欧美另类日韩中文色综合,天堂va亚洲va欧美va国产,www.av在线播放,大香视频伊人精品75,奇米777888,欧美日本道免费二区三区,中文字幕亚洲综久久2021

食品安全責(zé)任書(shū)

時(shí)間:2024-09-08 11:33:09 責(zé)任書(shū) 我要投稿

食品安全責(zé)任書(shū)集錦15篇

  在當(dāng)今社會(huì)生活中,很多地方都會(huì)使用到責(zé)任書(shū),簽訂責(zé)任書(shū)可以有效增強(qiáng)我們的責(zé)任意識(shí)。責(zé)任書(shū)到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家收集的食品安全責(zé)任書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

食品安全責(zé)任書(shū)集錦15篇

食品安全責(zé)任書(shū)1

  為確保食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,落實(shí)食品安全各項(xiàng)法律法規(guī),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和各級(jí)政府、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品安全監(jiān)督管理的要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制訂本責(zé)任書(shū)。

  一、牢固樹(shù)立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化法律意識(shí)、食品安全意識(shí)、行業(yè)自律意識(shí)、確保消費(fèi)者飲食安全。

  三、建立并落實(shí)食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,認(rèn)真做好進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、進(jìn)貨驗(yàn)收工作,食品原料索證驗(yàn)收登記臺(tái)賬建立率100%。

  四、采購(gòu)的生肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨,證、票齊全,杜絕使用病死或來(lái)源不明的畜禽肉類(lèi)及其制品。

  五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非使用物質(zhì)制售食品的行為。

  六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),并持有效健康證明、培訓(xùn)合格證上崗工作,食品從業(yè)人員持證率達(dá)100%。

  七、應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度,配備專(zhuān)人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作,并堅(jiān)持每日進(jìn)行檢查,督促落實(shí)食品安全管理制度。

  八、不得濫用食品添加劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添

  加劑使用臺(tái)賬,“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保存)實(shí)施率達(dá)100%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位在店堂醒目位置的'監(jiān)督信息公示欄或菜單上予以公示。對(duì)消費(fèi)者詢問(wèn)食品添加劑使用情況的,餐飲服務(wù)單位必須如實(shí)告知。

  九、隨時(shí)維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。

  十、加強(qiáng)餐(飲)具消毒工作,保證其正常的餐(飲)具清洗、消毒和保潔辦法,餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

  十一、保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,垃圾桶應(yīng)密閉加蓋,并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲(chóng)工作。

  十二、應(yīng)當(dāng)制訂食品安全事故處置方案,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要立即報(bào)告鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督辦公室,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門(mén)調(diào)查處理,主動(dòng)做好善后工作,不得遲報(bào)、瞞報(bào)。

  十三、此責(zé)任書(shū)一式兩份,萬(wàn)隆鎮(zhèn)人民政府和經(jīng)營(yíng)單位各一份。

  經(jīng)營(yíng)單位: 負(fù) 責(zé) 人: 負(fù) 責(zé) 人:

  二0__年 月 日

食品安全責(zé)任書(shū)2

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問(wèn)題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng)______,供貨日期為_(kāi)_____年______月______日至______年______月______日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過(guò)程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的`標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、乙方無(wú)條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

  四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問(wèn)題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  日期: 日期:

食品安全責(zé)任書(shū)3

  中考期間,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定,依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,確保師生和工作人員飲食安全,保障中考順利進(jìn)行,并嚴(yán)格履行以下職責(zé):

  一、嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律。按照重大活動(dòng)要求,做好相關(guān)工作,積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)及其駐點(diǎn)監(jiān)督員的監(jiān)督管理,對(duì)提出的建議意見(jiàn)及時(shí)整改。

  二、嚴(yán)格落實(shí)餐飲安全制度。制定中考期間餐飲服務(wù)食品安全實(shí)施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,并將方案及時(shí)報(bào)送食品藥品監(jiān)管所。

  三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。落實(shí)原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度,確定合格供應(yīng)商,確保所購(gòu)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  四、嚴(yán)把儲(chǔ)存關(guān)。確保原料做到分類(lèi)、分庫(kù)、分架和隔墻離地存放,生食品、半成品、熟制品分開(kāi)存放,防止交叉污染;加強(qiáng)對(duì)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),加強(qiáng)對(duì)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗(yàn)。

  五、嚴(yán)把加工關(guān)。制定餐飲食譜,經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)審定;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求進(jìn)行清洗、加工、配制、烹飪,做到生熟分開(kāi),燒熟煮透。

  六、嚴(yán)把清洗消毒關(guān)。接觸食品的所有工具、容器應(yīng)清洗干凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、容器和餐飲具必須清洗消毒和保潔,消毒方法首選熱力消毒。

  七、嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)。所有餐飲從業(yè)人員必須取得有效健康證明,方可從事餐飲崗位工作;保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、工作帽,操作前手部要清洗消毒。

