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酒店保潔員崗位職責(zé)

時間:2023-04-25 10:04:49 崗位職責(zé) 我要投稿

【精】酒店保潔員崗位職責(zé)

  在現(xiàn)在社會,大家逐漸認(rèn)識到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編為大家收集的酒店保潔員崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精】酒店保潔員崗位職責(zé)

酒店保潔員崗位職責(zé)1

  1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時上下班,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務(wù)必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。

  2、在使用洗碗機前,先開機調(diào)試水壓和水溫,檢查機械各部是否運轉(zhuǎn)正常,若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時報修。

  3、碗盤在清洗前,應(yīng)將飯菜渣清除干凈,分類放入洗碗機內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑),嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。

  4、清洗餐具務(wù)必把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。

  5、餐具洗凈后,應(yīng)分類整理放入蒸車內(nèi),進(jìn)行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。

  6、餐具清潔過程中,嚴(yán)禁用濕手接觸電器開關(guān),嚴(yán)禁用水管沖洗電機,以免發(fā)生事故。

  7、工作完畢,應(yīng)及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。

酒店保潔員崗位職責(zé)2

  1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備、設(shè)施情況及具體數(shù)量。對分管區(qū)域設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時報修。

  2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  3、 按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次多次清掃所分管的'衛(wèi)生區(qū)。

  4、 客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人的情況,及時與大堂服務(wù)人員溝通,反饋客人的去留信息,防止失控。

  5、 客人退房后要及時清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品,迎接新的客人的到來。

  6、 接待客人要熱情誠懇,文明禮貌,要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚,尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

  7、 對客人提出的要求,要盡可能滿足,滿足不了的要耐心解釋。

  8、 負(fù)責(zé)所管樓層開水房,按規(guī)定時間開放與關(guān)閉。

酒店保潔員崗位職責(zé)3

  領(lǐng)班崗位職責(zé):

  透過對服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用,到達(dá)飯店服務(wù)水準(zhǔn),具體職責(zé)有:

  1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。

  2、檢查員工簽到記錄,合理安排下屬員工工作。

  3、檢查所轄范圍的'清潔保養(yǎng)效果。

  4、隨時檢查員工的工作狀況,檢查清潔用品及器具等,并及時進(jìn)行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時匯報。

  5、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。

  6、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。

  7、完成上級布置的其他任務(wù)。

酒店保潔員崗位職責(zé)4

  一、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動紀(jì)律,執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。

  二、愛崗敬業(yè),上班時按規(guī)定著裝,持續(xù)衣冠整潔。禮貌服務(wù),自覺養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、按時上班,每一天負(fù)責(zé)整個崗位范圍的衛(wèi)生,對樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負(fù)有職責(zé)。

  四、每日清掃公共場所,做到門窗、扶手無灰塵。每日清掃沖洗公廁,保證便池?zé)o污垢,洗臉盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,無異味。每日及時清理公共垃圾桶的垃圾,更換垃圾袋,及時擦洗垃圾桶表面,持續(xù)垃圾桶周圍無垃圾。

  五、愛護(hù)清潔工具,杜絕浪費,每次使用后放置在指定位置,排放整齊。

  六、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時關(guān)好。保證不出現(xiàn)長流水,長明燈。

  七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關(guān)的`事情。

  八、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。

酒店保潔員崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清掃工作。

  2、正確使用清潔劑及清潔器具。

  3、報告在公共區(qū)域內(nèi)的'遺失物品。

  4、負(fù)責(zé)酒店所有地毯的維護(hù)保養(yǎng)及定期洗滌工作,定時巡視酒店范圍的地毯狀況及時做好除污及更新工作。

  5、負(fù)責(zé)各種清潔設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)。

  6、完成上級分派的其它工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)6

  1.遵守公司各項管理制度,著裝整潔,禮貌待客。

  2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。

  3.遵守工作紀(jì)律,堅守工作崗位,工作時間不準(zhǔn)干私活或做與工作無關(guān)的事情。

  4.按時巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問題,應(yīng)立即清理。

  5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)  通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責(zé)有:

  1、根據(jù)領(lǐng)班的'工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

  2、檢查職責(zé)區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況,及時報告和報修。

  3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。

酒店保潔員崗位職責(zé)7

  崗位職責(zé)(主管):

  透過對下屬的督導(dǎo),培訓(xùn)及安排和對清潔用品的合理使用來到達(dá)服務(wù)水準(zhǔn),透過對植物的培育和布置的管理,給賓客一個賞心悅目的環(huán)境,具體職責(zé)有:

  1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作,到達(dá)應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

  2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施,負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計劃,掌握計劃的執(zhí)行的狀況,確保工作質(zhì)量和進(jìn)度,保證綠化系統(tǒng)的良好動作。

  3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作,制定各項清潔設(shè)備的'管理使用和保養(yǎng)計劃,定時檢查客用品的使用控制狀況。

