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食堂食品安全隱患排查報(bào)告（通用30篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報(bào)告使用的頻率越來越高，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編為大家收集的食堂食品安全隱患排查報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇1
我中心學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照上級(jí)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的要求，認(rèn)真對(duì)照《鳳慶縣教育局關(guān)于開展食堂食品安全工作專項(xiàng)檢查的緊急通知》的要求，對(duì)我中心學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)我中心學(xué)校學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。我中心學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，總務(wù)主任分管，學(xué)習(xí)組長(zhǎng)分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二、自查情況
�。ㄒ唬⿲W(xué)校建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，各學(xué)校組長(zhǎng)為專兼職食品安全管理人員。
�。ǘ┙⒔∪程檬称钒踩芾碇贫取�
1、在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生934人，教職工42人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，懸掛在各食堂用餐場(chǎng)所，按要求遵照?qǐng)?zhí)行。
2、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況，食堂管理員配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬，對(duì)直接責(zé)任人，嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理，屬總務(wù)處管理責(zé)任的，加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機(jī)關(guān)處理。
3、學(xué)校設(shè)意見箱，由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬，每月向?qū)W校膳食委員會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
�。ㄈ└鞣N證件齊全有效。學(xué)校各食堂按要求辦理餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)合格證，證件齊全有效，食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。
（四）學(xué)校食堂不存在違規(guī)采購(gòu)、加工、食用各種違禁食品。學(xué)校食堂不加工制作冷葷涼菜；不加工制作豆角（四季豆）、發(fā)芽變綠土豆、野生菌、野菜等；不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽；不加工、食用隔夜瘦冷飯菜。
（五）學(xué)校食堂認(rèn)真執(zhí)行食品留樣制度，留樣數(shù)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間達(dá)到48小時(shí)。
�。⿲W(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、食堂用具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、餐飲具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。
�。ㄆ撸⿲W(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食材食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、出入庫登記等制度，相關(guān)臺(tái)賬健全。食用油、大米、面粉、調(diào)料等大宗食品實(shí)行招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu)。
�。ò耍⿲W(xué)校食堂每學(xué)期開學(xué)初按要求開展對(duì)食堂管理員、食堂從業(yè)人員的食品安全管理培訓(xùn)，每月開展了對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳教育。
三、存在的問題
1、在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求；出售食品時(shí)，工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位；個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學(xué)校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因，蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高，難以滿足每個(gè)人的'口味。
四、整改措施
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各項(xiàng)管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。經(jīng)常召開食堂工作人員的會(huì)議，組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)學(xué)校食堂的全面工作進(jìn)行制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不：
一要看好食品色澤；
二要嗅一嗅食品氣味；
三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。
搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足，再上臺(tái)階
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善管理措施，使學(xué)校食堂食品安全工作再上新的臺(tái)階。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇2
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保飲食從業(yè)人員
持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的`發(fā)生：
�。�1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
六、存在問題
�。�1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
�。�2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇3
根據(jù)市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔20xx〕127號(hào)的文件精神，為切實(shí)做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作，中心學(xué)校做了周密安排部署，對(duì)全鎮(zhèn)各校食堂進(jìn)行了徹底的檢查，對(duì)檢查出來的問題及時(shí)進(jìn)行了整改，并進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全工作的管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。中心學(xué)校成立食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組：組長(zhǎng)： xx，副組長(zhǎng)：xx ，成員：xxx 。
二、檢查情況
學(xué)校于2020年11月1日召開了校長(zhǎng)參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議，對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排，并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長(zhǎng)牽頭掛帥，各校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員積極參與配合，對(duì)各校食堂、小賣部等進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行整改，制定詳實(shí)的整改改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對(duì)存在問題能解決的及時(shí)解決，暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對(duì)整改情況進(jìn)行了復(fù)查。自查工作的開展，進(jìn)一步明確相關(guān)人員的責(zé)任，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
三、采取措施
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金，購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備，進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進(jìn)一步規(guī)范管理。一是健全組織，開學(xué)初，中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員，負(fù)責(zé)各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度，各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細(xì)則》，并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》，對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。各校食品采購(gòu)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu)，所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各校采購(gòu)的'蔬菜、家禽類，我們執(zhí)行簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強(qiáng)食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并做到人人辦理兩證。
5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施，消煙除塵較好。功能分區(qū)合理，粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨(dú)立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進(jìn)間。有洗手、消毒設(shè)施，生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生，措施完善。
6、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查�，F(xiàn)在，各校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查，結(jié)合平時(shí)檢查對(duì)食堂安全進(jìn)行抽查，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。
四、存在的問題
1、個(gè)別學(xué)校食堂管理制度落實(shí)不到位。購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄填寫不完整，供貨企業(yè)資料更新不及時(shí)等。
2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高，責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)有待增強(qiáng)。
五、整改措施
建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議，經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會(huì)議精神，按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇4
作為一間學(xué)校，食品安全是最基本的保證。為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級(jí)要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)工作措施。
一、學(xué)�；厩闆r
我校是一所寄宿制特殊學(xué)校，校園面積2689平方米，校舍面積3635平方米。目前全校有8個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生64人，教師23人。學(xué)校實(shí)行全封閉管理，校園圍墻、宿舍區(qū)、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng)，有力地保障了校園的安全。
二、主要工作及措施
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。
我校一直以來，就高度重視學(xué)校食品安全工作，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。
2、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。
有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。
3、加強(qiáng)重點(diǎn)工作，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。
加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的'管理人員，負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴(yán)格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇5
根據(jù)XX市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神，我校及時(shí)召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍�，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。
1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實(shí)行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識(shí)，并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的`重要性和必要性。并對(duì)照相關(guān)文件精神，議一議我們應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎么做，哪些方面我們做到了，哪些方面還有欠缺，哪些方面必須進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。
二、落實(shí)通知精神，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后，對(duì)我校食堂和商店進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園，對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時(shí)必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。
3、檢查后及時(shí)召開有關(guān)人員會(huì)議，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會(huì)后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不留隱患，并繼續(xù)實(shí)行24小時(shí)留樣制。
三、存在問題及時(shí)整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，及時(shí)下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實(shí)效，但還必須警鐘長(zhǎng)鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力！ 以上自查報(bào)告如有不妥請(qǐng)予指正。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇6
