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幼兒園進(jìn)餐安全教育教案（精選15篇）
作為一名人民教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編為大家整理的幼兒園進(jìn)餐安全教育教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用小勺自己進(jìn)餐。
2、初步了解吃飯的常識(shí)，學(xué)會(huì)不挑食。
3、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的'影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小貓、小狗、小猴頭飾。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師操作動(dòng)物頭飾，以情境表演《小熊請(qǐng)客》的形式，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。
(1)引導(dǎo)幼兒觀看情境表演。
(2)提出問(wèn)題：
�、傩⌒苎�(qǐng)了哪些小動(dòng)物到它家來(lái)做客?
②小熊把飯、菜裝在什么地方?
③小動(dòng)物們是怎么吃飯的?
2、引導(dǎo)幼兒利用小勺、碗、碟，模擬練習(xí)使用小勺自己進(jìn)餐。
3、指導(dǎo)幼兒操作 《誰(shuí)對(duì)誰(shuí)不對(duì)?》
引導(dǎo)幼兒觀察圖片，說(shuō)說(shuō)圖中的小朋友吃飯時(shí)是怎么做的，判斷對(duì)、錯(cuò)并貼上"哭臉"或"笑臉"
4、教師與幼兒共同小結(jié)結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)延伸：
1、區(qū)域活動(dòng)：用紙盒、可樂(lè)瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆類(lèi)等，讓幼兒反復(fù)練習(xí)使用小勺。
2、家園共育：引導(dǎo)家長(zhǎng)為幼兒提供適宜的餐具，不包辦，不代替，鼓勵(lì)幼兒自己進(jìn)餐，達(dá)到家園要求一致。
教學(xué)反思：
本活動(dòng)適合在幼兒園吃飯的時(shí)候進(jìn)行。在表演自己吃飯的時(shí)候，教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來(lái)之不易。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
3、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、錄像、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。
教學(xué)過(guò)程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè)）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的`微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑幔渴茄�，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！
（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治�。拷o她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
�。�4）不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。看來(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱�。浚▋焊瑁盒瞧谝患t豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)�。�
3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請(qǐng)出來(lái)�。ㄒ魳�(lè)、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒！（出示課題）是嗎？
教學(xué)反思：
現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說(shuō)：偏食、挑食等，我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的.良好行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT課件。
活動(dòng)過(guò)程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽(tīng)到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1. 播放課件，問(wèn)小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒(méi)洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說(shuō)話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動(dòng)延伸：中午吃飯?jiān)u文明進(jìn)餐小明星。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)餐具，了解就餐禮儀。
2、家長(zhǎng)幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐車(chē)、餐具：盤(pán)子、碗、勺子等
2、飯、菜、湯
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示餐具，與幼兒談話
1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤(pán)子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個(gè)共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說(shuō)“餐具”。
2、誰(shuí)知道這些餐具（碗、盤(pán)子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來(lái)盛飯和湯的、盤(pán)子是用來(lái)盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來(lái)吃飯的）
3、你們?cè)诩沂遣皇亲约撼燥堁�？誰(shuí)是自己吃飯的請(qǐng)舉手！好的，那現(xiàn)在我來(lái)考考你們。
二、就餐禮儀
1、師：我們?cè)趺茨蒙鬃幽兀浚ㄓ檬郑┠橇硪恢皇肿鍪裁茨�？（要扶著碗，不要讓盤(pán)子、碗掉到地上）（教師邊說(shuō)邊示范）誰(shuí)到前面來(lái)做一下。（請(qǐng)兩名幼兒到前面來(lái)示范）
2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會(huì)把香噴噴的.飯菜盛到小朋友的盤(pán)子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時(shí)間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時(shí)，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說(shuō)完兒歌老師會(huì)說(shuō)“小朋友們，請(qǐng)吃飯”，這時(shí)候小朋友要說(shuō)什么呢？（謝謝老師）對(duì)，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時(shí)就可以吃飯了。
