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端午節(jié)餐廳促銷方案

時(shí)間:2023-04-19 10:52:51 方案 我要投稿
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端午節(jié)餐廳促銷方案

  為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的端午節(jié)餐廳促銷方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

端午節(jié)餐廳促銷方案

端午節(jié)餐廳促銷方案1

  以端午節(jié)為契機(jī),大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額,通過(guò)粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。

  目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到x萬(wàn)元。

  主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家。

  時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷時(shí)段:x月x日x日)

  一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

  1.人人都過(guò)端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。

  2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

  3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

  4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

  5.根據(jù)粽子的`配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購(gòu)有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6.通過(guò)電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來(lái)。

  二、宣傳措施:

  1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁(yè),節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)

  2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。

  3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

  5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

  6.宣傳橫幅:

 。1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬(wàn)家!

 。2)快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊!

 。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

  7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

  a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

  b、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。

  8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

  9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。

  三、西餐出品銷售價(jià)目

  端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

  大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

 。ň晌鞑筒繑M定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

  四、銷售措施:

  1.粽券派發(fā)方式:拿x萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

  2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售。(銷售部安排)

  3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡x人購(gòu)粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

  x只為x套/打,x人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。

  五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)

  活動(dòng)三大亮點(diǎn):

  1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。

  2、娛樂(lè)千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

  3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

  六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè):

  廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測(cè):只要營(yíng)銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。

端午節(jié)餐廳促銷方案2

  一、時(shí)間:

  5月26日——6月10日

  二、地點(diǎn):

  錦江大酒店

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對(duì)象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動(dòng)組合

  1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

 。1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

 。2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

 。3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

 。4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的`需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

  3、ktv

 。╝)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

 。╞)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

 。╟)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費(fèi)卷20元。

  七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

  這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

  1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

  3、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1。2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1。2萬(wàn)元/天。總計(jì)3。7萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

  2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。

  4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

  附:廣告詞

  1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

  2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一

  3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

  4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

  5、開(kāi)心唱歌、暢心用餐錦江大酒店高貴而不昂貴

  6、天籟之音,魅力互動(dòng)來(lái)錦江ktv有意外驚喜

  7、融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

  九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

  1、所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

  3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

  5、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

端午節(jié)餐廳促銷方案3

  一、活動(dòng)背景

  傳統(tǒng)節(jié)日是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表,是中華民族智慧的結(jié)晶,也是無(wú)形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,因此更容易在淡化的過(guò)程的'喪失,現(xiàn)在人們之所以覺(jué)得過(guò)節(jié)越來(lái)越?jīng)]意思,就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的內(nèi)容越來(lái)越少,而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。

  二、活動(dòng)主題

  情濃五月天,歡樂(lè)度端午

  三、活動(dòng)目的

  1、慶祝中國(guó)端午節(jié)的到來(lái),讓大家深刻體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。

  2、通過(guò)開(kāi)展包粽子比賽,體驗(yàn)自己勞動(dòng)的樂(lè)趣,放松身心。

  四、活動(dòng)對(duì)象

  全體員工

  五、活動(dòng)內(nèi)容及流程

  1、包粽子

 、賲⒓踊顒(dòng)的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合

 、谌藛T、物品就位后,包粽子比賽正式開(kāi)始。

 、郾荣惤Y(jié)束,評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì),并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)

  2、蒸粽子:負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系,在x內(nèi)將粽子蒸熟:

  現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲

  1、夾彈珠

  每組2名參賽者,各1雙筷子,1個(gè)水杯。工作人員宣布開(kāi)始后,計(jì)時(shí)1分鐘,選手開(kāi)始夾彈珠,時(shí)間到,工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目,數(shù)目多者獲勝,發(fā)放獎(jiǎng)品。

  2、端午知識(shí)問(wèn)答

  活動(dòng)前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問(wèn)答題

  主場(chǎng)活動(dòng):吃粽子比賽

  參賽者以三人為一組,蒙好雙眼,待主持人宣布“開(kāi)始”后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解開(kāi)包裝吃完粽子,當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無(wú)誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手,發(fā)放獎(jiǎng)品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。

  六、任務(wù)分配

  前期宣傳

  1、制作橫幅,在x顯眼處懸掛

  2、活動(dòng)中制作海報(bào)張貼在明顯處

  3、有關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、

  后勤采購(gòu)

