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幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)

時(shí)間:2024-07-29 11:54:06 報(bào)告 我要投稿
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幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)

  總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績(jī),得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)1

  我園堅(jiān)決貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,在安全管理上求真,在安全教育上務(wù)實(shí),全力營(yíng)造“和諧社會(huì)、平安校園”的良好氛圍,力求給幼兒、教師創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美、整潔、安全的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。現(xiàn)將本學(xué)期我園的安全工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

  為把安全工作落到實(shí)處,成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組和安全工作小組。全體職工協(xié)同做好我園安全工作,制定詳細(xì)的安全整治措施和校園綜合治理責(zé)任書。深入開(kāi)展自查自糾工作,積極推進(jìn)學(xué)校安全防控體系建設(shè),堅(jiān)決排除各種安全隱患。工作中突出“全員參與、以防為主”的工作方針,堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理,切實(shí)負(fù)起責(zé)任把安全工作抓實(shí)抓細(xì)。

  實(shí)行“層層把關(guān),防范第一,定人定崗”的安全工作管理模式;按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解,具體責(zé)任到人,層層簽訂安全責(zé)任書,使得全園人人都有安全防范意識(shí),人人都知曉安全防范措施。

  二、強(qiáng)化措施,落實(shí)到位

  本學(xué)期我們以創(chuàng)建平安校園為抓手,一如既往地重視和加強(qiáng)安全教育和管理,除了堅(jiān)持各項(xiàng)安全制度的執(zhí)行,堅(jiān)持每月安全檢查,園部安全檢查制度和報(bào)修、驗(yàn)修制度外,重點(diǎn)做好以下幾方面的問(wèn)題:

  1、手足口病防治抓細(xì)、抓實(shí)。

 。1)分析以往消毒工作中的不足,積極改進(jìn)。在鎮(zhèn)防疫站、縣疾控中心指導(dǎo)下,組織教師學(xué)習(xí)科學(xué)消毒相關(guān)知識(shí),提高教師的能力。查找出以往消毒工作中存在的個(gè)別教室紫外線消毒燈偏高、84消毒液濃度不夠等問(wèn)題,購(gòu)買紫外線消毒車6臺(tái),更換、安裝紫外線消毒燈38只,切實(shí)提高衛(wèi)生消毒水平。

 。2)嚴(yán)格晨、午檢及缺課追蹤。繼續(xù)堅(jiān)持早晨園門口晨檢,發(fā)現(xiàn)異常幼兒及時(shí)到指定醫(yī)院就醫(yī),將傳染源擋在門外。強(qiáng)調(diào)對(duì)幼兒的午檢,午休后為每位幼兒測(cè)量體溫,查看口腔、四肢有無(wú)皰疹,第一時(shí)間聯(lián)系家長(zhǎng)。對(duì)每位缺課兒童進(jìn)行追蹤,掌握其缺課原因、家庭隔離情況等。

 。3)入村走訪,加強(qiáng)防控。廣大教師進(jìn)村入戶,了解幼兒身體狀況、家庭衛(wèi)生隔離等情況,指導(dǎo)家長(zhǎng)做到“洗凈手、喝開(kāi)水、吃熟食、勤通風(fēng)、曬衣被”等,加強(qiáng)手足口病的防治,保障幼兒的健康。

  2、提高幼兒園安保水平。針對(duì)近期全國(guó)各地接連發(fā)生的在校學(xué)生和幼兒園兒童惡性事故案件,長(zhǎng)山鎮(zhèn)第一幼兒園根據(jù)上級(jí)部門的要求,加強(qiáng)幼兒園安保工作。

 。1)將安全保衛(wèi)工作作為一項(xiàng)重大工作任務(wù)完成,嚴(yán)格落實(shí)園長(zhǎng)安全管理責(zé)任制,加強(qiáng)教職工安全防范意識(shí)教育,幼兒園施行封閉式管理,健全門衛(wèi)、值班、安全檢查等安全管理制度,督導(dǎo)門衛(wèi)嚴(yán)格查驗(yàn)制度。保安人員把好入園安檢的第一關(guān),對(duì)陌生人、可疑人在幼兒園外進(jìn)行詢問(wèn)和盤查,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行入園登記制度,一旦有問(wèn)題及時(shí)向辦公室匯報(bào),嚴(yán)防不法分子混入幼兒園內(nèi)。

 。2)為提高安保水平,為幼兒園保衛(wèi)室配備了木棍、防割手套、催淚瓦斯等簡(jiǎn)易有效物防器材,集中精干人員,成立“幼兒園預(yù)防校園暴力工作小組”,并組織門衛(wèi)人員、防暴隊(duì)員安保技能培訓(xùn),確保遇有突發(fā)情況能自我防衛(wèi)并積極與壞人搏斗。

  3、加強(qiáng)校車管理。幼兒年齡小,保護(hù)意識(shí)和能力相應(yīng)較差,在校車管理上我園力求做細(xì)、做實(shí)。

  (1)和有關(guān)人員簽訂安全責(zé)任書。幼兒園召開(kāi)專門會(huì)議,向家長(zhǎng)宣傳校車安全管理有關(guān)事宜,并于與乘車幼兒家長(zhǎng)簽訂承運(yùn)合同。與司機(jī)、跟車教師簽訂安全責(zé)任書,明確彼崗位安全責(zé)任與細(xì)則。同時(shí),定期召開(kāi)司機(jī)、跟車教師專題會(huì)議,學(xué)習(xí)相關(guān)材料,了解行車過(guò)程中的問(wèn)題并及時(shí)給與解決,提高有關(guān)人員的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。

