食品工作計劃

時間：2022-11-23 17:24:01 工作計劃范文我要投稿

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食品工作計劃范文合集10篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，立即行動起來寫一份計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編精心整理的食品工作計劃10篇，希望對大家有所幫助。

食品工作計劃范文合集10篇

食品工作計劃篇1

　　為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，根據(jù)縣食安委辦公室《武功縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，確定6月22日至28日為食品安全宣傳周，為做好食品安全宣傳周工作，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，制定如下計劃。

　　一、活動主題

　　食品安全宣傳周的主題是：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。

　　二、主要宣傳用語：

　　(一)民以食為天，食以安為先。

　　(二)關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康。

　　(三)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。

　　(四)人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。

　　(五)把好食品安全關(guān)，健康快樂人人歡。

　　三、宣傳重點

　　(一)《食品安全法》及配套法規(guī)。

　　(二)以法治與誠信兩大宣傳主線，大力宣傳新修食品安全等法律法規(guī)。

　　(三)近年來開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治取得的成果。

　　(四)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識等知識。

　　四、主要形式

　　按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作的實際，以各村和社區(qū)居委會為單位，充分依托社區(qū)、村的公示欄、黑板報、社區(qū)網(wǎng)站等宣傳平臺，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以增強鎮(zhèn)區(qū)居民對食品安全的關(guān)注程度。

　　(一)印發(fā)食品安全知識小常識。

　　大力宣傳食品安全知識，印發(fā)的食品安全小常識的內(nèi)容以科普知識為主，通俗易懂，包括食品添加劑的知識、夏季食品安全常識等內(nèi)容。

　　(二)開設(shè)食品安全知識宣傳專欄。

　　在各村和社區(qū)的公示欄內(nèi)張貼嚴厲打擊和濫用食品添加劑的公告及新一期下架食品名單。

　　(三)張貼、宣掛、刷寫宣傳標(biāo)語。

　　在鎮(zhèn)區(qū)醒目位置懸掛橫幅5幅，刷寫固定墻體標(biāo)語6幅。在各村、社區(qū)的'主干道路，懸掛橫幅，刷寫標(biāo)語。營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍。

　　(四)深入宣傳。

　　在菜市場、南街街道、綠野高中等人員密集地區(qū)，采取現(xiàn)場咨詢、板塊展示宣傳，發(fā)放科普讀物，向群眾宣傳法律法規(guī)。利用宣傳車，在鎮(zhèn)區(qū)人口密集區(qū)域，對相關(guān)法律法規(guī)和所取得的工作進展及未來的目標(biāo)規(guī)劃進行播放宣傳。

食品工作計劃篇2

　　一、繼續(xù)加大藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品稽查力度

　　一是狠抓案件查處工作。堅持把查處大案要案作為稽查工作的重中之重，進一步提高威懾力。加強稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作，進一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作，提高有關(guān)部門對案件的查前、查中、查后的參與度，提高大案要案的辦案效率。認真貫徹落實《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》，正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。

　　二是確保完成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項整治任務(wù)。重點開展對非藥品冒充藥品、非法設(shè)置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營、出租出借藥品經(jīng)營許可證、中藥飲片市場、高風(fēng)險醫(yī)療器械等專項檢查，堅決取締無證經(jīng)營違法違規(guī)行為。

　　三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗對稽查工作的技術(shù)支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗主線，重點加大對質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報品種、媒體廣告嚴重的品種和高風(fēng)險品種等的監(jiān)督抽驗，提高監(jiān)督抽驗的針對性和命中率。每個稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用，并掌握40個品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個以上化學(xué)藥品外觀鑒別技能。全年計劃藥品監(jiān)督抽樣100批次�？鞕z車抽樣檢驗150批次，爭取于7月底前一次性完成。加強完善抽驗和監(jiān)管的銜接，對有關(guān)抽驗不合格的.藥品及時立案查處，提升抽驗工作的監(jiān)督效能。

