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門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃（通用9篇）
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們的工作又邁入新的階段，寫(xiě)一份計(jì)劃，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編整理的門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇1
一、決定性因素
二、便民措施
三、商品陳列
四、怎樣進(jìn)行有效的促銷(xiāo)
決定性因素：來(lái)客數(shù)、客單價(jià)
來(lái)客數(shù)(顧客數(shù))：一般在信息系統(tǒng)中所說(shuō)的來(lái)客數(shù)是指客流量(交易的筆數(shù))。
客單價(jià)：指每一個(gè)顧客平均購(gòu)買(mǎi)商品的金額，也即是平均交易金額。
那么我們要提高來(lái)客數(shù)和客單價(jià)需要做些什么呢?
藥品質(zhì)量(安全性)、藥店信譽(yù)(可靠性)、價(jià)格(經(jīng)濟(jì)性)、藥品種類(選擇性)、購(gòu)買(mǎi)方便(便利性)、服務(wù)態(tài)度(友善性)、購(gòu)物環(huán)境舒適(舒適性)、便民措施、是否有有效的促銷(xiāo)活動(dòng)等都直接影響藥店來(lái)客數(shù)。
商圈顧客消費(fèi)能力的高低、藥店商品品類是否齊全、商品陳列到位、員工推銷(xiāo)服務(wù)技巧、是否有有效的促銷(xiāo)活動(dòng)等直接影響藥店客單價(jià)。
1、便民措施
2、商品陳列
3、怎樣進(jìn)行有效的促銷(xiāo)
便民措施
服務(wù)行業(yè)的便民措施做得好不好直接影響到是否能聚集大量的人氣，有了較好的人氣才有可能促進(jìn)更多消費(fèi)。
一般藥店的便民措施：
夏季(提供涼茶、擺放電視機(jī)、擺桌子提供下棋工具、乘涼用具、搖搖車(chē)等)
冬季(提供冬日暖陽(yáng)暖心茶、休息工具、搖搖車(chē)等)
商品陳列
藥店開(kāi)架式銷(xiāo)售，源于學(xué)習(xí)了零售超市“便利”的經(jīng)營(yíng)理念;依據(jù)顧客消費(fèi)心理，透過(guò)開(kāi)放式自選的方式，對(duì)商品價(jià)格帶、品牌的消費(fèi)習(xí)慣，設(shè)計(jì)出有規(guī)律的.排列邏輯從而進(jìn)行無(wú)聲推銷(xiāo)。舉例：門(mén)店把常用藥都放到靠里面，高毛利產(chǎn)品、保健品放在店前面顯眼位置，顧客一進(jìn)一出有利于二次推銷(xiāo)
陳列：基本的陳列方式諸如商品排面的大小、空間，緊湊程度都是影響商品銷(xiāo)售的重要因素。而提高客單價(jià)的核心方式就是“關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售”
一個(gè)成功的陳列，能夠?qū)⑸唐返耐庥^、性能、特點(diǎn)、價(jià)格等信息等迅速傳遞給顧客，進(jìn)而促進(jìn)商品銷(xiāo)售。
商品布局與陳列進(jìn)行季節(jié)性調(diào)整，多從顧客購(gòu)買(mǎi)感受出發(fā)，突出常用、便利，輔以恰當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)銷(xiāo)售陳列。除了增加視覺(jué)角度，還需重視價(jià)格行銷(xiāo)的技術(shù)以及品牌經(jīng)營(yíng)的宣傳及商品操作。舉例：夏季來(lái)臨消暑藥品大受歡迎，在門(mén)店顯眼位置擺設(shè)端頭做專柜。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇2
一、成本低、效果好：
1、店外的促銷(xiāo)活動(dòng)制造人氣：聯(lián)合廠家，在門(mén)店前經(jīng)常組織一些買(mǎi)送活動(dòng)，提高人氣、吸引客流。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
2、聯(lián)合廠家做免費(fèi)測(cè)試項(xiàng)目(測(cè)血壓、血糖、維生素等)：拉動(dòng)并吸引人氣。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
3、各項(xiàng)比賽(象棋、撲克、挑繩、呼拉圈等)：聚人氣。(門(mén)店可操作)
4、店外放電影：聚人氣。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
5、喇叭營(yíng)銷(xiāo)(活動(dòng)內(nèi)容、企業(yè)簡(jiǎn)介)：引起過(guò)路人的注意力去吸引人氣。(門(mén)店可操作)
6、專業(yè)服務(wù)+訓(xùn)練有素的員工：提高顧客服務(wù)的滿意度，把到店的顧客變成固定的群體：提高老顧客來(lái)店頻率。(門(mén)店可操作)
7、提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)。(門(mén)店可操作)
8、個(gè)性化陳列及POP。(門(mén)店可操作)
9、陳列整齊、充實(shí)、美觀，無(wú)近效期：達(dá)到良好的視覺(jué)效果。(門(mén)店可操作)
10、大力發(fā)展廣告產(chǎn)品及新品。(門(mén)店可操作)
11、售后服務(wù)跟進(jìn)：顧客退換藥、投訴、定購(gòu)藥品、用藥指導(dǎo)、代煎中藥、簡(jiǎn)單查體等。(門(mén)店可操作)
12、善待廠家業(yè)務(wù)員，爭(zhēng)取廠家優(yōu)質(zhì)資源向店內(nèi)投入一起來(lái)做促銷(xiāo)活動(dòng)共同來(lái)拉人氣(廣告+禮品+資源+人力)。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
二、成本稍高、效果好：
1、店外POP廣告、宣傳單頁(yè)發(fā)放：攔截過(guò)路人回賣(mài)場(chǎng)。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
2、到附近小區(qū)、菜市做宣傳，發(fā)宣傳單頁(yè)、張貼海報(bào)，讓顧客知道門(mén)店。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
