一、（25日——30日）試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

　　1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。

　　2、對所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。

　　3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）

　　4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。

　　5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。

　　6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

　　二、（3月1日——3日）正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

　　1、開業(yè)首日：

　�。�1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的.人員到場，包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

　�。�2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

　　（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

　　（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。

　�。�5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。

　�。�6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

　　（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

　　（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。

　　2、開業(yè)第二日（2日）

　�。�1）開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

　�。�2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

　�。�3）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

　　3、開業(yè)第三日（3日）

　　開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。

　　本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

　　今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

　　在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

　　晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。

　　三、（4日—7日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

　　1、開業(yè)第四日

　�。�1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）

　　（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。

　　2、開業(yè)第五、六、七日

　　（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

　�。�2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。

　　四、促銷方案

　�。�1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）

　　（2）晚上搞大排檔。

　　（3）代金券。

　　（4）吃多少返還多少。

　�。�5）可以發(fā)DM單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

　�。�6）在團(tuán)購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。

　�。�7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。

餐飲店開業(yè)促銷方案集合4

　　適用人群

　　1.新店開業(yè)想要一炮走紅的餐企

　　2.新店開業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)型餐企

　　3.沒有營銷團(tuán)隊(duì)預(yù)算的餐企

　　4.有開連鎖店計(jì)劃的餐企

　　產(chǎn)品分析

　　海鮮粥+營養(yǎng)小食=養(yǎng)生搭配

　　關(guān)鍵詞：營養(yǎng)、健康、美味

　　客群分析

　　10-20歲：喜歡有趣、新奇的東西

　　20-40歲：偏向于兼顧養(yǎng)生和有趣的食物

　　所以，海鮮粥的開業(yè)活動(dòng)人群面向20~40歲的群體，他們兼具有趣和養(yǎng)生特性，和海鮮粥店定位相匹配。根據(jù)該人群喜好，制定活動(dòng)，能達(dá)到事半功倍的效果。

　　開業(yè)倒計(jì)時(shí)3天的準(zhǔn)備

　　宣傳準(zhǔn)備

　　1、安排工作人員，身穿廣告衫，在門店周邊、附近小區(qū)發(fā)宣傳頁。

　　2、如果已經(jīng)申請公眾號(hào)，提前兩天，在官微上發(fā)布開業(yè)聲明，并贈(zèng)送免費(fèi)券。

　　同時(shí)，除了官方公眾號(hào)的.推廣渠道外，在其他平臺(tái)同時(shí)對開業(yè)內(nèi)容進(jìn)行推廣，例如同城美食大V，同城美食論壇。

　　如果沒有申請公眾號(hào)，則制作H5在朋友圈進(jìn)行宣傳，轉(zhuǎn)發(fā)即可獲得優(yōu)惠券。

　　3、媒體報(bào)道：選擇當(dāng)?shù)卮怪毙袠I(yè)發(fā)布新聞，宣傳開業(yè)及新型模式。

　　4、在海鮮粥店門口懸掛開業(yè)條幅。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　一、投圈活動(dòng)物料準(zhǔn)備

　　宣傳頁、易拉寶、圈、產(chǎn)品模型、工作人員3-4名。

　　二、投圈活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、宣傳頁，并安排3-4名宣傳員在門店周圍發(fā)送。

　　2、其他人員配置：3名

　　分工：1名負(fù)責(zé)在易拉寶處，介紹內(nèi)容，同時(shí)引導(dǎo)掃碼、指引客戶到店；1名負(fù)責(zé)發(fā)圈；1名負(fù)責(zé)發(fā)兌換券。

　　3、備用活動(dòng)準(zhǔn)備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準(zhǔn)備一個(gè)臺(tái)子，把產(chǎn)品模型放上去，準(zhǔn)備一個(gè)大的遮陽傘，正常進(jìn)行活動(dòng)。

