中秋節(jié)安全總結(jié)（通用10篇）
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以促使我們思考，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)安全總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇1
為了確保全體師生在節(jié)日期間的人身安全，我校根據(jù)上級部門對于國慶、中秋節(jié)期間學校安全工作的指示精神，在國慶節(jié)放假前夕，我校進一步加強了學校的管理工作，強化安全意識，制定相關措施，保證學校全體師生的安全。
一、加強安全巡查，組建領導小組
學校成立校園安全領導小組，學校保衛(wèi)處在假期前夕加強校內(nèi)巡邏，確保學生在校期間的人身、財產(chǎn)安全。學校加強創(chuàng)建平安校園的組織工作，切實負起學校安全和穩(wěn)定工作的領導責任，負責全校安全工作的綜合指導協(xié)調(diào)，切實加強了組織領導，確保各項工作措施落到實處，保障全體師生的人身安全。
二、加強安全教育
放假前夕，學校專門召開了安全工作會議，增強全體師生的防范意識和防范能力，強化了學生的安全意識，使學生掌握了一些必備的自救知識。各班班主任通過開展以“安全教育”為主題的班會，加強學生的安全意識，通過簽署相關安全責任書、觀看防災自救視頻，來提高同學們面對災害時的應急應變能力。家校聯(lián)系，形成合力，提醒學生家長做好假期期間孩子的安全監(jiān)護落實。
三、開展安全排查工作
放假之前，學校領導小組組織聯(lián)合宿管開展了專項安全檢查。對學校的校舍、教室門窗、電源、消防、防盜系統(tǒng)及學校的周邊安全問題進行了巡邏排查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，防范于未然。
四、安排學校值班
在國慶假期期間，學校加強了假期值班工作，制定了國慶節(jié)假期值班表，每日安排1名學校領導與2—3名教師到崗值班，進行巡邏工作，對學校出現(xiàn)的問題及時上報給當天的值班領導，做好安全工作記錄。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇2
明確檢查重點。重點檢查以學校食堂、校園周邊食品店經(jīng)營單位為重點檢查對象，嚴查食品經(jīng)營者的主體資質(zhì)、許可范圍，及進銷貨臺帳記錄、索證索票制度落實等情況，重點推進開學前、節(jié)前食品安全保障工作。嚴查是否銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜的食品。
嚴格監(jiān)督抽查。重點對商超、月餅提貨點、蛋糕店等月餅銷售集中的區(qū)域開展節(jié)令性食品抽檢10批次；對小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區(qū)進行摸排整治，未出現(xiàn)無證照生產(chǎn)加工食品行為；同時對轄區(qū)食品攤點進行備案，督導商販在備案范圍內(nèi)開展食品經(jīng)營，截至目前，辦理食品備案卡20余張。
營造宣傳氛圍。充分利用村民代表會議、食品安全知識競答等活動向村民宣講食品安全知識，通過開展系列活動，提高群眾食品安全意識，營造公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。截至目前，開展講座、競賽等各類活動20余次。
此次專項檢查，檢查食品銷售主體35家次，下發(fā)《責令整改通知書》2份，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營超過保質(zhì)期食品等違法行為1件。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇3
為進一步深加強施工現(xiàn)場和生活區(qū)安全，切實抓好中秋節(jié)節(jié)前安全檢查工作，有效預防和減少各類安全事故發(fā)生，確保施工現(xiàn)場和生活區(qū)的安全和穩(wěn)定。根據(jù)監(jiān)理和領導的要求和通知，并結(jié)合本項目的實際情況，由安全總監(jiān)和監(jiān)理總監(jiān)的帶領下，各部門聯(lián)合在本項目范圍內(nèi)組織開展一次全方位的安全隱患大檢查活動�，F(xiàn)將這次安全檢查工作總結(jié)如下：
一、加強宣傳力度，提高安全意識
按照文件要求，堅持安全發(fā)展觀和“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，安全總監(jiān)組織項目部全體人員，對施工現(xiàn)場和駐地宿舍加大安全宣傳教育力度，進一步強化安全防范意識；營造和諧安全的氛圍，力促做到人人講安全，事事講安全。把安全工作真正做到橫向到邊，縱向到底，使一切安全隱患消失在萌芽狀態(tài)。
二、堅持檢查原則，強化責任落實
項目領導對這次中秋節(jié)節(jié)前開展施工現(xiàn)場安全檢查工作十分重視，將之作為當前工作的重中之重來抓。，按照片區(qū)劃分檢查工作責任到人，確保每項檢查工作到位。在整個檢查過程中嚴格細致，始終堅持檢查與整改相結(jié)合，堅持邊檢查邊整改，以檢查促整改，確保了安全檢查工作人人肩上有責任，人人手中抓落實。
