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飯店貸款調(diào)查報告最終版

時間:2023-01-14 15:52:56 調(diào)查報告 我要投稿
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飯店貸款調(diào)查報告最終版

  在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,我們使用報告的情況越來越多,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編精心整理的飯店貸款調(diào)查報告最終版,歡迎閱讀與收藏。

飯店貸款調(diào)查報告最終版

飯店貸款調(diào)查報告最終版1

  一、是否已經(jīng)購買了筆記本電腦?

  在接受調(diào)查的7715名讀者中,已經(jīng)有4618人購買了筆記本電腦,占據(jù)59.86%的份額。接近六成的數(shù)字,說明中國筆記本電腦市場的開拓已經(jīng)到了一個比較深入的階段,廠商已經(jīng)不再適宜繼續(xù)用簡單的鋪貨達到完成銷售的目的,必須采用個性化、區(qū)別對待的方式應(yīng)對目前各個不同特性消費群體的需求,了解他們對于產(chǎn)品配置、外觀設(shè)計、功能等方面的要求。

  在接受調(diào)查的7715名讀者中,有1460人選擇“最近準備購買”,占據(jù)18.92%的比例;選擇“準備一年內(nèi)購買”購買的為1250人,占據(jù)16.20%。以上兩個部分的占比總量為35.12%,這也是當前廠商們需要著重發(fā)力的人群。

  選擇“最近一年內(nèi)不準備購買”選項的有387人,占比5.02%。

  二、品牌印象

  目前國內(nèi)電腦品牌已經(jīng)不像十年前那般“萬馬奔騰”了,不過品牌數(shù)量卻也不少,一般用戶尋常能見到的筆記本電腦品牌大致有30多個,加上一些少為人知的地方性品牌的話,總體數(shù)量就會達到150個左右。如果算上國內(nèi)一些接近于山寨廠商的品牌的話,恐怕總數(shù)將會達到上千個。

  本次的筆記本電腦市場調(diào)查中,比特網(wǎng)選擇了國內(nèi)最為知名的聯(lián)想、thinkpad、戴爾、惠普、華碩、索尼、宏碁等品牌,總數(shù)不多,一共只涉及了七個品牌,另外加了一個“其他”的選項。之所以沒有設(shè)立太多的選項,主要是我們擔(dān)心過于細分會影響到調(diào)查數(shù)據(jù)的質(zhì)量——用戶可能會因此從中選擇自己正在使用的產(chǎn)品廠家,而不是列舉出自已心儀的筆記本電腦品牌。

  在總共的7715個調(diào)查問卷中,有1808人選擇了聯(lián)想,占比為23.43%。我們不能不承認聯(lián)想在國內(nèi)的巨大成功,無論臺式機,還是筆記本電腦,聯(lián)想品牌都在市場上摧朽拉枯,彌漫出一種舍我其誰的氣概。聯(lián)想的成功不是偶然的,該公司對于國內(nèi)市場用戶的需求把握是下了大工夫的,對于各種不同應(yīng)用需求的用戶群,聯(lián)想都推出了精心定制的產(chǎn)品,并輔以相應(yīng)的市場策略和手段進行全方位、大范圍的宣傳,這也就難怪會有那么多用戶心屬聯(lián)想。

  注:本次調(diào)查比特網(wǎng)將聯(lián)想與thinkpad分開來做)的有1468人,占比為19.03。這個數(shù)字一點不令人吃驚,thinkpad畢竟曾經(jīng)是市場上最引人向往的筆記本電腦品牌,“大黑”、“小黑”成為永恒經(jīng)典,在被聯(lián)想收購納入旗下后,thinkpad得到了很好的傳承和發(fā)揚,在國內(nèi)市場上的影響力日漸增加,成為多數(shù)用戶購買筆記本電腦之前的首要選擇之一。

  聯(lián)想品牌和thinkpad的品牌占據(jù)的總量為42.46%,接近了總數(shù)的一半,由此可見“大聯(lián)想”在國內(nèi)筆記本電腦市場上的威力,聯(lián)想在國內(nèi)的品牌經(jīng)營上是非常成功的。

  戴爾以1196票、15.50%的占比,成為本次品牌影響評選中的第三名。最近幾年來,戴爾在國內(nèi)筆記本電腦市場的動作越來越大,產(chǎn)品系列的推出也是煞費苦心,我們能夠明顯看出戴爾在迎合國內(nèi)筆記本電腦用戶上所下的決心,一批具有“中國特色”的產(chǎn)品不斷推向市場,從而也贏得了用戶的`極大認可。

