超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案（精選11篇）
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案（精選11篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案1
一、品種數(shù)確定
1、門(mén)店在開(kāi)店之初，采購(gòu)部各采購(gòu)經(jīng)理依據(jù)給定的平面布置，確定門(mén)店銷(xiāo)售的門(mén)類(lèi)及各小類(lèi)的經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)數(shù)及具體經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)，并制作門(mén)店《經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)數(shù)明細(xì)表》。明細(xì)表應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案；
2、該《經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)明細(xì)表》及具體經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)在新開(kāi)店開(kāi)出后三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次檢討。檢討會(huì)由營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、門(mén)店店長(zhǎng)、門(mén)店商品部經(jīng)理參加，并根據(jù)研討會(huì)的決議進(jìn)行修訂，修訂后的明細(xì)表亦應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案；
3、上述明細(xì)表確定后，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)對(duì)品項(xiàng)進(jìn)行確定，并全部鎖定品項(xiàng)的激活標(biāo)志；
二、品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整
門(mén)店品項(xiàng)數(shù)調(diào)整依下列流程進(jìn)行：
1、門(mén)店品項(xiàng)數(shù)總量的調(diào)整。原則上，門(mén)店品項(xiàng)數(shù)的總量應(yīng)保持穩(wěn)定，在下列情況下可以調(diào)整品項(xiàng)數(shù)：
A、門(mén)店動(dòng)線發(fā)生重大變化；
B、門(mén)店經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)大類(lèi)應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)及經(jīng)營(yíng)思路的變化而發(fā)生重大變化。
上述情況下發(fā)生變化時(shí)，門(mén)店商品數(shù)的確定依第一條的方法調(diào)整。
2、各類(lèi)別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整：
各類(lèi)別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整必須以保持品項(xiàng)數(shù)的總量平衡為前提。品項(xiàng)數(shù)調(diào)整的提核決權(quán)限依下列原則確定：
A、小類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整以及由同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整由采購(gòu)經(jīng)理提出，采購(gòu)督導(dǎo)審核，采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)；
B、非同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整和同部門(mén)內(nèi)大類(lèi)之間的調(diào)整由采購(gòu)督導(dǎo)提出，采購(gòu)處長(zhǎng)審核，采購(gòu)部長(zhǎng)批準(zhǔn)。
營(yíng)運(yùn)部員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求
三、微笑，盛情服務(wù)：
顧客來(lái)到所在的區(qū)域時(shí)，該區(qū)域負(fù)責(zé)人必須主動(dòng)迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，并且熱情耐心地為其提供所需之服務(wù)。在做這些工作的同時(shí)必須達(dá)到以下幾點(diǎn)要求：
1、始終面帶笑容，語(yǔ)氣要委婉，不管顧客買(mǎi)不買(mǎi)，都要耐心回答顧客提出的任何問(wèn)題，對(duì)顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下，應(yīng)盡量滿(mǎn)足。
2、介紹商品要實(shí)事求是：正確介紹商品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及功能等；每一位員工必須對(duì)區(qū)域的商品相當(dāng)熟悉，正確掌握商品的各項(xiàng)技術(shù)數(shù)據(jù)和各項(xiàng)技術(shù)。
3、在顧客確定購(gòu)買(mǎi)該商品后，應(yīng)主動(dòng)為顧客提供試機(jī)服務(wù)，在試機(jī)過(guò)程中主動(dòng)給顧客介紹方法、注意事項(xiàng)程序等等。
4、如果顧客提出一些不合理的要求，應(yīng)當(dāng)根據(jù)商店制度規(guī)定耐心地向顧客解釋?zhuān)瑴贤ú粫硶r(shí)，一定要及時(shí)同部門(mén)主管或當(dāng)班經(jīng)理聯(lián)系，以取得主管或經(jīng)理的幫助；絕不允許與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)吵鬧行為。
5、在服務(wù)顧客的同時(shí)：一定不要忘記多說(shuō)“歡迎您，請(qǐng)走好，不用謝，這是我應(yīng)該做的”等禮貌用語(yǔ)。
6、如果顧客需要特殊服務(wù)，如：送貨服務(wù)。一定要按商店的規(guī)定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門(mén)安裝調(diào)方式的，應(yīng)報(bào)告主管或經(jīng)理或填寫(xiě)在《顧客服務(wù)登記本》上。
7、當(dāng)班應(yīng)隨身攜帶對(duì)講機(jī)，并隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內(nèi)容不便于在對(duì)講機(jī)里講的，應(yīng)通過(guò)電話溝通。
8、當(dāng)聽(tīng)到電話響時(shí)，要盡快接聽(tīng)，原則上不超過(guò)三聲，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)“對(duì)不起”，對(duì)話前，應(yīng)先說(shuō)“早上好，電器部”或“您好，電器部，我是xxx�！弊詈媚芨嬖V對(duì)方你的名字。