  八、做好留樣工作。食品留樣應(yīng)當(dāng)按品種分別存放于清洗消毒后的'密閉專(zhuān)用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,專(zhuān)人負(fù)責(zé),上鎖保管,并做好記錄,留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要。

  九、做好信息上報(bào)和應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒人員,應(yīng)立即報(bào)告駐點(diǎn)食品安全監(jiān)督員和醫(yī)療衛(wèi)生人員,封存可疑食品及其加工場(chǎng)所,并協(xié)助調(diào)查處理。對(duì)違反上述規(guī)定,造成食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生的,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)將依照《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定予以處理,并追究餐飲服務(wù)提供者法人和直接責(zé)任人的法律責(zé)任。

  餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)(公章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):

  餐飲服務(wù)提供者(公章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):

  年 月 日

食品安全責(zé)任書(shū)4

  為防止食品污染事故發(fā)生,確保全園師生的食品衛(wèi)生安全,為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境,作為食品業(yè)主,要認(rèn)真履行法定義務(wù),提供的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),特與責(zé)任業(yè)主簽訂如下安全責(zé)任書(shū):

  一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

  二、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保加工、出售的'食品衛(wèi)生安全。

  三、服從衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督管理,對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)認(rèn)真進(jìn)行整改。

  四、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理,嚴(yán)格驗(yàn)收制度,把好進(jìn)貨關(guān),確保貨源質(zhì)量衛(wèi)生安全。

  五、堅(jiān)塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品及其制品。

  六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。

  七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。

  八、業(yè)主及送貨人員保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔,持有效健康合格證明上崗。

  本責(zé)任書(shū)一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  ××幼兒園(蓋章)

  業(yè)主:

  主管領(lǐng)導(dǎo):

  年 月 日 年 月 日

食品安全責(zé)任書(shū)5

  為順利完成XX_展覽活動(dòng),切實(shí)做好展區(qū)內(nèi)的食品安全,保障參展人員及消費(fèi)者的人身健康和合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律的規(guī)定,參展人特簽定本承諾書(shū),并按承諾執(zhí)行。

  一、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的`要求,不存在危害人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的隱患。

  二、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品不存在侵犯他人商標(biāo)權(quán)、專(zhuān)利權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的情況。如產(chǎn)品受到涉嫌侵權(quán)的投訴,科普廟會(huì)的主辦方有權(quán)先予暫停銷(xiāo)售,經(jīng)查確屬侵權(quán)的,參展人對(duì)侵權(quán)產(chǎn)品立即下架撤展。由此產(chǎn)生的侵權(quán)責(zé)任由參展人承擔(dān)。

  三、參展人參展的產(chǎn)品隨時(shí)接受主辦單位和廟會(huì)組織管理方的檢查,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全程接受廟會(huì)管理單位的監(jiān)督。四、參展人在參展過(guò)程中做到文明經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)。五、參展人利用科普廟會(huì)的場(chǎng)地,自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),參展人與消費(fèi)者(廟會(huì)游客)獨(dú)立建立交易關(guān)系,由參展人獨(dú)立享有承擔(dān)權(quán)利義務(wù),廟會(huì)主辦方和組織管理方不是合同的當(dāng)事人。參展人在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的糾紛,與科普廟會(huì)的主辦方、組織管理方無(wú)關(guān)。

  六、參展人承諾:在參展過(guò)程中,服從科普廟會(huì)主辦方、管理組織方的管理,配合主辦方創(chuàng)辦一場(chǎng)和諧的盛會(huì)。

  承諾人:XXX

  20xx年X月X日

食品安全責(zé)任書(shū)6

  學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位是群體性食品安全事故易發(fā)場(chǎng)所,是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理的各項(xiàng)措施,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,保證師生身體健康和生命安全,營(yíng)造干凈、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本責(zé)任書(shū):

  一、全面貫徹落實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)作為學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人制度,校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校重要議事日程,定期召開(kāi)會(huì)議,專(zhuān)題研究食品衛(wèi)生安全工作,建立健全各級(jí)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。主管校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)監(jiān)管部門(mén)提出的整改意見(jiàn),必須及時(shí)責(zé)成相關(guān)部門(mén)進(jìn)行全面整改。

  二、各鎮(zhèn)人民政府、辦事處承擔(dān)學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位日常安全監(jiān)管工作,制定年度食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案,每季度組織一次市場(chǎng)巡查,按時(shí)向有關(guān)部門(mén)反饋工作動(dòng)態(tài),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行督促整改,參與實(shí)施重大食品安全事故應(yīng)急救援工作,保證經(jīng)費(fèi)投入,確保餐飲服務(wù)單位食品安全。

  三、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為直接責(zé)任人,接受相關(guān)食品安全檢查指導(dǎo),對(duì)本單位食品安全負(fù)具體負(fù)責(zé)。

  1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

  3、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的.防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  4、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。

  5、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。

  6、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

  四、各責(zé)任單位必須嚴(yán)格履行以上條款,保證食品安全,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,如違反上述規(guī)定,按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任人的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

  五、本責(zé)任書(shū)一式兩份,下達(dá)目標(biāo)任務(wù)單位與承擔(dān)目標(biāo)任務(wù)單位各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。