　　4、廣告衫6~7件，具體根據(jù)人員數(shù)量決定。

　　三、自制海鮮粥物料準(zhǔn)備

　　做粥需要用到的材料、廚師一位、收拾物料人員一位

　　四、活動(dòng)保障

　　遇到下雨、刮風(fēng)等天氣，如下小雨，可選擇繼續(xù)場外活動(dòng)，如影響正常出行，啟動(dòng)備選方案。

　　開業(yè)當(dāng)天

　　1、活動(dòng)時(shí)間：海鮮粥店開門一個(gè)小時(shí)后開始準(zhǔn)備

　　2、活動(dòng)地點(diǎn)：在店門口

　　3、活動(dòng)目的：通過投圈互動(dòng)，來引流

　　4、活動(dòng)內(nèi)容：地上擺我們的海鮮模型，受眾想要去投，可以關(guān)注公眾號(hào)，然后獲得10個(gè)圈開始游戲。

　　5、獎(jiǎng)品設(shè)置：根據(jù)投中的產(chǎn)品，發(fā)放不同的單品券，拿到券可以到我們的餐廳換取食物，并且可以坐下來慢慢品嘗。

　　6、二次宣傳：對于已經(jīng)坐到餐廳品嘗的客戶，可以讓店員引導(dǎo)發(fā)朋友圈

　　7、具體規(guī)則：集贊20個(gè)，即可獲贈(zèng)我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到)；集贊50，可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券；集贊80個(gè)，可獲贈(zèng)50元優(yōu)惠券，下次可使用。(具體優(yōu)惠券的金額，可根據(jù)我們的單價(jià)制定)

　　8、活動(dòng)周期：海鮮店開門后一個(gè)小時(shí)，持續(xù)到晚上八點(diǎn)左右。

　　9、備選方案：試吃活動(dòng)。

　　在我們的餐廳門口，準(zhǔn)備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤，桌子上擺幾個(gè)小托盤，盤子里放著粥或其他食物，一名服務(wù)人員拿著我們的食物，讓受眾試吃，試吃并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊可獲得相應(yīng)禮物或者優(yōu)惠券，規(guī)則相同。

　　開業(yè)后一周

　　1、在官微上，繼續(xù)傳播品牌理念、品牌營銷模式等信息。

　　2、聯(lián)合周邊其他商家讓活動(dòng)持續(xù)發(fā)酵，在聯(lián)合商家處消費(fèi)滿100元，可贈(zèng)送10元海鮮粥優(yōu)惠券，3日內(nèi)使用有效。

　　3、把官方公眾號(hào)及內(nèi)容在其他平臺(tái)進(jìn)行推廣，多渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)效果最大化。

　　知乎、天涯、百度知道、新浪博客、簡書，發(fā)布品牌引導(dǎo)稿件，實(shí)行品牌傳播，增加品牌曝光率。

餐飲店開業(yè)促銷方案集合5

　　xx餐飲旗下又一主力品牌—xx店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣。

　　1、媒體宣傳

　　在餐廳開業(yè)（具體日期）提前3天開始在xx電視臺(tái)，xx教育電視臺(tái)，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。

　　2、網(wǎng)站宣傳

　　開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。

　　3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳

　　制作“熱烈祝賀xx飲xx市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人——14*30天，約有109200宣傳受眾。

　　4、餐廳開業(yè)促銷支持

　�、賵F(tuán)購支持

　　在與我公司長期合作的知名團(tuán)購網(wǎng)站《xx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購套餐銷售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）

　�、诓蛷d開業(yè)大酬賓活動(dòng)

　　在餐廳開業(yè)前3個(gè)月內(nèi)，

　　凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7.8折優(yōu)惠（海鮮酒水主食除外），

　　DM單憑單（DM）進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品（5選1），

　　套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓

　　“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，100%中獎(jiǎng)率，獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時(shí)可以使用，再無其他消費(fèi)限制。

　　5、其他支持

　�、僭陂_業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)（前廳服務(wù)、廚房操作），提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來店消費(fèi)的`可能性。

　�、陂_業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準(zhǔn)，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。

　　以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案，敬請領(lǐng)導(dǎo)審閱，不足之處，望予以指正！