　　二、強化日常監(jiān)管。

　　認真開展藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)重點監(jiān)督檢查和GSP跟蹤檢查，對餐飲服務(wù)單位和藥品經(jīng)營企業(yè)開展拉網(wǎng)式檢查，

　　不留死角死面。強化對重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，明確監(jiān)管職責(zé)，落實監(jiān)管責(zé)任，加強事故防范。建立重大活動保障、重大事件信息報送、重大突發(fā)事件應(yīng)急、舉報投訴處理等工作機制，提高應(yīng)急處置能力。切實做好重大節(jié)日和重大活動期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動，發(fā)揮典型引路作用。

　　三、推進食品餐飲服務(wù)單位量化分級管理工作。

　　進一步加強餐飲服務(wù)食品安全管理，落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合，動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級情況，接受社會監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平。

　　四、嚴厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。

　　嚴格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關(guān)。加強對新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管，加大對藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者等廣告活動主體的監(jiān)管力度，開展對違法廣告進行公告、移送、約談、行政建議等措施，開展聯(lián)合整治，協(xié)同相關(guān)部門開展對廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測和處理。加強對發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點檢查和抽驗。加強對轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格的網(wǎng)站、報刊、電視臺及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測、取樣、統(tǒng)計和上報工作。對查實的違法廣告及時移送工商部門，保證監(jiān)測到位，查處到位。

　　五、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機制，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。

　　堅持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全

　　風(fēng)險控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務(wù)食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò)，嚴格落實食品安全事故報告制度，切實解決遲報、漏報、瞞報問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用，提出預(yù)警舉措；積極開展食品藥品應(yīng)急演練，打造一支反應(yīng)快速、處置得力的藥品應(yīng)急處置隊伍。

食品工作計劃篇3

　　為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計劃。

　　一、檢查范圍

　　學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

　　二、檢查內(nèi)容

　　1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生集體用餐食品安全，按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

　　2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實解決學(xué)生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的`防護和管理，落實清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。

　　三、檢查安排

　　學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查，每月至少一次。

　　四、工作要求

　　（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效。

　�。ǘ┙㈤L效機制，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

　�。ㄈ╅_展教育培訓(xùn)，提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn)，認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

　�。ㄋ模┘訌娛程脵z查督導(dǎo)，嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為；對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

　　（五）做好檢查總結(jié)，及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。

食品工作計劃篇4

　　一、強化隊伍建設(shè)。

　　落實屬地管理責(zé)任，對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負總責(zé)，實行食品安全監(jiān)管行政首長負責(zé)制。因人事調(diào)整，鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員，明確了安委會的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，由分管負責(zé)人任食品安全管理員；衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員；村民委員會主任任食品安全協(xié)管員；村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

　　二、強化監(jiān)管能力建設(shè)。

　　在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面，不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會，通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身安全責(zé)任意識，落實自我主動管理責(zé)任。

　　三、強化日常監(jiān)管。

　　加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度，提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進行分類指導(dǎo)和管理，及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場，對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊；對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的'聯(lián)合安全檢查。

　　四、建立應(yīng)急管理機制。

　　同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用，及時匯總?cè)粘１O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反饋信息，主動排查問題，或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險，制定應(yīng)急預(yù)案，落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題報告制度，加強政府值班工作和信息報告制度，不斷提升應(yīng)急管理水平。

　　五、推進食品安全社會共治。

　　增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工，嚴格落實主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任意識，督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴格規(guī)范操作程序，加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作，選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制，發(fā)揮12331舉報平臺作用，強化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳，形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

　　食品藥品安全問題是基本的民生問題，也是重大的社會問題，關(guān)系到社會的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下，腳踏實地、勤廉工作，不斷提高監(jiān)管工作效能，為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會公民責(zé)任。

食品工作計劃篇5

　　為了做好我園的消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保護全園師生員工的人身安全和公共財產(chǎn)安全，認真落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，加強教職工、幼兒的消防安全意識和消防設(shè)施、器材的管理，特制定本學(xué)期消防工作計劃。