  本次調(diào)查有13.90%的占比,總計1072人選擇惠普作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,相信對于惠普這樣的知名品牌,這樣的結(jié)果是無可無不可之間:雖然在國際電腦市場上,惠普是最大的筆記本電腦廠商,但是在中國市場上,聯(lián)想和thinkpad在當前卻是難以逾越的鐵閘。至于戴爾,本身就是與惠普難分伯仲的對手,區(qū)區(qū)1.60%的差距并不能完全印證兩者品牌之間的高下。

  自從問世之后,華碩筆記本電腦在市場上聲名鵲起,精致的做工、優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計,媲美日式產(chǎn)品的制造工藝,著實贏得了一大批忠實的擁躉。因此,在本次調(diào)查中,共有825人選擇了華碩作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,占比為10.69%,對于華碩來說,這應(yīng)該是一個不錯的結(jié)果。

  老牌廠商索尼排在本次調(diào)查的第六,一共有562人選擇了索尼,占比為7.28%。以索尼為代表的日系品牌一貫給人一種高貴的印象,精致的設(shè)計、時尚的做工,無一不體現(xiàn)出精益求精的理念,其中尤以索尼vaio系列為甚。不過由于價格高昂、使用人群限制以及市場策略略顯保守的緣故,日系品牌在國內(nèi)市場的認知度多年來落后于國產(chǎn)品牌和美國品牌。

  最近一年來,宏碁在國際筆記本電腦市場的份額不斷上揚,甚至威脅到惠普、戴爾等國際廠商,在國內(nèi)宏碁筆記本電腦也不斷攻城略地,令其他競爭者為之側(cè)目。然而,從本次品牌調(diào)查來看,卻只有占比4.87%、總共376人選擇宏碁作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,這一點令我們稍感意外,不過由此也說明,盡管現(xiàn)在宏碁的市場推廣和銷售頗具聲色,但是在國內(nèi)的品牌維護和推廣上,宏碁還有很多工作要做。

  除了以上七大品牌以外,還有占比5.29%、總計408人選擇了“其他”作為印象最深刻的筆記本電腦品牌。這其中涉及了數(shù)十個甚至更多的廠商,由此也不難想象品牌經(jīng)營的艱難,不過品牌畢竟是廠商市場競爭的重要砝碼,任何一個廠家也不會漠視。對于這些廠商來說,較小的份額意味著他們會有更加廣闊的增長空間,也許一個對路的品牌和市場策略就能夠幫助他們大幅度地提高自身的品牌認知度。

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飯店貸款調(diào)查報告最終版2

  調(diào)研背景:

  雖然高校畢業(yè)生就業(yè)壓力大的問題一向存在,但只有今年,這個問題成為需要中央領(lǐng)導(dǎo)重點解決的問題。的確,全球金融風(fēng)暴的愈演愈烈已經(jīng)是超過半數(shù)的企業(yè)蒙受損失,畢業(yè)生就業(yè)的形勢更加不容樂觀。為了更好的幫忙我校學(xué)生解決以后的就業(yè)問題,現(xiàn)對應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)狀況進行調(diào)查和分析調(diào)研思路:參考已有的“大學(xué)生就業(yè)狀況調(diào)研”,我們決定從以下幾個方應(yīng)對我院應(yīng)屆畢業(yè)生進行分析:

  1、畢業(yè)生設(shè)定的目標或愿景

  1)對未來的設(shè)計或愿景,見第2、19、14、25題

  2)就業(yè)前的準備狀況,見第5題

  3)與是否專業(yè)對口,見第7題

  4)地域意愿,見第10、11題

  5)對用人單位的意愿,見第16、17、20題

  2、畢業(yè)生對就業(yè)信息的獲取(包括獲取方式和程度兩方面),見第8、9題

  3、畢業(yè)生對就業(yè)以及外部環(huán)境的認知,見第3、6題

  4、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)實際狀況,見第4、15題

  5、應(yīng)屆生的反思、經(jīng)驗(含要求學(xué)校校,見第21、22題;要求自己,見第23、24、26、12、13題)

