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消防工作的責任書（精選10篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會中，責任書的使用頻率逐漸增多，簽訂責任書可以有效強化及責任，明確目標方向。那么擬定責任書真的很難嗎？以下是小編幫大家整理的消防工作的責任書（精選10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
消防工作的責任書1
為了加強學校消防安全工作，杜絕事故隱患，確保學校財產(chǎn)和師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《山東省消防安全條例》，結合實際，特制定消防安全責任書。
一、加強學校消防安全工作的領導。成立消防安全工作領導小組，具體負責學校的消防安全工作。
二、配齊、配足消防器材。
三、學習消防安全知識，高度重視消防安全，增強防火滅火意識。
四、會使用消防器材，會報警。
五、進行經(jīng)常性的防火安全檢查，及時制止、糾正違法、違章行為，防止和消除火險隱患。
六、各部門的消防設備、設施和器材須有專人負責維護管理，保證完整和應有的使用效果。
七、建立防火檔案，確定防火重點部位，制定并落實安全管理措施，做好重點部位教職工的'崗前防火安全培訓，考試合格后方能上崗。
八、建立防火值班、巡邏制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理不安全因素。
九、嚴格遵守用火、用電的安全管理制度。
十、學校內(nèi)嚴禁使用電爐。(電工、實驗室使用，要有專人看護，并按操作程序)
十一、使用易燃易爆物品，必須嚴格遵守有關規(guī)定。
十二、電器、電線線路整齊規(guī)范合乎要求。組織電工定期進行檢查，電路是否異常，要規(guī)范化安裝，嚴禁私拉、亂拉電源。
十三、裝璜材料場所要有消防通道和出入口，并設有明顯標志，保持暢通。
學校負責人：__________________
責任人：__________________
______年______月______日
消防工作的責任書2
為確保學校和廣大師生的生命財產(chǎn)安全，維護校園穩(wěn)定，保障學校的教學、科研等各項工作順利進行，預防火災和減少火災危害，根據(jù)“誰主管、誰負責”、“消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負”的原則，依據(jù)有關消防法規(guī)，制訂年度消防安全責任狀。
一、單位責任目標
1、學校各學院、機關各部、直屬單位、附屬單位、校辦企業(yè)等為二級消防責任單位，其黨政主要負責人為本單位消防安全責任人，全面負責本單位的消防安全工作;分管領導為本單位消防安全管理人，對本單位消防安全責任人負責。
2、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《河北省學校消防工作暫行規(guī)定》等消防法規(guī)及《河北師范大學消防安全管理規(guī)定》，建立健全各級消防安全組織。配合學校防火安全委員會的監(jiān)督、檢查、指導等各項工作。
3、制定消防安全責任制度、職責，確定各級崗位消防安全責任人，做到分工明確，責任到人，切實加強本單位消防安全管理工作的領導。
4、將消防工作與本單位的教學、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，做到同計劃、同布置、同考核、同獎懲。為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障。
5、制定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作，凡涉及消防安全的活動均需報學校消防安全委員會審批、備案。
6、開展經(jīng)常性的防火自查、自糾，重點部位做到每日巡查，建立巡查記錄制度，做到有專人負責、有記錄、有落實、有整改措施。重大火災隱患及時上報。加強對本單位師生員工的消防安全教育，增強消防安全意識，提高防火自救能力。
7、加強消防設施管理。教學樓、辦公樓、實驗室、計算機房、配電室、學生公寓等部位必須按規(guī)定配置滅火器材，樓道及消防疏散通道禁止堆放任何物品，確保疏散通道和安全出口的.暢通。
8、做好消防安全宣傳教育培訓工作，消防重點單位(部位)員工至少每年進行一次培訓。掌握四懂四會(懂火災危險、懂預防措施、懂撲救方法、懂逃生方法，會報火警、會處理險兆事故、會使用滅火器材、會組織疏散逃生)。
9、建立健全本單位消防安全檔案。消防安全檔案應當包括本單位消防安全基本情況和消防安全管理情況，全面反映本單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據(jù)情況變化及時更新。
10、制定滅火、應急疏散預案，并組織實施和演練。一旦發(fā)生火災，要及時報警，并組織職工撲救，保護火災現(xiàn)場，積極協(xié)助公安消防機關、學校保衛(wèi)部門調查火災原因，處理火災事故。
二、考核及獎懲
1、本責任狀的責任目標任務列入各單位消防安全責任人、消防安全管理人的年度考核的內(nèi)容。