  下達(dá)目標(biāo)任務(wù)單位(簽章)承擔(dān)目標(biāo)任務(wù)單位(簽章)

  負(fù)責(zé)人簽字:

  日期:

  負(fù)責(zé)人簽字:

  日期:

食品安全責(zé)任書(shū)7

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定20xx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的食品安全責(zé)任書(shū)。

  甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

  乙方:江蘇雪冠集團(tuán)

  乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款。

  一、保障食品質(zhì)量安全

  1、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工法》、《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);

  2、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;

  3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制,保證生產(chǎn)食品所用的原料、添加劑等符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品;

  4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的.容器,包裝工具、設(shè)備安全,保持清潔,對(duì)食品無(wú)污染;

  5、積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。

  二、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

  乙方對(duì)參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對(duì)參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對(duì)于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒

  嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的,一律不得使用。

  四、嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責(zé)任化

  對(duì)參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí),真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。

  五、責(zé)任追究

  本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。

  本合同書(shū)一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。

  甲方:(簽章)

  年月日

  乙方:(簽章)

  年月日

食品安全責(zé)任書(shū)8

  為切實(shí)監(jiān)管好轄區(qū)食品市場(chǎng),保障廣大消費(fèi)者的人身健康和合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個(gè)體工戶管理暫行條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定,甲、乙雙方特簽定本責(zé)任書(shū)。

  一、乙方必須完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法,必須從有正當(dāng)經(jīng)營(yíng)手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷(xiāo)商處進(jìn)貨。

  二、乙方必須完善進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳的建立及登記。每次購(gòu)進(jìn)的食品種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格必須如實(shí)登記。銷(xiāo)售食品也應(yīng)建立相應(yīng)的臺(tái)帳,并將進(jìn)、銷(xiāo)貨臺(tái)賬于每月25日前報(bào)甲方。

  三、乙方進(jìn)購(gòu)食品,必須向進(jìn)貨商索取相應(yīng)的手續(xù),進(jìn)貨商提供的各項(xiàng)手續(xù)(復(fù)印件),食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保存二年以上,以備存查。

  四、乙方在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者需要向消費(fèi)者出具售貨發(fā)票,并對(duì)銷(xiāo)售食品進(jìn)行日常清理,將清理情況登記造冊(cè)備查。

  五、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須隨時(shí)接受甲方的檢查,對(duì)存在重大質(zhì)量問(wèn)題的食品,必須立即下架停止銷(xiāo)售。主動(dòng)向甲方報(bào)告,并及時(shí)告知消費(fèi)者,將售出的不合格食品召回一并交甲方處理。

  六、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的'國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);未制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

  七、乙方不得銷(xiāo)售以下食品:

  (一)沒(méi)有食品檢驗(yàn)合格證明的食品;

  (二)沒(méi)有中文標(biāo)明的食品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址的食品;

  (三)沒(méi)有食品合格證明材料的食品;

  (四)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品;

  (五)過(guò)期、失效、變質(zhì)食品;

  (六)冒用他人廠名、廠址的食品;

  (七)偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品;

  (八)摻雜、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品;

  (九)注水、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。

  八、乙方在進(jìn)購(gòu)食品中因不慎、疏忽購(gòu)進(jìn)不合格食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),不得投放市場(chǎng)銷(xiāo)售,應(yīng)自覺(jué)退市。

  九、乙方不得進(jìn)銷(xiāo)來(lái)源不明、不合法、票證不齊全的食品,凡擅自進(jìn)銷(xiāo)者,一切后果由乙方承擔(dān)。

  十、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購(gòu)食品中因疏忽購(gòu)進(jìn)不合格食品,由乙方自行退市。乙方隱匿不報(bào),被甲方發(fā)現(xiàn),甲方將責(zé)令乙方強(qiáng)制退市并依法進(jìn)行處理。

  十一、乙方不建立進(jìn)、銷(xiāo)臺(tái)賬,不執(zhí)行自查、退市、召回制度的,甲方有權(quán)進(jìn)行督促,責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓,并依法進(jìn)行查處。

  十二、乙方不認(rèn)真按本責(zé)任書(shū)履行義務(wù),因銷(xiāo)售不合格食品給消費(fèi)者造成人身、財(cái)產(chǎn)損失的,必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,并自覺(jué)接受甲方的檢查處理,構(gòu)成犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)處理。

  十三、本責(zé)任書(shū)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后長(zhǎng)期有效。

食品安全責(zé)任書(shū)9

  為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院、衛(wèi)生部、教育部以及省市有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我校的食品衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)防食物中毒和腸道傳染病在學(xué)校發(fā)生,確保學(xué)校正常教學(xué)秩序以及廣大師生身心健康,F(xiàn)依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),規(guī)范食品衛(wèi)生管理,提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

