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年度培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2023-06-07 13:30:26 計(jì)劃 我要投稿

關(guān)于年度培訓(xùn)計(jì)劃錦集五篇

  時(shí)間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的年度培訓(xùn)計(jì)劃5篇,歡迎大家分享。

關(guān)于年度培訓(xùn)計(jì)劃錦集五篇

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

  品質(zhì)部門年度培訓(xùn)計(jì)劃1

  一、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理及其特點(diǎn)。

  1、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理是指施工工程第一線的質(zhì)量管理,它貫穿施工質(zhì)量形成過程的施工階段,以企業(yè)各職能部門的工作質(zhì)量和操作工人的操作質(zhì)量為保證條件,以實(shí)現(xiàn)施工產(chǎn)品的符合性質(zhì)量為目標(biāo),最終達(dá)到提高施工質(zhì)量,降低成本,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益,滿足用戶需要的目的。

  2、 施工現(xiàn)場質(zhì)量管理具體有以下特點(diǎn):

 。1)施工現(xiàn)場質(zhì)量管理以施工現(xiàn)場為活動(dòng)場所;

  1)直接工程施工現(xiàn)場,其任務(wù):直接改變施工材料〈毛坯或半成品〉的形狀,尺寸和性能直至裝配施工工程產(chǎn)品。

  2)間接配件加工場,其任務(wù):為直接工程產(chǎn)品服務(wù)為其提供必要的物質(zhì)條件。它負(fù)責(zé)預(yù)制配件,材料采購等。

  3、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理是施工過程質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié);

 。1)工程質(zhì)量形成過程是由設(shè)計(jì)過程,對(duì)原材料施工過程和使用過程三方面組成。施工現(xiàn)場質(zhì)量管理就是通過施工過程實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)過程提出的要求。

 。2)即實(shí)現(xiàn)施工工程產(chǎn)品的符合性質(zhì)量,為使用過程奠定基礎(chǔ),施工過程質(zhì)量管理的內(nèi)涵要比施工現(xiàn)場質(zhì)量管理廣泛(例如,外協(xié)作,外購的質(zhì)量管理也屬于施工過程的質(zhì)量管理范疇,但它不能列為現(xiàn)場質(zhì)量管理)但施工現(xiàn)場質(zhì)量管理卻是施工過程質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)。

  1)施工現(xiàn)場質(zhì)量管理是一種管理活動(dòng);

  施工過程是通過技術(shù)性活動(dòng)和管理性活動(dòng)實(shí)現(xiàn),而施工現(xiàn)場質(zhì)量管理就是一種管理體制性活動(dòng),施工現(xiàn)場實(shí)現(xiàn)對(duì)施工產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量的管理。

  2)圍繞施工現(xiàn)場,提高職能部門的工作質(zhì)量和操作工人的操作質(zhì)量是施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的中心任務(wù);

  ①各職能部門要圍繞現(xiàn)場提供必要施工生產(chǎn)條件和良好服務(wù),實(shí)現(xiàn)綜合治理。操作工人要掌握標(biāo)準(zhǔn)正確操作,實(shí)現(xiàn)“自我控制”。施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的職能是控制,保證和改進(jìn)產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量;

 、谑┕がF(xiàn)場質(zhì)量管理的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)施工工程產(chǎn)品的符合性質(zhì)量;施工產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的適用性,綜合體現(xiàn)在設(shè)計(jì)和使用質(zhì)量,其根本來說它主要決定于設(shè)計(jì)質(zhì)量水平,而施工質(zhì)量則反映了所施工的.產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)要求的程度,也就是符合性質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)施工質(zhì)量管理的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)施工產(chǎn)品的符合性質(zhì)量,正是達(dá)到提高施工產(chǎn)品質(zhì)量,降低消耗,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益,滿足用戶需要這一最終目的的重要途經(jīng)。

  二、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的職能和基本環(huán)節(jié)。

  1、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的職能:在于(1)控制(2)保證(3)改進(jìn)施工產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量。通過控制使施工工序質(zhì)量經(jīng)常處于穩(wěn)定狀態(tài),利用防檢結(jié)合的手段保證施工產(chǎn)品質(zhì)量,并通過質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),提高改進(jìn)活動(dòng),擔(dān)高施工產(chǎn)品質(zhì)量水平。

  (1)現(xiàn)場質(zhì)量管理基本環(huán)節(jié):

