小班消防教育總結(jié)(通用6篇)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的小班消防教育總結(jié)(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小班消防教育總結(jié)1
店口鎮(zhèn)二中現(xiàn)有學(xué)生1431人,其中住校生872人,教職工84人,是浙江省農(nóng)村示范初中,XX市文明學(xué)校,XX市綠色學(xué)校,XX市治安安全單位,地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、市場繁榮的新興的店口集鎮(zhèn)中心,學(xué)校一向?qū)踩ぷ髯鳛閷W(xué)校的一條生命線,列入學(xué)校的重要議事日程,安全工作常抓不懈,成績顯著,確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
一、完善體制,明確責(zé)任。
學(xué)期初,學(xué)校建立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,構(gòu)建了安全工作管理網(wǎng)絡(luò),明確了周建苗校長任組長,石玲中副校長具體分管學(xué)校安全工作;對領(lǐng)導(dǎo)小組人員的具體分工作了明確,建立聯(lián)系制度,落實(shí)安全責(zé)任,形成了學(xué)校安全工作網(wǎng)絡(luò)的主干。同時(shí)學(xué)校積極利用校外力量,聯(lián)系鎮(zhèn)派出所、法庭、鎮(zhèn)政府、居委會(huì)等單位,發(fā)揮家長委員會(huì)、校外輔導(dǎo)員等作用,聘任店口鎮(zhèn)派出所指導(dǎo)員、山下湖交警中隊(duì)隊(duì)長等單位負(fù)責(zé)人擔(dān)任學(xué)校安全工作顧問,形成學(xué)校與周邊單位部門相協(xié)調(diào)的群防群治組織。根據(jù)學(xué)校實(shí)際成立相應(yīng)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、校外安全工作協(xié)調(diào)小組,明確各自職責(zé),相互協(xié)調(diào)。一年來,學(xué)校已形成校內(nèi)縱向?yàn)橹,校外橫向輔助相結(jié)合的安全工作管理網(wǎng)絡(luò)。
在組織健全的基礎(chǔ)上,學(xué)校為認(rèn)真貫徹落實(shí)店口教辦針對安全工作發(fā)出的店教(xx)06號、店教(xx)07號文件,認(rèn)真學(xué)習(xí)《店口鎮(zhèn)中小學(xué)安全保衛(wèi)工作細(xì)則(試行)》,對學(xué)校中小學(xué)安全工作領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)、宣傳等提出了嚴(yán)格的要求,對校舍檢修、食堂、飲食管理、衛(wèi)生防疫、交通安全、教育教學(xué)設(shè)施、防火防災(zāi)等多方面工作提出了全面細(xì)致的執(zhí)行要求。在明確要求的基礎(chǔ)上,依據(jù)《細(xì)則》要求不定時(shí)進(jìn)行安全工作檢查,發(fā)現(xiàn)問題、提出整改意見,檢查整改情況,提出新整改意見,循環(huán)往復(fù),不斷鞏固、完善學(xué)校安全工作。學(xué)期初,學(xué)校與全體教職工簽訂了《學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,與教職員工簽署了《xx學(xué)年師德師風(fēng)建設(shè)責(zé)任書》,明確了學(xué)校、教師在安全工作中應(yīng)盡的職責(zé)。
二、健全體制,加強(qiáng)管理。
為進(jìn)一步落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化安全管理,十一月份教辦出版了《店口鎮(zhèn)學(xué)校安全工作手冊》一書。安全工作手冊分“綜合篇”、“食品衛(wèi)生篇”、“設(shè)施安全篇”、“其他篇”、“處理篇”五個(gè)部分,大從安全政策,小到游泳發(fā)生意外自救,多角度,全方面對學(xué)校安全工作進(jìn)行了詮釋,為教師的教育教學(xué)出現(xiàn)的安全問題有了對癥的`政策、方法,為學(xué)生進(jìn)行自救自護(hù)提供了學(xué)習(xí)的材料。安全工作手冊一書的出版,為學(xué)校安全教育管理體制畫上了豐滿的一筆,使我鎮(zhèn)的安全工作體制更加健全,使學(xué)校安全工作針對性更強(qiáng),操作性更強(qiáng),為對學(xué)生進(jìn)行安全教育有章有法。