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小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)
為了確保事情或工作安全順利進行,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編為大家整理的小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)1
為舒緩情緒、減少心理壓力,結合學校實際情況,特制定《xx學校應對疫情心理危機干預工作方案》,做到有效預防、及早發(fā)現(xiàn)、專業(yè)輔導,降低學生因突發(fā)事件而出現(xiàn)的心理應激危害程度,促進學生心理健康發(fā)展。
一、指導思想
為堅定打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的信心,深入貫徹落實上級教育主管部門開展疫情相關決策部署和心理危機干預工作要求,將學校師生身心健康放在第一位,迅速建立心理支持服務熱線,確保疫情防控心理服務工作有序開展。
二、組織保障
成立應對疫情緊急心理危機干預領導小組,在疫情期間進行疫情應對的'、部署與規(guī)劃,開展心理干預指導工作,
組長:xxx
副組長:xxx
組員:xxx
領導小組主要職責:
1、全面領導學校師生心理危機干預工作,對重大危機事件作出決策處理;
2、參加上級相關工作會議并做好落實;
3、執(zhí)行學校疫情防控相關工作;
4、監(jiān)督執(zhí)行工作紀律,督導檢查學生心理危機干預。
三、工作目標
通過疫情相關信息以及心理健康知識的教育和宣傳,加強師生關于病毒知識的了解與認識,改善消極情緒,提高挫折應對能力和情緒調節(jié)能力,做好疫情工作的相關預防。
通過心理輔導和干預,對持有不良情緒的來訪者進行心理疏導,采用合理方式宣泄壓力,增進現(xiàn)實適應度,盡快恢復心理平衡。
四、工作目標人群
服務對象為全體師生。
將存在心理危機傾向與處于心理危機狀態(tài)的師生列入心理危機關注與干預的對象。
五、具體實施
。ㄒ唬╊A防教育
利用學校微信公眾平臺以及班級工作群進行疫情心理防護知識宣傳與教育,介紹緩解壓力、宣泄情緒的方法,引導師生正確認識疫情,做好心理調適,提高心理健康水平。
班主任做好學生心理危機早期預警工作,建立學生心理健康匯報制度,做到早發(fā)現(xiàn)、早上報、早評估、早治療。及時發(fā)現(xiàn)學生心理問題并向專(兼)職心理健康教師反映。發(fā)現(xiàn)存在嚴重心理問題的學生,應及時向上級匯報,并在24小時內將相關信息以書面形式匯報給上級部門。
。ǘ┙】禍y評
采用網(wǎng)絡平臺問卷收集的形式,對師生心理健康狀況進行監(jiān)測,對心理測試結果進行數(shù)據(jù)分析,定期提交心理測試報告。同時篩選出需要進行心理危機干預的個體并進行回訪,在線進行心理疏導。
。ㄈ┬睦磔o導
開展網(wǎng)絡疫情心理輔導和心理咨詢服務,服務方式為:
1、為師生提供網(wǎng)絡心理咨詢服務,并做好相關記錄記錄。
2、開通心理支持服務熱線開通心理熱線電話,為急需情緒疏導和心理支持的師生提供服務。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)2
為進一步做好我校新型冠狀病毒疫情防控工作,保障師生員工的身體健康和生命安全,確保學校正常的教育教學秩序,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和衛(wèi)生部《流感樣病例暴發(fā)疫情報告及調查處理指南》、《衛(wèi)生部應對流感大流行準備計劃與應急預案(試行)》文件要求及xx省委教育工委、xx省教育廳相關工作精神,現(xiàn)結合我校實際情況,制定本方案。
一、指導思想
高度重視學校疫情防控工作,周密部署,采取堅決有力舉措,切實做好學校的疫情防控工作。
二、工作原則
。ㄒ唬╊A防為主。加強對新型冠狀病毒防控,及時發(fā)現(xiàn),及時報告,及時采取措施,切斷傳播途徑,迅速控制疫情,嚴防疫情在學校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實行屬地管理、條塊結合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負責,共同落實防控措施。
。ㄈ┘皶r處置。對確診病例、臨床診斷病例、疑似病例、觀察病例應做到分類、有序管理,確保早診斷、早隔離、早治療。對防控對象及密切接觸者按規(guī)定進行醫(yī)學觀察。
三、組織領導
。ㄒ唬⿲W校成立新型冠狀病毒防控領導小組,總體負責學校新型冠狀病毒疫情防控工作。
組長:xx
副組長:xx
成員:各二級學院、各職能部門負責人
下設辦公室:后勤保衛(wèi)處
。ǘ┕ぷ鲀热
1、在上級部門的指導下,根據(jù)學校新型冠狀病毒的應對措施及應急預案,嚴密監(jiān)測學校師生員工新型冠狀病毒防控情況,并適時做出預警;
2、指導相關人員緊急應對和處置新型冠狀病毒疫情;
3、督促落實學校各項應對新型冠狀病毒的具體措施;
4、學校出現(xiàn)新型冠狀病毒疫情時,第一時間上報上級主管單位,指導和配合做好疫情的處理;
5、研究部署新型冠狀病毒防控工作,通過學校公眾微信號、家長群、學生群等網(wǎng)絡渠道發(fā)放假期安全提示,開展健康教育,宣傳普及疫情防治知識和防控要求,引導師生做好防控工作;
6、密切關注疫情發(fā)展情況,提前對春季開學有關情況做出科學研判,必要時對學校教學安排及相關工作做出調整。
7、做好疫情監(jiān)測、篩查、登記、報告、安全保衛(wèi)、消毒隔離、后勤保障等工作。
四、工作要求及職責
。ㄒ唬┕ぷ髀氊
1、學校教職工:由人事處負責掌控情況;
2、物業(yè)該公司員工:由后勤保衛(wèi)處負責掌控情況;
3、食堂、商戶:由后勤保衛(wèi)處負責掌控情況;
4、假期留校人員:由學校辦公室負責掌控情況;
5、學生:由學生處牽頭各二級學院負責掌控情況;
6、應用科技學院及航空培訓項目:由繼續(xù)教育學院負責掌控情況;
。ǘ┕ぷ饕
