五項工作

  1、完善規(guī)章制度,理順工作思路,促使科學創(chuàng)新的管理理念得人心。

年初即對xx年以來制定的有關(guān)物業(yè)管理、食堂餐飲、接待方式、食品安全、衛(wèi)生管理等方面的規(guī)章制度進行了完善,工作思路進一步得到理順,明確后勤總務工作的核心是以服務大眾為導向,科學管理,持續(xù)創(chuàng)新,讓全體交通人都能得到優(yōu)質(zhì)的后勤保障和貼心服務,從而更能全身心地為婺城交通建設(shè)大發(fā)展盡心盡職。

  2、注重成本核算,健全財務制度,謀求勤儉增效的管理機制見成效。

首先對局辦公室相繼到期的后勤物業(yè)食堂相關(guān)工作人員重新簽署合同,減少冗員(物業(yè)由6人減為5人、食堂在就餐職工人數(shù)增加的前提下人數(shù)仍為5人),在增加五險費用及人工費大幅增長的前提下,同比去年合同總額費用仍維持穩(wěn)定。其次在餐飲收入標準上進行改變,內(nèi)部職工不變、外部人員客餐券改變?yōu)樵绮?0元/人、中餐20元/人,并嚴格執(zhí)行,規(guī)范管理,經(jīng)財務核算截止11月底職工食堂已有15萬多元的盈余,完成了年初局領(lǐng)導制定的考核目標。再者在公務接待上制定了嚴格規(guī)范的接待制度,審核辦法及費用標準,據(jù)財務實際核算過去1-11月局機關(guān)食堂招待費用僅6萬元,相比去年同期費用已然大幅下降。

  3、密切聯(lián)系群眾,主動深入實際,堅持以人為本的服務意識上層次。

一年來我后勤工作人員在工作中親力親為、團結(jié)群眾,時刻與群眾保持血濃于水的`關(guān)系,開展微笑服務,不高高在上、指手畫腳,力求務實不務虛,從日常點滴中彰顯后勤工作的服務理念,最終得到廣大職工及后勤一線工作人員的支持與擁護。

  4、深化管理模式,創(chuàng)新實際舉措,提升和諧家園的幸福指數(shù)求突破。

較之去年轉(zhuǎn)變后勤工作管理模式的基礎(chǔ)上,繼續(xù)對后勤特別是食堂管理進行創(chuàng)新舉措,對早午餐飲品種不斷推陳出新,大力宣傳以光盤為榮、抵制浪費的良好餐飲方式,真正做到既要文明就餐又要溫馨和諧,切實提升職工幸福指數(shù)。

  5、提高責任意識,時刻長鳴警鐘,牢抓安全管理的緊繃之弦不放松。

物業(yè)管理上實行巡防技防相結(jié)合,保安人員24小時無縫隙對接管理,對大樓的各個角落特別安全易疏漏之處(如食堂消防及電力中控室)加強巡防,隨時進行安全隱患排查,同時為確保全大樓安全防范到位管理到位,將食堂原先使用的罐裝煤氣替換成管道煤氣,雖投入大量資金但相比之下仍利大于弊,有數(shù)據(jù)證明其投入的安裝成本費用不出8年即收回,安全管理上更是基本杜絕了罐裝煤氣作燃料帶來的安全隱患.

二、xx年工作思路有以下四方面

  1、進一步規(guī)范民主監(jiān)督制度。積極主動地召開每月由各部門參加的食堂工作財務例會,聆聽來自各方的不同意見,藉此吸收群眾智慧,為繼續(xù)努力做好后勤工作創(chuàng)造有利條件。

  2、進一步強化員工培訓制度。有計劃地組織物業(yè)后勤工作人員進行一些業(yè)務培訓,以此拓寬員工業(yè)務管理的知識面。包括消防安全、食品衛(wèi)生、健康知識、服務禮儀及應急預防等方面,目的是通過這些學習,使所有的工作人員在辦公室管理人員的帶領(lǐng)下規(guī)范服務,努力杜絕諸如食品衛(wèi)生消防電力帶來的安全隱患,更好地為全體交通人做好后勤保障工作。