安全工作手保證全體教職員工人手一本,學(xué)校充分利用政治學(xué)習(xí)等時(shí)間進(jìn)行多種形式的學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)學(xué)校安全工作的政策,明了學(xué)校安全工作重要性,使全體教職員工在對學(xué)校安全工作重視的基礎(chǔ)上,提供了政策和辦法。在安全工作手冊綜合法規(guī)文件、預(yù)防、辦法等基礎(chǔ)上,學(xué)校制定詳密的安全工作計(jì)劃,根據(jù)學(xué)生年齡、心理實(shí)際,結(jié)合學(xué)校周邊環(huán)境、自然季節(jié)等實(shí)際制定計(jì)劃同時(shí)對教師的安全知識培訓(xùn)也放在重要的地位,
自20xx年9月1日起實(shí)施《學(xué)生傷害事故處理辦法》后,學(xué)校掀起了學(xué)習(xí)《學(xué)生傷害事故處理辦法》的高潮,并開展了“把法帶回家”的活動(dòng),召開了學(xué)生家長會(huì),特意邀請了市司法局、市教育局法制科領(lǐng)導(dǎo),來校就《學(xué)生傷害事故處理辦法》的實(shí)施對全體老師和學(xué)生家長作了專題輔導(dǎo)講座,效果十分明顯;并把《處理辦法》復(fù)印下發(fā),分發(fā)到全體師生及學(xué)生家長,要求認(rèn)真學(xué)習(xí)。尤其對學(xué)校中層以上干部,要求在認(rèn)真學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,期末舉行一次關(guān)于《學(xué)生傷害事故處理辦法》學(xué)習(xí)情況的檢測。
三、突出重點(diǎn),檢查整改。
通過對近幾年中我市發(fā)生的安全事故和全國突出的安全事故進(jìn)行了事故類型、原因的專題分析,我們把問題突出,容易引起群四群傷的樓梯堵塞、飲食中毒和交通安全做為學(xué)校安全防范工作的重點(diǎn)。對于樓梯堵塞出現(xiàn)的安全問題,作為九月份檢查的工作重點(diǎn),對樓梯、走廊上的照明進(jìn)行從嚴(yán)把關(guān),做好應(yīng)付特殊情況出現(xiàn)的準(zhǔn)備。對學(xué)生、教師進(jìn)行類似事例的教育,通過對事故原因的探討現(xiàn)狀的分析,增強(qiáng)師生對此類情況的重視,明確樓梯行走的規(guī)章制度,強(qiáng)化樓梯安全教育,增強(qiáng)學(xué)生自護(hù)自救能力。
對飲食中毒事故的防范,學(xué)校主要從兩個(gè)方面進(jìn)行教育和防范。第一是做好飲用水安全關(guān)。對師生飲用水管理,出臺(tái)了專門的管理制度,要求明確專人負(fù)責(zé),嚴(yán)把進(jìn)水質(zhì)量、常檢飲水用具、定期檢查水質(zhì)、強(qiáng)化防范意識、做好檢查筆記,使師生都能飲用健康的用水。第二是做好食品安全關(guān)。教辦為此專門召開了學(xué)校食堂主任參加的鎮(zhèn)安全工作擴(kuò)大會(huì)議,明確了做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作的重要性、任務(wù)及需要改進(jìn)的地方。由總務(wù)處牽頭,每月定期對學(xué)校食堂環(huán)境、制度、證件、餐具等進(jìn)行細(xì)致的檢查,食品留樣存留,食堂內(nèi)防蠅、防鼠工作等進(jìn)行全面的檢查。對食堂工作人員的教育主要采用集中學(xué)習(xí)的形式,提高人員的安全意識,加強(qiáng)對食品采購人員的安全意識教育,保證從源頭杜絕不安全隱患,從環(huán)境、操作等方面消除不安全因素。除食堂外,學(xué)校還從小店和校外小攤兩個(gè)方面抓食品安全。結(jié)合多次對校內(nèi)小店安全檢查的情況反饋,對校內(nèi)小店從進(jìn)貨渠道開始到食品保質(zhì)期等方面進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。
小班消防教育總結(jié)2
為增強(qiáng)全園教職工的消防安全意識,提高自我保護(hù)能力,有效預(yù)防和處置突發(fā)的火險(xiǎn)事故,保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和全園師幼的'人身安全。10月11日,XX幼兒園邀請相關(guān)單位的消防工作人員,對該園教職工進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)分為消防知識培訓(xùn)和消防實(shí)操演習(xí)兩部分。知識培訓(xùn)中,王警官結(jié)合我國近年來發(fā)生的典型火災(zāi)案例,介紹了因火災(zāi)造成的慘痛代價(jià),并從火災(zāi)預(yù)防的基本概念、火災(zāi)種類、用電安全常識及如何防火、滅火與逃生自救等方面向教師們進(jìn)行了生動(dòng)的講解;培訓(xùn)內(nèi)容生動(dòng)實(shí)用、通俗易懂,案例分析透徹,具有很強(qiáng)的說服力及感染力。實(shí)操演習(xí)中,王警官邊演示邊說明,系統(tǒng)地講解了滅火器的種類、性能及正確使用方法等消防安全知識,并請老師實(shí)際操作,熟悉滅火器使用方法。