9、對(duì)于沒(méi)有顧客卡的顧客，應(yīng)當(dāng)盡力說(shuō)服其到顧客接待處辦理顧客卡。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案2
一、活動(dòng)主題：
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)"多彩"新鮮生活
二、活動(dòng)前言：
端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年6月5日x6月12日
三、活動(dòng)目的：
①營(yíng)造節(jié)日氣氛，從而吸引xx市民;
②提升品牌形象;
�、厶岣哒加新剩龠M(jìn)銷(xiāo)量;
�、苁菇�(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
活動(dòng)地點(diǎn)：xx(店名)超市現(xiàn)場(chǎng)
四、具體活動(dòng)內(nèi)容：
1、《猜靚粽》
凡在6月5日x6月12日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)，在x超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)28元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式：
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷(xiāo)臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜;
商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)�，以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真正的實(shí)惠，為節(jié)日下一步的銷(xiāo)售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，xx(店名)包粽賽》
1)操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料x(chóng)材料到位x活動(dòng)宣傳x各店組織比賽;
2)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200x300元不等的購(gòu)物券。
3、與"粽"不同
1)活動(dòng)時(shí)間：6月5日x12日
2)活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月5日x12日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)，在xx(店名)超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。
3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)：熱水器1臺(tái)/5臺(tái)
二等獎(jiǎng)：自行車(chē)1輛/15輛
三等獎(jiǎng)：精裝粽子1盒/50盒
四等獎(jiǎng)：價(jià)值20元的精美禮品/80份
五等獎(jiǎng)：價(jià)值10元的精美禮品/120份
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案3
一、活動(dòng)主題：
莘莘學(xué)子，明日棟梁(開(kāi)學(xué)補(bǔ)給站，盡在白蓮廣場(chǎng)購(gòu)物中心)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月25日xx9月4日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、在活動(dòng)期間，凡在白蓮廣場(chǎng)購(gòu)物中心消費(fèi)可享受本超市部分商品的會(huì)員價(jià)(購(gòu)物免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡)。同時(shí)在文體專(zhuān)柜一次性購(gòu)滿(mǎn)98元送軟皮筆記本一個(gè)，滿(mǎn)68元送精美文具合一個(gè)，滿(mǎn)38元送真彩水毛一支
2、即將開(kāi)學(xué)之際，為答謝廣消費(fèi)者對(duì)我超市的支持與厚愛(ài)，我超市文體專(zhuān)柜開(kāi)展學(xué)前優(yōu)惠活動(dòng)，文化用品9折優(yōu)惠，兒童讀物8折優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
3、季末大清倉(cāng)，盡享特價(jià)(蚊香、殺蟲(chóng)水超低價(jià)促銷(xiāo)，默默無(wú)蚊的貢獻(xiàn))
4、書(shū)包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場(chǎng)8折銷(xiāo)售(特價(jià)除外)
5、物超所值，盡享半價(jià)(凡在本超市對(duì)某一件商品同一時(shí)間重復(fù)購(gòu)買(mǎi)第二次時(shí)可享受半價(jià)優(yōu)惠)
四、版面設(shè)計(jì)：
1.生鮮特價(jià)：每天補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng)(包括：水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)
2.調(diào)味部特價(jià)：調(diào)味健康生活(包括：油、米、面、調(diào)味食品)
3.食品部特價(jià)：美食誘惑，難以抵擋(包括：紫菜湯、果凍、餅干、熟食)
4.酒飲特價(jià)：震撼低價(jià)
5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)
6.日常用品類(lèi)：貨真價(jià)低為您省錢(qián)
會(huì)員積分好禮相送每日特賣(mài)
積分贈(zèng)券周一新鮮蔬菜特賣(mài)
200分38元周二雞蛋特賣(mài)
400分80元周三水果特賣(mài)
600分128元周四大米特賣(mài)
800分178元周五面條特賣(mài)
1000分238元周六、日新鮮豬肉部分特賣(mài)
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案4
一、活動(dòng)時(shí)間：
12月31日(星期日)——元月3日（星期三）（4天）
二、活動(dòng)主題:
繽紛元旦歡樂(lè)送禮
活動(dòng)一：繽紛元旦8折酬賓購(gòu)穿著及針紡類(lèi)商品享全場(chǎng)8折。羽絨服、化妝品、照材、數(shù)碼產(chǎn)品、小家電全場(chǎng)9折
火爆酬賓熱賣(mài)。
注：（超市、手機(jī)、名煙酒、黃白金、特價(jià)、削價(jià)商品不參加打折活動(dòng)）活動(dòng)二：元旦燈謎會(huì)——猜謎獲獎(jiǎng)樂(lè)翻天活動(dòng)期間，新世紀(jì)推出“元旦燈謎大街”，顧客無(wú)需購(gòu)物即可買(mǎi)免費(fèi)參加猜謎活動(dòng)，猜的
越多，贏得越多。
