縣食品添加劑專治實施方案
為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編整理的縣食品添加劑專治實施方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
為進一步加大違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的打擊力度，保護人民群眾身體健康和生命安全，根據《市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案的通知》（政辦發(fā)〔 〕號）精神，確定在全縣范圍內開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動�，F制定以下實施方案。
一、整治目標
按照“全縣統(tǒng)一領導、部門各司其職、各方聯(lián)合行動”的原則，結合本地區(qū)本部門工作實際，在食品添加劑生產、流通和使用各環(huán)節(jié)開展全面整治，依法打擊在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為以及生產銷售非法食品添加物的行為。同時將專項整治與日常監(jiān)管、企業(yè)自律相結合，著力建立長效監(jiān)管機制，力爭通過專項整治，有效遏制食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為，切實保護人民群眾身體健康，促進食品行業(yè)健康發(fā)展。
二、整治范圍與職責分工
1、初級農產品生產領域。嚴厲查處生產、銷售、使用國家明令禁止或未審定公布的'農藥、獸藥、魚藥和飼料添加劑的違法行為;大力加強種養(yǎng)殖業(yè)產品農藥殘留、畜產品“瘦肉精”、抗生素和水產品氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠、乙烯雌酚、環(huán)丙沙星、磺胺類、紅霉素等禁限用藥物殘留監(jiān)測;突出重點地區(qū)和重點市場,嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。 (由縣農業(yè)局牽頭，縣畜牧局配合)
2、食品生產加工領域。加強對食品生產加工企業(yè)食品添加劑使用的監(jiān)管，督促規(guī)范食品企業(yè)執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（gb2760），對食品企業(yè)使用食品添加劑實施備案管理，嚴厲打擊濫用食品添加劑、使用無證的食品添加劑和使用非食用物質行為。加大對食品添加劑生產企業(yè)的監(jiān)管，加強生產過程監(jiān)督，對監(jiān)督抽查不合格、年審不合格的企業(yè)依照相關法律法規(guī)嚴厲處置。(由市質監(jiān)局分局牽頭，縣衛(wèi)生局、公安局、經貿局、市工商局分局配合)
3、食品流通領域。對經營食品添加劑的業(yè)戶進行摸底排查并登記造冊，依法嚴厲查處銷售非法食品添加劑和以非食品物質作為食品添加劑銷售的行為，嚴厲查處流通領域使用非食用物質處理食品和濫用食品添加劑行為。 (由市工商局分局牽頭,縣衛(wèi)生局、公安局、市質監(jiān)局分局配合)
4、食品餐飲消費領域。嚴格餐飲單位和集體食堂衛(wèi)生許可,督促落實采購食品添加劑索證索票制度,嚴禁采購、經營假冒偽劣及非法使用非食用物質和濫用食品添加劑的食品及原料。嚴厲查處采購、使用非食用物質及濫用添加劑等違法行為。(由縣衛(wèi)生局牽頭，市工商局分局、縣公安局配合)
三、實施步驟
1、自查自糾階段（年月15日前）。
主要任務。宣傳國家、省市關于食品添加劑治理工作精神，部署本部門專項檢查工作，調查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類別，督促食品和食品添加劑生產經營企業(yè)開展自查自糾工作。
具體措施。
（1）自查自糾。按照國務院有關部門聯(lián)合發(fā)布的公告和省市有關部門的要求，督促各食品和食品添加劑生產加工企業(yè)、銷售單位以及餐飲經營單位對食品中添加和使用非食用物質以及不規(guī)范使用食品添加劑的行為進行自查自糾。
�。�2）設立投訴舉報電話。各級監(jiān)管部門要公布食品質量安全投訴舉報電話或電子郵箱。要廣泛宣傳，發(fā)動群眾舉報違法行為。根據群眾舉報線索及時追蹤調查，對舉報屬實者實施獎勵。
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