3、吃飯的時(shí)候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細(xì)嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費(fèi)，盡量把飯菜吃干凈，如果沒(méi)吃飽一定要和老師說(shuō)：“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”。小朋友和我一起說(shuō)一遍“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”如果你不和老師說(shuō)老師會(huì)不知道你有沒(méi)有吃飽，所以一定要記住這句話。
4、吃完飯，要把盤(pán)子、碗和勺子送到老師的餐車(chē)上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會(huì)等等沒(méi)吃完的小朋友，也可以到圖書(shū)架上找一本書(shū)看，千萬(wàn)不要在活動(dòng)室里隨意走動(dòng)。
三、介紹幼兒園的配餐情況
1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，每頓飯都是營(yíng)養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計(jì)了搭配合理又營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對(duì)身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營(yíng)養(yǎng)成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。
2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們?cè)谟變簣@的一整天有吃有喝，不用再?gòu)募依飵Я闶场?/p>
四、根據(jù)教師講解的要求，幼兒體驗(yàn)幼兒園進(jìn)餐過(guò)程，家長(zhǎng)輔導(dǎo)進(jìn)餐。
1、（配班老師推出餐車(chē)）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜，我們來(lái)看看都有什么？（將菜盛在盤(pán)子里，進(jìn)行餐前講述）
�。�1）紅燒丸子：這個(gè)菜你吃過(guò)嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1�？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強(qiáng)小朋友的免疫力。
（2）這個(gè)菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)鈣。小朋友一定要多吃點(diǎn)。
�。�3）今天我們吃的飯是白米飯
2、師：現(xiàn)在我們就開(kāi)飯，請(qǐng)小朋友們坐好，等老師盛飯。
�。�1）兩位老師為幼兒發(fā)飯
�。�2）老師領(lǐng)讀《吃飯時(shí)》兒歌
�。�3）會(huì)說(shuō)：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請(qǐng)吃吧�。ㄖx謝老師）
（4）家長(zhǎng)輔助指導(dǎo)幼兒就餐。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘?jiān)P(pán)、勺子各一個(gè)。
2、圖片（與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對(duì)著別人打噴嚏的……）
活動(dòng)過(guò)程：
一、請(qǐng)幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1、請(qǐng)幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>
2、教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜�？因�(yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
二、請(qǐng)幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰(shuí)是文明進(jìn)餐的小朋友
1、出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友在干什么？他這么做對(duì)嗎？為什么？應(yīng)該怎么做呢？（幫助幼兒分清對(duì)錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的.禮儀）
2、談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢？
3、談話：除了剛才看到的、說(shuō)到的，進(jìn)餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動(dòng)。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈；入座時(shí)，動(dòng)作輕；細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊！
活動(dòng)反思：
通過(guò)活動(dòng)，幼兒知道了進(jìn)餐過(guò)程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時(shí)不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開(kāi)餐桌。正確使用餐具，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動(dòng)中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個(gè)成功的活動(dòng)，離不開(kāi)教師對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮。總之，我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時(shí)刻做一個(gè)有心人。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣，讓幼兒明白獨(dú)立進(jìn)餐的重要性。
2、學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把飯菜一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
張大嘴的小動(dòng)物模型若干、小勺若干、各種食物若干、PPT視頻好習(xí)慣寶寶貼畫(huà)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、帶領(lǐng)幼兒隨著好習(xí)慣歌曲做律動(dòng)。
二、新授課程
1、“聽(tīng)”故事提問(wèn)導(dǎo)入：小朋友，你是自己吃飯的嗎？請(qǐng)聽(tīng)故事《小兔子學(xué)吃飯》。
2、安靜聽(tīng)故事，情境導(dǎo)入。
教師提問(wèn)：小兔子為什么會(huì)餓的肚子咕咕叫？
教師總結(jié)：小兔子什么事情都要媽媽幫他做，平時(shí)吃飯也要媽媽喂，后來(lái)兔媽媽有事出去了，小兔子在家里餓的`肚子咕咕叫，最后沒(méi)辦法自己學(xué)會(huì)了吃飯，這樣再也不會(huì)餓肚子了。
3、“看”動(dòng)畫(huà)提問(wèn)導(dǎo)入：小朋友,你們會(huì)自己吃飯嗎?