  3、進一步學習營養(yǎng)餐飲的均衡理念。在食堂餐飲品種搭配方式上,通過多渠道的學習,強化營養(yǎng)均衡的理念,平時加強同食堂工作人員的橫向聯(lián)系,多溝通多協(xié)商,盡最大可能地讓全體交通人在工作之余能享受到豐盛可口的營養(yǎng)餐飲,使之有更大的精力和強健的體質(zhì)全力服務于婺城交通。

  4、進一步梳理當前工作的管理漏洞。為更大可能地服務好廣大交通人,對當前工作的各方面進行一次全范圍的梳理,查漏補缺,對不足之處及時發(fā)現(xiàn)并予以整改完善,對已有的成績繼續(xù)警醒予以保持,從而切實地為全力做好領(lǐng)導交辦的各項工作提供強有力的保障。

  總而言之,在新的一年即將到來的前提下,我等后勤有關(guān)工作人員應繼續(xù)保持昂揚的工作姿態(tài),飽滿的工作精神,強化業(yè)務知識,持續(xù)創(chuàng)新管理,用自己的實際行動、服務意識及極強的執(zhí)行力來影響身邊人、感動周圍人、激勵交通人,藉此為共同實現(xiàn)婺城交通的新跨越盡獻一份力量。

后勤工作思路2

  一、統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)組織場站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),健全、完善相關(guān)管理規(guī)定,依法依規(guī)強化項目監(jiān)管

  1、規(guī)劃好今后五年期間公交場站新建和改造項目。項目布局要科學、合理、經(jīng)濟、適用,逐步提高公交場站基礎(chǔ)設(shè)施的保障能力和服務水平。

  2、爭取政府投入,逐步解決“四無”站點,改善、提高員工生產(chǎn)、生活條件。實施目標管理,明確項目責任人和完成時間,落實市財政場站建設(shè)項目計劃。

  3、緊緊抓住公交場站建設(shè)納入市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)計劃的機遇,積極主動的組織好各項前期工作,力爭按期完成計劃項目。

  4、依據(jù)國家相關(guān)法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,結(jié)合公交實際,修訂基本建設(shè)和維修改造招投標管理辦法等規(guī)定,進一步規(guī)范和監(jiān)管項目的建設(shè)管理,確保各類工程項目健康、平穩(wěn)、有序的按計劃推進,為公交企業(yè)改革、發(fā)展提供有力的后勤保障。

  二、提高資源、資產(chǎn)利用率,改進改善服務和環(huán)境

  1、制定“場站后勤保障設(shè)施配置標準”,提高公交場站設(shè)施標準,配備員工生產(chǎn)、生活、娛樂、健身等后勤設(shè)施,創(chuàng)造和諧、向上、團結(jié)、舒適的條件。通過幾年的努力,改善所有公交場站的生產(chǎn)生活條件,提升公交場站的后勤服務水平,讓員工在良好的環(huán)境中心情舒暢地工作;讓員工在創(chuàng)造經(jīng)濟、社會兩個效益的同時實現(xiàn)員工的自我價值和主人翁的成就感。

  2、深入持久地搞好環(huán)境創(chuàng)新。將綠化環(huán)境創(chuàng)新和場站環(huán)境整治納入日常工作安排和常規(guī)考評中,使之日;、規(guī)范化,達到長效管理的效果。改善衛(wèi)生條件,預防傳染疾病,杜絕食物中毒。改善工作、生活環(huán)境,確保員工身體健康。認真組織落實防暑降溫,防寒保暖、防洪排漬,確保正常營運生產(chǎn)和員工身心健康。

  3、抓好站運分離,利用現(xiàn)代技術(shù)手段,構(gòu)建標準化體系,深化站務管理。完善后勤保障體系,改進改善服務,探索有償服務方法,提供物有所值的服務、提供員工需要的服務、提供服務對象滿意的服務,真正做到為營運生產(chǎn)服好務,為營運生產(chǎn)排憂解難。逐步理清場站管理者和使用者之間關(guān)系(如水、電、房等),提升資源管理水平和利用率,降低消耗,拓寬服務項目,擴大服務范圍,出臺服務標準,提高服務質(zhì)量。