領(lǐng)獎(jiǎng)辦法：猜中5個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)一份�？偡⻊�(wù)臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)(贏4.99元的可口可樂(lè)一瓶)采購(gòu)部負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈(zèng)品500-1000份。
活動(dòng)三：繽紛元旦慶超市大行動(dòng)
【超低價(jià)買(mǎi)大米】
活動(dòng)期間，超市大米超低價(jià)熱賣(mài)，每斤1.39元。
【投色子贏雞蛋】
超市購(gòu)物單張小票滿(mǎn)38元，可憑電腦小票投色子一次，滿(mǎn)76元投色子二次，并根據(jù)自己所投的點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn)，獲得與點(diǎn)數(shù)相同的雞蛋。企劃部準(zhǔn)備大色子一個(gè)，直徑800×800（白色紅字）超市準(zhǔn)備好雞蛋，在超市出口處參加活動(dòng)�，F(xiàn)場(chǎng)送雞蛋。
三、氣氛布置及廣告宣傳：
1.dm郵報(bào)10000張8開(kāi)2頁(yè)4版急定印刷28號(hào)發(fā)行
2.手機(jī)短信100000條。
3.電視臺(tái)、氣象局廣告。
4.企劃準(zhǔn)備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街（一樓服務(wù)臺(tái)東走廊、二樓）
5.二樓三樓電梯入口柱子用滿(mǎn)100送活動(dòng)內(nèi)容寫(xiě)真裝飾
6.a2廣告架支撐活動(dòng)版面10個(gè)（一樓4個(gè)，二樓2個(gè)，三樓2個(gè)，四樓2個(gè)）
7.一樓南門(mén)裝飾元旦氛圍,大活動(dòng)版面2塊。
8.臨沂發(fā)貨采購(gòu)注水旗桿20套，制作布旗，放置樓前營(yíng)造氛圍
9.過(guò)大年背景做超市出口、入口及超市內(nèi)立體版面懸掛。超市出口1個(gè)，超市入口1個(gè)，超市內(nèi)寫(xiě)真懸掛40套，（寫(xiě)真、泡沫板、kt板制作）費(fèi)用2000元已交。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案5
一、活動(dòng)主題：
《精彩換新裝》——-換裝開(kāi)張
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月28日至20xx年10月7日
三、活動(dòng)目的：
1、創(chuàng)造良好銷(xiāo)售商機(jī)，增加客流提升銷(xiāo)售額，全面打響某某店升級(jí)重張開(kāi)業(yè)的第一仗。
2、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)讓顧客獲知裝修升級(jí)后的賣(mài)場(chǎng)是一個(gè)感覺(jué)更舒適，商品更豐富、價(jià)格更便宜的xx超市。
3、通過(guò)此次重張開(kāi)業(yè)樹(shù)立xx超市價(jià)格新形象、整體服務(wù)新形象、商品質(zhì)量新形象。
4、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)帶動(dòng)國(guó)慶、中秋節(jié)xx超市市場(chǎng)占有率，提高各門(mén)店來(lái)客數(shù)、提高全司整體銷(xiāo)售。
5、提高xx超市在商圈的競(jìng)爭(zhēng)力，打造xx在xx地區(qū)的商圈主導(dǎo)地位。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)商品促銷(xiāo)
1、海報(bào)時(shí)間：9月28日—10月7日
2、海報(bào)內(nèi)容：
a)9月25日發(fā)放一檔套紅雙面海報(bào)，海報(bào)以“開(kāi)業(yè)預(yù)告”為主題，內(nèi)容以開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)介紹和企業(yè)形象宣傳為主;
b)開(kāi)業(yè)彩頁(yè)海報(bào)要求商品價(jià)格在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有轟動(dòng)效應(yīng)，具體分配如下：
�、俨薯�(yè)海報(bào)(9月28日—10月7日)大度16K、12P
�、谥黝}：《精彩換新裝》——-換裝開(kāi)張
9月28日—10月5日
各課單品數(shù)生鮮食品非食品
開(kāi)業(yè)搶購(gòu)商品2P121612
正常特價(jià)商品6P102030
國(guó)慶、中秋主題商品2108
合計(jì)118個(gè)單品(生鮮商品可分時(shí)段搶購(gòu))
☆備注
1)月餅要求：
2)禮籃要求：
3)煙酒要求：
4)飲、保健品、茶葉
5)糖果、餅干、水奶
6)水果要求：
7)其他生鮮商品要求：
3、注意要求：采購(gòu)部促銷(xiāo)談判須依以上要求執(zhí)行，營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)組織商品，開(kāi)業(yè)檔9月20日12點(diǎn)以前提交草稿至營(yíng)運(yùn)部;營(yíng)運(yùn)部9月22日上午10時(shí)前將促銷(xiāo)單品定稿傳至企劃部開(kāi)始設(shè)計(jì)排版印刷，9月26日16點(diǎn)前海報(bào)分發(fā)到各門(mén)店。
4、開(kāi)業(yè)預(yù)告：9月25日發(fā)放，版面擬定為16開(kāi)(大度)雙面，8000份;
5、費(fèi)用：8000份x0、1元/份=800元
6、第二檔：9月28日至10月5日，版面擬定為16開(kāi)(大度)12P，16000份
7、費(fèi)用：16000份x0、55元/份=8800元
8、印刷預(yù)算：9600元
☆中秋主題陳列：
活動(dòng)主題一：“月圓人團(tuán)圓——中秋月餅主題街”
促銷(xiāo)時(shí)間：9月28日——10月6日
商品要求：中秋月餅、禮籃組合、精品禮盒商品為主(詳細(xì)由營(yíng)運(yùn)部規(guī)劃組織)
(二)活動(dòng)促銷(xiāo)
☆全程促銷(xiāo)活動(dòng)：9月28日-10月12日
活動(dòng)一、精彩換新裝——同喜同慶
1、活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間內(nèi)每天
2、活動(dòng)主題：建議供應(yīng)商活動(dòng)時(shí)間建議形式備注
a)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)xx節(jié)慶假日商品免費(fèi)試吃、廠家促銷(xiāo)、洽談各類(lèi)供應(yīng)商贊助、聯(lián)合開(kāi)展、以天為單位開(kāi)展、贊助供應(yīng)商商品特買(mǎi)、買(mǎi)一送一、現(xiàn)場(chǎng)試吃等;每天保證兩家以上
b)場(chǎng)外活動(dòng)xx廠家場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)、洽談六家以上供應(yīng)商、一家一天為單位、廠家場(chǎng)外活動(dòng)、某某店老街店
c)服裝展示會(huì)xx二樓品牌服裝展示會(huì)、二樓各服裝專(zhuān)柜、9月28日上午，二樓各服裝專(zhuān)柜品牌服裝秀(企劃部組織專(zhuān)業(yè)模特團(tuán)，展示服裝由二樓專(zhuān)柜提供)xx店
3、活動(dòng)說(shuō)明：