　　一、認真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)。

　　二、加強對師生員工的消防安全教育，增強教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會自救逃生，會組織人員疏散。

　　三、每月組織一次消防安全檢查，重點部位要堅持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。

　　四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

　　五、組織教職工、幼兒開展消防演練。

　　六、加強消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護，每月進行一次全面系統(tǒng)的檢查。

　　七、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案，把消防工作落實到實處。

　　我校緊緊圍繞“消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動工作意見”，成立了以校長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從校長到各科室、年級、班級、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)學(xué)校穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進一步加強學(xué)校消防安全工作，全面實施素質(zhì)教育，整體推進我校教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我校消防安全工作計劃

　　1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

　　2、以班級為單位，對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓(xùn)，再逐級向各學(xué)生傳播消防知識，力求達到人人心中有消防的目的。

　　3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。

　　4、加強校園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。

　　5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。

　　6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并要有記錄。

　　7、值日人員要督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進行驗收。

　　8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門前，門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

　　9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負責(zé)，放在指定地點，任何人不得亂動。

　　10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。

　　11、加強各學(xué)校之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得體會并將好的方法加以推廣，以促進工作的展開。

　　總之，要在實際工作中，加強靈活機動的`技能，務(wù)必將校園消防工作做好，完成學(xué)校賦予我們的使命，發(fā)揚消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻力量。

　　一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)防火有關(guān)事宜。

　　(分管各部門的具體防火工作)

　　二、高度重視消防工作，加強消防安全知識教育。把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點。

　　2、利用每日開例會的時間，教育員工加強消防安全知識、防范意識及講授有關(guān)防火知識，告知在火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)如何使用滅火器材，如何逃生自救，如何參與救助等知識，使每個員工都能做到“一熟三會”(熟悉消防器材，會報警、會使用滅火器材、會組織人員疏散)。

　　三、落實消防安全工作的各項措施。在酒吧現(xiàn)場醒目位置張貼防火警示牌，在場所過道處張貼“安全出口”標(biāo)志。

　　2、所有通道嚴禁堆放雜物，確保通道暢通。

　　3、在場所各個區(qū)域均安置滅火器材。

　　4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局，消防栓的位置，滅火器材的存放地點，在發(fā)生火災(zāi)時能快速準確的組織防火滅火。

　　5、定期檢查消防設(shè)施(如滅火器、消防栓等)是否正常、靈敏，并做好記錄存檔。

　　6、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時，要及時報告上級并積極采取措施進行處理。

　　7、貫徹“誰主管，誰負責(zé)”的消防安全原則，配合組長、副組長落實各部門的消防安全責(zé)任制。

　　8、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)保持冷靜并迅速報警，講明發(fā)生火災(zāi)的具體地點、位置，燃燒物質(zhì)及火勢情況，并積極采取措施，取就近的滅火器材進行滅火;電器著火時，應(yīng)先關(guān)掉電源;在場的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進行安全疏散和積極搶運貴重物品，禁止乘坐電梯，要走安全通道，使火災(zāi)的損失減少到最低限度。

　　9、在防火工作當(dāng)中表現(xiàn)良好或?qū)就旎負p失者根據(jù)情況予以相應(yīng)的獎勵，對失職人員根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。

　　四、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，密切配合有關(guān)部門做好消防安全事故處理工作。

　　五、消防安全重在防范，希望全體員工參與齊抓共管，共同做好消防工作。

食品工作計劃篇6

　　為進一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，認真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx食品安全工作總結(jié)如下：

　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機制

　　我鄉(xiāng)按照縣食安辦食品安全工作的部署，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，鄉(xiāng)政府成立了由鄉(xiāng)長唐勝利，分管領(lǐng)導(dǎo)尹祖敏為副組長，相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進，生豬屠宰管理、食品類管理，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了食品安全獎勵舉報制，進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的食品安全工作。

　　二、食品安全專項整治情況

　　今年來，我鄉(xiāng)按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五.一、中秋、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容，嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員289人次，車輛42臺次。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、食品流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和食品類食品安全。

