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后勤主管崗位職責(zé)15篇【精品】
在現(xiàn)實社會中,人們運用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編為大家整理的后勤主管崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
后勤主管崗位職責(zé)1
負(fù)責(zé)制定企業(yè)后勤相關(guān)管理制度,上報副總和總經(jīng)理審批;
2. 后勤管理制度的貫徹執(zhí)行,并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督;
3. 根據(jù)企業(yè)發(fā)展及出現(xiàn)的`新情況,及時對后勤管理制度進(jìn)行修改和完善;
4. 組織公司的安全環(huán)保工作,確保公司財產(chǎn)和員工的安全;
5. 對企業(yè)內(nèi)安全情況和安全設(shè)備進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
6. 領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。
后勤主管崗位職責(zé)2
1、在分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助組織營運點(醫(yī)療機構(gòu))的日常管理工作;
2、協(xié)助分管經(jīng)理完善項目手冊和經(jīng)營計劃,控制經(jīng)營成本;
3、負(fù)責(zé)與委托方及相關(guān)部門(醫(yī)療機構(gòu))的協(xié)調(diào)工作;
4、負(fù)責(zé)組織對現(xiàn)場SPD服務(wù)人員、后勤服務(wù)人員、護理員、月嫂培訓(xùn)和考證工作;
5、負(fù)責(zé)制定督查工作計劃,安排實施對SPD服務(wù)人員、后勤服務(wù)人員、護理員、月嫂服務(wù)質(zhì)量檢查;
6、負(fù)責(zé)對下屬的考核,有權(quán)行使現(xiàn)場人員的人事調(diào)整; 負(fù)責(zé)現(xiàn)場服務(wù)款的結(jié)算工作,按財務(wù)制度及時繳款至公司指定銀行;
7、負(fù)責(zé)對違規(guī)、違紀(jì)員工行使處理的.權(quán)利,需上報分管經(jīng)理后執(zhí)行;
8、負(fù)責(zé)營運點來訪接待工作,妥善處理與委托方有關(guān)的投訴和糾紛。
后勤主管崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)所分公司的對外溝通及首產(chǎn)品、庫房、財務(wù)、綜合行政管理對接;
2、及時處理分公司后勤相關(guān)的`問題,負(fù)責(zé)庫房進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)的維護,盤點,分公司相關(guān)合約簽訂等;
3.負(fù)責(zé)分公司的各門店銷售業(yè)績、重點產(chǎn)品情況跟進(jìn),定期對門店銷售完成情況進(jìn)行環(huán)比、同比、經(jīng)營能力分析銷售數(shù)據(jù)的分析,匯總及核算。
4,負(fù)責(zé)分公司各連鎖門店相關(guān)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)化文件的撰寫,定期發(fā)布相關(guān)管理性公告等;
5、負(fù)責(zé)分公司人員招聘、連鎖門店人員情況跟進(jìn),關(guān)注核心崗位入離職,定期協(xié)助對門店人員進(jìn)行帶訓(xùn)、晉級、員工狀態(tài)跟蹤,上報分公司總經(jīng)理及與總部相關(guān)部門對接;
6.負(fù)責(zé)連鎖門店人員考勤、排班、績效、發(fā)票報銷等各項工作管理。
7、負(fù)責(zé)工商、稅務(wù)等行政類相關(guān)工作,負(fù)責(zé)各項會議的組織安排、主持,對會議情況進(jìn)行整理形成會議紀(jì)要,并督促落地執(zhí)行;。
后勤主管崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)院內(nèi)、外圍廣場環(huán)境清潔的督促、管理工作;
2、安排、督促保安做好本院安保工作;
3、負(fù)責(zé)膳食管理部與各部門的.溝通協(xié)調(diào)工作;
4、為本院所有部門提供必要后勤支持,積極協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;
5、認(rèn)真完成上級主管交辦的各項工作。
后勤主管崗位職責(zé)5
一、認(rèn)真貫徹黨和國家的方針、政策,領(lǐng)導(dǎo)生活管理處,協(xié)助校長做好行政辦公室、財務(wù)室工作。
二、堅持以教育、教學(xué)為中心,主持召開后勤生活管理處業(yè)務(wù)會議,傳達(dá)上級有關(guān)文件和指示,組織制訂工作計劃并督促實施。