  4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。

  5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量貼合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。

  6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作,調(diào)查日常工作發(fā)生的問題,做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作,做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。

  7、完成上級布置的其他工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質(zhì)禮貌服務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時持續(xù)桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。

  3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時清理地面的'遺留雜物,清掃積水。

  4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

  5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

  6、泔水務(wù)必當(dāng)日清理,泔水桶持續(xù)干凈、封閉。

  7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

  8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)9

  負(fù)責(zé)酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保所有公共區(qū)域時刻保持整潔,做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。

  2、及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點工作。

  3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。

  4、隨時檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。

  5、按制定的計劃,定期對公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作,及時填寫保養(yǎng)記錄表。

  6、按制定的計劃,對清潔設(shè)備、清潔機械定期實施保養(yǎng),做好保管工作。

  7、及時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的`物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機等。

  8、根據(jù)實際情況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助,如開門、遞手紙等。

  9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關(guān)部門。

酒店保潔員崗位職責(zé)10

  一、保潔員按交接班制度與更夫做好早、晚的交接工作。

  二、每日做好洗手間的`通風(fēng)工作,做到無異味(綜合樓、小學(xué)樓下班前需把窗戶關(guān)好)。

  三、徹底清掃的標(biāo)準(zhǔn)為:

  1。教工、學(xué)生洗手間門、窗、上亮無污漬。

  2。洗手間地面干凈,無雜物、無污水、無死角。

  3。洗手間墻面、鏡面無灰塵,無污漬。

  4。洗手盆、拖布池?zé)o污水、無油漬。

  5。走廊、窗臺、門廳、樓梯無廢紙等雜物,持續(xù)干凈,無死角。

  6。走廊墻面、樓梯扶手及欄桿無污漬及灰塵。

  7。各樓層消防窗、安全指示牌、垃圾桶每一天用抹布清潔一次,無灰塵、無污垢。

  四、每一天學(xué)生上課時,做好走廊、洗手間的保潔工作,洗手間內(nèi)紙簍垃圾每次清掃時需倒干凈。做好生活垃圾與可回收廢品的分離及清倒工作。

  五、每周日做好衛(wèi)生間用酸清潔的工作,用酸時做好防護(hù),注意用酸安全。

  六、每兩周各樓層公共場所玻璃需擦洗一次(安全第一),保證玻璃明亮。

  七、每月末對天棚、墻面、燈罩做清理一次,保證無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。

  八、收發(fā)室內(nèi)備品擺放整齊,衛(wèi)生清潔,不能堆放任何雜物。

  九、注意自身形象,做到語言禮貌、舉止端莊、服裝整潔。

  十、保潔員要堅守崗位,在指定的位置休息,不能躺床休息或干私活;禁止竄樓,按規(guī)定午休(分別執(zhí)行中學(xué)、小學(xué)及行政的作息時光)。

酒店保潔員崗位職責(zé)11

  一、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度。

  二、負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄。

  三、根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù),負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。

  四、負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

  五、負(fù)責(zé)隨時檢查保潔員的工作狀況,及時調(diào)整各種工具及人力的配置。

  六、負(fù)責(zé)對保潔員的'工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評估。

  七、負(fù)責(zé)對清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。

  八、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

  九、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。

  十、負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫及交接班工作。

  十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店保潔員崗位職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)的清潔工作,如大堂、走廊、衛(wèi)生間、垃圾桶等;

  2、保持各種用具的干凈與整潔;

  3、及時清洗各種用具器皿;

  4、隨時接受上級指派的'工作,例如突發(fā)事件后的清掃工作;

  5、熟悉各種清潔用具的使用。

酒店保潔員崗位職責(zé)13

  員工崗位職責(zé):

  透過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責(zé)有:

  1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的.公共區(qū)域。

  2、檢查職責(zé)區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況,及時報告和報修。

  3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。

酒店保潔員崗位職責(zé)14

  1、標(biāo)準(zhǔn)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,做好不留衛(wèi)生死角;

  2、執(zhí)行上級所指派的工作,及時完成每日例行之工作,并填妥相關(guān)表單;

  3、對工作所用工具、情節(jié)物品,妥善使用及保管,并按要求存放;

  4、工作中嚴(yán)格按照操作程序及清潔,注意工作安全;

  5、清潔完畢物品必須按原樣放置,不得隨意挪動或丟棄客人物品;

  6、嚴(yán)格按照清潔標(biāo)準(zhǔn)工作,清潔質(zhì)量不合格的`,應(yīng)予返工。

酒店保潔員崗位職責(zé)15

  1、按照工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務(wù)工作。

  2、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作,及時制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的'不良行為。

  3、負(fù)責(zé)保潔工具設(shè)備的保養(yǎng)及清潔,每日保持保潔工具的干凈整潔及性能良好,控制各種清潔用品的消耗;

  4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運工作。