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酒店審計主管崗位職責

時間:2023-05-16 12:55:02 崗位職責 我要投稿
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酒店審計主管崗位職責

  在不斷進步的時代,很多地方都會使用到崗位職責,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責任。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編為大家整理的酒店審計主管崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店審計主管崗位職責

酒店審計主管崗位職責1

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

  2、每日填寫領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的.原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風。

酒店審計主管崗位職責2

  1、監(jiān)控室值班員當班時應(yīng)保持高度警惕及高度責任心,密切注意各部位情況,增強安全觀念,善于發(fā)現(xiàn)問題,認真做好值班記錄。

  2、嚴格執(zhí)行交接班制度,交接班時應(yīng)將機器設(shè)備的使用狀況、有無可疑情況等交接記錄清楚。

  3、值班時對正常情況的記錄。主要包括:

  (1)各部位攝像監(jiān)視開關(guān)時間;

  (2)酒店重大及主要活動時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);

  (3)所觀察到的各部位、各營業(yè)點的狀況記錄;

  4、值班時對非正常情況的記錄。主要包括:

  (1)在正常時間范圍內(nèi)所觀察到的非正常情況、可疑人物,應(yīng)進行詳細記錄,并視情況與警衛(wèi)或有關(guān)部門聯(lián)系,采取必要措施;

  (2)在非正常時間范圍內(nèi)(如夜間及無營業(yè)范圍等)所觀察到的情況,應(yīng)作記錄,特別注意人員及所攜帶物品,并及時與警衛(wèi)聯(lián)系,采取必要措施;

  (3)員工在各部位出現(xiàn)的違紀情況。

  5、對各部門所發(fā)生的事故及其他緊急情況進行記錄。

  6、火災(zāi)、火警、按“火災(zāi)報警操作程序”的要求進行記錄,并及時向當值領(lǐng)班和經(jīng)理報告。

  7、對值班時接到的`報警電話、可疑電話等應(yīng)進行記錄。

  8、協(xié)同本部門或其他部門所進行的各項工作,應(yīng)記錄清楚。

  9、當消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時,應(yīng)及時報工程部維修,保證設(shè)備始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。

  10其他各崗位值班人員無特殊情況不得隨意進入監(jiān)控室,非專業(yè)人員或本室值班人員嚴禁亂動監(jiān)控中心設(shè)備。

  11、值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維護和保養(yǎng),并定期進行檢查保證設(shè)備的正常運行。

  12、值班記錄填寫清楚、詳細,當班發(fā)現(xiàn)的問題,要在當班時及時處理,對一時處理不了的,交下一班處理。

  13、定時清掃灰塵,保持室內(nèi)和設(shè)備的清潔衛(wèi)生。

酒店審計主管崗位職責3

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

  5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的`時效性。

  7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店審計主管崗位職責4

  1.定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,從經(jīng)濟效益和社會效益考慮,設(shè)立市場目標,每季度在總經(jīng)理室的組織下,召開營銷研討會,與一線營業(yè)部門協(xié)商擬定季度銷售意見,報總經(jīng)理審批,并根據(jù)指示組織實施。

  2.經(jīng)常走訪客戶,掌握第一手資料,并審閱銷售人員提交的.《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據(jù)市場變化,為銷售研討會提供相關(guān)信息,并不斷改進。

  3.協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通和合作。

  4.審閱銷售組、預(yù)訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃,及年(半年)度工作總結(jié)。

  5.擬定部門年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結(jié)。

  6.審核特別服務(wù)活動的策劃方案,組織和督導(dǎo)員工工作。合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,提高員工的工作效率和水平。

  7.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。

  8.審閱《工作報表》并批復(fù)有關(guān)請示。

  9 .審閱賓館對外認刊及發(fā)布的宣傳稿件。

酒店審計主管崗位職責5

  1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

  2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

  3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

  4、協(xié)助客人入住,當班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

  5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

  6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

  7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

  8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

  9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

  10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

  11.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

  12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

  13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

  14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。

  16.愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

酒店審計主管崗位職責6

  (1)為前堂部內(nèi)電話總機操作組之組長,主理該小組之所有事宜。

  (2)協(xié)助前堂部經(jīng)理監(jiān)督和控制電話總機操作組之工作程序。

  (3)協(xié)助及指導(dǎo)所有的電話操作事宜。

  (4)向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。

  (5)處理住客之電話投訴及該小組員工的投訴事宜。

  (6)聽取住客之意見及解答住客之疑難問題。

  (7)督導(dǎo)電話總機操作員之工作及監(jiān)察其操作,儀表及對客人之言談態(tài)度。

  (8)盡量滿足住客的特別要求,如長途電話之安排等。

  (9)主理電話總機操作組所需之耗用品的控制。

  (10)每星期召開主持電話總機操作組會議一次。

  (11)負責所有電話詢問事宜。

  (12)編制電話總機操作組內(nèi)之員工假期及換班表。

  (13)安排小組內(nèi)之一切人事調(diào)動。

  (14)培訓(xùn)電話總機操作員。

  (15)當值于緊急情況下,如暴雨情況下,電話總機操作員未能及時上班時。

  (16)定期盤點電話總機操作組之財物。

  (17)提高小組內(nèi)各員工的`款待水準及士氣。

  (18)記錄當天在電話總機操作組內(nèi)所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。

  (19)協(xié)助執(zhí)行電話總機操作員之紀律處分。

  (20)評核電話總機操作員之工作表現(xiàn)及態(tài)度。

  (21)制定完善的電話總機操作組之文件檔案處理系統(tǒng)。

  (22)協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話總機操作組之預(yù)算。

  (23)主理電話及電話線路之維修申報事宜。

酒店審計主管崗位職責7

  1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;