通過培訓(xùn),該園教職工進(jìn)一步掌握了緊急疏散及逃生自救及消防器材的正確使用方法,對消防安全的重要性有了更深層次的理解,增強(qiáng)了“隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi)”的消防安全意識和責(zé)任意識,為做好幼兒園消防安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
小班消防教育總結(jié)3
本學(xué)年,在上級主管部門、園領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督管理下,幼兒園堅(jiān)持"以防為主、防消結(jié)合"的方針,扎扎實(shí)實(shí)做好消防安全工作,提高師生安全防范能力,確保學(xué)校、師生生命的安全。
一、高度重視,提高消防安全工作的認(rèn)識幼兒園將消防安全工作放在首位,重視消防安全宣傳教育,在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動(dòng),提高全園師生安全防范的意識,做到消防安全警鐘長鳴,長抓不懈。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織為了切實(shí)做好學(xué)校消防安全工作,幼兒園建立了以園長為組長組成的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組、義務(wù)消防隊(duì),按"誰主管,誰負(fù)責(zé)","誰在崗,誰負(fù)責(zé)"的原則,掌握滅火的.知識與技能,熟悉幼兒園應(yīng)急疏散預(yù)案組織實(shí)施,監(jiān)督檢查日常的防火安全。
三、廣泛開展形式多樣,宣傳了解火災(zāi)危害和自救逃生常識為了讓全校師生進(jìn)一步認(rèn)識火災(zāi)危害,掌握一旦發(fā)生險(xiǎn)情自救逃生的常識,各班利用圖片、故事、觀看專題片等形式,開展消防安全教育。幼兒園還重新修訂了《火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案》,演練疏散路線,將消防安全防患于未然。
四、制定措施、落實(shí)制度建立消防安全工作各項(xiàng)制度,增強(qiáng)教職工的崗位責(zé)任,使防火工作有章可循,有法可依。
開展消防安全檢查,做到三個(gè)結(jié)合:全校的檢查和重點(diǎn)部位檢查相結(jié)合,平時(shí)小檢查和節(jié)假日大檢查相結(jié)合,檢查和整改相結(jié)合。
小班消防教育總結(jié)4
20xx年,幼兒園始終堅(jiān)持把安全工作作為貫穿全部工作的“主線”來抓,強(qiáng)化安全意識,從四個(gè)“到位”入手,加大安全管理工作力度,取得了良好的成效。
一、高度重視,提高認(rèn)識
在思想認(rèn)識上,站在建設(shè)“平安德州”的高度,充分認(rèn)識安全管理的重要意義。利用學(xué)習(xí)典型案例,相關(guān)安全知識、集中培訓(xùn)等形式,引導(dǎo)廣大教職工時(shí)刻繃緊安全運(yùn)轉(zhuǎn)這根弦,切實(shí)強(qiáng)化安全意識,樹立安全工作無小事的觀念。在日常工作中,加強(qiáng)了安全管理工作目標(biāo)、責(zé)任落實(shí)、考核監(jiān)督“三個(gè)體系”建設(shè),把安全管理工作貫穿了全部工作的始終,把安全績效管理引入幼兒管理的各項(xiàng)工作中,為幼兒園的安全運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),各負(fù)其責(zé)