a)A、B活動(dòng)采購(gòu)須以表格形式例出開(kāi)業(yè)期間每天廠家活動(dòng)在9月20日傳企劃部。
b)服裝展示會(huì)活動(dòng)費(fèi)用由相關(guān)服裝專(zhuān)柜更平分，9月25日請(qǐng)采購(gòu)將所有服裝專(zhuān)柜資料傳企劃部。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)
活動(dòng)主題二：重張盛典震撼開(kāi)篇
活動(dòng)一、盛典起航鑼鼓喧天(此活動(dòng)限某某店)
活動(dòng)期間：9月28日2、活動(dòng)形式：某某店店前舉行重張慶典啟動(dòng)儀式，全體員工參加。具體程序見(jiàn)“開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案”慶典活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)二、換裝開(kāi)張——紅包大放送(三店同時(shí))
活動(dòng)時(shí)間：9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天
活動(dòng)形式：凡活動(dòng)期間顧客一次性購(gòu)物滿(mǎn)28元，均可憑當(dāng)日單張電腦小票參加“開(kāi)心紅包大派送”活動(dòng);
☆紅包分類(lèi)如下：每天1個(gè)：面值198元購(gòu)物券
每天2個(gè)：面值98元購(gòu)物券
每天8個(gè)：面值48元購(gòu)物券
每天1000個(gè)：面值1元
費(fèi)用預(yù)算：現(xiàn)金1778元+紅包110元=1878元某3店=5634元
活動(dòng)三、買(mǎi)就送——謹(jǐn)獻(xiàn)給真正購(gòu)物的狂熱份子(此活動(dòng)限某某店)滿(mǎn)18元送8個(gè)裝鮮雞蛋一盒
a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天
b)活動(dòng)形式：開(kāi)業(yè)當(dāng)天前300名顧客在某某超市某某店單票購(gòu)物滿(mǎn)18元以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)8個(gè)裝鮮雞蛋一盒。限送前300名，送完即止。
c)費(fèi)用預(yù)算：3元/盒x300盒=900元滿(mǎn)48元送5斤裝大米一袋
a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日至29日
b)活動(dòng)形式：凡在某某超市某某店單票購(gòu)物滿(mǎn)48元以上(煙酒、家電類(lèi)商品單票滿(mǎn)150元以上)，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)5斤裝大米一袋。每天限送1000袋送完即止。
c)費(fèi)用預(yù)算：6元/袋x1000袋x2天=12000元
活動(dòng)四、中秋團(tuán)圓，加一元多一件(三店同時(shí))
活動(dòng)時(shí)間：10月1日、2日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間在某某超市單票購(gòu)物滿(mǎn)額可即指定地點(diǎn)參加換購(gòu)活動(dòng)：
a)購(gòu)物滿(mǎn)38元+1元，贈(zèng)500g裝面條1包(限前1600名;xx800名、老街500名、昌盛300名)
b)購(gòu)物滿(mǎn)88元+1元，贈(zèng)10斤裝大米1袋(限前150名;xx100名、老街30名、昌盛20名)
c)購(gòu)物滿(mǎn)188元+1元，贈(zèng)5L色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛
店不參與)(煙酒、家電類(lèi)商品參加此活動(dòng)需在以上活動(dòng)金額基礎(chǔ)上升100元即可參加;服飾、鞋、床上用品、盒裝月餅等其它百貨專(zhuān)柜不參與此活動(dòng)，敬請(qǐng)諒解)
費(fèi)用預(yù)算：面條2元x1600名+大米15元x150名+油28元x120名=8810元x2天=17620元(注意：服飾、鞋、床上用品、皮具、文體玩具、名煙名酒、盒裝月餅、一樓百貨專(zhuān)柜不參與以上活動(dòng)，每單每張電腦小票僅限參與一項(xiàng)活動(dòng)，不可重復(fù)參與，小票不累加)
活動(dòng)五、中秋節(jié)主題活動(dòng)、提前送您中秋禮——免費(fèi)“折”扣券
活動(dòng)時(shí)間：9月8日-9月31日
活動(dòng)內(nèi)容：一次性購(gòu)物滿(mǎn)58元(超市區(qū))可至服務(wù)中心領(lǐng)取價(jià)值15元禮盒月
餅優(yōu)惠券一張，持此優(yōu)惠券在9月28日至10月6日購(gòu)買(mǎi)指定禮盒月餅可獲相應(yīng)優(yōu)惠。
此活動(dòng)在前檔海報(bào)教師節(jié)促銷(xiāo)中已經(jīng)開(kāi)始，優(yōu)惠折扣券已發(fā)放，請(qǐng)注意券在9月28日至10月6日之間使用。注意活動(dòng)的制作事項(xiàng)。
活動(dòng)六、仲秋燈謎會(huì)——賞明月猜燈謎
活動(dòng)時(shí)間：10月4日(老街店)、10月5日(某某店)晚上6：30開(kāi)始
活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場(chǎng)
活動(dòng)要點(diǎn)：門(mén)店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái)，企劃準(zhǔn)備燈謎題背景噴繪，邀請(qǐng)演藝團(tuán)專(zhuān)業(yè)主持人和音箱設(shè)備，采購(gòu)負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈(zèng)品200份(價(jià)值2元~5元)。
費(fèi)用預(yù)算：3元/份x200份=600元;演藝團(tuán)人員600元(兩場(chǎng)演藝費(fèi)用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)
活動(dòng)七、仲秋品月餅——速度挑戰(zhàn)賽
活動(dòng)時(shí)間：10月6日(xx店)上午9：30開(kāi)始(如遇雨天推遲至第二天)
活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場(chǎng)
活動(dòng)規(guī)則：參賽選手3人為一組(限10組)，每組最先吃完3個(gè)月餅的參賽選
手勝出，每組勝出者送50元xx超市購(gòu)物卡一張。(注：參賽者年齡限15歲以上)
活動(dòng)要點(diǎn)：門(mén)店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái)，企劃準(zhǔn)備背景噴繪，邀請(qǐng)演藝團(tuán)專(zhuān)業(yè)主持人和音箱設(shè)備，采購(gòu)與供應(yīng)商負(fù)責(zé)組織活動(dòng)散裝月餅100個(gè)(月餅直徑10CM左右)
費(fèi)用預(yù)算：50元/組x10組=500元;演藝團(tuán)人員200元(演藝費(fèi)用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)
活動(dòng)八、買(mǎi)49送50——國(guó)慶、中秋，xx讓您“省”更多!