  1、聯(lián)系活動(dòng)場(chǎng)地。

  2、購(gòu)買(mǎi)材料

  3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。

  4、活動(dòng)主持及游戲操作。

  5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。

  6、安全保衛(wèi)。

端午節(jié)餐廳促銷方案4

  一、活動(dòng)目的

  帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

  二、活動(dòng)主題:

  【食尚惠萃端午周】

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  6月5日至9日

  四、參與分店:

  廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  會(huì)員

  1、6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

  2、餐券消費(fèi)限制:

 。1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

 。2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

  特產(chǎn)禮券

  端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買(mǎi)粽子、櫻桃等,購(gòu)買(mǎi)滿200元即可使用。

  六、宣傳方式

  會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)

  尊敬的【XXX】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用!臼成袊(guó)味·山東老家】

端午節(jié)餐廳促銷方案5

  一、活動(dòng)主題

  端午購(gòu)物嘉年華送禮獻(xiàn)真情

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日——x月x日

  三、活動(dòng)內(nèi)容

  1、端午節(jié)當(dāng)天,前x名持會(huì)員卡的顧客在超市一次購(gòu)物滿x元,即送粽子一個(gè)。

  2、投色子、贏雞蛋

  活動(dòng)期間,超市一次購(gòu)物滿38元,可到投色子一次,并根據(jù)所投的點(diǎn)數(shù),獲得與點(diǎn)數(shù)相同的雞蛋。

  準(zhǔn)備大色子一個(gè),直徑800×800(白色紅字)

  準(zhǔn)備好雞蛋票,雞蛋票種類分別是1個(gè),2個(gè),3個(gè),4個(gè),5個(gè),6個(gè)各印刷。

  時(shí)間安排表:

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)部門(mén)要求時(shí)間

  生鮮、外租區(qū)特價(jià)商品門(mén)店不低于30種,每天至少2種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前

  其他特價(jià)商品采配:

  1、采配與各店部組長(zhǎng)溝通,聯(lián)系適合各店且有力度的`特價(jià)商品

  2、各店特價(jià)不低于x種,每天至少x種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前

  3、贈(zèng)品各門(mén)店配合活動(dòng)使用x月x日前

  4、拍照營(yíng)運(yùn)部x月x—x日

  5、DM單頁(yè)制作營(yíng)運(yùn)部x月x日—x月x日

  6、噴繪、寫(xiě)真制作營(yíng)運(yùn)部x月x日前

  7、DM單頁(yè)發(fā)放門(mén)店x月x日

端午節(jié)餐廳促銷方案6

  一、促銷主題

  品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活。

  二、促銷背景

  一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來(lái)臨,人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)用"吃粽子,賽龍舟"等方式來(lái)懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原

  三、促銷目的

  利用端午節(jié)來(lái)營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來(lái)。促進(jìn)銷量,減少庫(kù)存。提升品牌形象。使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏。打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  四、促銷產(chǎn)品

  粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等)。熟食。酒水飲料。夏天家庭常用的`生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等)。一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

  五、促銷對(duì)象

  全體消費(fèi)者

  六、促銷時(shí)間

  x月xx到x月xx三天。

  七、促銷內(nèi)容:

  1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草

  活動(dòng)時(shí)間:x月xx到x月xx號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

  活動(dòng)地點(diǎn):xx超市門(mén)口

  活動(dòng)內(nèi)容:xx號(hào)早上在蘇果超市門(mén)口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

  2、射粽比賽

  活動(dòng)內(nèi)容:x月xx到x月xx號(hào)下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門(mén)前,顧客凡一次性購(gòu)物滿100元可憑小票參加射粽比賽

  活動(dòng)方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門(mén)口有場(chǎng)地門(mén)店),參加射粽子活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè)。射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè)。

  3、現(xiàn)場(chǎng)促銷

  活動(dòng)方式:免費(fèi)品嘗、購(gòu)物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折等。

 。1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷。

 。2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞。

 。3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售。

 。4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

  八、相關(guān)宣傳

  1、在促銷前,發(fā)放促銷單。

  2、在超市外張貼門(mén)店海報(bào)。

  3、在超市中,采用pop,廣播宣傳。

  4、各種人員相關(guān)宣傳。

端午節(jié)餐廳促銷方案7

  一、推廣形式

  酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))

  (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

 。2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

 。3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

  酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的'活動(dòng);

  二、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1·酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣(mài);

  2·用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

  3·制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

  三、廣告宣傳

  1·宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

  2·報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

  3·海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促銷分工

  1·宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合;

  2·散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);

  3·?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);

  4促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。