三、負(fù)責(zé)學(xué)校物資管理、校產(chǎn)管理及基建修繕,生活福利工作,協(xié)助校長做好財務(wù)管理工作。
四、負(fù)責(zé)制訂和完善后勤保障、財務(wù)管理工作的規(guī)章制度,加強督促,確保落實。
五、負(fù)責(zé)對生活管理處、財務(wù)管理人員的工作安排,并加強其政治思想教育,使之努力做到管理育人、服務(wù)育人。負(fù)責(zé)對生活管理處、財務(wù)管理人員的考核,并根據(jù)實績提出獎懲意見。
六、負(fù)責(zé)校園建設(shè)工作,指導(dǎo)發(fā)展規(guī)劃處提出基建維修計劃,指導(dǎo)生活管理處主任抓好學(xué);üこ毯途S修工作。
七、負(fù)責(zé)向校長提出年度財務(wù)預(yù)算、結(jié)算及基建、修建計劃。
八、負(fù)責(zé)向校長提出設(shè)備和學(xué)期辦公用品的購置計劃。
九、指導(dǎo)后勤生活管理處搞好學(xué)校規(guī)劃和校園綠化、美化工作。
十、指導(dǎo)生活管理處主任做好食堂管理和飲水供應(yīng)。協(xié)同校工會搞好師生的生活福利。
十一、辦理校長委托、授權(quán)、交辦的其他工作。
生活管理處主任(副主任)職責(zé)
生活管理處是學(xué)校教育、教學(xué)、師生生活的后勤機構(gòu),承擔(dān)學(xué)校的經(jīng)濟管理、財產(chǎn)管理、教學(xué)、生活物資供應(yīng)和為師生提供生活服務(wù)的重要工作。
生活管理處主任是在校長領(lǐng)導(dǎo)下,組織后勤人員開展政治理論學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,樹立服務(wù)意識,勤奮努力工作,完成責(zé)任目標(biāo)。其主要職責(zé)是:
1、校園、校舍的規(guī)劃建設(shè)和校園綠化、美化、凈化工作,開源節(jié)流,增加教育投入,改善辦學(xué)條件。
2、好校舍設(shè)備、設(shè)施等資產(chǎn)管理,進(jìn)行房屋設(shè)各、設(shè)施的安全檢查并做好維護和維修工作。
3、管好財務(wù),合理利用資金,堅持財經(jīng)紀(jì)律,貫徹民主理財原則。
4、負(fù)責(zé)教學(xué)儀器、圖書資料,音、體、美、電教器材,教學(xué)用品,水、電氣的供應(yīng)和管理工作。
5、做好教職工福利,管理食堂、宿舍等,解決教職工(含離退休人員)的實際生活困難。
6、做好后勤人員的思想政治教育,建立健全崗位責(zé)任制,定期檢查考核。
后勤副校長崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)學(xué)校總務(wù)后勤工作的政策、法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行上級教育行政部門的`決議和指示。
2、協(xié)同校長制定學(xué)校建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,負(fù)責(zé)組織制定學(xué)?倓(wù)后勤管理工作規(guī)劃、計劃、制度、措施等,并切實抓好實施、檢查、總結(jié)等工作。
3、做好總務(wù)后勤行政人員的管理工作,做到任人唯賢、知人善任、人盡其才,并抓好總務(wù)后勤人員的學(xué)習(xí)進(jìn)修和提高工作,充分調(diào)動他們的積極性,團結(jié)合作,做好各項管理與服務(wù)工作,及時做好教育教學(xué)設(shè)備、物品等保障工作。
4、協(xié)調(diào)好總務(wù)處與教導(dǎo)處、年級組等各方面的關(guān)系,為總務(wù)后勤人員創(chuàng)設(shè)良好的工作環(huán)境。
5、主持總務(wù)后勤行政工作會議,聽取、收集各方面對后勤管理工作上的意見和建議,及時研究改進(jìn)總務(wù)后勤工作。
6、協(xié)同校長做好學(xué)校財務(wù)和物品管理工作。嚴(yán)格財務(wù)工作紀(jì)律與制度;組織有關(guān)人員做好學(xué)校預(yù)算與決算;科學(xué)、規(guī)范地管理好學(xué)校設(shè)備、設(shè)施、物品等,充分發(fā)揮其在教育教學(xué)中的功能與作用,努力改善學(xué)校辦學(xué)條件和教學(xué)環(huán)境。
7、領(lǐng)導(dǎo)與組織好校園校舍建設(shè)、維修及綠化、美化等工作。
8、組織好學(xué)校的“四防”安全工作。
9、完成黨政領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
后勤主管崗位職責(zé)6
1、制定后勤各項并負(fù)責(zé)組織實施;
2、配合辦公室主任編制酒店后勤費用預(yù)算并控制后勤費用; 3、招聘,應(yīng)聘人員的`初篩及背調(diào);
4、員工入職及社保的經(jīng)辦,及時更新人事臺賬;
5、收集培訓(xùn)需求、制定培訓(xùn)計劃、組織安排培訓(xùn)、評估培訓(xùn)效果; 6、定期組織專項質(zhì)量檢查,周檢、月檢、節(jié)前大檢查,并發(fā)布相關(guān)質(zhì)檢報告;
