市場調查報告

時間：2024-05-15 08:24:34 調查報告我要投稿

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市場調查報告經(jīng)典[6篇]

　　在當下這個社會中，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一起來參考報告是怎么寫的吧，以下是小編為大家整理的市場調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

市場調查報告經(jīng)典[6篇]

市場調查報告1

　　熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關，是消費者購買時關心度最高的一種家庭生活用品。

　　熱水器和人們的生活息息相關，故市場普及率達到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃氣熱水器為主，約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的'影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購買群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場份額也達到了7%，見圖3。

　　電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內一些有影響力的家電品牌亦快速進入這一行業(yè)，提高了消費者對電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。

　　海爾進入熱水器市場比較晚，但海爾借助其強大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。

　　燃氣熱水器由于其發(fā)展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場上主要的燃氣熱水器品牌，該幾大品牌占據(jù)了市場75%的份額。

　　據(jù)商家統(tǒng)計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據(jù)了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場分食。

市場調查報告2

　　一、調查結果分析

　　1、調查方向：針對淘寶、京東網(wǎng)絡銷售平臺，包括高中低檔多種品類進行調查，主要調查內容為茶葉暢銷品牌，消費者接受程度較高的價格區(qū)間，以及購買率較高的包裝規(guī)格等。

　　2、調查內容：調查了淘寶、京東多家綜合、人氣、銷量排名靠前的產(chǎn)品和店鋪，針對品牌、價格、包裝三個內容作重點調查，結果大致如下：

　�。�1）品牌：通過對多家店鋪的調查結果顯示，在網(wǎng)絡平臺暢銷的茶葉以花草茶和烏龍茶為主，在數(shù)家店鋪中，花草茶和烏龍茶在店鋪里占據(jù)了極大位置；此外，十大名茶中的鐵觀音、碧螺春兩個品牌的茶葉在網(wǎng)絡平臺銷售情況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。

　�。�2）價格：對于價格，我們分別針對禮品茶、散茶進行調查。

　�、� 禮品茶：250g的鐵觀音88元與128元兩種價格的包裝銷路較好，500g的鐵觀音250元與350元較為暢銷，月銷量達到5000多筆；對于250g與500g兩種包裝，碧螺春250g與500g兩種包裝規(guī)格中較為好賣的價格集中在50～90元、100～200元這兩個價格區(qū)間，月銷量達到20xx筆左右；

　�、� 散茶：散茶的銷售，在網(wǎng)絡上銷量低下，主要是購買需求問題，網(wǎng)上消費者大多是用來送禮。

　�。�3）包裝規(guī)格：調查結果表明，包裝茶有150g、250g、500g等多種規(guī)格，但最受消費者歡迎的就是其中250g與500g兩種包裝規(guī)格。

　　3、調查結果分析：綜合調查情況來看，暢銷的茶葉價格大致都集中在50～500之間，最為好賣的就是100左右、200左右這兩個價格。最為暢銷的`茶葉品牌就是鐵觀音，尤其以150元/斤的鐵觀音為主，幾乎每個店鋪都占據(jù)了較大位置；對于西湖龍井、信陽毛尖由于價格普遍偏高，所以銷量不是很大，其他品牌則很少見到，只有少部分店鋪有陳列。至于包裝規(guī)格則以250g和500g為主，包裝風格主要有兩種形式：一種比較有歷史感、注重體現(xiàn)文化層次；另一種則清新亮麗，更加貼近自然。

　　二、市場分析

　　1、市場容量分析：網(wǎng)絡平臺近年消費人群火爆增長，去年更是創(chuàng)下雙11當天350億高峰。隨著網(wǎng)絡消費發(fā)展步伐的加快，人民的消費觀念逐漸改變，消費觀念也趨向于健康消費、文化消費，對生活品質的追求越來越高，而飲茶正好適應了這一發(fā)展趨勢。由此可見，飲茶習慣將會影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列，茶葉將會走進更多網(wǎng)絡消費者的家中。