  2、做好工作前的準備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;

  3、根據(jù)當天的工作分配情況,領(lǐng)取相應(yīng)的房卡并記

  4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

  5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生,使其保持干凈整潔;

  6、及時檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時打掃衛(wèi)生,更換洗漱用品及床單、被罩;

  7、得到客房中心報退房后,及時檢查退房房間的設(shè)施設(shè)備及客人的消費使用情況,準確的'將信息回復(fù)給前臺,以保障客人離店手續(xù)的及時有效辦理;

  8、及時了解自己負責區(qū)域內(nèi)房間的狀況,發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備損壞或房間物品有損壞,及時告知客房中心,報至工程部進行維修;

  9、及時清理房間內(nèi)客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;

  10、按照工作流程正確填寫工作表,如進出時間、補充的物品及相關(guān)事項;

  11、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,不做與工作無關(guān)的任何事宜。

酒店審計主管崗位職責8

  1、在財務(wù)部總監(jiān)的指導(dǎo)下,負責酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

  2、督導(dǎo)審計員遵守有關(guān)財務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序,保證酒店的資金安全。

  3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或?qū)Π啻芜M行調(diào)整,并做好考勤。

  4、積極參加培訓(xùn),遵守酒店規(guī)章制度,完成上級分配的`其它工作。

酒店審計主管崗位職責9

  1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告,修改入賬,并負責與應(yīng)收款核對賬目,確保每日收入核數(shù)的真實準確

  2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告,及時無誤發(fā)送給各有關(guān)部門。

  3.完成掛帳報表與應(yīng)收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

  4.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告

  5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

  6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  7.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用,并作分析報告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

  8.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后,再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款

  9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  10.審核其它營業(yè)點收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

  11.對照收到的.宴會通知單,檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

  12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

  13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問的單據(jù)交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。

  14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

  15.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃,對核數(shù)員進行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店審計主管崗位職責10

  1、協(xié)助分管監(jiān)控的經(jīng)理,做好日常事務(wù)工作,完成各項工作任務(wù)。

  2、管理監(jiān)控室人員組織記錄、錄像,培訓(xùn)監(jiān)控員使用消防報警、防盜報警、監(jiān)控器等消防器材。

  3、保護儲備的.滅火器材。

  4、將事件錄像保存完好,隨時為有關(guān)方面提供資料。

  5、每一次消防警報監(jiān)督檢查到底,并詳細記錄。

  6、保證監(jiān)控室設(shè)備完好,督促正常維修工作。

  7、負責本部門人員的考勤、考核工作,并負責消防防范檢查及布置工作。

  8、負責督導(dǎo)各級領(lǐng)班及監(jiān)控人員履行職責,保證各項措施落實到位。

酒店審計主管崗位職責11

 、攀煜け窘M范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識;

  ⑵認真做好交接班工作;

 、前垂ぷ鞒绦蜓杆、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話;

 、葘腿说脑儐栆獰崆椤⒂卸Y、迅速地應(yīng)答;

 、芍鲃訋椭e客查找電話號碼或為住客保密電話;

  ⑹準確地為客人提供叫醒服務(wù);

 、苏莆盏陜(nèi)組織機構(gòu),熟悉店內(nèi)主要負責人和各部經(jīng)理的.姓名、聲音;

 、淌煜な袃(nèi)常用電話號碼;

  ⑼熟悉有關(guān)問訊的知識;

 、握莆湛倷C房各項設(shè)備的功能,操作時懂得充分利用各功能鍵。

酒店審計主管崗位職責12

  1.貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。

  2.直接對總經(jīng)理負責,負責本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定工作計劃,進行工作安排。

  3.以身作則,嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。

  4.提高管理水平,不斷提高、改進本部門運作,保證完成本部門所擔負的工作任務(wù);并負有部門成本控制的職責。

  5.負責起草和修改部門的'崗位責任制。

  6.負責本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7.負責定時召開部門會議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。

  8.按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議,定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況,遇有重大問題需及時匯報。

  9.負責建立本部門工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務(wù)標準,管理規(guī)定和部門崗位責任制的執(zhí)行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關(guān)系。

  11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問題負責落實。

  12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導(dǎo)責任。

  14.負責與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強信息交流。

  15.負責接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作,有問題及時請示匯報。

  16.保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務(wù)。

酒店審計主管崗位職責13

  1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的'各項指令,組織落實工程維修項目,督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。

  2.檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要.

  3.巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進措施

  4.督導(dǎo)檢查班組人員,作好設(shè)備運行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。

  5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店審計主管崗位職責14

  1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。

  2、組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。

  3、負責酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。

  5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。

  6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。

  7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。

  8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。

  9、負責準備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

  10、負責工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。

  11、建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個工作設(shè)備的`正常運行。

  12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準確的得以傳達。

  13、及時向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。

  14、參加酒店行政及其他有關(guān)會議。

  15、定期給下屬員工進行各相關(guān)知識培訓(xùn)。

  16、完成上級交待的其他任務(wù)。