  透過對以上五大方面共25道問題的調(diào)查,我們期望分析出我院畢業(yè)生對就業(yè)的選取、認知的程度以及作為院方應(yīng)當做什么樣的工作來幫忙畢業(yè)生應(yīng)對就業(yè)問題。

  調(diào)查分析:

  一、熱能專業(yè)

  1、畢業(yè)生設(shè)定的目標或愿景

  1)對未來的設(shè)計或愿景:畢業(yè)生未來選取的大體方向是考研、就業(yè)兩個,共占72%,其中選取就業(yè)的占51%。個性注意到有9%的同學(xué)選取了自主創(chuàng)業(yè),11%的同學(xué)選取出國留學(xué)。對于選取考研的理由,多數(shù)人是因為研究生畢業(yè)能獲得更高的收入、學(xué)術(shù)深造。擇業(yè)觀念方面,82%的同學(xué)選取先就業(yè)再擇業(yè)、一步到位,很少有人選取考研。25題中,15%的同學(xué)堅決不理解最差的機會。

  2)就業(yè)前的準備狀況:有13%的同學(xué)有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃,其余都沒有明確的目標,甚至沒有思考過。

  3)與是否專業(yè)對口方面:逾八成的同學(xué)以找到工作為第一目標,對于專業(yè)對口性不很關(guān)心。

  4)地域意愿:北京、天津、上海是同學(xué)們的首選,其余依次為東部沿海、生源地,有11%的同學(xué)沒有固定意向。對于地域的選取,同學(xué)們的首選標準是工作待遇和發(fā)展機會要大。

  5)對用人單位的意愿:性質(zhì)方面,國有企業(yè)、事業(yè)單位是同學(xué)們的首選,其他選取比較平均,沒有人選取自主創(chuàng)業(yè)。對于首份工資75%同學(xué)選取1500--3000,沒有人選取800--1000。

  2、信息獲取方面:就信息獲取的程度,對于我校就業(yè)政策很了解的人占15%,不關(guān)心的占5%;就信息獲取的方式,不同的同學(xué)有不同的選取并且方式很多樣,其中透過學(xué)校就業(yè)網(wǎng)站和網(wǎng)上信息獲取信息的人最多,各占17%,其它方式如輔導(dǎo)員老師通知、、學(xué)校就業(yè)網(wǎng)站、就業(yè)市場招聘廣告等都有人選取,但人數(shù)不多,平均在10%左右。

  3、畢業(yè)生對就業(yè)以及外部環(huán)境的認知:有21%的同學(xué)認為自己有實力找到工作。

  4、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)實際狀況:有52%的同學(xué)沒有簽約任何單位,只有6%。

  5、應(yīng)屆生的反思、經(jīng)驗:對學(xué)校,25%的同學(xué)需要職業(yè)生涯規(guī)劃輔導(dǎo),30%的同學(xué)需要區(qū)域與行業(yè)發(fā)展形勢報告,只有28%的同學(xué)需要就業(yè)常識和應(yīng)聘技巧或求職心理輔導(dǎo),有37%的同學(xué)認為學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)工作好處不大;對自己,不同的同學(xué)認為自己欠缺的素質(zhì)不同,分布很平均,其中最主要的素質(zhì)是交流表達潛力、改革創(chuàng)新潛力、解決實際問題潛力。對于想要自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué),四成認為需要資金36%認為需要潛力和經(jīng)驗。大多同學(xué)講畢業(yè)生就業(yè)不順利的原因歸為就業(yè)人數(shù)太多、金融風(fēng)暴、實踐經(jīng)驗少。

  二、環(huán)境專業(yè)

  1、畢業(yè)生設(shè)定的目標或愿景

  1)對未來的設(shè)計或愿景:有七成同學(xué)選取就業(yè),擇業(yè)觀念方面,69%的同學(xué)選取先就業(yè)再擇業(yè),沒有人愿意一步到位,雖然很少有人選取考研,但很多考研的同學(xué)渴望更好的教育環(huán)境。25題中,八成的同學(xué)能夠理解最差的機會。

  2)就業(yè)前的`準備狀況:有21%的同學(xué)有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃

  3)與是否專業(yè)對口方面:選取各個方面的同學(xué)人數(shù)很平均。

  4)地域意愿:北京、天津、上海是同學(xué)們的首選,高達61%,其余依次為東部沿海、廣州深圳,沒有人愿意回到生源地。對于地域的選取,同學(xué)們的首選標準是更好的學(xué)習(xí)機會,其次則是崗位多元化和工作待遇。

