【精華】酒店策劃3篇

酒店策劃 篇1

　　促銷活動(dòng)方案一--中秋同歡喜，好禮送不停

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題："中秋同歡喜，好禮送不停"

　　三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的'人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日--9月21日

　　五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

　　六、活動(dòng)具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

　　促銷活動(dòng)方案二--周年慶典--美食節(jié)

　　活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日--xx年9月10日

　　目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

酒店策劃 篇2

　　一、概述

　　“廣州天龍大酒店”是一家四星級(jí)大酒店，位于廣州市新城區(qū)中心，酒店設(shè)各類客房150間（包括標(biāo)準(zhǔn)房、豪華房、套房、總統(tǒng)套房）。以專業(yè)的管理，特色完善的接待提供商行為表現(xiàn)、餐飲、娛樂(lè)等一系列服務(wù)。在網(wǎng)站建設(shè)上我們將充分考慮“廣州天龍大酒店”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)特色，注重系統(tǒng)的實(shí)用性、可靠性、先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)性原則，尤其對(duì)系統(tǒng)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的可升級(jí)性、可擴(kuò)展性做周密的考慮。系統(tǒng)建成后將成為天龍大酒店的一套規(guī)范、科學(xué)的計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)化操作平臺(tái)，既可提高酒店的現(xiàn)代化服務(wù)質(zhì)量。

　　解決方案

　　我們?yōu)椤皬V州天龍大酒店”提供一整套網(wǎng)站動(dòng)態(tài)或靜態(tài)信息管理系統(tǒng)，使其能夠以輕松的操作，在線、實(shí)時(shí)的進(jìn)行網(wǎng)站的管理工作�？蛻粢部梢约磿r(shí)瀏覽到最新的網(wǎng)站信息。方案還提供了一個(gè)完善的集團(tuán)郵箱系統(tǒng)，給“廣州天龍大酒店”使用，集團(tuán)郵箱的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)的電子郵局基本相同，用戶只需在網(wǎng)站的郵箱入口登陸就可以查看自己的電子郵件。郵箱會(huì)使用“廣州天龍大酒店”自己網(wǎng)站的域名作為后綴，這樣公司就會(huì)形成良好的對(duì)外交流形象。

　　注冊(cè)以“廣州天龍大酒店”命名的國(guó)際定級(jí)域名，建議使用tcabaret.com或tguesthouse.com ，前一個(gè)是“天龍”的拼音縮寫加英文的“cabaret（酒店）”構(gòu)成，后一個(gè)是“天龍”的拼音縮寫加英文的“guesthouse 賓館”構(gòu)成。

　　我們還可以為“廣州天龍大酒店”免費(fèi)提供國(guó)內(nèi)外大型搜索引擎的注冊(cè)服務(wù)，以便更好地展示自己的產(chǎn)品和提供的服務(wù)，其中包括：雅虎、搜狐、新浪、網(wǎng)易等等。

　　廣州因達(dá)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以具備完善的B2B商務(wù)技術(shù)，為諸多企業(yè)提供完善的電子商務(wù)解決方案，尤其在廣州地區(qū)首次提出汽車業(yè)有行業(yè)針對(duì)性的`解決方案，具有領(lǐng)先的行業(yè)優(yōu)勢(shì)。因達(dá)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和個(gè)性化服務(wù)一定會(huì)為您帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)。

　　網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：

　　網(wǎng)站首頁(yè)

　　突出“天龍大酒店”個(gè)性化設(shè)計(jì)，并以Fash動(dòng)畫形式對(duì)外展示酒店的良好形象，為瀏覽者創(chuàng)造良好的視覺(jué)效果；

　　酒店介紹

　　介紹酒店概況、特色、接待能力和服務(wù)宗旨，還可以包括酒店的歷史及成功舉辦過(guò)的大型活動(dòng)；

　　客房介紹（采用二級(jí)瀏覽）

　　第一級(jí)主要以文本列表形式介紹酒店不同檔次的客房；

　　第二級(jí)結(jié)合圖片介紹各種規(guī)格的客房設(shè)施、服務(wù)水準(zhǔn)、價(jià)格及現(xiàn)有可預(yù)訂數(shù)量，讓瀏覽者在網(wǎng)上就能對(duì)各種規(guī)格的客房有直觀詳細(xì)的了解；