餐飲店開業(yè)促銷方案集合6

　　一、活動(dòng)背景

　　塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心隸屬于寧波孚潤康澤貿(mào)易有限公司。是由資深皮膚、醫(yī)美產(chǎn)品品牌運(yùn)營商和公立醫(yī)院醫(yī)生團(tuán)隊(duì)合力打造的專業(yè)皮膚管理機(jī)構(gòu)。遵循醫(yī)學(xué)護(hù)膚的理念，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度，以輕醫(yī)美的定位，運(yùn)用專業(yè)的儀器、產(chǎn)品、技術(shù)等方式專注于各種問題皮膚的修復(fù)及皮膚年輕化的打造，提供全方位、一站式的護(hù)膚需求。

　　20xx年，塑顏康品牌即將入駐寧波，致力于將國際先進(jìn)皮膚管理技術(shù)引入寧波，推動(dòng)寧波市民皮膚健康水平邁上新高度。在不斷向上發(fā)展的過程中，塑顏康堅(jiān)持回饋社會(huì)，傳播科學(xué)的皮膚管理健康觀念，提高皮膚管理意識(shí)�；�于寧波市民皮膚管理意識(shí)的不斷提高，塑顏康貫徹品牌發(fā)展理念，憑借自身豐富的`醫(yī)學(xué)資源、先進(jìn)的儀器以及專業(yè)的技術(shù)，為更多有皮膚需求的市民提供高層次、全方位的服務(wù)。

　　經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心品牌寧波旗艦機(jī)構(gòu)即將開業(yè)，祝福寧波市民好顏好肌膚。

　　二、活動(dòng)目的

　　1.制造聲勢，吸聚眼球，營造慶典氛圍

　　2.引導(dǎo)公眾關(guān)注，宣傳開業(yè)活動(dòng)優(yōu)惠，吸引受眾實(shí)際消費(fèi)

　　3.宣傳塑顏康品牌形象，加深寧波市民對塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心的印象

　　4.全方位向?qū)幉ㄊ忻裾故舅茴伩灯放频姆��?wù)、醫(yī)療團(tuán)隊(duì)、技術(shù)設(shè)備等

　　三、活動(dòng)主題

　　塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心開業(yè)慶典-----暨寧波市第一屆科學(xué)護(hù)膚啟動(dòng)儀式

　　四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

　　時(shí)間：12月（暫定）

　　地點(diǎn)：機(jī)構(gòu)門前或旁邊不影響車輛通行區(qū)域（暫定）

　　五、活動(dòng)邀約

　　邀約規(guī)模：50-100人

　　六、活動(dòng)主要內(nèi)容

　　開業(yè)流程

　　時(shí)間

　　環(huán)節(jié)

　　主要內(nèi)容

　　出場人物

　　負(fù)責(zé)人

　　物料及配合

　　8:30—9:30

　　開場準(zhǔn)備

　　禮儀通知嘉賓、媒體就位

　　典禮現(xiàn)場嘉賓席，嘉賓桌牌，塑顏康礦泉水，環(huán)節(jié)所需物流及人員準(zhǔn)備就緒

　　9:58—10:01

　　開場節(jié)目

　　小提琴表演

　　表演人員（外請）

　　道具、表演人員、背景音樂

　　10:01—10:04

　　主持人開場

　　主開場詞，介紹持人致來賓

　　主持人

　　講臺(tái)準(zhǔn)備（臺(tái)花），話筒（話筒牌）

　　10:04—10:07

　　總經(jīng)理致辭

　　總經(jīng)理致辭

　　上臺(tái)音樂、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿

　　10:07—10:10

　　廠商代表致辭

　�。ù�定）

　　廠家代表

　　上臺(tái)音樂、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿

　　10:10—10:13

　　店長致辭并宣誓

　�。ù�定）

　　話筒、攝像攝影對接拍攝、致辭宣誓稿

　　10:13—10:16

　　舞獅點(diǎn)睛

　　為兩只舞獅點(diǎn)睛（先點(diǎn)睛后舞獅）

　　外請

　　舞獅背景音樂、點(diǎn)睛毛筆

　　10:16—10:19

　　剪彩儀式

　　主持人邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)，領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓手持金剪刀剪彩，禮炮開響

　　領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

　　剪彩背景音樂、彩帶彩球、剪刀、托盤、禮儀、禮花、禮炮

　　10:19-10:29

　　合影

　　領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影留念

　　領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

　　攝像合影拍攝，重要嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)