 。2)通過組織有關(guān)職能部門和操作者控制現(xiàn)場中所有可能造成施工產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)的因素〈即,人,機(jī),料,法,環(huán)五大因素簡稱4mie因素〉即控制因素保證“結(jié)果”〈施工產(chǎn)品質(zhì)量〉

  2、按規(guī)定周期檢測“結(jié)果”的數(shù)據(jù)即檢測“結(jié)果”調(diào)整“因素”。運(yùn)用圖表反映工序因素是否處于正常和穩(wěn)定狀態(tài),一旦出現(xiàn)異常采取調(diào)整措施,確保工序穩(wěn)定。(1)(2)兩個(gè)環(huán)節(jié)合稱工序質(zhì)量控制,通過它實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場質(zhì)量管理的控制職能。

  3、通過操作者三自一控和專職首檢,巡檢,完工檢手段。達(dá)到質(zhì)量把關(guān),即檢驗(yàn)保證質(zhì)量實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場質(zhì)量管理的保證職能以上(1) (2)(3)環(huán)節(jié)屬質(zhì)量的“維持”實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理的改進(jìn)職能 4、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)生的經(jīng)常性缺陷進(jìn)行有目標(biāo),有計(jì)劃的質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),使產(chǎn)品質(zhì)量水平得到突破性的提高,在新的基礎(chǔ)上再進(jìn)行“維持”使工序在穩(wěn)定中有提高,在提高基礎(chǔ)上求穩(wěn)定。

  三.推行施工生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理的重要性;

  2.形成施工工程產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)施工產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計(jì),制度,使用質(zhì)量的綜合體現(xiàn),但設(shè)計(jì)質(zhì)量是必須通過施工質(zhì)量才能實(shí)現(xiàn),施工過程中獲得信息由設(shè)計(jì)部門反饋,又可推動(dòng)施工產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)的改進(jìn),進(jìn)一步提高工程設(shè)計(jì)質(zhì)量,而使用質(zhì)量則是設(shè)計(jì)質(zhì)量、施工質(zhì)量的驗(yàn)證,在設(shè)計(jì)先進(jìn)合理的前提下施工產(chǎn)品質(zhì)量基本上是由施工質(zhì)量決定的,而現(xiàn)場施工質(zhì)量是施工產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),所以要提高施工產(chǎn)品質(zhì)量必須從現(xiàn)場管理入手。

 。1)有利于解決工程質(zhì)量的主要矛盾;

  一般工程質(zhì)量差的原因是技術(shù)水平底和管理落后,而主要矛盾是管理的問題,現(xiàn)場質(zhì)量管理主要是從管理技術(shù)角度解決質(zhì)量問題,因此推行現(xiàn)場管理,就能在質(zhì)量的主要矛盾上得到突破。

  (2)施工現(xiàn)場是施工企業(yè)活動(dòng)的重心;

  施工生產(chǎn)現(xiàn)場是施工企業(yè)生產(chǎn)力諸因素的結(jié)合點(diǎn),各項(xiàng)管理的落腳點(diǎn)和服務(wù)對(duì)象,絕大多數(shù)職工集中在施工生產(chǎn)現(xiàn)場,施工生產(chǎn)過程中施工產(chǎn)品質(zhì)量問題又多數(shù)在施工現(xiàn)場中暴露,因此施工生產(chǎn)現(xiàn)場是企業(yè)的重心,施工生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理搞好了,才能保證施工企業(yè)建立起正常的施工生產(chǎn)秩序。

  3、深化工藝管理的需要

  工藝管理是保證施工產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)基礎(chǔ),只有將施工工藝管理與現(xiàn)場質(zhì)量管理密切結(jié)合,才能做到施工工藝參數(shù)優(yōu)化,施工工藝管理深化,施工工藝文件細(xì)化,施工工藝研究方法科學(xué)化和施工工藝組

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

  XX年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。

  一、指導(dǎo)思想

  以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現(xiàn)狀

  當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

  XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

  四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

  以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。

  1.專業(yè)技能培訓(xùn)

 。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

  (2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會(huì)對(duì)飯店的`經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:

 、 時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

  ② 目標(biāo):提高員工外語基本會(huì)話能力開展,達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

  ③ 對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

  ④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語測試進(jìn)行。

 、 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b、設(shè)定一定的英語津貼,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

 。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

  2、員工入店培訓(xùn)