為確保有一個(gè)安全的育人環(huán)境，根據(jù)區(qū)局要求，我校已于3月7日完成對(duì)全校的安全隱患排查，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)消除安全隱患，保證全校師生的安全，現(xiàn)將排查整改情況匯報(bào)如下：
1、校舍安全。
學(xué)校已對(duì)所有校舍進(jìn)行了全面的安全排查，發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯的分流線不明顯，已經(jīng)重新涂色；發(fā)現(xiàn)男生廁所一面圍墻傾斜，已經(jīng)為男生提供臨時(shí)廁所，并教育學(xué)生遠(yuǎn)離圍墻。其他地方不存在安全隱患。
2、消防安全。
學(xué)校已通過班隊(duì)課、晨會(huì)等時(shí)間教育對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防知識(shí)的教育，特別是教育學(xué)生安全用電、防火防電，并嚴(yán)禁學(xué)生帶危險(xiǎn)品進(jìn)校。
學(xué)校已對(duì)所有校舍的線路、電器、及其他用電設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢修和維護(hù)。
學(xué)校還組織全校師生進(jìn)行了安全疏散演練，收到了良好效果。
3、交通安全。
學(xué)校已通過班隊(duì)會(huì)、安全責(zé)任書等途徑做好宣傳工作。并嚴(yán)禁未滿12周歲兒童騎車上學(xué)。
4、飲食衛(wèi)生。
學(xué)校已對(duì)炊事員健康狀況、廚房衛(wèi)生和教師飲食飲水等進(jìn)行了排查。炊事員有健康證，廚房的衛(wèi)生情況良好。同時(shí)，加強(qiáng)防病、防疫工作，并通過學(xué)校黑板報(bào)、班隊(duì)會(huì)等途徑向?qū)W生做好宣傳工作。
5、門禁管理及應(yīng)急值班。
學(xué)校已嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度，建立24小時(shí)應(yīng)急值班制度，要求值周員教師認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，加強(qiáng)值班工作，維護(hù)學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序。
6、傳染病防控。
學(xué)校已組織師生學(xué)習(xí)流行傳染病防預(yù)知識(shí)，特別是春季多發(fā)病和傳染病的預(yù)防知識(shí)。
7、小矛盾小糾紛和管制刀具排查。
小矛盾小糾紛和管制刀具已做到每日一查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)處理。
8、進(jìn)一步明確責(zé)任。
學(xué)校已對(duì)校園安全重新進(jìn)行了分工，各負(fù)其責(zé)，落實(shí)到人。 通過安全隱患排查存在的問題及整改情況：
a、發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯的'分流線不明顯。已重新涂色。
b、發(fā)現(xiàn)男生廁所一面圍墻傾斜。已為男生建立一所臨時(shí)廁所，教育學(xué)生遠(yuǎn)離圍墻，并上報(bào)區(qū)教育局對(duì)學(xué)校的廁所進(jìn)行重建。
c、發(fā)現(xiàn)學(xué)校的制度和安排不全。建立24小時(shí)應(yīng)急值班制度及值班表。每月都安排防突發(fā)災(zāi)難事件的安全演練。
以上是我校在開展安全隱患排查工作及整改情況。安全工作是關(guān)系到學(xué)校全體師生的生命財(cái)產(chǎn)安全的大事，我校將本著實(shí)事求是，一絲不茍的工作作風(fēng)做好此項(xiàng)工作。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇7
我校與20XX年11月29日對(duì)校園安全情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式認(rèn)真排查，現(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下：
一、校園內(nèi)及校園周邊安全
1、校園內(nèi)各室、圍墻、廁所等無安全隱患，無裂縫、傾斜、斷裂等現(xiàn)象，各室房頂?shù)拇�、行條等無斷裂。微機(jī)室、圖書室、防盜窗結(jié)實(shí)、安全，其它室防護(hù)措施到位，無安全隱患。
2、學(xué)校建立了教師24小時(shí)輪流值班制度，學(xué)校采用封閉式管理，外來人員登記準(zhǔn)入制度、教師值周制度等；確保了學(xué)生在上課期間無外來因素干擾。
3、加強(qiáng)學(xué)生各種安全教育，特別是交通安全、食品安全，禁止學(xué)生帶零用錢到校，禁止學(xué)生在上校期間購(gòu)買物品（特別是小食品）。
4、加強(qiáng)了學(xué)生上學(xué)、放學(xué)的管理。學(xué)生進(jìn)入學(xué)校，不準(zhǔn)在校門口逗留，中午、下午放學(xué)時(shí)間我校分別在校門口每天安排了年級(jí)教師進(jìn)行疏導(dǎo)、護(hù)送學(xué)生放學(xué)。
5、因我校緊靠Xx路，每天有幾十名學(xué)生上學(xué)、放學(xué)，為此，我校特別重視學(xué)生的安全工作，每天上學(xué)、放學(xué)時(shí)間，值日教師在路邊引導(dǎo)確保學(xué)生順利、安全入校、離校安全。
二、校園周邊安全
1、經(jīng)排查，學(xué)校周邊沒有發(fā)現(xiàn)高危人群、精神病等容易危害本校及學(xué)校安全的人員。
2、學(xué)校前方設(shè)有“前方學(xué)校、減速慢行”標(biāo)志，Xx路口有斑馬線。
三、存在的'問題
1、Xx路口斑馬線已經(jīng)不太明顯，需要重新刷新。
2、我校一年級(jí)教室西北角槐樹壓房頂需要去除，我校已于村委取得聯(lián)系馬上清除。
3、校門外需要一塊非本校人員禁止入內(nèi)的警示牌、一塊溫馨提示牌。
4、校門外小攤點(diǎn)有點(diǎn)囂張，有待中心校和派出所出面協(xié)助清理。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇8
針對(duì)近期外地發(fā)生多起校園安全事件，薛閣小學(xué)5日召開專題老師安全工作會(huì)議，部署學(xué)校安全工作。要求落實(shí)課間封閉式管理、加強(qiáng)門衛(wèi)管理和監(jiān)控、嚴(yán)格出入登記等8條具體措施，并制訂了保安人員職責(zé)，與保安人員、門崗簽訂了安全責(zé)任書。還排查了學(xué)校周邊的治安環(huán)境。我們的具體做法是：
一、管理學(xué)生、教師進(jìn)出校門
1、在校上課期間，保安一律不準(zhǔn)私自放學(xué)生出校門。
2、學(xué)生如有特殊情況必須出學(xué)校，必須憑班主任或有關(guān)部門批條，經(jīng)驗(yàn)證后方可離校。
3、嚴(yán)禁學(xué)生、教師翻越圍墻進(jìn)入校內(nèi)。
4、工作期間，本校教師一律不得隨意出入校門。
二、管理外來人員、車輛進(jìn)出校門
1、外來人員來訪，保安人員要問清事由，及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)絡(luò)核實(shí)，并憑有效證件填好來客登記表。
2、外來人員進(jìn)入學(xué)校，保安應(yīng)要求其必須遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度，保證學(xué)校教學(xué)有序進(jìn)行；
3、校外任何人員上課期間不得進(jìn)入校園；
4、家長(zhǎng)接送孩子一律不得進(jìn)入校園。
5、外來機(jī)動(dòng)車輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入學(xué)校，任何車輛應(yīng)到規(guī)定位置停放；保安有權(quán)疏通校門口的`車輛，嚴(yán)禁車輛堵塞校門口。
三、值班職責(zé)
1、配合門崗按時(shí)開關(guān)校門，學(xué)生集中上、下學(xué)時(shí)間或前后半小時(shí)開大門，其余時(shí)間關(guān)閉大門。上午開門時(shí)間7：30分，關(guān)門時(shí)間11：30，下午開門：2：30分，下午關(guān)門時(shí)間17：50分。保安人員應(yīng)在7：20到達(dá)學(xué)校，關(guān)門時(shí)間才可以離開學(xué)校。
2、保安負(fù)責(zé)執(zhí)行以上所有規(guī)定及周邊安全防范工作，發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行制止和處理，并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
3、學(xué)校老師，包括校長(zhǎng)在內(nèi)的全體教師每人輪流值周一天，配合門崗、安保人員進(jìn)行值班。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
4、學(xué)校從保安公司聘請(qǐng)了保安人員一名，具體負(fù)責(zé)學(xué)校的安保。佩戴值日標(biāo)志，穿戴公安警服，學(xué)校還騰出一間大門兩側(cè)的辦公室做為保安室。并制作了“薛閣派出所駐薛閣小學(xué)警務(wù)室”。室內(nèi)有保安措施和制度。
四、學(xué)校建議：
各職能部門攜起手來，共同把學(xué)校門口的小攤點(diǎn)、麻將娛樂點(diǎn)清理掉，給校園周邊提供更好的學(xué)習(xí)安全環(huán)境！
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇9
學(xué)校安全工作是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。我校認(rèn)真貫徹教育局的各項(xiàng)安全要求，將創(chuàng)建平安、和諧校園工作列為學(xué)校的頭等大事，與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合，堅(jiān)持以防為主，積極開展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施，使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng)。現(xiàn)將安全工作自查情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定有力措施。
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，成立了以校長(zhǎng)張吉林同志為組長(zhǎng)；張松木主任為副組長(zhǎng)；鄭永順、林世婷、張惠煌、林藝紅同志為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組和以張吉林同志為組長(zhǎng)的校舍管理組織機(jī)構(gòu)；并成立了以張松木同志為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和校園消防組織機(jī)構(gòu)，以李優(yōu)生同志為組長(zhǎng)的治安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以林世婷同志為組長(zhǎng)的學(xué)校調(diào)解委員會(huì)和校園交通安全工作小組和教學(xué)安全小組，以鄭永順、林藝紅同志為組長(zhǎng)的教師護(hù)校隊(duì)，并按照要求，配備了專職安全保衛(wèi)人員。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢(shì)，把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人，做到每一項(xiàng)工作都有對(duì)應(yīng)的專（兼）管人員、防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校校長(zhǎng)張吉林同志直接抓，分管主任張松木同志具體抓，各負(fù)責(zé)同志具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施，全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證，實(shí)施扎實(shí)到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長(zhǎng)張吉林同志親自負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標(biāo)考核內(nèi)容中，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。學(xué)校還與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了安全責(zé)任書，明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品，嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動(dòng)，嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作，嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、學(xué)校建立以張吉林同志為組長(zhǎng)的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、洪水災(zāi)害事故、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故、重大疫情、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的預(yù)案。
三、基礎(chǔ)建設(shè)方面
校園建設(shè)設(shè)施符合辦學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，內(nèi)部設(shè)施五危害學(xué)生安全隱患。學(xué)校消防設(shè)施、防盜、防雷電設(shè)施配備齊全、到位、完好。學(xué)校重點(diǎn)部位安裝了防盜門，安全道路暢通無阻，教學(xué)樓配備了足夠的應(yīng)急照明設(shè)施�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)、體育教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等教育教學(xué)活動(dòng)有安全措施。學(xué)校供水、供電、供暖設(shè)施符合安全標(biāo)準(zhǔn)。校園周邊無影響師生安全和身體健康的環(huán)境污染。學(xué)校配備了衛(wèi)生保健人員和設(shè)備設(shè)施，學(xué)校的內(nèi)外通訊聯(lián)系暢通。
四、加強(qiáng)安全管理和思想教育，提高自護(hù)能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對(duì)校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識(shí)與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對(duì)地扎實(shí)地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、活動(dòng)課、思品課、觀看安全教育光盤等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)及舉行主題班會(huì)、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒，學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間，小結(jié)安全工作，強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過《致家長(zhǎng)的一封信》，增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
3、根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)有關(guān)安全情況進(jìn)行重點(diǎn)教育檢查，做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
校舍及各項(xiàng)設(shè)施檢查
房屋檢查嚴(yán)格執(zhí)行中心校規(guī)定的安全檢查制度，正常情況下每學(xué)期檢查三次，開學(xué)初和3月中旬已檢查了兩次，（重點(diǎn)檢查：房屋基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、屋架結(jié)構(gòu)等重要部位，做到檢查細(xì)致，不留死角；檢查結(jié)果及時(shí)上報(bào)學(xué)校。）加強(qiáng)校園內(nèi)校舍的經(jīng)常性安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)維修解決，確保安全。
學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各線領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常性檢查各層，各部門設(shè)施的安全使用和防范工作，做到時(shí)時(shí)警惕，每次使用重視，每月自我檢查，保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用。暢通信息反饋渠道，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，立即處置，掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素。
