餐廳宣傳方案

時(shí)間：2022-06-28 08:33:41 方案我要投稿

酒店餐廳運(yùn)營管理方案推薦度：
餐廳教師節(jié)活動方案推薦度：
教師節(jié)餐廳活動方案推薦度：
宣傳活動方案推薦度：
餐廳教師節(jié)營銷活動方案推薦度：
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餐廳宣傳方案（精選5篇）

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編整理的餐廳宣傳方案（精選5篇），歡迎大家分享。

餐廳宣傳方案（精選5篇）

　　餐廳宣傳方案1

　　一、活動目的：

　　以兒童節(jié)為契機(jī)，密切門店與新老顧客之間的關(guān)系，樹立品牌口碑，增強(qiáng)顧客對于餐廳的認(rèn)同，為門店積累客源。

　　二、活動主題：

　　健康成長快樂童年

　　三、活動時(shí)間：

　　略

　　四、活動地點(diǎn)：

　　各門店

　　五、活動內(nèi)容：

　　凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個(gè)。

　　注明：直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買，其它加盟店可自行參考。

　　六、活動推廣支持：

　　1、群發(fā)短信促銷

　　2、門店LED字幕支持，門店LED字幕：祝全市小朋友兒童節(jié)快樂，健康成長，有個(gè)快樂童年!

　　3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持

　　4、公司網(wǎng)站、微博支持

　　餐廳宣傳方案2

　　一、活動時(shí)間：

　　12月24日晚17：00至03：30

　　二、活動地點(diǎn)：

　　酒店自助餐廳

　　三、活動形式：

　　自助餐

　　四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單

　　1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻

　　2、西餐廳120餐位自助餐臺

　　3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間

　　4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺

　　5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻

　　6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單

　　四、平安圣誕布置裝飾

　　酒店廣場設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯B區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。

　　五、活動宣傳

　　1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計(jì)制作

　　2、宣傳廣告設(shè)計(jì)制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報(bào)、大堂橫幅、X展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計(jì)裝飾、電梯海報(bào)、巨幅海報(bào)、報(bào)紙廣告等

　　3、活動當(dāng)日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作

　　4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等

　　六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計(jì)劃

　　1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會

　　2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定

　　3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位

　　4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會

　　5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜

　　6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄

　　7、12月20日活動倒計(jì)時(shí)開始

　　8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程

　　9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使

　　10、12月24日做好接待和兩場晚會各項(xiàng)工作活動結(jié)束。

　　七、平安夜活動方案預(yù)算

　　1、各項(xiàng)大獎、幸運(yùn)獎、紀(jì)念獎的預(yù)算

　　2、各項(xiàng)活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制

　　3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌

　　4、活動期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。

　　餐廳宣傳方案3

　　一、活動目的

　　國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動主題：

　　“國慶同歡喜，好禮送不停”

　　三、活動對象：

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動時(shí)間：

　　9月25日——10月8日

　　五、活動形式：

　　打折;贈送;抽獎

　　六、活動具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備

　　促銷活動方案xxx周年慶典——美食節(jié)

　　活動時(shí)間：

　　目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

　　要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動形式：

　　1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

　　2、打折消費(fèi)：

　　3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

　　4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜

　　餐廳宣傳方案4

　　一、活動主題：

　　“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來”。

　　二、活動時(shí)間：

　　1月1日~1月4日

　　三、活動目的：

　　提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

　　四、主題活動內(nèi)容：

　　消費(fèi)者在1月1日~1月4日期間，只要消費(fèi)滿xx元，即可加x元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。

　　備注：單張小票不累計(jì)。

　　贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上

　　五、介紹活動

　　由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。

　　六、氣氛布置：

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。

　　七、活動執(zhí)行與分工：

　　企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

　　采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

　　店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　食品促銷內(nèi)容：

　　1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

　　2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

　　3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

　　5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　餐飲淡季促銷方法：

　　1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以xx為主的，就可以引進(jìn)一些以xx為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充;

　　2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

　　餐廳宣傳方案5

　　一、國慶節(jié)餐廳的氣氛

　　在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

　　1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的'香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

　　2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

　　3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的`影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

　　二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。

　　三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷

　　餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容：

　　1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

　　2、制作讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

　　3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價(jià)格通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

　　5、贈品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動

　　1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)

　　活動時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

　　2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷

　　活動時(shí)間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元，需要預(yù)訂。