  一、管理措施

  1、從業(yè)人員及時(shí)辦理《衛(wèi)生許可證》,要有市防疫站核發(fā)的.《健康證》。

  2、工作時(shí)間從業(yè)人員要穿工作服、帶工作帽、口罩并保持個(gè)人衛(wèi)生,工作場(chǎng)所要保持清潔,要有清毒、照明、通風(fēng)、防腐、防“四害”、消防、污水排放等設(shè)施并投入使用,特別是餐具消毒、保潔。嚴(yán)禁把有毒物帶入中心,要有專(zhuān)用容器堆放垃圾等廢棄物,并每天清運(yùn)到垃圾站。

  3、采購(gòu)原料和食品必須定點(diǎn)采購(gòu)(簽定協(xié)議),并須索取產(chǎn)品合格證和檢驗(yàn)報(bào)告單,做好驗(yàn)收記錄工作。

  4、在食品原料加工、生產(chǎn)、貯存、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中,要保持清潔衛(wèi)生,生、熟食品分開(kāi)貯存,防止交叉感染。

  5、嚴(yán)格履行與學(xué)校的合同條款。

  二、責(zé)任追究

  從業(yè)人員要充分認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全工作的重要性和緊迫性,高度重視食品衛(wèi)生安全工作,堅(jiān)決杜絕一切安全隱患,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作要定期進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,切實(shí)加大力度,加強(qiáng)治理,不能一味地追求低成本、高利潤(rùn),要從“講政治、促穩(wěn)定、保健康”的高度切實(shí)抓好衛(wèi)生安全工作。

  本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,認(rèn)真落實(shí)責(zé)任追究制,對(duì)出現(xiàn)責(zé)任事故要堅(jiān)決予以處理,不姑息遷就,不隱瞞實(shí)情,按照有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理,對(duì)出現(xiàn)衛(wèi)生安全事故的責(zé)任人視情節(jié)進(jìn)行罰款。(由學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)仲裁、處理),后果嚴(yán)重的,追究其法律責(zé)任。

  三、本責(zé)任書(shū)一式二份,學(xué)校一份備案、經(jīng)營(yíng)單位一份。

從業(yè)人員簽字學(xué)校法人簽字

食品安全責(zé)任書(shū)10

  為順利完成xx展覽活動(dòng),切實(shí)做好展區(qū)內(nèi)的食品安全,保障參展人員及消費(fèi)者的人身健康和合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律的規(guī)定,參展人特簽定本承諾書(shū),并按承諾執(zhí)行。

  一、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品貼合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,貼合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求,不存在危害人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的隱患。

  二、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品不存在侵犯他人商標(biāo)權(quán)、專(zhuān)利權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的情景。如產(chǎn)品受到涉嫌侵權(quán)的投訴,科普廟會(huì)的主辦方有權(quán)先予暫停銷(xiāo)售,經(jīng)查確屬侵權(quán)的',參展人對(duì)侵權(quán)產(chǎn)品立即下架撤展。由此產(chǎn)生的侵權(quán)職責(zé)由參展人承擔(dān)。

  三、參展人參展的產(chǎn)品隨時(shí)理解主辦單位和廟會(huì)組織管理方的檢查,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全程理解廟會(huì)管理單位的監(jiān)督。四、參展人在參展過(guò)程中做到禮貌經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)。五、參展人利用科普廟會(huì)的場(chǎng)地,自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),參展人與消費(fèi)者(廟會(huì)游客)獨(dú)立建立交易關(guān)系,由參展人獨(dú)立享有承擔(dān)權(quán)利義務(wù),廟會(huì)主辦方和組織管理方不是合同的當(dāng)事人。參展人在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的糾紛,與科普廟會(huì)的主辦方、組織管理方無(wú)關(guān)。

  六、參展人承諾:在參展過(guò)程中,服從科普廟會(huì)主辦方、管理組織方的管理,配合主辦方創(chuàng)辦一場(chǎng)和諧的盛會(huì)。

  承諾人:

  x年x月x日

食品安全責(zé)任書(shū)11

  為了切實(shí)抓好學(xué)校安全工作,確保學(xué)校安全落到實(shí)處,使學(xué)校各項(xiàng)工作得以正常開(kāi)展,創(chuàng)建“平安班級(jí)”,創(chuàng)建“平安校園”。根據(jù)黨委政府和教育行政部門(mén)的要求,將學(xué)校安全工作分工落實(shí)到人,做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”及“分工負(fù)責(zé),相互配合,共同完成”的原則。營(yíng)山縣帶河二小校特與學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、學(xué)校中層干部、各教學(xué)班班主任簽訂學(xué)校安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  一、主要目標(biāo):

  、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,提高學(xué)生安全意識(shí),確保無(wú)安全事故發(fā)生。

  2、加大對(duì)校園環(huán)境以及安全設(shè)施設(shè)備的投入,確保學(xué)校安全設(shè)施達(dá)標(biāo)。

  3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生及學(xué)校財(cái)物的管理,做到管理嚴(yán)格,管理到位,無(wú)損失發(fā)生。