2、學校消防安全委員會每年將對在消防安全工作中成績突出的單位、個人給予表彰獎勵，并作為學校評先、評優(yōu)的依據(jù)。
3、對違反本責任狀所規(guī)定的行為，學校將依照有關規(guī)定追究有關人員的責任，情節(jié)嚴重者將移交公安部門依法追究其法律責任。
上述目標不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責。
本責任狀一式二份，學校消防安全委員會、二級消防責任單位各執(zhí)一份。
消防安全委員會(蓋章)：__________________責任單位(蓋章)：__________________
消防安全責任人(簽名)：__________________消防安全責任人(簽名)：__________________
______年______月______日
消防工作的責任書3
為進一步加強單位消防安全管理，強化消防安全責任，提高消防工作水平，保障人民生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和公安部《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法規(guī)，特制定此責任書。
一、單位法定代表人或主要負責人為本單位的消防安全第一責任人，對本單位的消防安全工作全面負責。
二、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和各崗位消防安全責任，確定至少1人為專兼職消防員。
三、每日組織人員進行防火巡查并做好相關記錄。
四、制訂滅火和應急疏散預案，定期組織演練。
五、定期開展員工消防知識培訓，保安人員應掌握防火和滅火的基本技能。單位消防安全管理人、消防控制室值班員和消防設施操作維護人員應經(jīng)過專業(yè)培訓并持證上崗。
六、設有車間或倉庫的建筑物內(nèi)，不得設置員工集體宿舍。
七、明確消防設施管理責任，定期進行維護保養(yǎng)，確保消防設施完好。
八、確保疏散通道、安全出口的暢通，禁止占用、堵塞。
九、在明顯位置設置安全疏散指示圖，標明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的'文字說明。
十、發(fā)生火災后迅速報警，引導、疏散人員，并及時組織力量撲救。
十一、實行消防工作過錯責任追究制度。對未依法履行消防工作領導、監(jiān)管職責或主體責任，導致較大以上火災事故發(fā)生的，依法依紀嚴肅追究有關責任單位和責任人的責任。
(本責任書一式兩份，簽字即行生效。)
____村村民委員會（公章） 責任單位（公章）
簽字人：______ 簽字人：______
______年______月______日______年______月______日
消防工作的責任書4
為進一步落實黨委政府和有關部門關于消防安全生產(chǎn)工作的相關決策部署，切實抓好今年消防安全工作，促進對消防工作的責任落實，依據(jù)《中華人民共和國消防法》、《____省消防條例》等法律法規(guī)和文件精神，有效遏制重特大火災事故的發(fā)生，減少一般火災事故，保護廣大群眾生命財產(chǎn)安全，特制定如下責任書：
一、嚴格貫徹落實《消防法》、《國務院關于進一步加強消防工作的意見》和四川省《關于落實政府及其部門消防安全責任制的若干規(guī)定》，各村、各企事業(yè)單位要認真制訂______年度本部門消防安全工作目標管理責任制，成立以主要領導為組長的消防安全工作領導小組，并把責任分解落實到人、到崗，同時每季度要組織召開一次消防工作分析會議，研究解決消防安全工作中存在的問題。
二、推動消防工作社會化水平，改善社會公共消防安全環(huán)境，真正形成“政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)督、單位全面負責、公眾積極參與”的消防工作社會化格局。
三、積極發(fā)展多種形式的消防力量，配備消防器材，開展滅火演練，加強消防自救和群防群治隊伍建設管理，組織制定本轄區(qū)、本單位滅火和應急處置預案。一旦發(fā)生火災事故，各村、駐鄉(xiāng)各企事業(yè)單位負責人應立即組織人員，趕赴現(xiàn)場組織施救，同時迅速向鄉(xiāng)安辦報告，并做好善后處理工作。
四、根據(jù)本轄區(qū)和本部門消防安全情況，每季度開展一次消防安全檢查，認真將查出的火災隱患整改到位，及時消除隱患，無法保證安全的`，應及時向政府報告。
五、加強農(nóng)村消防宣傳教育，開展消防宣傳“進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進農(nóng)村”活動，充分利用專欄、標語等形式宣傳消防安全知識，舉辦“119”消防宣傳日活動，通過宣傳不斷提高全民的消防安全意識。
六、以人員密集場所和易燃易爆單位為重點，定期開展消防安全保衛(wèi)專項整治，嚴厲整治火災隱患，為____鄉(xiāng)的發(fā)展創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
七、積極開展消防安全隱患排查，配合做好鄉(xiāng)安辦的安全檢查，及時整改各類消防安全隱患。