1、各涉及單位要第一時間成立新型冠狀病毒疫情防控領導小組,由本單位主要負責人任組長,各單位于20xx年1月26日前將涉及湖北尤其是武漢及近期去過武漢的人員信息進行統(tǒng)計,并第一時間報送后勤保衛(wèi)處。同時要密切關注人員狀況,發(fā)現(xiàn)問題第一時間上報,不得漏報、瞞報、誤報。
2、負責掌握所涉及單位人員寒假期間身體健康情況和出行情況,尤其是涉及的重點省份區(qū)域,要指定具體負責人掌控相關信息。負責人要切實擔負起責任,所負責人員及家屬發(fā)生疫情或有出行計劃時,第一時間報學校工作領導小組辦公室。
3、要做好師生員工春季返校后的每日日常體溫監(jiān)查工作,尤其是涉及疫情省份區(qū)域的師生,做到實時檢查、實時關注、實時了解,做到早發(fā)現(xiàn)、早處置、早報告。對出現(xiàn)不明原因發(fā)熱、上呼吸道感染癥狀的患者情況及時報送學校新型冠狀病毒疫情防控領導小組辦公室,并保留記錄送校醫(yī)務室備案。
4、針對出現(xiàn)疫情較重的省份,根據(jù)當?shù)卣叽_有必要推遲返校的,各單位務必做好信息統(tǒng)計工作,并及時將師生返校情況報送工作領導小組辦公室。
。ㄈ┕ぷ鞣止
1、學校辦公室:針對發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒的情況,第一時間以書面的形式報送上級主管單位,負責上級單位領導到校的接待工作。加強宣傳力度,有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、宣傳欄等多種形式進行宣傳,深入進行預防新型冠狀病毒知識的宣傳和教育,普及新型冠狀病毒防治知識,引導師生遵守良好的衛(wèi)生習慣,提高師生防病的`意識和自我保護能力,消除恐慌心理。做好校園網(wǎng)涉及此次事件的輿情、輿論的監(jiān)控和管理工作;需要時做好媒體應對和網(wǎng)絡辟謠的相關處置工作。
2、學生工作處:負責監(jiān)督檢查二級學院學生新型冠狀病毒防控工作開展和落實情況。針對工作中存在的問題要第一時間督促整改落實。
3、教務處:根據(jù)疫情發(fā)生情況,對春季開學有關情況做出科學研判,研究確定是否對開學時間和教學安排做出相應調整。
4、后勤保衛(wèi)處:負責學校整體疫情防控工作的組織、協(xié)調和落實;負責每日公布校園疫情防控工作的情況;負責落實防疫物資的儲備;加大校園環(huán)境衛(wèi)生整治力度;根據(jù)實際情況設立校內外隔離點;對春季開學師生員工開展分類指導,對自疫情較重區(qū)域返回的師生給出隔離和觀察建議;加強對出入校門人員的管理,嚴格控制外來人員進入校園;堅持出入校門人員體溫檢測制度;校醫(yī)務室負責轉診、消毒和隔離病人,按照新型冠狀病毒的防護要求,儲備一定數(shù)量的防護用品;與上級衛(wèi)生防疫部門保持緊密聯(lián)系,在業(yè)務上獲得更多的指導。
5、各二級學院:負責落實新型防治冠狀病毒各項工作的開展。疫情防控期間,通過多種形式,協(xié)助做好學生和家長疫情防治的宣傳教育,幫助師生提高防范意識、了解防范知識,引導師生科學做好防護,保持充足睡眠,積極參加體育鍛煉,增強體質和免疫力,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式,做好學生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作;嚴格控制學生外出,做好學生外出返校后的跟蹤檢測,發(fā)現(xiàn)可疑病例及時報告。
五、預防措施
(一)堅持師生員工每日體溫晨午檢制度。各二級學院輔導員負責安排專人負責對學生體溫進行晨午檢。
(二)堅持因病缺課登記追蹤制度。各二級學院輔導員要對因病請假的學生問清病情,做好學生因病缺課詳細記錄,追蹤學生病情體溫變化情況,發(fā)現(xiàn)可疑病例及時報告。
(三)落實消毒隔離制度。對有新型冠狀病毒發(fā)生或疑似病例的教室和宿舍,學校醫(yī)務室工作人員要對房間進行空氣消毒。
。ㄋ模⿲W校人事處、學生工作處和各二級學院要分別全面掌握和控制教職員工和學生的流動情況,教職工外出必須向人事處請假,學生必須向所在二級學院請假。外出的教職員工和學生返校后,必須進行醫(yī)學觀察,發(fā)現(xiàn)異常者,勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察,暫停上學或上班。
。ㄎ澹┮咔榉揽仄陂g,各部門及二級學院不組織師生參加各類大型集體活動,不安排教師外出參加教研和學術活動,學生的`集體活動暫緩進行。
六、工作流程
。ㄒ唬┌l(fā)熱處理流程。對體溫超過37℃,并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的患者實行隔離,給病人戴好口罩,做好病人的詳細信息登記(包括姓名、性別、單位、涉及學生的要標注專業(yè)、班級、學生及家長的聯(lián)系電話、體溫),通知學校新型冠狀病毒防控辦公室,采取果斷措施,由相關單位協(xié)助校醫(yī)務室將病人及時送往指定醫(yī)院發(fā)熱門診就診。
。ǘ┮咔閳蟾媪鞒。發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疑似病例,應在第一時間報告學校新型冠狀病毒防控工作領導小組辦公室,由學校辦公室向上級部門報告相關情況。
。ㄈ⿲εc新型冠狀病毒病人有密切接觸的師生回家進行自我隔離,并進行醫(yī)學觀察14天,經(jīng)指定醫(yī)院檢查排除新型冠狀病毒感染后方可復課或上班。
。ㄋ模⿲π滦凸跔畈《静∪说竭^的場所及用過的物品,迅速、嚴密、徹底地做好全面消毒工作。
。ㄎ澹┓e極配合上級有關部門作好流行病調查及善后處理工作。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)3
為進一步加強突發(fā)疫情輿情處置工作,正確引導、妥善處置突發(fā)疫情輿情,最大程度地避免、縮小和消除因突發(fā)公疫情造成的各種負面影響,結合我校實際,特制定本方案。
一、工作原則
(一)第一時間原則。突發(fā)疫情發(fā)生后,做到第一時間監(jiān)測、收集、研判輿情發(fā)展走向,及時上報上級教育主管部門輿情動態(tài),為應急處置提供第一手資料;