　　三、扎扎實實推進食品安全專項整治，確保食品安全

　　（一）開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動在這場專項整治行動中，我鄉(xiāng)各部門加強協(xié)調(diào)配合和信息溝通，齊抓共管，協(xié)同作戰(zhàn)，嚴把各個關(guān)口，形成監(jiān)管合力，不留問題死角，確保專項整治取得預(yù)期效果。

　�。ǘ╅_展食用植物油、乳制品和含乳食品的專項檢查，我鄉(xiāng)對生產(chǎn)食用油2家和銷售各類食品經(jīng)商戶12家進行了全面清理和檢查，共出動執(zhí)法人員210人次，出動執(zhí)法車輛20臺次，經(jīng)檢查，我鄉(xiāng)未發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食用植物油的企業(yè)。

　�。ㄈ┘訌娛称飞a(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，認真開展了食品安全整頓，抓好了“四查、四建、四落實”。一是加強巡查，實行聯(lián)動監(jiān)管，全鄉(xiāng)食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)15家，取證率為100%，年審率達100%。我們將15家食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)監(jiān)管納入食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，充分發(fā)揮職能部門聯(lián)動作用。采取巡查、強制檢驗、定期監(jiān)督檢查、適時增加檢查頻次，做到信息互通，確保形成工作合力，增強整治效果。二是加強食品抽檢，加大了對食品加工企業(yè)的巡查、回訪力度，從原料選購、添加劑使用都進行備案登記，杜絕不合格產(chǎn)品和超過保質(zhì)期的產(chǎn)品上市銷售。

　�。ㄋ模┘哟髨�(zhí)法力度嚴厲打擊違法添加劑非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為，截止目前查處違法犯罪行為28起。

　　四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

　　我鄉(xiāng)圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了食品安全等法律法規(guī)的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的'社會氛圍，提高了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平。“3.15”期間，我鄉(xiāng)精心組織人員在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者400多人次，散發(fā)宣傳資料1000余份，切實維護了消費者的合法權(quán)益。按照《XX縣關(guān)于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實施主題，加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進一步普及了食品安全科學(xué)知識，通過廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力。

　　五、存在著一些亟待解決的問題

　　在食品專項檢查中發(fā)現(xiàn)個別餐館衛(wèi)生差，生熟食品未分開擺放，個別小賣部存在銷售“三無”食品。

　　六、20xx年下一步工作思路

　　（一）進一步加強對食品安全的檢查工作；

　�。ǘ├^續(xù)開展定期不定期專項整治，確保食品安全；

　�。ㄈ┘哟蟾黝愂称飞a(chǎn)和銷售違法行為的查處力度；

　�。ㄋ模├^續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為。

食品工作計劃篇7

　　一、20xx年指導(dǎo)思想

　　20xx年公司基本處于啟動階段，20xx年公司應(yīng)處于航行階段。按照階段性目標(biāo)要求，公司20xx年的指導(dǎo)思想是：立足做大做強，圍繞效益核心，牢固樹立大公司、大追求、大市場、大效益的經(jīng)營觀，一切從公司大局出發(fā)，一切按規(guī)范的要求辦事，一切以公司的利益為準，拋棄“家族式”小資思想的約束，把握良好的市場反應(yīng)形勢和機遇，擺正心態(tài)，規(guī)范管理，挖掘潛力，務(wù)實經(jīng)營，努力將“**”品牌推廣出去，把品牌效益牽引回來，為公司后續(xù)的發(fā)展壯大奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　二、20xx年工作目標(biāo)

