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餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案（通用5篇）
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，通常會(huì)被要求事先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢？以下是小編為大家收集的餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案1
一、舉辦年會(huì)的目的
(一)20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì);
(二)答謝各位客戶鼎力支持;
(三)答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
二、年會(huì)主題
主題：20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)
三、年會(huì)主辦時(shí)間
20xx年1月XX日9：00——12：00
四、年會(huì)主辦地點(diǎn)
黃石XX酒店
五、年會(huì)主辦宗旨
(一)經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想，順便實(shí)現(xiàn)老板的夢(mèng)想
(二)為了父母的微笑，我在努力的路上
(三)讓員工明年在公司拼命做事
(四)怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)
六、年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則：
(一)隆重而節(jié)儉;
(二)激情而難忘;
(三)活力而放松;
(四)健康而向上。
七、年會(huì)舉辦作用與成果展望：
(一)拉動(dòng)員工：
1、為了減少員工流失，用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng)，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性，讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶
1、一定要邀請(qǐng)一些我們的大客戶和重要客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化，借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來(lái)參加我們的年會(huì)，在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓老客戶做一個(gè)分享，以此來(lái)打動(dòng)新客戶，讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)優(yōu)良的印象。
3、擬邀客戶名單：
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)，以此來(lái)增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。
2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo)，向他們展示我們的文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
3、擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的`主要負(fù)責(zé)人
八、注意事項(xiàng)
(一)邀請(qǐng)函送到嘉賓手中，及時(shí)告知年會(huì)開(kāi)始的時(shí)間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到
(二)工作人員全體著工裝，女生化淡妝，各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng)，不可擅自離開(kāi)自己負(fù)責(zé)的崗位
(三)遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí)，妥善處理問(wèn)題
(四)準(zhǔn)備雙份計(jì)劃，以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
(五)在會(huì)場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)，彬彬有禮，不得惡語(yǔ)傷人
(六)自覺(jué)維持舉辦年會(huì)的場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外的秩序
(七)妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題
餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案2
一、活動(dòng)目的
為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富酒店文化生活，表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的.關(guān)懷與問(wèn)候，使大家開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。
二、活動(dòng)主題
“酒店員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月xx日17：00點(diǎn)-21：30點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店
1樓xx餐廳（當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè)）
五、參加人員
酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
六、參加人數(shù)
xx人左右
七、當(dāng)日服務(wù)人員
所有管理人員（店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等）為基層工作人員服務(wù)
八、活動(dòng)主持
xxx
九、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置
時(shí)間 6：00
店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來(lái)，營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌，每桌xx餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。
17點(diǎn)前布置完畢。xx當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。xxx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱（2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券，發(fā)給員工，待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱），條幅制作，購(gòu)買小吃。
17：00 20xx度工作總結(jié)；
17：08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工，共七名，由xxx為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金；
17：16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工，并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金，并拍照留念；
17：19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言；
17：24 公司CEO致辭；
