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超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié)

時(shí)間:2022-09-04 19:13:18 個(gè)人總結(jié) 我要投稿
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超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié)

  總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以促使我們思考,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié),希望對大家有所幫助。

超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié)

超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié)1

  一、盤點(diǎn)分為兩大部分:排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。

  排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面

  非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū),商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品。

  二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排:

  1、在盤點(diǎn)日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

  2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨。

  3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。

  三、盤點(diǎn)前的要求

  1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號,也就是說,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上A-1,第二排標(biāo)上A-2,編排順序應(yīng)是從上到下,依次編排。

  2、店長負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖,具體包括,劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單,根據(jù)盤點(diǎn)布置圖,店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。

  3、各課對排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列,盤點(diǎn)時(shí),再次整理歸類,并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。

  4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對,以達(dá)到三項(xiàng)相符,對于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長,并進(jìn)行登記,以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。

  四、盤點(diǎn)的要求

  1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作

  盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域,認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴,做好分工,各盤點(diǎn)人員在課長處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名,以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長在交回欄簽名,以證實(shí)交回。

  2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:

  盤點(diǎn)開始以后,所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對貨架,按從左到右,從上到下的順序開始盤點(diǎn),見貨盤貨,不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn),贈(zèng)品不盤,特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn),破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn),并單獨(dú)列在盤底表上。

  3、盤點(diǎn)表的填寫要求

  (1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián),要求上下對齊,字跡工整清晰,如要涂改,則劃去另起一行書寫。

  (2)排面號要寫在六位編碼的前面,排面號按從小到大的順序填寫,不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫。

  (3)盤點(diǎn)表有八大要素,八大要素分別是:

  A、排面號

  B、六位編碼

  C、商品名稱

  D、商品規(guī)格

  E、商品單位

  F、商品單價(jià)

  G、商品數(shù)量

  H、簽名

  (4)商品要按區(qū)填寫,即食品、非食品不能寫在同一張盤底表上。

  (5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn),如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫明售價(jià)。

  五、盤點(diǎn)時(shí)課長的`工作

  各課課長是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):

  (1)課長對應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,對未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。

  (2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少張,回收多少張,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長,課長登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。

  (3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表,對填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。

  (4)課長應(yīng)及時(shí)組織人員對盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤,統(tǒng)單后交店面核算員。

  (5)盤點(diǎn)后的掃尾工作

  盤點(diǎn)結(jié)束后,各課做好排面、地面衛(wèi)生,清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具,做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作,經(jīng)各課課長檢查許可后,方可下班。

  六、盤點(diǎn)電腦操作要求:

  1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。

  2、對于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

  3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品,必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,進(jìn)行重新記帳處理。

  4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對,確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。

超市員工個(gè)人盤點(diǎn)總結(jié)2

  10月12日按公司安排,有公司人員和本店全體員工,對本店進(jìn)行了盤點(diǎn)。現(xiàn)對盤點(diǎn)分析如下:

  一、盤點(diǎn)結(jié)果分析:

  由于開業(yè)時(shí)人多賣場比較亂,再加上時(shí)間較長,總的盤點(diǎn)盈虧結(jié)果為,盤虧三千多元,總體來說還是比較好的,分析如下:

  1、冷藏冷凍品,盤虧比較多。原因?yàn)殚_業(yè)時(shí)冷凍帶魚、青蝦,有些來到后天氣比較熱容易化凍數(shù)量減少,在加上顧客換包原因造成。

  2、干貨累虧損,原因主要是蝦米,一是水分大容易發(fā)霉,客戶能吻到異味,不去購買。二是有幾箱沒找到什么原因丟失。

  3、洗滌洗化盤虧,原因是開業(yè)時(shí)丟失嚴(yán)重,有好多商品都沒來得及貼軟磁,讓顧客鉆空子。

  4、其他商品都虧損比較少,也有盤盈的商品。不論是盤盈還是盤虧下一步都認(rèn)真查找原因。

  二、盤點(diǎn)中好的現(xiàn)象:

  1、柜組長管理能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)有凝聚力,盤點(diǎn)效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,

  當(dāng)有單品數(shù)量有疑問時(shí),員工能相互幫助找原因,尋商品。

  2、盤點(diǎn)前期工作準(zhǔn)備充分,盤點(diǎn)卡制作詳細(xì),無漏洞,庫存清點(diǎn)清楚,后期錄

  入過程中有條有序,大大節(jié)省了盤點(diǎn)時(shí)間,各柜組對自己的商品都心中有數(shù),抽盤時(shí)迅速高效。

  3、盤點(diǎn)中細(xì)致、細(xì)心,發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)數(shù)量有出入時(shí),能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯(cuò)誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時(shí)對商品的數(shù)量,庫存心中有數(shù)。

  二、盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的`問題:

  1、有些單子處理不當(dāng),造成一定的損失。

  2、信息員沒有參加培訓(xùn),對新信息了解不透徹,特別是打單子容易造成錯(cuò)誤。

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