用電、防火檢查
�。�1）、加強(qiáng)學(xué)校各種電器的保管、檢修、使用，發(fā)現(xiàn)線路老化裸露，插座、插頭有安全隱患，在及時(shí)上報(bào)的同時(shí)，由學(xué)�？倓�(wù)處安排人員立即解決。
�。�2）、師生要養(yǎng)成隨手關(guān)閉開關(guān)、拔掉電源的好習(xí)慣。嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
�。�3）、教學(xué)設(shè)備及設(shè)施，執(zhí)行誰主管或誰使用，誰負(fù)責(zé)的原則，如發(fā)生安全事故，將視情節(jié)追究責(zé)任人、當(dāng)事人的責(zé)任。
�。�4）、學(xué)校的滅火器材要放在指定地點(diǎn)（圖書室前、遠(yuǎn)程教室、微機(jī)室等處），有關(guān)教師必須了解滅火器的原理及使用。
交通安全
（1）、加強(qiáng)交通安全知識(shí)的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走（行駛），不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動(dòng)。
�。�2）、學(xué)年初，班主任和學(xué)校簽訂安全責(zé)任書，學(xué)校向家長(zhǎng)發(fā)放安全通知書，把到校、離校的準(zhǔn)確時(shí)間告知家長(zhǎng)，以便家長(zhǎng)及時(shí)接送孩子。做到家長(zhǎng)、學(xué)校來共同教育學(xué)生，防止事故發(fā)生。
�。�3）、各班實(shí)行路隊(duì)制放學(xué)，班主任必須把學(xué)生送出校外。
�。�4）、騎自行車的師生要做到鈴、閘、鎖齊全有效，勤維修保護(hù)車輛，保證車的狀況良好，否則，不準(zhǔn)騎。學(xué)校嚴(yán)禁不滿12周歲的學(xué)生騎車上下學(xué)，不許騎車帶人。對(duì)騎自行車的學(xué)生要登記造冊(cè)，做到心中有數(shù)，并與其家長(zhǎng)簽訂責(zé)任書，明確各自的責(zé)任。嚴(yán)禁在校園內(nèi)騎車。
（5） 對(duì)于坐班車的學(xué)生學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂了責(zé)任狀，家長(zhǎng)與司機(jī)簽訂了安全用車協(xié)議、進(jìn)一步明確了責(zé)任。
校園安全
�。�1）、嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時(shí)制止，或與上級(jí)聯(lián)系，打110報(bào)警。
�。�2）、加強(qiáng)校園周邊的綜合治理工作，嚴(yán)禁校門口擺攤、堆雜物，嚴(yán)禁遠(yuǎn)離校園的小商小販向?qū)W生出售過期、腐爛變質(zhì)的食品，及有危險(xiǎn)的物品，嚴(yán)禁在校園周圍有干擾正常教育教學(xué)的活動(dòng)。
�。�3）做好與缺勤學(xué)生家長(zhǎng)的聯(lián)系溝通工作，對(duì)未按時(shí)到校的學(xué)生教師必須在第一時(shí)間與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。
（4）、教師上課前必須填寫好班級(jí)日志，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與班主任聯(lián)系。
�。�5）、上課期間所有教師必須與學(xué)生在一起不能離崗。
（6）、學(xué)生課間活動(dòng)，上、下操都有值勤教師和學(xué)生在樓梯處值班以免發(fā)生擁擠踩塌事件。
（7）、學(xué)生因生病中間離校必須由家長(zhǎng)接送，并由班主任和家長(zhǎng)簽訂出門條交門衛(wèi)后方可離校。
�。�8）嚴(yán)禁學(xué)生將管制刀具、有危險(xiǎn)的玩具、物品帶進(jìn)校園。
�。�9）、所有學(xué)生必須在4：35之前離校，教師不準(zhǔn)在靜校后留任和學(xué)生，一、二年級(jí)必須集體離校。
�。�10）、學(xué)生上、放學(xué)時(shí)間門口每天都有兩名領(lǐng)導(dǎo)值班，教師放學(xué)必須把學(xué)生送到校外。
（11）、所有領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)生全體離校后對(duì)學(xué)校門窗檢查無問題后方可離校 。
加強(qiáng)學(xué)校教學(xué)安全
�。�1）、上課時(shí)間教師必須提前兩分鐘到崗，嚴(yán)禁教師中途離崗。
（2）、嚴(yán)禁教師把不良情緒帶入課堂，嚴(yán)禁教師在課堂上發(fā)泄情緒亂扔?xùn)|西，以防傷著學(xué)生。
�。�3）、科學(xué)課上有危險(xiǎn)的.演示實(shí)驗(yàn)必須到實(shí)驗(yàn)室去上，同時(shí)注意學(xué)生的人身安全。
（4）、體育課教師要及時(shí)檢查設(shè)施，預(yù)防不安全隱患，不做有危險(xiǎn)的游戲。
�。�5）、微機(jī)教師上課前后、電教員（包括有用電器活動(dòng)的組織者）在每次活動(dòng)前后都要認(rèn)真檢查電源、線路、電器等是否正常，保證安全使用
加強(qiáng)校內(nèi)外活動(dòng)安全教育
�。�1）、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)禁教師出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。
�。�2）、學(xué)生在校的活動(dòng)，誰組織誰負(fù)責(zé)，誰的課誰負(fù)責(zé)；課間活動(dòng)教師（尤其是班主任）一定要加強(qiáng)教育；倘若由于教師的失職、體罰或變相體罰及課堂打架等出現(xiàn)的傷害事件，由任課教師負(fù)責(zé)。
�。�3）、室外活動(dòng)課（體育、美術(shù)寫生等）教師一定要注意安全，教師如不能堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)或因器材管理、活動(dòng)要求不當(dāng)引發(fā)的事件，由任課教師負(fù)責(zé)。
�。�4）、負(fù)責(zé)維持管理學(xué)生在校和騎車回家秩序的教師，要盡職盡責(zé)。
衛(wèi)生工作
（1）、認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防與控制工作的通知》等文件精神，做好學(xué)校的衛(wèi)生工作。
�。�2）、執(zhí)行每天的文明崗檢查制度，對(duì)學(xué)生的著裝、個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。
�。�3）、堅(jiān)持每?jī)芍苄@一次消毒、每周一次大掃除，每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持校園的優(yōu)美環(huán)境。
�。�4）、我們對(duì)食堂及食品來源來格把關(guān)必須有衛(wèi)生許可證和檢疫證的商場(chǎng)或商店購(gòu)買食物，保證進(jìn)貨渠道的安全性，餐具要定期消毒；做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師時(shí)刻要求學(xué)生嚴(yán)禁向無證攤點(diǎn)購(gòu)買零食，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
其他方面工作
�。�1）、值班教師要嚴(yán)格執(zhí)行值班制度，出現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
�。�2）、積極穩(wěn)妥的做好熱門話題、易發(fā)生的問題等敏感問題的預(yù)防工作，嚴(yán)防出現(xiàn)上告、上訪事件。
（3）學(xué)校把校園治安工作納入本單位的年度工作計(jì)劃，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神。
�。�4）積極配合有關(guān)部門加大學(xué)校周邊地區(qū)治安秩序整治力度，校園周邊規(guī)定范圍內(nèi)無網(wǎng)吧、電子游戲室、錄像廳、歌舞廳、音像書刊點(diǎn)校門口出入秩序良好。
總之，學(xué)校在安全工作上引起了高度重視，廣大師生對(duì)安全文明校園創(chuàng)建工作知曉率和參與率高。校園政治穩(wěn)定，從未發(fā)生群體上訪和個(gè)人上訪等事件。校園治安穩(wěn)定無任何事故發(fā)生。學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)良好，校園環(huán)境整潔優(yōu)美，秩序良好，師生對(duì)校園安全滿意度高。學(xué)校的安全工作涉及到方方面面。我們將不斷研究新情況、新問題，探索新方法，從講政治的高度，以對(duì)黨對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，把學(xué)校的安全工作做得更好。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇10
校園及周邊環(huán)境安全工作是提高學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的前提和保證，事關(guān)社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。為進(jìn)一步凈化育人環(huán)境，保障學(xué)生安全，維護(hù)校園及社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)縣教育局指示精神，我鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)各中小學(xué)、幼兒園校園及周邊環(huán)境進(jìn)行了一次安全隱患排查，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視安全工作
中心學(xué)校制定了安全隱患排查工作方案，及時(shí)成立了校園及周邊安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)隱患排查要求，有關(guān)人員明確工作目標(biāo)，落實(shí)排查責(zé)任，立即對(duì)校園及周邊安全隱患開展全面檢查，并認(rèn)真做好相關(guān)檢查的記錄。
二、重點(diǎn)排查了校園內(nèi)各建筑及設(shè)施有否存在著隱患
通過對(duì)全鄉(xiāng)中小學(xué)教室、學(xué)生宿舍、教師宿舍、大門、圍墻、學(xué)生食堂、廁所、水井、水池、走道防護(hù)欄、旗桿、室內(nèi)吊燈懸掛物，室外裝飾（瓷磚、瓦、椽子等）和電竿、電線、照明線路等設(shè)施認(rèn)真、細(xì)致的排查，現(xiàn)將存在的一些安全隱患問題總結(jié)匯報(bào)如下：
1、初中校園變壓器已使用15年以上，設(shè)備陳舊，經(jīng)常出現(xiàn)故障，漏電、跳閘現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，急需更換；主教學(xué)樓欄桿為96cm，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)14cm，需加高加固；新宿舍樓窗扇質(zhì)量特差，經(jīng)常有整扇窗戶掉下；學(xué)生伙房衛(wèi)生需加強(qiáng)改善；校園沒有監(jiān)控設(shè)施。
2、鎮(zhèn)里固小學(xué)教學(xué)樓后的圍墻墻根風(fēng)化，校園內(nèi)一低壓線桿有裂縫，對(duì)師生安全構(gòu)成極大威脅；
3、汪廠小學(xué)一（1）班、一（2）班、二年級(jí)、三年級(jí)、六年級(jí)教室房瓦大面積下滑，檁條變形，有安全隱患。
4、丁馬莊小學(xué)大門門柱瓷片脫落，16間教室為d級(jí)危房，存在著安全隱患。
5、張三樓小學(xué)有9間d級(jí)危房，一所c級(jí)危廁，校園南圍墻外傾。
6、靳莊小學(xué)操場(chǎng)北側(cè)有一大坑，教學(xué)樓走廊頂柱磚頭風(fēng)化，隨時(shí)有倒塌的可能。
7、丁樓小學(xué)圍墻南墻里傾，有5口教室屬d級(jí)危房，
8、張雙樓小學(xué)圍墻東南角、西北角兩處里傾，有危房3間。
9、鄭樓小學(xué)大門兩側(cè)有百余米圍墻隨時(shí)都有倒塌的危險(xiǎn)，教室房瓦大面積下滑。
10、中心小學(xué)前排教室墻體脫落，房頂下陷，陰雨天不能正常上課；
11、劉屯小學(xué)教學(xué)樓施工，對(duì)學(xué)生存在安全隱患。
除初中和中心小學(xué)外，其他13所小學(xué)的線路均有不同程度的風(fēng)化，膠皮裂縫、電線裸露，存在很大的安全隱患。
三、對(duì)全鄉(xiāng)中小學(xué)周邊進(jìn)行了排查
各學(xué)校周邊無正在施工的建設(shè)工程，無生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和存放有毒、有害危險(xiǎn)化學(xué)品的企業(yè)場(chǎng)所；對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境及交通安全、學(xué)校及周邊地區(qū)的公共安全環(huán)境進(jìn)行全面檢查。發(fā)現(xiàn)有以下幾處安全隱患：
1、初中學(xué)校附近經(jīng)常有一名女精神病患者游蕩；
2、劉莊小學(xué)南鄰310國(guó)道，有一個(gè)自然村的學(xué)生上下學(xué)要通過國(guó)道，車流量大，交通安全形勢(shì)不容樂觀；
3、劉屯小學(xué)、棗子營(yíng)小學(xué)門口車流量較大，沒有警示牌，存在著交通安全隱患。
4、各小學(xué)門口均有流動(dòng)攤點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)無衛(wèi)生保證的食品，存有嚴(yán)重的安全隱患。
四、為消除安全隱患，確保學(xué)校及周邊環(huán)境安全穩(wěn)定。
中心學(xué)校針對(duì)以上所發(fā)現(xiàn)的安全隱患，采取切實(shí)可行的整治措施。
1、針對(duì)圍墻傾側(cè)，中心學(xué)校已在危險(xiǎn)處放置警示牌，同時(shí)及時(shí)將情況向縣局上報(bào)，爭(zhēng)取校舍維修加固項(xiàng)目。
2、繼續(xù)堅(jiān)持做好放學(xué)護(hù)送制度。劉莊、劉屯、棗子營(yíng)三所小學(xué)放學(xué)學(xué)生排路隊(duì)，由2—3名教師護(hù)送至安全路段。
3、上課期間學(xué)校必須鎖上大門，值班值周領(lǐng)導(dǎo)、教師要加強(qiáng)巡視，對(duì)所有進(jìn)入校園的`人員實(shí)行先登記后進(jìn)入。初中值班值周領(lǐng)導(dǎo)、教師加強(qiáng)夜間巡視的力度與密度，確保安全無虞。
4、積極與鄉(xiāng)工商部門聯(lián)系，對(duì)流動(dòng)商販進(jìn)行整治，并通過廣播、主題班會(huì)、宣傳欄等形式，教育學(xué)生不吃不潔的食品；同時(shí)加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)禁學(xué)生私自外出。
5、中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子實(shí)行安全包片，包片的領(lǐng)導(dǎo)班子成員要定期對(duì)所負(fù)責(zé)的學(xué)校安全狀況進(jìn)行檢查，對(duì)出現(xiàn)的安全隱患及時(shí)提出整改意見。
6、定期利用學(xué)生集會(huì)、班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行各方面的校園安全教育，做到安全教育“常抓不懈，警鐘常鳴”。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇11
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治，預(yù)防安全事故的發(fā)生，繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展，認(rèn)真組織實(shí)施安全隱患排查，成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作方案，進(jìn)一步明確了責(zé)任，現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報(bào)如下。
一、健全組織是安全隱患排查工作正常開展的保障。
我校為了確保安全隱患排查工作能落到實(shí)處，使學(xué)校的排查工作正常順利地開展，健全了組織，建立了在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的，各班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施的安全隱患排查工作小組，從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進(jìn)行。
二、建立制度是安全隱患排查工作的保證。
安全隱患排查制度的`建立是學(xué)校安全工作的有力保證，我校制定出臺(tái)了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度，有效地制約了師生對(duì)安全工作的麻痹大意思想，保證了安全工作有章可循，違者必糾，使我校的安全隱患排查工作不留盲點(diǎn)，不出漏洞，達(dá)到了制度化、科學(xué)化、規(guī)范化和程序化。
三、明確責(zé)任，層層落實(shí)。
為了把安全隱患排查工作抓細(xì)抓實(shí)，讓每一位工作人員明確對(duì)安全隱患排查工作肩負(fù)的責(zé)任，學(xué)校要求各班每周上好安全教育課，少先大隊(duì)開展好“安全伴我行”的主題隊(duì)會(huì)，每位教師填寫好《安全隱患排查表》，該項(xiàng)措施的落實(shí)保證了學(xué)校安全隱患排查工作處處有人管，時(shí)時(shí)有人管，不存在安全管理的死角。
