超市骨干員工培訓(xùn)方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的超市骨干員工培訓(xùn)方案，希望對(duì)大家有所幫助。
超市骨干員工培訓(xùn)方案1
1、培訓(xùn)目的：通過(guò)對(duì)超市店長(zhǎng)的培訓(xùn)、提高超市或連鎖超市各門(mén)店店長(zhǎng)的實(shí)際操作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及提高整體企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)難點(diǎn)及重點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、超市日常運(yùn)作管理及如何提升營(yíng)業(yè)額。
3、培訓(xùn)內(nèi)容安排：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
國(guó)內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理培訓(xùn)
2課時(shí)
賣(mài)場(chǎng)績(jī)效的關(guān)鍵人物——店長(zhǎng)店長(zhǎng)的超市日常經(jīng)營(yíng)管理
2課時(shí)
連鎖超市的總部與分店管理
零售業(yè)的決勝點(diǎn)——門(mén)店；
2課時(shí)
營(yíng)業(yè)額的提升和促銷(xiāo)的管理
店長(zhǎng)的管理策略：80/20法則
2課時(shí)
店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)模式、店長(zhǎng)的工作職責(zé)及管理的主觀能動(dòng)性————門(mén)店制勝策略
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)中系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)報(bào)告處理
及技能考核
2課時(shí)
超市骨干員工培訓(xùn)方案2
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
超市硬知識(shí)、軟知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)紀(jì)律性規(guī)范、改被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、
2課時(shí)
各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤(pán)點(diǎn)操作規(guī)范
如何預(yù)防超市商品損耗及贈(zèng)品管理規(guī)范
2課時(shí)
商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運(yùn)用不同的陳列方法提高商品銷(xiāo)售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷(xiāo)活動(dòng)
3課時(shí)
如何做好各部門(mén)業(yè)績(jī)考核————循環(huán)獎(jiǎng)懲制度、超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)、營(yíng)銷(xiāo)考核責(zé)任、
本職工作考核內(nèi)容（100分）
2課時(shí)
日常營(yíng)運(yùn)管理：訂貨操作流程、收貨操作規(guī)范、超市提貨流程、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范、超市退貨流程、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范、
3課時(shí)
在崗培訓(xùn)
3課時(shí)
超市骨干員工培訓(xùn)方案3
1、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過(guò)收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際操作能力及企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢(xún)服務(wù)、碰到問(wèn)題的處理
3、培訓(xùn)內(nèi)容：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
員工素質(zhì)培訓(xùn)、員工禮儀培訓(xùn)、超市商品知識(shí)、忍讓品質(zhì)、應(yīng)變與規(guī)范能力的培養(yǎng)、收銀紀(jì)律、退換貨程序的執(zhí)行、總臺(tái)咨詢(xún)服務(wù)的體現(xiàn)
2課時(shí)
收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé)：
日常營(yíng)運(yùn)管理；售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問(wèn)題情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨
處理過(guò)程基本方法和技巧
2課時(shí)
對(duì)POS機(jī)硬件檢查、系統(tǒng)軟件了解、上機(jī)操作、模擬銷(xiāo)售、"收銀六步曲"、商品入袋原則、"現(xiàn)金、支票、購(gòu)物券、信用卡管理"、假鈔的識(shí)別、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理與財(cái)務(wù)管理的有機(jī)結(jié)合
2課時(shí)
收銀員、總臺(tái)客訴崗位與超市各部門(mén)崗位之間的協(xié)調(diào)配合、采集綜合信息及反饋、如何做好預(yù)防商品損耗及超市安全管理
2課時(shí)
標(biāo)簽漏、錯(cuò)如何管理商品退、換貨操作規(guī)范、假鈔的識(shí)別及碰到假幣時(shí)如何與顧客交涉、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理、作廢帳單處理辦法、碰到斷電、小偷、欺詐等特殊問(wèn)題的處理方法
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)
3課時(shí)
超市骨干員工培訓(xùn)方案4
1、培訓(xùn)目的：
通過(guò)培訓(xùn)使倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進(jìn)、出、起到真正"活
蓄水池"的作用；使防損員能夠獨(dú)立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責(zé)、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合。
2、培訓(xùn)內(nèi)容
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
商品儲(chǔ)存流程：
收貨、入庫(kù)、出庫(kù)操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉(cāng)儲(chǔ)管理
2課時(shí)
防損充當(dāng)?shù)慕巧?/p>
企業(yè)形象、站姿言行服務(wù)禮儀培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)外防盜器材品牌介紹及原理剖析、超市防盜防損的關(guān)鍵案例介紹與分析
2課時(shí)
配送中心的營(yíng)運(yùn)過(guò)程：
單據(jù)流轉(zhuǎn)過(guò)程與責(zé)任人管理、配送中心的作業(yè)管理
與采購(gòu)部、營(yíng)運(yùn)部、團(tuán)購(gòu)、財(cái)務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。
2課時(shí)
產(chǎn)生損耗的原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點(diǎn)
與監(jiān)控目標(biāo)選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、
如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識(shí)別及處理
2課時(shí)
倉(cāng)庫(kù)工作規(guī)章制度：倉(cāng)儲(chǔ)工作程序、平臺(tái)收貨人員工作職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)各崗位工作職責(zé)……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類(lèi)、商品安全線(xiàn)等制度。
2課時(shí)
超市重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)處理程序與客訴接待、防盜報(bào)警的處理程序……
營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)的`損耗管理：
組織學(xué)員對(duì)不同案例進(jìn)行實(shí)地模擬演示
2課時(shí)
超市骨干員工培訓(xùn)方案5
1、培訓(xùn)目的：鴻陽(yáng)公司通過(guò)對(duì)本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購(gòu)人員能在具體的實(shí)際操作過(guò)程中、充分爭(zhēng)取并運(yùn)用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時(shí)間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購(gòu)到最質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)：采購(gòu)的流程及具體的采購(gòu)操作
3、培訓(xùn)難點(diǎn)：怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價(jià)、如何"抓取"供應(yīng)商各項(xiàng)隱性收入、談判中的幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。
4、課程內(nèi)容及時(shí)間安排：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
ECR——高效率的消費(fèi)者反應(yīng)采購(gòu)的基本要求和采購(gòu)控制
2課時(shí)
采購(gòu)部如何協(xié)調(diào)與其他各部門(mén)關(guān)系
如何爭(zhēng)取供應(yīng)商的更多支持
2課時(shí)
采購(gòu)的目標(biāo)、采購(gòu)的流程、超市采購(gòu)技巧與實(shí)務(wù)問(wèn)：代銷(xiāo)是否一定優(yōu)于經(jīng)銷(xiāo)
4課時(shí)
采購(gòu)部如何制定指標(biāo)和進(jìn)行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時(shí)
采購(gòu)管理談判前的準(zhǔn)備、談判中的注意事項(xiàng)、商品采購(gòu)談判要素宣傳及促銷(xiāo)支持
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)————如何選擇供應(yīng)商
供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價(jià)格
由各采購(gòu)召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授
6課時(shí)
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