新員工培訓(xùn)方案錦集八篇
為了確保工作或事情順利進行，通常會被要求事先制定方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家整理的新員工培訓(xùn)方案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
新員工培訓(xùn)方案 篇1
新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計劃。透過總結(jié)歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計劃進行設(shè)計時，就應(yīng)從10個方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)就應(yīng)重視對新員工的培養(yǎng)，幫忙他們成長，使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計并實施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實踐，認為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計劃。透過總結(jié)歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計劃進行設(shè)計時，就應(yīng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提
培訓(xùn)專家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計劃的前提，也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念貼合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工到達理想的工作績效所務(wù)必掌握的知識、技能和潛力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，能夠直接參照書中對員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任潛力。
二、明確培訓(xùn)目標，分層設(shè)置總目標和具體目標
培訓(xùn)總目標是整個新員工培訓(xùn)計劃的設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如透過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般狀況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選取，理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象
如本員工培訓(xùn)計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，職責(zé)部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)資料
一般來說，新員工培訓(xùn)計劃應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的'結(jié)果相貼合，并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標等。
八、選取適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選取采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量思考員工的感受。
十、評估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實施新員工培訓(xùn)計劃后，應(yīng)采用必須的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們推薦企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價模型，這個模型將培訓(xùn)的效果分為四個層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時，透過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2，學(xué)習(xí)層，透過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實際工作中行為的變化;
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績效，能夠透過一些指標來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。
新員工培訓(xùn)方案 篇2
鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產(chǎn)三類產(chǎn)品。生鮮三品多以初級產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的：保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點：如何長時間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，
這是顧客放心購買的關(guān)鍵，只有具備良好的現(xiàn)場作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿足顧客需要，促進產(chǎn)品的銷售，提高營業(yè)額，減少損耗。
益 處：
縮短培訓(xùn)時間統(tǒng)一專業(yè)術(shù)語，便于溝通通過正確有效的工作方法，帶來更多利潤對生鮮部門有全面了解
一、 生鮮原則
生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營的目標所在，此基礎(chǔ)以達到相應(yīng)的毛利和銷售額。
1． 新鮮
2． 干凈
3． 優(yōu)良服務(wù)
4． 可口
5． 合理的價格
6． 品種豐富
新 鮮：銷售的商品必須通過質(zhì)量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干 凈：所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備，銷售用柜都必須時刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù)：員工熱愛本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。
可 口：生產(chǎn)可口的食品，符合當(dāng)?shù)氐目谖�，滿足主要顧客群之需要。
合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質(zhì)量相符合，且能被消費者所接受。
品種豐富：根據(jù)不同季節(jié)，不同產(chǎn)地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購訂單
訂貨
收貨
儲存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨 顧客購買
內(nèi)部轉(zhuǎn)用 損耗
三、生鮮標準
我們員工的原則
有責(zé)任感
對自我、公司、社會有紀律的約束
有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時間關(guān)系
商品標準
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷售
價格簽和商品外箱上清楚標明保質(zhì)期
商品必須分類別儲存在冷庫
清潔標準
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個人清潔要達標
銷售區(qū)域、設(shè)備用具、儲存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標準
操作過程標準化，使用配方標準化
建立標準的管理制度
合理的'商品銷售和采購計劃
利潤標準
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營中心
每個部門都建立合理的利潤指標
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況（采購、銷售、損耗控制）
四、采購計劃
采購計劃的建立
由生鮮各部門主管完成，部門經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營業(yè)額、增加毛利為目標來設(shè)定采購計劃
每周及每日的計劃，均可參考過去銷售數(shù)據(jù)，制定一個合理的基準
采購計劃的實施
結(jié)合前期的銷售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購計劃
確認訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則：
商品質(zhì)量符合標準
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗質(zhì)：
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行，生鮮品質(zhì)量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責(zé)。
請?zhí)貏e注意：
優(yōu)先收驗生鮮貨物
檢查外包裝（紙箱）
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級是否對
通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標準
不符合標準：
冷凍食品：軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味
顏色不正，有粘液
生鮮收貨過磅：
如商品裝在容器、筐子里，過磅時要將其重量扣除，以凈重為準
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準，供應(yīng)商需要在現(xiàn)場確認