　　院內(nèi)參觀

　　1、主持人邀請嘉賓參觀門店

　　2、素顏康店長及醫(yī)護(hù)人員做好介紹引領(lǐng)工作

　　3、參觀完畢帶領(lǐng)嘉賓到休息室

　　院內(nèi)各樓層、各科室引領(lǐng)參觀，

　　桌椅擺放、桌花、糕點(diǎn)、塑顏康礦泉水、水果、伴手禮

　　注：保持現(xiàn)場秩序，應(yīng)急的處理。

　　七、活動(dòng)宣傳

　　針對素顏康品牌的開業(yè)，宣傳方面主要針對活動(dòng)前期宣傳造勢，后期回顧宣傳。

　　具體的宣傳細(xì)節(jié)，需與媒體進(jìn)一步確定，并達(dá)成合作。

餐飲店開業(yè)促銷方案集合7

　　一、活動(dòng)構(gòu)思

　　1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會(huì)來完成活動(dòng)目的。

　　2、通過活動(dòng)傳播開始內(nèi)部認(rèn)購的信息，使?jié)撛谙�費(fèi)者獲得信息。

　　3、通過活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對海角紅樓利都度假酒店有一個(gè)基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

　　4、通過活動(dòng)的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。

　　二、整體氣氛布置

　　整個(gè)會(huì)場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

　　1、布置

　�。�1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

　　（2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。

　　內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”

　　顏色：字（中黃色）底色（紅色）

　　字體：圓黑色

　　（3）充氣拱形門一個(gè)（內(nèi)容、顏色、字體同（2））

　　（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。

　�。�5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

　�。�6）門匾罩紅綢布。

　　2、奠基現(xiàn)場（工地）布置

　　奠基現(xiàn)場四個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。

　　在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。

　　3、主會(huì)場區(qū)

　�。�1）在主會(huì)場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。

　�。�2）會(huì)場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

　　（3）樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于主會(huì)場主持區(qū)一側(cè)。

　　三、活動(dòng)程序設(shè)置

　　作為一個(gè)慶典活動(dòng)，歡慶的'氣氛應(yīng)濃烈，我們計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來起到調(diào)動(dòng)會(huì)場情緒的作用。由舞龍活動(dòng)來制造喜慶氣氛，也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動(dòng)作為開業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。另外，應(yīng)當(dāng)由司儀主持慶典活動(dòng)全過程，由司儀來穿針引線，才能使會(huì)場井然有序。

　　具體活動(dòng)程序設(shè)置：

　　09:00迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)資料）。

　　09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會(huì)場。

　　09:30樂隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始

　　并向嘉賓介紹慶典活動(dòng)簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

　　09:50為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項(xiàng)目進(jìn)行簡短介紹。

　　10:00市領(lǐng)導(dǎo)講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。

　　10:20剪彩儀式。

　　10:30揭幕儀式。

　　10:40為兩只龍頭點(diǎn)睛（方總、陳總、市領(lǐng)導(dǎo)）。

　　10:42舞龍表演。

　　10:50司儀請嘉賓隨舞龍隊(duì)的引領(lǐng)進(jìn)入奠基現(xiàn)場。

　　11:00燃放鞭炮，樂隊(duì)樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）

　　11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動(dòng)。

　　11:20邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時(shí)應(yīng)有專人派發(fā)禮品）。

　　12:00××酒店，慶祝酒會(huì)開始（酒會(huì)可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。

　　四、活動(dòng)配合

　　1、活動(dòng)總負(fù)責(zé)――總務(wù)組：負(fù)責(zé)活動(dòng)總體進(jìn)展，確定嘉賓名單

　　人員配置：暫定1人。

　　2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會(huì)場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。

　　人員配置：暫定1人。

　　3、道具準(zhǔn)備――后勤組：負(fù)責(zé)購買活動(dòng)所需材料及用品，活動(dòng)結(jié)束的清理會(huì)場。

　　人員配置：暫定2人。

　　4、對外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負(fù)責(zé)派送請柬，聯(lián)系樂隊(duì)、舞龍隊(duì)、司儀、新聞媒體、酒店等。

