幼兒學(xué)期后勤工作計劃

時間：2021-07-02 16:49:53 后勤工作計劃我要投稿

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關(guān)于幼兒學(xué)期后勤工作計劃匯編六篇

　　時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒學(xué)期后勤工作計劃6篇，歡迎大家分享。

關(guān)于幼兒學(xué)期后勤工作計劃匯編六篇

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇1

　　工作重點

　�、眲�(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。

　�。�1）、硬件設(shè)備添置。擬于期初將室創(chuàng)設(shè)為檔案室，應(yīng)購入檔案櫥個，辦公桌套。應(yīng)廣大教職工要求，安裝窗簾間（室至室）。為了使幼兒有一個更好的午休環(huán)境，將更新寢室窗簾，減弱室內(nèi)光線強度。添置班級部分教玩具，充實科學(xué)室。購入移動式紫外線燈，完善消毒工作。更新廚房點心器具，更換班級紗巾套，添置滅蠅燈兩臺，保證食品安全衛(wèi)生落到實處。

　�。�2）、營造良好的精神環(huán)境。加強園風建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。

　�。�3）、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責任到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。

　�、舶l(fā)揮各要素的作用，取得最侍效率和效益。

　　（1）、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。

　　（2）、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。

　�。�3）、勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。

　�、臣訌娯攧�(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，將每月的財務(wù)收支財單張貼在校務(wù)公開欄內(nèi)，增強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。

　　4、加強保育員隊伍的管理。

　�。�1）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。

　�。�2）、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。

　�、导訌娚攀彻芾怼�

　�。�1）、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

　�。�2）、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。

　�。�3）、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時。

　　（4）、提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點商店的相關(guān)負責人簽訂合同。

　　（5）、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。

　�。�6）、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水（特別是夏天），使幼兒對開水的需求得到保證

　　⒍做好創(chuàng)安工作

　�。�1）、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。

　�。�2）、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇2

　　本學(xué)期的幼兒園后勤工作，要切實落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全管理，厲行節(jié)約，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平，為新一年的幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障，努力開創(chuàng)后勤工作新局面。

　　一、加強員工隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化管理途徑

　　1、繼續(xù)加強員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，工作中樹立主人翁精神；

　　2、樹立全體保教人員的求知意識，學(xué)會向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索，勇于創(chuàng)新，不斷提高自身素質(zhì)，增強自信。

　　3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。

　　4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。

　　二、加強財務(wù)管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園

　　1、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學(xué)性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備；認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。

　　2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真執(zhí)行購物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。

　　3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“*幼是我家，勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。為節(jié)約資源，本學(xué)期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況，加強領(lǐng)用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。

　　三、加強衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化

　　1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，明確責任區(qū)與責任人，并加強檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。

　　2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。

　　3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。

　　5、切實做好消防安全工作，繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。

　　6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作責任書”的有關(guān)條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經(jīng)常講，緊繃安全弦，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學(xué)期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學(xué)活動。

　　四、繼續(xù)強化服務(wù)意識，積極做好后勤保障工作

　　本學(xué)期，后勤工作人員要積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、**鎮(zhèn)展示活動、六一慶�；顒拥鹊暮笄诒Ｕ瞎ぷ鳌�

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇3

　　20xx年，我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我

　　指導(dǎo)思想：

　　后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

　　具體工作如下：

　　一、做好幼兒園財務(wù)工作計劃，做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：

　�。ㄒ唬﹫猿智趦€辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。

　　（二）做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

　�。ㄈ﹪栏褙攧�(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

　�。ㄋ模⿻媹猿置吭律蠄蠼Y(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

　　二、事務(wù)工作方面：

　　（一）及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

　　（二）做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

　�。ㄈ┳龊糜變簣@的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

　�。ㄋ模╆P(guān)心幼兒生活，辦好食堂。

　�。保�(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。

　�。玻變好刻煳绮妥龅綗岵藷犸垼龅綘I養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。

　�。常龊瞄_水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。

　　４．搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣。

　　三、搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是幼兒園20xx年后勤工作計劃的重點。

　�。ㄒ唬┕芾砗没�、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

　�。ǘ┘訌娪變簣@的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇4

　　一、情況分析：

　　本學(xué)期，后勤二大員隊伍維持原狀，后勤人員的固定性對于我園持續(xù)開展后勤工作起到了積極地作用。

　　優(yōu)勢分析：

　　1、通過姐妹園的觀摩學(xué)習(xí)以及多元考核機制，發(fā)現(xiàn)了他人的可取之處，以及自身的不足，互動學(xué)習(xí)，工作積極性有所提高。