  4、加強(qiáng)公路、鐵路交通安全,乘車(chē)、乘船安全,用火用電安全,集體活動(dòng)安全,心理健康安全等教育,讓安全知識(shí)深入人心,正確引導(dǎo)學(xué)生安全健康地生活和學(xué)習(xí)。

  5、及時(shí)認(rèn)真開(kāi)展安全工作,把不安全事故帶來(lái)的損失減到最低限度。

  6、加大對(duì)學(xué)校安全隱患的排查力度,確保安全隱患及時(shí)有效地得到排除和整改。

  二、主要職責(zé)

 。ㄒ唬⿲W(xué)校安全工作第一責(zé)任人職責(zé):

  、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)學(xué)校安全教育方針政策、法律法規(guī),把安全工作納入工作的重要議事日程,主持研究和解決學(xué)校安全工作等重大問(wèn)題。

  2、建立健全安全管理機(jī)構(gòu)和落實(shí)安全規(guī)章制度,檢查、督促學(xué)校安全工作,防止各類(lèi)事故的發(fā)生。

  3、負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的各教學(xué)班,各村校教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備等各項(xiàng)安全管理。

  4、轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大安全事故,要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,做好調(diào)查處理和善后工作,并及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)。

 。ǘ⿲W(xué)校安全工作直接責(zé)任人職責(zé)::

  、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規(guī),組織教職員工的安全教育。

  2、定期或不定期地組織對(duì)學(xué)校教學(xué)設(shè)施檢查,及時(shí)消除事故隱患,制定安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  3、定期召開(kāi)安全工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)安全會(huì)議精神,做好安全工作記錄。

  4、本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大安全事故時(shí),立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,協(xié)助對(duì)事故的調(diào)查處理。

 。ㄈ┏踔袑W(xué)生在校安全管理責(zé)任人職責(zé):

  、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會(huì)議精神,負(fù)責(zé)對(duì)初中學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  2、定期或不定期地對(duì)初中各教學(xué)班的教學(xué)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。

  3、認(rèn)真調(diào)查處理初中學(xué)生存在的問(wèn)題,及時(shí)化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,減少事故造成的損失。

 。ㄋ模┬W(xué)生在校安全管理責(zé)任人職責(zé):

  、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會(huì)議精神,負(fù)責(zé)對(duì)小學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  2、定期或不定期地對(duì)小學(xué)各教學(xué)班的教學(xué)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。

  3、認(rèn)真調(diào)查處理小學(xué)生存在的問(wèn)題,及時(shí)化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,減少事故造成的損失。

 。ㄎ澹⿲W(xué)生校外安全責(zé)任人職責(zé):

  、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會(huì)議精神,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)教育。

  2、及時(shí)排查校外存在的安全隱患,及時(shí)報(bào)告和組織排除存在的隱患。

  3、根據(jù)實(shí)情認(rèn)真開(kāi)展工作,及時(shí)調(diào)查和處理存在的安全問(wèn)題,并做好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即組織搶救,做好工作,減少損失。

  (六)實(shí)驗(yàn)器材及藥品管理責(zé)任人職責(zé):

  、加強(qiáng)對(duì)參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生的教育,指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃,按步驟正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

  2、加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)器材和藥品的管理,嚴(yán)禁私藏和盜竊行為發(fā)生。

  3、加強(qiáng)對(duì)違紀(jì)違規(guī)學(xué)生的教育和處理,確保實(shí)驗(yàn)活動(dòng)正常有序開(kāi)展。

 。ㄆ撸⿲W(xué)校防疫及食品衛(wèi)生管理責(zé)任人職責(zé):

  、要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、代蒸房、小賣(mài)部的監(jiān)管,要求小賣(mài)部只賣(mài)文具,不賣(mài)食品。

  2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂、代蒸房、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生,確保師生飲食衛(wèi)生安全。

  3、嚴(yán)格要求食堂飯菜留樣,以備檢查。

  4、抓好學(xué)校衛(wèi)生防疫工作,防止流行病、傳染病對(duì)師生的侵害。

  5、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,及時(shí)控制,做好善后工作,減少不安全事故造成的損失。

 。ò耍⿲W(xué)校公共設(shè)施設(shè)備管理責(zé)任人職責(zé):

  、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校公共設(shè)施設(shè)備的管理,負(fù)責(zé)登記造冊(cè)。

  2、組織檢查維護(hù)公共設(shè)施設(shè)備學(xué)校,確保公共設(shè)施設(shè)備安全。

  3、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,及時(shí)控制,做好善后工作,減少事故造成的損失。

 。ň牛⿲W(xué)校水電安全管理責(zé)任人職責(zé):

  、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校用水用電設(shè)施設(shè)備的檢查與維護(hù),確保學(xué)校用水用電安全。

  2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高水電安全管理水平,按規(guī)定進(jìn)行安裝和維護(hù)。

  3、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,做好善后工作,減少事故造成的損失。

 。ㄊ⿲W(xué)校各教學(xué)班班主任安全管理職責(zé):

  、按學(xué)校規(guī)定建立健全安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定班級(jí)安全管理制度,制定安全公約。