　　2、競爭者分析：作為一個電商企業(yè)，公司對于茶葉項目的經(jīng)營以線上銷售為主，最終實現(xiàn)線上線下互動（O2O）。

　　（1）對手的優(yōu)勢：

　�、俨糠州^早進入市場，有著自己固定的銷售渠道；

　�、谝呀�(jīng)培養(yǎng)出一批忠誠度較高的客戶；

　�、鄄枞~經(jīng)營經(jīng)驗豐富，對茶葉市場經(jīng)營模式有著更為透徹的了解。

　　（2）對手的劣勢：

　�、倌壳岸純H限于網(wǎng)上銷售，缺乏強有力的競爭能力；

　�、谄放埔庾R差，缺乏有效的市場營銷手段，對茶產(chǎn)品與茶文化的宣傳不到位；

　　③產(chǎn)品單一，附加值較低。

　�。�3）我們的優(yōu)勢：

　�、俟咎幱谄鸩诫A段，作為新立的茶葉項目，公司全體員工充滿激情與拼勁；

　�、诓柙吹剡M茶將大大降低成本；

　�、圩灾鬟x擇包裝更有利于符合網(wǎng)絡消費主體的需求；

　�、芙�(jīng)營品種多樣化，能滿足不同顧客群體的需求。

　�。�4）我們的劣勢：

　�、龠M入相對較晚，市場份額被瓜分一部分；

　　②缺乏茶文化經(jīng)驗；

　�、坌枰氯腭v網(wǎng)絡平臺，半年內盈利不會太大。

　　3、市場前景預測：隨著國家“十二五”規(guī)劃中將茶產(chǎn)業(yè)列為我國重點產(chǎn)業(yè)之一，政府加大了對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度，加上線下茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點，給公司發(fā)展茶葉網(wǎng)絡經(jīng)營項目帶來了極大機遇。隨著人們收入的提高以及消費觀念的轉變，在健康與文化兩大主線的引導下，茶葉項目將會有極大的發(fā)展空間。

　　三、營銷策略

　　1、宣傳理念：自然、和諧

　　茶文化最注重的就是返本歸元，大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態(tài)度，追求一種“淡泊以明志，寧靜以致遠”的精神境界，在茶文化的宣傳上，我們就必須以自然、和諧為主要元素，就像人們喝咖啡想著情調、小資一樣，喝茶時就能想到高雅、平和，只有這樣才能更好地進入客戶的心靈，在打開市場的同時也有利于培養(yǎng)客戶忠誠度。

　　2、渠道策略：

　　茶葉消費的形式主要有4種。包括家庭消費、團體消費、禮品消費、休閑消費等。

　　家庭消費：經(jīng)濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優(yōu)茶，消費量也大；一般的居民以大眾優(yōu)質茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。這一群體是我們的主要目標客戶。

　　團體消費：主要為機關、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管認知不是很強，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重點客戶，需要公司充分發(fā)揮自身公關能力，爭取拿到大批量團購。禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。

　　休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。

　　飲茶不僅具有養(yǎng)生保健之功效，更有助于陶冶情操。我們要緊緊抓住茶文化這一主線，加上現(xiàn)代茶葉深加工帶來的諸多功效來做好宣傳，爭取與茶館（茶莊、茶社）、商場超市、茶葉專賣店達成合作，從而拓展市場。

　　3、促銷策略：

　　建立客戶會員制，當客戶消費到特定的消費額，將給予一定的物質獎勵。各大節(jié)日制定出詳細的促銷計劃，可以附送成本較低但精美的茶具、健康飲茶知識、茶文化精美圖冊等。