　　2、營養(yǎng)員在幼兒園食堂工作時間較長，熟知幼兒園食堂的各項工作規(guī)范與流程。

　　3、大部分保育員在工作崗位上多年，有豐富的保育工作經(jīng)驗，部分年輕保育員上進心強、好學(xué)，能積極利用空余時間進行高一層次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，工作態(tài)度積極，能配合教師做好相關(guān)的保教工作，有一個保育員取得了高級資格證。

　　劣勢分析：

　　1、幼兒園操作細則已經(jīng)制定和完善，落實程度還較欠缺，后勤人員重視程度參差不齊，責任意識、認識不同，業(yè)務(wù)提高和發(fā)展緩慢，需加強培訓(xùn)，引起重視。

　　2、營養(yǎng)員在操作過程不夠精細化，隨意性較強，規(guī)范化操作上還有待提高。食堂衛(wèi)生時好時壞，不能做到堅持，集體意識淡漠，違規(guī)行為普遍存在。

　　3、保育員隊伍醫(yī)教結(jié)合理念比較淡��；個別保育員文化素養(yǎng)較低，對熟知保育常規(guī)知識還存在著一定的困難。

　　4、后勤隊伍對于專題研究缺乏經(jīng)驗和指導(dǎo)，學(xué)校保健專題研究停滯不前。

　　二、指導(dǎo)思想

　　以貫徹《上海市中長期發(fā)展規(guī)劃》和教育計財科精神為指導(dǎo)，以《石湖蕩幼兒園十二五發(fā)展規(guī)劃》實施為背景，圍繞本園園務(wù)計劃，梳理后勤工作主要問題，規(guī)范有序發(fā)展，堅持問題管理模式，加強工作細致性；強化“醫(yī)教結(jié)合”的理念，合理詮釋保教并重的意義，提高后勤工作的服務(wù)意識與質(zhì)量。

　　三、工作目標

　　1、科學(xué)管理、關(guān)注常態(tài)優(yōu)化細節(jié)

　　2、專題引領(lǐng)、深入研究優(yōu)化實踐

　　3、安全防病、醫(yī)教結(jié)合優(yōu)化方式

　　4、均衡營養(yǎng)、強化培訓(xùn)優(yōu)化考核

　　四、具體工作與措施

　　1、科學(xué)管理、關(guān)注常態(tài)優(yōu)化細節(jié)

　　1）優(yōu)化衛(wèi)生保健工作管理機制。

　　2）通過保育員、營養(yǎng)員例會進行《托幼機構(gòu)保育工作手冊》的`學(xué)習(xí)

　　3）利用后勤例會解決后勤人員在理念與實踐中的困惑

　　3）重視疾病防控的宣傳與管理。

　　2、專題引領(lǐng)、深入研究優(yōu)化實踐

　　3、安全防病、醫(yī)教結(jié)合優(yōu)化方式

　　1）有效落實標牌操作，堅持做好預(yù)防性消毒和傳染病的隔離消毒工作，做到定點定時定人加強幼兒生活中可接觸物品和環(huán)境的衛(wèi)生與消毒工作，嚴格傳染病管理流程的有效實施與控制續(xù)發(fā)率等工作，開展相關(guān)活動繼續(xù)提升保育人員的表述能力。

　　2）通過家長學(xué)校、家園小報、保健小廣播、保健宣傳窗等多種途徑向家長宣傳傳染病預(yù)防途徑和措施，引起家長重視，提高家庭和幼兒衛(wèi)生習(xí)慣，配合學(xué)校開展專題研究。

　　3）在傳染病多發(fā)季節(jié)，加強對消毒液濃度的測試，日常消毒程序的檢查，并根據(jù)幼兒的發(fā)病情況，適時做好終末消毒、傳染病發(fā)生后的消毒工作，不并班、不串班、不收新生，嚴預(yù)傳染病的續(xù)發(fā)與爆發(fā)。