在上級教育主管部門的指導下,在第一時間對外發(fā)布準確信息并慎報原因,情況較為復雜的輿情信息,在事態(tài)尚未清楚、但可能引起公眾評議猜測或隨意解讀時,根據(jù)具體調查情況,再作后續(xù)詳細發(fā)布,牢牢掌握信息發(fā)布的主動權、事件處理的輿論主導權。
。ǘ┤掷嬖瓌t。在處置突發(fā)疫情負面輿情信息時,堅持以維護教育形象和社會大局穩(wěn)定為目標,把群眾利益、大局利益始終放在優(yōu)先位置。
。ㄈ┛趶揭恢略瓌t。在對外信息發(fā)布中,做到步調統(tǒng)一、口徑一致、權威發(fā)布,避免說法不一、自相矛盾,造成于己不利的后果。
。ㄋ模┦瓒陆Y合原則。注意把握對外信息發(fā)布的分寸和節(jié)奏,尊重事實,循序漸進,充分滿足公眾的知情權;
正確引導和利用網(wǎng)絡傳媒,在公開透明發(fā)布信息的同時,及時刪除各類可能造成重大負面影響的謠傳信息。
。ㄎ澹﹨f(xié)作協(xié)調原則。充分發(fā)揮輿情處置工作領導小組團隊協(xié)作、上下溝通、左右協(xié)調的作用,牢牢把握正確的輿論導向,形成強大的工作合力。
二、突發(fā)疫情輿情分級
根據(jù)突發(fā)疫情輿情的性質、規(guī)模、發(fā)布平臺級別和影響力,輿情分為一般(Ⅲ級)、較大(Ⅱ級)、重大(Ⅰ級)三個級別,分別用黃色、橙色、紅色表示。
Ⅲ級(黃色):指在日照市內的網(wǎng)絡、廣播、電視、報刊等媒體發(fā)生的.負面輿情,事件性質較為嚴重,影響范圍較大。
、蚣墸ǔ壬褐冈谏綎|省內的網(wǎng)絡、廣播、電視、報刊等媒體發(fā)生的負面輿情,事件性質惡劣,影響范圍大。
、窦墸t色):指在國家級網(wǎng)絡、廣播、電視、報刊等媒體發(fā)生的負面輿情,事件性質惡劣,影響范圍極大。
三、組織體系及職責
成立xx區(qū)xx小學突發(fā)疫情輿情處置工作領導小組。
組長:
副組長:
成員:中層教干、級部主任職責:
。1)領導和指揮全校突發(fā)疫情輿情處置工作;
(2)根據(jù)突發(fā)疫情輿情發(fā)生、發(fā)展、衍變情況,適時啟動本應急預案,召集各相關成員協(xié)同開展處置工作;
。3)組織收集、跟蹤輿情信息,及時向上級教育主管部門報告情況;
(4)在上級教育主管部門指導下,通過正規(guī)權威媒體適時適度發(fā)布真實消息,解疑釋惑、澄清事實、批駁謠言、引導輿論;
。5)根據(jù)事件進展情況,及時向上級教育主管部門匯報,并聯(lián)系衛(wèi)生防疫、醫(yī)院等相關單位,共同做好突發(fā)疫情的輿情處置工作;
領導小組下設辦公室,張同志兼任辦公室主任,具體組織實施突發(fā)疫情輿情處置工作。
職責:
。1)負責做好全校突發(fā)疫情輿情處置的上傳下達、組織協(xié)調、信息傳遞等工作;
。2)負責輿情事件處置相關信息的`統(tǒng)稿、發(fā)布工作;
四、監(jiān)測預警
。ㄒ唬┹浨楸O(jiān)測
由學校辦公室牽頭,會同學校各職能科室,建立健全日常值班帶班工作機制,認真履行信息收集工作職責,每日實行定時搜索、收集涉及我校突發(fā)疫情應急處置的負面輿情信息。
。ǘ╊A警工作
學校辦公室要切實加強日常信息調查研究,做到動態(tài)監(jiān)測,詳實記錄,及時收集各級涉及我校突發(fā)疫情應急處置負面輿情信息,立即上報突發(fā)疫情輿情處置工作領導小組。
(三)預案啟動
領導小組依據(jù)輿情信息的來源、性質、規(guī)模、發(fā)布平臺級別和影響力等指標,及時提請上級教育主管部門發(fā)布預案啟動指令。應急響應及其響應級別命令發(fā)布后,領導小組要迅速啟動聯(lián)動機制,立即組織開展輿情處置工作。
五、應急響應及處置機制
輿情事件發(fā)生后,及時啟動輿情處置相應級別應急響應和處置機制,疫情事件發(fā)生后,學校突發(fā)公共事件輿情處置工作領導小組及時向上級教育主管部門報告輿情,并明確工作要求,建立各項工作機制,落實人員責任,迅速開展應急處置工作。
重大處置工作結束后,輿情處置領導小組對疫情事件發(fā)生、發(fā)展和輿情應對處置進行總結評估,總結成功經(jīng)驗,分析存在問題和不足。
六、應急保障
1、建立健全信息網(wǎng)絡體系,確保信息暢通。
2、加強常識宣傳,提升信息捕捉、信息分析、信息研判、信息處置水平,最大限度消除因偽輿情泛濫、歪曲事實真相而造成形象受損、社會不穩(wěn)定等負面影響。
3、加強干部職工培訓力度,利用典型輿情處置案例,對干部職工進行教育培訓。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)4
根據(jù)省市區(qū)文件精神,為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校,保證師生安全,保障學校教學秩序正常運行,根據(jù)我校實際情況,制定疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案,請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
一、安排和要求
。ㄒ唬┚筒吐肪及安排
1、就餐路線:各班教室–教學樓樓梯–食堂院–進入學生食堂—對應窗口打飯菜—劃定區(qū)域就餐—對應洗碗?yún)^(qū)域洗碗—教學樓樓梯回各班教室。
2、就餐時間:年級初一初二初三就餐時間11:4512:0012:15洗碗時間12:0012:1512:30洗碗地點教師餐廳洗碗池開水房洗碗池學生餐廳洗碗池
注:4月7日初三先開學上課,就餐仍按正常下課后時間進行,初一、初二全部到校后,再按本時間進行就餐。
(二)錯峰就餐要求及流程
1、各班在班主任老師帶領下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
2、各班學生在劃定區(qū)域就餐時,就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。
學生戴上口罩排好隊,在食堂院門口集中值班教師測量體溫學生戴上口罩按順序到指定窗口打飯菜到指定位置后取下口罩就餐就餐結束戴上口罩到指定地點清洗餐具