活動(dòng)時(shí)間：9月28日至10月6日
活動(dòng)形式：活動(dòng)期間顧客在xx超市xx店超市區(qū)購(gòu)物滿(mǎn)49元送50元抵用券一張。(活動(dòng)期間在百貨專(zhuān)柜購(gòu)物單張小票滿(mǎn)200元可使用此50元抵用券直減50元現(xiàn)金。部分專(zhuān)柜不參與此活動(dòng)，詳情見(jiàn)店內(nèi)公告)
費(fèi)用預(yù)算：活動(dòng)讓利部分供應(yīng)商承擔(dān)
費(fèi)用細(xì)則：活動(dòng)期間，除自行收銀專(zhuān)柜外，統(tǒng)一收銀專(zhuān)柜必須全部參加，參加專(zhuān)柜商品不得擅自調(diào)價(jià)。
六、宣傳計(jì)劃：
1、DM宣傳
本次組織DM海報(bào)為16000份，門(mén)店組織員工投遞，并加強(qiáng)主要活動(dòng)信息宣傳;xx店DM要求投遞范圍必須覆蓋主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商圈，以擴(kuò)大宣傳面;分配如下：
門(mén)店數(shù)量(份)店內(nèi)發(fā)放(份)員工店外投(份)
老街店
昌盛店
其它分店1000100份/店
備注：店內(nèi)發(fā)放主要點(diǎn)為：收銀機(jī)、服務(wù)中心、人員派出等注意每天的數(shù)量分配;員工店外投遞主要為各社區(qū)、主要街道門(mén)面、分布商圈;
2、員工宣傳
店內(nèi)廣播的宣傳頻率必須達(dá)到每30分鐘一次;員工促銷(xiāo)活動(dòng)的培訓(xùn)，門(mén)店必須做到所有人員(含全體促銷(xiāo)員)“熟悉促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容，主動(dòng)向顧客
宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)”;
3、短信宣傳：針對(duì)現(xiàn)xx地區(qū)所有中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、電信小靈通用戶(hù)以發(fā)送短信方式進(jìn)行宣傳(內(nèi)容待定)
費(fèi)用預(yù)算：2200元
4、車(chē)隊(duì)宣傳：組織兩輛小貨車(chē)和12輛摩托車(chē)的車(chē)隊(duì)進(jìn)行全區(qū)各主街道和各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行宣傳，同時(shí)另有12人的隨隊(duì)人員進(jìn)行海報(bào)派發(fā)，車(chē)隊(duì)要真正做到深入xx區(qū)的每一個(gè)角落。(車(chē)隊(duì)的整體裝飾為主要活動(dòng)內(nèi)容)
費(fèi)用預(yù)算：1000元
5、其它宣傳：噴繪、三店外場(chǎng)巨型噴繪、街道條幅、電話信息宣傳、社區(qū)腰鼓隊(duì)、海報(bào)派發(fā)。
費(fèi)用預(yù)計(jì)：20xx元
6、外區(qū)、鄉(xiāng)村分店宣傳：開(kāi)業(yè)前三天2臺(tái)大巴在鄰近鄉(xiāng)村之間來(lái)回免費(fèi)接送購(gòu)物顧客(具體線路待定)，免費(fèi)購(gòu)物巴士到達(dá)各分店負(fù)責(zé)好停發(fā)跟蹤，同時(shí)各分店分發(fā)DM海報(bào)。
費(fèi)用預(yù)計(jì)：500元x2臺(tái)x3天=3000元(免費(fèi)購(gòu)物巴士費(fèi)用)
七、開(kāi)業(yè)項(xiàng)目費(fèi)用一覽表(略)
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案6
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：
為增強(qiáng)幼兒的社會(huì)實(shí)踐能力，讓幼兒體驗(yàn)生活，在生活中快樂(lè)成長(zhǎng)。特組織全體小班幼兒懷揣10元錢(qián)走出幼兒園小教室，高興地走進(jìn)了社會(huì)大課堂——蘇果超市，開(kāi)展“逛超市”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)名稱(chēng)：
小鬼當(dāng)家
活動(dòng)地點(diǎn)：
蘇果超市
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月x日
活動(dòng)準(zhǔn)備：
穿著統(tǒng)一園服
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點(diǎn)，并懂得尊重別人的勞動(dòng)成果。
2、學(xué)習(xí)購(gòu)物，并能夠在超市的工作人員提醒下，嘗試獨(dú)立進(jìn)行購(gòu)物，提高幼兒自主能力以及解決問(wèn)題的能力，并且能夠處理好陌生人用禮物誘惑，提高自己獨(dú)立性與社會(huì)實(shí)踐技能。
活動(dòng)過(guò)程：
一、提前認(rèn)識(shí)各種常見(jiàn)的蔬菜、肉食和水果
1、了解相關(guān)的蔬菜名稱(chēng)和外形特征。
2、引導(dǎo)幼兒通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜、肉食和水果，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的欲望
二、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“小鬼當(dāng)家”
1、提前給幼兒提出要求，注意活動(dòng)安全。
2、認(rèn)識(shí)超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點(diǎn)，并懂得尊重別人的勞動(dòng)成果。認(rèn)識(shí)售貨員、保安、收銀員，并了解他們的工作特點(diǎn)。并且能夠按照他們要求進(jìn)行活動(dòng)，懂得遵守超市的公共秩序。
3、組織幼兒參加購(gòu)物活動(dòng)，要求幼兒在老師的提醒下，進(jìn)行購(gòu)物前統(tǒng)計(jì)表，購(gòu)物活動(dòng)（將幼兒按照每組5~6人進(jìn)行分組活動(dòng)，最后集中在收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)賬）
4、談話活動(dòng)：我喜歡的蔬菜、水果、食品等。
5、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己喜歡蔬菜的理由，通過(guò)討論使幼兒能夠養(yǎng)成正確、飲食觀念。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案7
活動(dòng)檔期：
4月28日—5月5日
活動(dòng)前言：
歡樂(lè)五一的.來(lái)臨，市民在緊張的工作學(xué)習(xí)中得以休閑，并用形式各樣的方式來(lái)愉悅自己，最大限度的滿(mǎn)足假日帶來(lái)的愜意;本超市將緊扣商機(jī),提前唱響五一，以“玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏”為營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，引導(dǎo)市民成為黃金周休閑首選地,讓市民體驗(yàn)精彩絕倫的購(gòu)物樂(lè)趣，以此達(dá)到提高來(lái)客數(shù),促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
活動(dòng)主題：
玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏
活動(dòng)時(shí)間：
4月28日—5月4日
活動(dòng)形式：
DM促銷(xiāo)、商品促銷(xiāo)、文化促銷(xiāo)
活動(dòng)版塊：
版塊一：DM促銷(xiāo)
活動(dòng)主題：玩轉(zhuǎn)五一“購(gòu)”實(shí)惠
活動(dòng)時(shí)間：4月28日—5月5日
營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)：晚米、魚(yú)、肉、西瓜、葡萄、飲料、冰棍系列、休閑食品、啤酒、洗衣粉、洗發(fā)沐浴露系列、殺蟲(chóng)用品、內(nèi)衣內(nèi)褲、涼鞋拖鞋、防曬系列、飲水機(jī)、電風(fēng)扇、電鈑煲等;
規(guī)格：DM快訊，對(duì)8開(kāi)8P，分超市、百貨兩個(gè)版面，其中超市占6P,百貨占2P;
內(nèi)容：生鮮處(30個(gè))日用食雜處(40個(gè))，針棉服飾處(30個(gè));百貨處(20個(gè))，單品合計(jì)：150個(gè)
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、參觀菜市場(chǎng)，了解菜市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買(mǎi)菜的過(guò)程。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人帶10元錢(qián)
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月23日上午9點(diǎn)
參與人員：
中班幼兒
活動(dòng)過(guò)程：
一、小鬼當(dāng)家
1.明確任務(wù)：每人要帶10元錢(qián)去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。
2.幼兒交流自己買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn)，可以是從爸爸媽媽處了解到的一些情況。
3.幼兒分三組，以組為單位分配買(mǎi)的品種和數(shù)量。每組一位老師帶領(lǐng)。