全數(shù)過磅后，雙方簽名確認無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨：
確認退貨、品項、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫存
退貨結(jié)束
生鮮換貨：
確定換貨
品項、數(shù)量
提出換貨申請
填換貨申請單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲存
生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時間，要求在收貨與進入冷庫之間的時間不能超過二十分鐘。冷凍品要及時入冷凍庫，冷藏品要及時入冷藏庫，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣
需要加工處理的，要迅速進入操作間，加工后運到賣場銷售
生鮮的儲存要嚴格遵守先進先出的原則，庫存上要明示保質(zhì)期及進貨日期
生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開操作
工具、設(shè)備性能良好，隨時可以使用
包裝標準化
生產(chǎn)過程強調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷售數(shù)量一致，生產(chǎn)與銷售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過篩選和檢查
設(shè) 備：工具與設(shè)備分部門管理，明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工：符合安全標準、衛(wèi)生標準、產(chǎn)銷相符的標準
----人 力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包 裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛(wèi)生標準
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標 簽：價格卡（或價格牌）與商品相符
價格正確
保質(zhì)期：所有商品應(yīng)有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)銷售
美 觀：陳列美觀，促銷品項貨量充足，無破損、拆包商品
清 潔：貨架、冷柜清潔
商品陳列計劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補貨要遵守先進先出的原則
每兩星期由主管建議，生鮮部經(jīng)理確認做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理，及時處理變質(zhì)品
冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì) *****超市（機密）
溫度每日定期檢查三次，有異�，F(xiàn)象及時報修，并對產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過季、積壓
控制好訂貨量，并及時做促銷
須當(dāng)日售完品項，未售完造成損耗
嚴格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強管理，防拆防偷
員工偷吃
嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西
過磅不準
每日開店前作磅稱的重量測試
加工技術(shù)不當(dāng)，熟食口味變差
加強員工調(diào)理技能訓(xùn)練，做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費，使用不當(dāng)
嚴格管理耗材的使用
損耗率計算
所有廢棄的生鮮品，必須按類別進行登記后才可扔掉
每次盤點時，依損耗記錄計算出損耗率
對于某些損耗過大品項，要進行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營至關(guān)重要的一環(huán)。國家 法律也對此有嚴格規(guī)定，現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下：
保質(zhì)期限 截止最后銷售日（有效銷售期）－３天 保質(zhì)期最后一日
�。保刺� 保質(zhì)期前一日
�。福保堤� 保質(zhì)期前二日
�。保叮常疤� 保質(zhì)期前五日
�。常疤煲陨� 保質(zhì)期前十日
備注：
超過保質(zhì)期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理
接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應(yīng)措施：降價、促銷等
十三、生鮮降價
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項
臨近保質(zhì)期限的商品
降價審批
需要降價的品項，由部門主管提出申請，說明降價原因，其降價前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門經(jīng)理審批執(zhí)行，超過500元人民幣，由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價后措施
降價后可做POP牌進行促銷
降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場引導(dǎo)促銷
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過期的食品作降價處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標準
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個人衛(wèi)生
場地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫衛(wèi)生
清潔要求與措施
個人衛(wèi)生
手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物
工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚�。浩つw病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性
疾病者嚴禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣：
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來后，要重新洗手
場地衛(wèi)生
清潔池：
清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施：
1． 排水設(shè)施完善，并定期清潔水溝
2． 通風(fēng)設(shè)施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除：
1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋
2． 回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點
3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生；無污水、無污泥、無灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1． 操作間保持清潔
2． 銷售區(qū)域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品
3． 賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專用加工設(shè)備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細菌而污染食品
販售用的冷柜、熱柜要隨時保持玻璃透亮、無污點，柜內(nèi)無破包商品殘留，柜身無油污、汗?jié)n
工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫衛(wèi)生
冷庫內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫內(nèi)架子要定期清洗
冷庫的地板保持干凈
注意：
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方，不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果，拉入處理區(qū)域
進行蔬菜質(zhì)量挑選
進行包裝、打價、補滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況，并補貨
檢查價格是否正確，價簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫存商品需及時入冷藏庫
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量，查看是否缺貨
用早班準備好的蔬果補貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項挑出處理，收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項入冷庫
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法（比例）
經(jīng)驗適宜溫度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室溫
經(jīng)驗適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類 濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫中保鮮
散熱處理法
打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進先出原則
現(xiàn)場再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗貨
蔬菜的收貨驗貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據(jù)目識做判斷
不良品質(zhì)如下：
葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土
莖菜類：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟
瓜 類：變色，變軟，擦傷
豆 類：枯萎，變色
地莖類：長芽，變色，擦傷，出水
水果的收貨驗貨
檢查外箱是否完好，內(nèi)箱支持物是否夠強度
檢查產(chǎn)地、等級、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開裂、果汁流出
檢查果實是否脫落
鮮 肉 部
一、肉類組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區(qū)
將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜
檢查冷柜的價簽是否正確，位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時注意銷售情況，隨缺隨補
零星物品的及時檢查、收回，及破包裝的及時處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補
查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進行處理
收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾，打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫，補冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具，離店前做用具歸位
離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門
關(guān)閉電源、水源
二、肉類鮮度管理
由于肉類產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進行鮮度管理。
措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進貨后迅速進入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理，包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運輸車輛等，減少細菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區(qū)域）
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進先出的原則
四、肉品收貨與驗貨
收貨驗貨標準：
無異味
無粘液，無斑痕
組織彈性好
顏色正常：
豬肉：粉紅色
牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）
雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內(nèi)感覺出有顯著的氣味
脂肪 脂肪沒有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時變?yōu)榉鬯闋�。豬的 脂肪呈白色，有時呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時有微綠色，并且臟污，結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水 產(chǎn) 部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販售臺做好銷售前準備工作，稱、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列
開門營業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販售臺
隨時檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫
收回零星物品，修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況，并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾，清潔操作間
查看冷庫，了解庫存情況
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具
收回零星物品，破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區(qū)域衛(wèi)生；刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實行低溫貯存，從商品運輸?shù)缴虉龅拇娣?/p>
無論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時間
解凍最好在冷藏庫內(nèi)進行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi)，品質(zhì)不良商品要及時剔除
搞好衛(wèi)生管理，減少細菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴格遵守先進先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時驗收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時間
水產(chǎn)驗貨
感官判定指標
項目 新鮮 不新鮮
魚眼部 眼球飽滿，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤
魚鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味
魚肌肉 堅實有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無異味 松軟無彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無光澤易脫落，并有味
魚腹部
完整不膨脹，內(nèi)臟清晰可辯，無異味
不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內(nèi)臟粘液不清，有異味
軟體類 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅，無光澤，表面發(fā)粘，略有臭味
貝殼類 受刺激時貝殼緊閉，兩貝殼相碰時發(fā)出實響 貝殼易張開，兩貝殼相碰時發(fā)出空響或破缺
項目 新鮮 不新鮮
蟹類 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅實，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭
蝦類 外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味
新員工培訓(xùn)方案 篇3
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃的前提，也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)培訓(xùn)需求可從三方面進行：1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標，分層設(shè)置總目標和具體目標
培訓(xùn)總目標是整個培訓(xùn)方案的設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求；能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長；針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng)；培養(yǎng)過程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象
如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月；到崗后的培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負責(zé)；若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準備好相關(guān)的'培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工嘗教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工的感受。
十、評估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價模型，這個模型將培訓(xùn)的效果分為四個層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時，通過滿意度
調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；
2，學(xué)習(xí)層，通過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度；
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實際工作中行為的變化；
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績效，可以通過一些指標來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對新員工培訓(xùn)進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展，因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評估完成后，需要撰寫培訓(xùn)評估報告，內(nèi)容包括培訓(xùn)項目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評估結(jié)果及改進建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗和持續(xù)改。