　　客房預(yù)訂

　　以電子表格形式在線填寫訂房信息，瀏覽者在此填寫姓名、身份證號(hào)碼、訂房規(guī)格、人數(shù)、預(yù)住天數(shù)、來(lái)店日期、聯(lián)系方法、Emai等信息，確認(rèn)后這些信息將提交給酒店后臺(tái)管理員；

　　餐飲娛樂(lè)：

　　以上傳圖片加文本介紹形式，介紹酒店的各種餐飲娛樂(lè)設(shè)施；

　　商務(wù)及旅游接待

　　介紹酒店接待商務(wù)會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的能力及優(yōu)勢(shì)；

　　促銷優(yōu)惠

　　以信息發(fā)布形式公布酒店的各種促銷優(yōu)惠方案；

　　留言簿：

　　用電子公告板形式提供住客及瀏覽者留言的途徑，住客可以在此與酒店交流，也可以提出對(duì)酒店服務(wù)的滿意程度和各種建議；

　　前臺(tái)操作系統(tǒng)

　　住店客人入住的流程為：查詢客房信息—→在線填寫訂房信息—→預(yù)定—→接洽入��；

　　定填寫信息：姓名，抵達(dá)日期，離店日期，人數(shù)，預(yù)定預(yù)客房級(jí)別及數(shù)量；

　　當(dāng)前客房查詢：客房數(shù)量，房號(hào)，級(jí)別，價(jià)格，加床費(fèi)；

　　客房圖片：可實(shí)更新顯示客房當(dāng)前狀況；

　　留言簿（留言板）；

　　后臺(tái)操作

　　酒店資料錄入

　　通過(guò)輸入管理員的ID和密碼，酒店可以根據(jù)自身要求對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容（文字和圖片）任意更新；

　　預(yù)訂資料管理

　　瀏覽者在線提交的客房訂單，管理員審查后確認(rèn)，系統(tǒng)就會(huì)通過(guò)Emai通知瀏覽者預(yù)訂成功；

　　客房入住情況錄入

　　錄入酒店當(dāng)前客房使用情況，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)，然后反映在客戶端的客房介紹上面；

　　系統(tǒng)運(yùn)行環(huán)境

　　操作系統(tǒng)：服務(wù)器windows20xx 客戶端windows98/95

　　瀏覽器： Microsoft Internet Exporer5.0

　　數(shù)據(jù)庫(kù)：microsoft SQL server7.0

　　網(wǎng)頁(yè)空間：100M

酒店策劃 篇3

　　吧臺(tái)人員每天準(zhǔn)時(shí)上班，事假或病假必須提前通知部門主管（事假一天扣二天，病假需有市醫(yī)院證明，扣當(dāng)天，無(wú)故曠工一天扣三天，一個(gè)月曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職，扣除全月工資，押金不再返還

　　吧臺(tái)人員上班時(shí)需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號(hào)牌，個(gè)人要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，違者扣款20元

　　吧臺(tái)人員準(zhǔn)時(shí)開(kāi)班前例會(huì)，接受并服

　　從主管的`工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元

　　營(yíng)業(yè)前吧臺(tái)人員應(yīng)對(duì)吧臺(tái)進(jìn)行衛(wèi)生處理，各種酒水?dāng)[放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺(tái)面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元

　　營(yíng)業(yè)中吧臺(tái)人員要保持良好的工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，禮貌周全的做好與臺(tái)前服務(wù)人員的工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元

　　吧臺(tái)人員不得私自動(dòng)用吧臺(tái)及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺(tái)一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負(fù)責(zé)主管及時(shí)請(qǐng)示，經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，才可酌情處理違者扣款20元

　　吧臺(tái)人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧，以免影響工作違者扣款20元

　　當(dāng)天工作結(jié)束后吧臺(tái)負(fù)責(zé)人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺(tái)工作人員，清理吧臺(tái)衛(wèi)生，清點(diǎn)吧臺(tái)酒水，物品，做好賬目記錄，并核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤，并將信息及時(shí)傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購(gòu)。違者扣款20-50元