水果產(chǎn)品營銷方案
為了確保事情或工作有效開展，就需要我們事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項(xiàng)工程，一個課題的詳細(xì)過程。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編幫大家整理的水果產(chǎn)品營銷方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
水果產(chǎn)品營銷方案1
一、產(chǎn)品介紹
靜寧紅富士蘋果產(chǎn)于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無污染，適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個大形正，果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長、極耐儲藏和長途運(yùn)輸而著名。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，果實(shí)硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)到或超過國內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn)，尤其是抗壞血酸的含量高達(dá)9.32mg/100g。20xx年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。在20xx全國優(yōu)質(zhì)蘋果評選活動中，靜寧紅富士蘋果榮獲“中國優(yōu)質(zhì)蘋果金獎”。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷方法
網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生為傳統(tǒng)營銷模式注入了一股新鮮血液，特別是為中小企業(yè)營銷者開辟了一種新的營銷思路。一種如何在創(chuàng)業(yè)初始階段占領(lǐng)市場、推廣品牌、營銷產(chǎn)品、獲得利潤的模式。網(wǎng)絡(luò)營銷的興起使得更多的中小企業(yè)面對大企業(yè)的擠壓能夠在節(jié)省開支的情況下不被打倒，以一種新穎的方式將自身營銷出去，避開了資金不足，品牌弱勢的弊端。隨著互聯(lián)網(wǎng)思維的逐年盛行，消費(fèi)者的購物習(xí)慣和渠道也在不斷的變化。產(chǎn)品銷售方式的多元化，既滿足了消費(fèi)者的多樣化需求，也提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷的體系越來越健全，現(xiàn)代物流體系越來越完善。我們應(yīng)抓住這個機(jī)會，擴(kuò)大蘋果的銷售范圍。
1.網(wǎng)絡(luò)直播營銷
a.直播的含義及其特點(diǎn)
網(wǎng)絡(luò)直播是在移動互聯(lián)網(wǎng)化的語境下，通過互聯(lián)網(wǎng)媒體介質(zhì)，將某人某物某件事當(dāng)下發(fā)生的即時狀況展示給終端用戶以滿足用戶各種需求的一種新的高互動性互聯(lián)網(wǎng)新態(tài)勢。具有直接性、互動性、真實(shí)性等特點(diǎn)。企業(yè)利用其直觀、快速、表現(xiàn)形勢好、內(nèi)容豐富、交互性強(qiáng)、地域不受限制、受眾可劃分等特點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品的推廣效果。直播不但有新意，而且互動性強(qiáng)，對于企業(yè)品牌營銷推廣起到了積極的作用。
b.網(wǎng)絡(luò)直播營銷的優(yōu)勢
1）解決用戶疑慮：在當(dāng)今過度推廣的時代，圖片包裝和設(shè)計(jì)的夸大效果，對消費(fèi)者的吸引力也在下降。企業(yè)可以通過直播解決消費(fèi)者對產(chǎn)品的疑惑，消費(fèi)者能夠更直觀地看到蘋果的生長環(huán)境，種植方式，采摘過程以及保鮮加工處理等等，仿佛身臨其境。這樣既可以滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的真實(shí)性要求，還能通過直播增加商品的人氣，提高品牌知名度。在向消費(fèi)者展現(xiàn)靜寧蘋果的優(yōu)勢同時也可以展現(xiàn)靜寧蘋果品牌的實(shí)力和相關(guān)認(rèn)證信息，提高了產(chǎn)品的可信度。
2）消費(fèi)過程清晰化，隨著人們對食品安全的關(guān)注度增加，現(xiàn)在人們不但關(guān)心結(jié)果，還要關(guān)注“過程”。購買蘋果時會關(guān)心它的保鮮度，會不會添加其它物質(zhì)，會不會有大量農(nóng)藥殘留物質(zhì)等問題。它們都可以用直播的方式來解決。
我們應(yīng)該注重品牌文化傳播，發(fā)展粉絲經(jīng)濟(jì)，尊重消費(fèi)者本身的需求。我們可以利用＂品牌+直播+企業(yè)日常＂和＂品牌+直播+深互動＂等模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播，營銷成本低，只需要在直播平臺進(jìn)行注冊，操作簡單。它將人氣聚集在一起后，向這群人出售靜寧蘋果。比如限時團(tuán)購，將靜寧的蘋果打造成爆款。通過一些讓利來吸引粉絲，讓他們成為忠實(shí)的消費(fèi)者。這樣對于產(chǎn)品的銷量和品牌的推廣都有很大的幫助。