三、加大檢查工作力度，開展全面排查隱患
根據(jù)安全檢查情況結(jié)合本項目的具體實際情況，對施工現(xiàn)場深基坑開挖、文明施工、施工用電和監(jiān)控設備各處進行了嚴格細致、突出重點、不留死角、不留余地的安全隱患大排查。主要檢查了：
1、消防設施、應急照明、指示標志、疏散通道、安全出口符合國家有關標準的落實情況；
2、深基坑開挖是否嚴格按照專項施工方案進行；
3、施工現(xiàn)場臨邊防護、施工用電、大型機械安全隱患情況；
4、日常安全教育培訓安排情況。
從檢查結(jié)果來看，總體情況良好，安全生產(chǎn)制度和安全措施有保障，機械平時有檢查、有維護、有記錄、有安全檔案。
四、積極消除隱患，提升安全意識
但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，存在一定安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。
現(xiàn)場文明施工安排專人清理。
施工現(xiàn)場個別配電箱接地保護線未接。
防護欄桿有損壞未及時修復。
基坑臨邊防護個別地方不及時。
五、處理情況；
對在此次節(jié)前安全生產(chǎn)隱患專項排查中發(fā)現(xiàn)的問題，分班組分類別，指定整改落實責任人，進行整改落實。各工區(qū)負責人及安質(zhì)部督促對現(xiàn)場存在問題進行落實整改，整改完成后由安質(zhì)部進行復檢并閉合，確保切實消除安全隱患。
六、總結(jié)：
1、通過本次節(jié)前安全隱患排查和專項檢查活動的開展，我項目節(jié)前安全管理得到了加強，增強了全體員工的安全生產(chǎn)責任意識，進一步加強“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”和“安全第一、預防為主”的正確理念，安全生產(chǎn)工作不能松懈，加強日常的檢查督導力度，嚴防死守，把安全生產(chǎn)納入常態(tài)化和專業(yè)化管理日程，構建安全生產(chǎn)主動管理機制，確保辦公生活和施工環(huán)境安全穩(wěn)定。
2、加大對施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)檢查，嚴格執(zhí)行安全管理人員和特種作業(yè)人員持證上崗制度，廣泛開展施工人員的安全生產(chǎn)宣傳教育，進一步提高施工人員安全意識。
3、突出重點，繼續(xù)深化安全生產(chǎn)事故隱患排查整治，進一步推進安全標準化現(xiàn)場管理工作。切實加強現(xiàn)場檢查力度，將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇4
為切實做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量保障工作，維護糧食經(jīng)營者、消費者的合法機益，根據(jù)××市糧食局（關于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知昭市糧發(fā)電（XX）17號）、××區(qū)食品安全委員會辦公室（關于印發(fā)××區(qū)學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區(qū)食安委辦（XX）20號）、××區(qū)食品安全委員會辦公室（關于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知昭區(qū)食安委辦（XX）21號）文件精神，按照（糧食流通管理條例）等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責。結(jié)合實際，××區(qū)糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對××區(qū)轄區(qū)內(nèi)的××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商嘗部分個體糧油經(jīng)營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查，現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查情況
�。ㄒ唬┏菂^(qū)商品糧的監(jiān)督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商嘗食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查，一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬，通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
（二）加工大米的監(jiān)督檢查
目前，××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質(zhì)量標準，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產(chǎn)品。
�。ㄈ┺r(nóng)村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