二、我們?nèi)ベI(mǎi)菜
1.引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜分類(lèi)擺放的特點(diǎn)，知道人們到這里能買(mǎi)到各種各樣的菜。
2.幼兒根據(jù)自己組的分配任務(wù)買(mǎi)菜。教師重點(diǎn)觀察幼兒是如何與人交往的，如何買(mǎi)到自己需要的菜。
三、回園交流
請(qǐng)個(gè)別幼兒講講自己在買(mǎi)菜中碰到的事，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案9
一、系列活動(dòng)主題：
1、五月購(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家游
2、心系千千結(jié)，十萬(wàn)愛(ài)情大展示
3、迎五一旅游大禮回饋會(huì)員
4、春季時(shí)裝周
5、打折促銷(xiāo)活動(dòng)
6、印制銀座商城《精品購(gòu)物指南》春季版一期
二、活動(dòng)時(shí)間：
1、五月購(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家游：20**年5月1日——5月5日
2、心系千千結(jié)，十萬(wàn)愛(ài)情大展示：20**年5月1日——5月5日
3、迎五一旅游大禮回饋會(huì)員：20**年5月1日——5月7日
4、春季時(shí)裝周：20**年5月1日——5月5日
5、打折促銷(xiāo)活動(dòng)：20**年5月1日——5月7日
系列活動(dòng)范圍：
銀座商城及八一店、銀座購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店
三、系列活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬┪逶沦�(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家游
活動(dòng)內(nèi)容：
為在五一黃金周提升銀座商城人氣，創(chuàng)造銷(xiāo)售佳績(jī)，特舉辦五月購(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家游即購(gòu)物贈(zèng)五一情侶、全家旅游套票活動(dòng)。
實(shí)施細(xì)則：
�、�5月1日——5月5日，凡當(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)物品滿(mǎn)3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。（不累計(jì)贈(zèng)送）
②凡當(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)物品滿(mǎn)4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票（限三人）一張。（不累計(jì)贈(zèng)送）
�、鄯伯�(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)物品滿(mǎn)5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專(zhuān)柜登記即可獲得五一全家旅游套票（限四人）一張。（不累計(jì)贈(zèng)送）
�、芊伯�(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)物品滿(mǎn)12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。（不累計(jì)贈(zèng)送）
�、莘伯�(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)物品滿(mǎn)20000元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。（不累計(jì)贈(zèng)送）
注：此次活動(dòng)僅限于服裝品牌（會(huì)員卡只積分不打折），廠家自愿參加，不參加廠家需參加打折促銷(xiāo)活動(dòng)，銀座不承擔(dān)費(fèi)用。顧客旅游費(fèi)用在購(gòu)物3000——20000元消費(fèi)金額前提下產(chǎn)生，廠家承擔(dān)費(fèi)用僅相當(dāng)于物品打折額度8。5折，較通常節(jié)日打折促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用少且促銷(xiāo)效果顯著。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案10
一、項(xiàng)目背景
1、時(shí)間緊
2、人員緊張
3、資金不足
二、項(xiàng)目的意義
1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號(hào)召
2、提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力
3、助學(xué)扶貧
4、支持學(xué)�；顒�(dòng)
5、為全校師生服務(wù)
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求容量分析
中國(guó)人民公安大學(xué)是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng)，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生10000人左右，而且隨著學(xué)校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)容量巨大，潛力無(wú)限。
2、消費(fèi)者分析
（1）消費(fèi)人群分析（學(xué)校師生：10000人左右）
高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體，有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟(jì)支持，消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購(gòu)物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
�。�2）購(gòu)買(mǎi)力分析（估計(jì)人均月生活費(fèi)1500元）
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000元以上的占86%�；锸迟M(fèi)、通訊費(fèi)，形象設(shè)計(jì)費(fèi)，交通費(fèi)，其他固定消費(fèi)除外，他們?cè)谛?nèi)小買(mǎi)部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是300元。由于校內(nèi)的店面少，市場(chǎng)不夠飽和，所以市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力很大。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢(shì)分析
�。�1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費(fèi)者帶來(lái)很大的方便。
�。�2）價(jià)格合適，容易受到消費(fèi)者的青睞。
（3）商品較為綜合，基本能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。
5、劣勢(shì)分析
�。�1）時(shí)間緊，資金不足。
�。�2）沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間還需要學(xué)校和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
四、采購(gòu)策略
采用集中采購(gòu)模式，是指超市設(shè)立專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職采購(gòu)人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購(gòu)工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價(jià)、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時(shí)每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門(mén)店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)的管理和銷(xiāo)售工作，對(duì)于商品采購(gòu)，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購(gòu)事宜。
（1）選擇商品；
（2）選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程；
（3）供應(yīng)商報(bào)價(jià)及商品相關(guān)證件；
（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；
�。�5）決定銷(xiāo)售商品進(jìn)價(jià)及促銷(xiāo)事項(xiàng)及入場(chǎng)費(fèi)等；
（6）報(bào)備采購(gòu)人員審閱（供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入）；
（7）簽定購(gòu)貨合同；
（8）建供應(yīng)商檔案，入電腦存檔備案；
�。�9）商品信息入電腦部存檔備案；
�。�10）合同入電腦部存檔備案；
�。�11）下初次定單；