2.網(wǎng)絡(luò)社區(qū)營銷
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)是指把具有共同興趣的訪問者集中到一個虛擬空間構(gòu)建成一個社群，達(dá)到成員互相溝通的目的，從而達(dá)到商品的營銷效果。例如在高校區(qū)設(shè)立倉庫，建立高校社區(qū)，為高校學(xué)生提供，學(xué)生可以直接在微店上下單，直接送貨到宿舍，將購買蘋果的會員進(jìn)行統(tǒng)一管理，調(diào)動大家的積極性，進(jìn)行互動。
3.網(wǎng)絡(luò)會員營銷
會員制營銷又稱“俱樂部營銷”，是指企業(yè)以某項(xiàng)利益或服務(wù)為主題將用戶組成一個俱樂部形勢的團(tuán)體，通過提供合適會員需要的服務(wù)和產(chǎn)品，開展宣傳、營銷、促銷等活動，培養(yǎng)企業(yè)的忠實(shí)顧客，以此獲得經(jīng)營利益。會員制營銷已經(jīng)出現(xiàn)了三種基本形式，即連鎖經(jīng)營會員制、零售會員制和網(wǎng)絡(luò)會員制營銷。靜寧蘋果的網(wǎng)站可以與其它網(wǎng)站互相推廣，擴(kuò)大傳播。把握好自己的會員，定期互動。
我們可以給會員一些福利，例如，當(dāng)會員購買金額達(dá)到一定金額時，允許會員認(rèn)領(lǐng)一顆蘋果樹，這顆蘋果樹的名字由會員自己定，農(nóng)場對會員的蘋果樹的年份、名字、認(rèn)領(lǐng)的會員等信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，收錄在數(shù)據(jù)庫中。以后，會員去當(dāng)?shù)芈糜螘r，可以親自照看，以后購買蘋果也可以購買自己的蘋果樹上結(jié)出的果子。將蘋果樹打造成會員的一個需要照顧的“孩子”。
4.體驗(yàn)式營銷
利用線下線上相結(jié)合的方式進(jìn)行。在客流量多的地方開設(shè)一個體驗(yàn)店，店里設(shè)立洗手池和供顧客休息的座椅。店里設(shè)立不同規(guī)格包裝蘋果的二維碼，顧客掃碼可以知道蘋果的價格，規(guī)格以及采摘日期的信息。顧客來了以后可以在店里自己檢查蘋果的品質(zhì)，愿意購買可以先購買一個在本店坐著嘗嘗，這樣既給顧客提供了一個體驗(yàn)蘋果的機(jī)會又給顧客提供了休息的場所。如果顧客體驗(yàn)后有意購買，通過掃二維碼進(jìn)行購買，購買后由倉庫直接快遞送貨上門。
5.利用新媒體營銷
利用微博、微信、分銷、微信公眾號、微商城進(jìn)行推廣和銷售。
水果產(chǎn)品營銷方案2
第一步，需要做的是市場背景分析。
水果是人們一年四季都需要吃的，而且供不應(yīng)求，線下的水果也是一種很常見的，但是由于水果的特殊的季節(jié)原因?qū)е铝素浽吹亩倘�。所以出現(xiàn)一種很奇怪現(xiàn)象，反季節(jié)水果價格會很貴。其中有兩種狀況的表現(xiàn)：第一種順應(yīng)季節(jié)，第二種，反季節(jié)。而最讓人頭疼的地方，又是水果的保鮮期，有些做水果銷售的人，很多都選擇做了冷凍運(yùn)輸，在選擇做運(yùn)輸同時，成本也是一個很大的問題。在知道運(yùn)輸情況下，還要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑選包裝流程。
2、人工操作運(yùn)輸流程。
3、人工作業(yè)監(jiān)督流程。
第二步，用戶分析。
首先我們需要搞清楚購買水果的人群有那些？那么可以將人群劃分成三個區(qū)域：小孩，成年人，老年人。還有分析清楚用戶的需求，也就是他們?yōu)槭裁匆獊碣I水果呢？因?yàn)樗梭w需要的維生素，不僅是小孩，中年人，老人，他們都需要在日常生活中人們需要吃一些水果來補(bǔ)充人體的維生素，因此非常受人們的歡迎購買，這種表現(xiàn)直接是一種強(qiáng)需求。
第三步，給用戶的一個選購搭配套餐。
小孩：因?yàn)樾『⒁残枰a(bǔ)維生素和促進(jìn)智力發(fā)育，要放的是容易給小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他們的特征是吃的東西不宜用牙齒來嚼，因此可以做一個老年人專屬區(qū)搭配或者套餐水果（送人、看人）。
第四步，特色營銷技巧，讓用戶享受待遇。
1、有些老人購買回的水果會不舍得吃，或者用戶買的時候有些吃不完，這樣儲存久了水果的保鮮期就沒了，那水果就會容易爛，這樣可以給用戶考慮儲存問題。為了防止水果爛掉，那么對于一些用戶沒有儲存的工具直接的給用戶進(jìn)行提供一種儲存服務(wù)。在提供儲存服務(wù)過程中，我們可以通過有這種服務(wù)設(shè)置一個門檻，讓用戶直接掃描我們的微信公眾二維碼關(guān)注本店就可以直接免費(fèi)服務(wù)了。
2、可以通過微掃描，購買水果可以送貨上門。在給用戶提供上門送貨，在成本這邊也需要考慮，那就得設(shè)置一個購買價格門檻，如果用戶購買30塊的訂單，可以送2公里，超過2公里收5毛錢一公里，讓用戶感受到超值的享受待遇。同時把用戶購買的水果價錢50元以上的，可以免費(fèi)送貨上門。在前期的操作中，用戶知道我們可以送貨上門之后，可以從人少逐漸的慢慢發(fā)展到人多，那么個人店鋪的口碑就開始宣傳了，這樣的良好的效果會持續(xù)的發(fā)展下去。
第五步，市場平臺分析。