4、認(rèn)真看動(dòng)畫(huà)，啟發(fā)思考，教師提出如下問(wèn)題：
（1）小朋友們吃飯之前先做什么？
�。�2）媽媽教會(huì)萌萌怎樣吃飯？
�。�3）媽媽告訴我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意些什么？
5、幼兒有疑問(wèn)可再次觀看動(dòng)畫(huà)，老師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異，對(duì)動(dòng)畫(huà)進(jìn)行暫停或播放，結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn)，在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問(wèn)教學(xué)。
教師總結(jié)：媽媽告訴我們吃飯的時(shí)候應(yīng)該一手扶碗一手拿勺子，吃飯的時(shí)候不能說(shuō)話，應(yīng)該慢慢嚼慢慢咽，以后我們也要像蒙蒙學(xué)習(xí)，自己吃飯！
6、圖譜演示，游戲?qū)搿?/p>
教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)并說(shuō)明原因。
教師看圖總結(jié)：我們要像寶寶學(xué)習(xí),自己吃飯,不用媽媽喂,不剩飯，這樣才是好孩子.
三、結(jié)束部分、游戲互動(dòng)
游戲名稱(chēng)：《給動(dòng)物寶寶喂食》
游戲準(zhǔn)備：張大嘴的小動(dòng)物模型若干、小勺若干、各種食物若干
游戲玩法：幼兒分組喂小動(dòng)物吃食物。
四、活動(dòng)延伸
�。�1）帶領(lǐng)幼兒唱讀兒歌：
“小勺子手中拿小米飯送嘴中
細(xì)細(xì)嚼慢慢咽自己吃真能干”
�。�2）吃飯的時(shí)候鼓勵(lì)孩子獨(dú)立用餐，不浪費(fèi)糧食
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。
2.培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4.樂(lè)于探索、交流與分享。
核心要素：
進(jìn)擦前 手洗凈 入座時(shí) 動(dòng)作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的`餐具：碗、盤(pán)子、勺子各一個(gè)。
基本過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)名稱(chēng)，導(dǎo)入活動(dòng)。
�。ǘ╆P(guān)鍵步驟：
1.第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開(kāi)，在入座。
�。�3）老師講盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習(xí)。
�。�1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
�。�2）飯、菜要搭配著吃。
�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4）需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習(xí)。
�。�1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2）餐墊使用后，放在指定地點(diǎn)。
4.第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
愿意在生活中遵守正確的進(jìn)餐要求。
初步了解衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。
掌握正確的衛(wèi)生進(jìn)餐方式。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件準(zhǔn)備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動(dòng)畫(huà)視頻；“衛(wèi)生進(jìn)餐”組圖；“這樣做對(duì)不對(duì)”組圖。
活動(dòng)過(guò)程：
出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。
熊貓奇奇怎么了？他為什么會(huì)捂著肚子？
為什么會(huì)肚子疼？
小結(jié)：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質(zhì)的.食物、睡覺(jué)不蓋被子、吃東西前不洗手等。
播放動(dòng)畫(huà)視頻《吃東西前洗手》，引導(dǎo)幼兒知道吃東西前要洗手。
奇奇到底為什么會(huì)肚子疼呢？我們能一起來(lái)看看吧。
奇奇的小手伸出來(lái)是什么樣的？（臟臟的））
其他小朋友在洗手的時(shí)候，奇奇在做什么？（看著）
奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）
結(jié)果怎么了？（肚子疼）