市場調查報告3

　　尼爾森媒體研究公司近日發(fā)布研究報告稱，本土品牌正在主導中國廣告市場，它們在電視和平面媒體上的廣告投入遠遠超過國外消費品巨頭。

　　寶潔公司旗下護膚品牌之一玉蘭油，排在中國市場廣告支出榜首位，共投入人民幣16億元。排行榜的另一外資品牌為寶潔公司的飄柔洗發(fā)水，排名第10位。

　　然而根據(jù)該調查，排行榜中的其他品牌都就是中國品牌，諸如青島健特生物投資控股有限公司的腦白金，該品牌去年廣告支出為人民幣15億元。國內主要移動電話運營商中國移動(香港)有限公司以人民幣13億元的廣告支出排在第5位。

　　該調查沒有包括諸如售點促銷和戶外廣告牌等其他形式的廣告投放，也沒有考慮廣告客戶按常規(guī)從媒體公司獲得的折扣。

　　專家表示，許多國外公司的廣告投放更為集中。它們的許多成功都來源于對細分市場的專注。

　　但就是，他指出許多當?shù)仄放七\營良好就是因為相對于國外公司而言國內品牌擁有更為廣泛的分銷網(wǎng)絡。國內品牌在廣告上投入巨資就是因為它試圖將自己的產(chǎn)品由分銷主導轉為品牌主導。

　　中國公司的.大量廣告支出正在影響外資廣告公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。外資廣告公司也期待在中國快速發(fā)展的消費市場中分得一杯羹。大多數(shù)外資廣告公司的國際客戶依然多于中國本土客戶，這意味著它們還未能從一些當?shù)毓緭]金如土的廣告投入中占據(jù)完全優(yōu)勢。根據(jù)尼爾森媒體研究稱，上次外資品牌稱霸中國電視和平面媒體市場就是在1998年期間。

　　據(jù)尼爾森稱，整個中國廣告市場價值逾100億美元，今年前8個月該市場較上年同期增長35%

市場調查報告4

　　為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是20xx年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項調查工作結束后，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：

　　一、調查對象的基本情況

　�。ㄒ唬悠奉悓偾闆r。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶，占總數(shù)比例11.4%;機關干部190戶，占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。

　�。ǘ┘彝ナ杖肭闆r。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要特別慎重。

　　二、專門調查部分

　�。ㄒ唬┚祁惍a(chǎn)品的消費情況

　　1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因：

　　一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；

　　二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。

　　這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

　　2、白酒消費多元化。

　�。�1）從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。

　　買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。

　　送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%�？傊�，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。

　�。�2）購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

　�。�3）顧客忠誠度調查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%�？梢钥闯�，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

　　（4）動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的`注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

　�。ǘ╋嬍愁惍a(chǎn)品的消費情況

　　1、本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點：

　　消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：

　　泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才可以進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。

　　2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。()雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。

　　3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。

　　4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。

　　三、結論

　　1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平。

　　2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

　　3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。

　　4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當大的消費市場。

市場調查報告5

　　福州素來就有尊師重教的傳統(tǒng)，福州市民對孩子學習的重視程度更是在全國首屈一指。福州市民長期以來就有為孩子請家教的習慣，可以這樣的說，只要經(jīng)濟條件許可，一般的市民都會為孩子找個家教：或者送去輔導班，或者請個上門家教。從某個角度來說，福州家教已經(jīng)成為了福州市民生活不可或缺的一部分了。

　　近年來，隨著福州市民經(jīng)濟的改善和對教育重視程度的大幅度提高，福州的家教需求不斷擴大，并且最終形成了一個龐大的家教市場。而這個龐大的家教市場的暴利吸引了無數(shù)聞風而來的各種各樣的人開辦了遍布福州大街小巷的家教中心、輔導班、晚自習輔導機構，家教中介等等機構。這數(shù)百家存在于福州家教市場之間的機構也為此展開了曠日持久的競爭。然而，有序的競爭對規(guī)范市場運作，提高市場的運作效率是很有好處，但是反之，無序的競爭必然導致一個混亂的市場，并最終使包括學生，教師和家教機構都傷痕累累。因此，培育和規(guī)范無序而混亂的福州家教市場是這個市場目前所亟需的。