(三)學生就餐要求
就餐前:
1、要養(yǎng)成飯前洗手的習慣,按照六步洗手法洗手。
2、各年級學生必須嚴格按學校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進行用餐。上課教師不準拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時:
1、文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
2、節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費,珍惜勞動成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。
3、嚴格遵守學校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的'管理和調度。
帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察,并報學校處理
就餐后:
1、注意飲食衛(wèi)生,及時、認真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2、節(jié)約用水。不亂開水龍頭,洗刷時水龍頭打開要適度,用水后要及時關水龍頭。
。ㄋ模┙處熅筒鸵
1、教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。
2、節(jié)約糧食,杜絕浪費。
二、就餐管理
(一)班主任管理
1、做好《食堂錯峰就餐方案》的學習、落實工作。
2、各班班主任必須帶隊進餐廳,就餐時跟班監(jiān)控。
3、對本班學生排隊、衛(wèi)生打掃等進行培訓和指導。
4、每班可具體劃分就餐小組,設立組長,各負其責,明確每個人的職責。
5、教育學生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學習的習慣,對學生的檢查考評,計入綜合素質評價。
。ǘ┙處煿芾
1、每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準時下課,方便學生按時就餐,無特殊原因任何人不得留學生。
2、班主任外出或其他原因,要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3、上體育課的班級下課后由體育委員整隊后,從操場按照路線進入食堂打飯。
三、考評細則
值班領導、教師會每天對各班學生餐前、就餐、餐后進行檢查,檢查結果記入班級考核,每周五中午放學前將班級考核交政教處。政教處、總務處對學生就餐情況隨機檢查、進行評比,并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)5
為切實增強做好疫情防控背景下的校園安全穩(wěn)定工作,全力確保校園安全穩(wěn)定和學生生命安全,現(xiàn)制定工作方案如下:
一、認清形勢,切實增強校園安全穩(wěn)定工作的責任感和緊迫感。
當前,根據(jù)全市疫情防控工作需要和具體部署,學生居家線上接受教育、校園實施全封閉管理,還有部分學生封閉在學校學習生活,給學校安全穩(wěn)定工作提出了新情況和新要求。各地各校對此要有一個清醒認識,深刻認清“人民至上、生命至上”要求下的學校安全工作與疫情防控工作的同等重要性,克服重疫情防控輕安全穩(wěn)定的錯誤傾向,強化政治認識,負起政治責任,體現(xiàn)政治擔當;要認清學生居家、校園封閉等因素給抓學校安全工作帶來的'松懈思想,強化風險意識,將可能出現(xiàn)的問題和原因分析透徹,不放過每一個安全隱患和風險因素;要認清封閉管控下的校園安全管理的極端重要性,強化主動意識和責任擔當,做到疫情防控和校園安全管理“兩手抓,兩手都要硬”,切實以疫情防控期間強有力的校園安全穩(wěn)定工作組織領導,確保學校安全穩(wěn)定工作落在實處。
二、突出重點,全力抓實校園封閉各項安全管理措施。
要做到“三個突出”:
一是突出重點風險隱患排查和整改。
要切實加強學生宿舍消防和食堂燃氣安全管理,使火患源頭得到有效管控,消防疏散通道確保暢通;要切實加強飲食安全管理,嚴把食品運輸、索證、加工、用餐、留樣等關口,保證學生吃的好吃的安全;圍繞學生宿舍、食堂、廁所等重點部位和保潔、保安、教職工等重點人員,開展安全隱患排查整改和心理健康問題排查化解工作,及時消除安全隱患。
二是突出校園安全值守。
要做到疫情期間24小時有人值班,校級領導帶班,值班人員必須保持在崗在位,不脫崗、不斷崗;校內封閉值守人員要嚴守崗位,值班人員要認真履責,加強安全巡查,切實做好看家護院的工作;要與保安公司溝通協(xié)調,固定保安員居校值守,并為他們解決好飲食、居住等生活問題,調動保安員的工作積極性,同時監(jiān)督他們認真履行工作職責。
三是突出在校生安全管理。
要開展在校學生心理健康問題和矛盾糾紛排查工作,及時掌握動態(tài)信息,跟進采取化解措施;要聯(lián)合公安機關組織開展一次在校生管制刀具收繳工作,及時消除學生人身傷害安全隱患;要切實加強封閉學生安全管控和心理疏導,及時提供關愛行動和心理健全救助,消除隔離狀態(tài)下的心理健康安全隱患,提高“心防”水平;要抓實校園學生墜落防范措施,突出重點部位,加強人防、物防和技防,堵塞學生墜落安全漏洞。
三、延伸觸角,努力維護學生居家安全。
著力抓好學生居家安全,大力開展關愛未成年學生安全健康成長“護蕾行動”,有效開發(fā)和利用家庭教育資源,提醒家長在疫情防控期間做好孩子的安全監(jiān)護工作,讓家長真正肩負起監(jiān)管未成年孩子的責任,通過家校攜手,筑牢“家庭護蕾”防線;多途徑開展線上生命與安全教育,通過互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博渠道面向學生和家長開展線上生命與安全教育教學,不斷提高廣大學生和家長的安全防范意識和處置各種危機的能力;開設心理健康教育線上課程,及時推送心理健康教育微課和家庭教育微課,緩解疫情防控期間學生居家上課帶來的心理壓力,加強家校共育,改善親子關系,從源頭上預防學生自我傷害事件的發(fā)生。