小結(jié)：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細(xì)菌就會(huì)隨著食物進(jìn)入我們的身體，就可能導(dǎo)致我們生病。
出示組圖“衛(wèi)生進(jìn)餐”，引導(dǎo)幼兒了解其他衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。
除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時(shí)要注意的衛(wèi)生呢？
小結(jié)：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來(lái)繼續(xù)吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過(guò)的餐具。
出示組圖“這樣做對(duì)不對(duì)”，引導(dǎo)幼兒判斷對(duì)錯(cuò)，鞏固正確的衛(wèi)生進(jìn)餐要求。
圖片上哪些小朋友的行為是正確的？哪些小朋友的行為是錯(cuò)誤的？
怎樣做才是對(duì)的？
活動(dòng)延伸：
日�；顒�(dòng)：日常生活中，教師要關(guān)注幼兒的進(jìn)餐習(xí)慣，及時(shí)糾正幼兒不正確的行為。
家園共育：家長(zhǎng)可以為幼兒樹(shù)立正確的衛(wèi)生進(jìn)餐的榜樣，鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇9
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.初步懂得進(jìn)餐禮儀，知道要文明進(jìn)餐。
2.能用較連貫的語(yǔ)言表達(dá)自己的想法。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
口杯若干，水果拼盤(pán)，盤(pán)子若千等。
【活動(dòng)建議】
1、創(chuàng)設(shè)進(jìn)餐情境：教室正前方擺放 2 張桌子，桌子上放著若干已倒好的飲料，和人數(shù)一樣多的小盤(pán)子、水果拼盤(pán)、牙簽。請(qǐng)幾個(gè)幼兒分別到桌前坐好，讓他們進(jìn)餐，并請(qǐng)幼兒觀察他們進(jìn)餐的情境。
請(qǐng)幼兒分組討論：他們進(jìn)餐時(shí)是怎樣的，誰(shuí)做得對(duì)做得好？
2、教師請(qǐng)幼兒回憶以前在教室進(jìn)餐時(shí)，小朋友進(jìn)餐情況怎樣？而現(xiàn)在到餐廳，你們的進(jìn)餐情況又是怎樣的？你們要怎樣做呢？
幼兒舉手回答，以前在教室進(jìn)餐空間小，老師聽(tīng)到哪個(gè)小朋友講話，就請(qǐng)他 (她）不要講話，我們就靜下來(lái)，從來(lái)沒(méi)有大聲講話或吵鬧的`現(xiàn)象。而現(xiàn)在餐廳里人很多，也很吵。你們以后要怎么做呢？
幼兒總結(jié)：
我們以后，吃飯不掉飯粒，進(jìn)餐時(shí)不能大聲講話，因?yàn)槌燥堉v話不衛(wèi)生，小朋友吃飯要安靜，慊得尊重別人，對(duì)別人要有禮貌，吃好飯后，安靜等小朋友，不能下座位亂走動(dòng)等。
教師小結(jié)：
小朋友說(shuō)得都對(duì)，我們要養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，懂得文明進(jìn)餐，老師想只要小朋友們都能管好自己的小嘴巴，安安靜靜地吃飯，別班的小朋友也能跟著安靜下來(lái)，對(duì)吧！以后就要看小朋友們的表現(xiàn)了。
游戲：文明進(jìn)餐，把幼兒分組，模擬進(jìn)餐情境，其他幼兒當(dāng)觀眾，看進(jìn)餐的幼兒能否做到文明進(jìn)餐。教師和幼兒一起對(duì)游戲進(jìn)行評(píng)價(jià)。
結(jié)束：幼兒小鳥(niǎo)般飛出教室。
本次活動(dòng)的主要目標(biāo)是懂得進(jìn)餐禮儀，知道要文明進(jìn)餐；能用較連貫的語(yǔ)言表達(dá)自己的想法。教師在活動(dòng)中要通過(guò)觀看孩子們創(chuàng)設(shè)的進(jìn)餐情境表。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)正確進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
2、體驗(yàn)良好的.自理能力給自己帶來(lái)舒適、愉快與自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備教育掛圖《領(lǐng)域活動(dòng)·健康·進(jìn)餐好習(xí)慣》
2、木偶玩具小河馬，自制的小飯團(tuán)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師出示木偶小河馬，引起幼兒興趣。
2、教師講述故事《小河馬吃飯》。
�。�1）教師講述故事第一遍，提問(wèn)：青蛙是怎么幫小河馬喂飯的？小河馬吃飽了嗎？為什么？（教師重點(diǎn)示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的滑稽樣子。）