  5)對用人單位的意愿:性質(zhì)方面,國有企業(yè)、民樣大型企業(yè)是同學(xué)們的首選,其次是外企,政府部門、民營單位不被同學(xué)們看好。對于首份工資六成同學(xué)選取1500--XX,沒有人選取800--1000。

  2、信息獲取方面:就信息獲取的程度,對于我校就業(yè)政策很了解的人占17%,不關(guān)心的占11%,了解比較少的共有74%;就信息獲取的方式,不同的同學(xué)有不同的選取并且方式很多樣,其中透過網(wǎng)上相關(guān)信息獲取信息的人最多,占19%,其它方式如輔導(dǎo)員老師通知、學(xué)校就業(yè)網(wǎng)站、學(xué)員就業(yè)網(wǎng)站等都有人選取,但人數(shù)不多,平均在15%左右。

  3、畢業(yè)生對就業(yè)以及外部環(huán)境的認知:72%的同學(xué)認為當前就業(yè)形勢嚴峻,而且只有14%的同學(xué)認為自己有實力找到工作。

  4、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)實際狀況:有81%的同學(xué)沒有任何簽約單位

  5、應(yīng)屆生的反思、經(jīng)驗:對學(xué)校,五成的同學(xué)需要區(qū)域與行業(yè)發(fā)展形勢報告,有32%的同學(xué)需要就業(yè)常識和應(yīng)聘技巧或求職心理輔導(dǎo),因而有49%的同學(xué)認為學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)工作好處不大;對自己,不同的同學(xué)認為自己欠缺的素質(zhì)不同,分布很平均,其中最主要的素質(zhì)是信息收集、匯總、分析、處理潛力,解決實際問題潛力和自我學(xué)習(xí)提高潛力。對于想要自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué),五成認為需要資金五成認為需要潛力和經(jīng)驗。大多同學(xué)講畢業(yè)生就業(yè)不順利的原因歸為在校參加技術(shù)鍛煉機會少、沒有適合自己的崗位、實踐經(jīng)驗少。

  三、建環(huán)專業(yè)

  1、畢業(yè)生設(shè)定的目標或愿景

  1)對未來的設(shè)計或愿景:畢業(yè)生未來選取的大體方向是考研、就業(yè)兩個,共占78%,其中選取就業(yè)的要略高一些。個性注意到有10%的同學(xué)選取了自主創(chuàng)業(yè)。共有43人選取考研,對于選取考研的理由,多數(shù)人是因為緩解就業(yè)壓力、學(xué)術(shù)深造。擇業(yè)觀念方面,83%的同學(xué)選取先就業(yè)再擇業(yè)、一步到位,很少有人選取考研。25題中,九成的同學(xué)能夠理解最差的機會。

  當代大學(xué)生面臨著相當嚴峻的就業(yè)形勢,零八年的持續(xù)經(jīng)濟危機不僅僅影響了世界各國的經(jīng)濟,還導(dǎo)致即將走向工作崗位的各校大學(xué)生帶來了相當大的影響,應(yīng)對危機我們就應(yīng)何去何從呢

  對此我利用寒假的時間對這個令人煩惱而大家又不得不面臨的問題作了一次深入的調(diào)查。

飯店貸款調(diào)查報告最終版3

  火爆的餐飲行業(yè)

  聯(lián)想用119億收購了一家PizzaExxpress店,更加證實了餐飲行業(yè)的火爆程度,根據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《餐飲行業(yè)市場調(diào)查報告總結(jié)》了解到,中國的餐飲行業(yè)以極快的速度在增長,餐飲行業(yè)占整個國民生產(chǎn)總值的21%。由于互聯(lián)網(wǎng)的繁榮,使得大量資本涌入餐飲市場?癖嫉牟惋嬍袌鰮碛7萬億的資本,這對于創(chuàng)業(yè)者來說也是有誘惑力的市場。

  到20xx年,中國的餐飲行業(yè)市場規(guī)模將達到1200億。

  互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)內(nèi)o2o的商業(yè)邏輯大體上是:通常說所的都是閉環(huán),通常通過打折、優(yōu)惠、團購等相關(guān)信息來吸引客源,給線下的商戶帶來客流,然后線下的商戶通過提供產(chǎn)品,再向線上反饋資金流、信息流和評價流,這樣形成良性的循環(huán),線上再為線下帶來一個良性的循環(huán);旧喜惋嬌鲜遣惋嬈髽I(yè)、消費者還有o2o的平臺或者線上的餐飲企業(yè)這三方面構(gòu)成一個閉環(huán)。