我們所需要做的就是大眾化的服務(wù)平臺，因?yàn)樗N售，是比較一個特殊性的產(chǎn)品，因此微信，是我們比較合適選擇的一個平臺。微信還有個好處人沒登陸也可以收到信息的，直接聊天就可以下單購買。在做微信同時，還可以做個人的公眾平臺賬號，并且可以在微信菜單里建立：吃水果和懶人專區(qū)：飯前吃什么，飯后吃什么水果，運(yùn)動吃什么補(bǔ)充體力，還有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用戶發(fā)送消息，比如:吃什么水果對身體有好處，小孩吃什么水果對他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年癡呆，讓他們閱讀信息同時，文章后面直接附上本商鋪的購買資費(fèi)套餐以及特色服務(wù)。
第六步，營銷推廣方式。
選擇微信營銷和電話營銷。
第七步，銷售模式（超市）。
為什么要跟超市合作呢？因?yàn)槌械氖袌龃�，人群流量多，如果能跟超市合作，那么銷量就會大大的翻倍提升，并且能長期保持好一個穩(wěn)定的銷量。
那么跟超市合作需要注意那些事情？
1、進(jìn)駐超市前一定要考慮自己是否有資金周轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2、要到當(dāng)?shù)氐氖袌龅恼{(diào)研了解，并且確定跟哪一類超市合作，選擇大、中、小型的超市的呢?尋找最合適的消費(fèi)群體超市。
3、確定項(xiàng)目可行之后，尋找各大的超市采購員或者相關(guān)負(fù)責(zé)人經(jīng)理進(jìn)行談判，了解超市的招商情況，在談判過程中多花點(diǎn)心思跟相關(guān)人員合談，在保證利潤前提下，水果的價格可以先讓利低價順利的進(jìn)駐超市，前期是做品牌促銷，后期可以漫漫漲，往后就可以保持長期穩(wěn)定銷售了。
4、先了解超市的進(jìn)場要收的各種費(fèi)用情況。
5、在簽合同前問清楚、談好各項(xiàng)費(fèi)用的金額，并寫入合同內(nèi)，需要羅列條件，雙方要很清楚合同的條約。
總結(jié)：在銷售自己的水果同時，一定要注重好水果的質(zhì)量，以及服務(wù)。
水果產(chǎn)品營銷方案3
一、發(fā)展的大趨勢：
20世紀(jì)90年代以來，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化，激烈的市場竟?fàn)巹t是我國水果超市經(jīng)營發(fā)展的主要動因。根據(jù)我國的現(xiàn)狀，水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，;我國水果超市的經(jīng)營發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后，我國水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化，超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售形態(tài)發(fā)展最為迅速，網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售經(jīng)營的比例在生活中大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營理念的改善，網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。
二、校園發(fā)展背景：
作為一所擁有超過二萬人的大學(xué)，我們學(xué)校有著巨大的消費(fèi)市場�？v使學(xué)校有著兩大飯?zhí)茫舾蓚�小賣部和零散的小超市，但在水果送貨上門服務(wù)這塊市場依然十分空白，學(xué)生追求健康的消費(fèi)，有時為購買水果，要走到校外相當(dāng)遠(yuǎn)的地方購買。因此，我們打算在學(xué)校內(nèi)開立水果宅急送業(yè)務(wù)，主營產(chǎn)品是各類新鮮的水果。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品，并宣傳相應(yīng)的水果知識，提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康。
三、可行性分析：
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善，使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模，現(xiàn)在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大，經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校同樣對這方面具有強(qiáng)烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費(fèi)太多的時間了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，很小的投入就可以運(yùn)行，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
四、宏觀環(huán)境分析：
校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)水果店的開設(shè)，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門的發(fā)展。
五、市場容量和趨勢：