  三、強化內(nèi)保治安管理,為企業(yè)安全生產(chǎn)保駕護航

  1、預防為主,警鐘長鳴,人防、技防相結(jié)合,加強內(nèi)保隊伍建設(shè)教育,建立健全安全責任考核體系,以現(xiàn)場安全管理為抓手,堅持抓源頭治理,強化人員、工作、職責三落實,提高內(nèi)保安全防范系數(shù),提高安全防控能力。預防火災,降低盜竊案。完善各級各類預案,反應快捷、處置迅速,將突發(fā)事件的影響和損失降至最小。

  2、以創(chuàng)建“平安線路”為抓手,降低發(fā)案率,保障員工和乘客的安全,保一方平安。

  四、創(chuàng)新思維,促進公交場站的建設(shè)管理

  1、創(chuàng)新工作思維,改變目前單一行政管理方式,逐步探索符合市場經(jīng)濟規(guī)律的管理方式、方法,有效利用現(xiàn)有資源,開發(fā)存量資產(chǎn)的'潛能,提高房屋、場站的利用效率,為降耗增效做出應有的貢獻。

  2、多渠道多途徑增加停車場地,緩解車輛夜宿街頭的現(xiàn)狀,減少空駛里程,降低運營成本。

  3、調(diào)整思路,提高應變能力,統(tǒng)籌應對因市政建設(shè)造成的場站拆遷局面,既支持政府重點工程建設(shè),又維護企業(yè)的合法權(quán)益。

后勤工作思路3

  一、指導思想

  緊緊圍繞幼兒園工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務,為師幼生活服務的宗旨,進一步強化后勤內(nèi)部管理,全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì),努力增強服務意識,提高服務質(zhì)量和服務水平,力求使后勤服務“勤快、務實、優(yōu)質(zhì)、高效”的工作作風落到實處。

  二、工作目標

  進一步鞏固和發(fā)展近年來后勤服務規(guī)范化、后勤工作科學化、校產(chǎn)管理制度化取得的管理成果,不斷健全和完善后勤工作方面各項規(guī)章制度,落實崗位責任制,強化各項服務的過程管理,細化考核標準,加大檢查力度。繼續(xù)強化后勤員工素質(zhì)教育常規(guī)管理,不斷提高服務意識、服務質(zhì)量和服務水平,圍繞幼兒園工作中心,不斷改善和美化環(huán)境,積極努力開源節(jié)流,大力創(chuàng)建平安文明和諧的幼兒園。

  三、主要工作及措施

  1、強化安全管理。進一步深化校園治安綜合治理及周邊環(huán)境整治,落實安全管理責任制,完善校園安全防控體系和應急管理體系,消除安全隱患;切實做好學校安全工作,從環(huán)節(jié)上細化,從重點上強化,從教育上深化,及時消除各種安全隱患,營造一個平安、文明、健康的育人環(huán)境,打造平安校園。

  2、和諧校園建設(shè)。繼續(xù)推行園長接待日制度,公布園長個人手機號碼和園長室聯(lián)系電話,暢通家園聯(lián)系。切實做好校園網(wǎng)家長留言、園長信箱的家長信息的.處理與反饋,營造和諧的工作環(huán)境和育人環(huán)境。

  3、加強非教學人員管理。明確為教育教學服務、為師幼生活服務的理念,完善非教學人員的工作量的測算與平衡,建立非教學人員的定期學習制度,明確非教學崗位的工作職責標準與考核獎懲辦法,促進服務水平的不斷提升,扎實推進滿意后勤。

  4、營養(yǎng)食堂建設(shè)。在食堂規(guī)范管理的基礎(chǔ)上,注重營養(yǎng)配餐與優(yōu)質(zhì)服務。

  5、加強資產(chǎn)監(jiān)管。及時更新資產(chǎn)管理數(shù)據(jù)庫,實行資產(chǎn)動態(tài)、實時、規(guī)范化管理;規(guī)范物品領(lǐng)用、損壞、維修的程序。

  6、培植節(jié)約意識。加大節(jié)約型幼兒園的建設(shè)力度,積極營造“以節(jié)約為榮、以浪費為恥”的良好氛圍。加強對校產(chǎn)、校具的管理,杜絕資源空耗。建立嚴格的審批程序,加強過程管理,力求以最小的投入贏得的效益。使節(jié)約意識滲透到每個管理環(huán)節(jié)。