八、消防工作將納入對各村的年終考核，各村及各單位因領導不力，責任不落實，措施不到位，年度內(nèi)發(fā)生重特大火災事故或群死群傷惡性火災事故的，將根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《____省人民政府關于重大安全事故行政責任追究的規(guī)定》，追究有關人員的責任。
責任人：______
______年______月______日
消防工作的責任書5
我園緊緊圍繞“消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災，責任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，成立了以園長為組長的防火安全領導小組，從園長到各班級層層簽訂安全責任狀。園消防安全工作，事關教育改革和發(fā)展的全局，事關學園穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進一步加強學園消防安全工作，全面實施素質教育，整體推進我園教育現(xiàn)代化建設，經(jīng)研究，制定出我園消防安全工作計劃
1、園園消防安全檢查領導小組，按照開學初的工作安排執(zhí)行。
2、以班級為單位，對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓，再逐級向各學生傳播消防知識，力求達到人人心中有消防的目的。
3、抓緊園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災隱患。
4、加強園消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。
5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。
6、值日人員每天上下班要巡查園園一次，檢查園內(nèi)有無消防安全隱患，所有消防設施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時督促修理人員保質保量地處理各種安全隱患，要進行驗收。
8、每天放晚學后，關鎖推拉門前，門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設施是否被損等各種安全問題。
總之，要在實際工作中，加強靈活機動的技能，務必將園園消防工作做好，完成學園賦予我們的'使命，發(fā)揚消防官兵的精神，為園園消防工作奉獻力量。
責任人：______
______年______月______日
消防工作的責任書6
為加強我院消防工作的組織領導，有效預防和減少火災，全面提高抗御火災的能力，保障校園穩(wěn)定，全面推進和諧校園建設，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《國務院關于進一步加強消防工作的意見》，特制定消防安全工作目標管理責任書，由各單位消防安全責任人與學院簽訂。
一、責任目標
�。ㄒ唬﹩挝坏木S穩(wěn)及綜治工作責任人也是本單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作負責。單位內(nèi)部必須組建消防安全工作小組，配備一名兼職防火干部和若干名消防安檢員。
�。ǘ┱J真學習和貫徹消防法規(guī)，嚴格執(zhí)行學院各項消防安全制度，接受上級消防部門和保衛(wèi)部門對消防工作的'監(jiān)督、檢查。
（三）落實逐級消防安全責任制，建立健全各項消防安全制度，把消防責任落實到基層，職責明確到人。
（四）采取多種形式對本單位教職工、學生及聘用人員進行消防知識和防火技能的教育與培訓，使所屬人員做到會報警，會使用滅火器，會撲救初期火災。實驗室和重點工種的操作人員須專門進行培訓。
�。ㄎ澹﹫猿窒腊踩鸺墮z查制度。單位每月組織檢查；教研室、實驗室、科室等每周組織檢查；消防安檢員做到上班前和下班后檢查。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，本單位解決不了的重大隱患要及時向學院職能部門報告，并采取臨時安全防范措施。
�。┘訌姺阑鹬攸c部位以及存放有易燃易爆危險化學物品部位的安全管理。防火重點部位要“定人、定點、定措施、定制度”；在明顯的地方張貼懸掛消防制度牌和防火標志。
�。ㄆ撸┘訌妼W生宿舍的消防安全管理，宿舍內(nèi)不得使用高功率電器，不得私拉亂接電線。
�。ò耍┕簿奂瘓鏊_保安全出口和疏散通道暢通，不得隨意堵塞和占用安全通道，不得私拉亂接電線。
�。ň牛⿲ㄖ镞M行局部改建、擴建和裝修時，應當與施工單位簽訂《消防安全責任書》。
�。ㄊ└鲉挝灰⒘x務消防隊伍，制定滅火、應急疏散預案，定期組織所屬人員進行滅火和應急疏散演練，提高滅火、自救能力。
�。ㄊ唬┍９芎帽締挝坏南榔鞑暮拖涝O施，不得遮擋或挪用，確保消防器材和設施完好有效。
�。ㄊ┮坏┌l(fā)生火災，必須及時報警，并積極組織力量配合消防部門撲救；事后配合有關部門開展火災事故調查工作。
二、考核與獎懲
單位的消防安全工作是維護穩(wěn)定及社會治安綜合治理工作的重要內(nèi)容，納入學院年度工作考核和獎懲依據(jù)之一。
本責任書一式兩份，學院與責任人（單位）各持一份，責任人因工作變動，由繼任人繼續(xù)履行責任書的職責，承擔相同責任。