  2、根據(jù)上級(jí)要求及學(xué)校規(guī)定,認(rèn)真開(kāi)展安全工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)教育,提高安全意識(shí)和安全處理的能力。

  3、上好安全知識(shí)課,使用好安全聯(lián)系冊(cè)>,及時(shí)傳達(dá)安全工作會(huì)議精神。

  4、根據(jù)上級(jí)要求并結(jié)合本班具體實(shí)際,認(rèn)真開(kāi)展安全工作,積極創(chuàng)建“平安班級(jí)”

  5、制定切實(shí)可行的`班級(jí)管理制度,加強(qiáng)對(duì)教學(xué)班的管理,教育學(xué)生注意水上、公路、鐵路、活動(dòng)等安全。

  6、加強(qiáng)對(duì)班級(jí)的觀察,注意學(xué)生的言行表現(xiàn),及時(shí)教育制止不良行為的發(fā)生。

  7、對(duì)私自離校學(xué)生情況要及時(shí)追查,及時(shí)妥善地處理班級(jí)事務(wù),并與學(xué)生監(jiān)護(hù)人聯(lián)系,杜絕不安全事故的發(fā)生。

  8、備好安全知識(shí)課,做好安全工作記錄,否則將根據(jù)具體情況承擔(dān)全部責(zé)任。

  9、要積極處理班級(jí)事務(wù),重大問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告,對(duì)所任班級(jí)負(fù)安全責(zé)任。

  三、獎(jiǎng)懲辦法

 。ㄒ唬┌踩ぷ魇且豁(xiàng)政治工作,將納入學(xué)校年度工作考核的一個(gè)重要方面,完成目標(biāo)任務(wù)的獎(jiǎng)現(xiàn)金50.00元。

 。ǘ┓舶l(fā)生較大事故的或一次性經(jīng)濟(jì)損失 000元以上的,將實(shí)行“一票否決制”。

 。ㄈ┓舶l(fā)生重大傷亡事故的,對(duì)學(xué)校安全責(zé)任人分別給予經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的,構(gòu)成犯罪的,移交司法機(jī)關(guān),依法追究其法律責(zé)任。

  本目標(biāo)責(zé)任書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效,有效期為兩年。

  單位:營(yíng)山縣帶河第二完全小學(xué)校

  校長(zhǎng)(簽字):

  安全管理責(zé)任人(簽字):

食品安全責(zé)任書(shū)12

  為切實(shí)加強(qiáng)我市流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)督管理的職責(zé)意識(shí),加大對(duì)食品市場(chǎng)的整治力度,凈化食品消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾身體健康和生命安全,真正到達(dá)食品安全監(jiān)管有目標(biāo)、檢查有方向,查處有效果的目的,為此__市工商行政管理與工商行政管理局,簽定食品安全監(jiān)督管理職責(zé)狀:

  一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全監(jiān)督管理有關(guān)法律、法規(guī)和方針、政策。落實(shí)省、市局及市政府有關(guān)食品安全管理工作的各項(xiàng)部署和要求。按屬地監(jiān)管的原則,明確食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。局長(zhǎng)為總負(fù)責(zé)人,主管局長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人,其他班子成員按工作分工,配合抓好相關(guān)工作,并承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。并逐級(jí)簽定食品安全監(jiān)管職責(zé)狀。

  二、認(rèn)真研究、部署食品安全監(jiān)管工作。完善和落實(shí)工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

  1、依據(jù)地方政府及市局要求,結(jié)合實(shí)際制定年度食品安全監(jiān)管計(jì)劃以及用于食品安全監(jiān)管的資金預(yù)算計(jì)劃,并采取有效措施組織實(shí)施。

  2、深入基層,強(qiáng)化檢查督導(dǎo),規(guī)范食品安全監(jiān)管執(zhí)法行為。

  3、強(qiáng)化制度建設(shè),實(shí)行食品安全監(jiān)管績(jī)效考核,并嚴(yán)格實(shí)行食品安全監(jiān)管職責(zé)追究。

  三、加強(qiáng)監(jiān)管本事建設(shè),突出抓好食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。基層監(jiān)管人員培訓(xùn)率達(dá)100%,并均到達(dá)應(yīng)知應(yīng)會(huì)水平。

  四、全面貫徹落實(shí)《工商所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》,按照《工商所食品安全監(jiān)督管理等級(jí)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》,加強(qiáng)規(guī)范、完善、提升工作,不斷提升工商所食品安全監(jiān)管的綜合本事。年內(nèi)基層所均達(dá)三星級(jí)食品安全監(jiān)管工商所;已到達(dá)三星級(jí)工商所的單位,年內(nèi)培樹(shù)一個(gè)以上明星示范所。

  五、履行監(jiān)管職責(zé),組織開(kāi)展食品安全日常巡查及各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