  1、千團大戰(zhàn),幾百個團購網(wǎng)站成了炮灰。

  2、百度身邊黯然下線,阿里口碑網(wǎng)銷聲匿跡。

  3、淘點點近三年的準備,先經(jīng)歷了沸沸揚揚,現(xiàn)在悄無聲息。

  4、早期外賣O2O的代表性企業(yè)“飯是鋼”逐漸從用戶視線里消失。

  5、最早的訂餐網(wǎng)站“飯桶網(wǎng)”轟然倒下

  6、又有一大批O2O涌現(xiàn)出來,類似當年的千團大戰(zhàn)!梆I了么”“點我吧”到家美食會、生活半徑網(wǎng)、易淘食等等。

  餐飲O2O的三種主要形式:團購、外賣和在線訂餐點餐。外賣給消費者創(chuàng)造的價值是便捷,中國目前還沒有專門為外賣設(shè)計的餐廳。

  餐飲O2O的實戰(zhàn)探索

  有缺陷的商業(yè)模式

  1、互聯(lián)網(wǎng)O2O企業(yè)在介入餐飲行業(yè)時,目前為止并未給消費者和餐飲企業(yè)創(chuàng)造真正的.價值

  2、大多以損害餐飲企業(yè)的利益為前提,三方不E共贏。

  3、幾百個團購網(wǎng)站的消失,以“飯是鋼”為代表的一批餐飲平臺正在死亡。

  4、商業(yè)模式的缺陷是團購、這是餐飲互聯(lián)網(wǎng)o2o企業(yè)折戟沉沙的根本原因。

  據(jù)今日酒店商城記者的了解,在現(xiàn)實中,我們發(fā)現(xiàn)餐飲O2O的核心還在線下的服務(wù)與體驗,能否給消費者創(chuàng)造正真的價值,顧客有了良好的體驗,對品牌有了信任與依賴,然后在線進行評價,訂餐,再到線下,形成良性循環(huán),才能形成閉環(huán),創(chuàng)造正真的價值。

  餐飲的黃金時代來了

  外出就餐成為城市化的一部分;在家烹飪越來越簡易。O2O給餐飲帶來了前所未有的機遇,餐飲業(yè)可以迅速建立品牌。微營銷給餐飲業(yè)帶來了前所未有的機遇:餐飲企業(yè)可以迅速建立起品牌,直接跨越傳統(tǒng)整合營銷時代,通過O2O降低成本;操作簡便,一個人,一臺電腦,兩部手機,一個小團隊。

  未來十幾年中國一定會出現(xiàn)十幾家價值上百億的餐飲企業(yè),幾十家五十億以上的餐飲企業(yè)。

飯店貸款調(diào)查報告最終版4

  調(diào)查目的:

  隨著社會經(jīng)濟、文化的不斷發(fā)展,我國飯店得到了長足發(fā)展,飯店的數(shù)量和服務(wù)質(zhì)量顯著提高。通過對該飯店的調(diào)查,使得在競爭激烈的市場環(huán)境下,本飯店在能源管理上存在的不足和管理水平上的差距得到改進。也使得我們將《飯店設(shè)備管理》的所學(xué)用到實處,把理論結(jié)合于實際,運用于實際。關(guān)鍵詞:飯店概括現(xiàn)象措施

  飯店概括

  涪陵飯店,位于涪陵區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心交匯地段,氣勢恢宏,是涪陵的一座標志性建筑。按國家星級標準修建而成,于今年十月獲得“五星”稱號。飯店堅持“質(zhì)量管理更嚴、服務(wù)水準更高、經(jīng)營效益更好”的指導(dǎo)思想,憑借四川錦江旅游飯店管理公司的全面質(zhì)量管理,樹立了良好的“涪陵飯店”品牌并向周邊延伸,先后獲得國家級“用戶滿意服務(wù)(賓館服務(wù))單位”、重慶市“最佳三星級酒店”第一名、涪陵區(qū)“文明單位”等三十五個榮譽稱號,是涪陵目前規(guī)模最大、檔次最高、設(shè)施最先進、服務(wù)最好、管理最具成效的飯店。