　　人員配置：暫定4人。

　　5、賓客接待――接待組：負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導(dǎo)車輛停放，活動(dòng)結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客。

　　人員配置：暫定4人。

　　五、媒體配合

　　海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個(gè)海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標(biāo)，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報(bào)紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項(xiàng)目。

　　1、在《羊城晚報(bào)》、《廣州日報(bào)》、《信息時(shí)報(bào)》、《南方都是報(bào)》上刊登

　　時(shí)間：《羊城晚報(bào)》元月8日－12日的一期1/4版。

　　《廣州日報(bào)》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。

　　文案：橫排“元月十五日”

　　橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報(bào)蒞臨者均有精美禮品贈(zèng)送。

　　另：在版面上還應(yīng)把海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標(biāo)注上，標(biāo)志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。

　　地址：電話：

　　2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。

　　時(shí)間：x元月8日－元月11日三天

　　文案：A頁：（參照報(bào)紙廣告）

　　B頁：（項(xiàng)目概況）

　　六、費(fèi)用預(yù)算

　　1、報(bào)紙廣告刊登費(fèi)用：

　　2、條幅9條：60元/條

　　3、請柬：100張1.00元/張

　　4、司儀：

　　5、禮儀小姐：10人

　　6、樂隊(duì)：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天

　　8、路旗：7元×50面

　　9、指示牌

　　10、花藍(lán)：60元/個(gè)×20個(gè)

　　11、佳賓胸花：4.00元/束

　　12、鞭炮：200元

　　13、裝飾品購買費(fèi)：

　　14、宣傳單頁制作費(fèi)：

　　15、石碑購買費(fèi)：

　　16、鐵鏟購買費(fèi)：8把

　　17、空飄氣球租賃費(fèi)：

　　18、舞龍隊(duì)：1280元：

　　19、音響、話筒租用費(fèi)：

　　20、簽名用文具購買費(fèi)：

　　21、剪彩、揭幕用紅綢購買費(fèi)：

　　22、禮品：

餐飲店開業(yè)促銷方案集合8

　　一、活動(dòng)意義：

　　開業(yè)無論就單店的銷售、業(yè)界的影響，還是對品牌在大理地區(qū)的宣傳推廣、渠道拓展都是至關(guān)重要的第一步，準(zhǔn)確的說是登陸大理的搶灘之戰(zhàn)，是事關(guān)能否成功登陸、站穩(wěn)灘頭堡進(jìn)而打開局面的首役，其意義不言而喻，而開業(yè)慶典更是難得的沖量收獲之機(jī)；自然也是各商家爭相捕撈之時(shí)，因此本次開業(yè)慶典活動(dòng)將遵循差異與創(chuàng)新、專業(yè)的原則，力求畢一役之功，實(shí)現(xiàn)品牌宣傳和實(shí)現(xiàn)銷售相得益彰，創(chuàng)造雙贏之局面。

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、演練和復(fù)制中低空商業(yè)宣銷模式；

　　2、考核和提高人員的準(zhǔn)也素質(zhì)和銷售技巧，提升信心凝聚向心力；

　　3、展現(xiàn)實(shí)力，樹立形象，擴(kuò)大行業(yè)影響力；

　　4、品牌宣傳和推廣，為市場開發(fā)、渠道拓展奠定基礎(chǔ)；

　　5、促進(jìn)銷售，提升銷量。

　　三、活動(dòng)思路：

　　綜上意義和目的的概述，結(jié)合云南市場現(xiàn)狀，擬將目標(biāo)群體鎖定為25–40歲的中青年購房者，宣傳對象確定為專業(yè)的裝飾公司建材行業(yè)的行銷人員和零售終端加盟商�；顒�(dòng)思路確立為功效訴求為專業(yè)，情感訴求為優(yōu)惠。專業(yè)代表權(quán)威，滿足人們對品質(zhì)的要求，有助于樹立“麗州建材”———建材專家的專業(yè)形象。優(yōu)惠讓利，物美價(jià)廉則是最具打動(dòng)人員的，也是促銷最直接的手段，迎合任性“貪便宜”的恒古心理。故本次活動(dòng)的重中之重是活動(dòng)現(xiàn)場氣氛的營造和專業(yè)的推廣，專業(yè)化的產(chǎn)品知識(shí)和促銷技巧。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年8月8日—8月11日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　大理市佳利建材城b區(qū)4棟