（12）新品上市須提前10天報(bào)備采購(gòu)部，更改交易條件及價(jià)格須在采購(gòu)部同意一周后執(zhí)行；
六、價(jià)格策略
本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的效益，在運(yùn)行過(guò)程中以平價(jià)銷(xiāo)售為主，由于超市的商品可能會(huì)受到需求、庫(kù)存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)、季節(jié)性變價(jià)策略。
七、銷(xiāo)售策略
校園超市的主要銷(xiāo)售渠道為：終端店面銷(xiāo)售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo)、開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)三種。
1、終端店面銷(xiāo)售：超市銷(xiāo)售主要采用零售方式。通過(guò)學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問(wèn)題處理及時(shí)，且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo)：學(xué)校對(duì)辦公用品需求較大，學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大，學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù)，為了能給他們帶來(lái)方便，本超市可與學(xué)校合作，為他們帶來(lái)方便的同時(shí)為他們節(jié)約一定的開(kāi)支。
3、開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)：為了刺激消費(fèi)者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價(jià)以外還需要開(kāi)展其他的促銷(xiāo)活動(dòng)。如抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調(diào)配制度
�。�1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突
�。�2）采購(gòu)主管1人由股東會(huì)任選，每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
（3）收銀員1人選2-4人為儲(chǔ)備收銀員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。
�。�4）營(yíng)業(yè)員3人選3-10人為儲(chǔ)備營(yíng)業(yè)員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。
�。�5）會(huì)計(jì)1人長(zhǎng)期固定員工
（6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉
若需其他工作人員，股東臨時(shí)暫任。
估計(jì)在職工作人員為8人，基于不與學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突而儲(chǔ)備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時(shí)工資制，工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定，一般情況為冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00營(yíng)業(yè)前
�。�1）人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；
（2）檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
�。�3）備好當(dāng)日所需各類(lèi)票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；
（4）預(yù)備所須零錢(qián)，所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來(lái)定；
�。�5）了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格；
營(yíng)業(yè)中
�。�6）了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷(xiāo)活動(dòng)，新品、特賣(mài)品及標(biāo)志的放置；
（7）巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷(xiāo)售情況，是否需要緊急補(bǔ)貨；
�。�8）是否有工作人員聊天或無(wú)所事事。賣(mài)場(chǎng)中是否有污染品或破損品；
�。�9）是否進(jìn)行中途存款；
�。�10）價(jià)格卡與商品陳列是否一致；
�。�11）交接班人員是否正常運(yùn)作；
�。�12）協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢(xún)問(wèn)，接受顧客的建議；
（13）注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；
�。�14）為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；
營(yíng)業(yè)后
�。�15）是否仍有顧客滯留；
�。�16）賣(mài)場(chǎng)射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；
（17）當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）；
（18）整理各類(lèi)票據(jù)及當(dāng)日促銷(xiāo)物品；
�。�19）填寫(xiě)交接班記錄；
�。�20）進(jìn)行當(dāng)日盤(pán)點(diǎn)，填寫(xiě)登記銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表；
�。�21）整理衛(wèi)生；
（22）（關(guān)店）由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作
3、商品管理制度
�。�1）通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和以前銷(xiāo)售情況的分析，對(duì)以后銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)，促銷(xiāo)活動(dòng)的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計(jì)劃。
（2）根據(jù)商品計(jì)劃訂購(gòu)商品，制定定貨單。
�。�3）對(duì)每一個(gè)品種作一個(gè)庫(kù)存商品管理表，解決商品的規(guī)格問(wèn)題。為了防止商品的資金積壓。
（4）制作一個(gè)庫(kù)存商品資金占有率表。
�。�5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷(xiāo)售管理制度
�。�1）制定銷(xiāo)售計(jì)劃及相應(yīng)的銷(xiāo)售策略
�。�2）建立銷(xiāo)售組織并對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn)
（3）制定銷(xiāo)售人員的個(gè)人銷(xiāo)售指標(biāo)，將銷(xiāo)售計(jì)劃轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
�。�4）對(duì)銷(xiāo)售計(jì)劃的成效及銷(xiāo)售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估
5、財(cái)務(wù)管理制度
�。�1）將湊集的資金統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部管理，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做賬，將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票（收據(jù)）一個(gè)月一次上交股東管理層審核。
（2）每次采購(gòu)部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財(cái)務(wù)部登記申請(qǐng)后，經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
（3）采購(gòu)員外出辦公車(chē)費(fèi)均可報(bào)賬，但每次車(chē)費(fèi)報(bào)賬不超過(guò)5元，報(bào)賬時(shí)財(cái)務(wù)部見(jiàn)車(chē)票方可報(bào)賬。
�。�4）廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財(cái)務(wù)部登記，采購(gòu)。
�。�5）所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。
�。�6）在銷(xiāo)售過(guò)程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財(cái)務(wù)部啟用后備資金。
�。�7）每月員工工資結(jié)算有財(cái)務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