　　1、確保全年生產(chǎn)鹵制品***噸、蛋制品***噸，質(zhì)量達標(biāo)率100%；

　　2、確保全年銷售鹵制品***噸、蛋制品***噸，貨款回籠率96%；

　　3、確保全年實現(xiàn)鹵制品銷售收入****萬元，蛋制品銷售收入****萬元，實現(xiàn)利稅****萬元；

　　4、確保品牌宣傳投入資金****萬元，所覆蓋市場隨機調(diào)查的知曉率達到5%；

　　5、確保全年安全生產(chǎn)無質(zhì)量安全責(zé)任事故，無重大消防安全責(zé)任事故。

　　三、主要措施

　　1、堅持“公司化”轉(zhuǎn)型，根除“家族式”管理頑癥。

　　目前，企業(yè)已走完了原始累積階段，面臨著發(fā)展壯大方向性問題。一個需要發(fā)展壯大的企業(yè)，本身是一個社會化載體，需要利用一切有利于企業(yè)發(fā)展的社會力量和資源，才有可能實現(xiàn)目標(biāo)，公司化運行無疑是這個社會化載體的最佳選擇。公司化管理講究的'是尊重客觀，專業(yè)的人做專業(yè)的事，誰主管誰負責(zé)，以縱向領(lǐng)導(dǎo)為主，橫向協(xié)調(diào)為輔，程序辦事，制度管人，這樣才能達到各條各塊運行更流暢，政策可延續(xù)，責(zé)任可追溯，目標(biāo)可維護。我們的老板們總以為自己是萬能的，動不動就說什么事老板也說不上話了，如果老板真是萬能的就好了，可部分老板水平差，嫉妒心強，疑心大，想要外人管事又怕外人管事，自己無能力管好也不允許別人來管，很多事情弄巧成拙。前期專業(yè)搭建的員工班底，**個人一天可產(chǎn)***多件貨，現(xiàn)在近**人，才只能產(chǎn)***多件，實踐證明我們有的老板能力還很有限，綜合分析、判斷和處理事情的能力還很不足，插手哪里哪里就亂。在公司化的經(jīng)營中，本身就要求所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分開，注重的是專業(yè)的人做專業(yè)的事，目的就是要限制非專業(yè)的老板干涉專業(yè)的事情。如果老板們一味堅持用老觀念對新形勢，公司的發(fā)展則不可預(yù)見。要解決這類問題，

　　一是必須董事長親自出面引導(dǎo)，加以約束，經(jīng)營過程中必須將經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)分開，不能讓所有權(quán)制約經(jīng)營權(quán)；

　　二是公司的組織程序要進一步規(guī)范，責(zé)任要明確到人，制度要約束到人，決不允許包括老板在內(nèi)的任何人凌駕于制度之上；

　　三是老板身份的高層管理，要正確認識，擺正心態(tài)，自我約束，當(dāng)好表率；

　　四是人格需要尊重，管理是一門藝術(shù)，建議管理過程中公正一點，理性一點，客觀一點，務(wù)實一點。

　　2、完善績效考核體系，挖掘獎懲激勵機制的大潛力。

　　績效考核中任何的不相對客觀，不相對公平，都會對隊伍的穩(wěn)定帶來傷害。反之，則會凝聚人心，產(chǎn)生動力。因此，在建設(shè)過程中，一是要客觀準確的定位績效的標(biāo)準，要以所在地社會實情為基礎(chǔ)，不能一廂情愿，主觀臆測；二是獎懲政策的制定要嚴肅，不能隨意作承諾，更不能朝令夕改，獨斷專行；三是執(zhí)行時要客觀公正，不能分此分彼，厚此薄彼，也不能嘴上說公平，真正做的不公平，賞罰要有據(jù)，處理要公道；四是政策執(zhí)行要誠信，說話要算數(shù)，承諾要兌現(xiàn)，這樣才能為積極性提供保障。

　　3、完善銷售管理體系，挖掘市場布局延伸空間。

　　銷售的核心就是要將產(chǎn)品推廣出去。要做好推廣，則需要有計劃，有人手，有組織，有的放矢。因此：一是充實銷售隊伍。

食品工作計劃篇8

　　食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和抑止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力修建學(xué)校食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo)，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制，圍繞"學(xué)校為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固建立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。

　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)

　　學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，進步師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉，從保障師生身體健康和生命安全、保證學(xué)校訂常教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性、艱巨行和長時間性。學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責(zé)，切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織調(diào)和各部分的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