  1、認(rèn)真按照省局的要求開(kāi)展好食品安全監(jiān)管規(guī)范年的'工作,強(qiáng)化基礎(chǔ)工作。

  2、狠抓經(jīng)營(yíng)者自律建設(shè)。進(jìn)一步做好食品送貨車(chē)備案工作,倡導(dǎo)食品經(jīng)企業(yè)推行連鎖經(jīng)營(yíng)模式,認(rèn)真開(kāi)展食品安全示范企業(yè)(店)活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬的監(jiān)督管理,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為。

  3、認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違章違法行為,堅(jiān)決取締無(wú)照、無(wú)證食品生產(chǎn)、加工黑窩點(diǎn)。強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置,提高快速反應(yīng)本事;保證轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品安全重大事故和監(jiān)管職責(zé)事件。

  4、認(rèn)真受理消費(fèi)者申訴,對(duì)消費(fèi)者反映的食品質(zhì)量糾紛要及時(shí)解決,對(duì)存在的食品質(zhì)量問(wèn)題要追根溯源,一查到底。認(rèn)真做好問(wèn)題食品下架退市。無(wú)消費(fèi)者有理越級(jí)上訪案件。

  六、認(rèn)真完成其他食品安全監(jiān)管工作。并能經(jīng)受地方各級(jí)政府的各類(lèi)檢查。

  市局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)__________直屬局、派出分局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)

  二О__年三月十一日

食品安全責(zé)任書(shū)13

  第一,嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部頒發(fā)的《學(xué)校食堂集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神,以及學(xué)校相關(guān)食品衛(wèi)生管理制度規(guī)范工作人員的行為。

  第二,嚴(yán)格按程序和衛(wèi)生要求把好食品的'進(jìn)出關(guān),杜絕過(guò)期、變質(zhì)、有毒、“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入食堂和商店,不向?qū)W生出售過(guò)夜的熟食品、涼拌菜、未熟食品、“三無(wú)”產(chǎn)品、腐敗變質(zhì)食品。

  第三,加強(qiáng)衛(wèi)生檢查、清掃工作。堅(jiān)持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具,用后按要求收藏、保潔。堅(jiān)持做到每天打掃環(huán)境衛(wèi)生,清除衛(wèi)生死角。保證食堂和商店無(wú)垃圾、無(wú)贓物、無(wú)污水、無(wú)污垢,不亂堆亂放,不混放生熟食品,不混放非同類(lèi)食品。

  第四,認(rèn)真做好防蠅、防塵、防鼠、防霉變等四防工作,及時(shí)排放污水和清除、處理好雜物,嚴(yán)防細(xì)菌感染,確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失。

  第五,加強(qiáng)對(duì)工作人員的衛(wèi)生行為規(guī)范管理,堅(jiān)持以健康的身體,良好的心態(tài)從事食品加工、銷(xiāo)售工作,督促相關(guān)工作人員養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,從嚴(yán)要求工作人員參加學(xué)校食品衛(wèi)生知識(shí),職業(yè)道德和法律教育的培訓(xùn)和考試。

  第六,加強(qiáng)安全保衛(wèi),實(shí)行封閉管理,增強(qiáng)安全防范意識(shí),禁止非食品從業(yè)人員隨意進(jìn)出工作間,從嚴(yán)把守好食堂和商店的門(mén)鎖,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。

  第七、食品儲(chǔ)存處要通風(fēng)、干燥、采光良好。飯菜留樣設(shè)備齊全,相關(guān)制度健全。

  對(duì)上述要求及相關(guān)未盡事宜,從業(yè)人員如未能很好的履行職責(zé),而造成不良影響,甚至導(dǎo)致安全事故的,將取消相關(guān)從業(yè)人員當(dāng)年評(píng)優(yōu)選好的資格,直至接受罰款、行政處分或法律責(zé)任。

  本責(zé)任書(shū)一式兩份,安全責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。有效期自簽訂之日起生效。

  責(zé)任人:

  日期:

食品安全責(zé)任書(shū)14

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和省食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神,落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度,維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本責(zé)任書(shū)。

  一、責(zé)任主體

  食品安全工作實(shí)行逐級(jí)人_政府負(fù)責(zé)制,政府分管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)法定代表人為食品安全工作責(zé)任人。

  二、責(zé)任內(nèi)容

 。ㄒ唬┮约Z、油、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種,以大型商場(chǎng)為責(zé)任重點(diǎn)區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期的食品。

 。ǘ┘訌(qiáng)對(duì)食品安全工作的檢查,層層落實(shí)責(zé)任,把食品安全工作提到重要議事日程。落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,確保索票索證率在90%以上,把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。要與承包、租賃食品攤位、柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)者以及食品批發(fā)商和經(jīng)銷(xiāo)商簽訂食品安全保障協(xié)議。

 。ㄈ┙∪称钒踩芾頇C(jī)構(gòu)和組織機(jī)構(gòu),切實(shí)加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍建設(shè),配備食品衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。對(duì)食品進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn)。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,不生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合基本衛(wèi)生要求的食品。強(qiáng)化食品進(jìn)出口管理。