長期固定于食堂幾種樣式食物的消費(fèi)，使本身營養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營養(yǎng)失調(diào)，我們致力于平衡膳食的需要，為同學(xué)們提供及時的健康的食品供應(yīng)。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會讓我們引領(lǐng)出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平，以物美價廉來定位的。所以，只要是學(xué)生就是我們的客源，而且我們提供上門服務(wù)，便利的服務(wù)體系讓學(xué)校里面的輔導(dǎo)員以及給教職工也是我們的客源，經(jīng)過調(diào)查，我們有理由相信，只要用心經(jīng)營，努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全，水果產(chǎn)品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。
六、市場機(jī)會與競爭優(yōu)勢：
小型網(wǎng)絡(luò)水果超市的開張?zhí)钛a(bǔ)了市場的空白。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在學(xué)校內(nèi)的學(xué)生中，有一部分人是固定的水果的購買者，市場基礎(chǔ)是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)存在著的。雖然有校外和潛在的競爭者存在，但是都沒有充分把握和開發(fā)這個尚未培育完善的市場，只是提供了滿足處于初始階段的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了具有巨多潛在消費(fèi)者的市場需求。市場機(jī)會相對于學(xué)院偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費(fèi)客體，是相當(dāng)龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位，做好一下幾點(diǎn)，以提升我們競爭優(yōu)勢。
我們的競爭優(yōu)勢是：
一、提供便于學(xué)生消費(fèi)者購買的，具有信用保證的，規(guī)模經(jīng)營的，品種齊全的，新鮮健康的水果產(chǎn)品；
二、推出適合學(xué)生消費(fèi)者群體的價位和需求的產(chǎn)品和服務(wù)；
三、建立長效的與消費(fèi)者互動的機(jī)制，例如創(chuàng)建會員制等，培育市場，構(gòu)建消費(fèi)群體基礎(chǔ)；
四、可以抓住學(xué)生有時慶祝還有情侶等比較特殊的消費(fèi)群體中特殊對象，針對不同的消費(fèi)需求，進(jìn)而開拓新的`有關(guān)新鮮水果的提供和買賣服務(wù)；
五、與周圍商家聯(lián)盟，做大做好這個市場，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務(wù)；
六、打造品牌效應(yīng)，建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量管理體系，以此博得消費(fèi)者的青睞，做實(shí)做好基本業(yè)務(wù)，積極拓寬相關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化的服務(wù)和產(chǎn)品，搶占市場在第一線。
七、校園優(yōu)勢:
地理優(yōu)勢:我們身為黃科大的一名學(xué)子，了解學(xué)生們對水果的需求，價格公道，學(xué)生會優(yōu)先考慮，這是我們的一大優(yōu)勢。
經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢:節(jié)省時間，方便購買，價格便宜，健康消費(fèi)，服務(wù)態(tài)度良好，這是本店開店的價值所在。
營銷優(yōu)勢：我們的主要市場對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)子們和教職工，因?yàn)閷ο蟮膶Ｒ恍�，我們可以詳�?xì)分析學(xué)生群體的情況。專門為這個學(xué)生群體群體制定營銷方案，更加有針對性，使方案更加可行。
顧客優(yōu)勢：
1）地理位置優(yōu)越，方便學(xué)生購買，我們還配備免費(fèi)送貨上門的服務(wù)，可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達(dá)。
2）價格便宜，適合大眾消費(fèi)，相對于學(xué)校里面的商店，我們的商品既便宜又新鮮。同學(xué)們不用為了想吃水果而煩惱價錢問題。
3）服務(wù)態(tài)度好，消費(fèi)者購物不只是想要買到要買的東西，更重要的是他們是否被友好對待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客是否再來光顧的一個重要因素，服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。
4）方便同學(xué)的日常生活，令他們吃得更健康，生活得更好。
5）學(xué)習(xí)水果的相關(guān)營養(yǎng)知識
八、創(chuàng)業(yè)理念：