3、廣場(chǎng)活動(dòng)：拉動(dòng)人氣，擴(kuò)大宣傳。(門(mén)店可操作)
4、聯(lián)系居委會(huì)組織一些健康講堂：拉近門(mén)店與顧客的距離。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
5、小區(qū)宣傳欄宣傳：擴(kuò)大宣傳。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
6、提供專業(yè)化的監(jiān)測(cè)：測(cè)血糖、測(cè)血壓、測(cè)視力、測(cè)維生素等，吸引顧客的到來(lái)。(門(mén)店可操作)
7、打造店內(nèi)優(yōu)美銷(xiāo)售氛圍、環(huán)境，創(chuàng)一流品牌藥店：引導(dǎo)顧客想來(lái)的意愿。(門(mén)店可操作)
8、季節(jié)性店內(nèi)環(huán)境的改變：營(yíng)造購(gòu)物氛圍。(門(mén)店可操作)
9、保證藥品齊全，做到‘人無(wú)我有.人有我優(yōu)’：提高滿意度。(門(mén)店、門(mén)店皆可操作)
三、成本高、效果好：
1、門(mén)頭的醒目性、宣傳條幅、櫥窗：引起行人的關(guān)注。(門(mén)店可操作)
2、演出、腰鼓隊(duì)：聚人氣。(門(mén)店可操作)
3、電視廣告、報(bào)紙、車(chē)體廣告、廣播電臺(tái)：讓顧客了解門(mén)店。(門(mén)店可操作)
4、擴(kuò)大宣傳力度，印制宣傳單頁(yè)(活動(dòng)策劃)，在客流高峰時(shí)期發(fā)放，擴(kuò)大宣傳。(門(mén)店可操作)
5、開(kāi)設(shè)診所、中醫(yī)坐堂，為顧客提供購(gòu)藥的一站式服務(wù)。(門(mén)店可操作)
6、醫(yī)保刷卡定點(diǎn)。(門(mén)店可操作)
7、商品品類多元化專業(yè)化：專業(yè)店建設(shè)方面(如：糖尿病生活館、計(jì)生、三高生活館、醫(yī)療器械、母嬰、養(yǎng)生)。(門(mén)店可操作)
8、商品價(jià)格低質(zhì)量好+促銷(xiāo)活動(dòng)，買(mǎi)送、捆綁。(門(mén)店可操作)
9、給會(huì)員日優(yōu)惠的促銷(xiāo)活動(dòng)，利用會(huì)員的.口碑來(lái)宣傳品牌提高客流量。(門(mén)店可操作)
10、會(huì)員積分及時(shí)兌換、落實(shí)好會(huì)員日的優(yōu)惠活動(dòng)：讓會(huì)員經(jīng)常來(lái)。(門(mén)店可操作)
11、重點(diǎn)會(huì)員維護(hù)體系的建立。如：登記會(huì)員顧客的生日，贈(zèng)送生日禮品。(門(mén)店可操作)
12、24小時(shí)服務(wù)及適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間。(門(mén)店可操作)
13、政企聯(lián)合，增強(qiáng)企業(yè)形象。(例如：濟(jì)寧門(mén)店在07年底與市中區(qū)民政局簽署了低保定點(diǎn)醫(yī)療救助協(xié)議，共向5000戶發(fā)放救助金共計(jì)48萬(wàn)元，整加了近1萬(wàn)的客流，也提高了新華魯抗大藥房在老百姓心目中的分量。)
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇3
提高客單價(jià)的有效方法，主要有三方面：
1、提高購(gòu)買(mǎi)單價(jià);
2、提高購(gòu)買(mǎi)數(shù)量
3、增加沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)數(shù)。再綜合成本及可操作性的角度考慮，也分為以下幾個(gè)類別：
一、成本低、效果好：
1、提高員工專業(yè)的銷(xiāo)售技巧，提高成功率。(門(mén)店可操作)
2、提升員工專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)，打造專業(yè)團(tuán)隊(duì)，力爭(zhēng)人人都是小大夫。(門(mén)店可操作)
3、培養(yǎng)員工本身的素質(zhì)、敬業(yè)態(tài)度、工作的熱情。提升顧客對(duì)服務(wù)的滿意度，提高回頭客率。(門(mén)店可操作)
4、提升員工對(duì)主推商品和價(jià)格的熟悉程度，提高毛利和銷(xiāo)量。(門(mén)店可操作)
5、判斷購(gòu)買(mǎi)力：根據(jù)顧客的消費(fèi)能力、購(gòu)物習(xí)慣、生活水平進(jìn)行不同檔次藥品的推薦，高端人群推薦高端產(chǎn)品。(門(mén)店可操作)
6、提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)，提高購(gòu)買(mǎi)單價(jià)(門(mén)店可操作)
7、商品結(jié)構(gòu)合理、品類齊全、價(jià)格適中，提高成功率。(門(mén)店可操作)
8、商品陳列整齊、美觀、動(dòng)感。(門(mén)店可操作)
9、按服藥療程銷(xiāo)售，直接提高客單價(jià)。如慢性胃病，三聯(lián)療法：奧美拉唑20mg+阿莫西林1.0g+甲硝唑0.4g，每天2次，治療1周。(門(mén)店可操作)
10、組合式商品的捆綁式銷(xiāo)售：比如補(bǔ)鈣要加上魚(yú)肝油。(門(mén)店可操作)
11、關(guān)聯(lián)陳列：引起顧客的直接注意，從而增大客單價(jià)上升的`機(jī)會(huì)。如糖尿病藥+食品+血糖儀+保健品+中藥;感冒藥+止咳藥+消炎+維C。(門(mén)店可操作)
12、加強(qiáng)中藥驗(yàn)方、器械、日用品、保健品的銷(xiāo)售與關(guān)聯(lián)：提高購(gòu)買(mǎi)單價(jià)。如;口腔類可向護(hù)理類中的牙膏、牙刷，漱口水及其他商品關(guān)聯(lián)。(門(mén)店可操作)
13、家庭套裝的銷(xiāo)售：比如夏季藥物組合套裝為：“腸胃藥+清熱解毒藥+風(fēng)熱感冒藥+祛蟲(chóng)藥。(門(mén)店可操作)
14、收銀臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)把好最后一關(guān)。收銀臺(tái)的陳列+收銀員的溝通+找零商品1元以下的準(zhǔn)備+收銀員銷(xiāo)售的考核。(門(mén)店可操作)
15、新品的推介，特價(jià)的促銷(xiāo)：提高購(gòu)買(mǎi)欲望。(門(mén)店可操作)
