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酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案

時間:2024-07-29 07:16:03 方案 我要投稿
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酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案

  為了保障事情或工作順利、圓滿進行,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案

  酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案1

  一、策劃簡要:

  1.萬圣節(jié),俗稱"西方鬼節(jié)",它的歷史可追溯得更遠,是西方人熱衷的節(jié)目之一。

  2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動,人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅趕惡魔。

  3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會,美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習慣。

  二、場景布置:

  1.外場景布景:

  (1)酒店大堂電梯口側側做大橫幅一條,用黑布作底。上寫"魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場",字體極盡扭曲狀,字的.周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。

  (2)門口制作告示水牌一塊,上寫"未成年人或心臟病患者嚴禁入場"。

  (3)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。

  (4)燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。

  (5)原花展用黑布畫鬼遮住,原展板掛鬼面具或"魔鬼朝圣圖"或萬圣節(jié)整場優(yōu)惠廣告牌,牌周圍畫鬼事物。

  (7)電梯口對面安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料,大鏡子一面,給入場客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。

  (8)電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光,吸血蜘蛛。

  2.場內布置:

  (1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。

  (2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

  (3)所有保安人員穿鬼袍,戴鬼面具。

  (4)所有樓面服務員畫鬼臉。

  (5)各酒吧臺、DJ臺掛黑布,畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。

  (6)由于是鬼節(jié)PARTY,建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太過明亮之處。

  (7)去鄉(xiāng)下借一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場內各點。

  (8)電梯門口走道上吊黑布畫鬼,掛鬼燈,形成恐怖氣氛。

  (9)2名外國鬼(已買2套制服)滿場走動,給客人分發(fā)糖果。

  (10)滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。

  酒店萬圣節(jié)餐飲營銷方案2

  每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)--萬圣節(jié),而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞"杰克燈"(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的禮物,如果你在萬圣夜晚上打開門的時候,手上沒有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了--小孩子一定會為你獻上一出"不給糖就搗亂"的萬圣節(jié)惡作劇的`禮物。

  現(xiàn)在的萬圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,xx酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求,同時促進xx酒店的經(jīng)營銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為"瘋狂萬圣節(jié)-化妝誤會狂歡夜"的萬圣節(jié)活動,希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節(jié)活動,增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒店的娛樂文化內涵。以下是xx酒店的萬圣節(jié)促銷活動方案的詳細內容:

  一、萬圣節(jié)活動主題

  瘋狂萬圣節(jié)-化妝舞會狂歡夜

  二、萬圣節(jié)活動時間

  20xx年10月31日(萬圣夜)

  三、萬圣節(jié)活動地點

  xx酒店酒吧服務部

  四、萬圣節(jié)活動籌劃安排

  1、萬圣節(jié)宣傳措施

  1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬圣節(jié)--假面恐怖舞會樂翻天!

  2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))

  3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節(jié)目內容),另做石頭條廣告一幅。

  2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)

  1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)

  2)大廳進門處:制作鬼門關,黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,

  3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

  4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

  (10月25日前,娛樂部申購)。

  5)部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

  6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)

  7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內活動內容(音控負責)

  8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

  3、萬圣節(jié)促銷措施

  1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元,送客房。

  2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

  3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

  4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:

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