　　一、福州家教市場的主要特點和構成要素

　　1、福州家教市場教師供給的來源和特點

　　作為福州家教市場的不可或缺的組成部分，福州家教教師的來源主要有以下幾種：

　　第一種是人數(shù)最多也是規(guī)模最龐大的部分，即福州各大高校的大學生和研究生甚至是博士生。福州市目前的高校數(shù)量也不少，并且因為今年高校的大規(guī)模擴招，更導致高校在校生人數(shù)的急劇增加，而這在某種程度上可以為福州家教市場提供充足的教師來源；一般來說，來自農(nóng)村或者家庭經(jīng)濟情況不好的學生都會選取家教作為主要的兼職渠道。他們從事家教，一方面可以賺取一定的生活費用和零花錢，另外一個方面也可以借此接近社會，鍛煉自己在競爭日益激烈的社會上的生活能力；

　　第二種是近幾年不斷涌現(xiàn)出來的各種各樣的輔導班，這些輔導班主要是根據(jù)學生的需求而開設的，比如美術興趣班，數(shù)學輔導班，英語補習班等等，這種班級人數(shù)少的五六個，多的上百個。特別是福州一中，附中，福州三中一些名師開辦的輔導班，那更是規(guī)模龐大。而這些教師也因此可以說是日進斗金都不為過。

　　第三種是福州市各中小學的在職教師，這些教師由于自身的優(yōu)勢，便成為福州家長們請家教老師的首選，他們或者單獨輔導個別學生，或者開辦輔導班。最典型的是福州四中的那些美術老師，幾乎所有的老師都在自己的家里或者租個場所開個畫室，專門輔導要參加高考的美術高考生。

　　二、福州家教市場需求的類型和特點

　　1、保姆型的家教：這種類型的家教對象一般是年齡比較小，父母工作比較忙而沒有時間教育孩子的孩子。在通常的情況下，這樣類型的家教是保姆為主，家教為輔，當然，這里的保姆不是為這個家庭做家務，而只是帶孩子的意思。一般情況下，家長請保姆型家教的要求就是要求教師要“活潑、開朗，善于和孩子溝通”。我就曾經(jīng)遇到一個四五十歲的婦女要為其“靦腆，內向”的.兒子找一個能影響其性格的家教。在寒暑假的時候，這樣的家教是需求最旺的時候，要為這個時候，大學生都放假了，時間很是充裕。而且中小學也放假了，而父母依然在上班，這樣情況下，父母怕自己的孩子一個人在家不放心，就想找到保姆型家教看著孩子。有了供給和需要，在寒暑假的時候，這個市場自然火爆。這樣類型家教的工資一般是按月結算，吃住在家長家，報酬一般是一個月1200左右。

　　2、學業(yè)型家教：這樣的類型家教是福州家教的主體，據(jù)調查有67%的家教屬于學業(yè)型的家教。這樣的家教是以輔導學生學習，幫助學生解決學習上的陋習和問題，提高學生的學習成績?yōu)槟康牡�。在提高學生考試這樣一個目標下，這種類型的家教可以分為補缺補漏型和補習基礎型，補缺補漏型家教主要適用于學習基礎中等以上，家教主要是幫助孩子解決一些學習上問題，這樣類型的家教一般一周只要一次就可以了；而另外一中補習基礎型家教是針對那些學習基礎很差的同學，這些學生的基礎薄弱，在課堂上無法和老師形成同步，結果惡性循環(huán)，越來越差，這樣的學生只是一周一次是不能解決問題的，一般一周至少要2次以上的補課時間才有效果。根據(jù)筆者調查，找尋這樣的家教，家長大多會要求家教老師要有家教經(jīng)驗，而且必須專業(yè)對口。這樣的家教在福州工資水平一般是大學生20-30元一個小時，在職教師是50—80元一個小時，根據(jù)年級的不同價格會有變化，有些家教教師也會要求家長有交通補貼。