  飯店集餐飲、客房、會議、精品店、商務(wù)、娛樂、健身、美容美發(fā)、旅游、酒店管理等服務(wù)項目于一體,擔(dān)負政務(wù)接待和商業(yè)經(jīng)營雙重職能。飯店擁有單人間、標準間(A型)、標準間(B型)、普通套房、行政套房、豪華套房、總統(tǒng)套房等11種房型,201間客房,334個床位,17-20層為獨立的行政樓層;能容納10-300人的會議室7間,配備同聲傳譯系統(tǒng)及高檔音響等會議設(shè)備,可承接不同檔次、形式、規(guī)格的會議;豪華的中餐大廳、宴會包房及渝東地區(qū)首屈一指的鮑翅舫,可同時承接500人用餐;華麗的夜總會提供客人休閑、消遣的曼妙場所。

  能源管理現(xiàn)象。酒店管理人員一般對設(shè)備節(jié)能有更強的意識,但往往只局限于對特定設(shè)備類型的品牌、型號選擇時注意其節(jié)能性,而忽視節(jié)能潛力更大的設(shè)備不同種類的選擇及其組合設(shè)計。例如,對制冷設(shè)備的選擇,是選擇活塞式、離心式、螺桿式還是吸收式呢?是買一臺大型制冷機組,足以保證制冷高峰期的需要,還是買一臺中型機組加一臺小型機組,根據(jù)制冷高、低峰變化控制其組合運行呢?這些決策對能耗的影響都十分大。在酒店新建、改建、擴建或設(shè)備更新時就應(yīng)從檔次及目標市場需要出發(fā),對能耗大的采暖、通風(fēng)、空調(diào)、電梯、洗衣、照明及廚房設(shè)備等產(chǎn)品重新審查定位。對能耗小的吸塵器、碎紙機、電熨斗、計算機等運營設(shè)備和辦公設(shè)備也應(yīng)慎重選擇,將能源消耗作為選擇指標之—,增強規(guī)劃建設(shè)階段設(shè)備節(jié)能意識。

  我國酒店發(fā)展多年來一直存在著一股追求“高”、“大”、“全”的思想,即,追求高檔次、高星級、高層建筑,大空間,設(shè)施、設(shè)備齊全。涪陵飯店也不例外,酒店建設(shè)者認為:進入了高級,就意昧著高價格;高價格就會帶來高收入,這是一個誤區(qū)。事實上,“高”、“大”、“全”同時也意昧著高成本、高能耗。如果需求不足,勢必導(dǎo)致能源的浪費、經(jīng)濟效益下降!案摺薄ⅰ按蟆、“全”并不意味著高利潤。目前,在涪陵飯店在新建過程中市場需求考慮不足,而是以星級飯店評定標準為導(dǎo)向進行設(shè)施、設(shè)備配置規(guī)劃,以所謂滿足顧客需求、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)或特色服務(wù)為出發(fā)點,盲目規(guī)劃設(shè)施或超標準建設(shè)某些設(shè)施、配置某些設(shè)備。這種種傾向都造成了酒店部分設(shè)施使用率低下,而又要維持其正常運轉(zhuǎn),能源相對消耗甚大。

  能源管理的發(fā)展意識要求我們不能簡單地從酒店管理幾年或十幾年的運營需要出發(fā)制訂規(guī)劃建設(shè)階段的能源管理決策,而要求我們從酒店整個壽命周期通盤

  考慮作出能源管理決策。以發(fā)展的眼光、以壽命周期理論等進行能源管理規(guī)劃。如:對酒店將來用能設(shè)備的增加,預(yù)先設(shè)計選用較粗的電纜;先選用小型設(shè)備,但預(yù)留較大的安裝空間,以備將來酒店發(fā)展后購置安裝大型設(shè)備,等。發(fā)展意識的樹立可以使我們超前思考,超前決策,盡量減少巨大的配套工程浪費。總之,能源管理的目標是使酒店在整個壽命周期的能源消耗及配套改造工程費用降到最低。

  節(jié)能措施

  1.安裝并使用中水系統(tǒng)。飯店在新建或重建時,應(yīng)安裝中水系統(tǒng)。沒有中水系統(tǒng)的飯店,則通過改造,實現(xiàn)局部的中水回用。例如,飯店在洗衣房、粗加工等處建立廢水的回收裝置,經(jīng)沉淀、過濾等處理,滿足水質(zhì)要求,用于洗車、沖洗道路、清潔垃圾房等。飯店也可主動購買中水使用。中水系統(tǒng)使水得到二次利用,減少對優(yōu)質(zhì)水源的使用。

