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酒店工程部主管崗位職責

時間:2023-07-13 10:27:55 崗位職責 我要投稿

酒店工程部主管崗位職責經(jīng)典11篇

  現(xiàn)如今,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統(tǒng)一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店工程部主管崗位職責,希望能夠幫助到大家。

酒店工程部主管崗位職責經(jīng)典11篇

酒店工程部主管崗位職責1

  1.負責本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的完好。

  2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的`培養(yǎng)

  3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

  4.分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

  5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

  6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程部主管崗位職責2

  1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施,并檢查計劃的完成情況。

  2、負責檢查設備的使用、維護和保養(yǎng)情況,并解決有關技術問題,以保證設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。

  3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守崗位責任,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設備的正常運行。

  4、組織調(diào)查、分析設備的事故,提出處理意見及措施并組織實施,以防止同類事故的`再次發(fā)生。

  5、負責制定設施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的缺陷,并負責工程監(jiān)督,以達到“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。

  6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。

  7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

  9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術、思想素質(zhì)及服務水平。

  10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責3

  1、負責酒店的工程部管理工作,對總經(jīng)理負責;

  2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作,定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;

  3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

  4、協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境;

  5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;

  6、組織安排維修人員的.當值工作,督促檢查值班人員履行工作職責;

  7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作;

  8、其他臨時事項。

酒店工程部主管崗位職責4

  1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督,監(jiān)督全部維護保養(yǎng)及技術把關工作,確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的.有效運作;

  2、負責每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設備,確保正正常功能的要求;

  3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術負責人,必須保證所屬系統(tǒng)及設備的安全正常運行,對所屬系統(tǒng)及設備負 全面管理責任;

  4、負責督導下屬員工服務質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督,解決任何設備故障及客人提出 問題,保證滿足客人要求;

  5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率,根據(jù)綜合考評表,于每月25日前提前經(jīng)理審批;

  6、接受部門經(jīng)理

酒店工程部主管崗位職責5

  1.制定各種設備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

  2.深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

  3.與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的`工作責任感。

  4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。

  5.督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施,發(fā)揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6.負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部主管崗位職責6

  1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務和營業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風。

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

  3、協(xié)助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

  5、有權對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。

  7、總結整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的.貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部主管崗位職責7

  1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。

  2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務要求。

  3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

  4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題,應及時向工程部領導匯報。

  5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領導。

  7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。

  8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

  9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作報表。

  10、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

  11、制定并負責實施管理范圍內(nèi)設備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預定的規(guī)范要求,按時按質(zhì)完成。

  12、對酒店改造工程,外包大修工程應積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進度。

  13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

  14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的`設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。

  15、接收并組織實施工程部領導的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

  16、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓,并負責檢查考核,提出獎懲建議。

  17、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高工作效率。

  18、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈”:設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。

  19、當設備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當重要設備發(fā)生故障時,要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

  20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

  21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部主管崗位職責8

  1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。

  2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

  4、負責組織培訓,不斷提高員工的.技術、思想素質(zhì)及服務水平。

  5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責9

  1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理,保證部門所負責的設施、設備的正常運轉(zhuǎn)。

  2、編制工程部值班人員名單,以確保全體人員合理有效的輪班,保證各班次沒有人員浪費。

  3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當?shù)目刂,保證所有空調(diào)設備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉(zhuǎn)。

  4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄,編制有效的維修計劃,保持設備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。

  5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設施,保證該設備處于正常狀態(tài)并隨時可用。

  6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設施設備,定期檢查設施運轉(zhuǎn)情況,保證各類設備的正常使用。

  7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備,廚房設備的有效運轉(zhuǎn),做好維修保養(yǎng)記錄,定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。

  8、制訂對飯店所有裝飾物體的.維修保養(yǎng)計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。

  9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

  10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。

酒店工程部主管崗位職責10

  1、工作指導,檢查,協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作;

  2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。

  3、有高度的責任感和事業(yè)心,認真鉆研技術,講求質(zhì)量,做到精益求精。

  4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

  5、制定設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標。

  6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

  7、負責對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作,發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性,并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  8、制定各種設備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的'原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

酒店工程部主管崗位職責11

  1、協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令,組織落實工程維修項目,督導檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。

  2、檢查重點部位的.重點設備運行狀況,技術狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要、

  3、巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務,發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進措施

  4、督導檢查班組人員,作好設備運行記錄,收集編制技術資料,技術檔案,為保證設備管理與運行提供依據(jù)。

  5、完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

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