后勤工作思路4

  在新的一年,我社區(qū)將緊緊圍繞經(jīng)濟建設(shè)這個中心,把經(jīng)濟工作作為文明社區(qū)創(chuàng)建工作的保障,在做好招商引資工作的同時,注重對企業(yè)的服務及企業(yè)日常生產(chǎn)安全檢查監(jiān)督工作,積極發(fā)揮主觀能動性,推動社區(qū)稅源經(jīng)濟的發(fā)展,增強轄區(qū)經(jīng)濟實力,以強大的經(jīng)濟實力促進創(chuàng)建、保證創(chuàng)建工作的順利進行。我們將從以下幾個方面著手開展工作:

  一做好招商引資,進一步增強社區(qū)經(jīng)濟實力。

  我社區(qū)將在新的一年里,在做好招商引資工作的同時,在社區(qū)資源有限的情況下,創(chuàng)造條件吸引更多的企業(yè)入駐城東,注重發(fā)展樓宇經(jīng)濟和總部經(jīng)濟,尋找新的經(jīng)濟增長點,力爭社區(qū)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長。

  二、挖掘轄區(qū)資源,加快社區(qū)建設(shè)步伐。

  社區(qū)居委會將進一步發(fā)揮轄區(qū)單位、共建單位的資源優(yōu)勢,通過結(jié)對共建,積極開展共建活動,以此帶動社區(qū)經(jīng)濟的.發(fā)展。

  三、著眼社區(qū)實情,開展安全生產(chǎn)活動

  我社區(qū)將在春節(jié)、“五一”、國慶等佳節(jié)期間,加強安全生產(chǎn)工作,對轄區(qū)內(nèi)的重點單位進行安全生產(chǎn)的宣傳和檢查,督促各單位加強自查自糾,消除各類事故隱患,杜絕各類事故的發(fā)生,確保節(jié)日期間轄區(qū)經(jīng)濟、生活和社會活動各方面安全有序。

  四、創(chuàng)新服務理念,積極服務轄區(qū)企業(yè)。

  社區(qū)將在去年經(jīng)濟普查工作的基礎(chǔ)上,根據(jù)轄區(qū)企業(yè)的實際情況,創(chuàng)新服務理念,切實服務社區(qū)企業(yè)。通過對轄區(qū)單位的服務,進一步解了轄區(qū)單位的情況,尋找企業(yè)服務的著眼點,達到因良好的服務而吸引轄區(qū)單位主動參與到社區(qū)文明創(chuàng)建工作。

  在新的一年里,我們將不斷探索,彌補不足,創(chuàng)新工作思路,使社區(qū)經(jīng)濟工作更上一個臺階。

后勤工作思路5

  一、指導思想:

  始終遵循學?傮w工作思路,圍繞教育這個中心,做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,開創(chuàng)后勤工作新局面。

  二、工作目標:

  1、一如既往地做好各項常規(guī)管理工作;

  2、加強臺帳資料建設(shè),規(guī)范后勤各項工作;

  3、加強財物管理和財務管理,落實上級相關(guān)精神要求。

  三、工作舉措:

  (一)充分利用暑期對校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理,積極做好校產(chǎn)校舍維護工作。

  1、對各室臺凳作一次清理、修理,對 各年級的課桌凳作更換處理。

  2、對東西教學樓的窗作一次修理。

  3、對 教學樓各廁所進行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

  4、對學校操場進行平整以及新建一個籃球場。

 。ǘ┳ズ镁G化管理工作。

  1、做好學校花木的治蟲、除草工作。

  2、 對 綠化帶進行一次修剪。

  3、對新操場進行綠化亮化。

 。ㄈ└倪M食堂管理,辦好師生食堂

  1、加強食堂人員的管理,改善運作辦法,激發(fā)人員工作動力,提高人員工作效率。

  2、樹立安全第一意識,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

  3、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求, 并對照日常工作認真落實 。

  4、依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項操作程序。

  5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改進、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確!坝布边_標。

  6、加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀律(歡迎師生參與)。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進、批評后進。

  7、 把好食品采購關(guān),積極做好 疾病的.預防工作。

  8、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務技能和業(yè)務素質(zhì),如組織學習烹飪知識。

  9、堅持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。

  10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學校食堂管理到位、精細,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質(zhì)量不斷得到提高。