新員工培訓(xùn)方案 篇4
為做好新入行員工柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)，同時針對目前崗前培訓(xùn)距柜面實際操作還存在差距，新員工完成培訓(xùn)后還需在支行鍛煉才能掌握業(yè)務(wù)操作，無法盡快上崗等實際情況。我部從努力提高柜面業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)深度和有效性，提高新員工實際業(yè)務(wù)能力出發(fā)，制定xx年新入行員工培訓(xùn)方案。
柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)的目標是：使新入行員工熟悉核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)的重點柜面業(yè)務(wù)操作、能夠掌握柜面業(yè)務(wù)操作風(fēng)險點、了解知悉柜面業(yè)務(wù)檢查重點和柜面業(yè)務(wù)案例，在較短的時間能盡可能掌握柜面業(yè)務(wù)的知識，同時在培訓(xùn)完成后能獨立完成基本柜面業(yè)務(wù)的操作。崗前培訓(xùn)工作將從三個階段開展。
一、柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)準備階段
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)內(nèi)容
新員工的柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容主要分銀行基本技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、上機培訓(xùn)、上崗實訓(xùn)四塊主要內(nèi)容。
為有效保證培訓(xùn)效率，提高培訓(xùn)質(zhì)量，首先要對培訓(xùn)內(nèi)容做好充分的調(diào)研工作，計劃分兩個層面對培訓(xùn)內(nèi)容進行調(diào)研。第一個層面是從總行層面征集總行業(yè)務(wù)部門如會計部、個金部、電銀部、國業(yè)部等部門的意見，請這些部門富有管理經(jīng)驗同事根據(jù)新員工培訓(xùn)的側(cè)重點，初步確定培訓(xùn)內(nèi)容。第二個層面是下發(fā)支行征集意見和建議，請支行具有實際操作經(jīng)驗的一線柜員、會計主管、財會經(jīng)理就柜面業(yè)務(wù)的高頻業(yè)務(wù)，易發(fā)差錯業(yè)務(wù)、重要性的業(yè)務(wù)等三個方面對初定培訓(xùn)內(nèi)容提出建議和意見。
待完成柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容的征集意見稿后，由會計部統(tǒng)籌安排，開始編寫培訓(xùn)教材，選好培訓(xùn)內(nèi)容是提高培訓(xùn)教材質(zhì)量的前提，也使新員工培訓(xùn)準備工作有的放矢。
（二）培訓(xùn)師資準備
培訓(xùn)師資準備方面，本次培訓(xùn)在現(xiàn)有人力資源部門確定培訓(xùn)師資的基礎(chǔ)上，從支行抽調(diào)有實際業(yè)務(wù)經(jīng)驗的優(yōu)秀柜員包括現(xiàn)金綜合和會計主管，為新入行員工進行培訓(xùn)，作為培訓(xùn)師資的有益補充，提高培訓(xùn)的針對性，切合工作實際，滿足培訓(xùn)需要。具體師資準備如下：
1、業(yè)務(wù)模塊的制度理論、文件規(guī)范由業(yè)務(wù)部門確定熟悉管理制度的培訓(xùn)講師負責(zé)培訓(xùn)；
2、柜面業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)可抽調(diào)支行的業(yè)務(wù)骨干進行培訓(xùn)，由優(yōu)秀會計主管、會計柜員對新員工講解，提高新員工對上機操作的掌握；
3、模塊業(yè)務(wù)操作風(fēng)險和檢查容易存在的問題，可由會計結(jié)算委派科、后督中心根據(jù)會計檢查、事后監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)易錯的柜面業(yè)務(wù)問題，整理資料并培訓(xùn)。
4、做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)能有效減少客戶對我行投訴，由總行工會同事對新員工進行柜面優(yōu)服的培訓(xùn)。
�。ㄈ┡嘤�(xùn)環(huán)境搭建
培訓(xùn)環(huán)境的好壞對培訓(xùn)的效果的影響至關(guān)重要。好的培訓(xùn)壞境能夠提高培訓(xùn)效率，提高培訓(xùn)的質(zhì)量。
1、為節(jié)約師資和培訓(xùn)時間，新入行員工的理論培訓(xùn)課程計劃采
取大教室集中授課方式開展，因此請人力資源部協(xié)助聯(lián)系協(xié)調(diào)集中授課大教室事宜。
2、信息技術(shù)部門需要確定聯(lián)系人，并負責(zé)于11月中旬前在琴臺支行的培訓(xùn)教室搭建完成上機培訓(xùn)的機器壞境，確保系統(tǒng)上機培訓(xùn)環(huán)境暢通。
�。ㄋ模┡嘤�(xùn)教材的編寫
編訂培訓(xùn)教材在培訓(xùn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上。強調(diào)以柜面業(yè)務(wù)為主，在柜面業(yè)務(wù)中貫穿交易名稱，業(yè)務(wù)制度、系統(tǒng)操作，業(yè)務(wù)風(fēng)險點等，達到翻開教材便能直接指導(dǎo)柜面業(yè)務(wù)實現(xiàn)操作。對教材進行以下調(diào)整：
1、為提高教材實用性，突出重點，培訓(xùn)教材在介紹柜面業(yè)務(wù)時，略去業(yè)務(wù)目的和適用范圍的介紹，直接對柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點進行羅列、接下來介紹系統(tǒng)操作、風(fēng)險易錯點等內(nèi)容。
2、柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)章節(jié)中應(yīng)該單獨按對公、對私來對業(yè)務(wù)進行描述。如同一類業(yè)務(wù)既涉及對私業(yè)務(wù)又涉及對公業(yè)務(wù)的，則分別在對公、對私業(yè)務(wù)中單獨列示。比如一筆存款，可能是單位存款，也可能是個人存款，在教材中就應(yīng)分別就對公、對私對業(yè)務(wù)進行講授。柜面業(yè)務(wù)不涉及對公或?qū)λ降模瑒t可以放在公共類進行說明。
3、整理形成柜面業(yè)務(wù)的理論與系統(tǒng)學(xué)習(xí)摘要表，包含了文件名稱、文號、制度依據(jù)、培訓(xùn)部門、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時間、業(yè)務(wù)頻率等信息點，將摘要放臵在培訓(xùn)材料首頁。要求新員工進行重點內(nèi)容的“填鴨式”培訓(xùn)，以確保在很短時間內(nèi)迅速加深對業(yè)務(wù)模塊理解。
4、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)可以結(jié)合我行業(yè)務(wù)開展情況進行按6類業(yè)務(wù)模
塊開展，分別是：存款業(yè)務(wù)模塊、銀行卡業(yè)務(wù)模塊、中間業(yè)務(wù)模塊、支付業(yè)務(wù)模塊、公共業(yè)務(wù)模塊。
柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)材料相應(yīng)按業(yè)務(wù)模塊分類準備，每類業(yè)務(wù)模塊均包含有以下培訓(xùn)材料：該模塊業(yè)務(wù)的監(jiān)管部門文件制度與我行相關(guān)規(guī)定，該業(yè)務(wù)模塊操作手冊規(guī)程，該業(yè)務(wù)模塊涉及的非重控憑證實物。
二、崗前培訓(xùn)的實施
�。ㄒ唬┙⑷藛T分班制：本次入行新員工共計300余人，人數(shù)較多，考慮沒有地點能夠一次容納所有人員培訓(xùn)，可以對員工分班培訓(xùn)。
按照新員工是否有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷基礎(chǔ)兩個指標進行分班。有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷較高的快班，沒有有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷不高的慢班。根據(jù)分班后學(xué)員的學(xué)習(xí)能力和掌握能力，并結(jié)合培訓(xùn)的四塊主要內(nèi)容，采取輪流培訓(xùn)，并對培訓(xùn)內(nèi)容的時間和培訓(xùn)的順序進行微調(diào)。
1、假定新學(xué)員分3個班，100人左右一個班（假設(shè)甲班是快班、乙班是中班、丙班為慢班），崗前培訓(xùn)時間為2個月左右情況。
甲班首先進行為期1個月出頭的柜面上崗實訓(xùn)，其次進行為期21天左右的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)，最后進行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。乙班首先進行為期25天的.業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)，其次進行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，最后進行為期1個月以內(nèi)的柜面上崗實訓(xùn)。丙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，其次進行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)，最后進行為期1個月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實訓(xùn)。
在該情況下，3個班培訓(xùn)時間協(xié)調(diào)有一定難度，增加了培訓(xùn)講師的授課次數(shù)，但是系統(tǒng)上機的培訓(xùn)能夠充分考慮所有學(xué)員能夠使用機器。