　　4）指導(dǎo)家長對幼兒五官保健的關(guān)注，了解五官不健康的危害，定期為問題幼兒進行復(fù)查復(fù)治，提高矯治率；積極與社區(qū)聯(lián)手開展“3.3愛耳日”和“6.6愛眼日”活動，健康防病進入課程，在每月一周中結(jié)合健康防病開展生活環(huán)節(jié)教育：

　　5）對肥胖兒、體弱兒分析研究，為患病特殊兒童建立健康檔案，制定科學(xué)有效的矯治管理護理。

　　4、均衡營養(yǎng)、強化培訓(xùn)優(yōu)化考核

　　5、其他工作

　　1）根據(jù)預(yù)算，計劃、合理、有效地使用經(jīng)費，注重開源節(jié)流，加強財務(wù)管理，完善監(jiān)督機制。

　　2）繼續(xù)規(guī)范資產(chǎn)管理，做到帳帳相符、帳物相符。

　　3）強化全園節(jié)支降耗意識。

　　4）勤儉教學(xué)，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，做好期末的財產(chǎn)清點工作，執(zhí)行損壞公物的賠償制度。

　　5）落實綠化養(yǎng)護管理，創(chuàng)造美麗的幼兒園綠化環(huán)境。

　　6）配合基建完成暑期校園大修工作，構(gòu)建溫馨、和諧、美麗、安全的校園環(huán)境。

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇5

　　一、指導(dǎo)思想：

　　進一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，在新學(xué)期里，根據(jù)教育局及幼兒園的工作要求，提高思想認識，加快發(fā)展，不斷提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為幼兒園穩(wěn)步持續(xù)的發(fā)展做出貢獻。

　　二、工作要點：

　　(一)規(guī)范收費行為

　　各項收費要嚴格按照物價局及教育局的規(guī)定收費，這關(guān)系到學(xué)校、教育局的聲譽，不僅是一個經(jīng)濟行為，而且是一個政治行為。做到嚴格的票據(jù)領(lǐng)用制度，并做好票據(jù)的核對工作。收費結(jié)束后及時將票據(jù)上交學(xué)校財務(wù)室。

　　(二)狠抓安全，維護師生人身安全

　　1、提高認識，切實加強安全工作制度的建設(shè)。對安全工作必須予以高度重視，把它擺上重要位置來抓，是重中之重，建立健全各項規(guī)章制度，層層落實學(xué)校安全工作責任制，堅持做到“預(yù)防為主，教育為先”。認真開展多種形式的安全教育活動，增強廣大教職員工的安全意識和責任感，防止麻痹思想，把飲食、交通、游泳、煤氣、火災(zāi)、水災(zāi)等安全知識內(nèi)容滲透到相關(guān)的教育教學(xué)中。

　　2、對幼兒園安全工作進行隨機的定期的檢查與自查，落實有關(guān)規(guī)章和措施，重點做好飲食衛(wèi)生和園內(nèi)環(huán)境、設(shè)施及把好大門關(guān)等安全整治工作，加強規(guī)范管理，每月開展一次深入全面的大檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時排除，不留后患。

　　3、本學(xué)期衛(wèi)生安全、幼兒就餐等檢查，主要以平時隨機檢查為主，主要對教室、午睡室、洗手間、專用室、食堂等進行檢查，每兩周定期檢查一次，每次周四檢查。

幼兒學(xué)期后勤工作計劃篇6

　　一、指導(dǎo)思想：

　　后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，本學(xué)期將繼續(xù)認真貫徹《綱要》和《指南》精神，落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全、建立工作，保障供給，做到職責明確，分工到人，做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等，在不斷完善和規(guī)范中，用心提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。

　　二、具體工作：

　�。ㄒ唬┳龊秘敭a(chǎn)、財務(wù)管理工作：

　　1。堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。

　　2。做好一學(xué)期的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

　　3。嚴格財務(wù)制度，分工明確，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

　　4。會計每月上報結(jié)算報表。

　�。ǘ┦聞�(wù)工作方面：

　　1。及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作。

　　2。做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對損壞物品及時維修。

　　3。做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被褥和寢室定時消毒，做好消毒記錄。

　　4。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每一天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，換好工作服再進入加工間工作。

　　5。科學(xué)制定食譜。廣泛聽取教師和家委會的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、干稀搭配合理，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。