酒店辦公室工作計劃范文

　　篇一：酒店辦公室工作計劃

　　根據(jù)酒店20xx年度的實(shí)際經(jīng)營情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司后勤、外聯(lián)、企業(yè)文化建設(shè)等工作進(jìn)行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理，執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令而安排部署。

　　第一部分總體目標(biāo)

　　一、總體目標(biāo)：

　　根據(jù)20xx度工作情況與存在的不足，結(jié)合酒店發(fā)展?fàn)顩r和今后的發(fā)展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx度的相關(guān)工作：

　　1、國家四星級旅游飯店評定：

　　20xx酒店四星旅游飯店將重新評定，酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定，行政辦公室將嚴(yán)格對照《星級飯店訪查規(guī)范》進(jìn)行自查、整改及檢驗(yàn)。在日常工作中按照《星級飯店訪查規(guī)范》管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行執(zhí)行，保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定。

　　2、后勤管理方面：

　　⑴員工食堂：加強(qiáng)員工食堂食品安全工作，每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內(nèi)提高員工伙食質(zhì)量

　�、茊T工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住，優(yōu)化員工宿舍資源，加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生管理工作，對員工宿舍進(jìn)行檢查及評比

　　⑶車輛管理：加強(qiáng)對酒店車輛管理，對車輛按時保養(yǎng)、年檢保證車輛安全運(yùn)行，除采購?fù)馄渌�各部門用車填出車登記表

　　3、外聯(lián)工作：

　　4、文化建設(shè)：

　�、�、行政辦公室將酒店自開業(yè)以來所有大事記進(jìn)行整理，做成宣傳片，弘揚(yáng)企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);

　�、啤�協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開展員工活動，豐富員工業(yè)余生活，保證員工隊伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建設(shè)

　　5、日常工作：

　　20xx年度行政辦公室將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行本部門的日常行政工作，完善和改進(jìn)行政部在20xx年度所存在的不足，保證酒店行政工作的`正常開展。

　　二、注意事項：

　　1、行政工作是一個系統(tǒng)工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目標(biāo)時，按循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行;

　　2、行政工作對酒店而言，是一項非常重要的基礎(chǔ)工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助;

　　3、行政工作是一個長期工程，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標(biāo)相匹配的詳細(xì)工作方案，因此工作目標(biāo)需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究通過后方付諸實(shí)施，如遇酒店對本部門目標(biāo)的調(diào)整，行政辦公室將按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。

　　第二部分具體內(nèi)容及時間安排

　　一、四星級旅游飯店重新評定：

　�、�、目標(biāo)概述：

　　推進(jìn)酒店四星旅游飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定。

　�、妗⒕唧w實(shí)施方案：

　　1、嚴(yán)格按照星級飯店訪查規(guī)定對酒店硬件及軟件進(jìn)行打分，列出保證得分點(diǎn)、整改可得分點(diǎn)(說明整改費(fèi)用)、無法得分點(diǎn)，制定整改計劃，要求各部門配合實(shí)施;3月份完成

　　2、完善酒店所有臺賬資料，不全的進(jìn)行補(bǔ)全，對于相應(yīng)得分點(diǎn)需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應(yīng)，完成后進(jìn)行裝訂;4月份完成

　　3、協(xié)同人事部、質(zhì)檢小組按照《星級飯店訪查規(guī)范》對各部門(特別是營業(yè)部門)軟件服務(wù)進(jìn)行檢查，不足的地方要求相關(guān)部門培訓(xùn)并進(jìn)行整改，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為主，以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次

　　4、營造星評氛圍，讓整個酒店進(jìn)行星評狀態(tài);每月進(jìn)行

　　20xx酒店辦公室工作計劃

　　5、邀請行業(yè)專家、領(lǐng)導(dǎo)對酒店進(jìn)行明察暗訪，提出不足之處進(jìn)行整改;5月份以后每月進(jìn)行

　　6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據(jù)實(shí)際情況制定

　　二、后勤管理方面：

　�、濉⒛繕�(biāo)概述：

　　嚴(yán)格執(zhí)行酒店后勤工作，保證酒店后勤工作正常開展，為酒店各部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　㈡、具體實(shí)施方案：

　　1、員工食堂每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，定期對油煙管道進(jìn)行清洗，每月進(jìn)行2次質(zhì)檢工作;

　　2、要求員工食堂嚴(yán)格控制食鹽、食用油的用量，提倡健康飲食;

　　3、每周提前上報下周菜單，進(jìn)行審核、成本控制;

　　4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍，優(yōu)化員工宿舍資源;

　　5、對各員工宿舍衛(wèi)生、物品完好度進(jìn)行檢查并打分，進(jìn)行評比，出具具體獎罰措施，每月檢查2次

　　6、恢復(fù)員工宿舍6樓活動室，并安裝監(jiān)控探頭，供員工活動用6月前完成

　　7、車輛定期保養(yǎng)、年檢，除采購?fù)�，其他各部門用車需登記，汽車鑰匙進(jìn)行統(tǒng)一保管

　　三、外聯(lián)工作方面：

　�、�、目標(biāo)概述

　　持續(xù)與加強(qiáng)酒店與各旅游相關(guān)部門及zf各職能部門的工

　　作聯(lián)系，保證酒店行政工作的順利開展。

　�、�、具體實(shí)施方案：

　　1、定期拜訪各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，邀請個別領(lǐng)導(dǎo)到酒店進(jìn)行體驗(yàn)和提出指導(dǎo)性意見;

　　2、積極參加旅游部門及zf部門組織的活動，積極配合;

　　四、文化建設(shè)方面：

　�、�、目標(biāo)概述:

　　塑造酒店企業(yè)文化，豐富員工業(yè)余生活。

　　㈡、具體實(shí)施方案：

　　1、整理酒店自開業(yè)以來的大事記，并制作成宣傳片;8月份完成

　　2、協(xié)同人事部每季度組織一次員工生日活動

　　3、協(xié)同人事部中秋節(jié)組織員工中秋晚會、春節(jié)聯(lián)合晚會

　　4、4月份或5月份組織員工春游

　　5、協(xié)同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動

　　總結(jié)：

　　20xx是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進(jìn)行，讓酒店整體工作得以順利開展。

　　篇二：酒店辦公室工作計劃

　　酒店在去年取得豐碩成果基礎(chǔ)上乘勢前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將實(shí)施打造“情滿xx舒適家園”品牌戰(zhàn)略為了實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、求實(shí)創(chuàng)新、不斷進(jìn)取將部門工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃

　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

　　工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持gcd員先進(jìn)性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

　　二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

　　紀(jì)律一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

　　三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

　　1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

　　20xx酒店辦公室工作計劃

　　嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報并制定獎罰制度實(shí)行獎罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害

　　花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感

　　2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

　　宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報

　　第二要加強(qiáng)寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全

　　第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗(yàn)不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖

　　四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

　　1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理

　　要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識同時更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡

　　堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

　　2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

　　我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

　　3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理

　　建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

　　五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

　　總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境

　　同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

　　六、宣傳、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

　　2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

　　總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

　　篇三：酒店辦公室工作計劃

　　按照總公司x月份工作會議精神及指示，我店結(jié)合實(shí)際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

　　一、保安全 促經(jīng)營

　　在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強(qiáng)化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

　　二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)

　　業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的`更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在XX市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

　　三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)工作計劃

　　節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況�？头糠矫�，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎，浪費(fèi)受罰的獎懲制度。

　　(這個我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

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