四、扎實(shí)有效的措施是安全隱患排查工作的必要手段。
我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施，各項(xiàng)工作的開展均有專人負(fù)責(zé)，保證了安全穩(wěn)定工作的高質(zhì)量。
1.交通安全常抓不懈。
召開學(xué)生交通安全工作會(huì)議，建立紅領(lǐng)巾交通監(jiān)督崗。在學(xué)生上、放學(xué)時(shí)包隊(duì)教師指揮學(xué)生安全通過公路，規(guī)定：學(xué)生放學(xué)一條線，上學(xué)自動(dòng)結(jié)成隊(duì)。
2.建立校園值班制度。
我校全天候有專人輪流值班，負(fù)責(zé)保護(hù)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)和師生人身安全，實(shí)行進(jìn)入校門登記核查制度，機(jī)動(dòng)車輛禁止進(jìn)入校園制度，確保校園的安全。
3.建立安全隱患排查制度。
學(xué)校安全隱患排查組每次要將檢查情況登記，并實(shí)行零報(bào)告制度。
五、以活動(dòng)為載體做好宣傳。
1.開展安全隱患排查動(dòng)員會(huì)，校長(zhǎng)對(duì)本次活動(dòng)的意義、方式、方法、內(nèi)容、時(shí)間要求，進(jìn)行了深入地解讀，讓安全隱患排查工作融入到學(xué)校的各項(xiàng)工作中去。
2.開展交通知識(shí)講座。我校走讀生，全部是附近村莊的孩子，多數(shù)都是自己步行來上學(xué)，要經(jīng)過公路，存在嚴(yán)重的交通安全隱患。針對(duì)這種情況，我校特別舉辦了交通安全知識(shí)講座，聘請(qǐng)了徐村鄉(xiāng)派出所民警來我校召開了法制講座，運(yùn)用了大量鮮活的例子，對(duì)學(xué)生騎車安全提出了要求和警示，并制定了詳細(xì)具體的交通安全實(shí)施方案，為學(xué)生糾正不良交通行為，增強(qiáng)交通知識(shí)，避免交通事故，做好有益的嘗試。如講解交通標(biāo)線，讓學(xué)生知道各條線的作用，怎樣走路;講解交通信號(hào)燈，怎樣認(rèn)識(shí)紅、黃、綠三色交通信號(hào)燈，它們各自的作用是什么，行人怎樣安全行駛;講解怎樣安全走路，要求學(xué)生走路時(shí)思想要集中，不東張西望，不能一邊走一邊玩耍，不能一邊走路一邊看書，不亂竄馬路，不在馬路上踢球、做游戲等。通過講解，學(xué)生明白了基本的交通安全知識(shí)。
3.開好主題班會(huì)。召開安全隱患排查行動(dòng)主題班會(huì)，通過主題班會(huì)讓學(xué)生進(jìn)一步了解“安全隱患”排查的意義，學(xué)習(xí)相關(guān)安全、法制知識(shí)，真正做一名學(xué)法、知法、守法、護(hù)法的好學(xué)生。
綜上所述，我校在安全管理中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的有關(guān)要求和精神，為學(xué)生創(chuàng)造健康成長(zhǎng)的良好條件和環(huán)境，是我們義不容辭的責(zé)任。我們將向管理要安全，向道德要安全，并以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)做到認(rèn)識(shí)再升華、責(zé)任再增強(qiáng)、作風(fēng)再轉(zhuǎn)變、措施再到位，上下一心、左右聯(lián)動(dòng)，深化整治、扎實(shí)工作，確保學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安良好，推動(dòng)我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇12
我校開展“安全”排查活動(dòng)。6月17日，我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)校園安全排查的通知精神，為切實(shí)加強(qiáng)我校的安全工作，保證師生安全萬無一失，嚴(yán)格按要求逐項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的大排查�，F(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下：
一、高度重視，認(rèn)真落實(shí)
我校分別于6月17日、18日兩次進(jìn)行了校園及學(xué)校周邊環(huán)境的安全排查。一是我校做到了安全工作警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。二是健全了組織，層層落實(shí)的責(zé)任制。三是排查全面，認(rèn)真細(xì)致，不留一處死角，不放一個(gè)細(xì)節(jié)。
二、校園安全基本情況
1、學(xué)校內(nèi)部制度建設(shè)完善，每學(xué)期初、期末及重大節(jié)假日，都要對(duì)全校師生做專題安全知識(shí)教育，學(xué)校定期檢查、教育，防止校園安全事故的發(fā)生，努力營(yíng)造良好的育人環(huán)境。
2、全校定期進(jìn)行安全自查自改，上課期間，校門封閉管理，學(xué)生要外出的須持班主任請(qǐng)假批條方可放行，校外人員不得進(jìn)入校園。
3、查巡校園值班安全情況。聘請(qǐng)教官，加強(qiáng)學(xué)生管理，并在校園內(nèi)加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時(shí)解除或報(bào)告。
三、學(xué)校安全隱患排查
認(rèn)真檢查校內(nèi)各部位安全情況。對(duì)學(xué)校房屋各設(shè)施進(jìn)行了認(rèn)真檢查，特別是要害部位如學(xué)生門窗、教室門窗、教學(xué)樓、學(xué)校的防盜、防火、水電、以及校園周邊環(huán)境等部位設(shè)施。
1、校舍安全：經(jīng)過排查，校舍沒有安全工作隱患。
2、消防安全：對(duì)學(xué)校的消防設(shè)施滅火器進(jìn)行檢查，并試用，正常，學(xué)校東邊柴火已清除。
3、用電安全：檢查了學(xué)校用電線路，已進(jìn)行整改無隱患。
4、交通安全：一直以來都重視交通安全教育、宣傳，并出了宣傳欄、墻板報(bào)等，開展“安全、環(huán)保”一系列主題活動(dòng)。
5、校園安保：聘請(qǐng)教官，加強(qiáng)學(xué)生管理，并在校園內(nèi)加強(qiáng)巡視，預(yù)防校園暴力傷害事件。
6、食品安全：建立食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度，加強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育，開展食品衛(wèi)生、防治常見疾病的講座。學(xué)生還有吃麻辣食品現(xiàn)象，已進(jìn)行教育。清理了在校門口買燒烤人員。
7、防溺水等安全教育落實(shí)情況。進(jìn)行全面安全教育，預(yù)防溺水、擁擠踩踏等事故，并與家長(zhǎng)簽訂了責(zé)任書。
四、加強(qiáng)整改，組織實(shí)施
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹立"安全第一"的`思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制，我校認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)安全教育文件，并吸取各地所發(fā)生安全事故的教訓(xùn)，特別是針對(duì)學(xué)校暴力事件、自然災(zāi)害等情況，學(xué)校制定了相關(guān)安全工作措施以及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，做到預(yù)防于未然。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理工作。我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行相關(guān)規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。
3、加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)各部門及家庭的聯(lián)系工作。根據(jù)我校實(shí)際情況，組織和動(dòng)員全社會(huì)都來關(guān)心學(xué)生的生命安全，共同做好學(xué)生校外安全工作，并通過與學(xué)生家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書和家庭訪問、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，并取得家長(zhǎng)的支持和配合。
4、嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任制。學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值守制度，嚴(yán)格實(shí)行安全責(zé)任制，學(xué)校將在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)教育部門報(bào)告。
總之，安全工作的落實(shí)，并非階段性的，而是一件長(zhǎng)期的工作，我校要以這次安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步健全安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度，深化管理，努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇13
學(xué)校安全工作是學(xué)校工作中的一件大事，是學(xué)校工作的重中之重。我校一貫重視安全教育，對(duì)安全工作常抓不解。根據(jù)上級(jí)文件精神，我校成立了由校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教導(dǎo)處、總務(wù)處等成員組成的安全隱患排查自查小組，對(duì)學(xué)校安全工作的各個(gè)方面進(jìn)行了細(xì)致深入的檢查，通過檢查我們認(rèn)為學(xué)校安全工作開展得細(xì)致扎實(shí)，取得了一定的成績(jī)，但也的確存在著一些不容忽視的問題。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：
一、學(xué)校有安全管理工作組織機(jī)構(gòu)，工作踏實(shí)。
學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，中層領(lǐng)導(dǎo)任組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織人員對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校安全工作制度健全，制定了一系列的安全工作條例、安全教育制度等。
二、健全安全管理制度，責(zé)任到人。
學(xué)校安全工作千頭萬緒，僅靠幾個(gè)人是不可能忙過來的，因此，學(xué)校與各室的專任教師和各班班主任簽訂了安全工作責(zé)任書，職責(zé)細(xì)化分明，使廣大教師能與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)上下一心，齊抓共管，共同做好學(xué)校的安全工作。同時(shí)，學(xué)校制定和完善校園安全建設(shè)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，讓安全工作能夠有條不紊的開展。
三、利用多種渠道，加強(qiáng)師生的交通安全教育。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)十分重視學(xué)生的安全教育，特別是學(xué)生的交通安全。學(xué)校經(jīng)常利用每周國(guó)旗下講話時(shí)間，為全校學(xué)生進(jìn)行交通安全常識(shí)的教育，利用宣傳窗對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，宣傳交通法規(guī)。各班班主任也利用各種時(shí)機(jī)、各種手段對(duì)學(xué)生加強(qiáng)交通．安全的教育。并與低年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了安全責(zé)任書。下午放學(xué)學(xué)校根據(jù)學(xué)生的家庭住址組織路隊(duì)，統(tǒng)一回家時(shí)間與路線，確保學(xué)生的'交通安全。
四、學(xué)校消防安全努力做到萬無一失。
學(xué)校總務(wù)部門負(fù)責(zé)具體實(shí)施消防安全工作。經(jīng)常組織檢查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題立即督促總務(wù)部門加以解決和整改，消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度、消防安全檢查制度、定期檢查和考核，對(duì)檢查考核情況進(jìn)行記錄，做到有案可查。學(xué)校加強(qiáng)了電氣設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)，定期檢查電氣設(shè)備是否有過載、短路、接觸不良、漏電等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；同時(shí)經(jīng)常組織人員檢查和維護(hù)各室的照明設(shè)備、電器設(shè)備，檢查盡量做到細(xì)而實(shí)，避免而疏忽大意而造成消防隱患，導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的消防教育，正確使用好電器設(shè)備，確保安全。
五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生，確保師生的飲食安全。
首先加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理，做到定點(diǎn)采購(gòu)食品，學(xué)校食堂管理人員每天對(duì)食堂的各項(xiàng)衛(wèi)生進(jìn)行檢查和監(jiān)督。其次嚴(yán)禁小賣部出售三無產(chǎn)品，并且由分管同志經(jīng)常檢查。
六、防盜工作重視防微杜漸。
學(xué)校十分重視防盜工作，對(duì)各類電教儀器，尤其是電腦、電視機(jī)、攝像機(jī)等貴重儀器均有專人保管。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。學(xué)校制訂了值班制度，節(jié)假日均有人值班，值班為24小時(shí)制，特別加強(qiáng)了夜間的巡視。學(xué)校對(duì)防盜工作從細(xì)處、實(shí)處入手，力求萬無一失。
七、加強(qiáng)學(xué)生的活動(dòng)安全管理工作。
首先我們對(duì)學(xué)生活動(dòng)加強(qiáng)了教育和管理，教育學(xué)生課間、課后開展正常的活動(dòng)，不進(jìn)行帶有危險(xiǎn)性的游戲。學(xué)校每天都有兩名值周教師，他們?cè)谡n間加強(qiáng)了巡視，確保學(xué)生的課間活動(dòng)能有序、正常地開展。其次學(xué)校對(duì)學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行了擴(kuò)展，對(duì)一些存在危險(xiǎn)因素的地方進(jìn)行了整改，更換了一批活動(dòng)器材。學(xué)校對(duì)開展的重大活動(dòng)能進(jìn)行審批，同時(shí)加強(qiáng)教育力度，提高師生的認(rèn)識(shí)，組織有序，管理到位，保證每項(xiàng)活動(dòng)的順利開展，不出安全事故。
八、加強(qiáng)防震減災(zāi)演練活動(dòng)
我校成立了突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組，并組織學(xué)生開展了防震減災(zāi)演練活動(dòng)，提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)，提高了全校師生應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的能力，更進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)，真正掌握了在危險(xiǎn)中逃生自救的基本方法。
九、存在的問題。
在檢查中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題：
�。ㄒ唬┬Ｉ岚踩�
1、車棚三分之一有松動(dòng)，車棚部分地段下陷；
2、教學(xué)樓玻璃殘缺，鋼窗老化，存在安全隱患；
3、校門口門柱上面瓦塊脫落；
4、教學(xué)樓東側(cè)樓梯裂縫；
5、九二班、八一班教室屋檐上的瓦片有墜落的跡象；
(二)施工安全
幼兒園教室、食宿工程的建筑工地可能造成安全隱患。
（三）校園周邊安全
校園外200米外有無證網(wǎng)吧。
�。ㄋ模┬l(wèi)生安全、食品食堂安全
1、校園內(nèi)無禁煙標(biāo)志；
2、垃圾桶沒分類擺放；
3、做飯人員無健康上崗證；
十、整改措施。
這些問題我們將在今后的工作中逐步解決：
1.總務(wù)處已對(duì)松動(dòng)的車棚進(jìn)行了加固維修，同時(shí)積極與項(xiàng)目辦聯(lián)系解決校舍安全問題。
2.禁止學(xué)生靠近施工地帶，并設(shè)置警示牌。
3.對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育活動(dòng)，禁止學(xué)生購(gòu)買過期食品，確保衛(wèi)生食品安全。
4.要求做飯人員辦理健康上崗證。
5.總務(wù)處已經(jīng)對(duì)九二班、八一班教室屋檐上的瓦片進(jìn)行了加固.