16、人多時(shí)播放快節(jié)湊的音樂(lè)。(門(mén)店可操作)
17、給顧客提供購(gòu)藥藍(lán)。(門(mén)店可操作)
18、pop爆炸帖的營(yíng)銷(xiāo)：提高購(gòu)買(mǎi)欲望沖動(dòng)。注意：爆炸帖的更換。(門(mén)店可操作)
19、店內(nèi)喇叭營(yíng)銷(xiāo)(買(mǎi)送信息傳送、滿多少抽大獎(jiǎng)活動(dòng))：提高購(gòu)買(mǎi)欲望。(門(mén)店可操作)
二、成本稍高、效果好：
1、根據(jù)季節(jié)性、節(jié)日性用花車(chē)、堆頭營(yíng)造銷(xiāo)售氛圍：提高顧客購(gòu)買(mǎi)欲望。(門(mén)店可操作)
2、延長(zhǎng)動(dòng)線、充分利用磁石點(diǎn):如將生活必需的特價(jià)商品陳列在賣(mài)場(chǎng)較深處，吸引顧客深入角落，延長(zhǎng)了購(gòu)物線路，在線路上可以充分打造地堆，營(yíng)造銷(xiāo)售氛圍。(門(mén)店可操作)
三、成本高、效果好：
1、門(mén)店的獨(dú)特性。(門(mén)店可操作)
2、開(kāi)設(shè)診所+中醫(yī)坐堂：因?yàn)轭櫩蛯?duì)醫(yī)生的信任，所以醫(yī)生的客單價(jià)高于店員。(門(mén)店可操作)
3、上醫(yī)保機(jī)、銀聯(lián)機(jī)：提高購(gòu)買(mǎi)金額。(門(mén)店可操作)
4、打造店內(nèi)優(yōu)美銷(xiāo)售氛圍、環(huán)境，讓顧客多在店內(nèi)待一分鐘就增加一份機(jī)會(huì)。(門(mén)店可操作)
5、聯(lián)合廠家開(kāi)展多樣促銷(xiāo)買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)吸引消費(fèi)者，提高顧客的購(gòu)買(mǎi)金額。(門(mén)店可操作)
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇4
為做好店面管理日常工作，在尚未解公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)思路前提，我憑借我自身工作經(jīng)歷實(shí)踐初步計(jì)劃從如下幾步入手開(kāi)展我工作。
第一：基本情況摸底
1、基本硬件：店面、樣柜、品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)、廣告投放
2、基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)：銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)、安裝、文員、（老板）
3、基本制度：工資制度、各種規(guī)范性文件
第二：日常管理規(guī)范化和流程優(yōu)化
�。ㄒ唬┑昝婀ぷ鞅砀窕芾�
熟悉店面日常工作，整理收集現(xiàn)有公司規(guī)范制度和表格，分析總結(jié)現(xiàn)有表格優(yōu)缺點(diǎn)，重點(diǎn)整理以下日常工作：、
1、日�？蛻魜�(lái)訪登記
2、日�？蛻艉贤怯�
3、日�？蛻艋卦L等記
4、日常客戶投訴與信息反饋登記
5、日常店面人員工作交接登記
6、日常店面設(shè)計(jì)師派單登記
7、日常店面財(cái)務(wù)登記
8、日常店面人員考勤
（二）形成例會(huì)制
1.通過(guò)日、周、月例會(huì)總結(jié)前一階段銷(xiāo)售結(jié)果，下發(fā)和明確今天目標(biāo)作任務(wù)。
2.及時(shí)傳達(dá)公司和商場(chǎng)相關(guān)文件和通知。
3.激發(fā)員工責(zé)任感，完善激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)店面人員積極性。
4.優(yōu)秀銷(xiāo)售案例分享與總結(jié)
�。ㄈ┘訌�(qiáng)賣(mài)場(chǎng)巡視督導(dǎo)作用
1.主要對(duì)商品陳列，衛(wèi)生清潔，員工形象，人員服務(wù)態(tài)度，促銷(xiāo)情況檢。
2.調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售人員積極性，活躍氣氛。
3.維護(hù)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整潔，及時(shí)主動(dòng)協(xié)助導(dǎo)購(gòu)人員解決消費(fèi)過(guò)程中問(wèn)題。
4.收集顧客建議和意見(jiàn)及時(shí)反饋公司。
第三：銷(xiāo)售任務(wù)管理
�。ㄒ唬轰N(xiāo)售目標(biāo)管理與細(xì)化
1、數(shù)據(jù)分析：歷史數(shù)據(jù)、競(jìng)品、同級(jí)市場(chǎng)、政策、環(huán)境
2、前景預(yù)測(cè)，全員認(rèn)可銷(xiāo)售目標(biāo)
3、任務(wù)分解：時(shí)間分解、店面分解（人員分解）
4、目標(biāo)激勵(lì)：通過(guò)現(xiàn)有制度進(jìn)行各類有效激勵(lì)。
5、方案支持：促銷(xiāo)方案、小區(qū)團(tuán)購(gòu)、廣告支持、促銷(xiāo)支持
�。ǘ﹥�(yōu)化自身資源，開(kāi)拓多渠道，提高門(mén)店業(yè)績(jī)：
1、開(kāi)拓顧客購(gòu)買(mǎi)櫥柜渠道市場(chǎng)。（力求對(duì)每個(gè)渠道可以定制一個(gè)目標(biāo)和推廣方案）
2、提升現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)服務(wù)和技巧提高店面成交率，具體工作計(jì)劃如下：
a、提升店面銷(xiāo)售服務(wù)意識(shí)
操作方向：制定統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，引入考核機(jī)制。
b、訓(xùn)練店面銷(xiāo)售人員溝通技巧
操作方向：定期開(kāi)展模擬演練和溝通技巧培訓(xùn)
c、針對(duì)自己對(duì)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行重新梳理，找尋產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)及給客戶帶來(lái)利益點(diǎn)。