2、假定新學(xué)員分2個班，150人一個班（假設(shè)甲班是快班、乙班是慢班），崗前培訓(xùn)時間為2個月左右情況。
甲班首先進行為期1個月出頭的柜面上崗實訓(xùn)，其次進行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。最后進行為期25天左右的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)。乙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，其次進行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機培訓(xùn)，最后進行為期1個月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實訓(xùn)。
該情況下，2個班培訓(xùn)時間協(xié)調(diào)相對簡單，也能夠減少講師培訓(xùn)的次數(shù)，但系統(tǒng)上機培訓(xùn)則不能兼顧所有學(xué)員能夠同時使用機器，但是可在系統(tǒng)上機培訓(xùn)時，兩名學(xué)員共同使用一臺機器解決，因此建議采取分2個班的方式對柜員進行培訓(xùn)。下表是按照分2班的情況下，對培訓(xùn)作出的大致安排：
（二）縮短技能培訓(xùn)時間。為將有限的培訓(xùn)時間更多的分配給柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高柜面培訓(xùn)有效性，考慮將技能培訓(xùn)時間縮短至3—5天，同時要求新員工利用課余和工余的時間對練習(xí)技能。比如充分利用業(yè)務(wù)課程培訓(xùn)的課間或是講師在業(yè)務(wù)培訓(xùn)時留少許時間，給新員工練習(xí)，邊學(xué)邊練，邊工作邊練，提高業(yè)務(wù)技能。
�。ㄈ┎扇I(yè)務(wù)知識培訓(xùn)集中制。為了盡可能減少講師培訓(xùn)次數(shù)，提高集中培訓(xùn)效率，在能夠找到集中培訓(xùn)地點的前提下，業(yè)務(wù)理論課培訓(xùn)可以采取大課制，3個班一起進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。如果找不到集中培訓(xùn)的地點，理論課的講授則分班進行。
�。ㄋ模﹫鼍澳M操作和上崗實訓(xùn)操作相結(jié)合。在系統(tǒng)上機培訓(xùn)完成后，授課老師應(yīng)組織學(xué)員進行柜面業(yè)務(wù)場景模擬操作，即由學(xué)員扮演柜面人員的角色，從事基本業(yè)務(wù)的系統(tǒng)操作。此外，在支行輪崗的培訓(xùn)的過程中，必須要求柜面人員在辦理基本業(yè)務(wù)時督導(dǎo)新員工進行實機操作，實際為客戶辦理業(yè)務(wù)，并對新員工的表現(xiàn)進行打分。
三、崗前培訓(xùn)監(jiān)督與考核
�。ㄒ唬┙W(xué)員分批淘汰制。本次參加培訓(xùn)新員工共計300余人，假設(shè)培訓(xùn)結(jié)束后最終錄取260人，為加強整個培訓(xùn)期間的培訓(xùn)效果，應(yīng)建立學(xué)員分批淘汰制。具體為在快班和慢班培訓(xùn)完柜面業(yè)務(wù)理論和
柜面業(yè)務(wù)上機后，進行其中測試淘汰20人。整個培訓(xùn)完成后，進行期末考試，淘汰20人。
�。ǘ┘訌娕嘤�(xùn)考試強度。為強化培訓(xùn)效果，使新員工盡快進入培訓(xùn)狀態(tài)，每培訓(xùn)完成一個業(yè)務(wù)模塊的章節(jié)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)后均需要進行小考試，考試成績記錄學(xué)員檔案。這要求培訓(xùn)講師在授課前，需要提前準備好考題，在最后一次授課時，提前抽出時間進行考試。
�。ㄈ┙⑿聠T工培訓(xùn)跟蹤表。檔案表包括了新員工的基本情況、技能考試情況、業(yè)務(wù)知識考試情況、上機考試情況、輪崗實訓(xùn)考試等內(nèi)容（請見附件2）。培訓(xùn)完成后，移交人力資源部并入員工檔案。
新員工培訓(xùn)方案 篇5
為了滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案. 一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化, 樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ). 二、 培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1. 培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。 心若改變，你的'態(tài)度跟著改變。 態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。 習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。 性格改變，你的人生跟著改變。 2. 培訓(xùn)的意義：
�、� 掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。 ② 可學(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機會提升。 ③ 堅持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
�、� 新、生手變?yōu)槭焓郑鲜植粩喔鹿ぷ鞣椒�，提高工作效率�?⑤ 會增強自身對勝任工作的信心。 ⑥ 增強工作能力，有利于未來發(fā)展。
三、 培訓(xùn)的紀律要求：
1. 不可遲到、早退，不得請事假（特殊情況除外），擅自缺席，視為自動離職。
2. 進入培訓(xùn)場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。 3. 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。 4. 培訓(xùn)時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5. 培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架；不能拉邦結(jié)派，一切不利于團結(jié)的事，一律禁止。
6. 培訓(xùn)期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7. 培訓(xùn)時應(yīng)認真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
新員工培訓(xùn)方案 篇6
對新員工入職培訓(xùn)是很多企業(yè)需要做的事情，新員工培訓(xùn)方案的制定方法是否有效，一方面關(guān)系到能否讓員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境，讓員工有一個存在感；另一方面，關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營能否順利進行。因此，新員工培訓(xùn)方案的制定非常關(guān)鍵，人力資源管理部門應(yīng)該在新員工培訓(xùn)方案制定過程當(dāng)中花更多精力，幫助員工融入公司，同時讓公司正常運轉(zhuǎn)起來。
一、新員工培訓(xùn)方案的需求分析
新員工培訓(xùn)方案的需求分析是設(shè)計新員工培訓(xùn)計劃方案的第一步。它由員工培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù)，對組織成員的目標、知識、技能等方面進行鑒別和分析，從而確定是否需要員工培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定員工培訓(xùn)目標、設(shè)計員工培訓(xùn)計劃的前提，也是員工培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析員工培訓(xùn)需求，才能設(shè)計合理的新員工入職員工培訓(xùn)方案。員工培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作(含業(yè)務(wù)流程)、個人三方面進行分析：
1、進行企業(yè)分析。
一般來說，企業(yè)對員工培訓(xùn)都是圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中需要處理什么工作內(nèi)容展開的，企業(yè)培訓(xùn)員工是希望教會員工在今后工作當(dāng)中，需要如何高效做事，幫助企業(yè)創(chuàng)造生產(chǎn)和經(jīng)營價值。因此，企業(yè)在制作新員工培訓(xùn)方案的時候，肯定是需要先進行企業(yè)分析，明確企業(yè)自身的戰(zhàn)略目標，發(fā)展目標，崗位要求，責(zé)任要求等，這樣對員工培訓(xùn)才有一個明確的方向。
2、進行工作分析。
工作分析是指新員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
3、進行個人分析。
個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對員工技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，研究需要進行哪方面的新員工培訓(xùn)方案來提高能力，達到員工的職務(wù)與技能的一致。但是，員工培訓(xùn)不是萬能的，只有當(dāng)新員工存在的問題是通過員工培訓(xùn)能夠解決的時，則進行員工培訓(xùn)。
二、新員工培訓(xùn)方案各組成要素分析
新員工培訓(xùn)計劃方案是員工培訓(xùn)目標、員工培訓(xùn)內(nèi)容、員工培訓(xùn)資源，員工培訓(xùn)對象、員工培訓(xùn)日期與時間、員工培訓(xùn)方法、員工培訓(xùn)場所與設(shè)備、員工培訓(xùn)紀律的有機結(jié)合，具體分析如下：
1、新員工培訓(xùn)總目標。
新員工培訓(xùn)目標應(yīng)設(shè)置總目標和具體目標。員工培訓(xùn)總目標是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細化，使其具有可操作性。新員工培訓(xùn)就是要把因新員工知識、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機會成本的浪費控制在最小階段，這就是企業(yè)新員工入職員工培訓(xùn)的總目標。