  員工辦理入職手續(xù)

  培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。

  考核

  員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

  員工晉升培訓(xùn)

  員工轉(zhuǎn)正考核

  員工晉升考核

  新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

  培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等

  新員工入店培訓(xùn):人事部

  新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。

  培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

  3、一專多能培訓(xùn)

  培養(yǎng)“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

  (一) 培訓(xùn)目的

  結(jié)合實(shí)習(xí)大綱要求,通過實(shí)習(xí),加深對(duì)組織解剖的了解,熟悉手術(shù)室布局、分區(qū)、工作流程及規(guī)范化管理要求;掌握手術(shù)器械的一般處理原則;了解2—3個(gè)手術(shù)的`組織解剖和手術(shù)標(biāo)志;掌握手術(shù)無菌技術(shù)要求;熟悉手術(shù)室工作特點(diǎn)及各級(jí)人員職責(zé)。一般實(shí)習(xí)4周。由教學(xué)組長負(fù)責(zé)培訓(xùn)。 (二) 培訓(xùn)要求

  1.健全組織,成立帶教小組。設(shè)組長1名,組員若干。 2.根據(jù)實(shí)習(xí)大綱制定帶教計(jì)劃,落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。

  3.采取一對(duì)一的帶教方法,重點(diǎn)突出、正規(guī)帶教、專人管理。 (三) 培訓(xùn)方法

  1.第1周跟隨帶教老師擔(dān)任巡回或器械護(hù)士工作,熟悉手術(shù)環(huán)境,熟悉常用手術(shù)器械的名稱和用途,學(xué)會(huì)辨認(rèn)各種消毒滅菌化學(xué)監(jiān)測指示卡。

  2. 第2—3護(hù)士在老師帶教下參與一些中、小手術(shù)配合,了解工作程序,常見手術(shù)體位的擺放及常見手術(shù)基本操作,了解術(shù)后手術(shù)器械和手術(shù)間的處理和消毒,了解特殊感染手術(shù)后的消毒隔離。

  3. 第4周在帶教老師的指導(dǎo)安排下可獨(dú)立完成小手術(shù)的器械、巡回護(hù)士工作,鞏固無菌操作技術(shù),了解手術(shù)的解沖標(biāo)志,了解手術(shù)室的工作程序和消毒要求,學(xué)會(huì)給手術(shù)患者施以心理護(hù)理和關(guān)懷。 (四)培訓(xùn)內(nèi)容

  1. 崗前培訓(xùn)內(nèi)容用1d的時(shí)間熟悉手術(shù)室布局、常用物品擺放位置;了解手術(shù)室規(guī)章制度,如一般規(guī)則、參觀規(guī)則、接送患者規(guī)則、查對(duì)制度等;了解常用器械名稱、用途、傳遞方法,布類敷料的名稱、規(guī)格,器械包的規(guī)格、包扎法;熟悉常用無菌技術(shù)操作,如外科刷手法、戴手套法、穿手術(shù)衣法等。

  2. 上崗培訓(xùn)內(nèi)容參加器械、巡回護(hù)士工作,了解器械、巡回護(hù)士職責(zé)。參加各班工作,了解各班工作程序,重點(diǎn)與要求。 后附石柱縣中醫(yī)院手術(shù)室實(shí)習(xí)生學(xué)習(xí)計(jì)劃安排表。(五)驗(yàn)收考核

  實(shí)習(xí)生結(jié)束實(shí)習(xí)的最后一周,進(jìn)行?评碚摵筒僮骺己耍顚憣(shí)習(xí)生手冊(cè),召開實(shí)習(xí)小結(jié)會(huì),征求對(duì)帶教老師的意見,不斷改進(jìn)教學(xué)方法。

  石柱縣中醫(yī)院手術(shù)室實(shí)習(xí)生培訓(xùn)計(jì)劃安排表

  石柱縣中醫(yī)院手術(shù)室?guī)Ы汤蠋熃虒W(xué)質(zhì)量問卷調(diào)查表

 。

  你好!為了改進(jìn)臨床教學(xué)方法,不斷提高護(hù)士帶教質(zhì)量,全面培養(yǎng)護(hù)理人才,請(qǐng)你對(duì)以下問題作如實(shí)評(píng)價(jià)。多謝合作! 1. 帶教老師態(tài)度好、熱心傳幫