　　六、活動(dòng)主題：

　　開業(yè)大酬賓

　　七、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、免費(fèi)派送；

　　2、買贈(zèng)活動(dòng)；

　　3、特價(jià)讓利；

　　4、現(xiàn)金返還；

　　5、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)（互動(dòng)游戲）

　　形式：

　　1、免費(fèi)派送。當(dāng)天前200–300名到場者可免費(fèi)獲贈(zèng)禮品1份。（藉此吸引人流，登記造冊潛在消費(fèi)者資料）；

　　2、買贈(zèng)活動(dòng)。a消費(fèi)滿xx元，贈(zèng)液晶電視一臺(tái)

　　b消費(fèi)滿15000元，贈(zèng)浴室柜一臺(tái)

　　c消費(fèi)滿10000元，贈(zèng)美的洗衣機(jī)一臺(tái)

　　d消費(fèi)滿7000元，贈(zèng)美的`空調(diào)一臺(tái)

　　e消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)美的微波爐一臺(tái)

　　f消費(fèi)滿1500元，贈(zèng)美的隨手泡一臺(tái)

　　3、特價(jià)讓利。設(shè)立特價(jià)區(qū)，部分產(chǎn)品開展“開業(yè)大酬賓，特價(jià)二折起”的讓利活動(dòng)；

　　4、現(xiàn)金返還。除特價(jià)產(chǎn)品外，全場多買多送，開展“滿300送100現(xiàn)金抵用券”系列活動(dòng)（滿300送100，滿500送200，滿1000送500）；

　　5、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。

　　1）、現(xiàn)場購買者可參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

　　獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

　　a、特等獎(jiǎng)：價(jià)值4376元愛浪浴室柜一套

　　b、一等獎(jiǎng)：價(jià)值美的洗衣機(jī)一臺(tái)

　　c、二等獎(jiǎng)：價(jià)值美的冰箱一臺(tái)

　　d、三等獎(jiǎng)：價(jià)值美的浴霸一臺(tái)

　　e、幸運(yùn)獎(jiǎng)；價(jià)值38元禮品一份

　�。╝：1名b：2名c：5名d：5名e：不限）

　　八、前期準(zhǔn)備

　　1、場地：場地聯(lián)系、外聯(lián)公關(guān)的確定、場地布置（詳見場地布置示意圖）

　　2、物料準(zhǔn)備：

　�。�1）、產(chǎn)品儲(chǔ)備：

　　a、特價(jià)產(chǎn)品、買贈(zèng)產(chǎn)品、獎(jiǎng)品的儲(chǔ)備；

　�。�2）、禮品儲(chǔ)備：

　　a、消費(fèi)者禮品200份（免費(fèi)派贈(zèng)150份，抽獎(jiǎng)50份）

　　（3）、活動(dòng)物料：

　　a、拱門3—4個(gè)（內(nèi)容：“麗州建材盛大開幕”“麗州建材開業(yè)大酬賓”“愛浪衛(wèi)浴大理旗艦店開業(yè)慶典”“愛浪衛(wèi)浴開業(yè)特價(jià)酬賓”）；

　　b氣球10個(gè)（內(nèi)容同條幅略）；

　　c、條幅30條（祝賀條幅30條）；

　　d、吊旗100面，

　　e、x展架10個(gè)；

　　f、三角條旗、彩旗100支；

　　g、花籃20盆；

　　其他：援帶或制服15套、飲水機(jī)2臺(tái)、紙杯10包、礦泉水10箱

　�。�4）、文案資料：

　　1）、派贈(zèng)登記表格300張、抽獎(jiǎng)券300張；

　　2）、宣傳單5000—10000份（80%用于前期宣傳派發(fā)，20%用于現(xiàn)場）；

　　3）、活動(dòng)海報(bào)100—200張；

　　5）、活動(dòng)立牌展板。

　　a、活動(dòng)信息、專區(qū)，5塊。

　　6）、產(chǎn)品賣點(diǎn)知識(shí)等

　　3、廣告宣傳：

　　（1）、電視報(bào)紙：電視流動(dòng)字幕（開業(yè)信息招商信息）連續(xù)播0天。報(bào)紙a、軟文（0期）b、分類廣告（10期）c、夾報(bào)（0份）