四、強化措施,有效提供學校安全穩(wěn)定工作保障。
一是強化風險預警防范保障。
設立學校疫情防控期間教育服務熱線,24小時不間斷接聽教師、學生和家長訴求,及時掌握居家學習和疫情封閉隔離狀態(tài)下的群眾訴求和問題,及時調度解決問題;嚴防激化升級引發(fā)事故事件,切實維護校園安全穩(wěn)定。要認真接聽和辦理熱線電話訴求事項,及時解決教師、學生和家長的訴求,使涉及學校安全穩(wěn)定的問題化解于初萌。
二是強化應急管理保障。
要切實加強與屬地應急、公安、防疫等部門的聯(lián)系,遇有突發(fā)事件或重要緊急情況,要在第一時間啟動應急預案,第一時間按照規(guī)定逐級報告,確保信息上下通達,及時有效處置。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)6
一、工作目標
有效預防、及時控制和妥善處理學校突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件,確保學校師生員工的健康與生命,保證正常的教育教學和生活秩序,維護學校和社會穩(wěn)定。
二、編制依據(jù)
《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《教育系統(tǒng)公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急預案》、《新型冠狀病毒肺炎防控方案第四版》、《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎衛(wèi)生防護指南》、《宿遷市人民政府關于實施新型冠狀病毒感染的肺炎疫情一級響應措施的通告》等法律法規(guī)和文件。
三、適用范圍
本預案適用于全市各級各類學校應對新型冠狀病毒肺炎事件的應急處置工作。各級各類培訓機構可參照制訂。
四、工作原則
堅持統(tǒng)一領導、快速反應,分級負責、屬地管理,以人為本、生命至上,預防為主、及時控制,系統(tǒng)聯(lián)動、群防群控的工作原則,以普及新型冠狀病毒肺炎防治知識,提高廣大師生員工的.自我防護意識為中心,做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”,確保師生生命健康安全,學校教育教學秩序穩(wěn)定。
五、機構職責
學校成立由主要領導負責的突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件應急處置領導小組,具體負責落實學校突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件應急處置工作,做好與地方衛(wèi)生行政部門的聯(lián)絡溝通,配合地方疾控部門做好相關工作。
其主要職責包括:在衛(wèi)生行政部門指導下,根據(jù)當?shù)卣蜕霞壗逃姓块T的學校突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件應急預案,制定本校的突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件應急預案;建立健全應對突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件的工作責任制度,建立一把手負總責與分管校長具體抓的責任制,并將責任分解到部門、落實到人;明確并落實突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件的信息報告人;具體實施對突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件的'應對與處置工作,配合衛(wèi)生部門對事件原因進行調查;及時向上級教育行政部門及衛(wèi)生等有關部門報告學校突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件的進展與處置情況。
六、事件分級標準
根據(jù)《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》,結合學校實際,突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件按嚴重程度,從高至低劃分為特別重大(Ⅰ級)、重大(Ⅱ級)、較大(Ⅲ級)和一般(Ⅳ級)四級,其中Ⅲ級為出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、無力等新型冠狀病毒肺炎癥狀患者;Ⅱ級為出現(xiàn)疑似病例;Ⅰ級為出現(xiàn)確診病例。
七、信息報送
學校應建立暢通的信息傳輸渠道和嚴格的信息上報機制,完善快速應急信息系統(tǒng)。
。ㄒ唬┬畔笏驮瓌t。一是迅速。學校應在第一時間(1小時內)向當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門報告,不得延報。二是準確。信息內容要客觀詳實,不得主觀臆斷,不得漏報、瞞報、謊報。三是直報。發(fā)生Ⅰ級(特大)事件,除了向當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門報告外,可直接報市教育行政部門。事件情況發(fā)生變化后,應及時續(xù)報。
。ǘ┬畔蟾鏁r限及程序。責任報告人為各級各類學校指定的信息報送人員。
1、初次報告。各級各類學校發(fā)生突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件后,應在第一時間(1小時內),向主管教育行政部門、當?shù)兀ǹh級以上)衛(wèi)生部門進行初次報告。
特別重大(Ⅰ級)突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件,學校可以直接報告市教育行政部門。
2、進程報告。Ⅰ級和Ⅱ級突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件處置過程中,學校每天應將事件發(fā)展變化情況報告地方教育行政部門,由地方教育行政部門每日報告市教育行政部門。