　　二、明確職責(zé)

　　（一）學(xué)校分管副校長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：

　　1。加強對學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學(xué)校分管副校長與學(xué)校食堂***簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

　　2。學(xué)校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

　　3。加強學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其到達衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生范圍相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)范圍不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。

　　4。催促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

　　5。展開健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：

　　1。學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的.檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

　　2。學(xué)校食堂應(yīng)堅持服務(wù)師生，保本微利的原則，實行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

　　3。學(xué)校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

　　4。食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

　　5。學(xué)校食堂物質(zhì)實行準進制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

　　6。展開健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　7。加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間，嚴防投毒事故的發(fā)生。

　　8。學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報告，并采取積極措施展開救助工作。

　　三、具體措施

　　1。建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；報告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。

　　二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取以下措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；（3）保存造成食品中毒或可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部分進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)[學(xué)校20xx年學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃（2）學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任。

　　2。檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位催促完成。

　　3。繼續(xù)展開專項整治工作，確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%。

　　4。定期展開培訓(xùn)。定期展開對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

　　四、主要工作：

　　1，加強宣傳，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2，與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對全市各級各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。

　　3，暑假對全市各級各類學(xué)校后勤職員進行一次培訓(xùn)，進步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì)。

　　4，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評比。

　　五、活動安排：

　　仲春份：安排布置學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作

　　三月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生檢查

　　四月份：學(xué)校健康教育工作檢查

　　五~六月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

　　七~八月份：后勤工作職員培訓(xùn)

　　九~十月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

　　十一~十仲春份：年終檢查，總結(jié)，評比

食品工作計劃篇9

　　1、來料檢驗控制

　　根據(jù)明年計劃實施erp系統(tǒng)，嚴格按照erp流程，檢驗來料產(chǎn)品；逐步完善來料檢驗流程管理制度，及時更新來料質(zhì)量標(biāo)準；

　　逐步完善來料，木皮、大理石、五金、板材、皮、布、樣品歸擋查詢；嚴格執(zhí)行特采流程，周、月、季度、年度，報表的統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)化；

　　參照圖紙檢驗，尺寸、規(guī)格、材質(zhì)、款式、顏色、大理石、五金試裝制度執(zhí)行；發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時及時作退貨處理，及時告知產(chǎn)品不合格原因，提交質(zhì)量異常報告，《緊急情況馬上處理》《2小時內(nèi)處理》《8小內(nèi)處理》超出時間未處理的，根據(jù)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單；限期完成；

　　每周統(tǒng)計分析來料不合格原因，提交周質(zhì)量總結(jié)；

　　每月統(tǒng)計供應(yīng)商合格率，評審供應(yīng)商；提交部門匯總，報采購部整改；

　　2；首件檢驗控制

　　明確各崗位責(zé)任制度，品管負責(zé)質(zhì)量確認，技術(shù)人員確認技術(shù)改進及款式，生產(chǎn)主管確認工藝結(jié)構(gòu)，方可進行大貨生產(chǎn)；

　　3；制程檢驗控制

　　品管工序基本崗位職責(zé)，對圖紙?zhí)崆傲私�，對生產(chǎn)進度了解，對產(chǎn)品質(zhì)量要求了解，對自己所管轄的車間質(zhì)量負全責(zé)，有義務(wù)對員工技術(shù)指導(dǎo)，品管根據(jù)首件確認樣，進行檢驗，發(fā)現(xiàn)問題及時溝通；品管對所管轄的車間時時跟蹤掌握一切情況；

　　品管有義務(wù)有責(zé)任積極配合生產(chǎn)主管管理車間，包括6s等等；明年計劃車間實行全檢制度；一對一對產(chǎn)品進行檢驗核對驗；發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時必須要求車間主管在《緊急2小時內(nèi)處理》《8小時內(nèi)處理》《24小內(nèi)處理》返工完成，超出時間未處理的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單；限期返工完成；返工造成成本浪費的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單；