經(jīng)營方便學(xué)生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(wù)（僅限于校內(nèi)），致力于顧客的消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量，在學(xué)校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場。創(chuàng)業(yè)初期，樹立小型超市口碑形象。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，開發(fā)一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當(dāng)做一些調(diào)查，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略，改善一些經(jīng)營誤區(qū)。有了一定市場后，采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略，可以增加銷售品種。如果創(chuàng)業(yè)成功的話，也可以構(gòu)建成校園品牌。
九、品牌文化：
履行‘扶困濟(jì)貧’的原則，開展以學(xué)校為源頭，評選在校十名貧困學(xué)生，進(jìn)行水果產(chǎn)品資助，從而達(dá)到社會主義價值的體現(xiàn)。
十、營銷要求：
安全、實(shí)惠、方便，這是對水果超市的基本要求，而小型超市要吸引廣大學(xué)生，就必須在這方面做足，必須讓學(xué)生滿意。安全方面，要保證水果新鮮，至于實(shí)惠，我們要走大眾路線，平價銷售，然后是方便，我們提供免費(fèi)送貨上門，對于想買東西又沒有時間的學(xué)生是最適合不過的了。由于具有一定的號召力及其成功的經(jīng)營理念，具有強(qiáng)大的生命力，因此我們?yōu)榱诉m應(yīng)消費(fèi)需求的變化，必須提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。
十一、市場定位：
�。�1）、產(chǎn)品定位：提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價水果。
（2）、企業(yè)定位：就在家門，追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價營養(yǎng)，為顧客的營養(yǎng)著想。
�。�3）、消費(fèi)者定位：我們的顧客對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生，以及教職工。
十二、市場定價：
初期我們采用滲透定價策略，（價格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價）在銷售中，采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學(xué)生的認(rèn)同，以較低的價格水平，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得更大的市場。
十三、營銷策略：
�。�1）、前期工作：
A、成立促銷小組進(jìn)行促銷策劃，完成詳細(xì)的促銷計(jì)劃。
B、印刷2000份傳單，在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。
C、為促銷做完活動前的準(zhǔn)備。
（2）、開幕促銷
A、開幕當(dāng)天為吸引前期顧客，辦一些優(yōu)惠活動是必需的，開幕當(dāng)天所有的商品都以優(yōu)惠價提供。
B、提供給教職員一些免費(fèi)的水果試嘗。
�。�3）平時營銷策略
A、特色區(qū)：可設(shè)立“特色水果”區(qū)，突出特色經(jīng)營。
B、主題銷售：可進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買飾品的行為特征�？筛鶕�(jù)不同的主題，推出“情人水果小拼盤”、“生日水果拼盤”等組合。
C、節(jié)日銷售：利用“情人節(jié)”、“教師節(jié)”、“女生節(jié)”、“圣誕節(jié)”等節(jié)日進(jìn)行節(jié)日銷售。
D、體驗(yàn)營銷
E、消費(fèi)可積分，并可以兌換積分，給顧客帶來最大實(shí)惠。
后期，為了進(jìn)一步鞏固本店在目標(biāo)顧客群中的知名度，我們將會適時地展開體驗(yàn)營銷。通過與各大學(xué)校社團(tuán)協(xié)會聯(lián)合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動，把目標(biāo)消費(fèi)者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來，當(dāng)設(shè)計(jì)者的作品被本店選中后，可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會展示自己設(shè)計(jì)的水果拼盤作品.被選中者可以從設(shè)計(jì)的飾品銷售中可以獲取相應(yīng)的獎勵。通過這種體驗(yàn)營銷方式，將同學(xué)們的朋友也帶動起來，實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營銷。本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其它活動，銷售“聯(lián)誼活動”所需的特色商品，也讓目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。