7、員工宿舍及員工餐廳管理;
8、公司證照的年檢及變更;
9、企業(yè)文化建設(shè),定期組織、策劃團建活動;
10、完成辦公室主任安排的其他工作。
后勤主管崗位職責(zé)7
1.協(xié)助上級完善后勤管理制度并貫徹執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)物料采購工作、倉庫物料管控及車輛的'日常保養(yǎng)。
3.負(fù)責(zé)公司藥品器械及勞保用品等的配送相關(guān)事宜,并做好進(jìn)出庫臺賬。
4.完成上級安排的其他事宜。
后勤主管崗位職責(zé)8
啟東幼兒園后勤主管 蘇州國際外語學(xué)校 蘇州國際外語學(xué)校,蘇州國際外語學(xué)校,外語 崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)管理全園后勤工作;
2.后勤工作計劃與總結(jié);
3.制度建設(shè)和實施;
4.后勤隊伍的培訓(xùn)與管理工作;
5.財產(chǎn)管理與盤查;
6.負(fù)責(zé)全園園舍建設(shè)、環(huán)境的改善和美化等工作;
7、負(fù)責(zé)審核全園各部門上報添置物品、用具的計劃,做好全園每月購置計劃,審核采購物品帳目,注意節(jié)約,杜絕浪費;
8、檢查、監(jiān)督公共衛(wèi)生工作計劃和總結(jié)的.落實、完成情況。
9.負(fù)責(zé)全園的安全保衛(wèi)、防火防盜工作,定期檢查大型玩具、電器、水、電煤氣的使用安全,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷;
2.專業(yè)知識:學(xué)前教育相關(guān)專業(yè);
3.工作經(jīng)驗:2年以上幼兒園后勤管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4.能力要求:熱愛幼兒教育事業(yè),熟悉幼兒園后勤工作,并了解幼兒生理發(fā)育特點,誠實敬業(yè)、責(zé)任心強,具有良好的開拓創(chuàng)新精神和團隊協(xié)作精神;具備良好的組織、協(xié)調(diào)、管理能力。
后勤主管崗位職責(zé)9
1、跟進(jìn)并協(xié)調(diào)基地后勤專項工作的進(jìn)度,使專項工作按質(zhì)按期完成
2、根據(jù)基地宿舍管理規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)宿管組按宿舍管理要求,做好員工宿舍內(nèi)務(wù)、安全檢查工作,確保員工宿舍內(nèi)務(wù)、安全符合公司管理要求。
3、根據(jù)基地衛(wèi)生管理規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)清潔組按既定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作,確保基地公共區(qū)域干凈衛(wèi)生,符合公司管理要求。
4、根據(jù)員工工衣清洗規(guī)定,負(fù)責(zé)督導(dǎo)洗衣工按既定工作流程和標(biāo)準(zhǔn),做好員工工衣清洗工作和設(shè)備保養(yǎng)工作,保證員工工衣干凈衛(wèi)生,設(shè)備安全運行。
5、根據(jù)基地資產(chǎn)(固定資產(chǎn)、低值易耗品)、危險化學(xué)品的'管理要求,負(fù)責(zé)規(guī)范宿管組、清潔組、洗衣房的資產(chǎn)(固定資產(chǎn)、低值易耗品)、危險化學(xué)品的管理流程,并做好日常督查工作,確保后勤資產(chǎn)、危險化學(xué)品安全品帳物相符、安全有效。
6、根據(jù)基地能源管理要求,負(fù)責(zé)規(guī)范宿管組、清潔組、洗衣房能源管理流程,并做好日常監(jiān)督檢查工作,保障后勤能源使用合理、達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
7、根據(jù)員工獎懲管理辦法等相關(guān)管理文件,負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查宿管組宿管員對舍區(qū)的執(zhí)行效果,并對舍區(qū)違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查處理,保障員工良好生活住宿環(huán)境。
8、根據(jù)行政人事部管理要求,負(fù)責(zé)宿舍區(qū)、洗衣房等責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備運行情況的日常檢查,及時向后勤維修組報修故障設(shè)施、設(shè)備,確保后勤設(shè)施、設(shè)備能正常運行或使用。
9、根據(jù)基地福利果凍出入庫管理流程,協(xié)助福利品發(fā)放。
后勤主管崗位職責(zé)10
