牛奶的市場調(diào)查報(bào)告

　　當(dāng)想知道某一情況、某一事件的來龍去脈時(shí)，我們務(wù)必要去搞清背后真相，調(diào)查完畢后，通常還需要完成調(diào)查報(bào)告。你想知道調(diào)查報(bào)告怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的牛奶的市場調(diào)查報(bào)告，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一．調(diào)研概述

　　牛奶是人們?nèi)粘Ｉ�活中最常見的營養(yǎng)飲品，隨著人們對健康的重視，人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養(yǎng)含量成為人們購買奶品時(shí)所考慮的最重要的因素。

　　于中國這個(gè)人口大國來說，奶品無疑是一塊兵家必爭之地。

　　這次調(diào)研采用多項(xiàng)選擇問卷的方式，歷時(shí)五天。這次調(diào)研一共發(fā)出調(diào)研問卷100份，其中收回有效問卷100份，回收率達(dá)到100%。

　　本次調(diào)研主要針對成都理工大學(xué)極其附近居民區(qū)的居民對訂購飲用鮮奶的情況進(jìn)行了調(diào)查。這次調(diào)查結(jié)果從不同方面反映了成都理工大學(xué)附近消費(fèi)者鮮奶飲用的習(xí)慣和情況。

　　二．項(xiàng)目計(jì)劃

　　我計(jì)劃在成都理工附近開一個(gè)牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個(gè)品牌。主打產(chǎn)品是新希望乳業(yè)的乳品。業(yè)務(wù)上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業(yè)務(wù)為主。對周圍居民的牛奶訂送業(yè)務(wù)用新希望乳業(yè)的'鮮奶乳品，定時(shí)送到訂奶者家。零售業(yè)務(wù)以新希望的鮮奶乳品以及三個(gè)品牌的常規(guī)乳品為主打產(chǎn)品進(jìn)行零售業(yè)務(wù)。

　　1、店面選址。

　　羅蘭小鎮(zhèn)附近。成都理工大學(xué)正門口位于十里店，附近有個(gè)十里店公交站，并且是個(gè)交通要道，站臺多，附近居民上下班的必經(jīng)之地。

　　2、店面選擇。

　　店面不用多大，但是保鮮設(shè)施要齊全，店面要干凈整潔。務(wù)必給人干凈清晰的感覺。

　　3、店員。

　　專職送奶人員一名。

　　三．營銷環(huán)境分析

　�。ㄒ唬�、鮮奶供應(yīng)商

　　成都奶品市場鮮奶品牌眾多，特別是新希望乳業(yè)口味品種齊全。再加上成都理工大學(xué)位于十里店十字路口，交通便利，因此，鮮奶供應(yīng)可以保證。

　�。ǘ�）、競爭者

　　為了這個(gè)問題我有專門在成都理工大學(xué)附近走訪。發(fā)現(xiàn)雖然人口比較密集，但并沒有發(fā)現(xiàn)鮮奶訂購點(diǎn)。

　　（三）、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　成都理工大學(xué)位處城東，經(jīng)濟(jì)沒有特別繁榮，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。

　�。ㄋ模�、社會文化分析

　　成都理工大學(xué)以及其�？茖W(xué)院帶來了教育水平較高的消費(fèi)者，對身體健康相對更重視。特別是學(xué)生對鮮奶的需求更有慣性作用。

　　三．消費(fèi)者市場以及消費(fèi)者行為分析

　�。ㄒ唬�、消費(fèi)者市場分析

　　成都理工大學(xué)所帶來的消費(fèi)者主要是老師和學(xué)生。這部分消費(fèi)者受教育程度較高，消費(fèi)更為理性。同時(shí)學(xué)生對新產(chǎn)品和新品牌的嘗試意愿更高，易變性較高。同時(shí)，學(xué)生消費(fèi)群體的伸縮性比較高，其消費(fèi)受父母給予的生活費(fèi)制約，一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費(fèi)就會大大縮水。

　　成都理工大學(xué)附近有羅蘭小鎮(zhèn)、天空城等居民小區(qū)，還有大量零散居民，消費(fèi)市場大，需求總量大。

　�。ǘ�）、消費(fèi)者行為分析

　　1、消費(fèi)者品牌習(xí)慣調(diào)查。

　　在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)對于奶品總體上消費(fèi)者的品牌忠誠度比較高，同通常比較信任自己平時(shí)在使用的品牌。大部分消費(fèi)者對于使用品牌比較固定，部分消費(fèi)者品牌不固定，只有11%的消費(fèi)者很固定。并且在品牌認(rèn)知的調(diào)查中，當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者對新希望和華西比較信任，外來人士對蒙牛伊利

　　等全國知名品牌比較信任，對當(dāng)?shù)仵r奶品牌不是十分了解。但是外來人士認(rèn)為對當(dāng)?shù)卮蟊娬J(rèn)可的品牌還是可以信賴的。因此，新希望乳業(yè)乳品的消費(fèi)者市場還是比較大的。

　　2、消費(fèi)者飲用奶品的習(xí)慣。

　　大約39%的消費(fèi)者的鮮奶飲用是不定期的，約34%的消費(fèi)者是一天一次，11%的消費(fèi)者是一天多次，約10%的消費(fèi)者是一周兩次�？梢钥闯鰜恚�消費(fèi)者市場潛力還是比較大的，對牛奶的需求量也比較大。

　　3、消費(fèi)者鮮奶飲用時(shí)間。

　　可以從上圖看出，絕大多數(shù)消費(fèi)者的飲用時(shí)間是在早餐時(shí)。因此早上鮮奶的供應(yīng)和派送就格外重要。新希望乳業(yè)的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會送到訂購者手上，以滿足早上飲用的需求，同時(shí)也保證了奶品的新鮮。

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