�。�4）廣告
�。�1）海報：可在專欄貼上海報，介紹各種水果的營養(yǎng)成份和對身體的各種好處等。
�。�2）在學(xué)校各個宣傳板上宣傳海報。介紹各種水果的營養(yǎng)成份
（3）發(fā)傳單等等。
�。�4）信息宣傳，可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。
十四、風(fēng)險分析：
�。�1）資金風(fēng)險：任何的投資都存在著一定的風(fēng)險，把風(fēng)險控制在可以接受的范圍內(nèi)即為可行，開辦校園水果店，有學(xué)校的支持，資金投入相對較低，可以實(shí)行。
�。�2）產(chǎn)品風(fēng)險：
產(chǎn)品生命周期：新鮮水果的保質(zhì)期各不相同。沒有銷售出去的會變質(zhì)腐爛。新鮮做好的水果點(diǎn)心的保鮮期只有一天，過了當(dāng)天就不能再出售，不能售出的產(chǎn)品成本由自身承擔(dān)。新鮮水果，副食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期，過期損失自負(fù)。
技術(shù)可復(fù)制性：提供產(chǎn)品相對的技術(shù)含量較低，容易被復(fù)制模仿，容易出現(xiàn)模仿者，加劇競爭。
�。�3）行業(yè)風(fēng)險：
行業(yè)自身發(fā)展局限：產(chǎn)品進(jìn)貨價格變動較大，受天氣，政策影響較大，遇上自然災(zāi)害時，水果進(jìn)貨價提高，能夠采購的量減少；超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r和天氣的影響較大。
行業(yè)內(nèi)部的競爭：產(chǎn)品容易被復(fù)制，進(jìn)入行業(yè)容易。
�。�4）市場風(fēng)險：
當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠，沒有達(dá)到預(yù)期效果時，顧客會逐漸減少。營銷容易陷入僵化。
十五、風(fēng)險對策：
�。�1）、針對資金風(fēng)險：規(guī)范財務(wù)記賬工作，密切關(guān)注資金狀況，加快資金流動速度，在利潤中增加備用流動資金數(shù)量，提供足夠的資金支持。
（2）、針對產(chǎn)品風(fēng)險：
一，科學(xué)統(tǒng)計(jì)，計(jì)算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量，盡量使商品能夠在當(dāng)天售出，以免銷毀帶來的損失。
二、購置冰柜等儲存設(shè)備，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，賣不完的商品，也可以用以保存冷藏類。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律，加大資金投入，對產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn)。
�。�3）、針對行業(yè)風(fēng)險：盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況，對可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進(jìn)行風(fēng)險承受準(zhǔn)備。
�。�4）、針對市場風(fēng)險：建立彈性價格機(jī)制，以此來應(yīng)對市場價格的變動，避免因產(chǎn)品價格的變動影響產(chǎn)品的銷售量，以致影響超市的利潤。建立市場信息反饋機(jī)制，及時、準(zhǔn)確地了解市場需求及競爭對手的變化情況，相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對，解決方案。及時了解其他超市等競爭者情況，及時做出銷售方案調(diào)整。建立一整套可行的服務(wù)體系。
十六、進(jìn)貨方式：
1、周圍一些大型的批發(fā)市場進(jìn)貨，在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低，訂立銷售確認(rèn)書，里面包括數(shù)量、質(zhì)量、價格、品名、規(guī)格、包裝、送貨方式等等，同時要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛；同時可以多渠道的尋找供貨商，加盟其他的批發(fā)商，以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道。
2、利用校園的銷售優(yōu)勢，就近進(jìn)貨，減少運(yùn)輸費(fèi)用和路途產(chǎn)品的保護(hù)費(fèi)用，縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時間，實(shí)行雙方互利原則。
3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后，通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn)，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見面交易。
4、對買賣雙方關(guān)系給予足夠重視，制作名片，建立正式的商業(yè)模式。
十七、資金估算：
略
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