操作方向：產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，銷(xiāo)售話術(shù)，攻心銷(xiāo)售等培訓(xùn)
d、對(duì)競(jìng)品調(diào)研與分析。
操作方向：對(duì)競(jìng)品調(diào)研與分析，找準(zhǔn)自身品牌真正經(jīng)爭(zhēng)對(duì)象，找尋競(jìng)品優(yōu)缺點(diǎn)，實(shí)行有效競(jìng)爭(zhēng)。。
3、擴(kuò)大關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷(xiāo)售力度
操作方向：實(shí)行提高衣柜，電器配套率來(lái)增加銷(xiāo)量
4、做好店內(nèi)vip客戶管理。
操作方向：實(shí)行店內(nèi)vip客戶登記管理，節(jié)假日定期回訪。
第四：團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)提升：
1、產(chǎn)品特點(diǎn)銷(xiāo)售話術(shù)統(tǒng)一與訓(xùn)練
2、銷(xiāo)售技巧與問(wèn)話技巧溝通與說(shuō)服力訓(xùn)練。
3、競(jìng)品分析與標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
4、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
5、電話接聽(tīng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
第五：店面銷(xiāo)售過(guò)程監(jiān)控與日常解決問(wèn)題
�。�1）負(fù)責(zé)對(duì)店面銷(xiāo)售人員，設(shè)計(jì)人員，業(yè)務(wù)人員工作管理、分配與協(xié)調(diào)。
�。�2）實(shí)行任務(wù)細(xì)化管理，協(xié)助各銷(xiāo)售人員達(dá)成公司下達(dá)各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)．
（4）負(fù)責(zé)建立店面完善客戶信息檔案，督促與監(jiān)督銷(xiāo)售人員跟進(jìn)、服務(wù)好每一個(gè)顧客。
�。�5）負(fù)責(zé)協(xié)助店內(nèi)人員處理日常顧客疑問(wèn)、投訴和店面緊急事務(wù)，并視情況及時(shí)向上級(jí)征求處理意見(jiàn)和匯報(bào)處理結(jié)果。
�。�6）負(fù)責(zé)通過(guò)各種渠道收集與整理競(jìng)爭(zhēng)品牌和異業(yè)合作品牌相關(guān)促銷(xiāo)信息、其他動(dòng)態(tài)信息等。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠挑選余地，這與其它品牌專賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款來(lái)銷(xiāo)售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除店鋪看上去整齊外也給有目性購(gòu)買(mǎi)客戶挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子，他只需在裙子類挑選，如果買(mǎi)裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多款可以用模特出樣，往往出樣衣服是賣(mài)得最快！櫥窗里出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
3，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員基本利益，對(duì)顧客服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客要求在可能實(shí)現(xiàn)前提下盡可能滿足。
4、方法：
(1)初次來(lái)店驚喜
�、倜赓M(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
(2)增加其下次來(lái)店可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架信息
�、诶妙櫩蛿�(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300那種為宜，給顧客物超所值感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
�、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折金卡
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一策略(送貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇6
1、了解公司產(chǎn)品
當(dāng)京東規(guī)則了解后，在接手一個(gè)門(mén)店時(shí)，首先了解公司的產(chǎn)品，門(mén)店現(xiàn)狀及產(chǎn)品的特性，比如說(shuō)衣服：有應(yīng)季，最新流行元素之說(shuō)；食品有安全、口感及群眾之說(shuō)；保健食品，功效及人群之說(shuō)。
恒源祥的品牌知名度還是比較廣的，我所了解的是以棉為主，產(chǎn)品有保暖內(nèi)衣及棉襪，這只是我潛在的了解，這個(gè)潛在的認(rèn)知，不足以滿足接下來(lái)的門(mén)店運(yùn)營(yíng)。對(duì)產(chǎn)品自身的了解，才能做到更好的選品，才能把產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)展現(xiàn)給買(mǎi)家。
2、門(mén)店裝修
京東門(mén)店的運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)門(mén)店的整體布局，門(mén)店裝修，需要對(duì)門(mén)店整體風(fēng)格進(jìn)行把握。門(mén)店的裝修一般有首頁(yè)、寶貝詳情頁(yè)、及專題頁(yè)面的裝修，當(dāng)然門(mén)店的裝修是基于消費(fèi)者的理解，所給出的畫(huà)面展示。對(duì)于門(mén)店的裝修，平時(shí)要多跟設(shè)計(jì)人員溝通，并學(xué)習(xí)行業(yè)優(yōu)秀門(mén)店，總結(jié)他們的裝修特色，分析總結(jié)。