總之，學(xué)校在安全工作上引起了高度重視，廣大師生對(duì)安全文明校園創(chuàng)建工作知曉率和參與率高。校園政治穩(wěn)定，從未發(fā)生群體上訪和個(gè)人上訪等事件。校園治安穩(wěn)定無任何事故發(fā)生。學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)良好，校園環(huán)境整潔優(yōu)美，秩序良好，師生對(duì)校園安全滿意度高。學(xué)校的安全工作涉及到方方面面。我們將不斷研究新情況、新問題，探索新方法，從講政治的高度，以對(duì)黨對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，警鐘長(zhǎng)鳴。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇14
一、成立安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng): 劉建云
副 組 長(zhǎng)：呂婭賓
組 員：陳紹平 陳明忠 潘永宏 黃利富
阮振峰 史云娟 周永剛 郗建沖
陳世俊 郗發(fā)清 楊云和 趙 根
二、安全隱患排查整改范圍
校園內(nèi)部安全隱患排查與學(xué)校周邊安全隱患排查，治安環(huán)境。
三、安全隱患排查整治資料
�。ㄒ唬┬@內(nèi)部安全隱患排查
1、校舍安全：是否抗震；消防狀況，重點(diǎn)排查樓道是否貼合安全標(biāo)準(zhǔn)，通道是否暢通，是否有安全出口標(biāo)志，維修房屋是否做到“三同時(shí)”。是否安裝消防栓，應(yīng)急燈是否能夠使用，滅火器是否會(huì)正確使用并使用時(shí)光是否超時(shí)。用電安全，老化電路是否改造。
2、學(xué)校器材設(shè)施安全檢查：包括體育器材設(shè)施的檢查與維修，鍋爐房是否離教學(xué)區(qū)、生活宿舍區(qū)50米以外。
3、飲食衛(wèi)生安全：學(xué)生在校的飲水與食品。學(xué)校小賣部各類食品手續(xù)是否齊全、產(chǎn)品質(zhì)量是否貼合規(guī)定要求，配送中心的肉、菜、糧及其它材料質(zhì)量是否驗(yàn)收合格。
4、交通安全：重點(diǎn)排查學(xué)生是否乘坐“三無”車，是否超速超員，是否乘坐三輪車，學(xué)生包租的車輛檢驗(yàn)是否合格，是否定期維護(hù)和檢測(cè)，其司機(jī)資質(zhì)是否貼合有關(guān)規(guī)定。
5、傳染病的預(yù)防：衛(wèi)生宣傳教育狀況，校園室內(nèi)外衛(wèi)生狀況、消毒狀況。
�。ǘ⿲W(xué)校周邊安全隱患排查
1、交通安全：道路是否暢通安全、交通要道是否安有交通安全標(biāo)志，學(xué)生放學(xué)時(shí)在主要交通道口教師是否護(hù)送。有無家長(zhǎng)接送。
2、治安狀況：是否有不安分人員出沒，存在不安全因素。
3、周邊環(huán)境：是否存在影響學(xué)校師生安全的易燃易爆物品、毒氣、污水排放等安全隱患，校園周邊是否存在亂搭亂建以及危及學(xué)校安全的建筑和攤點(diǎn)，校園周邊200米內(nèi)是否有存在干擾學(xué)生學(xué)習(xí)的網(wǎng)吧或游戲室。
�。ㄈ⿲W(xué)校安全教育管理
教室是否經(jīng)常通風(fēng)換氣，是否教育學(xué)生經(jīng)常洗澡、洗手并定期晾曬被褥；體育教師對(duì)有先天性疾病不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)的學(xué)生和事假女生，是否允許不參加戶外體育 課；學(xué)校是否定期檢查校內(nèi)各種體育運(yùn)動(dòng)設(shè)備設(shè)施的.安全，如發(fā)現(xiàn)損壞籃球架是否及時(shí)維修或撤換；對(duì)影響學(xué)生運(yùn)動(dòng)安全的凸凹不平場(chǎng)地是否及時(shí)進(jìn)行了整修或填 平。是否用心配合教育局和衛(wèi)生部門開展的春秋兩季學(xué)生常見病預(yù)防工作和常規(guī)體檢工作，是否按要求做好冬季傳染病防控工作。學(xué)校對(duì)校內(nèi)組織的大型學(xué)生活動(dòng)是 否有安全管理措施及安全疏散預(yù)案。對(duì)組織學(xué)生外出活動(dòng)，是否有專人負(fù)責(zé)安全。學(xué)校安全教育是否組織學(xué)生進(jìn)行了安全逃生演練，學(xué)生在校期間是否私自外出等。 是否制定了校舍安全工作應(yīng)急預(yù)案，是否做好校舍安全信息資料的檔案收集整理與保存。
�。ㄋ模└黜�(xiàng)制度建設(shè)：是否有各種安全制度，是否簽訂安全職責(zé)書和安全協(xié)議，是否建立安全臺(tái)帳，是否落實(shí)安全隱患排查的帳簽、公示、消號(hào)備案制度，是否建立安全管理檔案，是否制訂安全事故處置應(yīng)急預(yù)案，學(xué)校研究工作是否有會(huì)議記錄。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇15
根據(jù)上級(jí)通知精神，我站決定開展安全隱患整改行動(dòng)，為確保此項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，根據(jù)我站實(shí)際狀況狀況，特制訂安全隱患排查整改工作方案。
一、排查范圍及資料
1、排查范圍
轄區(qū)航道上跨河橋梁、跨河線路、航標(biāo)、車船、站內(nèi)部及門面房。
2、資料
�。�1）轄區(qū)航道上跨河橋梁。排查轄區(qū)航道上橋梁發(fā)現(xiàn)有安全隱患的狀況及時(shí)向市處、縣局匯報(bào)。
�。�2）轄區(qū)航道上跨河線路，排查轄區(qū)航道上跨河線路發(fā)現(xiàn)安全隱患是電力公司向電力公司發(fā)函督促整改，是電信或者是聯(lián)通的向職責(zé)單位發(fā)函督促整改。
�。�3）排查航標(biāo)正位及發(fā)光狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
�。�4）排查車船是否配備齊全消防設(shè)備，是否持續(xù)良好技術(shù)狀態(tài)，駕駛?cè)藛T是否按章操作。發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
（5）排查站內(nèi)部防火防盜防漏電及門面房防火防漏電。發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
二、組織機(jī)構(gòu)
我站成立由處行政主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，各股室主要負(fù)責(zé)人為成員的安全隱患領(lǐng)導(dǎo)小組，小組下設(shè)辦公室在航政股，負(fù)責(zé)日常工作和檢查。
三、工作步驟
1、制訂方案階段（20xx年11月20日前完成）。根據(jù)市處的要求結(jié)合本單位實(shí)際制訂安全隱患排查整改工作方案，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)轄區(qū)航道上跨河橋梁、跨河線路、航標(biāo)、車船、站內(nèi)部及門面房。進(jìn)行全面排查，對(duì)排查出的安全隱患進(jìn)行逐條登記，制定整改。
2、整體推進(jìn)階段（20xx年11月20日至月底）。根據(jù)整改工作方案，明確職責(zé)部門、職責(zé)人，按照整改要求進(jìn)行集中整改，能整改的在11月30日前整改完畢。在開展隱患整改工作的同時(shí)，建立健全整改工作臺(tái)帳，做好隱患整改統(tǒng)計(jì)工作。要適時(shí)組織開展安全隱患整改和督查。
四、工作要求
1．加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作職責(zé)。明確工作目標(biāo)，切實(shí)把安全隱患排查落實(shí)到實(shí)處。明確分工和職責(zé)，堅(jiān)持實(shí)事求是、依法辦事，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)安全隱患排查整改工作。
2．全面排查隱患，及時(shí)治理整改。要堅(jiān)持集中排查與日常監(jiān)督相結(jié)合的原則，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的`隱患認(rèn)真進(jìn)行梳理，能立即整改的要立即整改，不能立即整改的，采取有效辦法加以防范，可分別采取警示警告、加固、防護(hù)、拆除、封閉等措施，加強(qiáng)對(duì)重大安全隱患的重點(diǎn)監(jiān)控，堅(jiān)決遏制重大生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
3．加大安全投入，健全應(yīng)急預(yù)案，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制。結(jié)合排查狀況進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)一步健全安全生產(chǎn)保證體系，加大安全投入，建立健全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，完善應(yīng)急預(yù)案，充實(shí)救援隊(duì)伍，儲(chǔ)備必要物資，確保發(fā)生事故后能夠快速、妥善處理，真正建立和完善預(yù)防為主、行之有效的安全生產(chǎn)管理與監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制。確保航道安全暢通。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇16
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)的通知》（榆教發(fā)【2018】36號(hào)）文件的精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校安全工作，切實(shí)保障全體師生的生命及財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校安全排查治理的通知精神，我校立即成立了自查組，自查組對(duì)我校各項(xiàng)安全工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的自查�，F(xiàn)將此次自查整改情況匯報(bào)如下：
一、高度重視精心組織認(rèn)真落實(shí)
校園安全涉及到千家萬戶，牽涉到社會(huì)穩(wěn)定。以李倉(cāng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在開學(xué)前召開專門會(huì)議布置三項(xiàng)工作：一是我校要做到安全工作警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。二是健全了安全領(lǐng)導(dǎo)組織，層層簽定責(zé)任書，層層落實(shí)了責(zé)任制，實(shí)行了一崗雙責(zé)。三是自查全面，檢查細(xì)致。
二、學(xué)校安全隱患自查
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組分別于2月25日、2月26日兩次對(duì)學(xué)校的圍墻、大門、教學(xué)樓、教室、輸電線路、廁所、辦公室、圖書室、實(shí)驗(yàn)室、器材室、多媒體室、體育室、學(xué)生宿舍等科室進(jìn)行了認(rèn)真排查。特別是要害部位如學(xué)生宿舍、教室門窗、防火設(shè)施。對(duì)自查中查出的每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄表，對(duì)自查出的事故隱患提出具體整改辦法。學(xué)校進(jìn)行安全隱患排查治理，其有關(guān)情況如下：
�。ㄒ唬⿲W(xué)校重要設(shè)施、場(chǎng)所的安全狀況
1、學(xué)校周邊環(huán)境良好，沒有發(fā)現(xiàn)游戲廳、網(wǎng)吧和無證經(jīng)營(yíng)的小商店。
2、教工宿舍樓西側(cè)、鍋樓房前教學(xué)樓南側(cè)井蓋破損。
3、舊廁所地基下沉墻體裂縫明顯。男廁蹲位破損。
4、綜合實(shí)驗(yàn)樓散水密封差，滲水明顯，北側(cè)地基下沉。
5、綜合實(shí)驗(yàn)樓一樓玻璃破損兩塊。
6、教學(xué)樓兩側(cè)門無法上鎖，有失盜危險(xiǎn)。
7、操場(chǎng)排水不暢，導(dǎo)致跑道多處翻漿，凹凸不平。
8、新廁地基下沉，前邊單杠拉線缺護(hù)套，容易造成傷害
9、網(wǎng)線與高壓線距離太近，線路違規(guī)操作。小操場(chǎng)電線松動(dòng)。
10、校門口電線桿拉線缺護(hù)套，且與裸線緊挨。與綠化帶貼近。
11、餐廳東面地基下沉，墻體有裂縫。
以上排查出來的安全隱患，校安辦已經(jīng)通過辦公室，上報(bào)校長(zhǎng)，根據(jù)隱患的輕重緩急，力爭(zhēng)做到有記載，有落實(shí)，不留安全隱患死角。
�。ǘ┌踩逃鋵�(shí)情況
2月26日升旗儀式上，校安辦主任陳貴對(duì)全體師生進(jìn)行安全教育主題講話，積極開展“安全教育第一課“活動(dòng)，開始與班主任、家長(zhǎng)、學(xué)生簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書；各班都進(jìn)行了交通、食品、消防及校園暴力等為主題的安全班會(huì)教育。我校還通過電子顯示頻、黑板報(bào)全方位進(jìn)行安全教育宣傳，全員樹立安全意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)對(duì)交通、飲食、火災(zāi)及校園暴力等突發(fā)事件的安全知識(shí)教育，切實(shí)增強(qiáng)了我校師生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力。
學(xué)校不管是假期還是正常上學(xué)期間，一直實(shí)行封閉式管理，人防、物防、技防措施逐漸到位，相關(guān)器械、設(shè)施努力配備齊全；校園重點(diǎn)部位視頻監(jiān)控做到無縫隙，安裝了校園“天眼”系統(tǒng)；學(xué)生宿舍配備有專職教師管理員，宿舍管理逐步走上軌道，宿舍衛(wèi)生良好，秩序井然，積極配合值周教師檢查宿舍。
周末下發(fā)《交通安全告家長(zhǎng)書》，希望通過告知書的.形式，對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行交通安全教育。
總之，校園安全工作，并非是階段性的，而是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，我校要以這次安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步健全安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度，細(xì)化管理，努力杜絕校園安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇17
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校各方面的安全工作，杜絕重大安全事故的發(fā)生，根據(jù)縣教體局安全會(huì)議精神，結(jié)合實(shí)際，我校于3月16日-17日對(duì)各校設(shè)施設(shè)備安全情況開展了全面細(xì)致的安全排查工作，現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下：
一、高度重視，落實(shí)責(zé)任
我校高度重視此次安全排查工作，專門研究了學(xué)校的安全工作形勢(shì)和自查工作的落實(shí)，成立了學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)自查工作。領(lǐng)導(dǎo)小組由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，班主任為組員，負(fù)責(zé)各校設(shè)施設(shè)備安全具體工作。
學(xué)校建立了在校長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，以班級(jí)安全管理為中心，以學(xué)校職能部門為主線，橫向到邊，縱向到底的安全工作網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)落實(shí)學(xué)校安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，對(duì)各學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全工作實(shí)行全員、全方位、全過程的安全治理、排查，確保廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，努力創(chuàng)建“平安校園，和諧校園”。
二、完善制度，明確要求
學(xué)校完善了《劉集學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案》，特別是對(duì)師生取暖、照明工作提出了具體要求，各項(xiàng)規(guī)章制度一定落實(shí)到位。
三、抓住重點(diǎn)，全面排查
1、根據(jù)我校實(shí)際，我們確定了以學(xué)校設(shè)施（電器）、取暖設(shè)施、照明設(shè)施為此次檢查的重點(diǎn)。自查領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)電源安放位置、電器開關(guān)的安全性能、鍋爐的使用情況做了認(rèn)真檢查；與教師談話，了解班級(jí)安全教育與培訓(xùn)情況，學(xué)生的安全意識(shí)與安全常識(shí)到位情況，專長(zhǎng)人負(fù)責(zé)監(jiān)管學(xué)生課間活動(dòng)。
2、對(duì)于存在安全隱患的'電線、插座等用電設(shè)施，由管電的老師組織老師及時(shí)更換；加強(qiáng)用電安全教育，對(duì)師生進(jìn)行安全用電知識(shí)教育，增強(qiáng)師生的安全用電意識(shí)，提高師生的安全用電能力。
通過系列活動(dòng)的開展，進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全用電意識(shí)。各樓梯通道都粘貼了安全標(biāo)語，提醒學(xué)生。而且放學(xué)后，都有值日老師查看監(jiān)督。
四、指出問題，及時(shí)整改
經(jīng)過排查，各校的設(shè)施設(shè)備安全情況總體上是好的，但也存在一些安全隱患。
1、好的方面：
（1）設(shè)施設(shè)備基本上不存在安全隱患；
�。�2）學(xué)校、班級(jí)經(jīng)常進(jìn)行安全教育，師生的安全意識(shí)較強(qiáng)；