（2）教師第二遍講述故事：提問(wèn)
A、小青蛙為什么問(wèn)河馬：你的手呢？
B、小河馬自己不會(huì)吃飯難受嗎？
3、請(qǐng)小朋友幫助小河馬，鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手吃飯。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察掛圖，并說(shuō)出圖片內(nèi)容。
（2）討論：為什么這樣進(jìn)餐好？
（3）幼兒學(xué)習(xí)自己動(dòng)手吃飯。教師表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)進(jìn)餐習(xí)慣好的幼兒。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道正確的進(jìn)餐方法。
2、初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)
知道正確的進(jìn)餐方法。
活動(dòng)難點(diǎn)
初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、故事1個(gè)，圖片4張：圖1、小貓被魚(yú)刺卡住了。圖2、小狗被骨頭嗆著了。圖3、小兔被蘿卜哽著了。圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。
2、錄音機(jī)、磁帶。
活動(dòng)過(guò)程
一、準(zhǔn)備階段
音樂(lè)律動(dòng)，穩(wěn)定幼兒的`情緒。
二、開(kāi)始部分
1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認(rèn)真看，仔細(xì)聽(tīng)；小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生？
2、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4，教師用生動(dòng)的語(yǔ)言講述故事。引導(dǎo)幼兒想一想，說(shuō)一說(shuō):
(1)小貓為什么會(huì)被魚(yú)刺卡��？小狗為什么被骨頭嗆著？小兔為什么被蘿卜哽著?
(2)河馬醫(yī)生是怎么說(shuō)的？
(3)小朋友吃東西時(shí)應(yīng)怎么做？
小結(jié)：小朋友吃東西時(shí)要坐好，不要玩耍、不要大聲說(shuō)笑，吃到嘴里的東西要細(xì)細(xì)嚼爛，慢慢咽下。這樣才不會(huì)被卡住、嗆著或哽著。
3、建議：
�。�1)在幼兒進(jìn)餐前，教師必須注意不讓幼兒進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。讓幼兒學(xué)會(huì)靜靜的等待進(jìn)餐。
�。�2）每次進(jìn)餐前，可播放優(yōu)美的音樂(lè)穩(wěn)定幼兒的情緒，并提醒幼兒注意正確的進(jìn)餐方法。
延伸活動(dòng)：
1、幼兒進(jìn)餐前，可播放配樂(lè)故事《河馬醫(yī)院》。
2、帶回家的活動(dòng);要求幼兒把所學(xué)知識(shí)講給爸爸媽媽聽(tīng)，建議家長(zhǎng)配合。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.通過(guò)情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3.在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋(píng)果等胸飾若干，餅干、水果、盤(pán)子若干，智慧帽。
活動(dòng)過(guò)程：
1.念兒歌《吃飯時(shí)》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2.小實(shí)驗(yàn)
(1)把面包渣放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
(4)小結(jié)：所以我們吃東西的時(shí)候，一定要慢慢的.吃，通過(guò)牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3.情景表演：小動(dòng)物"進(jìn)餐"
(1)小兔和小貓表演"進(jìn)餐時(shí)"，小朋友們仔細(xì)觀察。
(2)小朋友們說(shuō)說(shuō)小兔和小貓進(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)一樣嗎?
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的?
小結(jié)：小兔：餐前沒(méi)有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢?
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4.觀看小朋友進(jìn)餐畫(huà)面小朋友們互相討論、交流。
問(wèn)：小朋友們?cè)谧鍪裁?哪些小朋友做得對(duì)?哪些小朋友做得不對(duì)?為什么?