學院蓋章____________ 單位蓋章____________
學院領導簽名：______ 消防安全責任人簽名：______
______年______月______日 ______年______月______日
消防工作的責任書7
為加強酒店的消防管理，確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，根據(jù)《消防法》及第61號令的規(guī)定，酒店以“預防為主、防消結合、保證安全、優(yōu)質服務”的安全工作指導方針，增強酒店各部門的安全意識，把誰主管誰負責的安全責任制落實到實處，保證酒店各部門的消防安全，結合酒店的實際情況，酒店與各部門負責人簽訂______年《消防安全責任書》，具體內(nèi)容如下：
一、 酒店的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，部門經(jīng)理是主管本部門消防安全保衛(wèi)的第一責任人，在任職期內(nèi)，負責本部門的消防安全工作。
二、 針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執(zhí)行情況進行指導、監(jiān)督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部門的工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。
三、 部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，利用班前會、專培會組織學習消防知識，做到會發(fā)現(xiàn)火災隱患、會使用滅火器、會使用消火栓、會報警、會引導客人疏散。增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的能力，做到警鐘常鳴，發(fā)現(xiàn)隱患，及時清除。并積極主動的參加消防演練及培訓。
四、 部門所有人員均有責任和義務保護轄區(qū)的消防設施和器材，認真做好安全檢查記錄，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔;使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經(jīng)批準不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完后應及時放回原位，并報告后勤保障部。
五、 部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時處于正常工作狀態(tài)。
六、 使用安裝電器設備和線路或臨時安裝使用電器設備，必須由工程部專業(yè)人員操作，嚴格執(zhí)行有關的技術規(guī)范，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。
七、 每天下班前認真檢查各種設施、設備開關，該關的必須關掉，人走斷電，檢查確無隱患，確保值班檢查安全有效。
八、 嚴格天然氣、液化氣、酒精的防火安全管理，使用燃氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結束后，操作人員必須關閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。
九、 各經(jīng)營部室如需施工或動明火施工作業(yè)，必需到后勤保障部辦理施工或動火申報手續(xù)，未經(jīng)獲準擅自施工、動火作業(yè)出現(xiàn)的一切安全責任或損失，全部由部門負責人自行承擔。
十、 部門必須積極配合上級公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢，并報告后勤保障部復查。對確實一時無法整改的`火災隱患，應列出整改計劃，報酒店審批，共同制定應急措施。積極開展本部門內(nèi)部的安全防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報后勤保障部。
十一、 對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執(zhí)行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。
十二、 部門對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，并定期進行檢查，出現(xiàn)問題及時報告。
十三、 后勤保障部有權對各部門消防設備、設施進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患時提出整改意見并下發(fā)限期整改通知書。對限期內(nèi)未整改或未采取有效措施的部門，有權代表酒店對其負責人進行經(jīng)濟處罰。
十四、 酒店對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執(zhí)行不嚴、管理差的部門和部門責任人，將給予通報批評，并視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰或行政處分，情節(jié)嚴重的送交司法部門追究其法律責任。