幼兒園成立了由園長牽頭的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園長負(fù)責(zé),副園長分管,班組長具體落實(shí)。實(shí)行了“層層把關(guān),防范第一,定人定崗”的安全工作管理模式;按照“誰主管,誰負(fù)責(zé),誰在崗,誰負(fù)責(zé)”的原則,將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解,具體責(zé)任到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理責(zé)任書》,并最新推出了《安全工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》細(xì)則,明確了各自責(zé)任范圍和工作要求,使得全園人人都有安全防范意識,人人都有監(jiān)督崗,人人都知曉安全防范措施。如:各班班長負(fù)責(zé)本班幼兒人身和財(cái)產(chǎn)安全,老師誰帶孩子誰負(fù)責(zé),一旦發(fā)生事故各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)連帶責(zé)任。伙房工作人員按時(shí)查體,持證上崗,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),對送貨商索要三證一報(bào)告(經(jīng)營許可證、健康證、衛(wèi)生許可證,廠家質(zhì)量檢測報(bào)告)等。
三、強(qiáng)化措施,落實(shí)到位
幼兒園安全工作小組根據(jù)實(shí)際情況,制定了各項(xiàng)工作制度,強(qiáng)化了各項(xiàng)工作措施,確保了工作落實(shí)。
一是在制度建設(shè)上落實(shí)到位。建立健全了安全學(xué)習(xí)制度、晨檢和全日觀察制度、家長持卡接送孩子管理制度、外來人員入園登記制度;整改了火災(zāi)隱患制度、防火巡查制度、安全疏散設(shè)施管理制度、消防安全工作考評和獎(jiǎng)懲制度、重大事件報(bào)告制度、用火、用電安全管理等制度(共計(jì)10項(xiàng))。如晨檢和全日觀察制度,要求老師做到“一摸、二看、三問、四查”(摸:有否發(fā)燒;看:咽部、皮膚和精神;問:飲食、睡眠;查:有無攜帶不安全物品)。
二是在工作措施上落實(shí)到位。加大宣傳教育力度,把突發(fā)性事件預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、食物中毒預(yù)案、傳染病應(yīng)急預(yù)案、重大事故處理預(yù)案、防護(hù)常識、人員疏散安排等材料發(fā)到各個(gè)部門,采用安全教育上黑板、邀請消防戰(zhàn)士為小朋友和老師講授相關(guān)知識等形式,在全園營造“安全第一”的濃厚氛圍;加大督查檢查力度,采用了自查、互觀互檢的方式對安全隱患進(jìn)行檢查;加大常抓不懈力度。把安全管理分為安全保衛(wèi)、食品衛(wèi)生、設(shè)施管理等10個(gè)方面,日日有安排、周周有檢查、月月有總結(jié),真正做到了持之以恒、常抓不懈。
四、密切配合,協(xié)調(diào)到位
市直屬機(jī)關(guān)幼兒園與公安消防、衛(wèi)生、防疫、教育等部門密切配合,建立了安全管理聯(lián)席會(huì)議制度,不斷完善聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,形成了齊抓共管的'合力。如:每年兩次邀請防疫站工作人員到
幼兒園對餐具、水質(zhì)、食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢驗(yàn);采用聯(lián)合檢查的方式,邀請教育、電業(yè)、公安、質(zhì)檢等部門對水電火氣、大型玩具、活動(dòng)設(shè)施進(jìn)行檢查,及時(shí)消除隱患;聯(lián)合有關(guān)部門,切實(shí)保證了幼兒安全健康成長。
今年7月、11月幼兒園組織了兩次緊急疏散活動(dòng)。特別是11月7日下午3點(diǎn),結(jié)合“119”消防日,幼兒園550名小朋友、全體教職工、市消防局部分消防戰(zhàn)士開展了消防安全“兩個(gè)能力”(撲救初起火災(zāi)的能力、指導(dǎo)人員分散的能力)演練活動(dòng)。活動(dòng)采用火災(zāi)現(xiàn)場模擬的形式,使教職工和小朋友親歷了撲救初起火災(zāi)的整個(gè)過程,提高了消防安全“兩個(gè)能力”。團(tuán)市委副書記張恒志、市公安消防分局局長王國富以及市教育局負(fù)責(zé)同志出席了演練活動(dòng)。這次活動(dòng)11月9日德州電視臺(tái)給予了報(bào)道;《長河晨刊》、《德州日報(bào)》都給予了圖文報(bào)道,團(tuán)市委給印發(fā)了專題簡報(bào)。
同時(shí)針對這次活動(dòng)我們通過發(fā)放調(diào)查表的形式向家長做了調(diào)查,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)對這次活動(dòng)家長的滿意率和支持率為100%,在這用一段家長和孩子的話來回答可能更好:家長說:“你們舉行這樣的活動(dòng),我們非常滿意,從中讓孩子知道遇到火災(zāi)怎么辦。這是非常有意義的活動(dòng)”。孩子說:“真好玩,真刺激,今天非常高興,我見到了消防車,當(dāng)了一回小解放軍叔叔。著火了,打119電話,用毛巾捂住鼻子快速跑”。還有很多很多,都是家長支持與感謝、幼兒稚嫩的話語,讓我們也非常感動(dòng)。