�。�3）學(xué)生上下學(xué)能夠按要求自覺排隊(duì)；
�。�4）師生能嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)規(guī)程操作，無違反規(guī)定現(xiàn)象；
2、不足之處：
�。�1）個(gè)別教師的墻壁開關(guān)有損壞，雖然不嚴(yán)重，但存在著安全隱患；
�。�2）消防設(shè)施配備不足，滅火器材缺乏維護(hù)保養(yǎng)，滅火器材的安放不夠規(guī)范，教師對(duì)滅火器材的使用不夠熟練、規(guī)范；
�。�3）需要進(jìn)一步做好消防安全教育宣傳工作，提高廣大師生的自護(hù)自救、逃生能力；
我校將以此次設(shè)施設(shè)備專項(xiàng)檢查為契機(jī)，進(jìn)一步健全安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度，深化管理，對(duì)存在的安全隱患及時(shí)整改，同時(shí)在廣大師生中廣泛開展安全教育系列活動(dòng)，不斷增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，堅(jiān)決杜絕校園設(shè)施設(shè)備安全事故的發(fā)生，促進(jìn)我校各項(xiàng)工作順利開展。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇18
為了給學(xué)生一個(gè)輕松和諧安全的學(xué)習(xí)環(huán)境，給教師一個(gè)舒心溫暖平安的工作氛圍，根據(jù)上級(jí)教育局的文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，對(duì)學(xué)校進(jìn)行全面的安全隱患排查。
一、校舍安全
在對(duì)校舍及其周邊的隱患排查活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓后面的地不平整，且有雜草、雜物。我們規(guī)定教學(xué)樓后、鍋爐房（上鎖）、宿舍樓后均為禁區(qū)，任何學(xué)生不得進(jìn)入（班主任在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的教育與要求）。
二、消防安全
學(xué)校在消防安全方面做了很大的.功夫，滅火器全部重裝，并利用已經(jīng)或接近保質(zhì)期的滅火器對(duì)全校教師進(jìn)行一次“滅火器使用的培訓(xùn)”使得全校教師人人會(huì)使用滅火器，為初起火災(zāi)的撲救奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
三、用電安全
每次接到上級(jí)的雷雨通知，我們都通過電話、微信等方式通知相關(guān)人員，做好防范工作，我們采用教室（班主任）專用教室（負(fù)責(zé)人）分別排查，口頭上報(bào)的形式，對(duì)學(xué)校用電安全進(jìn)行排查，沒有發(fā)現(xiàn)安全隱患。教師宿舍的最大隱患也是用電安全，因此我們經(jīng)常性地通過會(huì)議（微信群）強(qiáng)調(diào)：人走電斷，不準(zhǔn)私自使用電器，尤其大功率電器。規(guī)定：雷雨天氣，保安、住宿教師均不許使用電褥，雷雨中，必須切斷電源。
四、食品安全
我校飲用水為學(xué)生自帶水。
上月，我們舉行兩個(gè)有關(guān)于食品安全的活動(dòng)：一是學(xué)生食品安全手抄報(bào)制作評(píng)比與展出活動(dòng)（展于教育樓一二樓樓遞間），二是教師食安教育專欄設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品展出（展于大廳兩側(cè)），這些作品繼續(xù)展出，這豐富了師生的食安常識(shí)，也大大降低了學(xué)生生活中的食品安全隱患。
天氣漸漸熱起來，學(xué)生的飯盒是否刷得徹底干凈也成為飲食安全的一個(gè)重大隱患，6月15日，我們召開全校性的集中家長(zhǎng)會(huì)，對(duì)家長(zhǎng)提出相應(yīng)的要求，并進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，充分做好夏季的食品安全工作。
五、交通安全
走讀學(xué)生到校早、行走中有的未按交通規(guī)則行走，這項(xiàng)隱患我們將用督促檢查和召開家長(zhǎng)會(huì)的方式來解決幼兒園門前高峰時(shí)段車輛多，停放地方不足，雜亂，幾次整頓效果不佳，我校將此情況上報(bào)于鎮(zhèn)政府，尋求與屬地化管理相結(jié)合的方式，有一定的改進(jìn)。
六、校園周邊
我校校園周邊沒有任何商業(yè)場(chǎng)所，住戶也極少，因此除了交通之外，沒有安全隱患。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇19
為了進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照市食品藥品監(jiān)督局文件精神，我局于9月1日9月3日期間對(duì)全縣各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查�，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員54人次，執(zhí)法車輛18臺(tái)次，對(duì)全縣35所中小學(xué)及部分托幼機(jī)構(gòu)的食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二、檢查內(nèi)容
1、學(xué)校食堂開學(xué)前供餐的準(zhǔn)備工作；
2、學(xué)校對(duì)食品加工安全把關(guān)情況；
3、《xx市學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》的落實(shí)情況；
4、學(xué)校食品安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況；
5、食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況；
三、檢查情況
1、全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)前做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的'晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《xx市學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。我們對(duì)檢查中存在問題的單位下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我縣學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇20
根據(jù)教育局學(xué)校食堂食品安全建設(shè)會(huì)議精神，及時(shí)召開校長(zhǎng)、分管人員會(huì)議，成立了食品衛(wèi)生安全整改小組，20xx年xx月xx日對(duì)本校食堂安全進(jìn)行了徹底檢查，對(duì)查出來的問題及時(shí)補(bǔ)救，進(jìn)一步完善了衛(wèi)生安全制度，取得了良好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全工作落實(shí)情況匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任
為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，確保師生健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)，提高管理水平，成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：xxx。
二、檢查情況
伙房的食品衛(wèi)生進(jìn)行了檢查，檢查的重點(diǎn)是食堂營(yíng)業(yè)許可證、工作人員健康證、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)情況、食品采購(gòu)證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄、制度建立等情況，主要存在的問題：
1．臺(tái)帳建立不規(guī)范，索證落實(shí)不到位。進(jìn)貨查驗(yàn)及采購(gòu)臺(tái)帳記錄不完整。
2．餐用具消毒不到位。
3．對(duì)儲(chǔ)存的.主副食品、調(diào)味品未進(jìn)行登記掛牌。
4．部分學(xué)校對(duì)儲(chǔ)存的主副食品位進(jìn)行分類、分架隔墻離地存放，備餐廳環(huán)境差。
5．食品衛(wèi)生檢查工作，要求各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責(zé)任前置。
三、采取措施
1.健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，使食堂功能齊全。防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2.進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。
一是“食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二是規(guī)范管理，進(jìn)一步完善食品管理制度，對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化，規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、加工等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3.進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)、加工的管理。所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、調(diào)味品等）都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，加工程序合理，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4.加強(qiáng)各種設(shè)備的檢查。對(duì)食堂配備的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路開關(guān)、插座經(jīng)常檢查，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。
5.加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員定期進(jìn)行體格檢查，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并做到持證上崗。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇21
根據(jù)市教育局開學(xué)工作檢查情況通報(bào)，我校食堂食品留樣環(huán)節(jié)還存在問題，本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級(jí)要求對(duì)食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
學(xué)校通過課堂教育、板報(bào)、視頻講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。同時(shí)，也使食堂的'工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，簽訂了《赤壁鎮(zhèn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》
落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，做到了層層分管，人人有責(zé)。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生：
�。�1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)時(shí)實(shí)行索票索證制度，認(rèn)真做好驗(yàn)收工作；加工做到燒熟煮透，特別是及時(shí)做好食品留樣工作，做到了：
1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。
2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g，分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。
3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
4、等留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。
5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。
7、每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)間、食品名稱、留樣人，便于日后備查。
8、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間超過后方可倒掉。
9、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。保證從原料（成品）的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺(tái)大容量消毒柜進(jìn)行了更換，幼兒園5個(gè)班均配了新的消毒柜，每天按時(shí)對(duì)所有的餐具、用具進(jìn)行清洗，浸泡消毒和高溫消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn)，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入儲(chǔ)藏室和操作間。
五、切實(shí)做好督餐工作，做到每餐有值周教師，每班有督餐教師。
與此同時(shí)，學(xué)校還舉一反三，強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理，努力打造平安和諧校園，主要作法：
1、維修更換監(jiān)控設(shè)施，保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監(jiān)控。
2、簽訂并落實(shí)班主任班級(jí)安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊(duì)護(hù)送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度，實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊(duì)護(hù)送教師包隊(duì)的責(zé)任包保體系，做到了校園每一時(shí)段、每個(gè)區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的安全。
3、加強(qiáng)了對(duì)家長(zhǎng)租用的接送學(xué)生車輛的管理，查驗(yàn)相關(guān)證照和車輛保險(xiǎn)手續(xù)，組織司機(jī)召開了安全教育會(huì)，簽訂了安全責(zé)任書。
我們深知學(xué)校教育無小事，安全責(zé)任大于天，在以后的工作中，我們要在思想認(rèn)識(shí)上牢固樹立對(duì)生命強(qiáng)烈的敬畏感、對(duì)人民高度的責(zé)任感，切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作，確保師生平安，社會(huì)穩(wěn)定。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇22
學(xué)校是個(gè)特殊環(huán)境，學(xué)生是特殊的群體，備受社會(huì)關(guān)注和重視，學(xué)校的食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大學(xué)生的飲食安全和身體健康，關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，維護(hù)師生身體健康和生命安全，是堅(jiān)持以人為本、全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是事關(guān)廣大師生身心健康和生命安全、事關(guān)社會(huì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的一項(xiàng)大事。近幾年來，學(xué)校始終堅(jiān)持把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入重要的議事程，積極采取過硬有效的措施，解決學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作存在的一些主要問題，取得了比較顯著的成效。
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確職責(zé)。
學(xué)校成立了一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了各類有關(guān)人員的工作責(zé)任制。及時(shí)處理學(xué)校食品衛(wèi)生工作的突發(fā)事件和安全隱患，確保了師生安全。
�。ǘ┙y(tǒng)一思想，健全制度
學(xué)校始終要把安全工作放在突出位置，思想上高度重視，行動(dòng)上防范未然，做到時(shí)時(shí)處處把安全記在腦中，抓在手中，努力形成“安全工作責(zé)任重于泰山”的共識(shí)。建立并完善了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，進(jìn)一步明確了安全管理原則，落實(shí)各部門安全工作職責(zé)，形成了一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的工作格局。
�。ㄈ┩怀鲋攸c(diǎn)，強(qiáng)化措施