　　3、藝術性家教：所謂的藝術性家教是指要求教師對孩子的音樂、美術和舞蹈等藝術特長為培養(yǎng)目的的家教。具體的說，這樣的家教可以分為專業(yè)輔導和課余輔導兩種類型。第一種的目的在于重點培養(yǎng)孩子某方面的特長，以利于將來的發(fā)展。第二種的目的在于培養(yǎng)孩子多方面的愛好，提高其綜合素質。很多的家長都會在條件許可的情況下，對孩子的藝術潛能進行開培養(yǎng)開發(fā)。但是許多的家長也這樣表示，目前的福州家教市場上這樣類型的主要是輔導班，而輔導班人數(shù)又太多，效果不好，所以很多的家長都會選擇專業(yè)的高校學生。

　　4、體育型家教：這是最近幾年新冒出的一種家教，隨著人們對健康的重視，福州的家長也會為自己的孩子選擇體育家教，讓體育家教老師教孩子打球，跑步等等。

　　“一句話，只要有需求，有市場，我們就可以幫你找到老師！”福州望子成龍家教網(wǎng)的ceo張壹茗先生這樣說。

市場調查報告6

　　糕點類食品包裝市場調查報告，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值，包裝作為一門綜合性學科，包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類，按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設計，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴謹?shù)脑O計流程以及良好的設計

　　習慣。讓我們通過學習掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業(yè)宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。

　　按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。

　　按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。本次調查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設計進行調查。

　　首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。

　　一、調查主題

　　對于市場上現(xiàn)有的糕點包裝進行的調查

　　二、調查時間

　　20xx年11月19日至20xx年11月27日

　　三、調查人員

　　四、調查地點

　　五、調查過程

　　在胖東來時代廣場一樓超市內的蛋糕房，外貿(mào)食品專區(qū)進行各類食品的包裝調查，主要有以下幾類商品：

　　1、愛美味青豌豆酥餅

　　包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產(chǎn)品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標志，產(chǎn)品攝影圖，含量標注，產(chǎn)品類型。

　　開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。

　　盒身稍窄的側面有中英文的產(chǎn)品成分表，保存方式，注意事項，生產(chǎn)日期及條碼。

　　包裝優(yōu)點：包裝文字信息詳細，主體突出。

　　缺點：由于是外貿(mào)食品，包裝配色上較為復雜，產(chǎn)品攝影圖不理想，很難引起國內人的購買欲。

　　2、富錦實在香·風草餅

　　本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹，類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。

　　優(yōu)點：透明塑料包裝，可以把產(chǎn)品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標志顏色，產(chǎn)品logo之間很協(xié)調。

　　缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。

　　3、皇族草莓酥

　　產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標志，左邊中部為產(chǎn)品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術字，右中為產(chǎn)品名稱，含量。展示圖為橫構圖，相對背面的展示圖為豎構圖，說明性文字在包裝盒側面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

　　包裝優(yōu)點：包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。

　　4、家悅坊·杏仁酥

　　長方形紙盒，盒體主色調為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標志，中部標有產(chǎn)品類型，左邊底部為產(chǎn)品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標志。包裝優(yōu)點：信息準確，構圖舒適合理，包裝用色配合產(chǎn)品本身，突出主題。缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。

　　以上調查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側皆有福馨蛋糕房的標志，后側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。

　　就以老婆餅為例，根據(jù)資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經(jīng)歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經(jīng)從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產(chǎn)的`“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負盛名的特色產(chǎn)品。

　　禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標志，右上角標明了產(chǎn)品類型，右下角注有凈含量。盒子側面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。

　　六、調查結果

　　根據(jù)調查結果顯示：大多數(shù)紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業(yè)標志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調查為以后的包裝設計提供參考性幫助。

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