（四）學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
二、檢查結(jié)果
通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市嘗糧油經(jīng)營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保“兩節(jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇5
9月20日中午，xx小學召開安全專題會，認真學習貫徹上級有關文件精神，多措并舉積極做好節(jié)日期間學校安全工作。
在中秋、國慶兩大節(jié)日來臨之際，為了確保放假期間學生的人身和學校的財產(chǎn)安全，維護學校穩(wěn)定，9月20日中午，汴塘鎮(zhèn)高莊小學召開安全專題會，認真學習貫徹上級有關文件精神，多措并舉積極做好節(jié)日期間學校安全工作。
一是加強領導，落實責任。學校加強創(chuàng)建平安校園的組織工作，切實負起學校安全和穩(wěn)定工作的領導責任，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，把學校和學生的安全管理工作作為節(jié)日期間重中之重的工作，認真落實安全工作責任制，切實把各項安全防范措施落到實處，嚴防各種特、重大安全事故的發(fā)生，確保全體師生的人身安全。
二是強化安全教育。學校充分利用國旗下講話、校會、主題班會、校園廣播、宣傳欄等輿論陣地，教育學生注意飲食安全、交通安全、自覺抵制不良行為的誘惑，同時做好自我保護工作，依法保護自己人身安全，增強學生安全意識和自我保護能力。
三是安全檢查，防范未然。學校分管領導組織相關人員對校園內(nèi)的建筑物、重點要害部位、用電設施、防火、防盜措施等進行一次安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，防范于未然。
四是家校聯(lián)系，形成合力。利用電話聯(lián)系、家訪和《致家長一封信》等形式，讓廣大家長明確中秋、國慶放假時間，認真履行監(jiān)護人的職責和義務，共同做好節(jié)日期間學生的安全工作，嚴防各種安全事故的發(fā)生。
五是加強值班，明確責任，暢通信息。學校要加強假期值班工作，落實好領導帶班和護校工作，保證全天24小時有人值班，要求值班人員堅守崗位，及時接聽電話，上傳下達，確保政令信息暢通。一旦發(fā)生安全事故，要在第一時間趕到現(xiàn)場并果斷采取搶救措施，將損失減少到最低程度，并做好善后處理工作；同時及時逐級上報，確保信息暢通，維護校園安全。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇6
20XX年中秋節(jié)和國慶節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）在即，為切實做好節(jié)日期間學校安全工作，深入鞏固秋季開學安全大檢查和“打非治違”專項整治行動成果，堅持問題導向，以平安校園建設和“護校安園”行動為抓手，有效防范和堅決遏制重特大事故發(fā)生，確保廣大師生過一個平安、快樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就有關要求通知如下：
一、切實強化學校安全責任。
各地教育部門和各級各類學校要切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務院關于安全工作一系列重大決策部署上來，進一步強化紅線意識，牢固樹立安全發(fā)展理念，緊繃安全之弦，加強組織領導，周密安排部署，層層落實責任，堅決落實“黨政同責、一崗雙責、失職追責”，確保廣大師生員工生命財產(chǎn)安全，確保學校安全穩(wěn)定。節(jié)日期間，凡因責任不落實、措施不到位而發(fā)生安全事故的，將依法從嚴追究有關人員的責任。
二、重點落實安全防范措施。
各地教育部門和各級各類學校要結(jié)合自身實際情況，認真制訂“兩節(jié)”期間安全防范措施并狠抓落實。一要在“兩節(jié)”假期前，充分利用班會、櫥窗、網(wǎng)絡等多種形式，對師生進行一次以交通安全、食品安全、防火防盜防騙等方面為主要內(nèi)容的安全教育，普及學生安全常識，強化學生安全意識，提高學生自我防范和自救互救能力。二要進一步落實各項校園安全管理規(guī)定，對“兩節(jié)”期間返鄉(xiāng)探親、出外游玩的學生，要摸底登記;要加強校園門衛(wèi)管理，嚴格落實出入校園人員登記制度，嚴禁社會閑雜人員隨意進入校園;要組織力量加強“兩節(jié)”期間校園安全巡邏密度，杜絕校園學生傷害案件發(fā)生。三要嚴格審批組織師生集體性外出活動，嚴禁組織師生利用假期參加商業(yè)性慶典和演出活動，落實校內(nèi)大型活動安保措施。
三、全面排查整治安全隱患。
各地教育部門和各級各類學校要按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的要求，在前期安全大檢查基礎上，繼續(xù)深入開展以危險化學品安全、消防安全、校車安全為重點的“兩節(jié)”安全專項整治，確保橫向到邊、縱向到底，不留死角、不余盲區(qū)。對前期安全大檢查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，要列出清單、建立臺賬，明確整改時限、責任和預案，切實落實整改措施，徹底堵塞漏洞，確保絕對安全。