、蠹壨话l(fā)新型冠狀病毒肺炎事件處置過程中,學校應及時將事件發(fā)展變化情況報告上級教育行政部門,由地方教育行政部門報告市教育行政部門。
3、結案報告。事件結束后,學校應將事件處理結果報告地方教育行政部門。
。ㄈ┬畔蟾鎯热。
1、初次報告內容:事件發(fā)生時間、發(fā)生地點、患病人員癥狀、患病人數(shù)、事件經(jīng)過、可能的原因等。
2、進程報告內容:患病人員治療與病情變化情況、事件控制情況、造成事件的原因、已經(jīng)或準備采取的整改措施。
3、結案報告內容:事件處理結果(包括事件性質與發(fā)生原因)、整改情況、責任追究情況等。
八、預防措施
(一)堅持校內所有人員每日體溫“晨午兩檢制度”。填寫體溫登記表。學生或教職工一旦出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、腹瀉等癥狀,應及時就醫(yī),不得帶病上學、上班。
(二)堅持“因病缺勤登記追蹤制度”。班主任填寫因病缺勤登記追蹤表。追蹤學生體溫、病情變化情況,發(fā)現(xiàn)可疑病例及時報告,
。ㄈ┞鋵崱跋麣⒂涗浿贫取薄<訌娦@各類場所(如教室、宿舍、餐廳、辦公區(qū)、音樂室、舞蹈室、閱覽室、保育室、)的消毒與通風,保持空氣流通,保持室內外環(huán)境衛(wèi)生整潔。公共上課場所(如音樂室、舞蹈室、電腦室)要求一批學生進去消毒一次,并填寫消殺記錄表。
(四)掌握校內所有人員動態(tài)情況,嚴格落實去向追蹤制度。
(五)疫情防控期間,各部門不組織師生參加各類大型集體活動,不安排師生外出活動。
(六)加強師生健康知識教育,打噴嚏時要主動掩住口鼻,及時洗手,落實手部衛(wèi)生,配備洗手液或肥皂,推行七步洗手法,佩戴口罩、加強體育鍛煉等提高防病能力。
(七)開展心理疏導、心理咨詢工作。
九、應急處置
。ㄒ唬┌l(fā)熱處理流程
在晨午兩檢中,對體溫高于37、3℃,或有疑似新型冠狀病毒感染的肺炎癥狀(如咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難、乏力、惡心嘔吐、腹瀉、結膜炎、肌肉酸痛等)的患者,由班主任帶至隔離點,并第一時間逐級上報,學生交由校醫(yī)進行管理。校醫(yī)應佩戴N95口罩、無菌手套,穿上防護服,注意個人保護,把患者置于單間,避免交叉感染。具體管理內容包括:
①復測體溫。
、谠儐柦】禒顩r,主要詢問有無不明原因發(fā)熱或咳嗽、氣促、腹瀉、結膜炎、乏力等癥狀;發(fā)病前14天內有無武漢市等有本地病例持續(xù)傳播地區(qū)的旅行史、居住史;是否曾接觸過以上地區(qū)的發(fā)熱或有呼吸道癥狀的患者;有無聚集性發(fā)病或與確診病例、感染者的接觸史。
③做好病人的詳細信息登記(包括姓名、性別、專業(yè)、班級、家庭住址、學生及家長的聯(lián)系電話、體溫、接觸史等),通知應急辦公室。校長在半小時之內掌握此情況。
學生帶至隔離點后,班主任立即通知其家長,由家長陪同去醫(yī)院就診;家長不能到校的,有專人專車護送至醫(yī)院診治,同時做好個人防護,教職工如出現(xiàn)發(fā)熱,值班領導立即通知其家屬護送去醫(yī)院。
(二)疫情報告流程
啟動日報告和零報告制度,學校實行24小時值班制度,加強校內的疫情通報。發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎病例,應在第一時間報告學校新型冠狀病毒感染的肺炎應急處置領導小組辦公室,由學校辦公室向上級部門報告相關情況。
。ㄈ⿷碧幹么胧
中小學校、幼兒園:
、偃绨l(fā)現(xiàn)1例疑似病例,可對疑似病人所涉班級暫停集中上課。
、谙嚓P師生在家進行醫(yī)學觀察2周后,如無新發(fā)病人或疑似病人,可再行復課。
、圩龀錾鲜鰶Q定的學校、幼兒園應報告所在縣區(qū)教育行政部門備案。
、馨l(fā)現(xiàn)1例臨床診斷病例或2例以上疑似病例,學校報請上級教育行政部門批準后,對該班級及相關班級實行停課。
、輰W校、幼兒園有多名師生感染并臨床診斷病例(2例及以上),教育行政部門經(jīng)當?shù)兀ǹh級以上)人民政府批準后,實行全校(或整個校區(qū))停課,并及時報告上級教育行政部門。
大中專院校:
、僭谛熒邪l(fā)現(xiàn)1例疑似病例,暫時避免集中上課。
②發(fā)現(xiàn)1例及以上臨床診斷病例,且控制流行有困難的,市屬高校報市政府批準、省屬高校由省教育廳報省政府批準實行全校(或整個校區(qū))停課。
(四)采取停課措施的班級或學校,應合理調整教學計劃、課程安排和教學形式,做到教師輔導不停、學生自學不停、師生不離校園。
。ㄎ澹⿲π滦凸跔畈《静∪说竭^的場所及用過的物品,迅速、嚴密、徹底地做好全面消毒工作。
。┡浜仙霞売嘘P部門作好流行病調查及善后處理工作。
(七)積極做好學生心理健康工作。
十、善后與恢復
突發(fā)事件應急處置完成后,工作重點應馬上轉向善后與恢復行動,爭取在最短時間內恢復學校正常秩序。
一是盡快恢復學校正常教學秩序。對因傳染病流行而致暫時集體停課的,必須對教室、閱覽室、食堂、廁所等場所進行徹底清掃消毒后,方能復課;因傳染病暫時停工停學的教職工和學生,必須在恢復健康,并經(jīng)有關衛(wèi)生部門確定沒有傳染性并出具有效的病愈證明后方可返校。
二是根據(jù)調查結果,對導致事件發(fā)生的有關責任人或責任單位,依法追究責任。對于玩忽職守,疏于管理,造成學校衛(wèi)生安全事故者,學校將視情節(jié)輕重,給有關責任人以相應處分,觸犯刑律的要依法追究刑事責任。
三是認真做好或積極協(xié)調有關部門做好受到突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件損害的相關人員的善后工作。
四是對突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件反映出的相關問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。
十一、應急保障