制定生活區(qū)安保、保潔方案,管理物業(yè)公司保安員、保潔員; 2. 生活區(qū)、施工現(xiàn)場安防系統(tǒng)(監(jiān)控、門禁等)的`方案策劃、安裝驗收、使用管理;
3. 生活區(qū)施工建設(shè)期間,跟進(jìn)相應(yīng)施工項;
4. 對工人進(jìn)行生活區(qū)管理制度、門禁管理制度交底,靜脈、虹膜信息進(jìn)行采集;
5. 前期根據(jù)各班組高峰期預(yù)計人數(shù)對宿舍進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,后續(xù)安排工人對應(yīng)入住;
6. 對工人宿舍、辦公區(qū)進(jìn)行全面管理,包括用水用電、衣物晾曬、車輛停放、門牌登記、衛(wèi)生狀況等;
7. 對工人進(jìn)出施工現(xiàn)場的打卡考勤、安全帽、反光衣進(jìn)行管理。
8. 根據(jù)工人的考勤數(shù)據(jù),發(fā)放相應(yīng)班組工人工資;
9. 對自有班組工人進(jìn)行。
后勤主管崗位職責(zé)11
1、根據(jù)公司規(guī)劃,組織并制定后勤部門的相關(guān)制度并實施;
2、負(fù)責(zé)日常后勤保障工作(如辦公用品采購發(fā)放、考勤統(tǒng)計管理、固定資產(chǎn)盤點、辦公設(shè)備維護等)的業(yè)務(wù)流程制定,及確保相關(guān)工作日常運行;
3、負(fù)責(zé)公司后勤工作人員日常工作安排及管理工作;
4、負(fù)責(zé)公司區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的檢查維護、監(jiān)督指導(dǎo)工作,保證提供給員工良好、有序的辦公環(huán)境;
5、負(fù)責(zé)公司治安保衛(wèi)工作,確保公司財產(chǎn)和員工的安全,定期或不定期對公司內(nèi)安全情況、安全設(shè)備進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
6、負(fù)責(zé)安排公司車輛的日常調(diào)度、保養(yǎng)、維修、年檢等工作,并嚴(yán)格把控相關(guān)費用的支出;
7、按公司要求制定部門費用預(yù)算,并對本部門費用支出進(jìn)行嚴(yán)格審核、管控;
8、負(fù)責(zé)公司店長會、年會等會議的`組織安排、后勤支持等工作;
9、做好應(yīng)急事件的后勤保障工作,完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它各項工作。
后勤主管崗位職責(zé)12
工廠后勤主管 愛馳汽車 上海愛馳億維汽車銷售有限公司,愛馳億維,愛馳汽車 工作職責(zé):
1.工廠行政后勤事務(wù)的管理與處理,包括安全生產(chǎn)、消防,物資采購、員工紀(jì)律等管理;
2.負(fù)責(zé)工廠外聯(lián)日常的行政接待;
3.負(fù)責(zé)組織起草行政文件,建立健全工廠各項管理規(guī)章制度;
4.配合生產(chǎn)部門工作開展,提供物資和人員方面的援助等;
5.組織對生產(chǎn)車間的'各環(huán)節(jié)進(jìn)行協(xié)調(diào)與監(jiān)督,確保公司各項工作有序開展;
6.負(fù)責(zé)各類企業(yè)文化活動的組織工作。
任職資格:
1.大專學(xué)歷,持有駕駛證;
2.服務(wù)意識強、具有團隊合作精神,誠實守信、為人正直,嚴(yán)守公司機密,抗壓能力強;
3.具備良好的語言表達(dá)、溝通能力,執(zhí)行力度強,有條理性,合理安排和管理各項工作任務(wù);
4.熟悉操作電腦辦公軟件,有安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
5.從事同等崗位工作經(jīng)驗7年以上,有制造行業(yè)或汽車行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
后勤主管崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)制定企業(yè)后勤相關(guān)管理制度,審批后執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)員工食堂、宿舍日常管理。
3、對辦公區(qū)域、公共場所的衛(wèi)生、清潔及環(huán)境維護與綠化工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
4、組織公司的治安保衛(wèi)工作,確保公司財產(chǎn)和員工的`安全。
5、對設(shè)備的正常、安全使用負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任,勤查設(shè)備現(xiàn)場;
6、負(fù)責(zé)節(jié)約用電、安全用電以及節(jié)約用水的日常事務(wù)。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
后勤主管崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)會所物資采購及供應(yīng)商開發(fā)、評審及考核;