 。2)加強(qiáng)乘車幼兒的管理。學(xué)期初,各班上交乘車幼兒詳細(xì)資料,由安全辦公室統(tǒng)一安排乘車路線,確保不超員;各學(xué)區(qū)協(xié)調(diào)安排教師值班,負(fù)責(zé)接送孩子上下車,利用乘車接送卡實(shí)現(xiàn)班級(jí)、值班教師、跟車人員間的幼兒交接,防止漏送、錯(cuò)送現(xiàn)象;下午,值班教師在固定的活動(dòng)室組織幼兒候車,開(kāi)展聽(tīng)故事、做游戲等活動(dòng)穩(wěn)定幼兒情緒;跟車教師盡可能多的熟悉孩子,在上下車途中給予幫扶,利用與家長(zhǎng)交接孩子的時(shí)間,通過(guò)家園聯(lián)系便條幫助各班與家長(zhǎng)溝通。

 。3)重視車輛檢修。除每年規(guī)定的檢修以外,更注重平時(shí)的車輛維修和維護(hù)。每日發(fā)車前,司機(jī)提前30分鐘到崗,檢查車輛狀況,堅(jiān)決杜絕帶問(wèn)題上路。尤其特殊天氣班子成員與教師同時(shí)跟車,積極應(yīng)對(duì),防止事故發(fā)生。

  4、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的管理

  嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān),不購(gòu)買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,做好食品24小時(shí)留樣備查等工作。其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間,嚴(yán)禁外來(lái)人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒。

  三、加強(qiáng)安全教育,提高安全防護(hù)能力

  安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計(jì)劃中對(duì)安全教育進(jìn)行統(tǒng)一安排,每月都有安全教育活動(dòng),還利用中小學(xué)安全教育日對(duì)全園幼兒進(jìn)行安全疏散演習(xí),逐步提高了全體教職工的安全意識(shí)和應(yīng)急突發(fā)事件的能力,最大限度地確保幼兒的生命安全。

  1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。為提高幼兒的防護(hù)意識(shí)和技能,我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合,滲透在孩子的一日生活之中。我們開(kāi)展了豐富多樣的'游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。首先,在活動(dòng)室周圍和樓梯、過(guò)道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn),上下樓梯按指示箭頭行走,不推擠,以免碰撞。教育幼兒不玩火,不動(dòng)插座、開(kāi)關(guān)等。其次,開(kāi)展一系列安全主題活動(dòng),如遵守交通規(guī)則,給幼兒介紹交通規(guī)則,認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。第三,讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的自救技能,讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法,學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼:110、119、120等,并積極開(kāi)展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動(dòng),從而使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高,心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強(qiáng)。

  2、安全演練日;a槍(duì)幼兒年齡小、保護(hù)能力差,各班開(kāi)展有針對(duì)性的安全教育,教師們以游戲的形式,模擬了防暴、地震等過(guò)程,生動(dòng)地向幼兒講授遇到壞人和危險(xiǎn)事件的自救方法,鼓勵(lì)幼兒不懼怕,教育幼兒要靈活躲避,機(jī)智逃生。為保障安全演練的效果,開(kāi)展了“幼兒園演練周”活動(dòng),利用一周的時(shí)間,統(tǒng)一信號(hào),定時(shí)與隨機(jī)演練結(jié)合,每日進(jìn)行,對(duì)幼兒園各類安全預(yù)案進(jìn)行集中演練。同時(shí)還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練,讓演練習(xí)慣化、日;

  一年來(lái),我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度,全園教職工始終把安全放在第一位,盡職盡責(zé),各項(xiàng)措施得力,管理嚴(yán)格,確保了每位幼兒健康平安地成長(zhǎng)。

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)2

  20xx年11月21日中心校主任召開(kāi)安全會(huì)議后,我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

  我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共138人,專職食堂員工二人,食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地50平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

  我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu),不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

  八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。辦園八年來(lái),我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的`事件過(guò),這是我園應(yīng)保持的。限于場(chǎng)所限制,我園目前還沒(méi)有專用的食品庫(kù)房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)3

  我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

  我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共190人,專職食堂員工1人,食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地20平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

  我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu),不能定點(diǎn)采購(gòu)的.食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

  八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

  幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

  辦園5年來(lái),我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò),這是我園應(yīng)保持的。

  我園一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 幼兒園食品安全自查總結(jié)4

  為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師生的安全意識(shí),確保幼兒繁榮人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng),根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

  一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視,提高思想意識(shí)

  首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。同時(shí)召開(kāi)幼兒園老師集體會(huì)議,學(xué)習(xí)教委頒發(fā)的文件,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,簽訂安全責(zé)任狀,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

  二、消防安全工作管理

  根據(jù)教委消防安全指示精神,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

  三、參加大型社會(huì)活動(dòng)情況

  管理幼兒園參加大型社會(huì)活動(dòng)需要經(jīng)教委通過(guò),并要求組織教師明確職責(zé),精心組織,周密安排,制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,專人跟班,確保幼兒和教師的人身安全。

  四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理

  幼兒園班車接送幼兒,學(xué)校與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀,教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒,注意管理好乘車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。如果幼兒無(wú)人接送,跟車值班的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無(wú)誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的`蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午睡休。

  五、食品衛(wèi)生管理情況

  幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。

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