 。ㄋ模┘訌娦I、校產(chǎn)管理工作

  1、進一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學習執(zhí)行。

  2、應用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn),嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

  3、切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

  4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

  5、嚴格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領(lǐng)用制度 。

  6、倡導良好風氣,愛護學校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。

 。ㄎ澹﹫猿重攧罩贫,嚴肅財經(jīng)紀律

  1、嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。

  2、堅持民主理財。

后勤工作思路6

  后勤工作是學校其他工作的重要保障,作為學校后勤工作人員要樹立為學校教育、教學服務,為師生生活服務的思想,加強后勤服務和管理。

  一、工作目標:

  后勤工作是為教育、教學服務的,因此,要在財和物上保證教育、教學工作的正常開展,讓學生有一個舒適高雅的學習環(huán)境,讓教師有良好的教育設(shè)施和辦公環(huán)境。關(guān)于今后的后勤管理工作,要確保實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,從粗放化管理到精細化管理的轉(zhuǎn)變,從簡單化管理到程序化管理的轉(zhuǎn)變,從被動化管理到常態(tài)化管理的'轉(zhuǎn)變,因地制宜,切實采取措施,加大力度,使我校后勤管理上一個新的水平。

  二、工作思路:

  1、建立健全規(guī)章制度,做好學校物資管理工作,確保學校一切物資規(guī)范到位,確保學校管理水平位居全縣前列。嚴格執(zhí)行學校財產(chǎn)管理條例,充分發(fā)揮公共設(shè)施的功能與作用。加強學校財務管理,做到年初有預算,年終有決算,帳目日清月結(jié)。

  2、及時整理維修破損的物資,確保校容校貌的整潔美觀。不斷完善校園衛(wèi)生建設(shè)、文化建設(shè)、綠化建設(shè),力爭達到一流水平。

  3、不遺余力抓好宿舍管理。

  學生宿舍是學生日常生活與學習的主要場所,也是課堂外對學生進行思想教育與素質(zhì)教育的重要陣地,宿舍環(huán)境的好壞,直接影響到孩子長大成人后的審美觀,決定著孩子正確判斷事物的能力。

  一是要繼續(xù)在干凈、衛(wèi)生、整齊上下功夫,要建立健全宿舍各項制度,制定切實可行的衛(wèi)生工作方案,要建立學生宿舍行為準則,對宿舍各種物品擺放的要求及宿舍管理整體要求,做到地上無雜物,床上物品整齊放置,有序存放各種物品,使宿舍井井有條。

  二是要在利用活動促進、檢查評比等行政措施上下功夫,要建立檢查評比制度,宿舍管理員按照方案,加大檢查力度,對檢查結(jié)果評分公布。同時要積極開展形式多樣的活動,如“文明宿舍”、“星級宿舍”、“流動紅旗”等,使宿舍水平得到大的提升。

  4、一如既往抓好食堂管理。

  首先,要在食堂的安全衛(wèi)生上做文章,要按照有關(guān)要求,完善衛(wèi)生許可證、健康證等證件,操作人員衛(wèi)生操作,著工作服,戴工作帽,保持自身衛(wèi)生。要建立餐后24小時留樣制度。堅決杜絕過期、偽劣食品進入校園,杜絕一切可能的安全隱患,以保證全體師生吃得放心。

  其次,要在加強學生營養(yǎng)上做文章。當前,學生營養(yǎng)問題已引起了上上下下的重視,營養(yǎng)問題同青少年視力下降、肥胖成為困擾青少年身體健康的比較普遍的三大問題,要力求營養(yǎng)搭配合理,飯菜品種齊全。

  5、千方百計提高后勤管理人員基本素養(yǎng)。

  后勤工作歸根到底要靠學校的宿舍管理員、食堂操作人員等來落實。所以,后勤管理人員的素質(zhì)高低,決定著后勤工作的成敗。宿舍食堂的整潔、衛(wèi)生很大程度上取決于管理員和食堂操作人員是否敬業(yè)、是否操心,如果管理員對學生有明確的行為指導,同時并且對學生進行正確疊被、打掃衛(wèi)生、整理

  床褥等行為輔導,同時要求到位,檢查到位,那這個宿舍一定很干凈衛(wèi)生,如果管理員僅僅停留在口頭,要求學生要保持宿舍衛(wèi)生等等,而不言傳身教,那么從學生來說既不會做,也沒有積極性去完成。