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
5.玩過(guò)家家的游戲
(1)分角色(五個(gè)家庭)
(2)過(guò)家家、吃點(diǎn)心。
(3)比一比哪個(gè)家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評(píng)選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎(jiǎng)。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)
1.注意進(jìn)餐衛(wèi)生，提高安全用筷意識(shí)。
2.知道不正確使用筷子可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3.鞏固用筷方法及注意事項(xiàng)，遵守用筷規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)筷子的作用、特點(diǎn)、使用方法等有一定了解。
課件準(zhǔn)備：“筷子”圖片；“正確使用筷子”圖片；“危險(xiǎn)的筷子”組圖；“筷子的秘密”組圖；《安全用筷子》兒歌音頻及圖片。
材料準(zhǔn)備：筷子1-4雙。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜謎激趣引出活動(dòng)主題
——身體細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只愛(ài)吃菜，不愛(ài)喝湯。猜猜這是哪個(gè)生活用品？
二、出示圖片/實(shí)物帶領(lǐng)幼兒鞏固筷子的使用方法
1.出示圖片“筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固筷子的特點(diǎn)。
2.出示實(shí)物“筷子”，請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試使用筷子。
3.出示圖片“正確使用筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固正確使用筷子的方法。
三、出示組圖讓幼兒知道不正確使用筷子會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)
——有些小朋友剛學(xué)會(huì)用筷子吃飯，一起來(lái)看看他們的做法對(duì)不對(duì)。
——把筷子丟來(lái)丟去，這樣安全嗎？為什么？
四、出示組圖引導(dǎo)幼兒注意進(jìn)餐衛(wèi)生
——除了不用筷子做危險(xiǎn)的.事，使用筷子時(shí)還要注意衛(wèi)生�？曜記](méi)有洗干凈，或是掉到了地上，我們拿放大鏡看一看上面會(huì)有什么？
——當(dāng)大家一起吃飯時(shí)，可以和其他人共用一雙筷子或是隨意使用其他人的筷子嗎？為什么？
五、播放兒歌音頻/圖片鞏固使用筷子方法注意事項(xiàng)
——老師把使用筷子的方法和注意事項(xiàng)編成了一首好聽(tīng)的兒歌，我們一起聽(tīng)一聽(tīng)吧。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解基本的勞動(dòng)技能，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
2、養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、了解五官的作用，掌握保護(hù)五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的能力。
4、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)緩解眼睛疲勞的保健操。
活動(dòng)過(guò)程：
1、餐前準(zhǔn)備：
�。�1）、保育員指導(dǎo)值日生有序地鋪?zhàn)澜�，分碗、勺、盤(pán)、筷子等餐具及毛巾。
�。�2）、鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒自己盛飯、盛湯（吃多少盛多少），并為同伴服務(wù)。
2、進(jìn)餐過(guò)程：
（1）結(jié)合膳食，知道幼兒剝、剔食物。
（2）鼓勵(lì)幼兒不挑食，吃完自己的一份飯菜。
�。�3）將事物的殘?jiān)旁诠潭ǖ谋P(pán)子里，保持桌面清潔。
�。�4）及時(shí)處理幼兒進(jìn)餐中出現(xiàn)的`問(wèn)題，如飯菜打翻時(shí)，提醒幼兒即使避讓?zhuān)儆霉ぞ咔謇怼?/p>
3、餐后整理：
�。�1）、餐后幼兒先清理桌面的殘?jiān)�，再將餐具分�?lèi)擺放在固定的地方。
�。�2）、值日生整理餐桌。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
幼兒園進(jìn)餐安全教育教案 篇15
教學(xué)形式：團(tuán)體或小組教學(xué)
教學(xué)方法：故事啟迪法 演示示范法
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、 培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
核心要素：進(jìn)餐前 手洗凈 入座時(shí) 動(dòng)作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)
基本過(guò)程：
�。ㄒ唬� 導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導(dǎo)入活動(dòng)
�。ǘ� 關(guān)鍵步驟：
1、 第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1） 取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2） 學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。
�。�3） 老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、 第二步，吃飯練習(xí)。
�。�1） 腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
（2） 飯、菜要搭配著吃。
（3） 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4） 需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的'地點(diǎn)添飯。
3、 第三步，收拾桌面的練習(xí)。
（1） 清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2） 餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。
4、 第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。
（三） 練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。
活動(dòng)延伸：
1、 說(shuō)故事與分角色表演：
通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對(duì)幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：
�。�1） 為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？
�。�2） 豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對(duì)嗎？為什么不對(duì)？
（3） 豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正？你覺(jué)得應(yīng)該怎樣改？
�。�4） 我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么？
家園互動(dòng)：
1、 進(jìn)餐前，老師最好先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。
2、 吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。
活動(dòng)反思：
1、 孩子對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
2、 你認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)的成功之處在哪里？
3、 你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)？該如何改進(jìn)？