  2.建立雨水收集系統(tǒng)。飯店應(yīng)安裝并使用雨水收集系統(tǒng),尤其是占地面積較大的.飯店,如度假型飯店等。雨水收集系統(tǒng)收集飯店建筑屋頂、硬化道路、廣場等的雨水,通過簡單的處理并收集既可以用于飯店庭院綠化灌溉、景觀水補充等,減少對高品質(zhì)生活飲用水的使用。

  3.飯店中央空調(diào)系統(tǒng)宜采用二管制系統(tǒng)。飯店中央空調(diào)系統(tǒng)分為二管制和四管制兩種。二管制是指在中央空調(diào)的空氣處理設(shè)備中只有一個盤管,夏季制冷時,盤管內(nèi)是冷凍水,冬季采暖時,盤管內(nèi)是熱水。因此,在整個區(qū)域中,同一時間,飯店只能供熱或制冷。四管制則有兩套盤管,能同時供熱和制冷,因此,二管制的能源使用成本較低。

  4.飯店中央空調(diào)系統(tǒng)與運行負荷匹配。飯店中央空調(diào)系統(tǒng)絕大部分時間都是在部分負荷下工作的。不同負荷,中央空調(diào)制冷機組的性能系數(shù)(COP)不同,通常負荷下降,中央空調(diào)制冷機組的性能系數(shù)也下降,能源使用效率降低。因此,中央空調(diào)制冷機組應(yīng)在最佳運行負載下運行。多臺主機運行時,應(yīng)調(diào)整運轉(zhuǎn)臺數(shù),確保制冷機組在最佳的運行效率下運行。

  5.飯店制冷機組應(yīng)采用性能系數(shù)(COP)高的機組。性能系數(shù)是指在額定工礦和規(guī)定條件下,制冷機組進行制冷運行時的制冷量與有效輸入功率的比值,也稱為能效比(EER),性能系數(shù)直接影響空調(diào)系統(tǒng)的運行能耗。從機組選型看,壓縮式制冷機組的性能系數(shù)高于吸收式制冷機組。各類壓縮式制冷中,離心式制冷機的性能系數(shù)相對最高。

  6.飯店蒸汽管網(wǎng)節(jié)能改造。使用蒸汽鍋爐的飯店,應(yīng)對蒸汽管網(wǎng)進行節(jié)能改造。蒸汽輸送管網(wǎng)應(yīng)安裝疏水閥,注意疏水,提高蒸汽品質(zhì)。直接使用蒸汽的設(shè)備應(yīng)安裝減壓閥,減壓用氣。蒸汽管網(wǎng)運行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。

  8.飯店積極采用節(jié)能型光源。在滿足飯店照明質(zhì)量的前提下,積極采用節(jié)能型光源。如采用LED燈,在提供相同照度的情況下,消耗的電量為普通光源的30%;日光燈改用T5燈,節(jié)電率在40%以上,極大地降低了能源消耗。

  建立飯店能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組

  飯店建立能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)能源管理工作。例如,飯店以分管副總為組長,各部門經(jīng)理為組員,建立領(lǐng)導(dǎo)小組

  1.正確使用、操作設(shè)備。飯店員工應(yīng)先培訓(xùn)、后上崗,正確使用,正確操作設(shè)備,減少能源浪費。設(shè)備操作培訓(xùn)要持續(xù)進行。建立設(shè)備操作巡檢制度,及時發(fā)現(xiàn)、糾正操作中能源浪費行為

  2.制定節(jié)能培訓(xùn)計劃。飯店制定系統(tǒng)的節(jié)能培訓(xùn)計劃并予以實施。培訓(xùn)計劃和管理目標應(yīng)符合實際的情況,并具有連續(xù)性。

  3.開展節(jié)能培訓(xùn)和獎勵。飯店在員工中開展節(jié)能培訓(xùn)和討論,通過豐富多樣的形式,調(diào)動員工節(jié)能的積極性,討論各項節(jié)能操作的可行性,鼓勵員工的節(jié)能創(chuàng)新行為。例如,設(shè)立員工節(jié)能創(chuàng)新獎。

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