3、行業(yè)數(shù)據(jù)分析及選品
想要做好一個(gè)門(mén)店，通過(guò)數(shù)據(jù)羅盤(pán)可以看下行業(yè)數(shù)據(jù)，分析下二級(jí)類目的數(shù)據(jù)以及其下的子類目的一些數(shù)據(jù)，比如子類目排行丶各個(gè)子類目的指數(shù)等，通過(guò)行業(yè)的趨勢(shì)，按成交和關(guān)注度來(lái)分析，這個(gè)行業(yè)淡旺季是否明顯，方便我們做好規(guī)劃。
在子類目中，可以看出銷(xiāo)售排行前十的產(chǎn)品，可以幫助我們做好選品規(guī)劃，有的時(shí)候小品類也能獲得意想不到的收獲，我上一份工作，就是做保健品的，明目益智這個(gè)類目本來(lái)不是很大，但是也為門(mén)店做出了一部分的銷(xiāo)售額。
在京東做過(guò)一段時(shí)間，其實(shí)京東的數(shù)據(jù)羅盤(pán)中很多數(shù)據(jù)是不準(zhǔn)確的，摻水的數(shù)據(jù)太多，有些數(shù)據(jù)只能作為參考，比如說(shuō)熱銷(xiāo)商家、熱銷(xiāo)產(chǎn)品大部分是刷出來(lái)的，我之前也做過(guò)一段時(shí)間的刷單，對(duì)于這一點(diǎn)還是比較了解的，所以在做運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，數(shù)據(jù)分析要理性，不能過(guò)于依賴京東數(shù)據(jù)羅盤(pán)，可以和天貓數(shù)據(jù)魔方相互相互做些參考。
4、產(chǎn)品價(jià)格定位
單品定價(jià)，根據(jù)我之前的經(jīng)驗(yàn)，一般是分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，看下這個(gè)類目的價(jià)格區(qū)間，受眾人群，選擇比較適合自己產(chǎn)品的價(jià)格。
5、單品運(yùn)營(yíng)
銷(xiāo)售額=訪客數(shù)x客單價(jià)x轉(zhuǎn)化率
根據(jù)這個(gè)公式我們很多工作可以做的更細(xì)致�？蓢@點(diǎn)擊率的因素如：標(biāo)題、主圖、價(jià)格、政策....等做單品優(yōu)化。我們都知道，產(chǎn)品的標(biāo)題及副標(biāo)題影響單品的展現(xiàn)，所以做好主要關(guān)鍵詞及長(zhǎng)尾詞的優(yōu)化。優(yōu)化主圖，提升有效點(diǎn)擊率，這個(gè)是我之前一直堅(jiān)持的，有效的點(diǎn)擊等于質(zhì)量得分。我之前所了解的京東的主圖要求比較簡(jiǎn)潔，干凈，不能出現(xiàn)拼接，白底。所以在京東上的主圖更需要有創(chuàng)意。
單品的轉(zhuǎn)化率，更需要找準(zhǔn)產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，做好副標(biāo)題及政策的優(yōu)化，更細(xì)致些就是做好口碑營(yíng)銷(xiāo)，提升單品的轉(zhuǎn)化。
關(guān)于客單價(jià)，我做的最多的就是通過(guò)買(mǎi)送、滿減、滿送來(lái)刺激客戶多買(mǎi)，提升單品的客戶單價(jià)。
據(jù)我對(duì)京東平臺(tái)的認(rèn)識(shí)，這個(gè)認(rèn)識(shí)是建立在一年前，京東對(duì)首頁(yè)的引導(dǎo)并不是特別強(qiáng)，所以關(guān)聯(lián)板塊需要運(yùn)營(yíng)來(lái)話費(fèi)心思來(lái)做了。關(guān)聯(lián)我們可做的內(nèi)容非常多，需要做的精細(xì)化，而非關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品越多越好，多了反而使買(mǎi)家產(chǎn)生疲勞感。要做就要做出門(mén)店的特色，我比較擅長(zhǎng)的是，一張爆款海報(bào)，關(guān)聯(lián)3-4款產(chǎn)品，引導(dǎo)到門(mén)店首頁(yè)。接下來(lái)就是所銷(xiāo)售產(chǎn)品的海報(bào)，直觀的表達(dá)產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，抓住客戶的需求，進(jìn)而才是整個(gè)產(chǎn)品的描述相關(guān)。
6、門(mén)店大爆款運(yùn)營(yíng)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)
門(mén)店大爆款運(yùn)營(yíng)，顧名思義，就是門(mén)店打造一至兩款甚至是多款大爆款產(chǎn)品，但是這種運(yùn)營(yíng)的方式經(jīng)過(guò)半年的嘗試，并不是最安全的運(yùn)營(yíng)方式，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，若受到季節(jié)及市場(chǎng)需求等多種環(huán)境的影響，會(huì)發(fā)現(xiàn)門(mén)店銷(xiāo)售額的落差會(huì)非常大。而精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，深耕細(xì)作的方式，是慢而求穩(wěn)的發(fā)展方式，但是這種方式比較適合小型商家。這兩種的運(yùn)營(yíng)思維，都分別在兩個(gè)門(mén)店實(shí)施過(guò)。但比較慶幸的是，在大爆款逐漸蕭條的時(shí)候，門(mén)店其他品類在慢慢起步，門(mén)店的總銷(xiāo)售額并沒(méi)有受到太大的`波動(dòng)，這就是最后的轉(zhuǎn)型期，大爆款運(yùn)營(yíng)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)相結(jié)合。
提到爆款，是網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)都會(huì)提到的，打造爆款。
在京東打造爆款，根據(jù)我做京東和淘寶運(yùn)營(yíng)后的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，京東要比淘寶占具更多的優(yōu)勢(shì)，切相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易些。