1、以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為抓手推進(jìn)學(xué)校安全工作�！捌桨残@”創(chuàng)建活動(dòng)是學(xué)校的重點(diǎn)工作任務(wù)之一，學(xué)校有關(guān)職能部門，齊抓共管，形成合力，對(duì)學(xué)校周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總，使校園安全隱患得到及時(shí)排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，青少年成長(zhǎng)環(huán)境得到了進(jìn)一步凈化。
2、學(xué)校做到了安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。各校在日常教育教學(xué)工作中時(shí)刻將安全防范工作放在第一位，確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行。如在火災(zāi)頻發(fā)、氣候干旱季節(jié)，開展消防安全和食品衛(wèi)生教育活動(dòng)，提高師生應(yīng)對(duì)火災(zāi)及食品中毒事件等自然災(zāi)害的能力。同時(shí)，利用黑板報(bào)、宣傳窗、主題班會(huì)等形式，在學(xué)生中廣泛開展自我安全保護(hù)知識(shí)與技能的教育工作。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)檢查，認(rèn)真落實(shí)
1、認(rèn)真做好學(xué)校周邊環(huán)境整治活動(dòng)。按照“打防結(jié)合、預(yù)防為主”的原則，堅(jiān)持“預(yù)防為主，整建結(jié)合，重在建設(shè)”的原則，認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)，定期溝通情況，研究解決問題，真正形成齊抓共管的工作局面，有力推動(dòng)了安全工作的深入開展。
2、加強(qiáng)安全綜治督查力度，防止各類事故發(fā)生。開展了“學(xué)校食堂達(dá)標(biāo)工程”，進(jìn)一步保證了學(xué)校食堂衛(wèi)生的安全。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊小賣部的管理，聯(lián)系相關(guān)部門嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)日常檢查，避免發(fā)生安全事故。
3、落實(shí)行動(dòng)，開展學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理大排查專項(xiàng)檢查。為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)教育行政主管部門有關(guān)文件精神，我校每學(xué)期都對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理進(jìn)行大排查，對(duì)存在問題，馬上向上級(jí)主管部門匯報(bào)，并及時(shí)整改落實(shí)到位。
（五）形成常規(guī)，求實(shí)進(jìn)取
由于我們思想統(tǒng)一，措施到位，應(yīng)對(duì)有效，學(xué)校的安全工作總體情況良好。但我們時(shí)刻清醒地看到，學(xué)校安全管理工作面臨的現(xiàn)實(shí)問題，特別是自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生、交通安全、事故災(zāi)難等方面尚存在著較大的安全隱患，為此，我們將進(jìn)一步牢固樹立“珍愛生命，安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)保障學(xué)生安全，是學(xué)校教育工作的首要職責(zé)，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要基礎(chǔ)。確立“增加設(shè)施經(jīng)費(fèi)投入，改善校園安全環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力”的安全工作方針，繼續(xù)堅(jiān)持“制度保證，重在預(yù)防”的安全工作思路，以創(chuàng)建“平安校園”為抓手，全面落實(shí)安全工作責(zé)任制，以更加扎實(shí)有效的工作，
我校在食堂食品安全方面著重做好以下三方面工作：
1、明確責(zé)任，落實(shí)安全工作制度。將進(jìn)一步完善學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全管理原則，落實(shí)各部門安全工作職責(zé)，努力形成齊抓共管的學(xué)校安全工作運(yùn)行機(jī)制，健全學(xué)校安全工作管理，增強(qiáng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作制度的主動(dòng)性。進(jìn)一步完善學(xué)校安全預(yù)警機(jī)制，堅(jiān)持每月召開安全排查例會(huì)，定期分析校舍、治安、飲食、課間活動(dòng)、師生大型集體活動(dòng)、冬春季傳染病等可能出現(xiàn)的問題，根據(jù)安全工作動(dòng)態(tài)，確定不同階段、不同季節(jié)的安全工作重點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)苗頭性的問題，極早進(jìn)行教育和防范，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際，落實(shí)各類應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急工作機(jī)制和校園救助系統(tǒng)，定期開展安全演練，確保師生臨危不亂。密切關(guān)注特殊群體學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，扎實(shí)做好師生結(jié)對(duì)幫扶工作，并有針對(duì)性的落實(shí)有關(guān)措施。
2、拓寬思路，確保食堂食品安全到位。不斷拓寬學(xué)校安全教育思路，堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣來抓安全，以豐富學(xué)生的生活來抓安全，以建立正常的教學(xué)秩序來抓安全，以形成良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)來抓安全。全面培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)。
3、注重整改，及時(shí)消除安全隱患。進(jìn)一步重視安全隱患的整改，平時(shí)仔細(xì)觀察、及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全方面存在的`問題，不輕易放過任何一個(gè)安全隱患，確保防患于未然。
以上是今年以來，我校在規(guī)范食堂管理、加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食品安全方面做的一些基礎(chǔ)性工作，今后，我們將從以下四個(gè)方面進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂的管理：一是完善制度。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”等食品衛(wèi)生安全管理制度。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。
二是明確責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品衛(wèi)生工作中的責(zé)任，切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé)，分管校長(zhǎng)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂責(zé)任狀，確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人，工作橫向到邊、縱向到底。
三是加強(qiáng)培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)和體檢工作，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，確保學(xué)校食堂的食品安全。加強(qiáng)每年一次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，提高群體衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。
四是強(qiáng)化監(jiān)督。在今年開展的學(xué)校食堂專項(xiàng)整治活動(dòng)中，學(xué)校加大了對(duì)食堂各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出整改意見，并跟蹤督改，確保學(xué)校食品衛(wèi)生工作不留死角，不留隱患。
在今后的工作中我們將進(jìn)一步提高工作質(zhì)量、改進(jìn)工作方法、完善工作機(jī)制，在上級(jí)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在食品藥品監(jiān)督管理局、教育局、衛(wèi)生局的監(jiān)督支持下，為更有效的確保學(xué)校食品質(zhì)量安全，促進(jìn)學(xué)�？焖�、健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇23
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓過程，重細(xì)節(jié)。根據(jù)國(guó)家《食品安全法》，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
近期，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員，學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)組人員對(duì)食堂每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
（1）進(jìn)貨渠道合法。把好采購(gòu)、加工關(guān)：主管做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
�。�2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
五、整改措施：
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
�。�1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
�。�2）加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
�。�3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
六、存在問題
�。�1）學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證、食堂營(yíng)業(yè)證。
�。�2）食品擺架不足。
（3）從業(yè)人員都屬于臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
七、采取措施
�。�1）學(xué)校計(jì)劃配合辦學(xué)單位負(fù)責(zé)人在五月底之前辦好衛(wèi)生許可證和食堂營(yíng)業(yè)證。
�。�2）購(gòu)置必要的食品擺架。
�。�3）進(jìn)一步規(guī)范食堂管理臺(tái)賬。
總之，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視，教育宣傳扎實(shí)，安全措施到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⑦M(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇24
加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高食品安全衛(wèi)生意識(shí)，努力做好現(xiàn)狀；放心食堂我們學(xué)校圍繞四好，一滿意，一放心；通過加強(qiáng)制度建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)食堂管理人員和操作人員的培訓(xùn)，嚴(yán)格控制食品采購(gòu)和加工，認(rèn)真執(zhí)行食品留樣、領(lǐng)證、領(lǐng)票、定期消毒等措施。三道防線。措施，注重過程和細(xì)節(jié)，確保落實(shí)到位，取得一定成效。
縣食品藥品監(jiān)管局來我校檢查，主要指出兩個(gè)問題：
1、防鼠設(shè)施不完善；
2、食用油有質(zhì)檢證明，但與實(shí)際使用批次不符。
針對(duì)上述情況，我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了全面、認(rèn)真的自查整改，現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下：
一、學(xué)校食堂食品安全自查
1、組織體系建設(shè)
學(xué)校在學(xué)校食堂建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，設(shè)置食堂安全管理人員，制定具體安全工作計(jì)劃，明確責(zé)任。完善衛(wèi)生和食品管理體系，讓人民負(fù)起責(zé)任。定期檢查食品安全工作并做好記錄。食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制已經(jīng)建立。
2、許可證狀態(tài)
餐飲服務(wù)有衛(wèi)生許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍一致。但年檢已于2019年6月5日到期，尚未進(jìn)行年檢。
3、食品樣品保留
食品樣品應(yīng)嚴(yán)格按要求保存，并有書面記錄。
4、索取門票和證書
這學(xué)期購(gòu)買的所有散裝材料都已重新申領(lǐng)。
5、消毒和三道防線。設(shè)施
有消毒制度、具體方法和措施，有專人負(fù)責(zé)。三道防線。設(shè)施需要改進(jìn)。
6、員工健康管理
學(xué)校食堂所有員工的健康證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已經(jīng)安排員工提前體檢，重新辦理許可證。
7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和入庫臺(tái)帳
學(xué)�；锸秤蓪Ｈ瞬少�(gòu)，有進(jìn)貨驗(yàn)收，求票，記錄臺(tái)賬。嚴(yán)格控制食品原料質(zhì)量，采購(gòu)的食品原料符合要求。倉(cāng)庫里的食物應(yīng)該放在離地的隔墻里。儲(chǔ)存的食品在保質(zhì)期內(nèi)不與其他有毒有害物質(zhì)一起儲(chǔ)存。沒有國(guó)家禁止或者來源不明的食品。冷凍冷藏設(shè)備能正常運(yùn)行。食品儲(chǔ)存過程中不存在生、熟混合的現(xiàn)象。
8、其他方面
員工操作時(shí)可按要求穿工作服，接觸食物前按要求洗手消毒。食品生產(chǎn)環(huán)境整潔，硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定，由專人購(gòu)買和保管。
二、糾正措施
為了有效控制學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生，做好各類事故隱患的`監(jiān)測(cè)工作，切實(shí)保障學(xué)校師生員工的健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改：
1、當(dāng)食品質(zhì)量檢驗(yàn)證書與批號(hào)不一致時(shí)，指示供應(yīng)商再次提供相同批號(hào)的質(zhì)量檢驗(yàn)證書。
2、重新增加和安裝防鼠設(shè)施。
3、所有員工重新申請(qǐng)的健康證明均已列出并公示。
4、快速開展食堂餐飲許可年檢。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇25
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高服務(wù)水平，保障師生員工身體健康和權(quán)益，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
1、辦理餐飲許可證，規(guī)范化運(yùn)營(yíng)
我校接受了區(qū)食藥監(jiān)局的檢查指導(dǎo)，并對(duì)我校食堂商店幾名工作人員進(jìn)行了體檢，后頒發(fā)了食堂、飲食加工許可證及從業(yè)人員健康證，隨后我校也對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)上崗，規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
2、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害、消毒。
3、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。
從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食品安全管理人員和采購(gòu)人員一同驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的`記錄，對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。商店在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時(shí)消毀，并作記錄。對(duì)食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理更加規(guī)范，落實(shí)了大宗物資招標(biāo)采購(gòu)制度，食物索證、檢驗(yàn)、記錄制度，以及食品加工流程制度，食物銷售留樣制度等，嚴(yán)禁了假冒偽劣和“三無”食品的流通和銷售，無食用出芽土豆、四季豆、涼菜、有毒菌類等危險(xiǎn)食品，并做好了防“四害”工作，禁止了剩飯、剩菜的再食用。自始至終未食用食品添加劑，食堂、儲(chǔ)藏室及餐廳每天整潔干凈，無衛(wèi)生死角。
4、加大對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，建立群眾監(jiān)督機(jī)制。