十五、 如部門消防責任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調離時，接任工作的部門消防負責人到崗后，部門應及時與后勤保障部，重新簽訂消防責任書，接任工作人對部門消防工作負全責。
十六、 本責任書一式兩份，自簽字之日起生效，一年簽訂一次;簽署部門經(jīng)理各持一份，責任人任職期間有效。遇責任人變動時另行重新簽訂。
單位名稱：____________
部門名稱：____________
酒店安全責任人：______
部門負責人：______
酒店安全管理人：______
日期：______年______月______日
日期：______年______月______日
消防工作的責任書8
為貫徹城北瑞萊克斯大酒店的逐級防火安全責任制，根據(jù)國家《消防法》和消防部門有關消防安全的管理規(guī)定，杜絕消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人管理，明確責任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。各餐廳、廚房受各主管為消防安全管理責任人，職責如下：
1.組織員工學習國家的消防知識及酒店規(guī)章制度，加強員工消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2.督促員工遵守執(zhí)行酒店的有關安全管理規(guī)定，健全完善消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3.制定各級消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。
4.工作中敢于制止和糾正任何違反消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。
5.認真參加消防安全培訓，掌握在火警火災中自己的.工作職責，熟悉“三懂、三會”及四個能力的具體內(nèi)容。懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初期火災。
6.加強煤氣天然氣，酒精的防火安全管理，使用煤氣天然氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結束后，操作人員必須關閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。
7.各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結束后，立切斷電源。
8.在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時(如彩燈、蠟燭、顯示屏、臨時拉線照明、)線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。
9.移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔及無損，嚴禁用水沖洗設備。
10.消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。
11.本責任書一式二份，部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份，有效期為簽約責任人任期內(nèi)。
責任人：______
______年______月______日
消防工作的責任書9
根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、公安部61號令有關規(guī)定，依法落實消防安全崗位責任，明確消防安全管理職責，實行“誰主管、誰負責”的原則，確保商場消防安全，特簽訂此責任書：
美食廣場是商場重點防火安全部門，人員集中客流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、認真貫徹執(zhí)行國家、地方政府的法律法規(guī)、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》。
二、定期接受防火安全教育，在崗人員做到“三會”(一會查改火災隱患;二會處置初期火災;三會組織引導人員疏散)。所有餐廳工作人員上崗前必須進行《餐廳消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳消防安全管理制度要求進行崗位操作。
三、餐廳要經(jīng)常對餐廳的水、電、管道、閥門及爐具進行檢查，非專業(yè)人員不準擅自接、改拆電線和電源。
四、消防器材配備足夠(每家經(jīng)營商戶均應配置滅火器材)，完好有效，放在固定的'位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
五、進入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內(nèi)進行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