四、嚴格執(zhí)行值班值守和應急管理制度。
各地教育部門和各級各類學校要高度重視“兩節(jié)”期間的值班值守工作，嚴格落實領導干部帶班制度，強化值班崗位責任，嚴肅值班紀律，帶班領導要隨時掌握學校安全動態(tài)。要健全應急協(xié)調(diào)機制，制訂完善應急工作預案，暢通信息報送渠道，遇有突發(fā)事件和重要緊急情況要及時準確上報地方黨委政府和我部，并迅速采取有效措施妥善應對和處理。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇7
為確保節(jié)日期間集團安全生產(chǎn)，督促各參建單位履行安全生產(chǎn)責任制的相關內(nèi)容，貫徹落實建筑安全生產(chǎn)相關制度，康居集團在國慶期間開展安全生產(chǎn)大檢查行動。具體情況匯報如下：
一、檢查基本情況
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截止目前，累計檢查XX次，其中領導帶隊XX次，檢查在建項目共計29個，發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患48處，無重大安全生產(chǎn)隱患，要求各項目嚴格按照規(guī)范要求限期整改到位，下步將按照時間節(jié)點對照問題清單進行復查項目的整改落實情況。各參建單位能按照要求建立節(jié)日期間安全值班制度，落實安全責任人員及安全防范措施，對施工現(xiàn)場進行調(diào)查摸底，確保節(jié)日期間安全監(jiān)管到位。各在建項目認真執(zhí)行集團相關制度要求，深入開展安全生產(chǎn)檢查，進行自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改并落實專人跟蹤，確保節(jié)日期間生產(chǎn)安全。
（二）物業(yè)小區(qū)、商業(yè)街區(qū)
對物業(yè)小區(qū)、商業(yè)街區(qū)進行全方位的消防安全排查，對安全出口、消防通道、滅火器、消火栓及違規(guī)用火、用氣現(xiàn)象、現(xiàn)象加強隱患排查治理，截止目前累計對23個住宅小區(qū)、2處商業(yè)開展排查整改，共排查消防隱患1060處，“飛線充電”XXX處，針對檢查出的'隱患問題，落實清單式銷號工作要求，堅守隱患“零容忍”底線，按時限實行“清零管理”，確物業(yè)小區(qū)、商業(yè)街區(qū)消防安全生產(chǎn)工作處于受控狀態(tài)。
二、下一步工作要求
1.堅持問題導向，強化整改落實，對照安全生產(chǎn)的隱患問題清單，逐個整改消除。下一步還將加大巡查的頻次和力度，做到集團項目檢查的全覆蓋。
2.切實履行《安全生產(chǎn)管理目標責任書》、《安全生產(chǎn)責任狀》的相關職責內(nèi)容，明確各參建單位的主體責任，確保安全管理目標的實現(xiàn)。
3.集團將在檢查的基礎上，要求各參建單位認真執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項規(guī)范及制度，深入分析研究當前建設工程中存在的主要問題，突出解決監(jiān)管人員安全意識、責任落實等方面的問題，加強自身管理，強化制度執(zhí)行，進行長效管理。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇8
中秋節(jié)來臨之際，我班針對學生的活動特點和社會形勢，特開展以“珍愛生命，安全第一”為主題的安全知識教育班會。通過班會，增強同學們的假期安全意識，學會一些安全知識，達到積極預防危險的發(fā)生并提高學生自我保護能力的目的。班會由輔導員主持召開，全體同學出席了會議�，F(xiàn)將班會的主要內(nèi)容總結(jié)如下：
一、防溺水
假期是溺水事故的高發(fā)期。中秋期間，天氣依然很熱，需要時刻加強對溺水的防范意識。我們對班級同學進行了防溺水知識的教育。
1、不私自外出游泳，不到無安全防護或不熟悉水情的河、湖、海灘等地方游泳，不在水中潛游、跳水、和同伴過分玩笑等。
2、掌握一定的防溺水自救知識，如抽筋、受傷時的救護或同伴溺水的救護等。
3、家長要配合做好防范教育，讓學生對防溺水安全有足夠的認識，防止發(fā)生意外事故。
二、防交通事故
如今機動車輛增多，交通事故頻發(fā)，在校生對交通安全形勢并不一定了解，為此，我們從行路、騎車、乘車等方面做了一些強調(diào)。
1、遵守道路交通法規(guī)，樹立道路交通安全意識。
2、行路時遵守道路交通規(guī)則，不翻越欄桿或橫穿馬路，不在道路上開展娛樂、游戲活動。
3、騎自行車時應在非機動車道內(nèi)順序行駛，無非機動車道的，應靠路右側(cè)行駛。不超速、逆向行駛，更不能追逐騎車、脫把騎車。
4、不乘坐非營運車輛和營運超員車輛，乘車時，頭、手不能伸出窗外，以免發(fā)生事故，下車時應確認無車輛來往后再離開。
三、防暴力傷害
假期中，我們接觸社會的機會多，各類社會治安和違法行為就可能出現(xiàn)，應該加以重視。
1、正確認識遇到的人和事，明辨是非，提高預防各種侵害的警惕性，消除對危險的麻痹和僥幸心理。
2、樹立自我保護和防范意識，特別是女生不要單獨夜行等。能學會正確的報警、求助。
3、不參加打架斗毆、綁架勒索等違法活動，不進歌舞廳、酒吧等娛樂場所。
