頂崗實習調(diào)查報告
今天是實習的倒數(shù)第二天，過了明天，我們?yōu)槠趦蓚�星期的實習就結(jié)束了。以下是我前兩天在洛陽各大超市調(diào)查巧克力促銷情況的報告權(quán)作我今天的實習報告。本次超市促銷活動的市場調(diào)查因恰好時值元旦前后，所以各超市的巧克力促銷活動相對較大，且具有了一定的時間上的特殊性。
“有節(jié)過節(jié)，無節(jié)造節(jié)”的營銷理念推動了超市的節(jié)假日促銷大戰(zhàn)。對商家，尤其是大型的連鎖超市而言，每一個節(jié)假日的來臨就意味著一個商機的到來。超市里各式各樣、新穎別致的節(jié)假日促銷活動無疑起到了巨大的作用，在節(jié)假日的促銷活動中，消費者得到了實惠，而商家則得到了大筆利潤。據(jù)統(tǒng)計，在一年中不到三分之一的節(jié)假日時間里，商家創(chuàng)造了近二分之一的營業(yè)額。雙休日的營業(yè)額是平時的1——3倍，而在春節(jié)、五一、中秋、十一、元旦等重大節(jié)假日更是生意紅火。因此，很多商家甚至把節(jié)假日稱為忙碌、快樂的蜜月期。
在現(xiàn)代市場上，連鎖超市公司僅僅擁有合理價格、一流產(chǎn)品已經(jīng)樂團元不夠；還需要一流的促銷。市場競爭，是質(zhì)量競爭、價格競爭、渠道競爭，更是促銷競爭。促銷的好壞直接決定著企業(yè)在市場中的名命運。
超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體和開展各種活動或者宣傳海報，向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)的信息，引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
促銷活動貫穿于超市的整個銷售過程，其本質(zhì)是溝通信息、贏得信任、激發(fā)需求，促進購買和消費；其最終目的是為了實現(xiàn)銷售，擴大銷售，因此促銷有別于其他的營銷活動。由于促銷越來越多的實現(xiàn)了銷售額，促銷也就成為了超市提升營業(yè)額的主要手段。在一些連鎖超市中，促銷活動所實現(xiàn)的銷售額會高達銷售總額的60%——70%。
此次的洛陽超市巧克力促銷活動調(diào)查時值元旦假期，各大超市的`促銷活動更是搞得如火如荼。
各大超市自圣誕開始，為了迎接遠大的銷售狂潮的到來，做好了全面的準備工作。本次促銷活動不是以單純的銷售為目的，最終目標是為元旦后、春節(jié)前短暫的市場冷淡期樹立信心。
常規(guī)裝、分享裝、禮盒裝（產(chǎn)品規(guī)格略）
買贈：以優(yōu)惠促銷價格，陪送精致的禮品包裝和一定金額后的禮品。
陳列：主要采用整齊陳列法，陳列分享裝為主，以及部分常規(guī)裝、禮盒裝。
根據(jù)XX年12月31日在王府井、家樂福兩大超市的調(diào)查所得，其中有兩成產(chǎn)品參與特價活動，并在大到一定的消費金額后贈送禮品。對比前后價格變化，此次巧克力降價幅度在3——10元不等，例如：金帝紅色禮盒99g裝的榛子味巧克力從32.6元降至25.5元，金帝美滋滋榛仁脆心巧克力從29.8元降至25.8元；德芙純可可豆夾心口味的315克牛奶碗裝巧克力從38元降至29元。此外，金帝凡滿18元送小靴子（內(nèi)裝有巧克力）一只，滿29元送小熊玩偶一個；而德芙滿11元送精美相框一個，滿38元送情侶手套一雙，滿74元送精美手鏈一條。
顯而易見的，這兩大超市都主要采用了特價促銷和贈品促銷相結(jié)合的方法來吸引顧客。
降價促銷是吸引眾多消費者、提高銷售額的傳統(tǒng)而普遍的方法，而且降價必須要有適當?shù)臅r機和適合的降價幅度。超市也經(jīng)常用特價活動來回饋顧客，招徠顧客，刺激其購買商品。一般的特價促銷活動都具有明確的銷售對象，而巧克力的目標消費群是相對明確的。另外，根據(jù)促銷人員介紹，德芙碗裝315克裝系列的只有純可可豆夾心口味這一款搞特價活動，是因為這一口味是剛推出市場的新產(chǎn)品，故而是新進商品特賣，以吸引消費者對其的了解、認知，并提高消費者的接受度。
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