總之,這項(xiàng)活動(dòng)使幼兒園的緊急疏散能力得到了強(qiáng)化,為幼兒園的安全工作進(jìn)一步提供了有力保障。
小班消防教育總結(jié)5
為切實(shí)加強(qiáng)校園的安全工作,提升全園師生在突發(fā)性災(zāi)害發(fā)生時(shí)的安全防范應(yīng)對能力,保障師生的生命安全,打造平安校園,10月25日,XX幼兒園開展消防安全活動(dòng)。
活動(dòng)前,該園制定詳細(xì)的'消防演練方案,邀請消防大隊(duì)專業(yè)人員走進(jìn)幼兒園,給孩子們詳細(xì)講解火災(zāi)的危害、如何進(jìn)行自救、如何逃走、如何撥打119電話等要領(lǐng)方法。隨后進(jìn)行了消防逃生演練,各個(gè)學(xué)生都能按照正確逃生方法進(jìn)行演練,活動(dòng)過程中秩序井然,有條不紊。各班教師清點(diǎn)幼兒人數(shù),上報(bào)總指揮,所有幼兒全部安全到達(dá)指定地點(diǎn),整個(gè)過程僅用時(shí)2分12秒。
消防安全疏散演練結(jié)束后,該園副園長對在疏散演練活動(dòng)進(jìn)行了細(xì)致的總結(jié),提出了演練時(shí)的優(yōu)缺點(diǎn),同時(shí)提出了幼兒園安全工作的進(jìn)一步要求。
通過消防疏散演練,不僅增強(qiáng)了全園師幼的消防安全知識和防火自救的技能,同時(shí)也檢驗(yàn)了該園處置突發(fā)事件自護(hù)自救的應(yīng)變能力,為創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境,做到警鐘長鳴。
小班消防教育總結(jié)6
本學(xué)期,在上級主管部門、園領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督管理下,幼兒園堅(jiān)持“以防為主、防消結(jié)合”的方針,扎扎實(shí)實(shí)做好消防安全工作,提高師生安全防范能力,確保學(xué)校、師生生命的安全。
一、高度重視,提高消防安全工作的認(rèn)識
幼兒園將消防安全工作放在首位,重視消防安全宣傳教育,在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動(dòng),提高全園師生安全防范的意識,做到消防安全警鐘長鳴,長抓不懈。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織
為了切實(shí)做好學(xué)校消防安全工作,幼兒園建立了以園長為組長組成的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組、義務(wù)消防隊(duì),按“誰主管,誰負(fù)責(zé)”,“誰在崗,誰負(fù)責(zé)”的.原則,掌握滅火的知識與技能,熟悉幼兒園應(yīng)急疏散預(yù)案組織實(shí)施,監(jiān)督檢查日常的防火安全。
三、廣泛開展形式多樣,宣傳了解火災(zāi)危害和自救逃生常識
為了讓全校師生進(jìn)一步認(rèn)識火災(zāi)危害,掌握一旦發(fā)生險(xiǎn)情自救逃生的常識,各班利用圖片、故事、觀看專題片等形式,開展消防安全教育。幼兒園還重新修訂了《火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案》,演練疏散路線,將消防安全防患于未然。
四、制定措施、落實(shí)制度
建立消防安全工作各項(xiàng)制度,增強(qiáng)教職工的崗位責(zé)任,使防火工作有章可循,有法可依。
開展消防安全檢查,做到三個(gè)結(jié)合:全校的檢查和重點(diǎn)部位檢查相結(jié)合,平時(shí)小檢查和節(jié)假日大檢查相結(jié)合,檢查和整改相結(jié)合。
按照國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家旅游局《關(guān)于做好2012年旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作的通知》(食藥監(jiān)辦食〔2012〕42號)和XX縣申創(chuàng)四川省鄉(xiāng)村旅游示XX縣的文件精神及要求,我局深入開展了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)安全監(jiān)管與綜合治理,健全機(jī)制,量化管理,堅(jiān)持依法治理與指導(dǎo)、教育相結(jié)合,全面提升旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平。