2、負(fù)責(zé)準(zhǔn)時到貨,并保證貨品的質(zhì)量符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、負(fù)責(zé)來料品質(zhì)異常的及時處理及預(yù)防措施的跟進(jìn); 4、配合公司進(jìn)行物資的采購成本控制;
5、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度,發(fā)放物資手續(xù)齊全;隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生,并及時上報;
6、負(fù)責(zé)開拓貨源市場,貨(價)比三家,選擇物美價廉的物資材料,完成下達(dá)的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。
7、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商簽訂采購,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項的事宜。
8、負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接及時將相關(guān)票單交財務(wù)會計辦理結(jié)清手續(xù),交接清楚。
9、清倉盤點中如發(fā)現(xiàn)差錯應(yīng)及時查明原因,上報處理,負(fù)責(zé)編制年度、季度、月度物資申購計劃;
10、負(fù)責(zé)日常進(jìn)出庫和相關(guān)單據(jù)的整理;
11、入庫物資到貨后,根據(jù)貨物名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格等認(rèn)真辦理驗收手續(xù);
崗位要求:
1.聽從上級安排負(fù)責(zé)會所物品的采購工作和采購計劃的編制。
2.熟悉會所各類物品的`種類標(biāo)準(zhǔn)、需求用量以及倉庫存貨情況,掌握物品的市場供應(yīng)情況以及價格行情和變化信息。
3以計劃為依據(jù)實施采購,對特殊急需物品嚴(yán)格按追加計劃和限額申購等規(guī)定操作。
4確保價格合理、質(zhì)量可靠,負(fù)責(zé)對所購物品的商標(biāo)、包裝、保質(zhì)期、各種許可證的檢查,對不符合采購要求的物品,負(fù)責(zé)辦理退貨或調(diào)換,重大問題及時報告上級。
5. 守財務(wù)制度,購進(jìn)的貨物辦理驗收手續(xù),手續(xù)辦妥后盡快辦理報銷手續(xù),以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)。
6 .以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。
后勤主管崗位職責(zé)15
1、開餐前在自助餐臺相應(yīng)位置擺好碟、碗、筷、勺等餐具,并將服務(wù)用餐具(夾、勺等)準(zhǔn)備好;
2、擺前與廚房核對出餐菜單,并準(zhǔn)備好相應(yīng)菜牌,如有缺少的菜牌馬上報告當(dāng)班領(lǐng)班
3、當(dāng)廚師將菜出好后,將菜牌擺在相應(yīng)菜品旁邊,如有不認(rèn)識的菜肴,需馬上詢問廚師,不得隨意猜測憑想象擺菜牌;
4、在每道菜旁邊擺上合適的服務(wù)餐具,盡量做到每道菜都有相應(yīng)服務(wù)餐具;
5、開具后,根據(jù)客人用餐情況及時添加自助餐臺使用的各種餐具,尤其是碗、杯具;
6、在剩余杯具數(shù)量不多的.情況下,馬上收集各個區(qū)域撤下的空杯送至洗碗間洗滌,并擦凈水漬備用,不要等用完所有的杯子才想起做以上工作;
7、原則上自助餐臺上所使用的各類餐具規(guī)格應(yīng)一致,如果不是的確不夠用的情況下,各種杯具碗碟不得混用;
8、用餐高峰期及時清理自助餐臺上的食物殘渣,并更換盛放服務(wù)餐具的墊碟,保持餐臺的整潔;
9、及時清理客人灑落在地面的食品或水滴,以防地滑發(fā)生危險;
10、在客人取餐期間為客人打開鍋蓋,做適當(dāng)?shù)慕榻B,并為客人遞送碗碟、餐具;
11、在條件允許的情況下,盡可能地幫助拿食品較多的客人將食品送到桌上;
12、隨時觀察客人用餐的情況,及時通知廚房添加菜肴;
13、隨時檢查自助餐臺的各種設(shè)備設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn),電器是否接通電源,自助餐鍋是否有水,酒精膏是否正常燃燒;
14、收餐時間到時,請看區(qū)域服務(wù)員協(xié)助詢問客人是否可以收餐,確認(rèn)后才可通知廚房收餐,同時將所有服務(wù)餐具收下送洗碗間洗滌;
15、用抹布仔細(xì)擦拭自助餐臺,以及一些有湯汁灑落的地方,更換已臟的將飾布;
16、打掃干凈臺面后,將下一餐所需要的碗碟等餐具擺在自助餐臺相應(yīng)位置,并將洗凈的服務(wù)餐具收好。
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