  滿意 較滿意一般 不滿意 2. 帶教老師工作嚴(yán)謹(jǐn)、扎實(shí)

  滿意 較滿意一般 不滿意 3. 帶教老師的基礎(chǔ)理論和專業(yè)理認(rèn)知掌握較好

  滿意 較滿意一般 不滿意 4. 對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行正規(guī)示范

  滿意 較滿意一般 不滿意 5. 正確解答實(shí)習(xí)生提出的疑難問題

  滿意 較滿意一般 不滿意 6. 關(guān)心實(shí)習(xí)生學(xué)習(xí)、生活情況

  滿意 較滿意一般 不滿意 7. 崗前培訓(xùn)認(rèn)真負(fù)責(zé),重點(diǎn)突出

  滿意 較滿意一般 不滿意 8. 崗位帶教責(zé)任到人,步驟分明

  滿意 較滿意一般 不滿意 9. 你認(rèn)為哪位老師服務(wù)態(tài)度最好。

  10. 你認(rèn)為哪位老師理論知識(shí)掌握最好。

  11. 你認(rèn)為哪位老師手術(shù)配合中操作最好

  12. 你認(rèn)為哪位老師不稱職 13. 你對(duì)手術(shù)室?guī)Ы坦ぷ饔心睦镄┮庖姾徒ㄗh?

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

  一、培訓(xùn)目標(biāo)

  通過培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。

  二、培訓(xùn)原則

  統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。

  三、培訓(xùn)方式

  全員參加,分階段、分層次的實(shí)施。

  1、入職培訓(xùn):對(duì)20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。

  2、上崗培訓(xùn):上崗前針對(duì)各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。

  3、在崗培訓(xùn):針對(duì)不同對(duì)象,又針對(duì)地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。

  培訓(xùn)方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。

  考核方法:

  1、口試:以現(xiàn)場提問方式,檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的`掌握程度;

  2、筆試:每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,然后以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。

  3、抽查:工作中,不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排

  1、 公共課程培訓(xùn)

  了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,然后恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。

  2、崗位課程培訓(xùn)

  熟悉個(gè)崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,然后提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好各自工作。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

  01 培訓(xùn)制度:

  1. 根據(jù)飯店經(jīng)營目標(biāo)和管理、服務(wù)中存在的問題,分析培訓(xùn)需求,確立培訓(xùn)目標(biāo),制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。

  2. 不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門、分部門三級(jí)培訓(xùn)體系,使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

  3. 組織部門制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,并堅(jiān)持落實(shí)。

  4. 組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級(jí)考核、大專班進(jìn)修。

  5. 組織各部門制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。

  6. 建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。

  7. 制定各種培訓(xùn)政策。

  8. 組織新到店員工的培訓(xùn)工作。

  02 培訓(xùn)程序

  02-01 培訓(xùn)需求分析

  一、分析工作標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范,對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析,主要幾方面:

  1、人員素質(zhì) 2、精神面貌 3、工作程序

  4、工作效率 5、營業(yè)狀況 6、完成工作指標(biāo)狀況

  二、分析職工現(xiàn)狀 分析職工現(xiàn)有的知識(shí)、技能水平和工作態(tài)度,包括以下內(nèi)容:

  1、職工的工作狀況 2、工作效率 3、服務(wù)態(tài)度

  4、客人意見 5、管理人員執(zhí)行管理情況

  6、人際關(guān)系的變化

  三、 找出差距

  將上述兩者進(jìn)行分析,參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn),檢查現(xiàn)實(shí)狀況,其差距便是需要培訓(xùn)的.內(nèi)容,飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來制訂。

  02-02 制訂培訓(xùn)計(jì)劃

  1. 制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)項(xiàng)目,確定培訓(xùn)內(nèi)容.