四、防拐騙
社會是一個復雜的環(huán)境，同學們離開象牙塔式的校園，就要對自己的人生安全有一定的保護能力，重點提高防拐騙安全意識。
1、不輕信陌生人說的話或答應給的種種好處，與非直系親友外出一定要征得家長同意。
2、不與陌生人網(wǎng)上視頻，不要告訴對方自己的家庭住址，不與對方電話聯(lián)系，不與對方相約會面，謹防上當受騙。
3、在受到傷害時，學會自救，要機智求助報警。
除了以上的安全教育外，班主任在用電、用火、體育活動、安全自救等方面作了說明。他同時指出，假期安全一直是學校高度重視的事情，每個同學都不能忽視這個問題，希望大家在假期注意自己的人生安全和財產(chǎn)安全。我們相信，在大家的共同努力下，我們一定會有一個愉快、安全的假期！
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇9
中秋、國慶期間食品安全專項整治工作總結(jié)按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關要求，商務局落實責任，強化監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節(jié)期間肉品和酒類市場安全穩(wěn)定，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強肉類食品安全整治，確保人民群眾吃上“放心肉”
為認真貫徹執(zhí)行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據(jù)本縣實際情況，針對當前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強對定點屠宰場的監(jiān)管，提升整體水平。
嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據(jù)《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導所有生豬定點屠宰廠，按照省商務廳下發(fā)的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營實際，建立健全并嚴格執(zhí)行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產(chǎn)和管理。
對全縣四個生豬屠宰企業(yè)實行重點監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當前瘦肉精問題，我局嚴格按照國務院《生豬屠宰管理條例》、商務部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領域食品安全管理辦法》，嚴格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業(yè)低價傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象。我們根據(jù)商務部辦公廳《關于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗相關證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質(zhì)檢驗標志管理的通知》，對在我縣經(jīng)營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業(yè)嚴格按照備案標準提供相關材料，依照國家和省有關規(guī)定和質(zhì)量標準，規(guī)定生豬產(chǎn)品進入市場流通的條件，加強流通領域的監(jiān)管。我局對我縣肉品批發(fā)市場9家經(jīng)銷攤點進行了檢查，按規(guī)定與各攤位簽訂銷售協(xié)議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩(wěn)定，質(zhì)量安全。
建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計臺帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺帳格式，如實填寫相應內(nèi)容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量責任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務局整合執(zhí)法力量，加強執(zhí)法隊伍建設，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢。對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進行重點整治，兩節(jié)期間共出動執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規(guī)模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100%，對生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達到100%，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場，確保兩節(jié)期間廣大消費者的食肉安全。