我們成立了由校領(lǐng)導(dǎo)代表、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的監(jiān)管會(huì)，定期監(jiān)督食堂工作，監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。
通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇26
為了讓學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全可靠，為使我校食堂營(yíng)養(yǎng)餐一切工作正常開展及規(guī)范管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境，學(xué)校本次對(duì)食堂食品安全大檢查，具體報(bào)告如下：
一、學(xué)校食堂食品安全自查情況
（一）組織制定建設(shè)
學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的`學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，設(shè)立食堂安全管理人員，針對(duì)各項(xiàng)具體安全管理人員。定期檢查食品安全工作，并有記錄。
�。ǘ┰S可證情況
有餐飲服務(wù)衛(wèi)士許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。
�。ㄈ┦称凡少�(gòu)
學(xué)校食品有專人負(fù)責(zé)采購(gòu)，有進(jìn)貨驗(yàn)收，索證索票，有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。
�。ㄋ模⿵臉I(yè)人員
學(xué)校對(duì)從業(yè)人員建立健康管理制度，從業(yè)人員健康合格證應(yīng)在有效期范圍內(nèi)，必須持上崗證上班。
�。ㄎ澹﹤�(gè)人衛(wèi)生
按要求穿戴工作服，接觸食品時(shí)要求洗手消毒。
�。┦程铆h(huán)境衛(wèi)生
食品制作環(huán)境整潔，硬件設(shè)施良好。工具有明顯區(qū)分，不混用，餐具在使用前應(yīng)清洗消毒。從業(yè)人員應(yīng)掌握基本的消毒知識(shí)。
（七）食品留樣
按規(guī)定要求留樣，并有留樣記錄。
二、存在的問題
1、食堂從業(yè)人員健康證過期。
2、食堂水缸清洗間隔時(shí)間較長(zhǎng)。
三、整改措施
1、要求從業(yè)人員辦理好健康證，必須按時(shí)清洗食堂各種餐具。
2、加大宣傳教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
3、加強(qiáng)對(duì)食堂的衛(wèi)生監(jiān)督，嚴(yán)格操作規(guī)程。
4、責(zé)令有關(guān)責(zé)任人，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔工作，按要求擺放、存放食堂原來及物品。
總之，要持之以恒的做好食堂安全工作，全校教職工團(tuán)結(jié)行動(dòng)起來，才能杜絕食品的安全隱患，我們一定在本期中把食堂安全工作做得更好。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇27
XX縣XX中學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告我們學(xué)校一直把食品安全衛(wèi)生工作放在首位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，注重平時(shí)和細(xì)節(jié)。根據(jù)XX縣教育局、XX縣營(yíng)養(yǎng)辦、XX縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國(guó)家食品相關(guān)文件精神，我校對(duì)師生高度負(fù)責(zé)，我校食堂衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全警示公告》（20XX年第1號(hào)）要求和20xx年3月20日XX縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我校食堂的監(jiān)督意見，對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真的自查和整改。
一，成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，增強(qiáng)責(zé)任感
為了加強(qiáng)師生集體用餐和食品衛(wèi)生的安全管理，保障師生健康，進(jìn)一步強(qiáng)化管理意識(shí)，提高管理水平，明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以王俊榮校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，分工負(fù)責(zé)，分級(jí)實(shí)施。領(lǐng)導(dǎo)小組定期和不定期檢查學(xué)校食堂的.食品衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
每個(gè)學(xué)年開始，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，制定具體安全工作計(jì)劃，明確職責(zé)。同時(shí)，學(xué)校工作人員和后勤工作人員召開會(huì)議，研究上級(jí)下發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤工作人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保餐飲從業(yè)人員持證上崗。
現(xiàn)在除了剛被邀請(qǐng)的臨時(shí)工還有證書。
三、完善衛(wèi)生和食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全衛(wèi)生管理制度和責(zé)任追究制度，落實(shí)責(zé)任到人，做好食品衛(wèi)生宣傳，王每天至少對(duì)食堂進(jìn)行一次檢查和監(jiān)督，并做好記錄。
四，采取四項(xiàng)措施防止食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、做好采購(gòu)、加工：采購(gòu)要做好驗(yàn)收工作，加工要徹底煮熟，做好食品留樣工作。
�。�2）做好消毒關(guān)閉。所有餐具和器皿都經(jīng)過高溫消毒。
�。�3）做好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)閉。員工必須取得健康證明并通過食品衛(wèi)生培訓(xùn)后才能上崗。工人進(jìn)入食堂必須穿工作服。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房操作室。
五、嚴(yán)格完善營(yíng)養(yǎng)餐管理。
認(rèn)真按照XX縣營(yíng)養(yǎng)辦表的要求，做好營(yíng)養(yǎng)餐的收貨、發(fā)貨、加工等管理工作。
六、認(rèn)真做好監(jiān)督用餐工作
做到每天早上每個(gè)早餐班都有一個(gè)監(jiān)督員，每頓飯都有一個(gè)值班老師和一個(gè)保安監(jiān)督用餐。
七、成立學(xué)校食堂委員會(huì)
負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇28
我校及時(shí)召開學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，注重學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，確保每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，強(qiáng)化師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，在我周圍營(yíng)造了濃厚的食品衛(wèi)生和安全氛圍。我校食品安全與傳染病防控自查報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)注食品安全
1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，以高度的政治責(zé)任感，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)第一領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。層層負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。廣大師生和食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團(tuán)體餐飲衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，提高了政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格預(yù)防和嚴(yán)格預(yù)防食物中毒事故。
2、加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)文件精神，提高員工食品安全意識(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督，約束員工行為，確保師生身心健康。
二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全
1、學(xué)校一開學(xué)，就組織全體員工到醫(yī)院進(jìn)行全面健康檢查，并申請(qǐng)健康證明。所有員工都持有證書。
2、 領(lǐng)導(dǎo)小組仔細(xì)調(diào)查了我們學(xué)校的食堂�！叭弧碑a(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求，嚴(yán)格控制學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生，如采購(gòu)、清洗、分類、烹飪等。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程，在指定區(qū)域內(nèi)操作。烹飪時(shí)，必須戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接接觸餐具和食物，防止交叉污染。本次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。
3、檢查結(jié)束后，及時(shí)召開相關(guān)人員會(huì)議，第二天對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的員工衛(wèi)生差、著裝不規(guī)范等問題進(jìn)行整改。會(huì)后，重新建立了規(guī)章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購(gòu)與衛(wèi)生制度、食品倉(cāng)庫儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生制度和個(gè)人衛(wèi)生制度，重申了健康責(zé)任追究制度，嚴(yán)防食物中毒事故的`發(fā)生。修訂了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天到現(xiàn)場(chǎng)檢查食品衛(wèi)生，了解員工健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不留隱患，繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制度。
三、對(duì)存在的問題及時(shí)整改
檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、員工著裝不規(guī)范、制度不完善等問題，第二天要求整改。學(xué)校食品衛(wèi)生是一項(xiàng)日常工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了必要的成效，但也必須警鐘長(zhǎng)鳴，抓緊食品安全工作。努力工作，為建設(shè)和諧安全的學(xué)校而不懈努力！
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇29
我校及時(shí)召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍�，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。
1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治職責(zé)感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實(shí)行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全職責(zé)制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的'要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、職責(zé)意識(shí)，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳，學(xué)校利用學(xué)校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識(shí)，并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。
二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)學(xué)校，對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時(shí)必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。
3、檢查后及時(shí)召開有關(guān)人員會(huì)議，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會(huì)后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生職責(zé)追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不留隱患，并繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制。
三、存在問題及時(shí)整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，要求第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作，取得了必須的實(shí)效，但還必須警鐘長(zhǎng)鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作，為構(gòu)建和諧平安學(xué)校而不懈努力!
食堂食品安全隱患排查報(bào)告 篇30
根據(jù)教育局關(guān)于對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查的緊急通知精神，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生團(tuán)體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情景匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真部署。
通知下達(dá)后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，同時(shí)，組織相關(guān)成員對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查，開學(xué)以來我校對(duì)食品衛(wèi)生安全情景進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，并與食堂食品供應(yīng)商簽定了供貨合同，明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。春季以來學(xué)校組織食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。
二、全面自查，及時(shí)整改。
按照《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政職責(zé)追究暫行規(guī)定》要求，我校對(duì)學(xué)校內(nèi)的食堂和幾個(gè)小賣部進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)工作是食堂、小賣部的食品，尤其對(duì)食堂的`原材料購(gòu)買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查，除操作臺(tái)衛(wèi)生還須加強(qiáng)外，基本貼合標(biāo)準(zhǔn)，異常是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān)，完善了學(xué)校食物采購(gòu)索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用，校內(nèi)小賣部嚴(yán)禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后，針對(duì)自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對(duì)食堂和小賣部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)食堂和小賣部提出了幾點(diǎn)要求：一是衛(wèi)生環(huán)境必須要加強(qiáng);二是食堂設(shè)備按規(guī)定要求消毒。
三、定期檢查，杜絕后患。
今后，學(xué)校會(huì)對(duì)校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查，每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
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