  針對后勤管理人員整體素質(zhì)亟待提高的現(xiàn)實,學校準備不定期組織對管理人員的培訓,要聘請衛(wèi)生監(jiān)督所人員輔導食堂衛(wèi)生要求和技能,聘請有經(jīng)驗的宿舍管理員進行宿舍管理的細節(jié)輔導,并對他們進行一些必須的政治素質(zhì)培訓,通過輔導,使后勤管理和操作人員的業(yè)務技能和基本素養(yǎng)得到整體提升,自覺遵守考勤紀律,嚴格執(zhí)行有要緊的事必須向托管后勤的主要負責人履行請假手續(xù),在不影響學生正常開飯和同一條件下方可離開,并且在規(guī)定的時間內(nèi)返校,若不履行勤假手續(xù)私自離開而影響了正常的開飯時間者,按制度進行嚴懲。學校也要引入競爭機制,采取后勤管理員每年考核、考試、技能比武等形式優(yōu)勝劣汰,進一步樹立后勤人員的競爭意識、危機意識和責任意識。

  6、切實有效管理學校商店。

  7、強化服務意識,提高服務質(zhì)量,不斷改善師生生活條件。加強義務學習,不斷提高后勤工作人員的自身素質(zhì)。

  8、組織協(xié)調(diào)后勤人員做好自己的本職工作,努力做好他們的思想工作,提倡團結(jié)協(xié)作,互幫互助的團隊精神,及時發(fā)現(xiàn)他們的思想動態(tài),積極引導教育他們端正思想,遇到事情在一起協(xié)商,堅決杜絕說是非、爭嘴吵架等不良現(xiàn)象。

后勤工作思路7

  按照“2023年要圍繞“四新”思路,重點做好“四抓”工作”的要求,結(jié)合后勤服務中心具體工作實際,特制定2023年后勤服務中心工作思路如下:

  一、深化后勤改革、努力探索后勤工作企業(yè)化管理和社會化服務新路子

  (1)利用好我院引進的餐飲管理公司平臺,充分發(fā)揮市場的主導性力量,積極在原材料采購、飯菜價格、飯菜質(zhì)量、飯菜品種、服務水平等方面,引導餐飲公司和商戶逐漸走上企業(yè)化管理和社會化服務的良性發(fā)展和運轉(zhuǎn)軌道,讓公司和商戶贏得利潤,讓師生贏得飯菜質(zhì)量、價格和服務,讓學校贏得安全和穩(wěn)定。

 。2)如果領(lǐng)導能給與政策上的支持,后勤中心可以在開辦成立公司和對內(nèi)對外經(jīng)營上,以及像其他高等院校創(chuàng)建后勤服務集團等方面做有益的探索。

  二、狠抓后勤管理,把“制度化、規(guī)范化、信息化、科學化”這“四化”管理,貫穿到后勤管理的各個環(huán)節(jié)

  1、制定一套具有我校特色的餐飲管理制度

  (1)要適應高職院校的要求。升格為高職學院后,教育部、教育廳、財政廳等部門出臺的很多關(guān)于學生餐飲方面的政策,比如在物價補貼、價格控制、承包制度、衛(wèi)生標準、安全要求等方面,比中職時要求更嚴、更多,在制定我們學校內(nèi)部的后勤管理制度時,必須依托并適應。

 。2)要結(jié)合餐飲公司托管的實際情況,F(xiàn)在教育部和政府已經(jīng)要求各高校的餐飲管理逐漸轉(zhuǎn)型為引進社會上正規(guī)的餐飲公司托管,在這一點上,我們學校走在了政策的前面,但我們在管理制度上還沒有完全適應。在制定新的管理制度時,既要考慮學校對安全、質(zhì)量、價格、服務方面的要求,又要兼顧公司對盈利追求等方面的現(xiàn)實問題,只有雙贏,才能真正達到我們對后勤管理的目標和要求。

  2、改革管理方法,向精細化管理、規(guī)范化管理、科學化管理轉(zhuǎn)變,狠抓關(guān)鍵細節(jié),具體抓,抓具體。我們已經(jīng)在做或準備做的具體工作比如:

 。1)增加和調(diào)整了飯菜品種,提高了飯菜質(zhì)量,降低了一些飯菜價格;

 。2)為適應高等學校管理,規(guī)范就餐制度和秩序,培養(yǎng)學生良好就餐習慣,我們規(guī)范了就餐時間,既方便保潔人員搞好餐廳衛(wèi)生,又可以讓廚師有充分的時間精心準備下一頓飯菜,還培養(yǎng)了學生良好的'就餐習慣和生活作息習慣,效果非常明顯;

 。3)餐廚人員全部辦理健康證,戴口罩,戴帽子,戴手套,穿工裝,保證衛(wèi)生,規(guī)范操作;

 。4)增加留樣柜,規(guī)范留樣制度,保證每個窗口的每一頓、每一種飯菜都做了及時、足量的留樣;

 。5)引入“四員”參與管理,既:聘請部分老師代表、學生代表當義務“衛(wèi)生監(jiān)督員”“質(zhì)量評判員”“價格監(jiān)管員”;

  (6)對各個窗口實行五星級管理制度,即設(shè)衛(wèi)生、服務、實惠、價格、可口五顆星,給每個窗口掛星,哪樣合格掛哪個星,不合格就不掛。同時教育學生倡導“五不吃”:不好吃了不吃,價格貴了不吃、不衛(wèi)生了不吃、服務態(tài)度差了不吃、不實惠了不吃,依次來引導學生消費,督促商戶自己主動整改;

 。7)如果領(lǐng)導有時間,可以推行學校領(lǐng)導陪餐制,由學校領(lǐng)導定期輪流到學生餐廳與學生共進午餐;

 。8)逐漸推行所有原材料統(tǒng)一配送制度;

 。9)價格透明制度:公示原材料價格、每種飯菜價格、周邊學校價格,讓學生透明消費;

 。10)嚴格落實“六檢查”制度:學校查、公司查、商戶查、衛(wèi)生監(jiān)督員查,定期查、突擊抽查。

 。11)嚴把采購和儲存關(guān)。采購過程嚴格遵循七項原則:集中采購,降低價格;產(chǎn)地采購,價低菜鮮;廠家采購,保證信譽。靈活采購,滿足需要;計劃采購,減少浪費;適時采購,價低質(zhì)好;規(guī)范采購,防微杜漸。倉庫保管嚴格遵循四項規(guī)定:按需進貨,保證供應;定期盤庫,摸清家底;嚴格手續(xù),自我約束;及時反饋,調(diào)整計劃。

  三、圍繞“怎樣才能讓全校師生滿意”來搞餐飲,很抓服務質(zhì)量,后勤變前勤,提升服務能力,提高服務水平,創(chuàng)“滿意服務”品牌

  1、針對上學期老師們對教職工餐廳飯菜味道的意見和要求,我們這學期更換了廚師隊伍,調(diào)整和飯菜品種,目前老師們反應良好,比較滿意;

  2、為老師提供全方位服務,針對周邊都市村莊大批拆遷,很多菜市場撤銷,老師們上班沒時間買菜,購物停車不方便、大型商場菜價太高、質(zhì)量一般等情況,引導餐飲公司積極想辦法,廣開思路,為老師提供各種蔬菜及成品和半成品等,既方便了老師,也拓寬了經(jīng)營渠道,薄利多銷,增加效益;

  3、廣開意見反饋渠道,如采取意見箱、投訴臺、座談會等;

  4、爭取盡快打開北面剩余門面房,為學校招商創(chuàng)收,并建議學校利用暑假時間對學校門面房做一次徹底的整修和重新招商。

  最后也建議學校領(lǐng)導和老師們,對餐飲服務方面,也要及時更新觀念,改變只站在學校角度來思考問題的傳統(tǒng)觀念,三方共贏才是硬道理,即學校贏得安全、穩(wěn)定;師生贏得質(zhì)量、價格、服務;公司贏得利潤。學校要按照國家有關(guān)部門的要求給予相應的政策支持,餐飲公司竭盡全力保證飯菜質(zhì)量,提高服務水平,除了安全、質(zhì)量等主要方面外,不對餐飲公司管的過多過嚴,要遵從市場規(guī)律,讓市場發(fā)揮主要作用,只有這樣才能真正把餐飲工作做好。

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