17：35 由xx宣布開(kāi)餐（事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上），請(qǐng)大家開(kāi)心用餐；店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。
18：00點(diǎn)后陸續(xù)開(kāi)始抽獎(jiǎng)，由xxx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。
18：00 鼓勵(lì)獎(jiǎng)xx名，價(jià)值xx元左右暖手煲=xx元，由xx、xx、xxx、xx、xx各抽取x名
18：15 三等獎(jiǎng)x名，價(jià)值xxx元左右左右獎(jiǎng)品=xx元，由xx、xxx、xx各抽取x名
18：30 二等獎(jiǎng)x名，價(jià)值xxx元左右獎(jiǎng)品=xxx元，由xx、xxx各抽取x名
19：00 一等獎(jiǎng)x名，價(jià)值xxx元左右獎(jiǎng)品=xxx元，由xx抽取
19：00 卡拉ok及酒吧娛樂(lè)：用餐結(jié)束后約
19：00 后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房，初步定在人方賓館的3樓xxxktv，另可去2樓xx酒吧，由xx事先做好預(yù)訂。（地點(diǎn)，房號(hào)，費(fèi)用、通知員工等）
餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案3
晚會(huì)核心內(nèi)容：
1、總結(jié)xx年公司開(kāi)業(yè)至今發(fā)展心得，并對(duì)優(yōu)秀團(tuán)體進(jìn)行表彰激勵(lì)；
2、應(yīng)20xx年整體形勢(shì)作年度發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與動(dòng)員；
3、統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，上下一心，激發(fā)斗志，凝聚和提升核心戰(zhàn)斗力與競(jìng)爭(zhēng)力；
4、全員歡聚一堂，打開(kāi)心扉，加強(qiáng)溝通，化解矛盾與誤會(huì)，增進(jìn)彼此了解與互信，融煉團(tuán)隊(duì)。
一、聚意
展現(xiàn)自我歡慶“金.虎”凝聚力量共克時(shí)艱
二、聚情
激情釋懷信心憧憬
三、聚時(shí)
20xx年xx月xx日（農(nóng)歷臘月日；星期）20：30
四、聚地
xx酒店二樓大廳
五、聚會(huì)
�。ㄒ唬⿻�(huì)前
各部門組織人員，經(jīng)營(yíng)部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實(shí)工作。
�。ǘ⿻�(huì)中
1、安排公司各層領(lǐng)導(dǎo)及各部同仁就座
2、酒店各部門祝福語(yǔ)視頻剪輯連續(xù)回放
3、開(kāi)場(chǎng)節(jié)目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場(chǎng)烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）
4、主持人開(kāi)場(chǎng)白（激情澎湃引入主題）
5、酒店總經(jīng)理致新年賀辭
6、總經(jīng)理代表酒店全體職員向董事長(zhǎng)贈(zèng)送新年祝福留言冊(cè)
7、節(jié)目穿插（已在征集中）
8、抽取三等幸運(yùn)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)號(hào)碼
9、年終優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)表彰
�。ǐ@獎(jiǎng)代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言、全體獲獎(jiǎng)人及代表與酒店領(lǐng)導(dǎo)合影）
10、節(jié)目穿插
餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案4
年會(huì)主題：春節(jié)聯(lián)歡會(huì)暨表彰大會(huì)
年會(huì)時(shí)間：x年xx月xx日13：30-17：00
年會(huì)地點(diǎn)：xxx
參加人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團(tuán)其它企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工
年會(huì)的目的：
1.展示x集團(tuán)的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;
2.對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行隆重表彰，讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望，并興奮采取行動(dòng)爭(zhēng)做優(yōu)秀員工;
3.邀請(qǐng)優(yōu)秀員工父母出席大會(huì)并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。
年會(huì)內(nèi)容：
1.x集團(tuán)年度成果展示
第一部分：展架宣傳
a.企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(hào)(若干);企業(yè)年會(huì)策劃方案b.企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營(yíng)銷活動(dòng)、員工活動(dòng)等;
c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示：照片、簡(jiǎn)介、個(gè)人感言、集體口號(hào)。
上述展示內(nèi)容以展架形式，在x走廊通道和x會(huì)場(chǎng)入口處擺放。
第二部分：碟片宣傳
大會(huì)入場(chǎng)時(shí)，在x舞臺(tái)大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
2.集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示
展示集團(tuán)員工的才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評(píng)比，評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè)、二等獎(jiǎng)兩個(gè)、三等獎(jiǎng)三個(gè)，其余為優(yōu)勝獎(jiǎng)，參與演出員工均有獎(jiǎng)品。
3.年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰
a.表彰現(xiàn)場(chǎng)播放優(yōu)秀員工形象展示錄相，為優(yōu)秀個(gè)人頒發(fā)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品，優(yōu)秀員工家長(zhǎng)與優(yōu)秀員工共同走上舞臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎(jiǎng)品;
b.表彰現(xiàn)場(chǎng)播放先進(jìn)集體形象展示錄相，為先進(jìn)集體頒發(fā)獎(jiǎng)杯，先進(jìn)集體第一責(zé)任人頒發(fā)獎(jiǎng)品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;
c.會(huì)場(chǎng)舞臺(tái)前下方和前排兩側(cè)，擺放優(yōu)秀個(gè)人和先進(jìn)集體獎(jiǎng)品，貼附獎(jiǎng)字，舞臺(tái)左側(cè)長(zhǎng)條桌擺放獎(jiǎng)杯、紅包(有專人管理);
d.會(huì)場(chǎng)入口擺放優(yōu)秀個(gè)人、先進(jìn)集體風(fēng)采展示宣傳架，包括照片、介紹、個(gè)人格言或集體口號(hào);
e.集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)特邀為表彰現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓，現(xiàn)場(chǎng)公布獲獎(jiǎng)先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人名單，為領(lǐng)獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng);