（8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層，經(jīng)股東管理層審核后，由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)方案11
一、整改目的
通過(guò)此次對(duì)超市全方位的診斷和調(diào)整，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)超市的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，從超市管理的各個(gè)層面來(lái)提高超市的總獲利能力，使超市不偏離我們正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理軌道，生活超市整改方案。
二、整改思路
通過(guò)實(shí)地考察，對(duì)超市進(jìn)行全方位的診斷，根據(jù)診斷出的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)和措施，并按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施。對(duì)尚不具備整改條件、暫時(shí)無(wú)法進(jìn)行的做出規(guī)劃，分步運(yùn)作。做到既要解決眼前的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更要為將來(lái)的發(fā)展做好鋪墊，作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓，杜絕隨機(jī)性，從總體上進(jìn)行規(guī)劃。
三、時(shí)間進(jìn)程
力爭(zhēng)在今年6月底之前，有從內(nèi)到外的變化，見(jiàn)到成效，為接下來(lái)每一個(gè)集日、節(jié)日做好準(zhǔn)備，具體時(shí)間安排將在下面的整改內(nèi)容中作具體說(shuō)明。各項(xiàng)整改措施的落實(shí)將逐步開(kāi)展、分步到位。
四、整改規(guī)劃
整改大致內(nèi)容包括：人力資源的重新規(guī)劃與培訓(xùn)、約束與激勵(lì)制度的建設(shè)；超市經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的重新定位；商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化；商品擺設(shè)重整等。
（一）、人力資源的重新規(guī)劃、培訓(xùn)與考核
現(xiàn)狀：
1、崗位職責(zé)不明確，制度約束力不強(qiáng)。
2、負(fù)責(zé)人管理水平偏低
3、員工服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，服務(wù)技能高，服務(wù)技巧不靈活。
4、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律松懈，管理技術(shù)有待提高。
解決方案：
1、組織架構(gòu)整合，重新對(duì)人力資源配置進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)；建立相應(yīng)的崗位職責(zé)及規(guī)范；完善并實(shí)施適合超市現(xiàn)狀的管理制度。
2、改變現(xiàn)在的薪酬體制，逐步推行績(jī)效考核，把超市盈虧情況與員工的貢獻(xiàn)度緊密對(duì)接，建立健全超市的激勵(lì)與約束機(jī)制。
注：在績(jī)效考核的從上往下的推行中，應(yīng)讓大家意識(shí)到這種變革不會(huì)只會(huì)讓老板一個(gè)人獲利，只有重視激勵(lì)與約束，企業(yè)才能增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，大家的共同利益才有保障，規(guī)劃方案《生活超市整改方案》。
�。ǘ�、超市的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和商品結(jié)構(gòu)
現(xiàn)狀：
超市的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)勢(shì)是新經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)的引進(jìn)，豐富了超市的服務(wù)功能，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的多樣需求，地理位置優(yōu)越，只要超市足夠引人注意，客源就會(huì)充足。但是經(jīng)營(yíng)特色依然不夠突出。在商品結(jié)構(gòu)上，有同一類(lèi)商品的構(gòu)成比例失調(diào)，動(dòng)銷(xiāo)情況不明，對(duì)滯銷(xiāo)品的淘汰重視程度不夠等現(xiàn)象。
解決方案
1、超市經(jīng)營(yíng)再定位：采取實(shí)地考察的方式，做出與競(jìng)爭(zhēng)店之間的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比分析，洞悉雙方勢(shì)力，了解消費(fèi)動(dòng)態(tài)，挖掘百姓潛在需求，洞察消費(fèi)者對(duì)超市的忠誠(chéng)度的制約因素。******?對(duì)超市歷史經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析對(duì)比，了解各類(lèi)別商品對(duì)超市的貢獻(xiàn)度，包括銷(xiāo)售額、毛利額、動(dòng)銷(xiāo)率等，核定各類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和投入力量的大小。
******?各經(jīng)營(yíng)小組對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店作細(xì)致的市調(diào)，充分掌握通遼市超市業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)商品總品種數(shù)，有哪些暢銷(xiāo)商品我們還未涉足，哪些商品還需要我們引導(dǎo)消費(fèi)，更加全面具體的了解老百姓的現(xiàn)在及未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的需求。
2、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)調(diào)整
集中供貨商，將零散且要超市負(fù)責(zé)運(yùn)貨的小供貨商刪掉，盡量爭(zhēng)取供貨商送貨上門(mén)，從而使的利益最大化。
3、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整
盤(pán)點(diǎn)工作的全面實(shí)施，以便更新系統(tǒng)數(shù)據(jù)，并解決缺貨斷貨的問(wèn)題；確定主力商品，淘汰滯銷(xiāo)商品。主力商品大致有：紙制品、洗化用品、休閑食品、副食調(diào)料、糧油制品等。對(duì)超標(biāo)庫(kù)存進(jìn)行清理，原則上食品周轉(zhuǎn)天數(shù)大于30天，非食品周轉(zhuǎn)天數(shù)大于45天都視為超標(biāo)庫(kù)存，堅(jiān)決予以清退。避免造成不必要的積壓、損耗。
注：周轉(zhuǎn)天數(shù)：企業(yè)從取得存貨開(kāi)始，至消耗、銷(xiāo)售為止所經(jīng)歷的天數(shù)。
�。ㄈ⑸唐窋[設(shè)重整
商品陳列
現(xiàn)狀：
1、目前商品的排列還比較凌亂，不規(guī)范，季節(jié)性不明顯。
2、一樓貨柜擺放空置明顯，浪費(fèi)空間。
解決方案
商品陳列的原則很多，但是大體可以根據(jù)這些原則采取措施：
1、季節(jié)性：商品的銷(xiāo)售是隨著產(chǎn)品的季節(jié)而有變化的，在商品陳列上一定要突出本季的特點(diǎn)。冬季暖柜，夏季冰柜。
2、整潔性：商品陳列擺放整齊，需要在很多方面汲取藝術(shù)的眼光和角度來(lái)看問(wèn)題，把整個(gè)版面生動(dòng)、美觀充滿(mǎn)藝術(shù)性。這樣才可以吸引顧客，刺激消費(fèi)。每天上班前進(jìn)行衛(wèi)生清理工作，特別是門(mén)面衛(wèi)生（冰凍柜），二樓貨柜的清理。
3、及時(shí)性：要定期及時(shí)調(diào)換更新陳列商品的位置，對(duì)于暢銷(xiāo)的貨品要多點(diǎn)陳列，給顧客以新的面貌，擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)機(jī)率。對(duì)于缺貨、暢銷(xiāo)的貨品要及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)進(jìn)�？爝^(guò)期商品及時(shí)促銷(xiāo)，過(guò)期商品及時(shí)下架。
4、緊湊性：充分利用空間，緊湊陳列，以達(dá)到商品多、商品流通速度快的氣勢(shì)，使顧客產(chǎn)生視覺(jué)沖擊。
（四）品牌推廣
1.擴(kuò)大宣傳力度，特別是特價(jià)商品、特色商品的的宣傳，以?xún)?yōu)勢(shì)項(xiàng)目吸引顧客，擴(kuò)大商圈輻射力。
2.搞好團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售和會(huì)員銷(xiāo)售，爭(zhēng)取長(zhǎng)期穩(wěn)定顧客群。
3.搞好服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，在服務(wù)上形成自已的特色。比如可以利用商圈消費(fèi)者較集中的特點(diǎn)，擴(kuò)大免費(fèi)送貨上門(mén)的范圍，拉近和消費(fèi)者距離。
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