2、新員工培訓(xùn)的具體目標是：
讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎，體會到歸屬感，以鼓舞士氣；讓新員工消除初進企業(yè)時的緊張焦慮情緒，很快適應(yīng)新的工作環(huán)境，以便減少錯誤、節(jié)省時間；展現(xiàn)清晰的職位分析及、企業(yè)對個人的期望。告訴他，他的職位是干什么的，你希望他做到什么；員工培訓(xùn)新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺，幫助他更快地勝任本職工作；幫助新員工建立與同事和團隊的和諧關(guān)系，減少員工的抱怨；讓員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀，讓他融入企業(yè)文化。不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司，用強化的方式讓他很快適應(yīng)公司的組織文化，大家用同一個聲音說話。
員工的企業(yè)培訓(xùn)計劃目標是新員工培訓(xùn)計劃方案實施的導(dǎo)航燈。有了明確的總體目標和各層次的具體目標，員工培訓(xùn)計劃的組織者和接受員工培訓(xùn)計劃的新員工才能少走彎路，收到事半功倍的效果。
中小企業(yè)如何選擇合適的培訓(xùn)形式？
中小企業(yè)在是否進行企業(yè)培訓(xùn)的這個問題上，幾乎都存在著這樣的認識誤區(qū)：認為只有大企業(yè)才有能力做培訓(xùn)，中小企業(yè)在資金規(guī)模還沒有成形的情況下，談培訓(xùn)還言之尚早。員工的流動、培訓(xùn)的成效、預(yù)算的支配等都成為了中小企業(yè)開展培訓(xùn)考慮的因素，也是因為出于這種顧慮，企業(yè)對培訓(xùn)都顯得 “提不起勁”。
然而，在信息資訊不斷迭代的今天，培訓(xùn)對企業(yè)的重要性，相信幾乎沒有企業(yè)會對它產(chǎn)生質(zhì)疑。企業(yè)要想在未來的市場競爭中立穩(wěn)腳跟，加強企業(yè)的核心競爭力就成了關(guān)鍵所在，而提高核心競爭力的方法，可以通過培訓(xùn)來強化人才隊伍建設(shè)，提升員工職業(yè)素質(zhì)，夯實企業(yè)的實力。此外，建立持續(xù)穩(wěn)定的培訓(xùn)制度，能夠加深員工對企業(yè)的認同感與歸屬感，有效降低人才流失率，企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)的培訓(xùn)觀念，認識到培訓(xùn)是幫助企業(yè)“養(yǎng)人才”，而非替對手“作嫁衣”，因為員工通常不是因為掌握了足夠的技能而離職，而是企業(yè)無法對個人提供長遠的培養(yǎng)與職業(yè)發(fā)展空間而離職。
就目前來看，中小企業(yè)在培訓(xùn)這一方面所處的現(xiàn)狀，主要有下列特點：
1、重視培訓(xùn)程度不足。企業(yè)對培訓(xùn)重視程度的不足，會使企業(yè)人員的崗位職能、資訊接受逐漸與社會發(fā)展脫節(jié)，業(yè)務(wù)能力始終保持在一個水平，績效難以提升，最終導(dǎo)致企業(yè)效益的降低。
2、參加培訓(xùn)人員有限。由于培訓(xùn)成本預(yù)算不足，參加培訓(xùn)人數(shù)有限，無法惠及全體員工，導(dǎo)致培訓(xùn)只集中在部分管理層。每次組織培訓(xùn)，時間、交通成本的消耗，也是企業(yè)考慮是否集體參訓(xùn)的重要因素。加之培訓(xùn)費用有限，邀請講師進行企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)費用高，導(dǎo)致了公司員工水平參差不齊，員工無法集體受益企業(yè)培訓(xùn)的機會。
3、培訓(xùn)效果無法落地。中小企業(yè)在培訓(xùn)中容易忽視自己公司的經(jīng)營狀況，無法根據(jù)企業(yè)的員工特點、崗位需求設(shè)定符合其發(fā)展的培訓(xùn)課程。“集體上大課”這種看似人人都有做培訓(xùn)的形式，卻不是人人都適合。培訓(xùn)內(nèi)容淪為形式，工作業(yè)績無法掛鉤。
那么中小企業(yè)應(yīng)該選擇什么樣的培訓(xùn)才有效果?
在互聯(lián)網(wǎng)+的浪潮下，在線學(xué)習(xí)逐漸顯現(xiàn)出它的便利性、主動性與多元化優(yōu)勢。擁有一個屬于自己企業(yè)的商學(xué)院，實戰(zhàn)的師資隊伍，系統(tǒng)的培訓(xùn)規(guī)劃，適中的培訓(xùn)費用，才能最有效解決中小企業(yè)在培訓(xùn)上的難題。
英盛企業(yè)商學(xué)院根據(jù)企業(yè)的規(guī)模與在培訓(xùn)費用的投入程度，制定了符合企業(yè)實際情況的培訓(xùn)策略與模式，力求讓缺乏明確培訓(xùn)規(guī)劃、較少進行企業(yè)培訓(xùn)的中小企業(yè)能夠在最短的時間創(chuàng)造看得見的效益：根據(jù)員工的崗位職能，規(guī)劃崗位系統(tǒng)班，幫助員工短時間內(nèi)提升技能，發(fā)揮最大的價值；根據(jù)員工的工作困惑，由一線實戰(zhàn)導(dǎo)師智囊團，在線互動答疑，幫助企業(yè)切實解決員工的工作難題；利用碎片化時間，隨時隨地實現(xiàn)培訓(xùn)，有效節(jié)約企業(yè)和員工的時間成本；線下幾萬塊錢的課程，線上只需十幾塊，一根網(wǎng)線就可以組織全公司的人一起培訓(xùn)，真正的降低企業(yè)的培訓(xùn)成本……
客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)：客服禮儀規(guī)范攻略
在對客服人員的暗訪中常常暴露出這些共性問題：不注重細節(jié)；服務(wù)意識不足，不能重視客戶感受，不清楚什么因素影響客戶感受；沒有意識到好的職業(yè)狀態(tài)的重要性，不清楚職業(yè)儀容儀表、職業(yè)姿態(tài)、職業(yè)表情、職業(yè)語言該如何做，怎樣把最好的服務(wù)禮儀帶給客戶。
針對這些問題，姜華老師在<掌握客戶服務(wù)禮儀，提升職場氣質(zhì)>的視頻課程中，作了深度的剖析。理論講解與實戰(zhàn)案例相結(jié)合，課堂上引導(dǎo)學(xué)員根據(jù)實際工作特點設(shè)計場景，注重課程內(nèi)容的企業(yè)可操作性和個人可應(yīng)用性，塑造客戶服務(wù)人員專業(yè)的職業(yè)形象。
通過學(xué)習(xí)本課程讓學(xué)員掌握客戶服務(wù)中與客戶交往的禮儀規(guī)范及客戶服務(wù)禮儀標準；全面的學(xué)習(xí)客戶服務(wù)的系統(tǒng)知識；迅速提高客服人員的服務(wù)意識和禮儀水平。通過提升客戶滿意度，進而提升企業(yè)形象和競爭力。
服務(wù)管理培訓(xùn):學(xué)服務(wù)藍圖設(shè)計讓客戶服務(wù)可視化
您是否經(jīng)常有這樣的感覺：
我們?yōu)轭櫩妥隽撕芏喙ぷ�，可好像顧客就是看不見，并不領(lǐng)情顧客的需求真是著摸不透，我們怎樣做都好像不能滿足他們我們的基層服務(wù)人員總不能全身心地投入到為顧客服務(wù)之中同時顧客在接受服務(wù)過程中很容易“迷失”，感到?jīng)]有人知道他們真正需要的是什么。為了使服務(wù)企業(yè)了解服務(wù)過程的性質(zhì)，有必要把這個過程的每個部分按步驟地畫出流程圖來，這就是服務(wù)藍圖。
《讓客戶服務(wù)可視化》的在線視頻課程中，王新彰老師將提供滿意的答案。指出了服務(wù)營運的特征與當(dāng)今服務(wù)管理的問題，給出服務(wù)藍圖中各個區(qū)域的接觸面管理的內(nèi)容及解決方案，讓學(xué)員掌握服務(wù)藍圖的繪制步驟與方法。
通過服務(wù)藍圖，服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)人員、管理人員和顧客可以看到服務(wù)機構(gòu)提供的服務(wù)是什么、自己在服務(wù)中的地位和作用、服務(wù)過程中所有的程序和流程。
哪些組織需要服務(wù)藍圖? 凡是有顧客參與服務(wù)活動過程的組織都需要服務(wù)藍圖。政府服務(wù)、金融、保險、電信服務(wù)、行政服務(wù)、醫(yī)院、房地產(chǎn)、物業(yè)服務(wù)、教育培訓(xùn)、交通運輸、郵電、批發(fā)零售、商品貿(mào)易、餐飲等企事業(yè)單位。
員工培訓(xùn)積極性不高？你應(yīng)該這樣做！
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟進程的不斷深入，市場經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，企業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫，這不僅對企業(yè)來說是一種考驗，對員工也提出了更高的要求。企業(yè)培訓(xùn)對提升員工職能、提高企業(yè)核心競爭力的重要性，越來越受到眾多企業(yè)的肯定與認同。如何做好培訓(xùn)，使員工能夠真正從中受益，成為了企業(yè)內(nèi)部管理中最為關(guān)注的焦點之一。然而，與企業(yè)的摩拳擦掌相比，培訓(xùn)在員工中卻出現(xiàn)了“遇冷現(xiàn)象”，很多員工對此興致缺缺，仿佛是無關(guān)緊要的小事，部分員工甚至不愿意參加培訓(xùn)。
員工對待培訓(xùn)的態(tài)度為何會與企業(yè)產(chǎn)生兩極分化呢?我們認為，影響員工培訓(xùn)積極性的因素主要有以下幾方面的原因：
1、員工缺乏對未來職業(yè)發(fā)展的意識與規(guī)劃。由于企業(yè)缺乏有效的競爭機制，員工過分安于現(xiàn)狀，因此容易忽視知識學(xué)習(xí)、能量補充對未來職業(yè)發(fā)展所帶來的好處，這也將使得企業(yè)的發(fā)展會停滯不前，難求突破。
2、企業(yè)培訓(xùn)課程安排不合理，培訓(xùn)效果不理想。企業(yè)無法根據(jù)各部門、各崗位人員對工作技能提升的實際需求，提供相應(yīng)的培訓(xùn)課程，而是籠統(tǒng)的“一鍋端”培訓(xùn)形式，對員工缺乏吸引力，再加上培訓(xùn)師資質(zhì)的參差不齊，員工難以從中受益。