f.領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)前，舞臺(tái)大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;
g.千人宴會(huì)廳觀眾席通往舞臺(tái)設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎(jiǎng)人員均通過(guò)紅地毯走向舞臺(tái)，整個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)過(guò)程在富于激情的.音樂(lè)伴奏下進(jìn)行。
4.現(xiàn)場(chǎng)觀眾幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：1人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品;
二等獎(jiǎng)：2人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;
三等獎(jiǎng)：5人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;
幸運(yùn)獎(jiǎng)：20人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值x元獎(jiǎng)品。
5.冷餐會(huì)
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以圓桌形式擺臺(tái)，擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。
6.集團(tuán)董事長(zhǎng)xxx先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀
7.集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念
年會(huì)基本流程：
1.13：00參會(huì)人員入場(chǎng)，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場(chǎng)，坐在會(huì)場(chǎng)的最前排，x宴會(huì)廳舞臺(tái)背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。
2.13：30大會(huì)正式開(kāi)始，以歡快喜慶的歌伴舞開(kāi)場(chǎng)。
3.集團(tuán)董事長(zhǎng)x先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
5.先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。
4.大會(huì)文藝演出和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)交替進(jìn)行。
5.大會(huì)結(jié)束，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。
年會(huì)初期準(zhǔn)備：
1.企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備
請(qǐng)企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架，包括：集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動(dòng)、員工活動(dòng)、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。
2.文娛節(jié)目準(zhǔn)備
請(qǐng)集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目，要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過(guò)1個(gè)。
3.現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備
a.請(qǐng)各企業(yè)按年度獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選辦法的要求，開(kāi)展自下而上的評(píng)選活動(dòng)，按要求做好先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人評(píng)選申報(bào)工作;
b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人，拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
4.組織準(zhǔn)備
行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會(huì)實(shí)施方案，提前做好大會(huì)各項(xiàng)具體工作安排。
年會(huì)費(fèi)用預(yù)算：
1.企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用：x元
2.表彰費(fèi)用，包括購(gòu)置獎(jiǎng)品，制作獎(jiǎng)杯費(fèi)用：x元
3.幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)費(fèi)用：x元
4.節(jié)目演出費(fèi)用，包括演員獎(jiǎng)品、節(jié)目排練費(fèi)：x元
5.冷餐費(fèi)用：x元
6.會(huì)場(chǎng)布置費(fèi)用：x元
餐飲酒店年會(huì)營(yíng)銷方案5
一、活動(dòng)目的：
1、增強(qiáng)員工的`團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升x的競(jìng)爭(zhēng)力;
2、對(duì)xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析;制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
二、年會(huì)主題：一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想
三、年會(huì)時(shí)間：
xx年xx月xxx日下午x時(shí)領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
四、年會(huì)地點(diǎn)：xxx大酒店x樓xx廳
五、年會(huì)組織形式：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
六、參加人員：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：xxx
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：xxx
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：xxx
4.嘉賓接待、簽到：xxx
5.音響、燈光：xxx(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)
6.物品準(zhǔn)備：xxx
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
七、會(huì)場(chǎng)布置：
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
方案：
1、舞臺(tái)背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
八、年會(huì)流程：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注
1.主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。
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