7、爆款的打造
京東的自然排名與銷(xiāo)量排名規(guī)則是我們必須要掌握的，京東類目做調(diào)整后，很多規(guī)則打破，當(dāng)時(shí)摸索加一段時(shí)間的數(shù)據(jù)分析，京東銷(xiāo)量排名規(guī)則銷(xiāo)售件數(shù)權(quán)重占比還是比較高的，自然排名銷(xiāo)售額占比權(quán)重要相對(duì)較高些。當(dāng)然也總結(jié)出，如何更快的提升產(chǎn)品的排名方法。
打造爆款，可以說(shuō)離不開(kāi)刷單。然京東和淘寶不同，兩極分化比較嚴(yán)重，意思就是要么
擠上去，要么餓死，在第一頁(yè)下面有時(shí)還不如第二頁(yè)的上面。這也是很多人問(wèn)我，我都刷到第一頁(yè)了，怎么還賣(mài)不出去，那你可能就是在第一頁(yè)下面。所以，總結(jié)下來(lái)，刷單不能盲目，要有計(jì)劃，做哪些詞，哪些產(chǎn)品，做到什么位置，排名規(guī)則及各項(xiàng)維度都要把握好。
關(guān)于京東刷單，也不能盲目的去刷，因?yàn)榫〇|的扣點(diǎn)也是比較高的，刷單費(fèi)用要做到能節(jié)省就節(jié)省。
刷單中的注意事項(xiàng)我簡(jiǎn)單的說(shuō)下，其實(shí)也就是安全性的問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)、ip、賬號(hào)、轉(zhuǎn)化率、下單時(shí)間及收貨地址等等。
8、參加京東活動(dòng)
以前跟京東運(yùn)營(yíng)關(guān)系比較好，給過(guò)不少的資源，讓我感覺(jué)到是即驚喜又吐血，京東單品團(tuán)，活動(dòng)效果真的是太差。而手機(jī)端的活動(dòng)特別給力，掌上秒殺，微店，手Q等活動(dòng)。這些資源位置需要和京東對(duì)接運(yùn)營(yíng)打好關(guān)系。
當(dāng)然讓對(duì)接運(yùn)營(yíng)關(guān)注到的話，就是門(mén)店的銷(xiāo)售額更夠說(shuō)的上話。有的時(shí)候很例外，可以抓住機(jī)遇，有的時(shí)候，京東運(yùn)營(yíng)也需要商家的幫助，比如表格的整理，比如需要商家設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)做一個(gè)主題活動(dòng)，需要看運(yùn)營(yíng)的主動(dòng)性。
9、那些年我們想看而看不清的無(wú)線端
說(shuō)起無(wú)線端，是最近兩年比較火的流行趨勢(shì)，自14年，京東與騰訊合作，微店、手Q可以說(shuō)是一個(gè)很大的發(fā)展趨勢(shì)。曾有一段時(shí)間，專心研究無(wú)線端。PC端和手機(jī)端的描述是可以同步，排名規(guī)則大豆相同。手機(jī)端的評(píng)論數(shù)跟淘寶的確認(rèn)收貨人數(shù)一樣重要。在設(shè)置促銷(xiāo)的時(shí)，可以設(shè)置京豆優(yōu)惠會(huì)在價(jià)格旁顯示一個(gè)豆字，其實(shí)這點(diǎn)跟淘寶也差不多了。目前手機(jī)端的流量有時(shí)大于pc端，但是轉(zhuǎn)化率缺遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于pc端。
10、京東推廣精準(zhǔn)通
門(mén)店流量很多都是大家所關(guān)注的，通過(guò)搜索丶產(chǎn)品優(yōu)化丶頁(yè)面優(yōu)化等來(lái)逐步積累流量，還可以通過(guò)開(kāi)車(chē)做引流，很多時(shí)候的開(kāi)車(chē)更是為了刷單做準(zhǔn)備。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇7
1.營(yíng)銷(xiāo)積分目標(biāo)分解：對(duì)每月的積分目標(biāo)進(jìn)行分解，將積分完成目標(biāo)分解到每一天。
2.制定積分達(dá)成計(jì)劃：明確每天營(yíng)銷(xiāo)完成的積分，學(xué)習(xí)總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)技巧
3.訓(xùn)練自己的營(yíng)銷(xiāo)技巧，總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)方法，培養(yǎng)積極主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和習(xí)慣。
4.充分利用公司營(yíng)銷(xiāo)資源，獲取營(yíng)銷(xiāo)支持，解決營(yíng)銷(xiāo)困惑，完成營(yíng)銷(xiāo)積分
5.臺(tái)席營(yíng)業(yè)員接待的每一個(gè)客戶都要介紹五大類營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù);語(yǔ)音類業(yè)務(wù);數(shù)據(jù)類業(yè)務(wù);預(yù)存話費(fèi)送禮品業(yè)務(wù);手機(jī)營(yíng)銷(xiāo)類業(yè)務(wù);寬帶推廣類業(yè)務(wù)。
6.每一個(gè)客戶都要主動(dòng)詢問(wèn)，主動(dòng)挖掘，主動(dòng)推介，深入營(yíng)銷(xiāo)。
7.營(yíng)業(yè)員臺(tái)席營(yíng)銷(xiāo)技巧：“望聞問(wèn)切”營(yíng)銷(xiāo)法。望：年齡、服飾衣包，鞋著、拿的手機(jī)行為舉止;根據(jù)顧客的目光點(diǎn)、外貌、衣著…判斷顧客的使用習(xí)慣、生活環(huán)境以及溝通方式。聞：簡(jiǎn)單交流，表達(dá)談吐;聽(tīng)客戶的反饋，感知所處客戶的狀態(tài)。問(wèn)：客戶基本情況，簡(jiǎn)單需求;問(wèn)什么?怎么問(wèn)?詢問(wèn)引導(dǎo)。切：依據(jù)客戶目的、需求興趣、購(gòu)買(mǎi)能力最終確認(rèn)客戶需要的`手機(jī)，切入說(shuō)服。
8.臺(tái)席營(yíng)業(yè)員營(yíng)銷(xiāo)切入技巧：我看您的每個(gè)月消費(fèi)挺高的?我看到你手機(jī)有上網(wǎng)記錄?我看到你本地幾個(gè)號(hào)碼懂得挺多的?我看到你有區(qū)外地的漫游記錄?我看您的手機(jī)用了很多了?我看您是我們移動(dòng)的老客戶了?您補(bǔ)卡是手機(jī)在嗎?