一是信息保障。學校要建立健全并落實突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件信息收集、傳遞、報送、處理等各環(huán)節(jié)運行機制,完善信息傳輸渠道,保持信息傳輸設施和通訊設備完好,保持通訊方便快捷,確保信息報送渠道的安全暢通。
二是物資保障。各地教育行政部門和學校,特別是高校和寄宿制中小學校應建立處置突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件的設施設備(如隔離場所等)、防護用品(口罩、防護服等)、消毒藥品儲備,為妥善處置突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件提供物資保障。
三是資金保障。各學校應急資金納入統(tǒng)一財政預算,保證突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件應急處置所需。
四是人員保障。各學校應加強衛(wèi)生隊伍建設,定期開展突發(fā)新型冠狀病毒肺炎事件防控的專業(yè)知識培訓,為應急預案的啟動提供人員保障。
五是培訓演練保障。各學校應配合衛(wèi)生行政部門,組織開展應急演練。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)7
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。
一、餐廳通風措施
餐廳屬于人員密集區(qū)域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的'自然通風效果,加強室內外空氣流通。
2、餐廳具體通風措施:
。1)就餐區(qū)窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。
。2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求,實施開窗通風。
(3)通風時間:早上6:00,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為15—30分鐘。
二、餐廳消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒劑:
氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實施表
位置:就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等
消毒藥劑:84消毒液、75%酒精
消毒頻率:每日三次(早中晚各一次)
消毒方式:噴霧及擦拖法
位置:操作間、粗加工間
消毒藥劑:84消毒液
消毒頻率:每日兩次(午餐前、收工后)
消毒方式:擦拖法
位置:儲藏間
消毒藥劑:84消毒液
消毒頻率:每日一次(收工后)
消毒方式:擦拖法
位置:餐廳門窗
消毒藥劑:84消毒液
消毒頻率:每日一次(午餐前)
消毒方式:噴霧及擦拖法
位置:垃圾桶
消毒藥劑:84消毒液
消毒頻率:每日兩次(早晚各一次)
消毒方式:噴霧法
位置:其它區(qū)域
消毒藥劑:84消毒液
消毒頻率:每日不少于一次
消毒方式:噴霧法
4、餐具消毒,待市場開放后,學校計劃再購買部分消毒柜,保證餐具全部足時消毒。
5、餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理:依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、食材采購及加工保障措施
1、食材采購:本年度食堂各類食材采購,繼續(xù)執(zhí)行平臺采購,實行全部食材走平臺,確保食品食材安全。繼續(xù)堅持所有食材進貨查驗,確保食材質量安全。
2、食品加工:食品加工各個環(huán)節(jié)嚴格按規(guī)范流程操作,公司員工進入操作間,需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
四、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理,結合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。
1、對餐桌座位進行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人。
重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯時就餐制
就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時間分配,需開學后結合學生報名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。
小學學校封閉式管理方案范文(精選8篇)8
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,切實保障師生身體健康和生命安全,根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求,學校領導高度重視,為配合學校工作正常運轉,保障全校師生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,維護學校正常的教學秩序,制定本工作方案,具體內容如下:
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的,做好登記。
2、做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓,并組織進行考核。
3、食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4、強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員,學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式,傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員,須接到市教體局通知后,方可返茌;