六、不準在餐廳(廚房)內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區(qū)域吸煙。
七、每次做飯前，必須按《電氣操作規(guī)程》，先檢查廚房所有電器開關，確認全部關閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房(包括明檔)區(qū)域無異常情況后;再按操作規(guī)范使用。廚房內(nèi)使用的絞肉機、切菜機等電氣機械設備不得過載運行，并防止電氣設備和線路受潮。
八、餐廳工作人員下班時，要認真檢查廚房區(qū)域安全情況，關閉門窗;關閉所有“水、電、氣、油”等閥門，并做下班安檢記錄。
九、廚房員工要嚴格按照安全操作規(guī)程使用明火，每班上、下班時都要對全部電氣設備、管道閥門、爐具開關、凈化排風系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現(xiàn)故障及時匯報。油炸食品時，鍋內(nèi)的油不要超過三分之二，以防食油溢出，同時廚房應配置石棉毯。
十、廚房工程施工需要使用明火、用電時，必須經(jīng)過嚴格的申報審批程序，有專人負責安全的監(jiān)控下使用。
十一、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，每月15日至18日組織管理人員進行安全大檢查。
十二、在崗人員遇廣場發(fā)生緊急突發(fā)火險及其它事故，有義務穩(wěn)定商戶、顧客的情緒，做好商戶、顧客有序疏散。
十三、全年無責任性火災事故發(fā)生。
十四、未履行上述職責，承擔經(jīng)濟處罰;情況嚴重者美食廣場管理方有權要求檔口店主辭退;造成嚴重后果觸犯法律法規(guī)者，移交司法機關處理，所在部門責任人承擔相應的責任。
此責任書一式兩份，有效期一年，自簽訂之日起生效。
責任人：______
______年______月______日
消防工作的責任書10
甲方：______(簡稱甲方)
乙方：______(簡稱乙方)
依照《中華人民共和國消防法》、《湖南省治安管理條例》和《長沙市消防條例》等法律規(guī)定的精神，維護本區(qū)域的安全和正常社會秩序，確保各業(yè)主、住戶的`人身和財產(chǎn)安全，結合情況，甲、乙雙方簽訂消防、安全責任事項如下：
一、甲方的消防和治安安全責任：
1、負責向乙方宣傳公安、消防等部門的指示及規(guī)定。
2、負責維護物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)公共區(qū)域的治安秩序和消防安全，加強安全控制及巡視工作。
3、為維護整體安全，甲方在必要時，可對乙方房間進行消防安全檢查;在火災、爆水、出現(xiàn)其他險情等緊急情況下，甲方有權不經(jīng)乙方同意進入其室內(nèi)進行滅火和搶險，且不必承擔因應急處理而造成乙方或住戶損失的賠償責任。
4、發(fā)生消防和治安事件時，配合公安機關、國家安全及其它執(zhí)行機關對違法犯罪案件進行調查取證等工作，并保護現(xiàn)場。
5、按照有關法規(guī)，甲方履行安全檢查職責，并組織安全檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方區(qū)域內(nèi)存有安全隱患，應督促進行整改，使治安、消防符合法規(guī)要求。
6、負責定期對公共消防設施、設備、器材進行檢查和保養(yǎng)、使其始終保持有效，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。
二、乙方的消防和治安安全責任：
1、乙方負責其所屬產(chǎn)權物業(yè)內(nèi)的消防和治安安全，乙方有義務支持和配合甲方做好消防和治安工作。
2、乙方嚴禁攜帶易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險品進入，攜帶大物品外出，應到客戶服務中心辦理出門手續(xù)，經(jīng)甲方開具放行條后可攜物外出。
3、發(fā)生消防或治安事件，乙方應及時向119、110或向客戶服務中心報案，同時啟用房屋內(nèi)的“緊急按鈕”，并保護好現(xiàn)場。
4、乙方機動車、非機動車需到甲方辦理停車手續(xù)，并遵守停車場(庫)的各項管理制度，按已獲準使用位置停放車輛，貴重物品和錢物需隨身攜帶勿放在車內(nèi)，車輛及財物毀損滅失責任自負。
5、為了公共秩序和人員的安全，乙方人員必須遵守怡海星城的各項安全管理制度。
三、其它
1、以上責任書經(jīng)雙方簽字后生效;甲、乙雙方自覺履行。
2、本責任書的未盡事宜或因國家及長沙市有關法規(guī)發(fā)生變更，甲、乙雙方可共同協(xié)商修改責任。
3、此責任書的有效期為：在甲方擁有對物業(yè)管理權期間內(nèi)有效。
4、此責任書一式二份，由甲、乙雙方各持一份
甲方(蓋章)：______
乙方：______
代表人：______
業(yè)主簽字：______
____年__月____日
____年__月____日
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