　　車間工序交接制度，品管檢驗合格簽字，生產(chǎn)主管同時簽字確認方可交下一道工序交接，同下一道工序品管主管簽字確認，環(huán)環(huán)相扣；

　　品管發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題，有權(quán)利阻止生產(chǎn)作業(yè)，及時糾正錯誤，及時查明原因，及時反饋給生產(chǎn)主管，同時上報部門主管，直到問題解決，方可生產(chǎn)；

　　4、樣品檢驗控制；

　　樣品圖紙交底會，參與部門品管，生產(chǎn)，技術(shù)，項目，各部門指出問題點；樣品生產(chǎn)時《品管》及時跟蹤樣品生產(chǎn)進度及樣品質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)問題及時跟蹤處理；半成品樣板房評審，需由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項目，評審合格簽字方可流入下一道工序生產(chǎn)；

　　成品樣板房評審，需要由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項目，評審合格簽字方可出貨；

　　5、大貨成品檢驗控制；

　　成品檢驗《品管》根據(jù)圖紙要求，依據(jù)質(zhì)量檢驗標(biāo)準，檢驗油漆外觀，尺寸，規(guī)格、顏色、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品組裝工藝細節(jié)，檢驗合格后貼上合格標(biāo)簽，通知包裝部及時包裝，檢驗不合格產(chǎn)品時及時貼上不合格標(biāo)簽，告知責(zé)任部門及時返工，返工時間分為三個時段《緊急2小時內(nèi)處理》《8小時內(nèi)處理》《24小內(nèi)處理》成品檢驗《品管》全程保證產(chǎn)品合格率；

　　成品檢驗《品管》對不合格產(chǎn)品貼上不合格標(biāo)簽，及時分析產(chǎn)品異常原因，提交異常跟蹤單，跟蹤處理及返工結(jié)果，返工造成成本浪費的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單；成品《品管》統(tǒng)計每天異常情況；

　　6；外協(xié)檢驗控制；

　　外協(xié)《品管》根據(jù)技術(shù)部提供的圖紙，根據(jù)公司質(zhì)量檢驗標(biāo)準，檢驗外協(xié)產(chǎn)品；外協(xié)《品管》跟進生產(chǎn)進度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時跟加工廠溝通協(xié)助處理，保持每天跟公司匯報每天的生產(chǎn)進度情況及質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題，及時跟公司責(zé)任部門溝通解決，同時報告部門主管協(xié)助處理，跟蹤處理工作情況；

　　外協(xié)《品管》必須保質(zhì)保量完成任務(wù)，保證加工廠發(fā)出產(chǎn)品合格率100%；

　　7、部門管理控制；

　　每周質(zhì)量報表統(tǒng)計分析，上報總經(jīng)辦；每周質(zhì)量及時通報責(zé)任部門；每周質(zhì)量處罰通報；每周質(zhì)量異常通報

　　每周質(zhì)量異常跟蹤處理進度；每周質(zhì)量異常整改進度報告；每周質(zhì)量kpi考核統(tǒng)計；

　　協(xié)調(diào)各部門工作，項目、生產(chǎn)、技術(shù)、采購，逐步完善處罰制度，監(jiān)督相關(guān)責(zé)任部門工作進度；

　　每周外協(xié)質(zhì)量反饋上報；外協(xié)產(chǎn)品控制合格率100%

　　每周《質(zhì)量年》質(zhì)量統(tǒng)計分析；每月對部門人員專業(yè)知識培訓(xùn)考試；

　　外請專業(yè)老師對部門理人員論知識的'培訓(xùn)，及is質(zhì)量標(biāo)準的培訓(xùn)；

　　8、部門人員培訓(xùn)計劃；

　　每月對部門人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括，產(chǎn)品知識，產(chǎn)品圖紙，檢驗標(biāo)準，檢驗方法，iso體系的培訓(xùn)實踐應(yīng)用；