返回后,須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員,一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后,工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明,方可返校上崗。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路),對存在故障或安全隱患的,要立即安排人員進行維修或更換,確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記,體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔,確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
4、準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
四、食品原料采購
1、對供貨商加強監(jiān)督,明確雙方責任和義務。
2、制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物,嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3、健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4、要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證),鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商,實施定點采購。
6、采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》,如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》,必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證;
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》,肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
7、每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關信息與供應的食品相符。
五、食品原材料的`貯存
1、貯存場所、設備要定時檢查,保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。
2、食品接收后要分類分架存放,隔墻離地10cm以上,生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。
3、冷藏設備溫度范圍在0℃~10℃之間,冷凍設備溫度范圍在—20℃~—1℃之間。
六、食品加工
1、加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒,穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。
2、食品烹飪時要燒熟煮透,其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝,與原料、半成品分開存放。
3、菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃~60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存,其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。
七、分餐錯位進行就餐
1、分批次、錯時到食堂就餐,一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐),做到人與人之間相隔超過一米,進行錯位排列,不對坐不交談,嚴格控制同一時段就餐人數(shù)。
2、食堂應設置洗手池,配備洗手液、烘干機或一次性紙巾,學生進入食堂就餐前洗手。
3、所有學生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統(tǒng)一套餐,為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。
4、在疫情防控期間,學校鼓勵就近的學生回家用餐,減少非必要人員在食堂就餐,非本學校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1、食堂每天開窗通風,通風條件不佳的可暫時關閉。食堂應設置洗手池,配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關規(guī)定管好餐余垃圾,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分鐘以上;
紅外線消毒控制溫度120℃以上,保持10分鐘以上;
洗碗機消毒控制水溫85℃,沖洗消毒40秒以上。
3、每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面,并用清水沖洗干凈,保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑拖拭,作用30分鐘后,再用清水洗凈,每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L~500mg/L)液體中5分鐘以上,再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
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