　�。�2）、通訊網(wǎng)路：

　　a、網(wǎng)上發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息；

　　b、移動(dòng)群發(fā)短信

　�。�3）、地面宣傳：

　　a、宣傳單的派發(fā)，投遞數(shù)量4000—8000份，投遞區(qū)域、社區(qū)、商場、鬧市等；

　　b、海報(bào)張貼，數(shù)量100–200張，社區(qū)報(bào)欄、樓高等（廣告公司實(shí)施）；

　　c、宣傳條幅，周邊地段、路口、社區(qū)（廣告公司實(shí)施）

　�。�4）、客戶宣傳、對部分裝飾公司進(jìn)行邀約。

　　4、人員儲(chǔ)備和分工：現(xiàn)有人員10人，現(xiàn)新增臨時(shí)促銷和人員10名。大體分工為

　�。�1）、簽到區(qū)2人；

　�。�2）、展示區(qū)2人；

　�。�3）、門市區(qū)4人+4人（特價(jià)區(qū)2人+買贈(zèng)區(qū)2人；

　�。�4）、典禮區(qū)2–4人；

　�。�5）、路演區(qū)2人；

　�。�6）、禮品派發(fā)區(qū)+抽獎(jiǎng)區(qū)2人

　　5、外聯(lián)公關(guān)：

　�。�1）、報(bào)媒、通信的聯(lián)絡(luò)；

　�。�2）、路演團(tuán)體的聯(lián)絡(luò)，樂隊(duì)、禮儀小姐的聯(lián)系

　　九、活動(dòng)執(zhí)行

　　（詳見活動(dòng)計(jì)劃實(shí)施細(xì)則推進(jìn)表，此略）

　　十、費(fèi)用預(yù)算：

　　（總計(jì)8371元，不含產(chǎn)品特價(jià)、贈(zèng)送獎(jiǎng)品成本預(yù)算）

　　（一）、前期裝修制作費(fèi)用

　　1、戶外噴繪81平方x15元=1215元；

　　2、戶內(nèi)寫真41.8平方x20元=836元；

　　3、形象墻水晶吸塑字2.4米x300=720元。合計(jì)2771元（不含安裝費(fèi)用）

　�。ǘ�）開業(yè)活動(dòng)、：場地費(fèi)用0元；

　�。�2）、禮品200份，500元；；

　�。�3）、活動(dòng)物料：拱門1000元；條幅30條，1500元；合計(jì)3000元。

　�。ǘ�）、宣傳單

　　5000—10000份，1000—1900元；

　　海報(bào)100張，200元；

　　立牌展標(biāo)10塊，500元；

　　合計(jì)1700—2600元。

餐飲店開業(yè)促銷方案集合9

　　時(shí)間：

　　20xx年12月10日

　　地點(diǎn)：

　　xx西餐廳

　　主題：

　　xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式

　　用餐形式：冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）

　　一、具體策略導(dǎo)向?yàn)?/strong>

　　推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

　　推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

　　活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。

　　客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對市場客源進(jìn)行有效攔截。

　　整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

　　二、促銷優(yōu)惠活動(dòng)

　　1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

　　2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。

　　3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

　　三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

　　1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

　　備注：

　　A、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。

　　B、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

　　2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。

　　3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+xx浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。

　　4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。

　　四、開業(yè)前廣告宣傳

　　1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯LED視頻、傳單等。

　　2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁�在區(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。

　　3、傳單的'投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。

　　發(fā)放要求：

　�。�1）發(fā)放時(shí)段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間。

　�。�2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

　　（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　　4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。

　　五、開業(yè)慶典流程

　　禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開始。（流程禮儀公司配合）

　　禮儀小姐—簽到臺(tái)（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開始—演出開始（節(jié)目待定）。

餐飲店開業(yè)促銷方案集合10