9.營(yíng)業(yè)員臺(tái)席營(yíng)銷(xiāo)技巧：“查言觀設(shè)”營(yíng)銷(xiāo)法。查：查詢用戶資費(fèi)結(jié)構(gòu)，言：詢問(wèn)用戶歷史消費(fèi)。觀：觀察判斷用戶消費(fèi)特征。設(shè)：設(shè)計(jì)與用戶匹配的產(chǎn)品
10.營(yíng)業(yè)員挖掘客戶需求的黃金問(wèn)句：請(qǐng)問(wèn)你辦理什么業(yè)務(wù)?請(qǐng)問(wèn)您每月話費(fèi)多嗎?請(qǐng)問(wèn)您是打長(zhǎng)途多還是本地電話多?請(qǐng)問(wèn)您用手機(jī)上網(wǎng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您對(duì)自己每個(gè)月的電話費(fèi)清楚嗎?請(qǐng)問(wèn)您參加了移動(dòng)的優(yōu)惠活動(dòng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您用手機(jī)上網(wǎng)嗎?請(qǐng)問(wèn)您對(duì)自己每個(gè)月的電話費(fèi)清楚嗎?請(qǐng)問(wèn)您參加了移動(dòng)的優(yōu)惠活動(dòng)了嗎?請(qǐng)問(wèn)您用的手機(jī)用了多久了?請(qǐng)問(wèn)您最近有沒(méi)有想換部新手機(jī)?請(qǐng)問(wèn)您平時(shí)用手機(jī)上網(wǎng)嗎呢?請(qǐng)問(wèn)你加入惠農(nóng)忘了嗎?請(qǐng)問(wèn)你辦理了I萬(wàn)家了嗎?請(qǐng)問(wèn)你用手機(jī)上網(wǎng)了嗎?請(qǐng)問(wèn)你參加存話費(fèi)送洗衣粉活動(dòng)嗎?
11.營(yíng)業(yè)員說(shuō)服客戶辦理業(yè)務(wù)的技巧：算賬法比較法、從眾法建議法益處總結(jié)法情景描述法。
12.營(yíng)業(yè)員成功營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)分享：多問(wèn)，多聽(tīng)，多觀察深挖掘;越努力，運(yùn)氣越好，機(jī)會(huì)越多;主動(dòng)跟進(jìn)挖掘客戶需求;珍惜每一次機(jī)會(huì)，抓住每一位客戶;行動(dòng)快，抓住機(jī)會(huì);主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，積極找到營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn);積極跟進(jìn)，深度挖掘客戶需求;找到營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，了解產(chǎn)品的特性，提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇8
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
一、生鮮組合建議
根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚(yú)類：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán)，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效�？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1.生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的.檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)。
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃。
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門(mén)用小盤(pán)放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋，不能一吃到底。
三、新鮮度和價(jià)格的控制：
一般來(lái)說(shuō)，顧客對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹(shù)立
可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿xx元，可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋，每人限購(gòu)三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購(gòu)買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋
(2)在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買(mǎi)滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓顧客感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的顧客就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
門(mén)店銷(xiāo)量提升計(jì)劃 篇9
為做好店面管理日常工作，在尚未了解公司的整體戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)思路的前提，我憑借我自身工作經(jīng)歷實(shí)踐初步計(jì)劃從如下幾步入手開(kāi)展我的工作。
一:基本情況摸底
1、基本硬件：店面、樣柜、品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)、廣告投放
2、基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)：銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)、安裝、文員、（老板）
3、基本制度：工資制度、各種規(guī)范性文件。
二：日常管理的規(guī)范化和流程優(yōu)化
�。ㄒ唬⒌昝婀ぷ鞅砀窕芾�
熟悉店面日常的工作，整理收集現(xiàn)有公司規(guī)范制度和表格，分析總結(jié)現(xiàn)有表格的優(yōu)缺點(diǎn)，重點(diǎn)整理以下日常工作：
1、日�？蛻魜�(lái)訪登記
2、日�？蛻艉贤怯�
3、日�？蛻艋卦L等記
4、日常客戶投訴與信息反饋登記
5、日常店面人員工作交接登記
6、日常店面設(shè)計(jì)師派單登記
7、日常店面財(cái)務(wù)登記
8、日常店面人員考勤
�。ǘ�、形成例會(huì)制
1.通過(guò)日、周、月例會(huì)總結(jié)前一階段的銷(xiāo)售結(jié)果，下發(fā)和明確今天的目標(biāo)作任務(wù)。
2.及時(shí)傳達(dá)公司和商場(chǎng)相關(guān)文件和通知。
3.激發(fā)員工責(zé)任感，完善激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)店面人員的積極性。
4.優(yōu)秀銷(xiāo)售案例的分享與總結(jié)
�。ㄈ⒓訌�(qiáng)賣(mài)場(chǎng)巡視的'督導(dǎo)的作用
1．主要對(duì)商品陳列，衛(wèi)生清潔，員工形象，人員的服務(wù)態(tài)度，促銷(xiāo)情況檢。
�。�.調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性，活躍氣氛。
�。�.維護(hù)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整潔，及時(shí)主動(dòng)協(xié)助導(dǎo)購(gòu)人員解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。
�。�.收集顧客建議和意見(jiàn)及時(shí)反饋公司。
三：銷(xiāo)售任務(wù)管理
�。ㄒ唬轰N(xiāo)售目標(biāo)管理與細(xì)化
1、數(shù)據(jù)分析：歷史數(shù)據(jù)、競(jìng)品、同級(jí)市場(chǎng)、政策、環(huán)境
2、前景預(yù)測(cè)，全員認(rèn)可銷(xiāo)售目標(biāo)
3、任務(wù)分解：時(shí)間分解、店面分解（人員分解）
4、目標(biāo)激勵(lì)：通過(guò)現(xiàn)有制度進(jìn)行各類有效激勵(lì)。
5、方案支持：促銷(xiāo)方案、小區(qū)團(tuán)購(gòu)、廣告支持、促銷(xiāo)支持
�。ǘ�、優(yōu)化自身資源，開(kāi)拓多渠道，提高門(mén)店業(yè)績(jī)：
�。薄㈤_(kāi)拓顧客購(gòu)買(mǎi)櫥柜渠道市場(chǎng)。（力求對(duì)每個(gè)渠道可以定制一個(gè)目標(biāo)和
推廣的方案）顧客購(gòu)買(mǎi)廚柜衣柜的渠道。
2、提升現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)的服務(wù)和技巧提高店面的成交率
A、提升店面銷(xiāo)售的服務(wù)意識(shí)
操作方向：制定統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，引入考核機(jī)制。
B、訓(xùn)練店面銷(xiāo)售人員的溝通技巧
操作方向：定期開(kāi)展模擬演練和溝通技巧的培訓(xùn)
C、針對(duì)自己對(duì)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行重新梳理，找尋產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)及給客戶帶來(lái)的利益點(diǎn)。
操作方向：產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，銷(xiāo)售話術(shù)，攻心銷(xiāo)售等培訓(xùn)
D、對(duì)競(jìng)品調(diào)研與分析。
操作方向：對(duì)競(jìng)品調(diào)研與分析，找準(zhǔn)自身品牌真正的經(jīng)爭(zhēng)對(duì)象，找尋競(jìng)品優(yōu)缺點(diǎn)，實(shí)行有效競(jìng)爭(zhēng)。。
�。�、擴(kuò)大關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷(xiāo)售力度
操作方向：實(shí)行提高衣柜，電器的配套率來(lái)增加銷(xiāo)量
4、做好店內(nèi)VIP客戶的管理。
操作方向：實(shí)行店內(nèi)VIP客戶的登記管理，節(jié)假日定期回訪。
四：團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)提升：
1．產(chǎn)品特點(diǎn)銷(xiāo)售話術(shù)統(tǒng)一與訓(xùn)練
2.銷(xiāo)售技巧與問(wèn)話技巧的溝通與說(shuō)服力訓(xùn)練。
3、競(jìng)品分析與標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
4、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
5、電話接聽(tīng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
五：店面銷(xiāo)售過(guò)程監(jiān)控與日常解決問(wèn)題
�。�1）負(fù)責(zé)對(duì)店面銷(xiāo)售人員，設(shè)計(jì)人員，業(yè)務(wù)人員的工作管理、分配與協(xié)調(diào)。
�。�2）實(shí)行任務(wù)細(xì)化管理，協(xié)助各銷(xiāo)售人員達(dá)成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)．
�。�4)負(fù)責(zé)建立店面完善的客戶信息檔案，督促與監(jiān)督銷(xiāo)售人員跟進(jìn)、服務(wù)好每一個(gè)顧客。
(5)負(fù)責(zé)協(xié)助店內(nèi)人員處理日常顧客的疑問(wèn)、投訴和店面緊急事務(wù)，并視情況及時(shí)向上級(jí)征求處理意見(jiàn)和匯報(bào)處理結(jié)果。
�。�6)負(fù)責(zé)通過(guò)各種渠道收集與整理競(jìng)爭(zhēng)品牌和異業(yè)合作品牌的相關(guān)促銷(xiāo)信息、其他動(dòng)態(tài)信息等。
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