一、健全治理機(jī)制,層層落實(shí)安全責(zé)任在縣委、縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我局與縣旅游局密切溝通協(xié)作,將餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)納入旅游景區(qū)相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定。為強(qiáng)化對旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查,督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、景區(qū)經(jīng)營者落實(shí)食品安全責(zé)任,我局成立了以局黨組書記、局長任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的"旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作"領(lǐng)導(dǎo)小組,堅(jiān)持一級抓一級,層層抓落實(shí),使餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管不流形式,不走過場。
二、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)量化管理,注重示范引領(lǐng)根據(jù)全縣餐飲服務(wù)食品安全治理現(xiàn)狀,我局印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的通知》,在9月10前,全面完成了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級管理。抓好重要景點(diǎn)餐飲服務(wù)升級改造,打造輻射示范新亮點(diǎn)。按照《XX縣餐飲服務(wù)食品安全示XX縣創(chuàng)建工作實(shí)施方案》(開江府辦發(fā)〔20xx〕145號)、《XX縣申創(chuàng)四川省鄉(xiāng)村旅游示XX縣工作實(shí)施方案》要求,我局對普安玉皇觀映月湖休閑接待中心、新寧鎮(zhèn)金馬度假山莊、明月湖朋緣山莊、永興車家灣、寶石湖地主山莊等旅游景區(qū)安全管理比較規(guī)范的餐飲服務(wù)單位開展了示范工程建設(shè),派出專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),將餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)充分融入到各單位餐飲服務(wù)改造中,改造后,達(dá)到了科學(xué)、整潔、規(guī)范與安全的新要求。
三、突出重點(diǎn),嚴(yán)厲查處加大對旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,做好節(jié)假日、重大活動(dòng)和旅游高峰期間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。在對全縣旅游景區(qū)的餐飲服務(wù)檢查中,沒有發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、擅自改變經(jīng)營地址、許可類別,轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、出租《餐飲服務(wù)許可證》等違法行為;沒有發(fā)現(xiàn)采購和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其制品以及超過保質(zhì)期的食品等違法行為;沒有發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)、使用未經(jīng)清洗消毒餐用具等違法行為。本次檢查共出動(dòng)車輛3臺(tái)次、出動(dòng)執(zhí)法人員18人次、完成監(jiān)督檢查服務(wù)單位6家,責(zé)令改正1家、并按照《全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的通知》對旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化分級管理,五家評為c級,1家責(zé)令改正,暫不評級。
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