二、強化監(jiān)管，抓好酒類市場整頓
商務局根據(jù)我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合；全面打假與重點打假相結(jié)合；宣傳教育與社會監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點打假相結(jié)合，明確了全縣重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點門店進行跟蹤監(jiān)管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發(fā)市場、集貿(mào)市場的基礎上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
對全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關證照，分類排隊登記造冊，為規(guī)范其經(jīng)營行為，同時我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營，堅決取締無證經(jīng)營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經(jīng)營戶6個。
為深入貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區(qū)12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。
我局在全縣范圍內(nèi)集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經(jīng)營、明零暗批和生產(chǎn)銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)生產(chǎn)、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執(zhí)法人員40多人次，檢查制售酒類經(jīng)營戶6戶，查處酒類違法違規(guī)案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項整治行動中，商務局領導重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結(jié)，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。
中秋節(jié)安全總結(jié) 篇10
為認真貫徹市食安委辦《轉(zhuǎn)發(fā)省食安委辦公室關于開展全省食品安全大檢查的通知》文件精神，確保中秋、國慶雙節(jié)期間全縣人民身體健康和生命安全，防止食品安全事故發(fā)生，我局積極組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務單位開展了食品安全大檢查活動，現(xiàn)將具體情況報告如下：
一、活動開展情況
為確保餐飲食品安全大檢查活動取得實效，我局主要做了以幾方面的工作：
一是召開專門會議進行安排部署，并由分管領導帶隊，以小型餐飲服務單位、餐飲小攤點、學校食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、建筑工地食堂和農(nóng)家樂為重點，檢查從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況；食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗和索票索證制度及執(zhí)行情況；餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間，共出動執(zhí)法人員50人次，檢查餐飲服務單位80家，學校食堂12戶，農(nóng)家樂2戶，下發(fā)監(jiān)督意見書7份，責令改正通知書4份。
二是對全縣餐飲服務從業(yè)人員進行集中培訓，提高從業(yè)人員的法律法規(guī)意識和服務水平，確保操作規(guī)范，不出任何問題�；顒悠陂g共培訓從業(yè)人員124名。
三是進一步加大餐飲食品安全宣傳力度，提高群眾的自我保護和維權意識，營造全社會關注餐飲食品安全的良好工作氛圍。
通過檢查，切實規(guī)范了餐飲服務單位經(jīng)營行為，嚴把飲食入口關，保障了全縣人民群眾飲食安全。
二、存在的問題及下步工作打算
雖然集中檢查活動取得了一定的成效，但仍存在一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在：部分餐飲單位負責人法律意識不強，未及時向供貨企業(yè)索取資質(zhì)證明文件，進貨臺帳記錄不規(guī)范、票據(jù)保存不完整，環(huán)境衛(wèi)生不整潔，個別單位無必要的防蠅、防鼠、防塵設施和個別從業(yè)人員無健康證等問題。對以上存在的問題，我們將在今后的工作中采取切實有效的措施，認真加以解決。
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