　　每月對部門凝聚力的培訓(xùn)，部門人員的執(zhí)行力的培訓(xùn)；每月對部門人員統(tǒng)計方法的培訓(xùn)，qc七大手法的培訓(xùn)；

　　9、部門kpi考核實施計劃；

　　品管每月底薪中拿出500，+公司拿出500，合計1000作為品管每月績效考核工資；每月對品管工作能力考核；10分

　　每月對品管工作態(tài)度考核；10分

　　每月對品管檢驗產(chǎn)品合格率考核；10分每月對品管工作保質(zhì)保量的考核；10分每月對品管工作責(zé)任心考核；10分每月對品管溝通能力考核；10分每月對品管執(zhí)行力考核10分

　　每月對品管學(xué)習(xí)能力考核10分每月對品管服從管理考核10分每月對品管忠誠考核10分

　　品管第一個月考核低于60分的，進行培訓(xùn)，罰款處理，第二個月考核低于70分的，考核工資按照80%發(fā)放，第三月考核低于80分，考核工資按照50%分放，調(diào)離原來的崗位，參加生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，質(zhì)量標(biāo)準培訓(xùn)，專業(yè)知識培訓(xùn)，產(chǎn)品知識培訓(xùn)，四次考核任然達不到80分，辭退處理，每月工序品管必須考核分數(shù)在90分以上，考核工資全部發(fā)放。

食品工作計劃篇10

　　根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標(biāo)，開展標(biāo)準化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標(biāo)準管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作；開展進料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

　　目前，品質(zhì)部僅有6人（包含 IQC 1人、QC 3人、主管 1人、組長 1人），但是職責(zé)范圍甚廣，包括：進料，制程，成品測試檢驗，成品外觀檢驗，出貨，客訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，而當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，產(chǎn)品越來越豐富，業(yè)務(wù)量就會越來越大，后期發(fā)展需要，品質(zhì)部還需增加人員. 為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，計劃使用生產(chǎn)部自檢 +品質(zhì)部（生產(chǎn)巡檢 + 成品檢驗 + 出貨確認等等）

　　按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品，部門需要開展對品質(zhì)人員進行對產(chǎn)品知識的認識和了解，以及安排專業(yè)課程的培訓(xùn)，確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控（材料進料、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認等）

　　一. 部門人員配置計劃

　　IQC 2人（電子料*1人結(jié)構(gòu)料包材料*1人）

　　QA 2人（HID*1人 LED*1人） IPQC 2人（HID *1人 LED*1人）

　　QC 5人（HID生產(chǎn)成品外觀全檢*1人，HID成品功能全檢*2人，LED成品*2人）部門管理者2人（主管*1人，組長*1人）

　　二、品管人員培訓(xùn)內(nèi)容計劃

　　1、ISO的認識和執(zhí)行

　　2、IQC、QC 、QA、IPQC各個職位技能職責(zé);

　　3、電子零件的認識：

　　4、生產(chǎn)工藝問題的控制;

　　5、PCBA、成品檢驗規(guī)范：

　　6、檢驗設(shè)備的使用和認識：

　　三、供貨商管理

　　1進料檢驗是質(zhì)量操縱的.首要關(guān)口，只有把進料的質(zhì)量操縱好，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小，因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。

　　2協(xié)助采購對供貨商進行考核評估，對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善；對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。

　　四、加強過程質(zhì)量控制：

　　1、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作，提高工藝工作的準確性；

　　在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃，在工藝驗證、工裝驗證、設(shè)備驗證、控制手段驗證各方面做的比較仔細，并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量，那么，產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證，產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認同。

　　2、建立工序質(zhì)量控制點，提高工序的質(zhì)量能力，具體分為三個工序：

　　一般工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序；關(guān)鍵工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量，特別是可靠性質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序；特殊工序：其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗，而只能通過使用后完全驗證的工序。

　　建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關(guān)鍵工序和特殊工序進行重點控制，保證工序處于受控狀態(tài)。

　　3、加強過程質(zhì)量審核，提升工藝管理水平：

　　稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術(shù)水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導(dǎo)書的正確性、完整性和可操作性。

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