3、培訓(xùn)時間安排不合理。部分企業(yè)為了不占用工作時間，經(jīng)常會將培訓(xùn)安排在員工的休息時間或周末，這很容易使員工對培訓(xùn)產(chǎn)生抵觸的情緒，加深對學(xué)習(xí)的反感，效果反而適得其反。此外，對于外聘講師授課的企業(yè)，由于時間緊湊，常常會將課程壓縮在一兩天之內(nèi)全部講完，這就使員工沒有時間對所學(xué)知識進行細細地咀嚼消化，使課程成為了走馬光花，上完就忘。
針對以上問題，我們也對此提出了幾點建議：
1、加強企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)氛圍，建立健全企業(yè)內(nèi)部崗位競爭機制。企業(yè)只有建設(shè)完善的崗位競爭機制，才能讓員工為工作與未來產(chǎn)生一種緊迫感，從而促使他們通過學(xué)習(xí)更多的知識技能來不斷的完善自己，提升能力水平，最終促進企業(yè)的發(fā)展。英盛企業(yè)商學(xué)院在企業(yè)同事之間，創(chuàng)建企業(yè)內(nèi)部的學(xué)習(xí)排行榜，誰最愛學(xué)習(xí)，誰今天學(xué)習(xí)的時間最長，公司同事個個都一目了然，無形中激發(fā)了員工的競爭意識，調(diào)動了員工的學(xué)習(xí)積極性。
2、提供培訓(xùn)的個性化管理，符合新一代員工的口味。在培訓(xùn)中，企業(yè)應(yīng)該注重課程學(xué)習(xí)的知識性與趣味性相結(jié)合，加強導(dǎo)師與員工的互動，吸引員工的注意力。英盛企業(yè)商學(xué)院專門針對目前8090后員工的'口味，設(shè)計了不少特色功能：彈幕、學(xué)習(xí)筆記、智能陪讀，更有PC端和移動端兩種選擇，讓員工隨時隨地想學(xué)就學(xué)，不僅學(xué)的開心，更能不受時間和地點的制約。
3、根據(jù)員工的實際需要，提供有吸引力的培訓(xùn)課程。培訓(xùn)部門在課程設(shè)計與安排上，必須綜合考慮各部門、各崗位員工的實際需要，了解他們需要提升哪方面的知識技能，從而使他們真正認識到培訓(xùn)對自身能力提升的重要作用。英盛企業(yè)商學(xué)院邀請業(yè)內(nèi)專家為各崗位量身打造系統(tǒng)學(xué)習(xí)課程，囊括近百各崗位系統(tǒng)班課程，近千個目前各行業(yè)、各崗位最關(guān)注的知識內(nèi)容，每周不斷更新，保證學(xué)員學(xué)到的知識都能貼近市場發(fā)展的需要。
如何提高員工學(xué)習(xí)積極性，是每個企業(yè)必須高度重視的問題。企業(yè)只有提供切實有用的培訓(xùn)項目，做好培訓(xùn)規(guī)劃，同時加強員工的學(xué)習(xí)意識，使他們對未來職業(yè)發(fā)展規(guī)劃有更加清醒的認識，這樣才能使員工在培訓(xùn)中提高自己，從而促進企業(yè)與員工的雙贏發(fā)展。
培訓(xùn)師崗位職責(zé)
隨著企業(yè)的不斷的尋求發(fā)展，在發(fā)展過程中需要解決企業(yè)經(jīng)營管理的難點、突破自身的發(fā)展瓶頸，所以需要尋求能夠運用現(xiàn)代培訓(xùn)手段進行培訓(xùn)教學(xué)活動的培訓(xùn)師來幫助解決問題，把這些知識點應(yīng)用到現(xiàn)實的工作中去，以便獲得更大的發(fā)展空間。那么企業(yè)培訓(xùn)師的工作內(nèi)容是什么呢?需要怎么做好呢?先來看看培訓(xùn)師崗位職責(zé)吧。
培訓(xùn)師是指根據(jù)不同的行業(yè)的公司、其培訓(xùn)需求也是不同的，所以需要有針對性的進行培訓(xùn)研究。以下為企業(yè)培訓(xùn)師崗位職責(zé)的介紹，需要的人們可以借鑒參考：
1)負責(zé)且認真遵守及執(zhí)行公司規(guī)定的各項制度及工作程序，服從上級的指揮工作及相關(guān)人員的檢查，保證按時完成的工作任務(wù)能夠有質(zhì)量；
2)參與公司的培訓(xùn)調(diào)查需求分析，了解公司不同員工的情況和管理層對于培訓(xùn)內(nèi)容的需要及希望，根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略有目的、有針對性的策劃培訓(xùn)內(nèi)容；
3)根據(jù)培訓(xùn)經(jīng)理的指示，協(xié)助做好需求調(diào)研工作，并幫助編制培訓(xùn)的具體規(guī)劃、實施計劃和方案，并對培訓(xùn)課程進行開發(fā)和研究，保障制定的培訓(xùn)計劃與公司的培訓(xùn)需求相符；
4)根據(jù)企業(yè)培訓(xùn)需求，對相關(guān)的課程及學(xué)習(xí)資料進行評估、搜集、篩選工作，并在培訓(xùn)經(jīng)理的指導(dǎo)下開拓更多的合適的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)渠道，增加更豐富、更加適用的培訓(xùn)資源；
5)根據(jù)公司的培訓(xùn)需求，編制培訓(xùn)講義，設(shè)計更合適的培訓(xùn)授課方式，有效的整理培訓(xùn)內(nèi)容，保障培訓(xùn)課程的專業(yè)性，使培訓(xùn)更加生動、有效；
6)根據(jù)指定的課程安排，做好備課工作，培訓(xùn)課件的制作，參與培訓(xùn)授課，并做好現(xiàn)場把控工作，解答學(xué)員不同的疑問， 根據(jù)不同的反饋完善培訓(xùn)課程；
7)根據(jù)培訓(xùn)后的課程做好培訓(xùn)后的反饋記錄，做好培訓(xùn)工作的總結(jié)分析并進行效果評估，對培訓(xùn)課程提出合理化的改善建議，并作出分析總結(jié)報告；
8)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，根據(jù)不同的工作任務(wù)做好工作，有計劃的制定每周、每月的工作計劃并填寫每周、每月的工作報表和總結(jié)；
9)負責(zé)保管和定期檢查培訓(xùn)部門的物品、儀器是否正常，如果遭到損壞發(fā)現(xiàn)問題的情況立即上報上級，并協(xié)助做好完善處理的工作；
10)根據(jù)公司的培訓(xùn)需求，負責(zé)各種教材、物品的購買工作，并根進記錄各種物品的借出與歸還的記錄；
11)保管的物品的情況及時與財務(wù)部進行核對，并上報培訓(xùn)經(jīng)理；
12)關(guān)注員工的思想教育，加強與相關(guān)部門的配合，對培訓(xùn)后學(xué)員的情況進行監(jiān)督考察，必要時采用考試的形式對員工的學(xué)習(xí)掌握情況進行考核；
13)積極與學(xué)員進行溝通，幫助解決工作疑問和糾正錯誤的思想；
14)對培訓(xùn)的形式和方法不斷研究、改進和創(chuàng)新，不斷加強自己的培訓(xùn)能力。
新員工培訓(xùn)方案 篇7
如何對新員工開展管理，讓他們迅速地融入到新環(huán)境中去，并努力提升自我，創(chuàng)造效益，成為目前很多公司關(guān)注的事宜。我們也在考慮，究竟用什么樣的方式能夠更好地促進新員工技能的開發(fā)，提升他們的能力?下面，本文將從新員工培育規(guī)劃方面作出解釋，并希望能夠和大家探討一下具體的做法。
第一，在適用范圍上，我們考慮：在此規(guī)劃之列的應(yīng)該主要是大、中專院校的應(yīng)屆畢業(yè)生或擁有一年左右工作經(jīng)驗的中專以上學(xué)歷人員。為什么選擇這類人群呢?因為他們絕大部分人剛剛走上社會，社會對他們來說還很陌生，對事物的看法也比較單純，這類人就像一張白紙樣，等待著開發(fā)與引導(dǎo)。而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念，形成較普遍的價值認同。作為企業(yè)來說也應(yīng)該給與他們機會，讓他們能夠得到比較好的培育平臺，這樣也是企業(yè)對員工、社會負責(zé)任的一種姿態(tài)與表現(xiàn)。
第二，明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來說，這兩塊應(yīng)該是他們?nèi)胨厩白铌P(guān)心的問題。如果我們給出的答案彈性比較大，可能讓他們覺得人為因素含量過高，對企業(yè)的信任感會產(chǎn)生一定的危機。所以，我們認為，在和新員工談待遇方面問題時，我們要盡可能地給出一個肯定的答復(fù)。從現(xiàn)行的《勞動合同法》來看，半年是最長的試用期限，但是從目前的使用情況看，已經(jīng)有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過的新《勞動合同法》，只有技術(shù)要求比較高的技術(shù)研發(fā)等崗位使用半年試用期，在大多數(shù)情況下，大家對三個月的試用期是比較容易接受的。因此，我們建議：在和他們談這方面問題時，我們也能否給予三個月的試用期標準。薪資方面，因為公司對試用期員工有明確的規(guī)定，在此，就不累贅多言了。
第三，構(gòu)建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時候被當(dāng)作“滅火隊員”來使用，讓人感覺這樣使用的成本過高，代價過于殘酷，而他們也容易產(chǎn)生逆反情緒，這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考，在分配他們工作的時候，能不能從換位思考的角度來分析。因為，很多人剛剛從學(xué)校畢業(yè)，對高強度的勞動量肯定不能馬上適應(yīng)，對他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個循序漸進的過程。夜班制度建議暫時不在他們身上運用，希望在他們對團隊、環(huán)境、工藝熟悉后再采用。因此，工作安排應(yīng)該更注重有序性與合理協(xié)調(diào)性。另外，確定督導(dǎo)人員對他們進行指導(dǎo)、督察很有必要，新員工才進公司后，對他們來說什么都是新的，他們很希望去接觸新的事物，但苦于找不到適當(dāng)?shù)那�，這樣有時甚至?xí)械胶苊Ｈ弧Ｒ虼�，為他們選擇一位比較合適的督導(dǎo)人員對他們合理引導(dǎo)就顯得很有必要了�？紤]到我們部門的總體素質(zhì)還有待加強，那么如果我們選擇他們作為督導(dǎo)的話，在某種意義上可能并不太合適，因此，我部門的管理人員能否兼領(lǐng)此任呢?應(yīng)該說這類新員工每次來公司的人員數(shù)量并不是很多，操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時，我們辦公室也應(yīng)該對他們的情況適時跟蹤，了解他們的狀態(tài)。