 。ㄎ澹┮蛑啤⑹鄄环匣拘l(wèi)生要求的'食品被執(zhí)法部門(mén)依法查處的,應(yīng)主動(dòng)接受處理。對(duì)已銷(xiāo)售的不安全食品,要主動(dòng)找回及時(shí)消除隱患。要建立健全質(zhì)量追溯、封存報(bào)告、依法銷(xiāo)毀和重要大宗食品安全購(gòu)銷(xiāo)檔案等制度。

 。┓e極配合執(zhí)法部門(mén)到本企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品,不得要求在查處案件前先通報(bào)案情。

 。ㄆ撸┍Wo(hù)食品安全執(zhí)法人員人身安全和提供辦案條件,不得消極對(duì)待食品安全檢查,不得對(duì)執(zhí)法部門(mén)及人員進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)。

 。ò耍┱J(rèn)真受理投訴和舉報(bào)。要重視消費(fèi)者舉報(bào)和投訴,做到件件有著落、事事有結(jié)果,維護(hù)人民群眾的切身利益。

 。ň牛┘哟笫称钒踩麄髁Χ龋瑓f(xié)同新聞媒體做好宣傳工作,形成良好的食品安全氛圍。

  (十)企業(yè)對(duì)食品安全負(fù)直接責(zé)任。

  三、責(zé)任追究

  (一)違反上述責(zé)任內(nèi)容之一的,視情節(jié)輕重,依法追究責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。

 。ǘ┦称钒踩攸c(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品違反上述責(zé)任內(nèi)容的,根據(jù)以下不同情節(jié),分別作出處理:

  1、經(jīng)限期整治,3個(gè)月內(nèi)達(dá)不到質(zhì)量安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,由市相關(guān)部門(mén)給予通報(bào)批評(píng)或依法處理,所在企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人當(dāng)年不得授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

  2、經(jīng)限期整治,6個(gè)月內(nèi)達(dá)不到質(zhì)量安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,由區(qū)人_政府給予通報(bào)批評(píng),并依法追究有關(guān)人員的責(zé)任。

  四、本責(zé)任書(shū)一式三份,市食安會(huì)辦公室存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。

  xx政府(蓋章)

  企業(yè)名稱(chēng):(蓋章)

  時(shí)間:

食品安全責(zé)任書(shū)15

  為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,落實(shí)食品安全各項(xiàng)法律法規(guī),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和各級(jí)政府、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品安全監(jiān)督管理的要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本責(zé)任書(shū)。

  一、牢固樹(shù)立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化法律意識(shí)、食品安全意識(shí)、行業(yè)自律意識(shí),確保消費(fèi)者飲食安全。

  三、建立并落實(shí)食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,認(rèn)真做好進(jìn)貨臺(tái)帳記錄、進(jìn)貨驗(yàn)收工作,食品原料索證驗(yàn)收登記臺(tái)帳建立率達(dá)100%。

  四、采購(gòu)的生肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨,證、票齊全,杜絕使用病死或來(lái)源不明的'畜禽肉類(lèi)及其制品。

  五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)制售食品的行為。

  六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),并持有效健康證明、培訓(xùn)合格證上崗工作,食品從業(yè)人員持證率達(dá)100%。

  七、應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度,配備專(zhuān)人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作,并堅(jiān)持每日進(jìn)行檢查,督促落實(shí)食品安全管理制度。

  八、不得濫用食品添加劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺(tái)帳,“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)實(shí)施率達(dá)100%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位于XX年5月底前向食品藥監(jiān)部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng),并在店堂醒目位置的監(jiān)督信息公示欄或菜單上予以公示。對(duì)消費(fèi)者詢問(wèn)食品添加劑使用情況的,餐飲服務(wù)單位必須如實(shí)告知。

  九、隨時(shí)維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。

  十、加強(qiáng)餐(飲)具消毒工作,掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法,餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

  十一、保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,垃圾桶應(yīng)密閉加蓋,并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲(chóng)工作。

  十二、應(yīng)當(dāng)制訂食品安全事故處置方案,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食品藥品監(jiān)督部門(mén),積極配合相關(guān)監(jiān)督部門(mén)調(diào)查處理,主動(dòng)做好善后工作,不得遲報(bào)、瞞報(bào)。

  十三、此責(zé)任書(shū)一式兩份,武勝縣食品藥品監(jiān)督管理局和經(jīng)營(yíng)單位各一份。

  食品藥品監(jiān)督管理局 責(zé)任單位:

  負(fù)責(zé)人:

  年 月 日 年 月 日

【食品安全責(zé)任書(shū)】相關(guān)文章:

食品安全的責(zé)任書(shū)03-20

食品安全的責(zé)任書(shū)08-06

食品安全工作責(zé)任書(shū)07-05

食品安全管理責(zé)任書(shū)10-29

食品安全責(zé)任書(shū)06-19

關(guān)于食品安全的責(zé)任書(shū)06-16

食品安全承諾責(zé)任書(shū)09-11

食品安全責(zé)任書(shū)【薦】06-06

(優(yōu)選)食品安全責(zé)任書(shū)07-07

食品安全責(zé)任書(shū)【熱門(mén)】06-16