  2. 明確培訓(xùn)目的,通過培訓(xùn)后,被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識(shí)水平或技術(shù)能力。

  3. 培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式

  4. 指導(dǎo)飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃:

  a) 職業(yè)素質(zhì):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)知識(shí)、

  b) 工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。

  c) 語言培訓(xùn):外語知識(shí)

  d) 飯店管理制度再教育培訓(xùn),包括:法律法規(guī)、崗位職責(zé)、

  e) 操作規(guī)范、《員工守則》、思想教育。

  f) 技能、技巧培訓(xùn):包括:服務(wù)技巧、緊急情況處理、新方式、

  g) 新方法。

  5. 督導(dǎo)和檢查

  要求飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃,制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃,上交公司備案,定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

  a) 提供其他飯店管理經(jīng)營的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的計(jì)劃

  b) 檢查結(jié)果,提出初步意見

  c) 收集反饋信息,并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。

  02-03 崗前或入職培訓(xùn)

  1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案 根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況,擬訂培訓(xùn)方案,確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn),安排授課培訓(xùn)師。

  2.培訓(xùn)方案實(shí)施

  a) 基礎(chǔ)理論培訓(xùn):按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案,長期保存,備查

  b) 實(shí)操培訓(xùn):有培訓(xùn)過程

  3.考 評(píng)

  考評(píng)形式:1、筆試2、實(shí)物操作考評(píng)3、綜合素質(zhì)評(píng)估

  考評(píng)內(nèi)容:飯店知識(shí)、行業(yè)規(guī)則、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步驟、服務(wù)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)等。

  02-04 平時(shí)知識(shí)性培訓(xùn)

  1.采集培訓(xùn)需求信息

  a) 分析職工需求

  b) 分析客人投訴

  c) 質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

  2.指派培訓(xùn)師

  根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師,需外聘培訓(xùn)師的,做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作。

  3.審閱培訓(xùn)

  編輯教案

  a) 本課的目的、意義和作用。

  b) 相關(guān)知識(shí)。

  c) 提出3--5個(gè)實(shí)例待等解決的問題。

  5. 講授效果

  a) 貼近主題

  b) 界定范圍

  c) 明確目的

  d) 注重效果。

  6. 培訓(xùn)考試

  a) 擬訂考試內(nèi)容

  b) 確定考試形式

  c) 筆試或口試(外語培訓(xùn))。

  7.培訓(xùn)檢查工作

  a) 了解通過培訓(xùn)后,職工發(fā)生的變化。

  b) 了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。

  c) 分析培訓(xùn)后的經(jīng)營情況發(fā)生變化及客人反映意見,檢查培訓(xùn)效果。

  02-05建立職工培訓(xùn)檔案

  1. 統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

  a) 參加培訓(xùn)人員做簽到記錄,建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄。

  b) 格式內(nèi)容:姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等。

  c) 統(tǒng)一紙?zhí)枴?/p>

  2. 定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存

  定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷,按年歸檔保存。

  03 培訓(xùn)管理?xiàng)l例

  1、上課必須遵守課堂紀(jì)律,做好課堂筆記。

  2、積極配合老師教學(xué),主動(dòng)回答老師提問。

  3、上課時(shí)將手機(jī)、BP機(jī)放到震動(dòng)上,以免影響老師教學(xué)。

  4、上課必須遵守時(shí)間,如遲到、早退按考勤制度處理。

  5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假,否則按曠工處理。

  6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn),私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰,并按指定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。

  7、培訓(xùn)期間三次無故不到,當(dāng)月內(nèi)遲到、早退3次以上(含3次)取消學(xué)習(xí)資格,被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。

  8、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的,通過考試的

  人員,企業(yè)將視情況報(bào)銷其考試費(fèi)用,(雙方簽定培訓(xùn)合同),未通過考試者費(fèi)用自理。

  9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn),確因工作需要培訓(xùn)的,

  由部門經(jīng)理簽批后,報(bào)人事部審核、待總經(jīng)理簽批后方可參加培訓(xùn)。

  04 培訓(xùn)課堂紀(jì)律

  1、職工應(yīng)自覺遵守培訓(xùn)管理?xiàng)l例和培訓(xùn)課堂紀(jì)律。

  2、由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人管好培訓(xùn)設(shè)備、器材和資料,并在每次培訓(xùn)活動(dòng)開展前十分鐘做好培訓(xùn)的一切準(zhǔn)備工作。

  3、每次培訓(xùn)時(shí)受訓(xùn)人員必須提前五分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn),培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前兩分鐘完成點(diǎn)名程序。

  4、受培訓(xùn)時(shí)不許隨意講話、喧嘩、不許吸煙、吃東西,非特殊情況未經(jīng)許可不得請(qǐng)假、早退或中途離開。

  5、若確因工作關(guān)系或其他特殊原因,不得不退出培訓(xùn)或更改培訓(xùn)時(shí)間的,須提前一天向人事培訓(xùn)部門請(qǐng)假。