第四，應(yīng)該更清晰地了解新員工的真實想法，理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來說，他們內(nèi)心其實特別希望得到別人的關(guān)注，而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們，增加與他們交流的渠道。因此，我們考慮采取讓新員工作日報表的方式來讓他們說出心中的想法，在陌生的環(huán)境下，往往書面表達比口頭表達更加順暢。為了保證日報表的內(nèi)容真實可信，我們建議：由部門經(jīng)理作為工作日報表的直接承接人，而我們也可以將日報表的有價值信息及時反饋到總經(jīng)理。通過日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處，也方便我們增進與新員工的溝通理解。
第五，持續(xù)做好新員工培訓(xùn)工作。借鑒一些大公司的培訓(xùn)機制我們可以了解到，大多數(shù)的公司選擇新員工入司培訓(xùn)的時間一般是：新員工入司的當(dāng)天。這樣的培訓(xùn)時機在理論上與實際操作上都是比較合適的。但是，這樣的機制可能并不符合我們的實情。我們知道，前面的做法一般說是需要有一個人員相對比較集中的條件，如果我們也采用這樣的做法的話，那么我們就有可能要浪費不少人力、物力、財力了。因為我們沒有辦法保證我們的新員工能夠以規(guī)模數(shù)量進入公司，絕大部分的情況是，一、兩個、幾個人而已。所以，我們的新員工培訓(xùn)時機可能要選擇一個人員相對集中的時候，比如說是這類員工入司達到規(guī)模數(shù)量的時候。我們給新員工的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該還是以企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全教育等模塊為主，讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化，爭取最大限度地形成普遍的價值認同。同時，我們?nèi)匀黄谕谶@類培訓(xùn)活動中能夠請到我們公司的高管人員，希望高管們能夠給新員工打打氣。因為這類員工如果培育理想的話就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干，讓他們早一點接觸到公司高層們的決心與戰(zhàn)略規(guī)劃能夠很大程度上地堅定他們的信念。另外，公司高層們的到來也可以為我們的培訓(xùn)工作提供很多的.指導(dǎo)，對我們做好今后的培訓(xùn)工作也會帶來不少有益的幫助。
第六，建立一套切實可行的后續(xù)跟蹤制度。這套制度應(yīng)該是新員工在完成試用期后，符合我們錄用條件并成為公司正式一員的時候再開始使用。我們設(shè)想，設(shè)立這樣一套制度的目的應(yīng)該是對這類員工投入更多的關(guān)注，以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應(yīng)該主要包括員工培訓(xùn)情況(也可以是后續(xù)教育)與技能掌握兩方面，他們每次受訓(xùn)與技能學(xué)習(xí)的信息我們都要適時地掌握并記錄在案。當(dāng)這樣的工作發(fā)展到一定階段后，可能我們就要給他們建立一個資料庫，將他們在公司里的性格衍生發(fā)展?fàn)顟B(tài)反映在這個庫中。這樣做法的好處是我們永遠都可以掌握第一手資料，而這樣的信息也能夠為我們今后的員工任用工作提供比較細致的參考。 第七，合理地為新員工作出適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)生涯規(guī)劃。我們建議，這種規(guī)劃工作還是放在新員工轉(zhuǎn)正后再開展。經(jīng)過試用期后，他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn)，這時我們就需要根據(jù)他們表現(xiàn)出來的各種特點尋找到切入點，適時地為他們設(shè)計一個符合個性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。這樣的設(shè)計主要考慮員工可以通過職業(yè)生涯規(guī)劃找到自己發(fā)展的方向，也有助于他們在工作中投入激情。但是，在做規(guī)劃的同時，我們也需要為設(shè)計留下一些空間，話不能講得太死了，如果他的方向發(fā)生偏差的話容易產(chǎn)生許多消極的因素，反而不利于我們工作的開展。
總之，新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長效機制，深入持久地開展下去。設(shè)計這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升，我們企業(yè)壯大的空間才會得到擴充，企業(yè)的發(fā)展動力才能尋找到不竭的動力之源。
新員工培訓(xùn)方案 篇8
為盡快提高新員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，給新員工提供正確的、相關(guān)的工作崗位信息，更好的幫助新員工在最短時間內(nèi)融入商行，適應(yīng)新的工作環(huán)境，現(xiàn)由人力資源組織實施xx年度新員工培訓(xùn)，具體方案如下：
一、培訓(xùn)對象
xx年末社會公開招聘的新員工、新招聘入職的員工子女以及未通過技能考試的在崗實習(xí)生。
二、培訓(xùn)方式
采取自學(xué)與授課相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合、技能訓(xùn)練與基礎(chǔ)知識相結(jié)合的全封閉式培訓(xùn)，包含軍訓(xùn)、集中授課、技能練習(xí)、集體活動及崗位實習(xí)五個方面。旨在通過模塊化的培訓(xùn)主題及持續(xù)性的培訓(xùn)效果考核來保證新員工能夠接受全面系統(tǒng)的.崗前培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)組織
人力資源部具體負責(zé)培訓(xùn)工作的組織與實施，行政后勤部和科技部負責(zé)本次培訓(xùn)的設(shè)備及后勤協(xié)調(diào)工作。凡需要其他部門人員參與授課或輔導(dǎo)的，人力資源部提前通知部門負責(zé)人，授課人應(yīng)認真準備。
四、培訓(xùn)程序：
1、由總行人力資源部主持職前培訓(xùn)，制定職前培訓(xùn)方案，并經(jīng)行領(lǐng)導(dǎo)批準后實施。
2、新員工報到后，需填寫《新員工入職培訓(xùn)表》，并進行為期四周的崗前集中培訓(xùn)。培訓(xùn)期間到課率低于90%者，人力資源部將取消其培訓(xùn)資格。
3、新員工在培訓(xùn)過程中及培訓(xùn)完畢后，均要進行考試考核，考試考核成績要記錄在案。對于培訓(xùn)過程中表現(xiàn)較差或三次考試不合格者予以延長培訓(xùn)時間直至取消培訓(xùn)資格的處分。培訓(xùn)期滿，人力資源部將組織相關(guān)部門對參訓(xùn)人員進行結(jié)業(yè)考核，不合格者延長一周的培訓(xùn)期，再次考試不合格者，再延長一周的培訓(xùn)期，第三次考試不合格者予以辭退。
4、對培訓(xùn)合格的學(xué)員予以分配崗位，正式進入實習(xí)期，進入實習(xí)期的員工按《某某商業(yè)銀行員工薪酬管理辦法》進行管理。培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)由培訓(xùn)學(xué)員填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋表》，交由人力資源部保存。
五、培訓(xùn)內(nèi)容及具體安排
新員工培訓(xùn)時間為四周，內(nèi)容包括：
1、軍事訓(xùn)練
通過為期一周的軍事化管理和訓(xùn)練，提高學(xué)員的精神面貌，并在共同訓(xùn)練的過程中，增加對彼此的認識，從而提高新集體的團隊
合作精神和團隊向心力。軍事訓(xùn)練結(jié)束后隨即進行該單元的測試。
2、入行教育
包括某某商業(yè)銀行的企業(yè)文化、價值觀、發(fā)展歷程、經(jīng)營戰(zhàn)略和目標、組織結(jié)構(gòu)、主要領(lǐng)導(dǎo)及各項規(guī)章制度等。
3、職業(yè)化教育
職業(yè)化培訓(xùn)是對新員工工作之初的態(tài)度、行為、方法等進行引導(dǎo)和培訓(xùn)，主要包括職業(yè)生涯規(guī)劃、心態(tài)轉(zhuǎn)換、團隊意識、職業(yè)理念、時間管理、職業(yè)禮儀等項目。提高員工基本職業(yè)素養(yǎng)是新員工融入、便于管理、提升績效“最重要的一課”。入行教育與職業(yè)化教育培訓(xùn)時間為一周。
4、銀行基礎(chǔ)知識
銀行基礎(chǔ)知識培訓(xùn)以銀行業(yè)從業(yè)人員資格認證考試輔導(dǎo)叢書《公共基礎(chǔ)》為教材，使學(xué)員了解中國銀行業(yè)的概況、銀行經(jīng)營環(huán)境、管理模式、主要業(yè)務(wù)、法律法規(guī)和銀行從業(yè)人員的職業(yè)操守與職業(yè)道德。此單元培訓(xùn)時間為一周。
5、技能培訓(xùn)
針對本次新招聘員工均為一線柜臺人員的特點，崗前培訓(xùn)應(yīng)著重放在技能培訓(xùn)上，技能培訓(xùn)包括：點鈔、珠算、漢字輸入、記帳、計息、翻打傳票、貨幣的識別與防偽等內(nèi)容。該部分的輔導(dǎo)與練習(xí)安排在晚上進行。
6、具體培訓(xùn)時間安排見《某某商業(yè)銀行新員工培訓(xùn)課程表》。
六、培訓(xùn)考核
新員工培訓(xùn)采用日�？己伺c技能考試相結(jié)合的方式，日�？己税ǔ銮诼�、集體活動參與情況和個人品行三個方面，考試分單元測試和結(jié)業(yè)考試，單元測試包括軍事訓(xùn)練、基礎(chǔ)理論知識和技能測試；結(jié)業(yè)考試包括基礎(chǔ)理論知識和點鈔、翻打傳票、計息、記賬、漢字輸入、珠算共六項技能考試。其中日�？己苏�20%，單元測試占20%，結(jié)業(yè)考試占60%。
七、培訓(xùn)要求
一、參加培訓(xùn)人員在培訓(xùn)期間要嚴格遵守培訓(xùn)紀律，服從培訓(xùn)安排。
二、培訓(xùn)期間要按時上課，不準遲到、早退，不準曠課。如有特殊情況，須向培訓(xùn)主管遞交申請，經(jīng)培訓(xùn)主管同意后方可請假。
三、為保證培訓(xùn)效果，培訓(xùn)講師要認真?zhèn)湔n，每天安排作業(yè)，受訓(xùn)學(xué)員要積極參與、勤加練習(xí)職業(yè)技能，同時培訓(xùn)講師要對學(xué)員在培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)、紀律等方面進行客觀的評定。